Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Prezentare Generala
Prezentare Generala
Prezentare generala
Denumirea uzuala: Mar (lat.Malus pumila).
Calitati curative si actiune farmaceutica:
Are proprietati expectorante si decongestive asupra aparatului respirator, inlesnind eliminarea
secretiilor bronsice.
Bolnavii cardiaci ar trebui sa faca in fiecare an o cura de 12 zile minimum cu acest suc (care este
cu atat mai eficient, cu cat merele sunt mai de curand culese).
Recomandari:
- suc din fructe - tonic al sistemului nervos si muscular, fiind considerat un excelent reintineritor al
tesuturilor; stimuleaza digestia; curata sangele Este un adevarat rege in acest domeniu, el fiind
suport pentru majoritatea sucurilor de fructe si a combinatiilor lor.
- otet din fructe - tonic
Preparare
Suc Sucul se prepara din mere necojite, spalate bine, taiate in bucati si stoarse in centrifuga sau
rase si presate intr-un tifon. Doua-trei lingurite de suc de lamaie adaugate la un pahar de zeama
de mere radicalizeaza efectul curei. Este un regulator excelent al tranzitului intestinal, avand, pe
langa o benefica functie de eliminare a toxinelor, si un rapid efect de eliminare a kilogramelor.
Otet
Resturile rezultate din prepararea sucurilor pot fi folosite si ele. Spre exemplu, din resturile aflate
in storcator dupa obtinerea sucului de mere, putem face un foarte folositor otet de mere cu miere,
daca le punem intr-un borcan si adaugam 20-30 g drojdie de bere proaspata, o lamaie, un pahar
de miere de albine, apa de izvor. Lasam sa fermenteze 2-3 saptamani, amestecand mereu, il
punem in alt borcan, adaugam putina miere (sau zahar) si il lasam sa fermenteze in continuare.
Dupa 30 de zile, il punem in sticle.