Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Comrcio
Administrao de Compras e
Armazenamento
Jacqueline Reis Magalhes
Ministrio da
Educao
e-Tec Brasil/CEMF/Unimontes
Escola Tcnica Aberta do Brasil
Comrcio
Administrao de Compras
e Armazenamento
Jacqueline Reis Magalhes
Professor Colaborador
Feliciano Alves Gonalves
Montes Claros - MG
2011
Presidncia da Repblica Federativa do Brasil
Ministrio da Educao
Secretaria de Educao a Distncia
Ministro da Educao Coordenadores de Cursos:
Fernando Haddad
Coordenador do Curso Tcnico em Agronegcio
Secretrio de Educao a Distncia Augusto Guilherme Dias
Carlos Eduardo Bielschowsky
Coordenador do Curso Tcnico em Comrcio
Coordenadora Geral do e-Tec Brasil Carlos Alberto Meira
Iracy de Almeida Gallo Ritzmann
Coordenador do Curso Tcnico em Meio
Governador do Estado de Minas Gerais Ambiente
Antnio Augusto Junho Anastasia Edna Helenice Almeida
Alfabetizao Digital
Apresentao e-Tec Brasil/Unimontes
Prezado estudante,
Ns acreditamos em voc!
Ministrio da Educao
Janeiro de 2010
Alfabetizao Digital
Indicao de cones
Alfabetizao Digital
Sumrio
Alfabetizao Digital
Palavra do professor conteudista
Prezado(a) Acadmico(a),
Alfabetizao Digital
Projeto instrucional
Ementa:
- Planejamento e Organizao de compras
- Modalidades de compras
- Fornecedores
- Modalidades de fretes
- O mercado comprador
- Determinao dos nveis de estoque
- Anlise de rotao dos nveis de estoque
CARGA
AULA OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM MATERIAIS
HORRIA
1. Gesto do Compreender as funes do Apostila do e-tec 6h
processo de setor de compras e o proces- e textos na pgina
compras so de compra em toda sua virtual; utilizar
dimenso. sites referentes ao
contedo.
2. Plane- Identificar as modalidades de Apostila do e-tec 6h
jamento e compras. Conhecer o funcio- e textos na pgina
organizao namento do Ciclo de Compras, virtual
de compras bem como aas suas etapas.
3. Seleo de Conhecer as tendncias do Apostila do e-tec 6h
fornecedores atual mercado comprador. e textos na pgina
Identificar as estratgias de virtual.
compras.
4. Sistema de Compreender a avaliao e a Apostila do e-tec, 6h
distribuio e adequao dos mtodos dos textos e exerc-
modalidades canais de distribuio. cios na pgina
de transpor- Identificar meios de transpor- virtual.
tes tes adequados aos tipos de Textos na pgina
mercadorias, seus riscos, suas virtual; utilizar
vantagens e as modalidades de sites referentes ao
fretes mais utilizadas. contedo.
5.Armaze- Compreender formas diferen- Apostila do e-tec 6h
namento de ciadas de armazenamento e e textos na pgina
mercadorias de acondicionamento de pro- virtual; utilizar
dutos e as principais formas de sites referentes ao
preveno a danos e avarias contedo.
de produtos.
Aula 1 - Introduo
Alfabetizao Digital Administrao de
Compras e Armazenamento
Objetivos
Procedimento Esclarecimento
Resumo
Nesta primeira aula, voc pde conhecer de forma bem objetiva
como funciona o setor de compras e a sua importante atuao dentro das
empresas. Voc viu tambm as responsabilidades atribudas a este setor e
como as compras podem ser classificadas de acordo com as necessidades da
empresa.
Ento, vamos conferir o qu voc aprendeu?
Atividades de aprendizagem
Prezado(a) acadmico(a), com base na apostila virtual, responda s questes
a seguir.
Aula 2 - Planejamento
Alfabetizao Digital e organizao de
compras
Objetivos
Aprender como se elabora e como se executa um planejamento de
compras e entender como funcionam as modalidades de compras;
Conhecer tambm o Ciclo de Compras e como o processo de
aquisio de materiais pode ser definido atravs dele.
2. Seleo de fornecedores
Conforme dissemos na aula anterior, comum o setor de compras
manter um cadastro atualizado de todos os seus fornecedores. Mas, em caso
de insegurana, de impedimento de fornecer o material ou se ainda quiser
ampliar as consultas no mercado para se assegurar de que ir fazer um bom
negcio, pode selecionar fornecedores de acordo com a sua demanda e com
o tipo de mercadoria.
4. Pedido de compra
Aps a tomada de preos, a empresa decide de quem vai comprar.
A emisso do pedido de compra pode ser feito de maneiras dife-
renciadas: e-mails, contratos ou at mesmo atravs de formulrios emitidos
pelos fornecedores.
Indiferente do modelo escolhido, alguns dados devem estar cla-
ramente definidos para no gerar problemas; so eles: data do pedido da
compra, data de entrega do produto, valor de compra, condio e formas de
negociao.
6. Recebimento de mercadorias
Assim que os materiais so recebidos, uma completa conferncia
deve ser realizada. Veja os principais itens que so imediatamente checados:
descrio de itens;
quantidades correspondentes;
prazo de entrega;
condies e formas de pagamento combinadas.
A recusa de qualquer mercadoria, caso haja desacordo em qualquer
um desses quesitos, pode ser feito na mesma nota fiscal de entrega (atravs
de anotao no verso) ou atravs de nota fiscal de devoluo, emitida pelo
recebedor (na mesma data ou em data posterior).
Resumo
Vimos, neste encontro, como se forma o planejamento de compras.
Estudamos tambm os principais tipos de oferta e de demanda, e aprende-
mos sobre o Ciclo de Compras.
A.
B.
C.
Alfabetizao Digital
Aula 3 - Seleo de fornecedores
Objetivos
Verificar como se faz a correta seleo de fornecedores e como
a escolha bem feita influencia diretamente nos resultados da
empresa;
Conhecer as tendncias do mercado comprador e as estratgias
de compras mais utilizadas;
Conhecer quais os modelos de fretes preferidos no mercado.
Compra sbita: na maioria das vezes, este tipo de compra foge ao planejamento
de uma empresa. So materiais adquiridos para atender a casos de emergncia.
Ao mesmo tempo em que ganha na economia de tempo, aumenta o risco de
gasto excessivo e pode gerar descontrole financeiro.
Compra programada: neste caso, as compras obedecem exatamente a uma pro-
gramao pr-aprovada. Os riscos vo se resumir em:
- falta de estoque em alguns fornecedores;
- aumento de preos (mas o valor que ultrapassa o gasto previsto geralmente
comunicado com antecedncia empresa compradora e, para estas situaes,
existe sempre um saldo de reserva).
Compra aleatria: so compras feitas sem qualquer pesquisa de preo. Normal-
mente, no so produtos de uso constante pela empresa. O risco alto e o custo
totalmente imprevisvel. O que se pode afirmar que este tipo de compra ocor-
re com frequncia em organizaes que no esto preparadas e, muitas vezes,
no tm sequer um planejamento.
Compra sazonal: as empresas j tm a ideia de que, a qualquer momento, vo
precisar do material. O custo pode ser previsvel, entretanto, a quantidade no,
e a aquisio de materiais no chega a afetar ou a desequilibrar os recursos
financeiros da organizao.
Resumo
Durante este encontro, tivemos a oportunidade de conhecer as es-
tratgias necessrias para a seleo de fornecedores, os tipos de fontes de
abastecimentos e o comportamento do mercado comprador.
Vamos testar o seu aprendizado?
A.
B.
Alfabetizao Digital
Aula 4 - Sistemas de distribuio
Objetivos
Entender de que forma as empresas realizam as entregas de seus
produtos;
Aprender sobre os meios de transportes mais utilizados, de acordo
com o tipo de produto que transportam.
Por esta razo, comum alguns autores que escrevem sobre o tema
afirmarem dois pontos inquestionveis:
1- a distribuio fsica significa, na verdade, uma despesa que no
ir representar nenhum acrscimo de benefcio ao produto negociado;
2- quando h uma negociao, a empresa considera o seu gasto com
a entrega do produto at o cliente. Este custo, quando mal calculado,acaba
por morder parte da margem de lucro.
Ao planejar o sistema de distribuio, a empresa deve considerar
com muito cuidado cada estgio da movimentao do produto, ou seja, des-
de quando ele sai da empresa at chegar s mos do cliente final, por todos
os lugares por onde passa. Uma falha em qualquer um desses estgios pode-
r significar um prejuzo financeiro ou at a perda definitiva do cliente.
Para voc entender melhor o funcionamento desse sistema, acom-
panhe e veja com as empresas geralmente fazem.
Atividades de aprendizagem
Com base na apostila virtual, responda as questes a seguir.
1) Pelo que voc estudou, qual o melhor conceito que podemos dar para
sistema de distribuio?
A.
B.
C.
D.
E.
F.
3) Como se chamam os dois tipos de ciclos de distribuio?
( ) Rpido e lento.
( ) Rpido e longo.
( ) Rpido e moderado.
Alfabetizao Digital
Aula 5 - Armazenamento de mercadorias
Objetivos
Aprender como se processa a armazenagem dos produtos;
Conhecer como as mercadorias so acondicionadas ou melhor
acomodadas para que no sofram nenhum estrago, at que
cheguem ao destino final e assegurem a completa satisfao
do cliente.
Resumo
Aprendemos, nesta aula, como ocorre o processo de armazenagem
de mercadorias. Vimos sobre as diferentes formas de guardar produtos e
como proteg-los, a fim de se evitar danos e perdas.
Vamos ver o que voc aprendeu?
a.
b.
c.
a.
b.
c.
d.
e.
f.
Alfabetizao Digital
Aula 6 - Layout
Objetivos
Estudar a formao de layout, que diz respeito maneira de
arrumao do material nos galpes;
Aprender como os layouts podem contribuir financeiramente
para a empresa e quais as principais vantagens que podem tra-
zer ao processo de armazenagem.
Resumo
O estudo do layout e como suas formas bem planejadas podem
auxiliar o armazenamento de produtos, gerando segurana e economia, foi
o tema visto nesta aula.
Vamos ver o que voc memorizou?
a.
b.
c.
( ) Estruturas.
( ) Gndolas.
( ) Suportes.
Alfabetizao Digital
Aula 7 - Estoque
Objetivos
Aprender como funciona o processo de gesto de estoques;
Saber como se classifica, se separa e se elabora um ri-
goroso controle de entrada, de sada e de devoluo de
mercadorias;
Conhecer como a administrao do estoque pode diminuir
o desperdcio e ajudar a empresa a aumentar o seu capital
de giro.
Requisio de Materiais
Data: Nmero de ordem:
Setor Solicitante:
Sim ( ) No ( )
Caractersticas do material
Item Especificao do material Cdigo Quantidade
Motivo da compra:
Solicitado por:
Aprovado por: Data:
Quadro VII Modelo simplificado de Requisio de Compras.
Fonte: Prprio autor.
a.
b.
a.
b.
( ) Solicitao de materiais.
( ) Requisio de compras.
( ) Pedido de compras.
Alfabetizao Digital
Aula 8 - Anlise da rotao de estoque
Objetivo
Entender como feita a rotao do estoque: os riscos e os
possveis erros que, se cometidos, podero prejudicar todo o
processo de compras, de distribuio e at mesmo os recursos
financeiros de uma empresa, que j estejam programados para
outras finalidades.
Vamos ver um exemplo.
Temos, ento, um estudo simplificado que pode nos dar uma orien-
tao a respeito de como estudar o giro de estoque. Este clculo de imensa
importncia para o setor, pois aponta um indicador que vai orientar as em-
presas na gesto do estoque.
B = nmero da rua;
C = nmero da prateleira ou da estante;
D = posio vertical;
E = posio horizontal dentro da posio vertical.
Resumo
Voc teve a oportunidade de ver, aqui, como o giro de estoque de
mercadorias pode ser calculado, bem como a forma de medir o nvel de ser-
vio ou de atendimento do cliente.
Vamos ver como est o seu aprendizado?
Atividades de aprendizagem
Com base na apostila virtual, responda as questes a seguir.
( ) Nvel de atendimento.
( ) Nvel de qualidade.
( ) Nvel de estoques.
Alfabetizao Digital
Aula 9 - Curva ABC
Objetivos
Aprender o que a curva ABC e como o estudo e a avaliao
destes nmeros podem beneficiar a empresa, no que diz res-
peito anlise e forma de examinar o estoque;
Verificar o consumo e como ele pode ser medido em relao a
um determinado perodo de tempo.
Resumo
Acabamos de concluir nossos estudos. Espero que, neste ltimo ca-
ptulo sobre a curva ABC, possa ter sido demonstrada a importncia da sua
aplicao e os benefcios que pode trazer empresa, se bem analisada.
Vamos ver o que voc aprendeu?
Atividades de aprendizagem
Com base na apostila virtual, responda as questes a seguir.
( ) Classe A.
( ) Classe B.
( ) Classe C.
Alfabetizao Digital
Aula 10 - Suprimentos
Objetivos
Importante:
fundamental no confundir suprimentos com matria-prima, pois esta apenas
um dos tipos de suprimentos existentes.
Reduo de custos
Amplia margem de lucros
Melhora o relacionamento com clientes e fornecedores
Obtm o produto certo, no lugar certo, na quantidade certa pelo
menor custo;
Mantm o estoque em nvel satisfatrio
Desenvolve servios de valor agregado que do a empresa van-
tagem competitiva.
Resumo
Neste captulo estudamos cadeia de suprimentos, seu conceito e
formas de aplicao na organizao. Tambm aprendemos sobre suas princi-
pais vantagens e benefcios.
Vamos ver o que voc aprendeu?
Atividade de aprendizagem
Com base na apostila virtual, responda abaixo:
1-O que significa o termo Cadeia de Suprimento?
B.
C.