ENSAYO N 10

CALOR Y TEMPERATURA
TRANSIMICION DE CALOR

1. OBJETIVO.

Demostrar las formas de transmisin de calor.

2. FUNDAMENTO TEORICO.

CALOR Y CALORIMETRA

Un concepto macroscpico necesario para describir el

comportamiento energtico de los cuerpos es el de calor. En la
vida ordinaria el calor se confunde con la temperatura porque los
efectos del cambio de calor en un cuerpo son a su vez cambios en
la temperatura. Sin embargo, observaciones ms precisas muestran
que dicha identificacin de efectos no es siempre correcta, y que
a un nivel fundamental, (microscpico), los dos conceptos son
diferentes. En el Sistema Internacional (SI) la unidad de calor es
la kilocalora. sta se define como la cantidad de calor,
necesaria para elevar en un grado, la temperatura de 1.000 c.c. de
agua.

TRANSMISIN DEL CALOR

Por contacto.

Que el calor se transmite de cuerno a cuerpo, se puede observar en

las experiencias trmicas cotidianas:

cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas T y se ponen en

contacto, llegan a alcanzar despus de algn tiempo la misma
temperatura T intermedia entre T, y T2. A dicho estado se le conoce
como equilibrio trmico. Este tipo de intercambio trmico se
conoce como transmisin del calor por Contacto.

Existen sin embargo otras formas de transmisin del calor menos

evidentes.

Por conduccin.

Si dejamos un atizador metlico en la lumbre durante cualquier

periodo de tiempo, su mango se calienta. Se transfiere energa de
la lumbre al mango por conduccin a lo largo de la longitud del
mango metal.
En virtud de la alta temperatura en ese extremo los tomos del
extremos caliente estn vibrando con una amplitud grande. Estas
amplitudes vibratorias grandes pasan a lo largo del mango, de
tomo a tomo, debido a las interacciones entre tomos adyacentes.
De esta manera recorre una regin de temperatura elevada a lo
largo de un mango hacia nuestra mano.

Consideremos una losa delgada de material homogneo de espesor x

y rea A en su seccin transversal.

Como se muestra en la figura.

Las temperatura es: T + T en una cara y T en la otra por

experimentacin, describimos varias caractersticas sobre la
razn H = Q/T, a la cual ser transmitida una pequea cantidad de
calor q a travs de la losa en un tiempo T la razn del fluido
calorfico de la losa es (1), directamente proporcional a A,
cuando sea el rea disponible, mas calor fluir por unidad de
tiempo; (2) inversamente proporcional a x; cuando mas gruesa sea
la losa menos calor fluir por unidad de tiempo; (3) directamente
proporcional a T; cuando mas grande sea la diferencia de
temperatura, mas calor fluir por unidad de tiempo.

H = (Q/T)*K*A*(T/x)

Por conveccin

En este tipo de transmisin del calor s bien no existe contacto

fsico directo entre los cuerpos que intercambian calor, existe
una sustancia, usualmente un fluido, que es la portadora del calor
entre los dos cuerpos. Adems del ejemplo que brindan los sistemas
de calefaccin, existe otro ejemplo fundamental para los seres
vivos la transmisin de calor de los lugares en donde se produce
ste, los msculos, a los lugares donde se elimina, la piel, a
travs de un fluido, la sangre.

Si se mira la llama de una vela o de un cerillo, estamos viendo

que la energa calorfica es transportada hacia arriba por
conveccin.
La transferencia del calor por conveccin ocurre cuando un fluido,
tal como el aire o el agua, esta en contacto con un objeto cuya
temperatura es mas alta que la de su entorno. La temperatura del
fluido que esta en contacto con el objeto caliente aumenta y en la
mayora de los casos el fluido se dilata. Por ser menos denso que
el fluido mas fri circundante, se eleva a causa de las fuerzas de
flotacin: como se muestra en la figura:

El fluido mas fri circundante cae para tomar el lugar del fluido
que se eleva mas caliente y se establece una circulacin por
conveccion.

Por radiacin

Radiacin significa emisin de ondas electromagnticas, similares

a las ondas de la luz. En el caso del calor, dicha radiacin
recibe el nombre de radiacin trmica. Dicha radiacin transmite
el calor de un cuerpo a otro sin necesidad de que medie alguna
sustancia entre ei1os. Este tipo de transmisin es la ms comn,
porque lo nico que se requiere es estar a una temperatura
diferente de cero, para que la radiacin trmica portadora del
calor sea emitida. Ejemplo clsico es el calentamiento de
cualquier objeto sometido a la luz solar, a una lmpara, etc.

En realidad, cada uno de estos tipos de transmisin no se

manifiesta en forma aislada sino que los procesos usuales de
intercambio trmico presentan una combinacin de los tres tipos
mencionados, hecho que se debe tener en cuenta cuando se trata de
disminuir las prdidas de calor en dispositivos trmicos como
neveras, motores, prensas de vapor, etc. Como ejemplo de este tipo
de dispositivos se tiene el thermo, o Vaso de Dewar. ste consta
de dos recipiente que se encajan uno dentro del otro, con un
espacio entre ellos donde se hace el vaco y donde la pared del
recipiente interno se recubre de una sustancia reflectante.
El vaco entre los recipientes reduce considerablemente las
prdidas de calor por contacto y conveccin, mientras que en la
superficie reflectante se disminuye la prdida por radiacin al
provocar la reflexin interna de sta. Por sus propiedades de baja
conductividad trmica, este vaso se utiliza en los casos en que se
necesite mantener constante la temperatura de una sustancia
durante una buena cantidad de tiempo.

La energa transmitida desde el sol hasta nosotros por medio de

ondas electromagnticas que viajan libremente a travs del casi
vaci del espacio, nos calentamos mediante intermedio.

Si nos paramos cerca de una fogata, nos calentamos mediante el

mismo proceso, todos los objetos emiten esa radiacin
electromagntica a causa de su temperatura y tambin absorben
parte de la radiacin que cae sobre ellos a partir de otros
objetos mas irradiara. Como se muestra en el siguiente grafico:

La radiacin solar es
interceptora por la tierra y
en su mayor parte absorbida,
la temperatura de la tierra se
ajusta por si misma a un valor
en el que la perdida de calor
de la tierra por radiacin es
precisamente igual al calor

FLUJO DE CALOR

Existe una ley semi emprica, que permite entender los procesos de
intercambio trmico en forma un poco ms cuantitativa, se trata dc
la ley de conduccin del calor de Newton, que dice que la rata de
transmisin del calor a travs de un material de longitud 1 y de
seccin transversal A, cuyos extremos estn a temperaturas T1, y
T2, es proporcional a la diferencia de temperaturas:

H=k*A*(T2/T1)/L
La constante de proporcionalidad k se llama de conductividad
trmica. Esta ley permite precisar la nocin emprica de que,
entre materiales a diferentes temperaturas, fluye ms calor entre
mayor sea la diferencia de temperatura.

CALORIMETRA

Los instrumentos usados en la calorimetra se conocen como

calormetros. Los que funcionan basados en el principio bosquejado
anteriormente se conocen como calormetros de calentamiento, Sin
importar su principio de funcionamiento, todos los calormetros se
disean de tal forma que no slo minimizan las prdidas de calor
en procesos diferentes al de calentamiento de la sustancia, sino
que favorecen el establecimiento de una temperatura uniforme en el
sistema cuerpo-sustancia. Entre los de uso ms frecuente se
encuentran:

CALORMETRO DE RUNSEN

El calormetro de Bunsen consiste en mantener hielo y agua en una

especie de solucin a temperatura C.C. Cuando se sumerge la
muestra a una temperatura mayor que 0C, est provoca el deshielo
de cierta cantidad de hielo. La cantidad de agua que se produce
cambia la altura de una columna de mercurio conectada al
calormetro. Este cambio visible se usa para determinar el volumen
de agua que se derriti y por tanto el calor especfico de la
muestra.

CALORMETRO DE BERTHELOT

En los calormetros de este tipo, la muestra se sumerge en la

sustancia calorimtrica y con cierto tipo de aletas se revuelve la
sustancia calorimtrica para producir rpidamente el equilibrio
trmico entre sta y la muestra, y as calcular el calor
especfico de la muestra: Este tipo de calormetro es del mismo
tipo usado por Joule para el clculo de la equivalencia entre un
Julio y una calora.
En el caso de los fluidos, se tienen dos calores especficos
principales: el medido manteniendo la presin constante Cp, y el
medido manteniendo el volumen constante Cv, cuya definicin es:

Cp = Q/m*T Presin constante.

Cv = Q/m*T Volumen constante.

Donde: m es la masa molar.

Usualmente para los gases se utiliza la razn c Cp/Cv llamada la

constante adiabtica. Est constante es muy importante, porque en
trminos termodinmicos casi todas las propiedades de los gases
pueden expresarse a travs de la misma.

3. CONCLUSIONES.

Como se podr observar, se pudo lograr definir las formas de

transmisin de calor, como tambin podemos mencionar algunos
calormetros mas usados.

Es muy importante el calor y la temperatura para la humanidad ya

que sin ella el mundo estara envueltos en una oscuridad como
tambin congelada.

4. BIBLIOGRAFA.

ENCICLOPEDIA TEMTICA.

FISICA FISHBANE