Les bienfaits de la cannelle sur la sant

Moulue, en bton ou sous forme d'huile essentielle, la cannelle triomphe des

microbes et nous aide dans la lutte contre le diabte et pour perdre du poids !

La cannelle ne se contente pas d'enchanter

nos papilles, elle est galement souveraine
pour notre sant. L'corce du cannelier se
rencontre sous plusieurs varits, mais celle
qui nous intresse est la cannelle de Ceylan.
Connue depuis l'Antiquit, la cannelle de
Ceylan ne cesse de nous tonner par ses
proprits salutaires pour notre bien-tre et
notre sant. Ses vertus sont salues aussi
bien dans la lutte contre le diabte que pour
aider les personnes au rgime, ou
simplement dans les tats grippaux.
Au Moyen ge, on la met toutes les
sauces, et elle se rencontre dans la
majorit des recettes autant sucres
que sales. Dj, elle parfumait le vin,
soulageait les infections hivernales et
tentait de contrer les grandes
pidmies. On lui connaissait des
proprits antimicrobiennes, on lui
dcouvre des vertus qui amliorent la
glycmie.
Cannelle et diabte
De nombreuses tudes, notamment
allemandes, indiquent que la cannelle
contient des lments susceptibles de
lutter contre le diabte de type 2. Elle
renferme des lments qui quilibrent la
glycmie, stimulent l'insuline, et joue
ainsi un rle dans la prvention et
l'amlioration du diabte. Des tests ont
dmontr une amlioration du taux de
glycmie post-prandiale (aprs le repas)
chez les patients consommant un
gramme de cannelle en poudre par jour
pendant minimum un mois. Il est donc
conseill aux diabtiques d'user et
d'abuser de cette pice millnaire.
Cannelle et Alzheimer
Deux molcules prsentent dans la cannelle
pourraient en freiner l'apparition. Des travaux
publis rcemment montrent que ces 2 molcules
empchent l'enchevtrement prcurseur de la
maladie d'Alzheimer.
Cannelle et perte de poids
En observant les bienfaits de la cannelle
sur le diabte, il suffisait d'extrapoler et
de se dire : Pourquoi ne pas essayer
les vertus de la cannelle sur les
personnes ayant du poids perdre ?
On a, ds lors, remarqu son effet
coupe-faim , essentiellement lorsque
l'envie de sucr se fait sentir.
De nombreux nutritionnistes prconisent
l'emploi d'une petite bote senteurs
contenant cannelle, vanille, corce
d'orange, caf, qu'il suffit de respirer
pour loigner l'envie de grignoter.Vous
pouvez y ajouter une goutte d'huile
essentielle de cannelle et une goutte
d'huile essentielle d'orange ou de
mandarine. Un peu de cannelle en
poudre ajoute dans une tisane calmera
galement votre fringale.
Cannelle et antioxydants
La cannelle se classe au quatrime rang
des aliments contenant le plus
d'antioxydants. Elle vous aide,
notamment, dans la lutte contre le
vieillissement d au stress et elle
redonne de l'clat aux peaux fatigues.
Il existe au rayon complments
alimentaires des pharmacies et para-
pharmacies des glules de cannelle, qui
en facilitent l'usage.
Cannelle et microbes
Bien connue pour ses proprits
antivirales et antimicrobiennes, la
cannelle stimule le fonctionnement du
systme immunitaire. Elle vous aide
chasser les premiers frissons et les
prmices du rhume et de la grippe
Une infusion de 10g de cannelle en
bton pour 1 litre d'eau, sucre au miel,
apporte soulagement et tonus. Cette
tisane se consomme tout au long de la
journe.
La cannelle amliore le vin chaud, et
nous aide dans la lutte contre les
refroidissements et les courbatures dues
la grippe.
Cannelle et intestins
La cannelle modifie favorablement la
flore intestinale. Une tisane compose
d'une cuillre caf de cannelle, infuse
10 minutes dans une tasse d'eau
bouillante, soulage les gargouillis, les
flatulences et les ballonnements. Cette
tisane est consommer aprs les repas.
Cannelle et fatigue
Grce son action sur l'organisme, la
cannelle est nergisante et dfatigante.
Faites infuser, pendant 10 minutes, 1
cuillre caf d'corce ou de poudre de
cannelle dans une tasse d'eau bouillante
et filtrez. Lorsque la fatigue s'installe,
consommez 3 4 tasses de cette tisane
par jour.
Bienfaits de l'huile essentielle
d'corce de cannelle de Ceylan
L'huile essentielle (H.E.) de cannelle
triomphe de 99,99 % des microbes, elle
terrasse mme ceux qui rsistent aux
antibiotiques. Elle convient parfaitement
pour soigner rhumes, grippes,
refroidissements. Une goutte, trois fois
par jour, dans un peu de miel, soulage
rapidement. L' H.E. de cannelle de
Ceylan est stimulante et booste le tonus.
Elle soigne les drglements intestinaux
merveille, raison d'une deux
gouttes sur un comprim neutre ou dans
une petite cuillre de lait en poudre, 3
fois par jour. Place dans un diffuseur
d'huiles essentielles, elle terrasse les
microbes des pices vivre. L'HE de
cannelle ne doit pas tre diffuse seule.
il est prfrable de l'associer une
essence plus douce : orange par
exemple. En synergie et parts gales
avec l'HE de tea-tree et de lavande,
dilue ou non dans une huile vgtale,
elle vient bout des mycoses de l'ongle.
Mises en garde :
La cannelle forte dose ou sous forme
d'huile essentielle est dconseille aux
femmes enceintes ou allaitantes et aux
jeunes enfants.
Astuces

N'hsitez pas saupoudrez vos plats

et desserts de cannelle.
En cuisant, la cannelle devient amre
: ajoutez-la donc vos plats en fin de
cuisson !
Du mme auteur sur Suite101 :
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