Sunteți pe pagina 1din 2

MEDIU LYSINE BAZA Cod: AM10577/AM50577

mediu pentru izolarea si cuantificarea levurilor


SUMAR
Morris si Eddy au descris acest mediu complex pentru izolarea si cuantificarea levurilor in fabricile de bere. Walters si Thiselton au folosit un mediu lichid
sintetic care contine ca sursa de nitrogen lizina si au concluzionat ca lizina este utilizata de multe tipuri de drojdii. Ulterior, Morris si Eddy au formulat de
asemenea mediul cu lizina solid. Majoritatea tulpinilor de Saccharomyces angajate in procesul producerii de bere si in alte industrii fermentative nu foosesc
lizina, in timp ce tulpinile salbatice o utilizeaza. Mediul cu lizina exploateaza acest comportament diferential pentru a separa aceste tipuri de drojdii.

PRINCIPIU
Acest mediu contine vitamine si urme de elemente, necesare pentru a sustine activitatile metabolice ale drojdiilor. Lizina este unica sursa de nitrogen,
utilizata de multe tipuri de drojdii. Morris si Eddy recomanda insamantarea de suprafata a partilor spalate din masa de drojdii; 0.2 ml suspensie de 107
celule/ml este optim. Proba este incubata la 25oC si examinata zilnic, cuantificand toate coloniile care au crescut (lizina pozitive). Gradul de contaminare este
exprimat ca numarul de drojdii salbatice per un milion de celule de pe mediul insamantat original.

FORMULA*
Ingrediente in gram/litru

Dextroza 44.50
Fosfat monopotasic 1.78 Sulfat de zinc 0.0000356 PABA 0.0002
Sulfat de magneziu 0.89 Molibdat de amoniu 0.0000178 Acid nicotinic 0.0004
Clorura de calciu 0.178 Sulfat de magneziu 0.0000356 Riboflavin 0.0002
Clorura de sodiu 0.089 Sulfat feros 0.0002225 Biotin 0.000002
Adenina 0.00178 L-lizina 1.00 Acid folic 0.000001
DL-Metionina 0.000891 Inositol 0.02 Agar 17.80
L-Histidina 0.000891 Pantotenat de calciu 0.002
DL- triptofan 0.000891 Aneurina 0.0004
Acid boric 0.0000089 Piridoxina 0.0004

pH final: 5.00.2 la 25oC


*formula ajustata pentru atingerea parametrilor de performanta

Cod Produs AM10577 AM50577


Impachetare 100 g 500 g

PASTRARE SI STABILITATE:
Flaconul nedeschis se pastreaza la temperatura camerei sub 22-30oC. Nu se utilizeaza dupa expirarea valabilitatii de pe eticheta.

INDICATII:
1. Se suspenda 6.62g pudra de mediu in 100ml apa distilata care contine 1ml de lactat de potasiu 50%.
2. Se fierbe pentru dizolvarea completa a pulberei. NU AUTOCLAVATI!
3. Raciti la 50oC, ajustati la pH de 5.0 cu acid lactic 10% si turnati in placi petri sterile.

CONTROLUL CALITATII
Aspectul mediului deshidratat Pudra publere, omogena, de culoare alb-crem.
Aspectul dupa preparare - gel usor opalescent, incolor catre galben pal.
Caracteristicile culturii - dupa incubare de 7 zile la 25-30 oC.

Organism (ATCC) Crestere


Pichia fermentans (10651) Luxurianta
Standardele de performanta ale acestui mediu sunt in conformitate cu standardele NCCLS de asigurare a calitatii in cazul mediilor de cultura pentru
microbiologie, preparate.

Folosirea si aruncarea mediilor de cultura deshidratate


Inocularea deliberata sau accidentala a mediilor de cultura cu bacterii, conduce la producerea unui numar foarte mare de organisme. Concentratii mari ale
oricaror microorganisme prezinta un risc biologic si trebuie aruncate conform normelor de siguranta. Astfel, dupa utilizare placile preparate, probele, si
oricare alte materiale contaminate trebuie sterilizate sau incinerate inainte de aruncare. Toate deseurile autoclavate trebuie aruncate in conformitate cu
reglementarile locale in rigoare. Numai personalul calificat in efectuarea de proceduri caracteristice microbiologiei trebuie sa manipuleze probele infectate si
mediile de cultura inoculate. Utilizatorul trebuie sa se asigure ca orice instalatie sau aparat folosit si contaminat din intamplare trebuie dezinfectat in mod
corespunzator sau sterilizat. Mediul ambient in care culturile microbiologice sunt manipulate trebuie de asemenea luat in considerare. (Rev. 09.2014 ms)

S-ar putea să vă placă și