Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MACROMOLECULAS
PROTENAS: Son macromolculas formadas por cadenas de aminocidos, y
estos van a estar unidos por enlaces peptidicos, estos van a constituir una
protena.
Estructura:
Primaria: Cuando se constituye de una manera en cadena.
Secundaria: Cuando las cadenas se presentan en forma de espiral.
Terciaria: Cuando esas cadenas son plegadas y algunas enrrolladas.
Cuaternaria: Cuando aparecen 2 o ms cadenas polipeptidicas diferentes.
Funciones:
Forman parte del armazn de un hueso de un cartlago.
Forman estructuras celulares como la membrana plasmtica.
Cumplen funciones de movimiento, de contraccin y de elongacin a travs
de 2 protenas, la titina y la miosina.
Cumplen funciones de transporte de algunas sustancias. Ej. La
hemoglobina que transporta oxigeno a los tejidos.
Reserva energtica de funciones homeostticas.
Defensa, participacin en el sistema inmunologa porque tenemos las
inmunoglobulinas que son un tipo de protena que participa en la defensa
del organismo.
Cumplen Funcion Hormonal.
Funciones:
Aceleran las reacciones qumicas de los individuos sin modificarse.
Favorecen la absorcin y digestin de nutrientes, las procleasas y las
amilasas estas son enzimas digestivas que participan en el tracto intestinal,
para ayudar a digerir protenas o hidratos de carbono.
Participan en procesos antiinflamatorios, porque destruyen esos procesos
inflamatorios.
Participan en el sistema inmunolgico, ayudando a los glbulos rojos a
combatir ciertos microorganismos.
Eliminacin del dixido de carbono.
Funciones:
Sirven de Reserva energtica para la clula.
Forman algunas estructuras como el colesterol, estructura importante en la
membrana celular.
Proporcionan energa al organismo.
Caractersticas:
Insolubles en agua.
Solubles en solventes orgnicos.
Algunos formados por cadenas lineales de alfaticas saturadas o
insaturadas. Algunos poseen anillos aromticos.
Algunos flexibles, otros rgidos o semiflexibles.
Funcin:
Sirve de reserva energtica. De manera en las clulas animales por el
glucgeno y en las vegetales por el almidn.
Constituyen en parte de la pared celular de clulas pequeas.
Sirve de fuente de energa tanto como en las clulas vegetales como en las
animales.