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PROCESOS INDUSTRIALES I
INTRODUCCIN
Las aguas naturales, al estar en contacto con diferentes agentes (aire, suelo, vegetacin, subsuelo,
etc.), incorporan parte de los mismos por disolucin o arrastre, o incluso, en el caso de ciertos gases,
por intercambio. A esto es preciso unir la existencia de un gran nmero de seres vivos en el medio
acutico que interrelacionan con el mismo mediante diferentes procesos biolgicos en los que se
consumen y desprenden distintas sustancias.
Esto hace que las aguas dulces pueden presentar un elevado nmero de sustancias en su
composicin qumica natural, dependiendo de diversos factores tales como las caractersticas de los
terrenos atravesados, las concentraciones de gases disueltos, etc. Entre los compuestos ms
comunes que se pueden encontrar en las aguas dulces estn: como constituyentes mayoritarios los
carbonatos, bicarbonatos, sulfatos, cloruros y nitratos; como constituyentes minoritarios los fosfatos
y silicatos, metales como elementos traza y gases disueltos como oxgeno, nitrgeno y dixido de
carbono.
La composicin qumica natural de las aguas puede verse alterada por actividades humanas:
agrcolas, ganaderas e industriales, principalmente. La consecuencia es la incorporacin de
sustancias de diferente naturaleza a travs de vertidos de aguas residuales o debido al paso de las
aguas por terrenos tratados con productos agroqumicos o contaminados. Estas incorporaciones
ocasionan la degradacin de la calidad del agua provocando diferentes efectos negativos como la
modificacin de los ecosistemas acuticos, la destruccin de los recursos hidrulicos, riesgos para la
salud, incremento del coste del tratamiento del agua para su uso, dao en instalaciones
(incrustaciones, corrosiones, etc.), destruccin de zonas de recreo.
Slidos en Comprenden a todas aquellas sustancias que estn suspendidas en el seno del agua y no decantan de
suspensin forma natural.
Temperatura La temperatura de las aguas residuales y de masas de agua receptora es importante a causa de sus efectos
sobre la solubilidad del oxgeno y, en consecuencia, sobre las velocidades en el metabolismo, difusin y
reacciones qumicas y bioqumicas. El empleo de agua para refrigeracin (por ejemplo en las centrales
nucleares) conlleva un efecto de calentamiento sobre el medio receptor que se denomina contaminacin
trmica. Su alteracin suele deberse a su utilizacin industrial en procesos de intercambio de calor
(refrigeracin). Influye en la solubilidad de los gases y las sales. Temperaturas elevadas implican
aceleracin de la putrefaccin, con lo que aumenta la DBO y disminuye el oxgeno disuelto.
Las medidas de densidad son necesarias en aguas de alta salinidad para convertir medidas de volumen en
Densidad peso. Es prctica comn medir volumtricamente la cantidad de muestra usada para un anlisis y
expresar los resultados como peso/volumen (por ejemplo, mg/L).
De forma genrica se puede denominar slidos a todos aquellos elementos o compuestos presentes en el
agua que no son agua ni gases. Atendiendo a esta definicin se pueden clasificar en dos grupos: disueltos
y en suspensin. En cada uno de ellos, a su vez, se pueden diferenciar los slidos voltiles y los no
voltiles. La medida de slidos totales disueltos (TDS) es un ndice de la cantidad de sustancias disueltas
en el agua, y proporciona una indicacin general de la calidad qumica. TDS es definido analticamente
como residuo filtrable total (en mg/L) Los principales aniones inorgnicos disueltos en el agua son
carbonatos, bicarbonatos, cloruros, sulfatos, fosfatos y nitratos. Los principales cationes son calcio,
Slidos
magnesio, sodio, potasio, amonio, etc. Por otra parte, el trmino slidos en suspensin, es descriptivo de
la materia orgnica e inorgnica particulada existente en el agua (aceites, grasas, arcillas, arenas, fangos,
etc.). La presencia de slidos en suspensin participa en el desarrollo de la turbidez y el color del agua,
mientras que la de slidos disueltos determina la salinidad del medio, y en consecuencia la conductividad
del mismo. Por ltimo, la determinacin de slidos voltiles constituye una medida aproximada de la
materia orgnica, ya que a la temperatura del mtodo analtico empleado el nico compuesto inorgnico
que se descompone es el carbonato magnsico.
La conductividad elctrica de una solucin es una medida de la capacidad de la misma para transportar la
corriente elctrica y permite conocer la concentracin de especies inicas presentes en el agua. Como la
Conductividad contribucin de cada especie inica a la conductividad es diferente, su medida da un valor que no est
relacionado de manera sencilla con el nmero total de iones en solucin. Depende tambin de la
temperatura.
La dureza del agua se debe a la presencia de sales disueltas de Calcio y Magnesio. La misma mide
la capacidad de un agua para producir incrustaciones. Afecta tanto a las aguas domesticas como a
las industriales, siendo la principal fuente de depsitos e incrustaciones en calderas,
intercambiadores de calor, tuberas, etc.. Por lo contrario, las aguas muy blandas son agresivas y
pueden no ser indicadas para el consumo humano.
La dureza en las aguas naturales est producida por la presencia de cualquier catin
metlico polivalente. Los principales cationes causantes de dureza en el agua y los aniones
principales asociados con ello estn presentados en la tabla siguiente
La dureza se clasifica de dos maneras. Estas clases son: (con respecto a los iones metlicos
y con respecto a los aniones asociados con los iones metlicos).
Clasificacin de aguas
Ahora bien, los principios que intervienen en la determinacin de Ca2+ son similares a los
de la determinacin de dureza. Recordemos que en el laboratorio anterior se clasific a la
dureza en dos clases. (1) La dureza total, que representa la suma de los cationes metlicos
multivalentes como se consideran normalmente al calcio y al magnesio, y (2) la dureza de
carbonato producida por los cationes provenientes de la disolucin del carbonato clcico o
magnsico y bicarbonato en el agua. Generalmente, esta prctica experimental se lleva a
cabo al mismo tiempo que la determinacin de la dureza total.
El mtodo ti trimtrico con EDTA para la determinacin del calcio se basa principalmente
en la cuantificacin del calcio directamente con EDTA, cuando el pH se hace
suficientemente alto para precipitar la mayor parte del magnesio como hidrxido y cuando
se usa un indicador que solo combine con el calcio, pueden usarse varios tipos de
indicadores que dan un vire de color cuando todo el Ca ha formado un complejo con el
EDTA a pH 12-13.Se agrega un indicador como la murexida (purpuato de amonio).. Al
agregar EDTA al complejo se extrae el Ca2+ formando un quilato de EDTA-Ca2+ y el color
de la solucin cambia del rosa del complejo al color prpura. La titulacin se lleva a cabo a
pH>12 de modo que puede precipitar el CaCO3 y ms tarde durante la titulacin se
predisolver lentamente haciendo que el punto final se desvanezca. Despus se lleva a cabo
la titulacin exacta agregando casi la totalidad del titulante antes de ajustar el pH a un valor
superior a 12 y terminando rpidamente la titulacin, cuando ya se tiene el pH deseado.
1.2.DEFINICIONES Y ABREVIATURAS
Dureza Suma de las concentraciones de calcio y magnesio ambos expresados
como carbonato clcico, en miligramos por litro.
EDTA cido etilendiamino tetraactico sal disdica dihidratado
NET cido 1-(1-hidroxi-2-naftilazo)-5-nitro-2-naftol-4-sulfnico, sal de
sodio
Murexida Purpuato de amonio, preparado con etilenglicol absoluto y cloruro de
sodio (o sulfato de potasio).
1.2.1. REACCIONES
Ca2+ + Mg2+ + Buffer PH 10 Ca2+ + Mg2+ (pH 100,1)
Ca2+ + Mg2+ + NET [Ca-Mg--NET]
complejo vino tinto
[Ca-Mg--NET] + EDTA [Ca-Mg--EDTA] + NET
color azl
1.4.EQUIPOS Y MATERIALES
Vasos de precipitacin de 100 ml
Probeta de 50 ml
Bureta electrnica
Matraces Erlenmeyer de 250 ml
Esptula
Pipeta de 10 ml clase B
pH metro digital
1.5.REACTIVOS
Solucin valorada de EDTA Na2 0.01 M (1 ml = 1 mg de dureza como ): Disolver
3.723 g de etilen diamino tetraactico hidratado (reactivo grado analtico) en agua destilada
y diluida a 1 litro. Estandarizar utilizando solucin valorada de carbonato de calcio.
Solucin Tampn pH 10: Disolver 16.9 g de cloruro
de amonio (NH4Cl) en 143 ml de hidrxido de
amonio concentrado; agregar 1.25 gr. de la sal doble
de magnesio del EDTA y diluir a 250 ml con agua
destilada.
Indicador NET
Solucin de NaOH al 20 por ciento1.
Indicador Murexida
Muestra a analizar
1.6.PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1.6.1. Determinacin de la dureza
d total
- Medir 50 ml de muestra con una probeta en un matraz Erlenmeyer
- Aadir 1-2 ml de solucin reguladora (Solucin Tampn) para subir el pH.
- Medir el pH de la muestra con el pH metro digital. El mismo debe encontrarse
encontrarse entre 100,1.
- Adicionar0.05 gr. de indicador NET
- Valorar con la solucin EDTA Na2 hasta cambio de color (vino tinto a azul)::
1
Disolver 20 g de NaOH en 100 ml de agua destilada.
Calcio
- Medir 100 ml de muestra en un matraz aforado y trasvasar a un matraz erlenmeyer
- Aadir 2 ml de solucin NaOH al 20 por ciento para regular el pH (11-12) y una pizca de
indicador murexida (para mayor precisin, pesado estndar para cada muestra).
- Valorar con la solucin EDTA Na2 hasta cambio de color ( rosa a violeta)
- Registrar el volumen de consumo
.
1.7.CUADRO DE REGISTRO
Nro. Muestra Volumen de Muestra Volumen de titulacin EDTA
(ml) (ml)
1.- Agua de Grifo
Donde:
Con relacin a las durezas parciales, la dureza de Calcio se determinar con las siguientes
relaciones matemticas:
Donde:
Ca mg/ litro CaCO3 = Dureza como Ca, expresada en miligramos por cada litro de
CaCO3
F = Factor estequiomtrico = 1 (1ml = 1 mg de CaCO3)
ml muestra = Volumen de la muestra analizar
Para el volumen de consumo del Mg es la diferencia del volumen entre de consumo de la dureza
total y el volumen de consumo del Calcio.
= +
Calcio ++
Donde:
Ca++ mg/ litro = Calcio libre, expresado en miligramos por cada litro
ml consumidos = Volumen de consumo de la titulacin EDTA Na2 0.01 M
F1 = Factor estequiomtrico =0.4004
ml muestra = Volumen de la muestra a analizar
Magnesio++
ml consumidos*F2 *1000
Mg mg / litro
ml Muestra
Donde:
Mg++ mg/ litro = Mg libre, expresado en miligramos por cada litro
ml consumidos EDTA Na2 0.01 M = Volumen de consumo de la titulacin
F2 = Factor estequiomtrico =0.243
ml muestra = Volumen de la muestra a analizar
Para el volumen de consumo del Mg es la diferencia del volumen entre de consumo de la dureza
total y el volumen de consumo del Calcio.
= +
1.9.CUESTIONARIO
1.10. BIBLIOGRAFA
Benefield, L. (1990). Calidad y Tratamiento de Aguas. cap. 10, pg. 645-672.
Chavez, A. (2009). Guas de Laboratorio, asignatura PRQ 3350. Documento de Trabajo, Carrera
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Jenkins, D., Snoeyink, V., Ferguson, J., Leckie, J. (1995). Qumica del agua. Editorial Limusa,
Grupo Noriega editores, Mxico D.F.