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BOGOT, D.C.
2016
Introduccin
Generalidades
EL DULCE DEL DA, es una Sociedad Annima Simplificada fundada en el 2015,
organizacin flexible y abierta a los cambios, cuenta con un Gerente General y un director
en las reas de Produccin, comercial y financiera.
Objetivos
- Vender su producto al cabo de seis meses en almacenes de cadena ubicados en
municipios de Cundinamarca.
- Incrementar la participacin dentro del mercado en la ciudad de Bogot en un 5%.
Descripcin de funcionamiento
Actualmente con posibilidad de cubrir el 20% de la demanda insatisfecha de este producto
(panela), en los municipios de Villeta, Funza y la ciudad de Bogot, se ha dado a conocer
por promocin y publicidad, pasacalles, avisos publicados en sitios de amplia concurrencia
de estos municipios, adems de una cua radial por la emisora de ms sintona en la regin,
as como el voz a voz a los referidos la calidad del producto.
La empresa cuenta con una planta con: Seccin de materias primas, seccin de fabricacin
y bodega, administracin, vestir y baos.
La capacidad de produccin de la empresa es de: 200 kg de panela por hora, laborando 8
horas diarias 7 das a la semana. Una produccin mensual de 44.800 mes.
Proceso de Produccin
Materia prima
Caa
Presentacin
Ventas mensuales
Punto de Venta Kg Toneladas
Villeta 5000 5
Funza 5000 5
Bogot 20800 20 y 800 kg
Estados Unidos 10000 10
Temas a desarrollar
Gestin de Almacenamiento
- Almacn
- Manipulacin de materiales
- Embalaje
- Preparacin de pedidos
- Zonas de almacn
Gestin de Distribucin
- Canal de distribucin
- Medio de transporte
Por lo tanto Usted como integrante del curso Logstica Comercial, har parte de este
equipo de expertos y el reto est en presentarle al Gerente un sistema logstico para
ser implementado por la Empresa DULCE DEL DA