PANELATERAPIA - Blog de Culinria, Gastronomia e Receitas: Po de Queijo de Liquidificador 19/12/14 00:55

Po de Queijo de Liquidificador

Eu falei neste post --> aqui que no ia comprar nenhuma traquitana de cozinha at
me mudar para casa nova, mas no resisti hahahahaha. Comprei a Cupcake Maker.
Testei a receita de po de queijo do livrinho, mas coloquei massa demais na forminha
e a bichinha teve que terminar o processo aberta (s com a tampa encostada) e acho
que foi isso que fez os meus pes de queijo ficarem branquelinhos.

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Essa receita a que vem no livrinho da mquina. Se voc quiser fazer no forno
convencional em forminhas de empada tambm d certo. No sei dizer o tempo de
forno, pois no testei, vai olhando at ver que esto coradinhas. Os ingredientes
abaixo so da receita completa, mas eu fracionei e fiz metade.

Ingredientes:
-500 g de polvilho doce;
- 1 e 1/2 xcara de gua;
- 1/2 xcara de leo;
- 2 ovos;
- 1 colher de ch de sal.

Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador, preencha as cavidades e mantenha na mquina ligada por
11 a 13 minutos.
* Obs: depois de batido eu juntei 2 colheres (sopa) de parmeso ralado.

Assim... gostosinho pra comer quentinho, mas depois que esfria um trem ruim que
s hahahahaha. Na bua, po de queijo bom aquele tradicional com MUITO queijo
meia cura o resto outra coisa.

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