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Resumen
Para facilitar el esfuerzo de reduccin de costos que la crisis mundial ha
generado en empresas de todo el mundo, en este artculo se propone un
modelo para hacer ms eficiente la produccin, rea fundamental de la cadena
de suministro. El modelo propuesto determina el lote ptimo a fabricar
tomando en consideracin actividades propias de diversas reas de la cadena
de suministro, muchas de la cuales no se haban considerado previamente.
Con el objeto de facilitar la aplicacin del modelo propuesto en diversas
empresas, incluyendo Pymes, se presenta como resolver el modelo mediante
una hoja de clculo.
----------Palabras clave: Cadena de suministro, logstica, produccin,
tamao de lote, cantidad econmica a ordenar (EOQ), cantidad
econmica a producir (EPQ), ndice logstico
Abstract
To facilitate the cost reduction effort that the global crisis has led in companies
around the world, in this paper we propose a model to streamline production,
* Autor de correspondencia: Mara Pilar Lambn, e-mail: plamban@unizar.es; telfono: + 34 976 761890 (M. Lambn)
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Desarrollo de un modelo para determinar el lote ptimo de produccin...
a key area of the supply chain. The proposed model determines the optimal
lot size considering activities of different areas of the supply chain, many of
which were not previously considered. In order to facilitate the implementation
of the proposed model in several companies, including SMEs, we show how
to solve this model with a conventional spreadsheet.
----------Keywords: Supply chain, logistics, production, lot size,
economic order quantity (EOQ), economic production quantity (EPQ),
logistic index
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Desarrollo de un modelo para determinar el lote ptimo de produccin...
Un modelo que incluya de forma integrada suministro, algunos de las cuales ya haban sido
prcticamente la totalidad de los factores tratadas por otros autores como se estableci
propuestos por los autores expuestos anteriormente previamente. Este proceso ha sido seleccionado
no se ha realizado ms que en problemas tanto porque es una forma comn de trabajar en
analticos, siendo esta la principal aportacin de mltiples organizaciones como porque debido
esta investigacin. Ms an, en este trabajo se la amplitud de los factores que integra puede
va ms all al incorporar en el modelo una serie trasladarse con relativa sencillez a otros procesos
de caractersticas que no se han considerado productivos.
anteriormente en un modelo no analtico, en este
El objetivo del modelo es determinar el tamao
sentido se cuentan la incorporacin del ndice
del lote que minimice los costos totales de
logstico, el desarrollo de restricciones de espacio
produccin del proceso que se ilustra en la figura
en el almacenaje, la incorporacin de tiempos
2, dicho proceso consiste en lo siguiente: Se
variables de produccin para la misma referencia
cuenta tanto con la capacidad productiva como
y el detalle de cmo resolver el modelo propuesto
con la materia prima suficiente para satisfacer
a travs de una hoja de clculo.
la demanda existe y constante de una nica
El resto del artculo se compone de lo siguiente: referencia. Previamente determinada la cantidad
La seccin siguiente describe el proceso a fabricar (Q) se pone en marcha el proceso para
productivo estudiado, despus se detalla el transformar la materia prima, una vez finalizada
modelo, posteriormente se muestra mediante un toda la transformacin se realiza una inspeccin
problema resuelto cmo solucionar el modelo del cien por ciento de los productos fabricados
mediante Microsoft Excel, finalmente se para determinar cules de ellos son satisfactorios
presentan algunas conclusiones y posibles lneas y cules deben reprocesarse, lo que se hace
de investigacin futuras. inmediatamente y en el mismo sistema. Finalizado
el reproceso se determina, a partir de una segunda
El proceso productivo inspeccin, qu productos ya son satisfactorios
y cules se han convertido en chatarra. Una
El objetivo de este trabajo consiste en vez concluida la segunda inspeccin todos los
desarrollar un modelo de optimizacin a travs productos que cumplen con las especificaciones
de un problema de programacin no lineal para de calidad son trasladados al almacn, el cual
determinar el costo mnimo de fabricacin del tiene un espacio limitado y conocido, a su vez que
proceso estudiado, el cual se describe en esta los que se han convertido en chatarra reciben una
seccin. disposicin adecuada. Por ltimo, los productos
El proceso productivo estudiado incluye diversos almacenados se entregan en lotes fijos al cliente
aspectos claves de la gestin de la cadena de utilizndose los medios de transporte que por sus
dimensiones sean necesarios.
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De lo expuesto anteriormente se desprende que en el tamao del lote que minimiza el costo total.
el presente modelo se deban tomar en cuenta los Esta forma de establecer los costos mnimos
costos de: 1) Aprovisionamiento, 2) Produccin. tiene el inconveniente de no tener en cuenta las
Incluye el costo fijo de set up y los variables restricciones del proceso, lo que puede generar
de produccin y de reproceso, 3) Inspeccin, 4) que las soluciones halladas sean o bien no
Almacenamiento. Incluye el costo del almacenaje precisas o bien no aplicables.
del total de productos durante el proceso, el de
En el modelo propuesto la funcin costo se obtuvo
los productos satisfactorios y no satisfactorios
de analizar la seccin anterior y del estudio del
durante el reproceso y el del total de productos
comportamiento del inventario que se detalla
satisfactorios durante el perodo de entregas, 5)
en la figura 3, para minimizar dicha funcin no
Disposicin de la chatarra, 6) Mantenimiento
se deriva sino que se plantea un problema de
preventivo, 7) Transporte. Incluye el costo del
programacin no lineal.
interno y del externo.
En la figura 3 se muestra como durante el
Muchos de estos costos, tales como el de
tiempo correspondiente al proceso (T1) el total
mantenimiento o inspeccin, no se haban tomado
de productos va en aumento a una tasa variable.
en cuenta previamente en modelos de lote ptimo
Una vez finaliza T1 el inventario de productos
no analticos lo que genera que los valores
satisfactorios alcanza el valor H1. En T2 los
obtenidos mediante la formulacin propouesta
productos defectuosos se reprocesan tambin
sean ms prximos a los ptimos reales. As
a ritmo variable para finalmente alcanzarse el
mismo, en este trabajo se contempla por primera
valor del inventario H. Por ltimo, el inventario
vez en un modelo de estas carctersticas la
decrece a un ritmo constante y peridico durante
posibilidad de que los tiempos de produccin
el perodo de entregas T3.
de un producto bajo las mismas condiciones no
sean constantes sino que se ha supuesto varan
de acuerdo a una distribucin que est presente
en muchos aspectos de la vida real como es
la Distribucin Normal. Otra aportacin de este
trabajo es la incorporacin del ndice logstico
el cual fuera introducido en [9] y en [10] como
un inductor de costo que permite ajustar los
costos de almacenamiento y de transporte de la
referencia a analizar.
El modelo propuesto
Los modelos como el aqu propuesto buscan
minimizar el costo de cierto proceso productivo, Figura 3 El volumen del inventario
en este caso el ilustrado en la figura 2, tomando
Dado que en este trabajo se ha buscado
en consideracin diversos costos tanto de
proporcionar un modelo lo suficientemente
fabricacin como de otras reas de la cadena de
robusto que pueda representar de manera
suministro.
fehaciente un proceso productivo real es natural
Para lograr lo anterior se requiere de establecer que para su desarrollo se requieran una importante
la funcin costo total del proceso, en los cantidad de variables, mismas que se detallan en
modelos analticos una vez que se cuenta con la tabla 1. La nomenclatura empleada guarda
dicha funcin sta se deriva para determinar similitudes con la utilizada en [7].
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PROCESO COSTO
Demanda anual. K Costo fijo de produccin.
P Tasa de produccin para el ciclo estudiado.
C Costo de produccin por unidad de tiempo.
x Porcin de productos defectuosos.
P1 Tasa de reproceso de los productos defectuosos. CR Costo de reproceso por unidad de tiempo.
Q1 Porcin de productos convertidos en chatarra. CS Costo de manejar la chatarra producida.
Q Tamao del lote.
r Costo de la materia prima por producto.
n Entregas a realizar.
IlogA ndice logstico de almacenamiento. K1 Costo fijo por envo
IlogT ndice logstico de transporte. Costo de almacenaje unitario por tiempo
H1 Inventario al finalizar la produccin inicial. h1 durante el reproceso, ser el costo medio si el
H Inventario mximo tras el reproceso. ndice logstico no es 1.
Capacidad de almacenaje de prod. satisfactorios en el
CapA1
proceso. Costo de almacenaje unitario por tiempo, ser
h
Capacidad de almacenaje de prod. satisfactorios durante el costo medio si el ndice logstico no es 1.
CapA2
el reproceso.
CapA3 Capacidad de almacenaje de prod. defectuosos durante
CT Costo unitario de transporte al cliente.
el reproceso.
Capacidad de almacenaje de productos satisfactorios
CapA4
durante la entrega CTI Costo unitario de transporte interno.
T1 Tiempo de produccin.
T2 Tiempo de reproceso.
T3 Tiempo del perodo de envos. M Costo unitario de mantenimiento.
mtp Tiempo medio unitario de produccin.
mtr Tiempo medio unitario de reproceso.
T Tiempo del ciclo. N Costo unitario de inspeccin.
ti Tiempo unitario de fabricacin del prod. i.
tj Tiempo unitario de reproceso del prod. j
CapT Capacidad del transporte externo a utilizar.
NT Total de medios de transporte por envo.
Una aportacin de este trabajo es la inclusin del propuesto en [8], varindose las ecuacines (2) y
ndice logstico en un modelo de lote ptimo que (3) para calcularse con respecto a las dimensiones
no se resuelva por medios analticos. Este ndice de la media de los productos involucrados en el
es un valioso inductor de costo el cual permite proceso logstico. El ndice logstico (Ilog) como
ponderar el costo de ciertos procesos logsticos a se emplea en este modelo se determina a partir de
un tipo de producto concreto. En este modelo se la siguiente formulacin:
ha modificado la forma de obtencin del ndice
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(6)
Como se puede apreciar en (6) para resolver esta idea de emplear la esperanza matemtica para
ecuacin se requiere de poder encontrar algn afrontar valores variables fue propuesta en [7]
mtodo para poder tratar los tiempos variables aunque en dicho trabajo no se trataron tiempos de
de produccin, ya que en esta forma no se puede produccin sino proporcin de fallos. Mediante
resolver la ecuacin. En este trabajo se emple la la aplicacin de la esperanza matemtica, cuyo
esperanza matemtica para dar paso a una nueva clculo se proporciona en el apndice I, se
ecuacin la cual no requiera de conocer cada estableci la funcin costo esperado del ciclo, la
uno de los tiempos de fabricacin y de reproceso cual se muestra en (7) y la que habr de ser la
sino que, al suponerse una distribucin normal, funcin optimizar.
basta con conocerse sus respectivas medias. La
(7)
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(7)
S. A.
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Para minimizar el valor de E[TCU(Q)] se utiliza suficientemente grande para albergar un lote
la herramienta Solver la cual se debe habilitar en cualquiera, el tamao de Q* determinado con
el men Opciones de Excel el cual se encuentra Solver bajo los mismos parmetros es de 12,146
en el Botn de Office. Ya habilitado Solver se productos, lo que muestra el grado de importancia
puede resolver el problema de programacin no que tiene incoporar en modelos de optimizacin
lineal, tal como se detalla en la figura 5, donde se restricciones, como se hizo en este trabajo, ya que
muestra la ventana Parmetros de Solver. Como de otra manera en ciertos procesos la solucin
se aprecia, las restricciones del problema se deben encontrada mediante procesos analticos puede
ingresar ya habiendo despejado la variable Q. no ser aplicable en la vida real.
Conclusiones
En este trabajo se propone un nuevo modelo para
determinar el lote ptimo a producir, el cual puede
generar importantes disminuciones de costos.
Para aprximar los valores alcanzados mediante
el modelo propuesto a los ptimos reales se
incluyeron en l mltiples elementos de la cadena
de suministro muchos de los cuales no se haban
incorporado previamente en trabajos que sean
resueltos a partir de programacin lineal o no
Figura 5 Parmetros de Solver para el problema lineal. Entre las incorporaciones ms valiosas del
resuelto modelo se encuentran el utilizar el ndice logstico
para ajustar los costos de los procesos logsticos
A partir de los datos de entrada dados, y con los a la referencia estudiada as como considerar los
valores estndar de la subventana Opciones de tiempos de produccin variables.
Solver: 1) Tiempo: 100 segundos, 2) Iteraciones:
Se present la formulacin matemtica
100, 3) Presicin: 0,000001, 4) Tolerancia:
necesaria para determinar el lote ptimo del
5% y 5) Convergencia: 0,0001, se obtuvieron
proceso productivo estudiado, el cual puede ser
las soluciones que se muestran en la figura
facilmente extrapolable a otros procesos. Ms
6 y las cuales son plasmadas en las celdas
an, para facilitar la implementacin del modelo
correspondientes mediante Solver.
en diversas empresas, incluyendo pymes, se
mostr como dicha formulacin puede ser resulta
a travs de Microsoft Excel.
La importancia de determinar el lote ptimo a
partir de un modelo de estas caractersticas se
estableci mediante un problema resuelto en el
cual se mostr como la cantidad ptima a producir
Figura 6 La solucin encontrada mediante Solver puede variar de forma significativa si se calcula
La solucin encontrada corresponde al valor de forma analtica o bien con una que posibilite la
mximo que la variable a determinar Q* poda incorporacin de restricciones. Esto sin embargo
alcanzar y el cual estaba determinado por una de no desmerece la vala de los modelos analticos
las restricciones con las que contaba el problema. ya que su aplicacin en determinados procesos
De no contarse con restricciones, es decir productivos resulta muy importantes tanto a nivel
de suponerse un espacio de almacenamiento terico como aplicado.
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5) Se calcul el costo esperado del ciclo con (13), Teniendo en cuenta los tiempos de produccin
tenindose en consideracin (14). y de reproceso como funciones de tipo normal
con media mtp y mtr y teniendo en cuenta las
(13) consideraciones y modificaciones establecidas se
encontr la funcin costo esperado, misma que se
detalla en (15).
(14)
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