La Granja Integral

Elaborado por:
GREICY MAXIEL VARGAS
GIANNI ALEX VASQUEZ CABALLERO
KAROL GARZON
DOCENTES AREA TECNICA, BASICA
PRIMARIA Y PROYECTO AMBIENTAL

CARTILLA EXTENSION RURAL No 2

 AGENDA DE TRABAJO
HORA ACTIVIDAD OBJETIVO DIRIGIDO A AMBIENTE

Promover relaciones de confianza, respeto

7:15 Dinmica de bienvenida y dinamismo dentro del grupo de Todo el grupo Exterior
estudiantes con el Extensionista.

Dar a conocer al docente y a los

7:40 Explicacin La Granja Todo el grupo Saln y Exterior
estudiantes la explicacin del tema.

Cuento:
Compartir un cuento con Valores y
8:15 El Regalo Mgico Del Todo el grupo Exterior
Mensajes Educativos.
Conejito Pobre

Propiciar el espritu investigativo de los

Experimento: Grupos de
estudiantes, apoyado en experimentos y
8:45 Representacin teatral
trabajos de campo relacionados a la
trabajo donde se Exterior
la Flor Morada asignan labores.
produccin agropecuaria.

9:45 Descanso Refrigerio Todo el grupo Exterior

Desarrollar las actividades comprendidas Grupos de 3 o

10:15 Trabajo con cartillas
en las cartillas. mas estudiantes
Saln

Evaluacin del docente de la sede al

12:30 Evaluacin y Acuerdos estudiante extensionista, utilizando Todo el grupo Saln
formato anexo.
La Granja Integral

Una Granja integral auto sostenible, es

una extensin mnima de tierra, en
donde se integran la produccin de
abonos orgnicos (lombri-compost,
humus, acondicionadores biolgicos),
granos bsicos (maz, frjol, arveja),
crianza de especies menores de
animales (cabras, conejos, gallinas), a la
tecnologa.

Busca la mejor utilidad de todos los recursos existentes dentro y alrededor del
centro agropecuario, para proveer no solo de alimento, sino que a travs de la
venta de sus excedentes obtener ingresos y bienestar de los propietarios, adems
de suministrar parte del mismo alimento para los animales de los residuos
tambin se producen los abonos.
Las tareas en la granja se podran dividir en tareas administrativas, de control y
de manejo de los animales. Acepto que esta es una divisin personal y que puede
haber algunas otras. Slo intento dar una idea de cmo realizo yo los trabajos de
la granja Las tareas administrativas seran aquellas que se realizan para el
correcto control de la granja, tanto econmico como de logstica.

Entraran en estas tareas una correcta gestin contable, ingresos y gastos divididos
Por materias tales como venta de huevos, aves y otros subproductos como plumas
o gallincea, compra de animales,
piensos, productos veterinarios,
implementos,
etc.

Las tareas de control seran aquellas

destinadas al control de animales,
almacn y utillaje. Estaran entre otras
tareas el control de entrada y salida
de animales, existencia de piensos y
otros materiales como bombillas,
jaulas, bebederos, etc, vendran a ser
tareas destinadas a un encargado.
Las tareas de manejo de los
animales seran aquellas
relacionadas directamente con las
aves, en concreto dentro de estas se
podran encuadrar la puesta a
disposicin de los animales de los
piensos, del agua, la limpieza del
gallinero, recogida de huevos, etc.
Bueno, Esta sera una divisin
correcta de las tareas en una
granja grande, donde se debe de
llevar este tipo de tareas
diariamente y para lo que lo ms
seguro es que se necesitara ms
personal que el disponible en una granja familiar, por tanto, yo creo que
esta divisin de labores no es de aplicacin a nuestra pequea aficin o al
menos no sera la forma ms correcta de dividir el trabajo en nuestra pequea
granja familiar. Pero todas estas tareas son necesarias y yo dira obligatorias si
queremos tener un control sobre nuestro gallinero.
Cul sera entonces la forma correcta de distribuir el trabajo en nuestra
granja?
Yo entiendo que la correcta divisin de todas estas tareas en una granja familiar
se debe de realizar por tiempos, es decir tareas que hay que realizar a diario,
tareas semanales, trimestrales y semestrales,
ya que existen tareas que no son necesarias realizar a diario como el control de
los piensos y otras que son de obligado cumplimiento de forma diaria como la
distribucin de la comida y el agua, la recogida de huevos, etc.
1. Tareas Diarias: Son aquellas que resultan fundamentales para la correcta gestin del
gallinero, entre ellas estaran las siguientes:
Recogida de huevos.
Puesta de pienso y agua a disposicin de los
animales.
Limpieza de comederos y bebederos
Limpieza de los nidales
Contabilidad del nmero de gallinas, de la
recogida de huevos y del gasto del pienso.
2. Tareas semanales:
Limpieza a fondo y desinfeccin de comederos y
bebederos
Cambio de la cama de los nidales
Revisin de los animales y comprobacin de su
estado
Limpieza del gallinero
Control del pienso en el almacn
3. Tareas Trimestrales:
Cambio de la cama del suelo
Limpieza a fondo del gallinero y desinfeccin del
mismo
4. Tareas semestrales:
Desinfeccin y desinsectacin del gallinero
sulfatar paredes y techos con productos
antiparasitarios
Encalar las paredes y el techo del gallinero

Cuento: El regalo mgico del conejito pobre"
Idea y enseanza principal Ambientaci Personajes
n
Mostrar que la generosidad y el dar a los dems suelen revertir en Un conejito, un mago y otros
El campo y los
uno mismo de la forma ms imprevista y ms grandiosa animales
animales
Hubo una vez en un lugar una poca de muchsima sequa y hambre para los animales. Un conejito
muy pobre caminaba triste por el campo cuando se le apareci un mago que le entreg un saco
con varias ramitas. "Son mgicas, y sern an ms mgicas si sabes usarlas" El conejito se
mora de hambre, pero decidi no morder las ramitas pensando en darles buen uso. Al volver a casa,
encontr una ovejita muy viejita y pobre que casi no poda caminar. "Dame algo, por favor", le dijo.
El conejito no tena nada salvo las ramitas, pero como eran mgicas se resista a drselas.
Sin embarg, record como sus padres le ensearon desde pequeo a compartirlo todo, as
que sac una ramita del saco y se la dio a la oveja. Al
instante, la rama brill con mil colores, mostrando su
magia. El conejito sigui contrariado y contento a la
vez, pensando que haba dejado escapar una ramita
mgica, pero que la ovejita la necesitaba ms que l. Lo
mismo le ocurri con un pato ciego y un gallo cojo, de
forma que al llegar a su casa slo le quedaba una de las
ramitas.
Al llegar a casa, cont la historia y su encuentro con
el mago a sus paps, que se mostraron muy
orgullosos por su comportamiento. Y cuando iba a
sacar la ramita, lleg su hermanito pequeo,
llorando por el hambre, y tambin se la dio a l.
En ese momento apareci el mago con gran estruendo, y pregunt al conejito
Dnde estn las ramitas mgicas que te entregu? Qu es lo que has hecho con ellas?
El conejito se asust y comenz a excusarse, pero el mago le cort diciendo No te dije
que si las usabas bien seran ms mgicas?

Pues sal fuera y mira lo que has hecho! Y el

conejito sali temblando de su casa para
descubrir que a partir de sus ramitas, todos
los campos de alrededor se haban convertido en
una maravillosa granja llena de agua y comida
para todos los animales!!
Y el conejito se sinti muy contento por haber
obrado bien, y porque la magia de su
generosidad hubiera devuelto la alegra a
todos

Autor. Pedro Pablo Sacristn

 Actividad Prctica
LA CARRERA DEL GRILLO Y EL CARACOL
Personajes: Perico, Caracol, Grillo, Abeja, Mayate, Araa Escenografa: Un jardn con plantas
grandes y un rbol recortado.
Ideas para la Representacin: La mejor manera de representar esta obra es con tteres de funda
que sern los personajes principales. El mayate, la araa, la abeja, mejor ser que los hagan de
pasta de papel (engrudo con papel remojado y todo amasado con un poco de sal) con patas de
alambre y alas de papel transparente o mica o plstico. Los movern con la varilla de sostn. Se
colocan en la escena, al frente, unos pastos recortados en cartoncillo verde, y unas flores grandes
de papel, darn mejor la idea de un jardn, pero de manera que no tapen a los tteres.
Al abrirse el teln, aparece en escena el caracol, que se mueve muy despacio. Un momento
despus entra el perico.
Perico: alegre Sali un da don Caracol a pasear sobre una col, muy despacio con su casa que
por todas partes pasa. (Sale de escena.)
Grillo: (parlanchn) Buenos das, mi buen amigo, te invito a venir conmigo. Iremos por la
vereda al paseo de la alameda, y desde el rbol ms alto echaremos un gran salto a la ms
bonita estrella, y jugaremos con ella.
Caracol: (lento), El paseo s me gusta, pero el camino me asusta. Como yo no tengo patas,
no puedo saltar las matas.
 Grillo: No pienses en la distancia, lo que importa es la constancia. Yo me ir por La
espesura porque brinco a gran altura, t por el camino llano y llegars bueno y sano.
Caracol: En tan cansada carrera tendr premio por la pena?
Grillo: Si al rbol llegas primero te regalar un sombrero.
El caracol se coloca en un extremo de la escena y empieza a caminar muy despacito. El grillo
juega y brinca de un lado para otro. Entra el perico, con un micrfono en la mano, como si
fuera a narrar un partido de futbol.
Perico: (narrando)
El caracol animoso no le da al cuerpo reposo.
Se puso a jugar el grillo sin preocuparse el muy pillo;
Pasa saltando la araa y el grillo la persigue con una caa en la mano.
Con un tallo hizo una caa para pescar una araa.
Pasa la abeja zumbando, se detiene para saludar al grillo. Con la abeja platic.
Pasa el mayate y el grillo lo saluda. Al mayate salud.
(El grillo sale de escena y vuelve a entrar con una flautita.)

Grillo: Con esta paja dorada hice una flauta entonada.

(El grillo toca su flautita y sale de escena. Se mete entre el pblico, haciendo travesuras. El caracol
mientras tanto, ha seguido caminando muy despacio hacia su meta.)
Perico: Y al grillo distrado ya se le olvid el camino. Pasaron pronto las horas, ya no est para
demoras.
Entretanto el caracol, caminando bajo el sol, despacito y sin parar, est casi por llegar.
(Va apareciendo en escena el rbol recortado justo frente al caracol. El grillo se abre paso
corriendo entre el pblico hacia el teatrino.)
Perico: El grillo muy apurado salta al monte, salta el vado. Ya perdi todo el aliento, quiere
correr como el viento.
(El caracol toca el rbol y el grillo aparece en el extremo de la escena)
Perico: El caracol ya lleg, atrs el grillo qued. (El grillo toca el rbol, sofocadsimo.)
Perico: Llega al fin muy despeinado y el corazn agitado.
Caracol: (muy tranquilo), Hace mucho que te espero y por poco no lo creo. De qu te sirven
las zancas si la meta t no alcanzas?
Grillo: (razonable), T el sombrero has merecido por tu esfuerzo bien cumplido. Los dos
llegamos al punto, y ahora yo pregunto: de qu te sirvi vencer? Muchas cosas hay que ver.
Yo prefer el camino y t el haberme vencido. (Se dan la mano.)
Perico al pblico: Con un verso y un jaln que ya bajen el teln.
CONOZCO LAS GRANJAS
PREESCOLAR
Colorea la granja de los hermanos LAURA Y THOMAS
ACTIVIDADES
1. Colorea los animales de la granja, recorta por la lnea punteada y con ayuda de tu compaero mayor pgale por detrs palitos
para que te resulte los titees de la granja y puedas jugar.
1. Une con una lnea curva a los animales de la granja

2. Une cada animal con el producto que nos da

3. Busca los objetos sealados y escribe su cantidad en los cuadros. Luego colorea

4. Colorea el rompecabezas, pide a ayuda para recortarlo y luego rmalo solito o solita.
RECONOCE LOS ELEMENTOS DE LA GRANJA
GRADO PRIMERO
ACTIVIDADES
1. Une correctamente los nmeros con una lnea y colorea los animales de la granja.
2. colorea y ordena esta secuencia del nacimiento de un pollito. Recorta por la lnea de puntos y pega la secuencia ordenada en
los recuadros en blanco

3. Colorea el camino para el corral o establo de cada animal

4. Con ayuda de tu compaero mayor responde las siguientes preguntas.

a. De que se alimenta la vaca.?_________________________________________________________

b. De que se alimenta la gallina?_________________________________________________________

c. Donde vive el cerdo?________________________________________________________________

d. Donde vive el caballo?_______________________________________________________________

5. Colorea los alimentos que se cultivan en las granjas

PARA QUE SON UTILES LAS GRANJAS
GRADO SEGUNDO y TERCERO

ACTIVIDADES

1. Colorea el dibujo. Describe

los elementos de la granja

____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
2. Ubica los animales segn corresponda en el crucigrama

3. Observa las indicaciones del chef y responde las preguntas

a. Qu elementos necesitan las plantas para vivir?_______________________________________

b. Porque es necesario la tierra para las plantas de la granja?________________________________

c. Por qu crees que es necesaria el agua para las plantas ___________________________________

4. Colorea los alimentos que se producen en la granja. Y responde las preguntas

a. De donde proviene la leche, la mantequilla y el queso?_____________________________________

b. Que animales producen alimento en la granja___________________________________________

c. Como se cultivan las frutas y verduras___________________________________________

5. Dibuja al granjero que cuida y cultiva en la granja
QUE SON LAS GRANJAS INTEGRALES
GRADOS CUARTO Y QUINTO
Cuando se habla de granja, se hace referencia al espacio creado por el hombre en espacios rurales sobre todo como
centro de produccin de bienes agrcolas o de crianza de animales. Una granja tambin puede servir como espacio
habitacional para los individuos que desempean all las actividades productivas, y es por esta razn que la granja cuenta
con diferentes reas.

La granja se establece en el espacio rural, sobre una porcin de tierra que es previamente delimitada y que se pone a
disposicin de quienes la posean para ser trabajada, labrada y utilizada en la produccin de cultivos o cra y domesticacin
de animales. La granja debe por tanto contar con una importante parte de su rea dedicada a la produccin, es decir, un
rea cultivada en la cual diversos tipos de vegetales o cereales pueden producirse. Al mismo tiempo, la granja debe contar
con un espacio para la cra de animales que pueden permanecer al aire libre o en ambientes cerrados (que llevarn por lo
general el nombre de establos o cobertizos). Finalmente, la granja cuenta con otras construcciones que pueden tener que
ver con el depsito de los productos recolectados (tales como silos) y con la vivienda de las personas que trabajen en ese
espacio.
Se puede clasificar a las granjas de acuerdo al tipo de produccin que realicen. Mientras algunas se especializan en la
produccin de cierto tipo de cereales o vegetales, hay otras que se dedican a la cra y produccin de alimentos avcolas, a
los tambos (dedicados a la produccin de leche y sus derivados), etc. Tambin se pueden clasificar en torno al tipo de
sistema productivo, siendo algunas de ellas granjas de cultivo extensivo o intensivo, cultivo rotativo, orgnico, etc.

Finalmente, se puede decir que las granjas tambin varan respecto al tipo de propiedad de la tierra. Mientras es normal
encontrar que aquellos quienes trabajan la tierra y se encargan de las actividades productivas de una granja son al mismo
tiempo sus dueos, tambin hay muchos casos de granjas que son arrendadas a terceros a cambio de la entrega de una
parte de la produccin final. Los tipos de contrato que se establecen entre ambas partes pueden variar en relacin a la
regin, al tipo de produccin, etc.
ACTIVIDADES
1. De acuerdo a la lectura anterior resuelve las siguientes preguntas con tus propias palabras

a. Qu es una granja?
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_____________________________________

b. Qu actividades se realizan en una granja?

____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
___________________________________________
c. Por qu es til una granja?

_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_____________________________________

2. Encuentra 6 animales de la granja.

3.

4. Observa el mapa de una granja. Imagina que eres el granjero y disea una estrategia de trabajo que intervenga todos los
elementos de la granja. Realiza la exposicin a tus compaeros
5. Lee la informacin siguiente

Actividades agropecuarias

Actividad que explota la agricultura y la cra de animales

Se designa con el trmino de agropecuaria a aquella actividad humana que se encuentra orientada tanto al
cultivo del campo como a la crianza de animales, es decir, que est en estrecha relacin con la agricultura y la
ganadera. Debemos destacar que ambas actividades pertenecen a lo que se denomina actividad primaria de la
economa.

Segn lo ledo realiza un dibujo de las actividades agropecuarias