8 alimentos que debes evitar si tienes

problemas en las articulaciones

Puesto que hay alimentos que pueden activar la respuesta inflamatoria de nuestro
organismo y repercutir en la salud de nuestras articulaciones es conveniente minimizar
su consumo

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Las articulaciones son aquellas que le brindan apoyo al cuerpo, ya que conectan los
huesos y le facilitan la habilidad de movimiento.

El dolor articular es un problema muy habitual y puede estar causado por

inflamacin, lesin o desarrollo de alguna enfermedad crnica.

Su aparicin est relacionada con la vejez, aunque tambin puede ocurrir en edades
jvenes por algn traumatismo o deterioro prematuro.

En cualquier caso, es una condicin que disminuye la calidad de vida, sobre todo
cuando interfiere en la movilidad y las capacidades para cumplir con las tareas
cotidianas.

Si bien existen muchos mtodos para minimizar la intensidad de sus sntomas, tambin
hay algunos factores que pueden empeorar el dolor.

Por ejemplo, el consumo de ciertos alimentos aumenta el nivel de inflamacin,

reduce la absorcin de los nutrientes e impide su recuperacin.

Estos incrementan el peso y conducen a la acumulacin excesiva de desechos en la

sangre, lo que puede provocar, entre otras cosas, enfermedades ms graves.
Como sabemos que algunos desconocen cules son, a continuacin queremos revelar los
8 principales.

Evtalos!

1. Carnes procesadas y rojas

Las carnes procesadas y rojas contienen sustancias qumicas perjudiciales que pueden
aumentar el nivel de inflamacin en el organismo.

Los nitritos y purinas se van quedando retenidos en el organismo y, a largo plazo,

conducen al desarrollo de dolor y rigidez en las articulaciones.

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2. Azcares refinados
El consumo excesivo de azcares refinados, en todas sus presentaciones, tambin tiene
mucho que ver con los desequilibrios en los procesos inflamatorios del cuerpo.

Estos incrementan la liberacin de unos agentes llamados citoquinas, cuya actividad en

el cuerpo aumenta el dolor y la hinchazn.

Dado que son altos en caloras, su ingesta tambin aumenta el peso y, por ende, la
presin sobre los msculos y las articulaciones.

3. Leche y derivados
La leche y sus derivados lcteos han sido relacionados con la tendencia de padecer dolor
articular desde edades jvenes.

Este alimento contiene altos niveles de una protena llamada casena, cuya presencia
en el cuerpo aumenta la inflamacin.

Esta sustancia irrita los tejidos que protegen la articulacin y, de hecho, en cantidades
excesivas puede causarles un fuerte deterioro.

Por otro lado, dado que son alimentos ricos en grasas saturadas, aumentan el peso
corporal y estimulan la inflamacin de los tejidos adiposos.

4. Sal
La ingesta excesiva de sal de mesa est vinculada con el desarrollo de una amplia
variedad de enfermedades crnicas que afectan la calidad de vida.

Este producto altera el equilibrio de los lquidos corporales y, a su vez, aumenta el

riesgo de trastornos cardiovasculares e inflamatorios.

Si bien el organismo requiere una pequea cantidad para funcionar en ptimo estado,
solemos consumir hasta 10 veces ms de lo necesario.

5. Aceite de maz
El aceite de maz es rico en cidos grasos que desencadenan en el cuerpo la
produccin de qumicos inflamatorios.

Sus altos niveles de caloras disminuyen la calidad de las articulaciones y agravan la

situacin de las patologas inflamatorias.

6. Huevos
Pese a que est comprobado que los huevos son saludables y le proporcionan una
cantidad importante de protenas al cuerpo, su consumo habitual est desaconsejado
para aquellos con problemas en sus articulaciones.

Al ser de origen animal, cuentan con una cantidad significativa de cido

araquidnico, una sustancia presente en la yema que, al parecer, incrementa la
respuesta inflamatoria.

7. Granos refinados y harina

Los granos refinados y las harinas son potentes agentes inflamatorios que pueden
inducir al deterioro y dolor en las articulaciones.

Cuentan con un ndice glucmico alto que, al dificultar el metabolismo,

desencadena la produccin de las sustancias que aumentan la sensacin de
dolor.

Adems, su ingesta diaria y excesiva podra tener una relacin con la aparicin
de la inflamacin crnica y enfermedades autoinmunitarias.

Por otra parte, dado que son de caloras vacas, contribuyen al sobrepeso, las
enfermedades coronarias y la diabetes.

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8. Comidas rpidas y frituras

Las comidas rpidas y frituras comerciales cuentan con altos niveles de grasas
saturadas y harinas cuyos efectos en el cuerpo empeoran la inflamacin de los tejidos
grasos.

Estos pueden influir en el desarrollo de problemas en el corazn y, a su vez, empeoran

la inflamacin de las patologas articulares.

En conclusin, la dieta desempea un papel principal en la salud articular.

Reducir o suprimir el consumo de los alimentos citados puede ayudar a minimizar

el dolor y los sntomas asociados a esta.
Adems, es conveniente incrementar la ingesta de alimentos ricos en antioxidantes y
cidos grasos omega 3, los cuales ejercen un efecto antiinflamatorio.