2017

Diccionario de la
EDT

INTEGRANTES:

- KATHERINE TOFEO HERRERA

- CAROLINA CONCHA MANRIQUE
- ANGEL NUEZ PACHECO
- ALEXANDER HUANCAHUIRE CONDORI
- ALAIN GUZMAN SONCCO
- MARTHA SINCHE ENCALADA

[NOMBRE DE LA COMPAA] | [Direccin de la compaa]

 DICCIONARIO DE LA EDT
versin 1.0.

PROYECTO Implementacin de un restaurante vegano, vegetariano y

tpico en Arequipa

PREPARADO INNOVA SAC FECH 1 0 201

POR: A 5 3 7
REVISADO POR: FRESH FOOD SRL FECH 1 0 201
A 6 3 7
APROBADO POR: FRESH FOOD SRL FECH 2 0 201
A 0 3 7

ID DEL ENTREGABLE 5.1.1.

NOMBRE DEL Registro de Planos
ENTREGABLE
DESCRIPCIN DEL TRABAJO
Elaboracin y documentacin de los planos de las instalaciones elctricas,
sanitarias y de distribucin del restaurante, a partir de los requisitos del cliente,
y de un estudio tcnico previo de viabilidad, con el objetivo de cumplir con las
expectativas del cliente y tener como resultado una infraestructura segura y
calificada para el servicio que se va a prestar.

HITOS FECHA
Elaboracin de planos elctricos. 2 0 201
5 3 7
Elaboracin de Planos Sanitarios. 3 0 201
0 3 7
Elaboracin de planos de distribucin. 0 0 201
3 4 7
DURACIN 16 Das FECHA 2 0 201 FECHA FIN 0 0 201
INICIO 0 3 7 4 4 7

CRITERIOS DE ACEPTACIN
Criterios que sern usados para aceptar este entregable.
Contar con el reconocimiento aprobatorio por parte del MINSA.
Documento de aceptacin formal por parte del sponsor.

REFERENCIAS TCNICAS
Referencias o fuentes de documentacin tcnica referida al entregable
Normas legales Tcnicas de funcionamiento segn la norma sanitaria para el
funcionamiento restaurants y servicios a fines. Segn normatividad del MINSA
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qu condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente
entregable

NO APLICA