Universidad Santo Tomas

Facultad de Ingeniera Ambiental

David Santiago Bautista vila

Cristian Camilo Castaeda
Fabin Andrs Garca
Sebastin Rivera
Wilmer Leandro Roa

FRESH TEAM
La mejor manera de tomar agua

Entrevista con el experto

Para realizar un acercamiento de la realidad e identificar principales problemas y fortalezas es
necesario disponer del criterio de profesionales expertos en formular proyectos, el ingeniero Juan
Jos Vargas Osorio, magister en economa ambiental residuos slidos, gestin ambiental y salud
ambiental, se dispuso a respondernos algunas preguntas sobre nuestra idea.
Como primera instancia se le dio a conocer en lo que consiste nuestra idea de proyecto FRESH,
donde se tuvieron en cuenta 3 caractersticas principales (1. Vender agua sin necesidad de usar
botellas plsticas, 2. Reciclar envases plsticos con el fin de obtener una segunda fuente de
ingresos, 3. Publicidad ambiental por medio de pantallas integradas), con el fin de que se dieran
ideas al respecto.
Como primer comentario se habl de la segmentacin del mercado, escoger a quien se le va a
vender el producto y en qu lugares, se le comento que tenamos la idea de implementar un
prototipo en universidades, en Bogot y principalmente en chapinero, nos dijo que sera una mala
idea, o por lo menos para comenzar, que lo mejor es disponer de lugares que sean primero, muy
tursticos y segundo, con una baja disponibilidad del recurso, ya que en Bogot, pese a que es muy
poblado y que a muchas personas no les gustan tomar agua del grifo (segn encuestas realizadas),
el agua del acueducto de Bogot es de muy alta calidad. Realizar este proyecto en zonas como la
costa caribe, el eje cafetero, entre otros, sera una idea ms productiva y rentable, ya que se cuenta
con personas con disponibilidad a pagar muy alta (extranjeros y visitantes) y que, adems la calidad
del agua en estos lugares es muy baja.
Otro punto a tener en cuenta es la salubridad, intentar en lo posible que nuestra agua y el
dispensador del agua no entre en contacto directo con los envases de los usuarios, investigar una
manera tcnica en que el agua no se vea afectada.
Por otro lado se habl de la capacidad de los dispensadores, un punto demasiado importante, ya
que es necesario que el agua sea recargada por lo menos una vez cada 3 das, ya que el
estancamiento cambiara el sabor y en parte la calidad del producto, es necesario para que el agua
permanezca con las mismas propiedades una refrigeracin adecuada, por lo que es necesario
disponer de energa elctrica, nos sugiri adoptar paneles solares, primero por la zona y segundo
por la facilidad.
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En lo referente al reciclaje de envases plsticos, se discutieron puntos a favor y en contra, como

punto a favor, sera una buena imagen para la marca y una fuente de ingreso secundaria, sin
embargo es necesario tener en cuenta los inconvenientes tcnicos tanto de espacio como de
salubridad, tomar agua al lado de botellas plsticas usadas es una mala idea y por ltimo los
inconvenientes de personas que usen esto para botar otro tipo de residuos, por lo tanto se concluy
en que es una mala idea y por lo tanto se descarta, sin embargo comprar botilitos con nuestra
imagen, y asociados con cdigos de barras que generen recargas automticas es una muy buena
idea.
Por ultimo en la pantalla integrada, nos recomend promocionar educacin con respecto al cuidado
de botellas, para que los usuarios dispongan de un buen producto, que la pantalla indique la calidad
del agua y finalmente incentivar el uso de los botilitos con nuestra marca (indicado mejor calidad,
uso fcil, etc). Nos reconoci que es una buena idea y que tiene potencial, que la mejor forma de
empezar seria:
- Un dispensador en algn sitio turstico (parque del caf o parque el Tayrona), en vez de
universidades.
- Desertar de la idea de reciclar envases plsticos en el mismo lugar donde se toma agua.
- Pantalla con tips de uso del producto.

Imagen 1. Evidencia con el experto, fuente propia.

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