UNIVERSIDAD HUMANISTA DE LAS AMRICAS

FACULTAD DE NUTRICIN

Dra. Eunice Pamela Martnez Gallegos

 Identificar los principales problemas de salud
pblica relacionados con la nutricin.

VALOR CURRICULAR: 12 CRDITOS

Conocimientos sobre la terminologa de la Salud

Pblica.
Habilidad para identificar la interrelacin de la
triada epidemiolgica del medio ambiente.
Habilidad para identificar los diferentes
programas y polticas que actualmente se
ejecutan para beneficio de la comunidad.
EVALUACIN
La calificacin FINAL depende de CUATRO
parciales con valor de 25 puntos cada uno.
CRITERIOS DE EVALUACIN DE CADA
PARCIAL:
Examen 50%
Tareas, Trabajos y Participacin 40%
Asistencia 10%

TOTAL = 25 PUNTOS por parcial.

 Tareas y/o Trabajos:

Enviar un flujograma o mapa conceptual del tema

de la clase anterior a:
dramtzgallegos@gmail.com
Para el jueves posterior a la clase.

Participacin:
5 preguntas del tema de la clase del da con su
referencia, en una hoja de maquina a mano (con
letra legible) o computadora.
 Puntualidad: Se dar un margen de tolerancia de
10 minutos, despus de este tiempo se
considerar como retardo, recordando que dos
retardos son una falta, y en caso de que el
alumno llegue en la 2da hora de clase tambin se
considerar falta.

En caso de que el alumno no haya presentado su

examen en la fecha marcada, podr hacerlo
presentando un examen de RECUPERACIN,
siempre y cuando se presente su derecho a
examen y se calificar a partir de 8.
 http://www.epidemiologia.salud.gob.mx/
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom
ssa.html
http://www.cenavece.salud.gob.mx/
http://www.cenavece.salud.gob.mx/program
as/interior/portada_manuales.html
http://www.slideshare.net/dramtzgallegos
 TEMARIO
03 DE SEPTIEMBRE INTRODUCCIN A LA SALUD PUBLICA
10 DE SEPTIEMBRE INTRODUCCION A LA EPIDEMIOLOGIA
17 DE SEPTIEMBRE CONCEPTOS DE VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA
24 DE SEPTIEMBRE HISTORIA NATURAL DE LA ENFERMEDAD
01 DE OCTUBRE PRIMER PARCIAL
08 DE OCTUBRE DIAGNOSTICO DE SALUD EN LA COMUNIDAD
15 DE OCTUBRE MEDIDAS DE FRECUENCIA EN EPIDEMIOLOGA
22 DE OCTUBRE NOM 17 DE VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA
29 DE OCTUBRE SEGUNDO PARCIAL
05 DE NOVIEMBRE PROGRAMAS PREVENTIVOS CENAPRECE
12 DE NOVIEMBRE INTRODUCCION A LA NUTRICION EN SALUD PUBLICA
19 DE NOVIEMBRE EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL
26 DE NOVIEMBRE INTERVENCION NUTRICIONAL EN LA COMUNIDAD
03 DE DICIEMBRE TERCER PARCIAL
10-13 DE PROMOCIN DE LA SALUD / PROYECTO FINAL
DICIEMBRE
Qu es Salud Pblica?
Es la ciencia y arte de impedir las enfermedades,
prolongar la vida y fomentar la salud mediante el
esfuerzo organizado de la comunidad para:
-El saneamiento del medio
-El control de las infecciones transmisibles
-La educacin de los individuos en higiene
personal
-La organizacin de los servicios mdicos y
de enfermera para el diagnstico precoz y
el tratamiento preventivo de las
enfermedades.
El desarrollo de un mecanismo social que
asegure a cada uno un nivel de vida
adecuado para la conservacin de la salud,
organizando estos beneficios de modo tal
que cada ciudadano se encuentre en
condiciones de gozar de su derecho natural
a la salud y la longevidad.
Como ciencia, es el sistema de conocimientos
ordenados cuya veracidad se comprueba y se
puntualiza constantemente en el curso de la
prctica.
 SALUD

Medio Estilos Provisin

Ambiente Biologa de Servicios
de
Humana de Salud
Vida
(19%)
(11%)
(43%) (27%)
 Proteccin y mejora de la salud de los
ciudadanos a travs de la accin, comunitaria,
sobre todo por parte de los organismos
gubernamentales.

Su esencia consiste en que adopta una

perspectiva basada en grupos de gente o
poblaciones.
Actores en la Salud Pblica:

Sociedad
Estado
Lo Pblico no estatales
Lo privado
Profesiones y profesionales.
Conceptos de Salud Pblica

La SP como accin gubernamental.

La SP como campo de accin de sector salud y otros sectores

La SP como accin de la comunidad organizada.

La SP se asimila a padecimientos de alta peligrosidad o

frecuencia.

La SP aplicada al medio ambiente o a la colectividad.

La SP confundida con el sector pblico de salud

La SP como ciencia social a la que concurren un conjunto de

disciplinas (Epidemiologa, Demografa, etc)
reas fundamentales de la Salud Pblica:

Fomento de la vitalidad y la salud integral

Prevencin de lesiones y enfermedades infecciosas
y no infecciosas
Organizacin y provisin de servicios para el
diagnstico y tratamiento de enfermedades
Rehabilitacin de personas enfermas o
incapacitadas para que alcancen el grado ms alto
posible de actividad por si mismas
TEMA PARA EL 10 DE SEPTIEMBRE DEL 2013:
INTRODUCCIN A LA EPIDEMIOLOGA

ENTREGAR EN HOJA DE MQUINA: 5

PREGUNTAS ANTES DE INICIAR LA CLASE.