GUADEESTUDIODELAASIGNATURA

GRADO
2PARTE|PLANDETRABAJOYORIENTACIONESPARASUDESARROLLO

2016-2017

DIRECCIN DE LA PRODUCCIN
(gua 2 parte)

|

GRADOENADMINISTRACINYDIRECCINDEEMPRESAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA

 DIRECCINDELAPRODUCCIN

1.- PLAN DE TRABAJO

El modelo educativo de la UNED, basado en la metodologa de Enseanza a Distancia, es un modelo de

eficacia contrastada para el conjunto de agentes implicados en el proceso educativo. Al tratarse de un
modelo en el cual la presencialidad no es obligatoria, para el estudiante presenta importantes ventajas
como la posibilidad de compaginar la preparacin de las diferentes asignaturas con el ejercicio de otras
funciones u obligaciones (personales, laborales,etc); as como la posibilidad de regular su ritmo de
estudio y optimizarlo.

El plan de trabajo de la asignatura de Direccin de la Produccin, del Grado de Administracin y

Direccin de empresas de la UNED tiene que dar respuesta a las orientaciones que son imprescindibles
para un modelo Educativo a Distancia, contribuyendo de forma importante a que el estudiante pueda
alcanzar la competencia genrica de gestin autnoma y auto regulada de su trabajo junto al resto de
competencias del ttulo.

El objetivo final de este plan de trabajo es proporcionar orientaciones sobre el estudio de los temas y
contenidos de la asignatura para facilitar su comprensin y asimilacin. Teniendo en cuenta que esta
asignatura se imparte en el segundo cuatrimestre del 2 curso y abarca una duracin de 12 semanas con
una carga lectiva de 150 horas (6 ECTS), la estimacin del tiempo medio de trabajo es de 12,5 horas por
semana.

CRONOGRAMA

Con objeto de servir de gua para el estudiante y que ste consiga una eficiente planificacin de su
trabajo que a su vez le ayude a superar la asignatura con menor dificultad, se incluye un cuadro
cronograma en el que se detalla una propuesta de la distribucin del tiempo de estudio entre los distintos
temas. Para su elaboracin se ha considerando tanto la dificultad y exigencia de cada tema, como la
duracin del curso acadmico.

PERIODO
DESCRIPCIN DEL TRABAJO A
y Horas CONTENIDOS
REALIZAR
de trabajo
APERTURA DEL CURSO
Comienzo del plan de actividades.
Comienza la primera parte del temario
El tema 1 es un tema de lectura sencilla y de
carcter terico-prctico. No debe encontrar
dificultades en su estudio. Al abordarlo es
conveniente la realizacin de resmenes y
Semana 1
(12,5 h. de Tema 1 esquemas identificando los puntos ms
trabajo)
importantes, analizando y desarrollando las
ideas bsicas y los contenidos esenciales
que engloban los conceptos ms
importantes. Al final del tema, existe un
resumen que facilitar la tarea de sntesis.
En el tema 1 conviene ensayar problemas y
ejercicio prcticos relacionados con la
productividad y su forma de clculo.
ACTIVIDADES
AUTOEVALUABLES
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el primer captulo
del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
preguntas test que aparecen en el curso
virtual y que corresponden a exmenes de
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 2


PERIODO
DESCRIPCIN DEL TRABAJO A
y Horas CONTENIDOS
REALIZAR
de trabajo
Antes de comenzar el estudio de este tema
se debe haber profundizado en el captulo
anterior, pues entender mejor la perspectiva
de los ingresos, los costes y el ciclo de
produccin .
Este captulo, al igual que el anterior es
fundamentalmente de contenido terico-
Semana 2 prctico y relativa sencillez. Trata de acercar
(12,5 h. de Tema 2 al estudiante los conceptos de ingresos,
trabajo)
costes, ciclo de produccin y calidad.
En el tema 2 conviene ensayar problemas y
ejercicio prcticos relacionados con el clculo
del punto muerto o umbral de rentabilidad y el
clculo del periodo medio de maduracin y
de sus subperiodos.
Este captulo analiza la planificacin
estratgica. Al igual que los captulos 1 y 2,
se trata de un captulo de contenido terico-
prctico, siendo su lectura fcil de interpretar.
La lectura deber ir acompaada de
Semana 3 esquemas y resmenes realizados por cada
(12,5 h. de Tema 3 alumno.
trabajo)
Conviene realizar problemas y ejercicios
prcticos particularmente relacionados con el
epgrafe de elasticidad y el anlisis de si la
decisin de variar el precio es o no adecuada
desde la perspectiva de los ingresos totales.
Comienza la segunda parte del temario
Este captulo analiza la decisin estratgica
relacionada con el tipo de producto a fabricar.
Se trata de un captulo fundamentalmente
terico y para su estudio es necesario tratar
Semana 4 las decisiones sobre producto desde los
(12,5 h. de Tema 4 fundamentos tericos: la definicin de
trabajo)
producto; las principales caractersticas de
las etapas del ciclo de vida de los productos;
las etapas de seleccin del producto; la
definicin y diferencia de test de concepto,
test de producto y test de mercado, entre
otros.
El contenido del captulo se orienta a decidir
Semana 5 la cantidad de producto que la empresa debe
(12,5 h. de Tema 5 generar por unidad de tiempo, es decir, a
trabajo) determinar la capacidad productiva de las
instalaciones. Se trata de un captulo terico-
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ACTIVIDADES
AUTOEVALUABLES
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el segundo
captulo del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
preguntas test que aparecen en el curso
virtual y que corresponden a exmenes de
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el tercer captulo
del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
preguntas test que aparecen en el curso
virtual y que corresponden a exmenes de
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el cuarto captulo
del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
preguntas test que aparecen en el curso
virtual y que corresponden a exmenes de
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el quinto captulo
del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
3
 DIRECCINDELAPRODUCCIN
PERIODO
DESCRIPCIN DEL TRABAJO A
y Horas CONTENIDOS
REALIZAR
de trabajo
prctico, por lo que para su estudio es
necesario tratar las decisiones de capacidad
desde los fundamentos tericos y saber
aplicar los diferentes mtodos de resolucin
de problemas de capacidad.
El contenido del tema 6 est dedicado a las
decisiones de localizacin de la planta
productiva. Su nivel de dificultad es medio-
alto. Sin embargo, se sientan las bases
tericas y prcticas para entender un
Semana 6 problema tan importante, adems de tan
(12,5 h. de Tema 6 poco habitual en la empresa.
trabajo)
Es muy importante entender los conceptos
tericos y la aplicacin de mtodos prcticos
para resolver problemas de localizacin.
El captulo 7 es de carcter terico y bastante
sencillo. Est dedicado a las decisiones
sobre el diseo del proceso productivo,
siendo su nivel de dificultad medio-bajo.
Cuando avance en el estudio debe detenerse
Semana 7
(12,5 h. de Tema 7 en los ejemplos que aparecen a lo largo del
trabajo) mismo. En este captulo es muy importante
entender los conceptos tericos relacionados
con la tipologa de los distintos diseos de
proceso y las caractersticas de cada uno de
estos diseos.
El captulo 8, dedicado a la inversin en
equipos productivos y tiene un grado de
dificultad medio. No obstante el alumno ya ha
estudiado previamente asignaturas en las
Semana 8
(12,5 h. de Tema 8 que se tratan los criterios VAN y TIR.
trabajo)
Es importante en el caso de este captulo,
conocer los fundamentos tericos de los
mtodos de seleccin de inversiones, la
formulacin para diferentes variantes (VAN
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ACTIVIDADES
AUTOEVALUABLES
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
preguntas test que aparecen en el curso
virtual y que corresponden a exmenes de
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el sexto captulo
del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
preguntas test que aparecen en el curso
virtual y que corresponden a exmenes de
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el sptimo
captulo del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
preguntas test que aparecen en el curso
virtual y que corresponden a exmenes de
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el octavo
captulo del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
4

PERIODO
DESCRIPCIN DEL TRABAJO A
y Horas CONTENIDOS
REALIZAR
de trabajo
cadena de renovaciones, con flujos de caja preguntas test que aparecen en el curso
constantes, TIR, etc) y su aplicacin prctica. virtual y que corresponden a exmenes de
En este captulo se analizan las
peculiaridades que presentan las decisiones
relativas a la distribucin de los equipos y
trabajadores que habrn de colaborar en la
produccin de los bienes y servicios. Aunque
no es un tema difcil, es extenso. Por este
Semana 9 motivo resulta de especial importancia insistir
(12,5 h. de Tema 9 en las ideas esenciales y contenidos
trabajo)
fundamentales que se destacan al principio
del captulo. Es importante que lea
detenidamente cada uno de los ejemplos
propuestos, ya que le ayudar a la correcta
asimilacin y aprendizaje de la materia.
Comienza la tercera parte del temario
Con el tema 10 comienza la tercera parte del
temario, dedicado a las cuestiones tcticas.
El tema 10 es de carcter fundamentalmente
terico y de relativa sencillez, excepto el
epgrafe de metodologas de planificacin
agregada. A lo largo del captulo existen
ejemplos y un estudio de caso que se
recomienda leer para entender la forma de
Semana 10 elaborar la planificacin agregada, pero dicho
(12,5 h. de Tema 10 caso prctico no ser objeto de evaluacin.
trabajo)
Con la finalizacin de las partes I, II y el
primer captulo de la tercera parte del
temario (hasta el tema 10), aquellos
alumnos que se hayan acogido a la
modalidad de evaluacin a distancia,
debern realizar la primera prueba de
evaluacin a la distancia.
Este captulo est dedicado a las actividades
logsticas fundamentales: aprovisionamiento,
almacenamiento y transporte. El captulo
tiene carcter fundamentalmente terico,
aunque desarrolla algn ejemplo prctico.
Semana 11
(12,5 h. de Tema 11
trabajo) Es sencillo y se trata de un tema introductorio
a esta funcin tan compleja en la empresa
como es la funcin logstica. Desde el punto
de vista prctico se acerca a ofrecer una
aproximacin a un tipo concreto de
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ACTIVIDADES
AUTOEVALUABLES
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el noveno
captulo del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
preguntas test que aparecen en el curso
virtual y que corresponden a exmenes de
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el dcimo
captulo del texto bsico recomendado.
A continuacin se recomienda la
realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para
la reflexin que aparecen al final de cada
captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
preguntas test que aparecen en el curso
virtual y que corresponden a exmenes de
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el onceavo
captulo del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
5
 DIRECCINDELAPRODUCCIN

PERIODO
DESCRIPCIN DEL TRABAJO A
y Horas CONTENIDOS
REALIZAR
de trabajo
problemas que requieren la aplicacin del preguntas test que aparecen en el curso
mtodo ABC. virtual y que corresponden a exmenes de
El tema 12 concluye las decisiones tcticas
en el mbito de la produccin y finaliza el
temario de la asignatura. Es un captulo de
carcter terico que analiza los fundamentos
de la direccin de proyectos. El presente
Semana 12 tema trata de dar respuestas a las preguntas:
(12,5 h. de Tema 12 Qu es un proyecto? Cules son las notas
trabajo) que conviene destacar de la definicin de
proyecto?. Qu elementos integran un
proyecto? Cules son las fases del ciclo de
vida genrico de un proyecto?.
En la semana anterior al comienzo de las
Repaso pruebas presenciales, se hace necesario el
General profundo repaso de todo el temario.
ACTIVIDADES
AUTOEVALUABLES
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
El material de estudio necesario para la
preparacin del tema es el captulo doce
del texto bsico recomendado. A
continuacin se recomienda la realizacin
de los ejercicios autoevaluables y de las
preguntas para la reflexin que aparecen
al final de cada captulo del libro.
Con el texto bsico recomendado los
alumnos pueden acceder a contenidos on-
line adicionales (instrucciones en el reverso
de la portada del libro). Finalmente se
aconseja complementar con ejercicios y
preguntas test que aparecen en el curso
virtual y que corresponden a exmenes de
cursos anteriores, de las Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

2.- ORIENTACIONES PARA EL ESTUDIO DE LOS CONTENIDOS

Las orientaciones para el estudio de los contenidos se han organizado en dos epgrafes: Orientaciones
generales (globales) y Orientaciones especficas para cada uno de los temas que componen el programa
de la asignatura.

2.1. Orientaciones generales para el estudio de los contenidos

2.1.1. Introduccin

La asignatura Direccin de la Produccin permite al estudiante acercarse al conocimiento del conjunto de

actividades que conforman la tarea de produccin, tanto en las empresas industriales como de servicios,
distinguiendo las de naturaleza estratgica de las actividades tcticas; as como el empleo de tcnicas
que posibilitan su aplicacin prctica y se orientan a la mejora de la eficiencia en las organizaciones
empresariales cuya funcin finaliza con la puesta a disposicin del consumidor final de los bienes y
servicios producidos.

Para conseguir este objetivo se seguir una secuencia estructurada de las decisiones relativas al rea
funcional de produccin que componen el programa de esta asignatura: en primer lugar sobre las
decisiones estratgicas que comienzan con el tipo concreto de bienes que va a producir la empresa y
continan con decisiones sobre capacidad de produccin de las instalaciones para determinar el
volumen o cantidad de producto a generar por unidad de tiempo. Otras decisiones tambin de carcter

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estratgico relacionadas con el rea productiva que forman parte del programa de la asignatura son las
de localizacin de la planta productiva, las del diseo del proceso de produccin y la distribucin en
planta. Todas ellas constituyen las directrices bsicas o grandes lneas de actuacin que permiten
concretar otro tipo de decisiones de carcter ms operativo y de menor concrecin temporal, de
naturaleza tctica, como son las relacionadas con las compras de materias primas y materiales
necesarios para la produccin, las relativas a la poltica de inventarios o las de logstica y distribucin de
los productos.

2.1.2. Resultados de aprendizaje globales asociados a los contenidos

Mediante el estudio de los contenidos que se incluyen en el programa de la asignatura de Direccin de la

Produccin, el estudiante:

Entender el significado de la actividad productiva como generadora del valor aadido y de la

riqueza nacional.

Asentar las bases en el conocimiento de las decisiones que afectan al rea funcional de
Produccin, especialmente las decisiones de tipo estratgico, con proyeccin a largo plazo y
valorando para ello las ventajas que supone una eleccin acertada de los productos a fabricar,
tanto por la viabilidad tcnica que requiera el proceso de produccin como por la viabilidad
econmica; teniendo en cuenta el logro de la mxima calidad posible, como elemento clave de la
competitividad, seleccionando el proceso de produccin y la distribucin ms adecuada de los
productos que se haya decidido proporcionar a los mercados, determinando la localizacin ms
idnea de las plantas productivas , teniendo en cuenta tanto las limitaciones que imponen los
suministradores de factores como los clientes y eligiendo las inversiones ms adecuadas en
maquinaria, previa estimacin de la rentabilidad esperada a lo largo de la vida til de los equipos
productivos.

Se iniciar en el anlisis de las decisiones bsicas de tipo tctico, que con posterioridad se
desarrollarn ms ampliamente en la asignatura de Direccin de Operaciones, correspondiente
al tercer curso del Grado en ADE.

2.1.3. Contextualizacin general de los contenidos

La asignatura de Direccin de la Produccin se imparte en el segundo cuatrimestre del segundo curso

del programa de Grado de Administracin y Direccin de Empresas de la UNED, su carcter es
obligatorio y equivale a seis crditos de formacin ECTS.

El programa de la asignatura permite asentar los principios bsicos en la Direccin de la Produccin,

para que el estudiante pueda entender la forma de abordar las decisiones a las que se enfrentan los
directivos de los departamentos en este rea funcional de la empresa.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 7

 DIRECCINDELAPRODUCCIN

Competencias Genricas

Gestin del trabajo autnoma y autorregulada.

Competencias de gestin, planificacin, capacidad de aprendizaje y trabajo autnomo.
Anlisis y sntesis.
Aplicacin de los conocimientos a la prctica.
Resolucin de problemas en entornos nuevos o poco conocidos.
Competencias de gestin de la calidad y la innovacin, y aplicacin de medidas de mejora.
Gestin de los procesos de comunicacin e informacin.
Competencias en la bsqueda, identificacin e interpretacin de fuentes de informacin
relevante.
Comunicacin y expresin escrita.

Competencias Especficas

Poseer conocimientos y comprender las interrelaciones econmicas existentes entre los distintos
subsistemas que conforman el sistema empresarial y el sistema productivo.
Entender la relacin que existe entre la empresa y su entorno.
Comprender y saber aplicar las principales tcnicas instrumentales aplicadas al mbito
productivo empresarial.
Identificar la generalidad de los problemas econmicos que se plantean en las empresas en el
rea de produccin y saber utilizar los principales instrumentos existentes para su resolucin.
Desarrollar competencia en la bsqueda, identificacin e interpretacin de fuentes de
informacin econmica relevante relacionada con la funcin productiva.
Desarrollar competencias relacionadas con el acercamiento terico al empleo de aplicaciones
informticas utilizadas en la gestin y direccin de produccin.
Desarrollar iniciativa empresarial.
Desarrollar habilidades de aprendizaje para emprender estudios posteriores en el mbito de la
Administracin y Direccin de Empresas, con un alto grado de autonoma.

2.1.4. Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

La bibliografa bsica para la preparacin de la asignatura se basa en los materiales docentes

tradicionales que se elaboran con metodologa de Enseanza a Distancia, como es el caso del material
bsico propuesto Direccin de la Produccin. Este manual presenta el programa de la asignatura y se
adapta totalmente al contenido de dicho programa:

Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /

UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8

En el libro: Direccin de la Produccin" el estudiante no slo encontrar contenidos tericos sino que
adems, en cada tema, se mostrarn ejemplos completamente desarrollados, para que pueda entender
la realidad del rea de produccin. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a
contenidos ON-LINE (Los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro).

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 8



Con el objetivo de facilitar el aprendizaje, el alumno seguir una secuencia estructurada de las
decisiones relativas al rea funcional de produccin tal y como aparecen definidas en el libro: en primer
lugar sobre las decisiones estratgicas que comienzan con el tipo concreto de bienes que va a producir
la empresa y continan con decisiones sobre capacidad de produccin de las instalaciones para
determinar el volumen o cantidad de producto a generar por unidad de tiempo. Otras decisiones tambin
de carcter estratgico relacionadas con el rea productiva que se incluyen en el libro, como ya hemos
indicado, son las de localizacin de la planta productiva, las del diseo del proceso de produccin y las
de distribucin en planta. Todas ellas constituyen las directrices bsicas o grandes lneas de actuacin
que permiten concretar otro tipo de decisiones de carcter ms operativo y de menor concrecin
temporal, de naturaleza tctica, como son las relacionadas con la logstica y el aprovisionamiento: las
compras de materias primas y materiales necesarios para la produccin, las relativas a la poltica de
inventarios o las de logstica y distribucin de los productos.

En el desarrollo de los contenidos se utilizan diferentes recursos didcticos como grficos, tablas y
cuadros explicativos en cada captulo junto con ejemplos orientados hacia una mejor comprensin de la
realidad del rea de produccin. As mismo, al final del libro aparece un glosario de trminos y
bibliografa conjunta.

En el libro de Direccin de la Produccin, el estudiante encontrar definidos para cada uno de los
captulos un conjunto de recursos didcticos:

Esquema
Objetivos
Ideas Esenciales
Orientaciones para el estudio
Contextualizacin
Palabras clave
Desarrollo del contenido del captulo
Resumen
Preguntas de Autoevaluacin
Soluciones a las preguntas de Autoevaluacin
Preguntas para la reflexin
Bibliografa complementaria
Acceso a CONTENIDOS ONLINE (Los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es
y las instrucciones se encuentran en el reverso de la portada del libro)

2.1.5. Orientaciones generales para el estudio de los contenidos

En primer lugar, para la adecuada asimilacin de los contenidos, es conveniente seguir el cronograma
propuesto para la asignatura que tiene en cuenta tanto las semanas de las que dispone el curso
acadmico como la dificultad del temario. No obstante hemos credo conveniente la incorporacin de
algunos breves consejos que ayudarn al estudiante a la obtencin de mejores resultados:

Realizar una primera lectura comprensiva del tema, que permita una comprensin previa necesaria
para poder abordar el estudio de los contenidos.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 9

 DIRECCINDELAPRODUCCIN

Abordar el estudio de los conceptos tericos, haciendo especial hincapi en las ideas esenciales que
aparecen destacadas al principio de cada tema. Tambin es aconsejable que se ayude con la
realizacin de esquemas y resmenes.
Repasar aquellos trminos que al alumno le suponen mayor dificultad.
Desarrollar detalladamente los ejemplos planteados en cada tema.
Resolver las cuestiones de autoevaluacin propuestas al final de cada tema comprobando las
soluciones de las mismos.
Acceder a los CONTENIDOS ONLINE (Instrucciones en el reverso de la portada del libro. Los
contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es).
Complementar con exmenes de cursos anteriores que estarn disponibles en el curso virtual

Es importante que el estudiante tenga en cuenta que la asignatura presenta un temario con una
secuencia estructural y, para una ptima asimilacin de los contenidos debe haber estudiado y entendido
todas las actividades de un tema para poder pasar al estudio de los siguientes.

2.1.6. Contenidos previos a repasar

Para cursar la asignatura no se precisa de ningn requisito adicional a la formacin general que se
supone adquirida en el Bachillerato o tras superar el Curso de Acceso a la Universidad para mayores de
25 aos.

2.1.7. Contenidos fundamentales

Los contenidos que integran el temario de la asignatura se estructuran en tres partes de las que
brevemente vamos a exponer los contenidos fundamentales. Es necesario indicar que no todas las
partes que constituyen el temario presentan la misma dificultad y por tanto, como ya se ha explicado en
el cronograma, el tiempo requerido de estudio vara de unas a otras, fundamentalmente porque cada una
est integrada por un nmero de captulos diferente.

La primera parte analiza los conceptos fundamentales de la Direccin de la Produccin, y se desarrolla

en los tres primeros captulos del programa de la asignatura. Ms concretamente, el primer captulo
analiza las principales aproximaciones al significado real de la produccin y de la productividad, el
segundo captulo est orientado al anlisis de los costes, de los ingresos, del ciclo de produccin y de la
calidad en la empresa y el captulo 3 presenta el marco general de la Planificacin Estratgica en la
empresa.

Si tenemos en cuenta que el objetivo principal de la asignatura de Direccin de la Produccin es la

formacin de sus estudiantes en el mbito de la produccin empresarial; procede ahora enlazar con la
primera parte y continuar poniendo de manifiesto los problemas con los que deben enfrentarse los
responsables del rea de produccin en las empresas. La segunda parte del temario de la asignatura
reflexiona sobre las necesidades que deben cubrirse para llevar a cabo un proceso productivo y por tanto
expone las principales preguntas que los directivos en el rea de produccin en la empresa deben
responder para llevar a cabo la produccin. Es decir, partiendo de cero, para llevar a cabo un proceso de
produccin cualquiera: qu problemas deberemos afrontar y qu decisiones deberemos tomar para
darle una solucin a cada problema? Pensando que ningn lector tendr dificultades para admitir que la
respuesta a la pregunta planteada es, cuando menos, compleja, por ahora vamos a tratar de responderla
desde el sentido comn.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 10



Lo primero que habr que decidir es qu tipo de bienes o servicios vamos a producir, porque
indudablemente, la respuesta que demos a este primer interrogante va a condicionar muchas decisiones
posteriores. Adems, la respuesta no deber consistir slo en el tipo de producto que se quiere obtener
del proceso de transformacin que estamos diseando, sino tambin sus caractersticas, su nivel de
calidad, etc. Por ello el captulo 4 del programa de la asignatura, que responde a la pregunta: qu
vamos a producir? se ocupa del producto, de su proceso de seleccin y de su diseo.

Una vez que se haya decidido lo que vamos a producir, habremos de ocuparnos de la cantidad de
producto que pensamos generar por unidad de tiempo, es decir, deberemos decidir sobre la capacidad
de produccin que tenemos que instalar; ya que de esta decisin depender el volumen de inversin
necesario para poner en funcionamiento la futura planta productiva. As, el captulo 5 del programa de la
asignatura trata de dar respuesta a la cuestin qu cantidad de producto vamos a generar en cada
ejercicio econmico?. A lo largo del captulo se plantea la problemtica que plantea la determinacin de
la capacidad de la planta productiva.

Si suponemos que hemos dado respuesta a las preguntas anteriores, nos surgir la siguiente reflexin:
Los costes y los ingresos asociados a la produccin del bien que hemos elegido, sern iguales en
cualquier lugar donde instalemos nuestra planta de produccin?; o formulada la pregunta de otra
manera: Habr circunstancias que hagan que al menos algunos de los costes o de los ingresos que
tengamos que afrontar en el futuro proceso productivo sean diferentes, debido al lugar del
emplazamiento de las instalaciones? A poco que pensemos, seguro que estaremos de acuerdo en que,
por ejemplo, no todos los emplazamientos geogrficos estn sometidos a las mismas cargas fiscales, a
los mismos costes laborales, a los mismos costes de transporte de los inputs o factores de produccin
que necesitemos adquirir para llevar a cabo el proceso de transformacin, etc.; es decir, la localizacin
de la planta productiva es sensible a los ingresos y a los costes de produccin. Por este motivo resulta
evidente que deberemos plantearnos la siguiente pregunta: Cul ser la localizacin de nuestra
empresa y/o de nuestra planta productiva asociada a mayores ingresos y a menores costes de
produccin respectivamente? En el captulo 6 del programa de la asignatura trataremos de analizar las
decisiones relacionadas con la localizacin ptima de las plantas, dando respuesta a la cuestin dnde
instalaremos nuestra planta productiva?.

No cabe duda de que en este punto nos surgirn nuevas preguntas relacionadas con el diseo ms
idneo de organizacin de nuestro proceso productivo, la poltica de compras a concretar, la poltica de
almacenes o inventarios, la distribucin ms adecuada de la planta productiva o el tipo de inversiones
ms rentables destinadas a la adquisicin o a la renovacin de la maquinaria y de los procesos de
produccin, entre otras cuestiones. En el captulo 7 del programa de la asignatura analizaremos los
problemas asociados a la eleccin y diseo del proceso de produccin ms idneo y cmo debemos
producir del modo ms eficiente.

Si seguimos avanzando en nuestro razonamiento y suponemos que ya hemos sido capaces de contestar
a la pregunta anterior, estaramos en una situacin en la que podramos ejecutar un buen nmero de
acciones derivadas de las respuestas dadas: Podramos alquilar o comprar en una ubicacin
determinada unas instalaciones adecuadas para albergar todo lo necesario en el proceso de produccin:
edificios, maquinaria, materias primas,...; que tambin tendramos que adquirir; en definitiva, estaramos
en condiciones de llevar a cabo las inversiones necesarias para adquirir todo lo preciso para comenzar la
produccin, y, esta nueva situacin nos plantear una nueva pregunta: cmo invertir de la mejor
manera posible?; o dicho de otra manera: cmo invertir para conseguir el mayor excedente posible
sobre el coste de la inversin?. Adems, una vez que dispusiramos de las naves, la maquinaria y las
herramientas necesarias podramos contratar a los trabajadores que necesitemos para hacer funcionar

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 DIRECCINDELAPRODUCCIN

esas instalaciones. En el captulo 8 del programa de la asignatura analizaremos las decisiones

relacionadas con cmo deberemos invertir para dotar a nuestras instalaciones de toda la maquinaria y
utensilios necesarios.

Una vez analizados y decididos los tipos de procesos de produccin idneos, y las inversiones en
maquinaria y en equipos productivos, en los captulos 7 y 8 respectivamente, en el captulo 9 del
programa de la asignatura se estudian las decisiones relativas al Layout o a la distribucin de los equipos
y trabajadores, que habrn de colaborar en la produccin de los bienes y servicios. Estas decisiones
relacionadas con el orden y la distribucin con la que haremos funcionar a las mquinas y a las personas
suponen decidir cmo organizamos el proceso de fabricacin para alcanzar nuestros objetivos de
produccin por periodo con la mayor eficiencia posible; es decir, con el menor coste posible, o bien, dado
un coste asignado al periodo, cmo podremos obtener la mayor cantidad posible de producto.

Con este elemental proceso de reflexin hemos puesto de manifiesto los ms importantes problemas de
naturaleza estratgica que deben abordarse y solucionarse en el mbito de la produccin empresarial; y
por lo tanto resulta evidente que esos problemas constituyen el ncleo de la actividad que debe
desempear un director de produccin. No obstante, en la tercera parte del programa de la asignatura se
analizan otras cuestiones tambin importantes, relacionadas con la planificacin de la produccin, la
funcin logstica y la direccin de proyectos. Esta tercera parte del programa de la asignatura,
denominada Cuestiones Tcticas, est dedicada a realizar un anlisis preliminar de las principales
decisiones operativas o tcticas en el rea de produccin en la empresa; concretamente de las
actividades de planificacin, logstica e inventarios y direccin de proyectos. En esta tercera parte se
analiza la planificacin en el rea de produccin y se establece la jerarquizacin clsica de planes de
produccin en la empresa atendiendo, entre otros, al criterio temporal de concrecin. Adems se
analizan las principales actividades logsticas en la empresa (aprovisionamiento, almacenamiento y
transporte) y los fundamentos de la direccin de proyectos, que permiten comprender la naturaleza de
stos como un conjunto de trabajos, tareas o actividades que tienen como fin ltimo proporcionar al
cliente que lo solicita un producto o un servicio hecho a la medida de sus necesidades, y por eso, el
proyecto genera siempre un producto nico. Estos anlisis preliminares de las cuestiones tcticas
tendrn continuidad con los contenidos de asignaturas correspondientes a posteriores cursos
acadmicos.

Por lo tanto, las decisiones anteriormente mencionadas relativas al rea funcional de produccin, se
suelen agrupar en dos grandes bloques, en funcin de la capacidad que puede tener la empresa en un
momento determinado para corregir o modificar la decisin tomada, en los casos en los que se observe
que no proporciona los resultados esperados. En este sentido, algunas de las decisiones anteriores se
pueden calificar de estratgicas, ya que una vez adoptadas, su ejecucin requiere aplicar una importante
cantidad de recursos y si se mostrara una decisin errnea, su correccin en el corto plazo sera
prcticamente imposible. Por esta razn las decisiones estratgicas son aquellas que afectan a largo
plazo. Pertenecen a este grupo las decisiones sobre el producto, la capacidad de produccin, la
localizacin de la planta productiva, las decisiones relativas a los procesos de inversin, la definicin de
los procesos productivos y la distribucin de la planta de produccin. Todas las decisiones enunciadas,
una vez tomadas, obligan a la empresa durante largos periodos de tiempo, ya que solo pueden ser
revocadas con altos costes. Sin embargo, el otro grupo de decisiones encuadra un conjunto de ellas que
pueden ser modificadas en el corto plazo, incurriendo desde luego en costes adicionales, pero, en
general, asumibles; es por esto por lo que reciben el nombre de decisiones tcticas. Se trata de las
decisiones relacionadas con el aprovisionamiento de materias primas y materiales necesarios para la
produccin, las relativas a la poltica de inventarios, de seleccin de proveedores, de distribucin de los
productos terminados, entre otras.

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2.1.8. Contenidos de mayor nivel de dificultad

En el curso virtual, se irn reflejando mediante foros especficos, para cada uno de los captulos, las
cuestiones que los estudiantes plantean a lo largo del curso acadmico junto con sus respectivas
respuestas. Tambin se aadir en cada curso acadmico, para cada uno de los captulos, un resumen
de las preguntas formuladas por los estudiantes en anteriores cursos, pues son las cuestiones que les
supusieron mayor dificultad y sobre las cuales formularon preguntas en el curso virtual. El objetivo es que
las dudas que plantea un alumno ya sea en este curso acadmico o en anteriores cursos sea conocida
por todos los estudiantes que accedan al foro.

2.1.9. Estrategias de aprendizaje recomendadas

Es recomendable preparar el programa de la asignatura siguiendo el orden fijado en el libro de texto

bsico (Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES / UNED,
2015. ISBN: 978-84-15550-77-8), que desarrolla los aspectos tericos y prcticos de la materia
(mediante ejemplos explicados), sin saltos en los captulos y en el orden definido en el cronograma. Con
el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos ON-LINE. Para ello deben
acceder a la pgina web www.sanzytorres.es y registrarse siguiendo las indicaciones que aparecen en
el reverso de la portada. El estudiante podr practicar los contenidos ON-LINE despus de repasar los
contenidos tericos. El objetivo de estos contenidos es permitir al alumno contar con un instrumento de
autoevaluacin, de carcter continuo y formativo, que adems puede ayudarle a reflexionar sobre los
aspectos que err o dej sin contestar, o incluso contrastar el enfoque de aqullos a los que respondi
correctamente. Con este planteamiento, el estudiante ejercer un autocontrol del progreso de su
aprendizaje. Finalmente, para obtener el mayores posibilidades formativas el estudiante tiene a su
disposicin diferentes recursos en el aula virtual como son exmenes correspondientes a Pruebas
Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre, de cursos acadmicos anteriores,

Por tanto, las principales estrategias de aprendizaje se basan en la utilizacin del material didctico
elaborado para la preparacin de la asignatura (libro + contenidos on-line), as como de exmenes de
cursos acadmicos anteriores. Adems, puede asistir a las tutoras presenciales de los Centros
Asociados (aunque no es obligatoria la asistencia).

2.1.10. Otros elementos de orientacin que se consideren de inters

La preparacin a Distancia por parte del estudiante con la ayuda de los textos base se complementa
especialmente con las nuevas posibilidades ofrecidas por las Tecnologas de la Informacin y de las
Comunicaciones (TIC). A tal efecto los estudiantes podrn acceder al Curso Virtual en el que aparecern
disponibles diferentes herramientas como los foros para cada uno de los captulos, los resmenes de las
cuestiones ms importantes que formularon los estudiantes en anteriores cursos acadmicos y los
exmenes propuestos en algunas convocatorias anteriores, correspondientes a Pruebas Presenciales de
Mayo, Junio y Septiembre. Los estudiantes tambin podrn acceder a un foro de debate general y foros
especficos de estudiantes y de sus grupos de tutora, con el objetivo de poder comunicarse con los
profesores de la facultad, los tutores y los compaeros de asignatura para resolver dudas, estar
informados y compartir inquietudes. El acceso de los estudiantes al Curso Virtual no es obligatorio para
superar la asignatura.

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2.1.11. Orientaciones sobre el uso de los ejercicios de autoevaluacin de la

asimilacin de contenidos

Tal y como se ha comentado anteriormente, es necesario resaltar de nuevo la importancia de la

asimilacin de los contenidos tericos mediante el estudio previo de cada uno de los temas, tanto de los
conceptos como de los ejemplos que aparecen desarrollados y explicados en el texto bsico
recomendado. Se recomienda, por tanto, dicho estudio previo antes de proceder a la realizacin de los
ejercicios de autoevaluacin y a la realizacin de los problemas y ejercicios tipo test autoevaluables
complementarios que constituyen los contenidos on-line. Finalmente es aconsejable dar un repaso a las
cuestiones y problemas correspondientes a las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre de
los cursos acadmicos anteriores.

Es importante insistir en el hecho de que el examen presencial es tipo test, lo que motiva que los
alumnos deban afrontar el estudio desde una perspectiva diferente al caso de un examen de desarrollo.
Es especialmente importante insistir en las cuestiones autoevaluables tipo test, por este motivo, junto con
el texto bsico los alumnos podrn acceder a contenidos ON-LINE adicionales. Para ello deben acceder
a la pgina web www.sanzytorres.es y registrarse siguiendo las indicaciones que aparecen en el reverso
de la portada. Adems, en el curso virtual se ofrecer como herramienta adicional de autoevaluacin los
exmenes con respuestas correspondientes a convocatorias de los cursos acadmicos anteriores de las
Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Otro aspecto a tener en cuenta es el tiempo, a la hora de ensayar cuestiones de autoevaluacin de cara
a la preparacin de la prueba presencial. El estudiante debe tener en cuenta que la duracin del examen
presencial es de una hora y treinta minutos, motivo por el cual debe gestionar bien este tiempo y adems
prestar atencin y tener especial cuidado al responder, ya que las preguntas incorrectas le restan
puntuacin.

2.1.12. Actividades complementarias sugeridas

En caso de estimarse conveniente, el E. Docente publicar en el curso virtual actividades

complementarias para algn tema especfico, que en cualquier caso tendr para el estudiante un
carcter voluntario.

2.2. Orientaciones por temas para el estudio de los contenidos

En este apartado de la Gua se abordan, para cada uno de los temas, los siguientes aspectos:
Introduccin
Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos
Contextualizacin de los contenidos dentro del programa
Materiales de estudio (bsicos y complementarios)
Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos
Contenidos previos a repasar
Contenidos fundamentales (esquemas, mapas, resmenes, etc.)

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TEMA 1. LA DIRECCIN DE LA PRODUCCIN EN LA EMPRESA

Introduccin

El concepto de produccin hace referencia a la transformacin de materias primas en bienes y servicios

adecuados para el consumo humano. Dicha transformacin se lleva a cabo en las empresas, a travs de
un proceso complejo, que requiere por parte de los responsables de esta funcin la adopcin de un
conjunto de decisiones que son claves para la buena marcha de la empresa.

A lo largo de este primer tema se analiza el concepto de produccin a nivel agregado o macroeconmico
y tambin desde un punto de vista microeconmico o a nivel de empresa. Desde un punto de vista
agregado se hace referencia a las funciones de produccin a largo y corto plazo y al valor del PIB en
Espaa. A nivel de empresa se incide en la importancia de la productividad, explicando su significado y la
forma de calcularla. Por ltimo, en este tema, se analiza la tipologa de las decisiones propias del mbito
de la produccin: las denominadas estratgicas, que obligan a la empresa por largos periodos de tiempo
y se caracterizan porque su modificacin solo puede materializarse mediante altos costes; frente a las
denominadas decisiones tcticas que hacen referencia al corto plazo, son ms fciles de cambiar que las
anteriores y se refieren a las compras y polticas de inventarios, al diseo y confeccin de los planes de
produccin a corto plazo y a la implantacin de controles que garanticen la fiabilidad y el mantenimiento
del proceso de produccin.

Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

Entender la definicin de proceso de produccin y el significado de la Administracin empresarial

y las tareas bsicas que la integran: planificacin, organizacin, direccin y control.
Identificar los tipos de subsistemas que existen en cualquier proceso de produccin: subsistema
tcnico y subsistema organizativo y las funciones bsicas que deben estar presentes en todas
las empresas.
Reflexionar y asimilar los conceptos de utilidad de forma, la expresin matemtica y el concepto
de funcin agregada de produccin, la funcin agregada de produccin a corto plazo y la funcin
agregada de productividad total del trabajo.
Entender las diferencias que existen en el clculo del PIB al coste de los factores y a precios de
mercado.
Comprender el significado de la productividad y las principales formas de medirla.
Establecer los principales tipos de productividad: productividad parcial, productividad total de los
factores, productividad total y productividad total comprensiva.
Saber aplicar a problemas concretos el clculo de la productividad parcial (por horas de trabajo y
por euro empleado); as como calcular las tasas de variacin de la productividad entre dos
periodos de tiempo.
Conocer la clasificacin tipolgica de los problemas referidos al mbito de produccin: problemas
estratgicos y tcticos.

Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

Este tema est relacionado con los dos captulos siguientes de la primera parte del programa de la
asignatura "Conceptos Fundamentales", que abarca los temas 1, 2 y 3. Ms concretamente, este primer
captulo trata de dar respuesta a varias preguntas: Qu es la produccin?, Cules son las principales
formas de medirla?, Cules son las principales tareas del director de produccin?, entre otras
cuestiones.

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Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el primer tema del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado.

Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-line y ejercicios
adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se encuentran
en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios y preguntas
test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores, de las
Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

En este primer captulo, se recomienda la realizacin de ejercicios prcticos (problemas-tipo), que se

preguntan bajo la forma tipo test y que estn orientados al clculo de la productividad, por euro y por
hora de trabajo; as como la tasa de variacin entre dos periodos de tiempo.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

Contenidos fundamentales (Esquema e ideas esenciales)

Esquema

El concepto de Produccin
Planteamiento introductorio
A nivel agregado
La funcin agregada de produccin
La funcin agregada de produccin a corto plazo
Los factores de produccin
El valor y la composicin de la produccin en Espaa

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A nivel de empresa
La demanda y la produccin
El proceso de produccin
Requisitos imprescindibles para la produccin empresarial

La tarea del director de la produccin

Decisiones estratgicas
Qu producir?
Cunto producir?
Dnde producir?
Cmo invertir?
Cmo producir?
Qu calidad conseguir?
Cmo controlar la produccin?
Decisiones tcticas
Las compras de materiales
Los inventarios
La programacin a corto plazo
El mantenimiento y la fiabilidad

La productividad
La aplicacin de factores a la produccin
El coste de los factores consumidos por perodo
El producto obtenido por perodo
La relacin entre el producto obtenido y los factores aplicados

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: la definicin de
proceso de produccin, las funciones bsicas que deben estar presentes en todas las empresas, el
significado de cada una de estas funciones en la empresa, las tareas que forman parte de la
Administracin empresarial, los tipos de subsistemas que existen en cualquier proceso de produccin:
subsistema tcnico y organizativo, la definicin de utilidad y el concepto de utilidad de forma, la expresin
matemtica y el concepto de funcin agregada de produccin, la funcin agregada de produccin a corto
plazo, la funcin agregada de productividad total del trabajo, la definicin de PIB al coste de los factores
y a precios de mercado, la definicin de productividad, su significado y las formas de medirla, y los
principales tipos de productividad: productividad parcial, productividad total de los factores, productividad
total y productividad total comprensiva; la clasificacin tipolgica de los problemas referidos al mbito de
produccin.

TEMA 2. INGRESOS Y COSTES, EL CICLO DE PRODUCCIN Y LA

CALIDAD

Introduccin

A lo largo de este captulo vamos a analizar los conceptos de costes e ingresos en la empresa, desde el
punto de vista del director del rea de produccin, teniendo en cuenta que dichos elementos en ltima

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 DIRECCINDELAPRODUCCIN

instancia son los determinantes del beneficio empresarial. Adems, y ya que la produccin en la empresa
es una actividad cclica, definiremos el ciclo de produccin y la calidad y su relacin con los costes y la
rentabilidad.

Por una parte, el beneficio que obtienen las empresas es el resultado de la diferente composicin y
relacin que existe entre sus funciones de ingresos y la estructura de sus costes; y a su vez los ingresos
totales vendrn determinados por el volumen de unidades producidas y por el precio de venta de cada
uno de los productos que fabrica la empresa. Desde el punto de vista de los costes, la organizacin
productiva de la empresa tiene necesariamente que incurrir en una serie de costes, directa o
indirectamente relacionados con el proceso productivo, en cuanto a la movilizacin de los factores de
produccin tierra, capital y trabajo. La planta, el equipo de produccin, la materia prima y los empleados
(asalariados y ejecutivos) componen los elementos fundamentales de los costes de produccin de una
empresa. Por lo tanto, la estructura de costes e ingresos en la empresa resulta un elemento fundamental
para decidir cuestiones tan importantes como el nivel de produccin que puede ser compatible con el
mximo beneficio que la empresa puede obtener.

Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

En el proceso de aprendizaje del captulo, el estudiante debe comprender la definicin, clasificacin y

formulacin de los ingresos, los costes y el beneficio en funcin del volumen de produccin (Q).
Un elemento importante a considerar por parte de los directivos del rea de produccin hace
referencia al concepto de punto muerto o umbral de rentabilidad, que permite definir el volumen de
produccin para el cual se igualan los ingresos totales a los costes totales .
Otra definicin relevante relacionada con el rea de produccin es la del ciclo de produccin; puesto
que la produccin es una actividad cclica. A la definicin del ciclo de produccin y del periodo medio
de maduracin, as como a la definicin y formulacin de los distintos sub periodos que integran
ste ltimo se le presta una atencin especial en este captulo.
Para finalizar, con el estudio del captulo el estudiante entender el concepto y la importancia de la
calidad y su relacin con la rentabilidad.

Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

Este tema est relacionado con los captulos 1 y 3 de la primera parte del programa de la asignatura
"Conceptos Fundamentales", que abarca los temas 1, 2 y 3. Ms concretamente, este segundo captulo
trata de dar respuesta a varias preguntas: Qu es el ingreso y el coste?, Cmo podemos clasificar y
formular los distintos tipos de ingresos y costes? Qu es el umbral de rentabilidad y cmo podemos
calcularlo? Por qu la produccin es una actividad cclica? Qu es Periodo Medio de
Maduracin?Cules son los principales subperiodos que forman parte del clculo del Periodo Medio de
Maduracin?, Cmo podemos definir la calidad? Qu relacin existe entre calidad y rentabilidad ?,
entre otras cuestiones.

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el segundo captulo del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado.

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Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-line y ejercicios
adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se encuentran
en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios y preguntas
test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores, de las
Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

En este segundo captulo, se recomienda la realizacin de ejercicios prcticos (problemas-tipo), que se

preguntan bajo la forma tipo test y que estn orientados al clculo del punto muerto o umbral de
rentabilidad; as como el clculo del periodo medio de maduracin. Para ello debe repasar los ejemplos
explicados en el libro de texto recomendado y acceder a los contenidos on-line (los contenidos son
accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se encuentran en el reverso de la portada del
libro).

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

Contenidos fundamentales (Esquema e ideas esenciales)

Esquema

Los ingresos y la produccin

Ingreso total, ingreso medio e ingreso marginal

Los costes y la produccin

El coste representa una medida del consumo de los factores que intervienen en el proceso productivo ,
cuando dicho consumo se expresa en unidades monetarias

Tipos de costes
Costes fijos y costes variables
Costes medios y costes marginales
Costes directos y costes indirectos

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 DIRECCINDELAPRODUCCIN

El beneficio
Beneficio total y beneficio unitario
El punto muerto o umbral de rentabilidad

La produccin y el ciclo de produccin

La produccin es una actividad cclica puesto que siempre se repiten las tareas propias de la
produccin y de todo aquello directamente relacionado con el proceso productivo.

El periodo medio de maduracin

Periodo medio de almacenamiento
Periodo medio de fabricacin
Periodo medio de venta
Periodo medio de cobro
Periodo medio de pago

La calidad
Definicin y evolucin de la calidad
Calidad y rentabilidad

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: La definicin y
formulacin de ingresos totales, ingresos medios e ingresos marginales. Concepto y formulacin de
costes fijos, costes variables, costes medios y costes marginales. Definicin de coste directo e indirecto.
El umbral de rentabilidad y la forma de obtenerlo. El ciclo de produccin y el concepto y la forma de
calcular el periodo medio de maduracin. Formulacin de los diferentes subperiodos: periodo medio de
almacenamiento, periodo medio de fabricacin, periodo medio de venta, periodo medio de cobro y
periodo medio de pago. La definicin de calidad y el punto de vista del comprador y del vendedor. La
relacin entre calidad y rentabilidad. Las principales aportaciones de tres autores clsicos: Deming, Juran
y Feigenbaum.

TEMA 3: LA PLANIFICACIN ESTRATGICA

Introduccin

El tercer captulo de la asignatura finaliza la primera parte del programa y reflexiona sobre el significado
de la estrategia empresarial, puesto que las decisiones que se van a analizar en los temas siguientes van
a referirse a las decisiones de naturaleza estratgica, que deben adoptarse por parte de los directivos de
la empresa que son los responsables del rea de produccin. El presente tema tiene como objetivo dar
respuesta a la pregunta bsica inicial: qu es la estrategia empresarial?.

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Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

Comprender el significado y el alcance que, en el mbito de la administracin empresarial, tiene

el concepto de estrategia
Tener una idea adecuada de cmo surgi la necesidad de aplicar la estrategia al mbito de la
direccin empresarial y cmo ha evolucionado su aplicacin en las ltimas dcadas.
Entender que la aplicacin de la estrategia se materializa en tres niveles diferentes y, por tanto,
saber justificar las razones que aconsejan dichos niveles y el papel que cada uno tiene
encomendado.
Conocer que la estrategia empresarial hay que disearla y definirla antes de implementarla y
entender el contenido de la planificacin estratgica, advirtiendo que previo al diseo de dicha
planificacin es preciso analizar tanto el ambiente externo en el que se desenvuelven las
relaciones de la empresa con el resto de los agentes, como el ambiente interno en el que
desempea su actividad de puertas adentro.
Analizar y comprender por parte del estudiante los fines perseguidos con los anlisis sobre
determinacin de la capacidad de la empresa para generar beneficios en el futuro en cada uno
de los sectores en que acta (anlisis del ambiente externo) y poner de relieve las fortalezas y
las debilidades que presenta la empresa respecto a sus competidoras con el fin de reforzar las
primeras y minimizar las segundas (anlisis del ambiente interno).

Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

El presente tema aborda el marco general de la direccin estratgica en la empresa y est relacionado
con el primer tema y con el segundo tema, al tratarse tambin de un tema introductorio. Estos temas
(uno, dos y tres) constituyen la primera parte del programa de la asignatura, denominada "Conceptos
Fundamentales".

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el tercer captulo del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-
line y ejercicios adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones
se encuentran en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios
y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores,
de las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 21

 DIRECCINDELAPRODUCCIN

curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

En este tercer captulo, se recomienda la realizacin de ejercicios prcticos (problemas-tipo), que se

preguntan bajo la forma tipo test y que estn orientados al clculo de la elasticidad-precio de la
demanda.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

Contenidos fundamentales (guin-esquema e ideas esenciales)

Guin-Esquema

Qu es la estrategia?

Niveles de estrategia
Corporativa
De negocios
Funcional
Proceso de planificacin estratgica
Anlisis del ambiente externo
El sector
La competencia
Anlisis del ambiente interno
Reformulacin de los objetivos
Implantacin de estrategias
- corporativas
- de estabilidad
- de crecimiento
- de disminucin
- combinadas
- de negocios
- adaptadoras
- competitivas

Evaluacin de estrategias

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: la definicin de
estrategia, la diferencia entre estrategia y tctica, el concepto de UEN (unidad estratgica de negocio);
los niveles de estrategia y las definiciones de estrategia a nivel corporativo, de negocios y funcional; en
qu consiste el anlisis del ambiente interno y del ambiente externo en el proceso de planificacin
estratgica; el excedente del productor y el excedente del consumidor; la formulacin de la funcin de
demanda del individuo ;la relacin inversa precio y cantidad demandada; la curva de oferta y la curva de
demanda; los tipos de fijacin del precio; la elasticidad-precio de la demanda: definicin, formulacin y

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 22



relacin entre elasticidad de la demanda e ingresos totales; la clasificacin tipolgica de estrategias,

tanto a nivel corporativo como a nivel de negocios y la matriz BCG.

TEMA 4: DECISIONES SOBRE EL PRODUCTO

Introduccin

El producto es el primer elemento fundamental que debemos considerar en un anlisis de las funciones
que debe desempear un directivo de produccin, y ello porque a dicho directivo le compete decidir por
un lado, junto al responsable del rea de marketing, qu productos se van a poner a disposicin de los
consumidores y por otro disear, organizar y poner en marcha el mecanismo que va a posibilitar la
obtencin del producto elegido.
De las muchas razones que justifican la importancia del producto en las polticas de marketing y de
produccin vamos a destacar las siguientes:
a) La decisin sobre el producto a fabricar y posteriormente a vender va a condicionar otras decisiones
de carcter estratgico para la empresa y muchas de ellas situadas en el mbito de responsabilidad del
director de la produccin; desde las inversiones en equipos productivos hasta el propio diseo del
proceso de produccin a implementar.
b) El producto constituye el elemento que va a satisfacer las necesidades de los consumidores y, por
ello, debe adecuarse a las demandas existentes y, al mismo tiempo, debe ser factible su produccin a un
coste inferior al precio al que los consumidores estn dispuestos a adquirirlo.

Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

Reflexionar y comprender la importancia fundamental del producto, tanto para la empresa en su

conjunto, como para los responsables de tomar las decisiones que van desde determinar qu
productos se fabricarn, cmo se llevar a cabo la fabricacin y cmo se vendern.
Analizar el concepto de producto minuciosamente y contemplarlo, no slo desde la perspectiva
de las exigencias de la produccin, sino tambin desde la perspectiva del consumidor que lo va
a adquirir.
Comprender la importancia del anlisis de los mercados y del comportamiento de los
consumidores para la empresa.
Establecer la influencia que sobre los consumidores debe ejercer la empresa, para convencerles
de que compren sus productos
Analizar mercado, y las motivaciones que llevan a adquirir unos productos y no otros.
Comprender el ciclo de vida de los productos, porque en cada caso particular orientar sobre la
capacidad de generar beneficios de cada producto y sobre la decisin de ofertar productos
nuevos o dejar de producir otros que ya estn en la fase de declive.
Determinar las caractersticas que corresponden a cada una de las etapas que integran el ciclo
de vida de los productos.
Conocer, comprender y secuenciar todas y cada una de las etapas del proceso que lleva a la
decisin de producir nuevos productos.

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 DIRECCINDELAPRODUCCIN

Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

El presente tema trata de dar respuestas a las preguntas: qu vamos a producir?, y por ello se ocupa
del producto, de su seleccin y de su diseo. Este captulo cuatro est relacionado con los temas de la
segunda parte "Decisiones estratgicas", que abarca los captulos 4 a 9 inclusive.

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el cuarto captulo del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-
line y ejercicios adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones
se encuentran en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios
y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores,
de las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

En este cuarto captulo, se recomienda la realizacin de ejercicios prcticos (problemas-tipo), que se

preguntan bajo la forma tipo test y que estn orientados a la decisin de fabricar, subcontratar o comprar.
Para ello debe acceder al curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

Contenidos fundamentales (guin-esquema e ideas esenciales)

Guin-esquema
Concepto y clases de productos
Producto tangible
Producto ampliado
Producto genrico

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Producto diferenciado
Seleccin del producto
El ciclo de vida
Estrategias de producto
Nuevos productos
El proceso de eleccin de nuevos productos
Generacin de ideas
Seleccin de las ideas generadas
Test de concepto
El diseo del producto
Diseo preliminar
Diseo definitivo
Definir el producto
Fabricar, subcontratar o comprar?
Estandarizacin de los componentes
Construccin del prototipo
Test del producto
Anlisis del valor

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: la definicin de
producto; la diferencia bien/servicio segn la tangibilidad ;la definicin y distincin entre producto
tangible, producto ampliado, producto genrico y producto diferenciado; la definicin de imagen de marca
y los atributos del producto; la diferencia entre percepcin y realidad del producto; la formulacin del
valor o utilidad percibida en el producto (Uj); los atributos especficos del producto; las principales
caractersticas de las etapas del ciclo de vida de los productos: iniciacin, lanzamiento, madurez y
declive; la diferencia entre innovacin, nueva marca y nuevo modelo; las etapas de seleccin del
producto; la definicin y diferencia de test de concepto, test de producto y test de mercado; la diferencia
entre diseo preliminar y diseo definitivo; la definicin de lista de materiales, plano de ingeniera, plano
de montaje, grfico de montaje, hoja de ruta y manual estndar; la formulacin del coste de fabricar y del
coste total de comprar; la formulacin del volumen Q que hace indiferente ambas opciones y su
aplicacin prctica; la clasificacin tipolgica de algunos test de producto: comparacin por pares,
mltiple, etc.; las principales ventajas e inconvenientes del test de mercado; las caractersticas del CAD y
el CAM y la definicin y principales caractersticas de las 8 categoras de e-business segn Delphi
Group:e-Communities, e-Service;etc.

TEMA 5: DECISIONES SOBRE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIN

Introduccin

En definitiva, despus de haber dado respuesta en el tema anterior a la pregunta qu producir?, y,

antes de plantearnos el interrogante de cmo producirlo?, habremos de buscar respuesta a dos
cuestiones previas: cunto producir? y ello porque la capacidad de produccin por unidad de tiempo
que se decida instalar va a afectar a la forma en que debamos producir; y dnde producir? porque el
lugar en el que instalemos la empresa va a estar asociado a determinados costes que es necesario
minimizar.

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Determinar la capacidad productiva de la planta es un tema de capital importancia, relacionado con el

diseo del proceso de produccin. Segn el enfoque que se le vaya a dar al diseo del proceso de
produccin, la capacidad se suele medir de diferentes formas, o mejor dicho, utilizando diferentes
unidades de medida.
De cualquier forma que se mida, las decisiones sobre la capacidad van a influir en la cantidad de
recursos que sern necesarios para dotar a la planta de la capacidad deseada, lo que supone afectar,
por un lado, a los costes fijos de las instalaciones (a travs de su tamao) y a los costes variables de la
produccin (en funcin del consumo de energa y mantenimiento de los equipos que variar, no slo por
la tecnologa que incorporen, sino tambin por la cantidad de mquinas que los integren y por la
capacidad productiva de las mismas).

Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

Comprender que para satisfacer la demanda de los mercados no es suficiente con haber
decidido qu productos y servicios se van a poner a su disposicin, sino que tambin es
imprescindible determinar la cantidad de cada uno de los productos y servicios que se van a
ofertar por unidad de tiempo, y para conseguir ese objetivo hay que dotar a la planta de una
determinada capacidad de produccin.
Entender el concepto de capacidad, conocer las diferentes clases de capacidad que conviene
considerar y la forma de medir o determinar cada una de ellas.
Analizar la capacidad como un concepto dinmico porque los factores que inciden en la
demanda de los productos cambian a lo largo del tiempo. Ello hace que la capacidad de
produccin instalada deba ser lo ms flexible posible para que tenga la mejor posibilidad de
adaptarse a los cambios que pudieran imponer las variaciones de la demanda con el menor
coste asociado que sea posible.
Aprender cmo se aplican las diversas alternativas de adaptacin a los cambios de la demanda
a disposicin de las empresas.
Abordar un mtodo estadstico que permita definir la capacidad de la planta con un determinado
grado de probabilidad asociado a la intensidad deseada de utilizacin de las instalaciones.
Analizar la aplicabilidad de los rboles de decisin a la determinacin de la capacidad productiva
de la planta.
Saber aplicar la tcnica del punto muerto a la determinacin de la capacidad de la planta.

Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

El presente tema trata de dar respuestas a las preguntas: qu cantidad de producto deseamos generar
en cada ejercicio econmico?, y para ello abordaremos la problemtica que plantea la determinacin de
la capacidad de la planta productiva . Este captulo est relacionado con los temas de la segunda parte
"Decisiones estratgicas", que abarca los captulos 4 a 9 inclusive.

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el quinto captulo del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios

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autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-
line y ejercicios adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones
se encuentran en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios
y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores,
de las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

En este quinto captulo, se recomienda la realizacin de ejercicios prcticos (problemas-tipo), que se

preguntan bajo la forma tipo test y que estn orientados al clculo de la capacidad estimada, aplicacin
de los rboles de decisin y del punto muerto a los problemas de capacidad. Para ello debe acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

Contenidos fundamentales (guin-esquema e ideas esenciales)

Guin-Esquema

Clases de capacidad
Capacidad efectiva
Capacidad esperada
Eficiencia de la capacidad instalada
Capacidad tcnica
Capacidad y demanda
Demanda esperada
Estrategias de adaptacin de la capacidad actual a la demanda esperada
La capacidad y la estadstica
Determinacin de la demanda del perodo
Distribucin de probabilidad de la funcin de demanda
Relacin entre la distribucin de la demanda y la normal estandarizada
La capacidad y los rboles de decisin
Construccin del rbol

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Determinacin de las probabilidades de las alternativas
Clculo de los VME
Solucin del problema y toma de decisin
La capacidad y el punto muerto
Capacidad que iguala costes e ingresos
Eleccin del proceso que proporciona la capacidad deseada al menor coste

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: la definicin de
capacidad y las clases de capacidad; el concepto y la diferencia entre capacidad tcnica, capacidad
efectiva y capacidad estimada; la forma de obtener la capacidad estimada a partir de la capacidad
tcnica; la expresin del punto muerto en unidades fsicas; la obtencin del punto muerto y su aplicacin
prctica en euros; la obtencin del punto muerto para la empresa multiproducto as como su aplicacin
prctica; la expresin del punto muerto compatible con un margen de beneficio y su aplicacin prctica.

TEMA 6: DECISIONES SOBRE LA LOCALIZACIN DE LA PLANTA

PRODUCTIVA

Introduccin

Hasta el tema 5 inclusive se han entendido los problemas estratgicos a los que deben enfrentarse los
responsables del rea de produccin de las empresas; conociendo lo que tienen que hacer para decidir
qu productos se van a fabricar y cmo, a partir de las recomendaciones que hagan los directivos de
marketing emanadas de los estudios de mercado que ellos realizaron. Se llega a la decisin de fabricar
un determinado producto y, a continuacin, se define concretando los atributos que deba poseer, se
confeccionan los planos iniciales, se determinan los materiales necesarios para su produccin, se define
el nivel de calidad que deba tener y se llega a la elaboracin de un prototipo inicial para posteriormente
concluir con uno definitivo.

Tambin se ha analizado la determinacin de la cantidad de producto que deseamos obtener por unidad
de tiempo, generalmente al ao, y ello nos ha permitido concretar la capacidad de produccin que
debamos darle a nuestras instalaciones; pero todava no estamos en disposicin de realizar las
inversiones necesarias para hacer realidad la produccin de los bienes elegidos, ya que antes debemos
responder una nueva pregunta: dnde deberemos llevar a cabo nuestra produccin?; debemos
abordar, por tanto, el problema de la localizacin de las instalaciones.

Las decisiones relativas a la ubicacin o localizacin de las plantas debemos considerarlas de carcter
estratgico, puesto que afectan a la empresa de manera importante y durante periodos de tiempo muy
prolongados. Pero el problema de la locacin no es estratgico solo por las consecuencias derivadas de
los volmenes de recursos que es necesario inmovilizar, la situacin geogrfica de las instalaciones
afecta, incluso de manera sustancial, al coste de produccin y ello a travs de cauces diferentes, segn
veremos ms adelante y, en este sentido, adoptar decisiones no idneas puede conllevar a un
incremento de costes, que afectara a la posicin competitiva de la empresa y que a veces es muy difcil
de detectar, puesto que puede referirse a costes de oportunidad, que no aparecen de forma explcita en
los anlisis de costes de la empresa.

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Por otro lado, la puesta en marcha de nuevas instalaciones influye en otros aspectos de la produccin al
relacionarse con ellos; aspectos tales, como el diseo del proceso productivo o la distribucin de los
equipos; y tambin influye en otras reas de actuacin, como el rea comercial, financiera e incluso la de
personal.

Una cuestin previa, que procede considerar en este primer acercamiento a los problemas de
localizacin, es que stos se enfocan de manera diferente, segn la naturaleza de la empresa que se
desee instalar; no es lo mismo una empresa de servicios (una oficina, un banco, etc) o comercial, que
necesita atender directamente a sus clientes, que una empresa distribuidora o que una empresa de
fabricacin.

El estudiante no debe pensar que el problema de la localizacin se aborda solo cuando se trata de crear
una nueva empresa; aunque hayamos advertido que las decisiones de localizacin son a las que con
menos frecuencia se suelen enfrentar los directivos de las empresas, sin embargo, pueden ser muchas
las causas que obliguen a tomar una decisin de tal naturaleza: la incorporacin de nuevos productos, el
crecimiento de la empresa, el envejecimiento de alguna de las instalaciones, los cambios en los gustos o
preferencias de los consumidores, los cambios en las fuentes de abastecimiento, etc. son quizs las
causas ms habituales que pueden obligar a abrir nuevas instalaciones o a modificar la ubicacin de las
instalaciones o a ampliar las existentes.

Todas y cada una de las consideraciones anteriores explican la necesidad de analizar, en el contexto del
rea de produccin, y junto a las decisiones de producto y de capacidad, las relativas a la localizacin de
las instalaciones productivas; a ello vamos a dedicar el presente tema.

Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

Entender que el problema de la localizacin de las plantas productivas afecta a muchas de las
ms importantes decisiones que deben tomar los responsables del rea de produccin, que se
trata de un problema de carcter estratgico y por eso debe ser el centro de nuestra atencin.
Analizar los diferentes planteamientos con que abordan el problema las empresas de servicios y
las industriales o de fabricacin.
Aprender y saber aplicar los principales mtodos que se utilizan para abordar y solucionar el
problema de la localizacin ptima de las instalaciones.
Comprender que la aplicacin de los modelos aditivo y multiplicativo requiere la realizacin de
estudios previos, que pongan de manifiesto los factores afectados por la localizacin y que
ponderen la importancia relativa de cada factor respecto a los dems, lo que hace que su
utilizacin, en muchos casos, requiera una buena dosis de tiempo y esfuerzo.
Saber aplicar el mtodo del punto muerto al problema de la localizacin, distinguiendo el caso de
que la obtencin de ingresos sea independiente del lugar de ubicacin de la planta y el de que
los ingresos varen en funcin de dicha localizacin.
Desarrollar los mtodos basados en el coste del transporte ms utilizados: el mtodo que tiene
en cuenta solamente el coste de distribucin de los productos vendidos; el mtodo del centro de
gravedad que considera, adems, el coste de transporte de las materias primas. Por ltimo,
saber aplicar el mtodo del transporte y sus extensiones con el mtodo del rincn del noroeste y
del algoritmo de Stepping-Stone.

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Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

El presente tema trata de dar respuestas a las preguntas: dnde instalaremos nuestra planta
productiva? y para ello se tratarn los problemas que plantea la localizacin ptima de las plantas
productivas. Este captulo est relacionado con los temas de la segunda parte "Decisiones estratgicas",
que abarca los captulos 4 a 9 inclusive.

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el sexto captulo del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-
line y ejercicios adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones
se encuentran en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios
y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores,
de las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

En este sexto captulo, se recomienda la realizacin de ejercicios prcticos (problemas-tipo), que se

preguntan bajo la forma tipo test y que estn orientados a la aplicacin de los modelos aditivo y
multiplicativo, el mtodo del transporte y sus extensiones con el mtodo del rincn del noroeste y del
algoritmo de Stepping-Stone, los mtodos basados en el coste del transporte, el mtodo del centro de
gravedad y la aplicacin del mtodo del punto muerto al problema de la localizacin, distinguiendo el
caso de que la obtencin de ingresos sea independiente el lugar de ubicacin de la planta y el de que los
ingresos varen en funcin de dicha localizacin. Para ello debe acceder al curso virtual, a la carpeta de
los exmenes de cursos acadmicos anteriores.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

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Contenidos fundamentales (guin-esquema e ideas esenciales)

Guin-Esquema

Localizacin idnea
Empresas de servicios = cerca de los clientes
Empresas industriales = cerca de los suministradores
Factores afectados por la localizacin
Los costes de produccin
Funcin financiera de la empresa
Funcin comercial de la empresa
rea de personal
Suministros de materias primas
Mercados
Tcnicas de localizacin
Mtodo de los factores ponderados
Modelo aditivo
Modelo multiplicativo
Mtodo del punto muerto
Ingresos independientes de la localizacin
Ingresos que varan con la localizacin
Localizacin basada en el coste de distribucin del producto
Mtodo del centro de gravedad
Mtodo del transporte
- Rincn del Noroeste
- Algoritmo de Stepping-Stone

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: los factores que
afectan a la localizacin de la planta productiva (RRHH, suministros, mercados, presin fiscal, entre
otros); el mtodo de los factores ponderados y su aplicacin prctica: la formulacin del mtodo aditivo y
del mtodo multiplicativo y aplicacin prctica; formulacin y aplicacin prctica del mtodo del punto
muerto con ingresos dependientes e independientes; el mtodo del centro de gravedad (mediana
simple); la formulacin de la matriz del transporte, la aplicacin del mtodo del rincon del noroeste y del
algortitmo de Stepping-Stone.

TEMA 7: DECISIONES SOBRE EL DISEO DEL PROCESO PRODUCTIVO

Introduccin

Cuando el producto pasa de ser una idea a ser diseado, definido y documentado y, tras someterse a los
test del producto y del mercado puede ponerse de manifiesto su viabilidad y, si es ese el caso, es preciso
tomar la decisin de efectuar todos los preparativos necesarios para hacer realidad su produccin
efectiva Por tanto hay que disear e implementar todo lo necesario para fabricar el producto y ponerlo a
disposicin del mercado.

En ese momento es habitual que se realice un periodo de pruebas de produccin que permita verificar
que el producto diseado es susceptible de ser fabricado en condiciones de eficiencia; hay que
desarrollar las herramientas adecuadas, definir los procedimientos ms idneos para el posterior control
de calidad del proceso, realizar la formacin del personal que habr de encargarse del funcionamiento de

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 DIRECCINDELAPRODUCCIN

dicho proceso; para asegurarse de que se podr llevar a cabo la produccin del nuevo producto con
xito. Cuando se ha llegado a esa conclusin, la direccin debe tomar la decisin de disear el proceso
de produccin.

El director de produccin tiene la responsabilidad de establecer un enfoque concreto para transformar

recursos en un producto previamente definido, que contenga todas las caractersticas y atributos
proyectados en la fase de diseo y que, adems, sea posible obtenerlo teniendo en cuenta las
limitaciones financieras de la entidad y a unos costes tales que permitan asignarle un precio capaz de ser
competitivo en los mercados. En la realidad, cualquier enfoque de este tipo consiste en combinar de muy
diferentes maneras el conjunto de factores productivos (capital y trabajo) que se van a emplear en la
produccin de los bienes.

Existe una estrecha relacin entre las fases de seleccin y diseo del producto y la de diseo del
proceso de produccin. Ambas constituyen una parte esencial de las decisiones de los responsables del
rea de produccin.

Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

Reflexionar sobre la importancia que tiene elegir un diseo determinado para implantar el
proceso de produccin de la empresa.
Conocer las caractersticas de los diferentes tipos de procesos que se analizan en el tema y la
adaptacin de cada uno de ellos a las exigencias que presente unas necesidades productivas
concretas.
Analizar y saber explicar el conjunto de factores que afectan a la eleccin de un diseo del
proceso productivo; es importante que entienda que todos y cada uno de ellos influye en la
decisin a adoptar.
Comprender la importancia de la decisin ya que elegir un proceso no adecuado a las
necesidades de la produccin de la empresa conlleva dificultades para adaptarse a las
exigencias de la demanda y la necesidad de soportar costes adicionales asociados a la
defectuosa adaptacin de ambos aspectos (necesidades de la produccin a obtener y
caractersticas del proceso adoptado).

Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

El presente tema trata de dar respuestas a las preguntas: cmo debemos producir del modo ms
eficiente? y ello nos conducir a reflexionar sobre los problemas asociados a la eleccin del proceso de
produccin ms idneo. Este captulo est relacionado con los temas de la segunda parte "Decisiones
estratgicas", que abarca los captulos 4 a 9 inclusive.

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el sptimo captulo del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-
line y ejercicios adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones

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se encuentran en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios
y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores,
de las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

Contenidos fundamentales (guin-esquema e ideas esenciales)

Guin-Esquema

Estrategias de proceso
Procesos enfocados a proyectos
Procesos enfocados a la fabricacin por lotes
Procesos continuos
Factores que afectan a la eleccin del proceso
Se trata de una decisin estratgica
Configuracin de los equipos productivos
Capacidad productiva de la planta
Los trabajadores necesarios
La inversin necesaria para adquirir los equipos
El conocimiento del sector
La tecnologa disponible
La incorporacin de nuevos productos
La demanda

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: la definicin de
estrategia de proceso; el concepto de proceso enfocado a la fabricacin por lotes; la tipologa de los
procesos enfocados a la fabricacin por lotes; las caractersticas de los procesos: intermitentes, para
diversificar versiones, en lnea, procesos enfocados a proyectos y procesos continuos; principales
caractersticas de los procesos propios de las empresas de servicios: los autoservicios, los servicios por

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 DIRECCINDELAPRODUCCIN

proyecto, las alianzas de servicio; la aplicacin prctica de eleccin de un proceso segn el criterio de
coste mnimo.
Para cada tipologa de proceso es necesario conocer: el tipo de producto al que se adaptan, el grado de
estandarizacin, la cualificacin de la mano de obra, el volumen de costes fijos y variables que se
requieren para implantarlos.

TEMA 8: DECISIONES DE INVERSIN EN EQUIPOS PRODUCTIVOS.

Introduccin

Aunque tradicionalmente los mtodos de inversin son competencia del mbito financiero, es indudable
que los responsables del rea de produccin tienen que elegir las instalaciones productivas que adquirir
la empresa, incluyendo la maquinaria, las herramientas y los utensilios necesarios. Por ello tienen la
necesidad de conocer los mtodos que les permitan llevar a cabo la seleccin de esas inversiones desde
la perspectiva financiera ptima. Dados los requerimientos tcnicos exigibles a las mquinas, en la
mayora de los casos, habr la posibilidad de elegir entre varias alternativas y, de todas ellas, deber
seleccionarse la que sea financieramente ptima.
Por las razones apuntadas se incluye en el programa de la asignatura el presente tema, que pretende
ofrecer a los estudiantes una perspectiva de los mtodos dinmicos de seleccin de inversiones ms
utilizados en la prctica; nos referimos a los llamados Valor Actual Neto (VAN) y Tasa Interna de
Retorno (TIR), que son mtodos dinmicos de seleccin de inversiones y en la prctica son los ms
utilizados.

Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

Comprender que los procesos de inversin necesarios para dotar a cualquier instalacin de los
elementos precisos para desarrollar un proceso productivo suelen ser importantes.
Entender y saber aplicar mtodos que permitan la eleccin de los equipos ms idneos.
Conocer que, ante decisiones tan comprometidas como las relacionadas con la inversin de
equipos productivos, es imprescindible contar con una formacin capaz de orientarnos en
nuestras decisiones.
Analizar y saber explicar las principales caractersticas de los mtodos de seleccin de
inversiones.
Aprender desde un punto de vista terico los mtodos de seleccin de inversiones y saber
aplicarlos a ejercicios numricos concretos.
Saber aplicar el VAN en sus diversas modalidades: con flujos de caja variables, con flujos de
caja constantes, el clculo del VAN asociado a la duracin ptima de los equipos, el VAN de una
cadena infinita de renovaciones, el criterio TIR y sus condiciones de aplicabilidad.
En resumen, el principal resultado esperado es la correcta comprensin de los mtodos
denominados Valor Actual Neto (VAN) y Tasa Interna de Retorno (TIR).

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Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

El presente tema trata de dar respuestas a las preguntas: cmo deberemos invertir para dotar a
nuestras instalaciones de toda la maquinaria y utensilios necesarios?. Este captulo est relacionado con
los temas de la segunda parte "Decisiones estratgicas", que abarca los captulos 4 a 9 inclusive.

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el octavo captulo del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-
line y ejercicios adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones
se encuentran en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios
y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores,
de las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

En este octavo captulo, se recomienda la realizacin de ejercicios prcticos (problemas-tipo), que se

preguntan bajo la forma tipo test y que estn orientados a la aplicacin de criterio VAN convencional , el
caso del VAN con flujos de caja constantes, la aplicacin del VAN como una cadena de infinitas
renovaciones, el VAN asociado a la duracin ptima del equipo; y la aplicacin prctica del criterio TIR.
Para ello debe acceder al curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

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 DIRECCINDELAPRODUCCIN

Contenidos fundamentales (guin-esquema e ideas esenciales)

Guin-Esquema

El Mtodo del Valor Actual Neto

Capitales futuros actualizados
Tasa de capitalizacin o descuento
Flujo de caja
Valor Actual de una inversin
Valor Actual Neto de una inversin
Con flujos de caja variables
Con flujos de caja constantes
De una cadena de infinitas renovaciones
Para determinar la duracin ptima de los equipos
Criterios de seleccin
Si VAN > 0 la inversin es efectuable
Si VAN < 0 la inversin se rechaza
Si VAN = 0 la inversin es indiferente
Es preferible el proyecto que presente un VAN mayor
El Mtodo de la Tasa Interna de Retorno
Punto de corte de la funcin del VAN con el eje de abscisas
Tasa de descuento que hace cero el Valor Actual Neto de una inversin
Criterios de seleccin
Para que una inversin sea efectuable
r>0
r>k
Es preferible el proyecto que presente una TIR mayor

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: la definicin de
criterio VAN, las condiciones de viabilidad de una inversin segn el criterio VAN, la formulacin del
criterio VAN con flujos de caja constantes y aplicacin prctica; la formulacin del VAN como una cadena
de infinitas renovaciones y la aplicacin prctica, el VAN asociado a la duracin ptima del equipo; la
definicin del criterio TIR y las condiciones de viabilidad de la inversin segn el criterio TIR, la
formulacin matemtica del criterio y la aplicacin prctica.

TEMA 9: DECISIONES DE LAYOUT Y DISTRIBUCIN DE LA PLANTA

PRODUCTIVA

Introduccin

Hasta ahora, en los temas precedentes del programa de la asignatura, nos hemos ocupado de las
siguientes cuestiones:

a) Se han seleccionado los productos que van a fabricarse (tema 4).

b) Se ha determinado la capacidad productiva de la planta por periodo de tiempo y la tecnologa
que se desea incorporen los equipos (tema 5).
c) Se ha decidido tambin la ubicacin geogrfica o localizacin de la planta productiva (tema 6).

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 36



d) Se ha diseado y se ha definido el proceso productivo que mejor se adapta a las

caractersticas de los productos seleccionados y a las necesidades de la demanda (tema 7).
e) Se han adquirido, mediante los procesos de inversin adecuados, los equipos productivos
necesarios (tema 8).

El paso siguiente sera disponer todos los elementos necesarios para hacer funcionar el proceso en el
interior de las instalaciones, de forma que se asegure un flujo continuo de trabajo. Por ello ahora procede
pasar a considerar las posibilidades de diseo de los equipos y de los trabajadores que habrn de
participar en la produccin de los bienes y servicios, que se hayan decidido producir de antemano.

De hecho, la seleccin del proceso y la determinacin de la capacidad requerida habrn definido el

volumen de productos que se prevn obtener por unidad de tiempo y las necesidades de inputs que
requerir el sistema, as como el nmero y la naturaleza de las diversas operaciones que requiere el
proceso y los flujos entre departamentos y centros de trabajo que sern necesarios. Otro dato con el que
contaremos, (bien porque el proceso productivo se lleve a cabo en una planta ya existente, bien porque a
travs de las decisiones tomadas en cuanto a la localizacin e inversin se haya adquirido una planta
nueva), ser la disponibilidad del espacio fsico de las instalaciones.

Con todos los datos anteriores, nos disponemos a estudiar las distintas formas o estructuras que pueden
utilizarse para ubicar, disponer o distribuir el conjunto de elementos materiales y humanos que habremos
de utilizar en el proceso de produccin, de forma que su trabajo conjunto alcance los mximos niveles de
eficacia posible.

Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

Entender las peculiaridades que presentan las decisiones relativas a la distribucin de los
equipos y trabajadores que habrn de colaborar en la produccin de los bienes y servicios.
Saber destacar las diferencias que en los dos aspectos analizados hasta aqu (la eleccin de un
proceso concreto en el tema 7 y el diseo de una distribucin adecuada en este tema) que
presentan las empresas industriales de fabricacin respecto a las empresas de servicios.
Saber distinguir las caractersticas de los diferentes tipos de distribucin que se analizan en el
tema y la adaptacin de cada uno de ellos a las exigencias que presenten unas necesidades
productivas concretas.
Conocer el conjunto de factores que afectan a la eleccin de un diseo del proceso productivo y
establecer deducciones que nos permitan entender que todos y cada uno de ellos influyen en la
decisin a adoptar.
Entender las consecuencias de la decisin y la importancia de realizarlo correctamente.
Comprender que la eleccin de un proceso no adecuado a las necesidades de la produccin de
la empresa, conlleva dificultades para adaptarse a las exigencias de la demanda y la necesidad
de soportar costes adicionales asociados a la defectuosa adaptacin de ambos aspectos
(necesidades de la produccin a obtener y caractersticas del proceso adoptado).
Analizar las diversas alternativas y las dificultades que presenta esta tarea de distribucin para
conseguir asignar los recursos productivos de la manera ms eficiente posible.
Aprender los mtodos de distribucin ms empleados en la prctica.

Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 37

 DIRECCINDELAPRODUCCIN

El presente tema trata de dar respuestas a las cuestiones relacionadas con el orden y la distribucin con
la que haremos funcionar a las mquinas y a las personas. Este captulo est relacionado con los temas
de la segunda parte "Decisiones estratgicas", que abarca los captulos 4 a 9 inclusive.

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el noveno captulo del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-
line y ejercicios adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones
se encuentran en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios
y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores,
de las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

En este noveno captulo, se recomienda la realizacin de ejercicios prcticos (problemas-tipo), que se

preguntan bajo la forma tipo test y que estn orientados al equilibrado de la lnea, el clculo del tiempo
de ciclo (TC), del nmero mnimo de estaciones de trabajo y el clculo de la eficiencia del equilibrado .
Para ello debe acceder al curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

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Contenidos fundamentales (guin-esquema e ideas esenciales)

Guin-Esquema

La Distribucin en planta de los elementos productivos

Factores que afectan a la distribucin

Tipos bsicos
Distribucin por producto: Equilibrado de lnea
Distribucin por proceso
Criterios cuantitativos
Criterios cualitativos
Distribucin por clulas
Distribucin por proyectos
Distribucin por equipos

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: la definicin de
distribucin en planta; las principales caractersticas y objetivos de una adecuada distribucin en planta
en las empresas industriales, en las empresas de servicios y de atencin al pblico; los principales
factores segn Muther que afectan a la optimizacin de la distribucin en planta; las principales
caractersticas de la distribucin en planta por productos, por proceso y por proyecto, las principales
caractersticas de las distribuciones mixtas producto/proceso: la distribucin de tecnologa de flujos o
clulas de trabajo y la distribucin JIT; el equilibrado de la lnea, la formulacin del tiempo de ciclo (TC) y
su aplicacin prctica, la formulacin del nmero mnimo de estaciones de trabajo y su aplicacin
prctica, la formulacin de la eficiencia del equilibrado y su aplicacin prctica, la expresin matemtica
del coste total de un proceso en los criterios cuantitativos; el concepto y el significado de la matriz de flujo
entre secciones; las caractersticas y el significado de cada uno de los criterios cualitativos (mtodo
SPL); las caractersticas de la distribucin en planta para las empresas de servicios: el caso de las
oficinas, de los comercios y de los almacenes.

TEMA 10: LA PLANIFICACIN DE LA PRODUCCIN

Introduccin

En el mbito del sistema productivo empresarial, la funcin de planificacin de la produccin junto con la
funcin de control de la produccin suponen respectivamente la definicin de los objetivos a conseguir y
la medida de la eficacia en la consecucin de los objetivos planificados.
La planificacin de la produccin es una funcin especfica dentro de la administracin general de la
empresa, que proporciona el marco de referencia para la toma de decisiones en el rea de produccin al
definir los objetivos que la organizacin empresarial debe conseguir en este rea y el horizonte temporal
de concrecin. Para una correcta planificacin en el rea de produccin es necesario que exista
conexin entre la planificacin estratgica general y a largo plazo con la estrategia de produccin y de
operaciones de la empresa.
A lo largo de este tema se har referencia fundamentalmente a las ventajas generales que proporciona la
planificacin, a la jerarqua o niveles de planificacin en la empresa en el rea de produccin

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 39

 DIRECCINDELAPRODUCCIN

dependiendo del horizonte temporal de concrecin (largo, medio y corto plazo) as como a las principales
herramientas de planificacin y control referidas al rea de produccin.

Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

Comprender las principales ventajas y los objetivos a alcanzar mediante el proceso de

planificacin en la empresa, desde una perspectiva genrica como aplicada al rea de
produccin, analizando la jerarqua clsica de planes de produccin y los niveles de planificacin
en la empresa en dependencia con el horizonte temporal de concrecin.
Entender las principales etapas que con carcter genrico que deben ser cubiertas por el
proceso de planificacin.
Analizar y evaluar el Plan Agregado de Produccin, as como sus etapas, las principales
estrategias de Planificacin Agregada, las principales metodologas de Planificacin Agregada y
su aplicacin prctica con un anlisis de caso.
Aprender justificativamente algunas consideraciones a tener en cuenta para la elaboracin del
Plan Agregado en el caso de las empresas de servicios.
Saber definir los fundamentos tericos de la Planificacin desagregada o Programa Maestro,
explicando sus funciones bsicas y las condiciones que aseguran su viabilidad.
Mostrar de forma razonada el proceso desagregador desde el Plan Agregado hasta el Programa
Maestro.
Exponer las principales caractersticas de la Planificacin de Materiales y de la Programacin de
la Produccin a corto plazo y los objetivos y actividades que permiten planificar y controlar en el
rea de produccin.
Comprender la breve consideracin final en torno al problema no trivial de la eleccin de las
unidades de medida.

Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

El presente tema trata de dar respuestas a las preguntas: cmo se planifican las actividades
productivas en la empresa?cules son los principales tipos de planes en el rea de produccin?. Este
tema est relacionado con los temas de la tercera parte del programa de la asignatura "Cuestiones
tcticas", que abarca los temas 10, 11 y 12.

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el dcimo captulo del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-
line y ejercicios adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones
se encuentran en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios
y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores,
de las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

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Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico (Libro de Teora) parte
de la inexistencia de una base de conocimiento anterior.

Contenidos fundamentales (guin-esquema e ideas esenciales)

Guin-Esquema

La planificacin en el rea de produccin

Definicin y ventajas.
Etapas genricas que debe cubrir el proceso planificador en el rea de produccin.
Jerarquizacin de planes de produccin.
La planificacin de produccin a largo plazo
Principales caractersticas .
Elementos a considerar.
El plan Agregado de Produccin
Definicin y caractersticas del Plan Agregado.
Etapas de Planificacin Agregada.
Principales estrategias de Planificacin Agregada.
Metodologas de Planificacin Agregada.
La Planificacin Agregada y las empresas de servicios.
La Planificacin desagregada: El Programa Maestro
Definicin de Planificacin desagregada o Programa Maestro.
Viabilidad del programa maestro
La desagregacin del Plan agregado
La Planificacin de Materiales y la Programacin de Produccin a corto plazo
Caractersticas de la Planificacin de Materiales.
Caractersticas de la Programacin de Produccin a Corto Plazo.
Objetivos y actividades concretas.

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 DIRECCINDELAPRODUCCIN

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: la definicin de
planificacin; las principales ventajas de tipo genrico que se consiguen al planificar; las etapas
genricas del proceso de planificacin; la clasificacin tipolgica de planes de produccin y su
jerarquizacin; las principales caractersticas del Plan Agregado y las principales etapas de la
Planificacin Agregada; la tipologa y las principales caractersticas de las estrategias de planificacin: si
actan sobre la oferta, sobre la demanda y segn el tipo de variables sobre las que se incide; las
principales metodologas de planificacin agregada; el concepto de Programa Maestro de produccin; los
objetivos y principales caractersticas de la planificacin de los requerimientos materiales y de la
programacin a corto plazo.

TEMA 11: LA FUNCIN LOGSTICA

Introduccin

La logstica constituye un tema de especial actualidad e inters creciente como consecuencia de su

importancia que se evidencia por las amplias posibilidades que ofrecen las actividades logsticas a las
organizaciones empresariales, ya que permiten afianzar los niveles operativos de eficiencia y crear
ventajas competitivas.

La importancia de las actividades logsticas radica en el carcter integral y relativamente novedoso que
incorporan; en especial cuando son comparadas con las menores posibilidades de innovacin que tienen
las reas funcionales clsicas. A lo largo del tiempo, las empresas han aprendido a optimizar las
actividades que integraban en cada una de sus reas funcionales de forma aislada (finanzas, produccin,
ventas, recursos humanos, entre otras). Sin embargo, la innovacin no ha estado tan desarrollada en
otras actividades como las logsticas, que implican inter-funcionalidad entre las reas de la empresa
(comercializacin, produccin y finanzas); ni tampoco en aquellos aspectos de la administracin
empresarial que afectan a diferentes empresas que integran una cadena de suministro.

Dos han sido los factores relevantes que permiten el tratamiento interfuncional e integral inherente a las
actividades logsticas en la empresa:

1. A nivel general, el importante desarrollo experimentado por los sistemas de informacin y

comunicacin.
2. A nivel especfico, las importantes innovaciones en nuevas tecnologas de la informacin; que a
su vez facilitan la toma de decisiones sobre aspectos bsicos y relacionados con la logstica,
como el movimiento y las rutas de transporte.

El presente captulo est orientado a realizar una aproximacin para acercar al estudiante al
conocimiento de las actividades logsticas, con especial referencia a la funcin de aprovisionamiento, a la
cadena de suministro y a la funcin de almacenamiento, funcin sta ltima que cumple el inventario, y
que tiene una vinculacin directa con el subsistema productivo empresarial. Adems, en el tema 11 se
analiza de forma introductoria el transporte, que es otra de las actividades logsticas fundamentales, al
permitir vincular los procesos de aprovisionamiento/produccin y produccin/distribucin.

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Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

Saber definir el concepto de "logstica" y analizar los principales tipos de flujos gestionados por la
funcin logstica en la empresa: los flujos fsicos, los flujos de informacin y los flujos financieros.
Clasificar y explicar las principales actividades logsticas o funciones logsticas fundamentales: la
funcin de aprovisionamiento, la funcin de almacenamiento y la funcin de transporte.
Obtener una visin introductoria sobre la funcin logstica de aprovisionamiento en la empresa y
de la cadena de suministro, as como de la influencia de las nuevas tecnologas sobre estas
actividades y el desarrollo del aprovisionamiento electrnico.
Conocer los principales elementos a considerar en el caso de la funcin logstica de
almacenamiento, y para ello definir en primer lugar los inventarios, las clasificaciones ms
importantes; as como las ventajas e inconvenientes de los inventarios en la empresa y los
principales costes a considerar.
En relacin con la logstica y el almacenamiento, entender y aprender las consideraciones que
aparecen en el captulo en torno a los materiales y a la clasificacin de stos en el almacn, con
especial referencia al mtodo de clasificacin ABC y al mtodo de clasificacin de prioridad
crtica.
Comprender la contribucin del transporte en el desarrollo de las actividades logsticas en la
empresa y su incidencia sobre las actividades de la cadena de suministro.

Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

El presente tema trata de dar respuestas a las preguntas: qu es la logstica?cules son las
actividades logsticas fundamentales?. Este tema est relacionado con los temas de la tercera parte del
programa de la asignatura "Cuestiones tcticas", que abarca los temas 10 a 12.

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el tema once del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-
line y ejercicios adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones
se encuentran en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios
y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores,
de las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 43

 DIRECCINDELAPRODUCCIN

curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

Contenidos fundamentales (guin-esquema e ideas esenciales)

Guin-Esquema

La funcin logstica en la empresa

Principales definiciones de logstica.
Tipologa de flujos gestionados por la funcin logstica: flujos fsicos, flujos de informacin y flujos
financieros.
Actividades logsticas fundamentales: aprovisionamiento, almacenamiento y transporte.
Logstica y Aprovisionamiento
La funcin de aprovisionamiento y la cadena de suministro.
Incidencia de las nuevas tecnologas en la cadena de suministro.
Aprovisionamiento electrnico
Logstica y Almacenamiento
Los inventarios: concepto, clasificacin y tipologa.
La clasificacin de los materiales: El sistema ABC.
Diseo de almacenes, seguridad y movimiento.
Logstica y Transporte
Principales retos logsticos en relacin con el transporte.

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: la definicin genrica
de logstica y algunas definiciones adicionales (Ver Ballou, Aenor, y Council of Supply Chain); los
objetivos logsticos concretos en el rea de comercializacin; los objetivos logsticos concretos en el rea
de aprovisionamiento/produccin; la clasificacin tipolgica de las actividades logsticas; el concepto de
cadena de suministro y la clasificacin de los costes en la cadena de suministro; la definicin de e-
sourcing y e-procurement; la clasificacin tipolgica de modelos e-purchasing; el concepto de inventario y
los tipos de inventarios segn su naturaleza y segn su categora funcional; los costes de los inventarios;
las caractersticas genricas de los modelos bsicos de inventarios; las principales caractersticas del
mtodo ABC; la definicin y formulacin del valor de uso; la definicin del criterio de prioridad crtica y las
principales respuestas que proporciona la logstica.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 44



TEMA 12: LA DIRECCIN DE PROYECTOS

Introduccin

En el mbito de la direccin de produccin, la direccin de proyectos supone una singularidad de la regla

general. Son muchas las empresas, tanto en el sector industrial como en el de servicios que atienden
encargos concretos, que constituyen proyectos que deben ejecutar, o que incluso dedican su actividad a
la ejecucin de proyectos. Por eso, hemos credo conveniente dedicar un captulo de este libro a poner
de manifiesto las peculiaridades que presenta la direccin de proyectos.

El lector debe comprender que un proyecto no es ms que un conjunto de trabajos, tareas o actividades
que tienen como fin ltimo proporcionar al cliente que lo solicita un producto o un servicio hecho a la
medida de sus necesidades, y por eso, el proyecto genera siempre un producto nico. Adems, por la
propia naturaleza que subyace en la definicin anterior, un proyecto es siempre una actividad con lmite
en el tiempo; esta singularidad diferencia el proyecto de la produccin sistemtica y continua que
caracteriza a las empresas en general.

Resultados de aprendizaje asociados a los contenidos

En el proceso de aprendizaje del captulo se pretende que el lector entienda la definicin de proyecto
y los elementos que componen un proyecto.
Adems se pondrn de manifiesto las principales funciones que ataen al director del proyecto.
Un elemento importante de la direccin de proyectos es el desarrollo de la planificacin; a sus
distintas fases y etapas se le presta una atencin especial en este captulo.
Con el estudio del captulo el lector entender la incidencia de los estndares, las regulaciones y los
factores sociales sobre el desarrollo de los proyectos, as como la influencia de la organizacin
empresarial en relacin con los proyectos, distinguiendo las organizaciones funcionales de las
matriciales y de las organizaciones por proyecto.

Contextualizacin de los contenidos dentro del programa

El presente tema trata de dar respuestas a las preguntas: Qu es un proyecto? Cules son las notas
que conviene destacar de la definicin de proyecto?. Qu elementos integran un proyecto? Cules
son las fases del ciclo de vida genrico de un proyecto?. Este tema est relacionado con los temas de la
tercera parte del programa de la asignatura "Cuestiones tcticas", que abarca los temas 10 a 12.

Materiales de estudio (bsicos y complementarios)

El material de estudio necesario para la preparacin del tema es el tema doce del texto bsico
recomendado Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y TORRES /
UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8. A continuacin se recomienda la realizacin de los ejercicios
autoevaluables y de las preguntas para la reflexin que aparecen al final de cada captulo del texto
bsico recomendado. Con el texto bsico recomendado los alumnos pueden acceder a contenidos on-
line y ejercicios adicionales (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones
se encuentran en el reverso de la portada del libro). Finalmente se aconseja complementar con ejercicios

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA 45

 DIRECCINDELAPRODUCCIN

y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden a exmenes de cursos anteriores,
de las Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.

Orientaciones concretas para el estudio de los contenidos

Es recomendable una primera lectura comprensiva previa. A continuacin se debe proceder al estudio
del tema, prestando especial atencin a las ideas y a los contenidos esenciales del captulo que se
destacan en la introduccin de cada tema, en el texto base. El estudiante debe asegurarse que ha
comprendido estas ideas y contenidos esenciales y a continuacin debe realizar las cuestiones de
evaluacin que vienen resueltas en el tema, intentado dar respuesta a las preguntas para la reflexin.
Con el texto bsico recomendado los alumnos deben acceder a contenidos on-line para practicar
ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se
encuentran en el reverso de la portada del libro). Como prctica adicional, tambin pueden acceder al
curso virtual, a la carpeta de los exmenes de cursos acadmicos anteriores, para repasar otros
ejercicios tipo test.

Contenidos previos a repasar

Para el estudio y la asimilacin de los contenidos de este tema no es necesario que el estudiante repase
ningn contenido previo, ya que la explicacin proporcionada en el texto bsico parte de la inexistencia
de una base de conocimiento anterior.

Contenidos fundamentales (guin-esquema e ideas esenciales)

Guin-Esquema

Definicin de proyecto
Conjunto de actuaciones pensadas para ejecutarse en un determinado plazo temporal, que tienen
como finalidad la creacin de un producto o de un servicio nico

Componentes de un proyecto
Las fases de un proyecto = Conjunto de actividades relacionadas entre s
Los hitos del proyecto = Acontecimientos relevantes y significativos
El ciclo de vida del proyecto = Consta de cinco fases
El grupo de inters del proyecto = Grupo de personas con intereses en el proyecto
Los recursos del proyecto = Materiales, equipos y personas necesarias para la ejecucin del proyecto
El alcance del proyecto = Conjunto de productos y servicios que proveer el proyecto

La direccin de proyectos
Modalidad de la direccin general de empresas
Consiste en la aplicacin de conocimientos, habilidades, herramientas y tcnicas dirigidas al mejor
logro de los objetivos del proyecto

Influencia de la organizacin de la empresa en los proyectos

Organizaciones funcionales
Organizaciones por proyectos
Organizaciones matriciales

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El proceso de direccin de proyectos

Comienzo
Planificacin
Ejecucin
Control
Cierre

Ideas Esenciales

Los principales contenidos del tema se resumen en las siguientes ideas esenciales: La definicin de
proyecto, los componentes de un proyecto: las fases del proyecto y los hitos del proyecto. La definicin
de ciclo de vida del proyecto y las caractersticas ms importantes de cada una de las etapas del ciclo de
vida de un proyecto. La definicin de Grupo de inters del proyecto, el alcance y los recursos del
proyecto. La incidencia de la estructura organizativa de la empresa sobre los proyectos: el caso de las
organizaciones funcionales, de las organizaciones por proyectos y de las organizaciones matriciales.
Incidencia de los estndares, de las regulaciones y de factores sociales sobre el desarrollo de los
proyectos. Definicin del proceso de direccin de proyectos. Planificacin esencial y planificacin
discrecional, planificacin de la calidad, de los suministros y control de riesgos. Relacin entre las fases
del ciclo de vida y las del proceso de direccin de proyectos.

3.- ORIENTACIONES PARA LA REALIZACIN DEL PLAN DE

ACTIVIDADES

Para poner en prctica eficazmente el plan de actividades se aconseja:

1. Partir de la base del cronograma de actividades semanal que aparece detallado en las primeras
pginas de esta gua, y planificar adecuadamente el estudio de cada uno de los temas conociendo un
tiempo aproximado de dedicacin.
2. A continuacin, el estudiante debe analizar y comprender el contenido del tema asignado a cada
una de las semanas del cuatrimestre, y en el caso de tratarse de un tema terico-prctico, trabajar
detenidamente los ejemplos numricos que se proponen.
2. Repasar el resumen que se facilita al trmino de cada tema, para retener las cuestiones y
conceptos ms importantes.
3. Volver a repasar el tema insistiendo en las ideas y contenidos esenciales que aparecen
destacados al principio de cada tema en el texto base y que tambin aparecen detallados en esta
gua.
4. Desarrollar detalladamente comprendiendo los ejemplos planteados en cada tema.
5. Repasar aquellos trminos que al alumno le suponen mayor dificultad.
6. Resolver las cuestiones de autoevaluacin propuestas al final de cada tema y contrastar la
respuesta dada con las soluciones que se proponen.
7. Acceder a contenidos on-line para practicar ejercicios tipo test (los contenidos son accesibles
desde www.sanzytorres.es y las instrucciones se encuentran en el reverso de la portada del libro).

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8. Complementar con ejercicios y preguntas test que aparecen en el curso virtual y que corresponden
a exmenes de cursos anteriores, de Pruebas Presenciales de Mayo, Junio y Septiembre.
9. Dedicar tiempo al estudio y a trabajar los fundamentos tericos y los ejercicios desde el primer da
del curso y con constancia.

3.1. Objetivos de las actividades

La realizacin de las actividades sugeridas tiene por objeto verificar el nivel de comprensin y de
asimilacin
de los contenidos estudiados y la adquisicin de habilidades en las respuestas a cuestiones tericas y
problemas, que se preguntarn bajo la forma tipo test.

3.2. Realizacin de las actividades

Las actividades correspondientes a cada uno de los captulos, que se recogen en el texto recomendado
para preparar el programa de la asignatura, han de realizarse con posterioridad al estudio de cada uno
de los temas, de acuerdo con la planificacin efectuada por cada estudiante. Sin embargo, esas
actividades deben haberse concluido antes de disponerse a efectuar la Prueba de Evaluacin Continua
correspondiente.

3.3. Medios y recursos

Para la realizacin de las actividades sugeridas, el estudiante contar esencialmente con tres recursos:
Las unidades didcticas o libros de texto recomendados. Excepcionalmente stos podran
complementarse con otros materiales didcticos separatas o adendas que puntualmente se
podran considerar en el caso de determinados captulos, y seran publicados en el Curso Virtual
en formato pdf.
Los Foros de Debate habilitados en el Curso Virtual de la asignatura, moderados por los
profesores que integran el Equipo Docente y/o TAR de las asignaturas, donde se responder a
cualquier duda o sugerencia que pueda surgir en el proceso de estudio. El coordinador de la
asignatura abrir un foro para cada uno de los captulos para as facilitar al estudiante el lugar
hacia el cul debe orientar sus preguntas. Adems, en los foros especficos de cada captulo se
publicarn las preguntas y respuestas concretas que formularon compaeros de anteriores
cursos acadmicos.
Los Profesores Tutores, virtuales y/o presenciales, asignados a cada estudiante.

3.4. Tiempo estimado, plazos de entrega y criterios de evaluacin

El tiempo estimado, los plazos de entrega y los criterios de evaluacin que se expondrn a continuacin
tienen un tratamiento diferente dependiendo de si se trata de Pruebas Presenciales o si se trata de
Pruebas de Evaluacin Continua.
En la asignatura de Direccin de la Produccin del Grado de ADE el estudiante podr optar por la
modalidad de evaluacin continua o bien por la modalidad de evaluacin final:

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Si el estudiante opta por la modalidad de evaluacin final, la calificacin final corresponder al

resultado de la Prueba Presencial (100%).
Si el estudiante opta por la modalidad de evaluacin continua, la calificacin final corresponder
tanto al resultado de la Prueba Presencial como al de la/s Prueba/s de Evaluacin Continua
(PEC).
En caso de optar por la modalidad de evaluacin continua, las Pruebas de Evaluacin (PEC) se
entregarn a travs del Curso Virtual y podrn realizarse online. En caso contrario, se informar a travs
del Curso Virtual del plazo de entrega.

Pruebas Presenciales: Son pruebas objetivas (tipo test) que se contestan en una hoja especial de
lectura ptica. Cada examen consta de veinte preguntas con tres posibles respuestas de las que slo
una es correcta. Cada pregunta bien contestada suma 0,5 puntos; las incorrectas restan 0,20 puntos,
mientras que las no contestadas no puntan. Habr preguntas de tipo conceptual y tambin ejercicios de
resolucin numrica pero en cualquier caso y ya se trate de preguntas tericas o prcticas, sern
planteadas bajo la forma de test. Todas las preguntas pueden contestarse con las explicaciones del libro
recomendado como bibliografa bsica. Para superar la asignatura es imprescindible alcanzar la
calificacin de cinco puntos.

Dado el sistema de gestin de calificaciones automatizado vigente en la UNED para exmenes tipo test,
es imprescindible que el alumno siga detenidamente las instrucciones de cumplimentacin de la hoja de
respuestas que se le entregar al realizar el examen, evitando tachaduras e incorrecciones que pueden
invalidar una respuesta inicialmente correcta. Lo recomendable es no pasar las respuestas a la hoja de
correccin hasta que el alumno no est seguro de la respuesta correcta. Si no est seguro en la decisin
sobre la respuesta correcta de una pregunta, el alumno debe decidir si marcarla o no, dado que las
respuestas incorrectas restan puntuacin. En caso de marcar por error una respuesta que no
corresponde a la que el alumno quiere seleccionar, deber leer detenidamente en la pgina de
respuestas las instrucciones para modificar esa respuesta.

El nico material permitido es calculadora no programable.

Los estudiantes podrn conocer su calificacin llamando al nmero de telfono 902 25 26 42 o a travs
de Internet.

Pruebas de Evaluacin Continua: consistirn en UN CUESTIONARIO similar al modelo del examen

presencial (preguntas tipo test). La prueba de evaluacin continua PEC tendr carcter voluntario. La
fecha de realizacin de la PEC se publica en el curso virtual-plataforma Alf en la primera semana del
segundo cuatrimestre, siendo su duracin aproximada de 1h 30 minutos. Consistir en 20 preguntas tipo
test con tres posibles alternativas de las cuales slo una es correcta. El estudiante slo dispondr de un
intento para realizar la prueba, por tanto no podr abrirla de su panel de actividades del curso virtual,
hasta que no est seguro de que va a realizarla (y siempre antes de la fecha que se indica como periodo
establecido puesto que no se admitirn pruebas entregadas fuera de fecha). Una vez que comience la
actividad dispondr de 1 hora y 30 minutos para completarla

Las pruebas se califican automticamente, por tanto, una vez finalizada el estudiante podr conocer el
resultado de la misma. Estas pruebas se publicarn en el curso virtual y para su consideracin ser
preciso obtener una calificacin de 5 sobre 10 en la Prueba Presencial.

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En las Pruebas de Evaluacin Continua (PEC), igual que en las Pruebas Presenciales o exmenes
finales de la asignatura, se especificar en lugar bien visible:

La duracin o tiempo mximo estimado para realizar la prueba.

Los criterios de evaluacin que se utilizarn para su calificacin.

Los detalles concretos sobre la fecha de realizacin, estructura, nmero de preguntas, duracin y
baremos de calificacin de las PEC se ofrecern en el Curso Virtual.

Para el curso acadmico 2015-2016:

La PEC se celebrar el 9 de Mayo de 2016 en una franja horaria de 7:00 de la maana hasta las
24:00 horas de ese mismo da, y abarcar los 10 primeros captulos del temario . El estudiante dispondr
de 90 minutos para responderla.

La prueba de evaluacin continua (PEC) constar de 20 preguntas tipo TEST, con tres posibles
alternativas de las cuales slo una es correcta.Las preguntas correctamente contestadas puntuarn 0,5,
las incorrectas restarn 0,20 y las no contestadas no restan puntuacin.

La nota obtenida en la PEC se dividir por 20 para aadirse a la nota final de la Prueba
Presencial de Junio/Septiembre. Slo computar si el estudiante supera la Prueba Presencial de
Junio/Septiembre con una calificacin igual o superior a 5.

Para ACCEDER a la PEC, pueden:

- Ir al Icono Tareas del curso virtual y les aparecer Activa a partir del 9 de Mayo a las 7 de la maana.

- Otra forma de acceder es desde el Icono Cuestionario.

En caso de que el alumno haya realizado la PEC y tenga problemas al enviarla, puede ser que
su explorador no est funcionado adecuadamente. Los exploradores que mejor funcionan son CHROME
Y FIREFOX. Si Vd. tiene abierto Explorer y no le deja enviar la PEC, suele ser un problema del
navegador. En este caso tiene que abrir a la vez CHROME o FIREFOX y entonces debe repertir la PEC,
y enviarla nuevamente. Si el problema es otro que no est relacionado con el explorador, entonces
puede realizar una copia de la pantalla (pulsando en el botn imprimir pantalla, y a continuacin
pegndolo en un documento Word con el objetivo de enviarlo al equipo docente palberca@cee.uned.es;
para demostrar lo que ha pasado).

4.- GLOSARIO

Al final del texto bsico Direccin de la Produccin; Rodrigo C. y Alberca M.P; Editorial: SANZ Y
TORRES / UNED, 2015. ISBN: 978-84-15550-77-8; aparecen los trminos ms importantes y su
definicin.

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