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Baja California
Facultad de Ciencias Marinas
Directorio
Anexos........................................................................................................................................ 100
Normas Generales de Seguridad e Higiene..............................................................................101
Medidas Generales en Caso de Accidente................................................................................ 101
Plan general de emergencia................................................................................................. 101
Fuego en el laboratorio......................................................................................................... 102
Fuego en el cuerpo............................................................................................................... 102
Quemaduras......................................................................................................................... 102
Cortes................................................................................................................................... 102
Derrame de productos qumicos sobre la piel.......................................................................103
Corrosiones en la piel por cidos y lcalis.............................................................................103
Corrosiones en los ojos......................................................................................................... 103
Ingestin de productos qumicos.......................................................................................... 104
Manual de Prcticas de Laboratorio de Biologa
Introduccin Pgina
1
Introduccin
Este manual est diseado para estudiantes del rea de ciencias naturales y exactas.
Est destinado a servir de complemento a la materia de Biologa del Tronco Comn de
la Facultad de Ciencias Marinas de la Universidad Autnoma de Baja California, pero
podr, mediante adaptaciones y modificaciones leves, ser usado en cualquier carrera
afn.
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Manual de Prcticas de Laboratorio de Biologa
Encuadre del Sistema de Prcticas Pgina
2
Introduccin
Las prcticas de laboratorio de Biologa son parte de esta unidad de
aprendizaje obligatoria que se imparte en el Tonco Comn de la Facultad
de Ciencias Marinas. Su propsito es que el alumno adquiera los
conocimientos y habilidades bsicos para la utilizacin del equipo y
materiales dentro de un laboratorio de Biologa.
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Manual de Prcticas de Laboratorio de Biologa
Encuadre del Sistema de Prcticas Pgina
3
Niveles de Desempeo
Las prcticas del laboratorio de Biologa se ubican en el nivel de desempeo
2, ya que se realizan un conjunto significativo de actividades de trabajo,
variadas y aplicadas en diversos contextos. Algunas actividades son
complejas y no rutinarias. Presenta un bajo grado de responsabilidad y
autonoma en las decisiones. A menudo requiere colaboracin con otros y
trabajo en equipo.
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Manual de Prcticas de Laboratorio de Biologa
Encuadre del Sistema de Prcticas Pgina 4
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Encuadre del Sistema de Prcticas Pgina
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mbito de
Tema Prctica o prcticas programadas Duracin*
desarrollo
Presentacin, clarificacin de Laboratorio 3 Hrs.
valores. Semana 1
Prctica #1. Elaboracin de un Laboratorio 3 Hrs.
1. Introducci reporte de laboratorio. Semana 2
n
Prctica # 2. Gua General para la Laboratorio 3 Hrs.
Elaboracin de Reportes Tcnicos. Semana 3
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1. Introduccin
1.1.1. Introduccin
Conocer tanto al instructor, as como el espacio fsico en el que se desarrollarn
las sesiones, sus reglamentos de uso y comportamiento ya que hay
procedimientos especficos en caso de accidente, yo como procesar los
desechos propios del laboratorio para su correcta disposicin. Y conocimiento de
los integrantes de la seccin de laboratorio correspondiente.
1.1.2. Objetivo
Objetivo explcito.
Objetivos implcitos
1.1.3. Material
La hoja con la historia, para que la lea el instructor ante el grupo.
1.1.4. Desarrollo
Se presenta el instructor del laboratorio.
1.1.6. Bibliografa
Zarzar Charur Carlos. Habilidades Bsicas para la Docencia Editorial Patria,
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1.2.1Introduccin
Una de las formas de comunicacin escrita ms comn en el rea de las
ciencias factuales, son los reportes de laboratorio, estos medios nos permiten
transmitir las experiencias y avances en el conocimiento de una manera clara y
ordenada. Adems representan una competencia profesional y acadmica
indispensable en la formacin de los egresados en las carreras en ciencias.
Portada
Resumen
Introduccin, marco terico.
Esquema de trabajo
Anlisis de resultados y discusin
Conclusiones
Referencias bibliogrficas
c. Identificar cada una las tcnicas a emplear en la ejecucin del mtodo; sealando las
variables dependientes e independientes a tomar en cuenta y la forma de medir la
magnitud de cada una de ellas (en su caso).
b. Identificar los pasos que se deben realizar para cumplir cada etapa.
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d. Enlistar los materiales a utilizar en cada una de las etapas (normalmente aparecen en
la gua de la prctica o manual).
i. Se ajusta el procedimiento o los pasos del mismo a los objetivos? Por qu?
a. En funcin de los objetivos, indicar si los mismos han sido alcanzados y el grado de
complejidad para obtenerlos.
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1.2.2 Objetivo
Ser competente para elaborar un Reporte de Laboratorio con todas sus partes
1.2.3 Material
Manual de Laboratorio y Coleccin de la Revista de CIENCIAS MARINAS,
alguna revista de divulgacin y un libro de Biologa.
1.2.4 Desarrollo
PROCEDIMIENTO:
4. Habiendo ledo los resmenes de los tres artculos, relate con sus propias
palabras de que trata cada artculo.
5. Como actividad extra clase, realice una investigacin documental independiente
en la que muestre tres avances significativos para la humanidad en el campo de
la Biologa, presente estos resultados a manera de resumen.
6. Investigue y declare tres leyes fundamentales en la ciencia.
Anexo
Una vez finalizada una investigacin, es necesario comunicar los resultados. Existen
dos formas bsicas de presentar los resultados:
1. El contexto acadmico.
2. El contexto no acadmico.
1. Portada.
Constituye una versin concisa del planteamiento del problema, objetivos, mtodo,
resultados ms importantes y las conclusiones ms relevantes. Su extensin mxima
puede variar, de acuerdo a la extensin del trabajo, entre 120 a 320 palabras.
4. Introduccin.
5. Marco terico.
Describe como fue llevada a cabo la investigacin, con tal claridad que pueda ser
reproducida completamente; incluye:
8. Conclusiones y Recomendaciones.
9. Bibliografa.
Constituye las referencias empleadas por el investigador para la elaboracin del marco
terico y el anlisis de los resultados. La forma de organizar la literatura o referencias
empleadas vara de acuerdo con la rama de la ciencia y con las exigencias de cada
grupo cientfico; sin embargo, de forma general, estas se organizan al final del cuerpo
del reporte y en orden de aparicin. El formato empleado tambin varia, pero en general
se suele escribir el nombre del (los) autor(es), el ttulo del capitulo o nombre del trabajo
entre comillas, el nombre de la obra, el editor, la casa editorial, el sitio o lugar de
publicacin, el ao de publicacin y la(s) paginas de ubicacin en el cuerpo de la obra.
Cada uno de estos elementos suele ser separado por una coma. En el caso de
publicaciones peridicas se incluir, luego del titulo de la obra el volumen y nmero de
edicin, seguido del ao de publicacin entre parntesis y la pagina inicial y final del
artculo.
10. Apndices.
Resultan tiles como material de apoyo, para describir en mayor detalle ciertos
aspectos, sin distraer la lectura del texto principal.
1.2.6 Bibliografa
2 - M. Espinosa, E. Minero, N. Hilje y R. Barrientos, Qumica para el desarrollo,
Editorial Limusa S.A. Mxico, 2001
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Tcnicos
1.3.1 Introduccin
Los reportes tcnicos son un excelente medio para presentar informacin de una
manera rpida y sencilla. La presente es una gua para la elaboracin de reportes
tcnicos para estudiantes e investigadores.
1. Introduccin
Los objetivos son: reportar los resultados obtenidos al realizar investigacin bsica y
aplicada orientada a satisfacer necesidades planteadas por el sector productivo, as
como desarrollar la competencia de comunicacin escrita de los recursos humanos en
la solucin de problemas cientficos y tecnolgicos en el campo de las ciencias
naturales y exactas.
El propsito de esta gua es normar la elaboracin de los reportes tcnicos que dan
constancia de las actividades acadmicas, de investigacin y de desarrollo tecnolgico.
2. Tipos de reportes
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3. Formato de reportes
Portada
La primera hoja o portada del informe tcnico deber contener el ttulo, nombre del
autor(es), fecha de elaboracin.
El ttulo del reporte tcnico deber estar acorde con el contenido y ser explicativo y
breve. Se podrn utilizar figuras como identificadores de la institucin siempre en orden
jerrquico.
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Documento
Metodologa.
En el apartado de la metodologa se har referencia a los mtodos y tcnicas
aplicados sin la necesidad de hacer una descripcin al detalle de las mismas, esta
seccin sirve nicamente de referencia para ubicar al lector sobre los resultados a
esperar de acuerdo al nivel tecnolgico y procedimientos empleados.
Resultados.
Los resultados del reporte tcnico se presentarn en forma ordenada de acuerdo a la
secuencia lgica de trabajo o en el seguimiento de algn protocolo, trminos de
referencia o gua de procedimientos preestablecidos.
Como parte de esta seccin, se podrn incluir los diferentes resultados obtenidos del
Anlisis Exploratorio de Datos (AED), en los que se deber de hacer una breve
descripcin de los mismos, haciendo hincapi en la calidad, tendencias y patrones de
comportamiento de los mismos, as como dejar de manifiesto la presencia de valores
anmalos o poco relevantes.
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Tablas. El formato de las tablas es libre, solo deber observarse que el tipo y tamao
de letra sea igual al utilizado en el texto del documento. En casos excepcionales, se
podr utilizar un tamao de letra menor a la del texto del documento pero que no sea
menor de 8. Las tablas sern numeradas en forma consecutiva comenzando con 1.
Frmulas. Las frmulas estarn centradas y separadas del texto. La numeracin ser
consecutiva comenzado con 1. El nmero de la frmula deber encerrarse entre
parntesis y colocarse a la derecha de la frmula lo ms cercano posible al margen
derecho. Por ejemplo:
x + y = z . (1).
Conclusiones.
Las conclusiones sern de seguro una de las partes ms importantes dentro del reporte
tcnico, en ellas habr de resaltarse los resultados obtenidos y su consecuencia en el
cumplimiento del objetivo o meta original.
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Anexos. Los anexos debern colocarse al final del documento despus de las
referencias. Se recomienda usar caracteres alfabticos para distinguirlos, por
ejemplo: Anexo A, Anexo B, etc. Se recomienda colocar en los anexos
informacin que, aunque importante, no es indispensable para la comprensin
de lo reportado. Por ejemplo: demostraciones y desarrollos matemticos,
registros biomtricos, etc.
1.3.2 Objetivo
Ser competente para elaborar un Reporte Tcnico con todas sus partes
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1.3.3 Material
Cinta mtrica de ms de 2 m o flexmetro, Balanza de bao,
Computadora porttil y uso de programa EXCEL.
1.3.4 Desarrollo
Procedimiento:
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2 Caractersticas de los seres vivos
(Lupa)
2.1.1Introduccin
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tambin por otras disciplinas como la geologa para la observacin de rocas,
grava y diferentes sedimentos y minerales.
_ Cuidados y almacenamiento.
PARTE MECNICA
la mano.
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PARTE PTICA
SISTEMA DE ILUMINACIN
10. Fuente de luz: puede utilizarse luz artificial de una lmpara externa (fibra
ptica, luz incidente) o una que se inserta en la base o pie del microscopio,
algunos microscopios poseen una fuente incidente en la base del cabezal o en el
brazo.
EJERCICIO TERICO
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PODER DE RESOLUCIN
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El poder de resolucin se define como la capacidad de un lente para presentar
dos puntos cercanos como puntos diferentes y separados. El poder de resolucin
puede calcularse dividiendo la longitud de onda de la luz empleada, entre otra
caracterstica de las lentes conocida como apertura numrica, esta ltima es
funcin del dimetro real del objetivo en relacin con su distancia focal y el poder
de desviar el rayo luminoso o ndice de refraccin del medio que hay entre la
muestra y el objetivo.
_ La posicin del observador ante el microscopio debe ser cmoda y a una altura
correcta.
[Texto de Introduccin]
2.1.2 Objetivo
Al final de la prctica el estudiante ser competente para:
2.1.3 Material
Colectar 6 objetos (especmenes ya sean vegetales o animales o inanimados,
naturales o artificiales para su observacin.
2.1.3.1 Instrumental
Microscopio Estereoscopio, Caja de Petri, Auja de Diseccin, Pinzas.
2.1.4 Desarrollo
Una vez finalizado el reconocimiento de cada una de las partes, en el esquema
correspondiente, complete el siguiente cuadro:
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Funcin Parte Parte
ptica mecnica
Platina
Pie
Oculares
Tornillo de enfoque
Anillo de aumento
PROCEDIMIENTO
4. Guardar el microscopio.
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Nota.- para efecto de no daar los oculares las mujeres no debern de portar
ningn tipo de maquillaje en los ojos.
RESULTADOS
Objeto 1 Objeto 2
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
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Objeto 3 Objeto 4
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
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Objeto 5 Objeto 6
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
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CUIDADOS Y ALMACENAMIENTO DEL MICROSCOPIO
Un microscopio puede tener una vida media larga, siempre y cuando se tomen
precauciones en el cuidado de lentes y se cumplan normas para su transporte y
almacenamiento.
Cuidado de lentes
Oculares: Para comprobar la limpieza del ocular, ste se debe rotar entre los
dedos y al mismo tiempo se debe observar a travs del microscopio. Una imagen
que rota constituye una evidencia de la presencia de suciedad. Proceda a limpiar
ambos lentes con el papel adecuado y remueva la pelusa restante con un
pequeo chorro del aire.
Almacenamiento
2.1.6 Bibliografa
Benson, Harold. 1979. Microbiological Applications. A Laboratory Manual in
General. Microbiology. Third edition. Wm. C. Brown Company Publishers.
Dubuque, lowa
Brock Th.; Brock K. 1973. Basic Microbiology with Applications. Prentice-Hall,
Inc.New Jersey.
Clavell, L.; Pedrique de Aulacio, M. 1992. Microbiologa. Manual de Mtodos
Generales (segunda edicin). Facultad de Farmacia. Universidad Central de
Venezuela.
Pelczar and Chan. 1977. Laboratory Exercises in Microbiology. Fourth edition.
McGraw-Hill Book Company.
Seely. H; Van Demark, P. 1962. Microbios en accin. Manual de Laboratorio para
Microbiologa. Editorial Blume. Madrid-Espaa.
Tortora G.J., B.R. Funke and C.L. Case. 2001. Microbiology an Introduction
Seventh Edition. The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc.
Prof. Milagros de Vizcarrondo
Prof. Sofa Gutirrez de Gamboa Noviembre 2001.
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2.2 Prctica # 4. Uso del Microscopio Compuesto
2.2.1 Introduccin
Una de las herramientas bsicas de un laboratorio de biologa es un microscopio de luz o
compuesto. Este tipo de microscopio recibe este nombre ya que permite el paso de luz no
alterada a travs de un sistema de lentes de manera de producir un campo brillante donde se
pueden observar pequeos objetos. Para poder estudiar microorganismos como bacterias,
hongos, algas, parsitos, etc. el microscopio debe estar provisto de un sistema ptico y
mecnico sin defectos.
Se define a un microscopio como un aparato ptico que se utiliza para ver objetos que no se
aprecian a simple vista. Existen en muchas formas y tipos los cules en general varan
dependiendo de su uso. Los microscopios son aparatos que, en virtud de las leyes de
formacin de imgenes pticas aumentadas a travs de lentes convergentes, permiten la
observacin de pequeos detalles de una muestra dada que a simple vista no se percibiran.
El microscopio compuesto es un aparato ptico usado para amplificar y resolver detalles finos
de un objeto microscpico. Est compuesto de diferentes partes: mecnica, ptica y de
iluminacin.
PARTE MECNICA
1. Base o pie: sirve de soporte al microscopio y suele tener el peso suficiente para darle
estabilidad al aparato.
3. Tubo: sostiene al ocular y al objetivo y los mantiene separados por la distancia de trabajo
correcta.
4. Brazo: continuacin de la base o pie que permite movilizar al microscopio con la mano.
5. Platina: sostiene las preparaciones con la muestra colocadas sobre una perforacin central
que deja pasar la luz que viene del condensador o del espejo.
8. Tornillo macro mtrico: mueve la platina hacia arriba o hacia abajo, acercando
9. Tornillo micromtrico: permite mover lentamente y con precisin el tubo hacia la platina o
viceversa.
PARTE PTICA
10. Oculares: compuestos por lentes que multiplican el aumento del objetivo. Estn ubicados
en la parte superior del tubo. Un buen ocular (10x) puede permitir un aumento total de 1000x.
11. Objetivos: compuesto por lentes de diferente aumento. Se encuentran ubicados en la parte
inferior del tubo (sistema de revolver). Normalmente un microscopio de luz dispone de tres
lentes objetivo: 10X, 40X y 100X, independientes de intercambiables. Cada uno de ellos tiene
un aumento dado, y su propsito es magnificar el objeto para producir una imagen real que se
proyecta hasta el plano focal del ocular.
Para calcular el aumento de un microscopio, basta multiplicar el aumento del ocular por el
aumento del objetivo. Por ejemplo, si estamos utilizando un ocular de 10X y un objetivo de 40X,
el aumento a que estamos viendo la preparacin ser: 1OX x 40X = 400X, lo cual quiere decir
que la imagen del objeto est ampliada 400 veces.
SISTEMA DE ILUMINACIN
12. Fuente de luz: puede utilizarse luz artificial de una lmpara externa o una que se inserta en
la base o pie del microscopio. Cuando se utiliza la lmpara externa se requiere de un espejo.
13. Espejo: lo requieren aquellos microscopios que trabajan con lmparas externas y permite
reflejar hacia arriba la luz que debe atravesar el diafragma, la platina, la preparacin y el
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sistema ptico. El espejo plano se utiliza cuando hay bastante luz y el cncavo cuando hay
poca luz.
EJERCICIO TERICO
Ubique en la figura que se presenta a continuacin las partes del microscopio discutidas.
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2.2.2 Objetivo
2 Microscopio compuesto
3 Portaobjetos
4 Cubreobjetos
5 Navajas de un filo
6 Pinzas de diseccin
2.2.4 Desarrollo
[Con las lminas portaobjeto que le suministre el profesor observe la muestra con el
microscopio de luz utilizando el objetivo adecuado. Para ello se procede de la siguiente
manera:
2. -Colocar sobre la platina la lmina portaobjeto con la muestra colocada en la parte superior.
3.- Situar cuidadosamente la parte que va a examinar sobre el agujero central de la platina.
4.- Ajustar la fuente de iluminacin hasta que pase la mayor cantidad de luz a travs de la
muestra.
El diafragma y el condensador, se deben ajustar hasta que la luz cubra todo el campo visual.
5.- Seleccionar el objetivo adecuado y con el tornillo macromtrico aproximar a la lmina el tubo
del microscopio hasta que los separe aproximadamente la distancia focal adecuada.
6.- Observar por el ocular, con ambos ojos abiertos, aproximando lentamente el objetivo, con
ayuda del tornillo macromtrico.
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7.- Enfocar totalmente la muestra con el tornillo micromtrico y ajustar el diafragma y el
condensador hasta lograr una buena iluminacin, es decir, ni demasiado brillante ni demasiado
oscuro.
2. Guardar el microscopio.
Nota.- para efecto de no daar los oculares las mujeres no debern de portar ningn tipo de
maquillaje en los ojos.
Un microscopio puede tener una vida media larga, siempre y cuando se tomen precauciones en
el cuidado de lentes y se cumplan normas para su transporte y almacenamiento.
Cuidado de lentes
Para utilizar efectivamente la mayor cantidad de luz, que entra al microscopio, es importante
que el espejo (si lo tiene), el condensador, y las lentes se mantengan limpios. Para limpiarlos se
deben utilizar papeles y soluciones de limpieza apropiados para evitar el dao de las lentes.
Lo que se utiliza con ms frecuencia en los laboratorios son unas pequeas libretas que
contienen este tipo de papel las cuales se deben proteger del polvo. Est prohibido utilizar
pauelos, servilletas o cualquier otro tipo de material para limpiar las lentes aunque
stos estn limpios.
- Objetivos: Las lentes objetivos frecuentemente se ensucian con material proveniente de las
lminas y los dedos. Los papeles descritos anteriormente pueden eliminar grasa y otros
materiales que se depositan sobre el objetivo, pero la limpieza final usualmente se lleva a cabo
con solventes orgnicos, preferiblemente con xilol.
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Es importante utilizar la cantidad adecuada de solvente, ya que un exceso puede daar el
cemento que mantiene unido el lente a la base. El pequeo flujo de aire que se obtiene con una
jeringa tambin puede ser adecuado para remover la pelusa remanente.
- Ocular: Para comprobar la limpieza del ocular, ste se debe rotar entre los dedos y al mismo
tiempo se debe observar a travs del microscopio. Una imagen que rota constituye una
evidencia de la presencia de suciedad. Proceda a limpiar ambos lentes con el papel adecuado
y remueva la pelusa restante con un pequeo chorro del aire.
Almacenamiento
2.2.6 Bibliografa
[Benson, Harold. 1979. Microbiological Applications. A Laboratory Manual in General
Microbiology. Third edition. Wm. C. Brown Company Publishers. Dubuque, lowa Brock Th.;
Brock K. 1973. Basic Microbiology with Applications. Prentice-Hall, Inc.
New Jersey.
Pelczar and Chan. 1977. Laboratory Exercises in Microbiology. Fourth edition. Mc Graw-Hill
Book Company.
Seely. H; Van Demark, P. 1962. Microbios en accin. Manual de Laboratorio para Microbiologa.
Editorial Blume. Madrid-Espaa.
Tortora G.J., B.R. Funke and C.L. Case. 2001. Microbiology an Introduction Seventh Edition.
The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc.
CUESTIONARIO:
1.- El microscopio es un instrumento ptico. Investigue los diferentes usos de este instrumento
en la ciencia y que otros tipos de microscopios existen.
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4.- Explique como se realiza el enfoque de una preparacin permanente en un microscopio
compuesto.
5.- Una vez que se realiza el primer enfoque, que sucede cuando se cambia del objetivo 10x al
objetivo 40x con respecto a la distancia de trabajo, y el campo de observacin.
ANEXO 1
2.- cerrar el diafragma de campo. Este es el diafragma en la parte fija del microscopio,
generalmente en la base, sobre la fuente de iluminacin
3.- enfocar el condensador. Lentamente y con cuidado, subir y bajar el condensador con su
perilla, hasta que la imagen del diafragma sea ntida y con un halo entre rojo y azul.
4.- abrir el diafragma de campo justo antes de cubrir la totalidad del campo. En caso de ser
necesario, centrar con los tornillos de centrado del condensador. Terminar de abrir el
diafragma, justo hasta completar el campo.
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RESULTADOS
Dibujar en los crculos lo observado, anotando el objetivo utilizado y el aumento final, divida
cada crculo en dos considerando el uso de dos objetivos.
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Lmina No. 1 Lmina No. 2
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
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Lmina No. 3 Lmina No. 4
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
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Lmina No. 5 Lmina No. 6
_________________________ _________________________
_________________________ _________________________
Tradicional y Cladsta
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3.1.1 Introduccin
La taxonoma como parte de la sistemtica juega un papel muy importante para la clasificacin
de los seres vivos y la comprensin del desarrollo evolutivo de las especies.
Y como herramienta reciente para definir los parentescos se cuenta con la gentica
molecular.
3.1.2 Objetivo
El Estudiante sera Competente para:
Objetivos particulares:
Claves de Identificacin
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3.1.4 Desarrollo
1). Se har uso de claves de identificacin de peces o plantas para
identificar dos especies bajo el concepto de la taxonoma tradicional.
El ejercicio (2) se har en equipo de cinco personas para llegar a una sola propuesta
final por equipo.
53
ANEXO
Cdigo de la Desarrollo Color del organismo Medio de vida Morfometra Locomocin Registro fsil Estructura anatmica
especie (millones de aos) diferenciada
Extremidades
posteriores 15 % ms
B Sin metamorfosis Negro/amarillo Arboreo Tetrpodos Caminado 100 cortas
Ausencia de la vertebra
Atlas
C Con metamorfosis Verde Acutico Tetrpodos Nado/saltos 75
54
Manual de Prcticas de Laboratorio de Biologa
Pgina
55
Cuestionario:
3.1.6 Bibliografa
Judd, W. S.; Campbell, C. S. Kellogg, E. A. Stevens, P.F. Donoghue, M. J.
(2002). Plant systematics: a phylogenetic approach, Second Edition, Sinauer
Axxoc edicin. ISBN 0-87893-403-0.
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4.1.1 Introduccin
Las biometras son la recopilacin de informacin de los registros de las
caractersticas morfomtricas de los organismos a estudiar.
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4.1.2 Objetivo
El estudiante ser competente para:
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4.1.3 Material
Reglas, Ictimetro, vernier, etc.
Hojas de registro
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Organismos colectados.
---
4.1.4 Desarrollo
Se obtendr una muestra abundante (ms de 50 organismos de tamao variable) de
una especie y localidad particular.
Se disear el registro biomtrico de acuerdo a las caractersticas morfomtricas de la
especie a estudiar y al objetivo del mismo.
Se proceder a realizar las mediciones con el mayor grado de exactitud que lo permita
la instrumentacin.
Los datos observados sern vaciados en las hojas de registro para su posterior
anlisis.
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4.1.6 Bibliografa
5 http://www.conacyt.mx/comunicacion/revista/233/Articulos/Biometria/Biometria2.htm
6 http://archive.globe.gov/sda/tg97es/coberturaterrybio/Biometria.htm
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4.2.1 Introduccin
Las biometras son la recopilacin de informacin de los registros de las caractersticas
morfomtricas de los organismos a estudiar.
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4.2.2 Objetivo
El estudiante ser competente para:
-----------
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4.2.3 Material
Reglas, Ictimetro, vernier, etc
Organismos colectados.
----------------
4.2.4 Desarrollo
1. Se establece como objetivo del registro biomtrico el conocer la
estructura por tallas y pesos de la muestra, as como tambin el
conocer la relacin entre las variables de biomasa, volumen, dimetros
y longitud.
Cuestionario:
6 Cuestionario.
4.2.6 Bibliografa
Amado-Filho et al,. 2007. Estructura de los mantos de rodolitos de 4 a 55 metros de
profundidad en la costa sur del estado de Espiritu Santo, Brasil. Ciencias Marinas,
33:399-410.
Cremades U.J. et al., 2006. Biologa, distribucin e integracin del alga alctona
Undaria pinnatifida (Laminariales, Phaeophyta) en las comunidades bentnicas de las
costas de Galicia (NW de la Pennsula Ibrica). Anales del Jardn Botnico de Madrid,
63:169-187.
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Moreira L.J. y Surez A.M. 2002. Estudio del gnero Sargassum C. Agardh, 1820
(Phaeophyta, Fucales, Sargassaceae) en aguas Cubanas. 3. Variaciones morfolgicas
en Sargassum filipndula C. Agardh. Rev. Invest. Mar., 23:59-62.
Niell F.X. 1979. Sobre la biologa de Ascophyllum nodosum (L.) Le Jol. En Galicia. III.
Biometra, crecimiento y produccin. Inv. Pesq., 43:501-518.
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C) Lamina
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Distribucin de Frecuencias
4.3.1 Introduccin
El anlisis exploratorio de datos (AED) consiste en la aplicacin de una serie de
herramientas (tcnicas, mtodos, estadsticos, grficos) que nos permiten observar los datos
de una manera informal, exploratoria, para obtener una primera impresin de los mismos.
Las tareas que requieren explorar un conjunto de datos pueden parecer poco importantes pero
son una parte esencial en cualquier anlisis.
La aplicacin de las herramientas de exploracin requiere de tiempo pero son muy necesarias
a pesar de que muchos analistas las olvidan.
----------
4.3.2 Objetivo
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4.3.3 Material
En base a la informacin de la prctica anterior (6), aplicar el AED a
una variable de peso y de longitud de manera independiente, para lo
cual se deber: --------
---
4.3.4 Desarrollo
1. Organizar la informacin de cada variable de manera
ascendente.
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Cuestionario:
Cuestionario.
4.3.6 Bibliografa
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Garca Barbancho, Alfonso (1973). Estadstica elemental moderna. Editorial Ariel SA,
Mlaga. ISBN 84-334-0121-5.
Martn Tabernero, Francisca y Delgado lvarez, Mara del Carmen (1993). Estadstica
aplicada. Tratamiento informtico con Stat View 512+. Publicaciones de la Universidad
Pontificia, Salamanca. ISBN 84-7299-308-6.
Shennan, Stephen (1992). Arqueologa cuantitativa. Editorial Crtica, Barcelona. ISBN 84-
7423-529-4.
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Alometra
4.4.1 Introduccin
Alometra. Fenmeno que implica que una estructura, parte del cuerpo, u otro aspecto
cuantitativo del organismo cuya proporcin, (sobre una medida de referencia tal como la talla
corporal, peso, volumen, altura en la cruz, o cualquier otra) vara entre diferentes individuos. (El
trmino se aplica tambin a la disciplina que lo trata).
Representa: Bien una condicin propia de la ontogenia de un organismo (p. ej., durante el
crecimiento de un animal la longitud de la cabeza responde a la frmula longitud cabeza= 0,5
longitud del cuerpo0,75), o bien un patrn que es consecuencia de un mecanismo evolutivo (p.
ej., al comparar diversos adultos de varias especies encontramos que la longitud de la cabeza
responde a la frmula anterior o a cualquiera otra).
Isometra. La proporcin (X/Y) que relaciona la magnitud del rgano en cuestin (X) con
respecto al tamao total (u otra medida de referencia, Y) es la misma cualquiera que sea el
tamao de los individuos comparados (podra interpretarse que la isometra es la no
alometra, o bien que es un tipo especial de relacin alomtrica).
Positiva. La proporcin X/Y es mayor cuanto mayor es el tamao corporal del individuo.
Negativa: La proporcin X/Y es menor cuanto mayor es el tamao corporal del individuo.
(Atencin, cuidado con este trmino, no significa necesariamente correlacin negativa).
4.4.2 Objetivo
El Estudiante sera competente para:
Analizar dos atributos en peso y longitud (anlisis bivariado) para determinar la relacin
alomtrica de las mismas.
4.4.3 Material
5 En base a la informacin de la prctica anterior (6), aplicar el AED a dos variables de
peso y de longitud, para lo cual se deber:
4.4.4 Desarrollo
Tomando simultneamente dos variables dependientes (Peso y Longitud), realizar un AED
aplicando:
Cuestionario
5. Qu es la morfologa?
Cuestionario.
4.4.6 Bibliografa
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MacMahon, T.A. & Bonner, J.T., 1986. Tamao y vida. Prensa cientfica,
Barcelona.
McGowan, C., 1994. Diatoms to dinosaurs. The size and scale of living things.
Island Press, Washington.
Raff, A.R. (1996. The shape of life. Genes, development, and the evolution of
animal form, Univ. of Chicago Press, Chicago).
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5.1.1 Introduccin
Las plantas tienen pocos requerimientos y relativamente simples: luz, agua, oxgeno, dixido de
carbono y sales minerales. A partir de estos elementos, elaboran azcares, aminocidos,
nucletidos y otras sustancias orgnicas de las que depende toda la vida vegetal y animal.
En los vegetales unicelulares (algas) las funciones de sntesis se realizan en toda la clula, en
cambio en las plantas vasculares, las clulas individuales ya no pueden funcionar de forma
autnoma, y pueden sobrevivir slo a travs de la cooperacin y de la divisin del trabajo entre
diferente rganos o tejidos que es evidente por la presencia de tejidos autotrficos
(fotosintticos) capaces de utilizar CO2 como fuente de carbono y tejidos heterotrficos como
meristemos, tejido reproductivo, races y hojas inmaduras, que dependen del CO2 fijado en
forma de azcares y exportado por el tejido fotosinttico.
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Tallo
Nudo
Entrenudo
Pecolo
Limbo
Yemas
Flor
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El agua y nutrientes minerales son absorbidos por la raz y transportados al resto de la planta.
El transporte de todos estos nutrientes requiere de los haces vasculares: conductos que
comunican a diferentes partes de la planta entre s. El tejido vascular est constituido por el
xilema, que transporta tanto agua como nutrientes minerales de la raz al resto de la planta, y el
floema que distribuye el CO2 fijado en forma de azcares, as como aminocidos y otros
nutrientes de los tejidos fotosintticamente activos a los que no son capaces de fotosintetizar.
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5..2 Objetivo
5..3 Material
Charola de diseccin Plana
Estuche de diseccin
Caja de Petri
1 Cebolla
1 Zanahoria
5..4 Desarrollo
Reconocer y dibujar las estructuras de la anatoma externa de una planta
vascular.
Reconocer y dibujar las estructuras radicales presentes en su organismo.
Realizar un corte longitudinal en una zanahoria para reconocer el xilema y el
floema. (observar bajo el microscopio estereoscpico).
Realizar un corte transversal de la hoja de su organismo y tratar de reconocer la
mayor cantidad de estructuras constitutivas. (Observar el corte fino bajo el
microscopio compuesto).
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Cuestionario
Cuestionario.
5.1.6 Bibliografa
http://micol.fcien.edu.uy/atlas/Meristemas.html
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5.2.1 Introduccin
Morfologa externa:
El animal est protegido por dos valvas iguales. Estas valvas se encontrarn cerradas
si el animal est vivo. La cubierta de estas valvas es de naturaleza quitinosa mientras
que el resto est formada por carbonato clcico. Esta diferente composicin se pone de
manifiesto al agregar HCl diluido.
Sobre la concha pueden observarse diversos epibiontes, animales que habitan sobre
l (anlidos, crustceos cirrpedios, etc.) as como las impresiones de los filamentos de
otros mejillones. Se aprecian tambin las estras de crecimiento de la concha.
En la parte inferior pueden observarse los filamentos producidos por la glndula del
biso que permitan al animal adherirse a las rocas.
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Anatoma interna
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5.2.2 Objetivo
El Estudiante sera competente para:
5.2.3 Material
Charola de diseccin
Estuche de diseccin con tijeras, agujas, bistur, etc.
Microscopio estereoscpico
Mejillones vivos y cocidos
5.2.4 Desarrollo
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Esta prctica es posible realizarla con mejillones vivos o con el mismo animal cocido.
Cada modalidad tiene sus ventajas e inconvenientes a la hora de observar la anatoma
interna del animal, por lo que es aconsejable realizarla con dos ejemplares uno vivo y
otro cocido.
Observacin de la concha:
Colocar el mejilln en la charola de diseccin y observar las dos valvas de su concha:
forma, color brillo, estructuras adheridas a su superficie y estras. El extremo ms
puntiagudo corresponde a la regin anterior, donde se encuentra la boca. El borde
ms recto de la concha es la regin ventral donde se observarn los filamentos del
biso, que le sirven para fijarse a las rocas. Las lneas curvas son estras de
crecimiento. El brillo de la concha se debe a una capa de protenas (periostraco) que
recubre la parte fundamental de la concha, que es de carbonato de calcio.
Anatoma interna:
Diseccin del mejilln bajo coccin.-
Introducir el mejilln en agua hirviendo hasta que se separen las valvas. Cortar con
el bistur los msculos que las unen y separarlos completamente. Las valvas se
articulan y mantienen unidas con un ligamento, la charnela.
Observar la pared interna de cada valva, tapizada por el ncar.
Separar el cuerpo del animal de la concha e introducirlo en una caja de Petri. Con
ayuda del bistur, las pinzas o las tijeras, abrir las dos partes del manto, dejando al
descubierto la cavidad paleal. El borde del manto tiene un aspecto recortado y color
oscuro.
Identificar lo rganos del mejilln mediante la ilustracin de su anatoma interna.
La bolsa o joroba de Polichinela es el rgano genital o gnada, de color naranja en
las hembras y blanquecino en los machos. El Hepatopcreas es una glndula
digestiva de color verdoso.
1) Cortar con cuidado el borde del manto (banda oscura), pegando la tijera a la valva
(concha).
2) Corta con cuidado los msculos del pie y separa el animal de su concha. Orienta el
animal y la valva y observa sus partes.
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5) Extiende con cuidado el animal y observa el pie, los palpos y los msculos retractores
del pie y el borde del manto.
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6) Extiende con cuidado las branquias y observa la glndula del biso, en la base del pie.
Observa: branquias, glndula del biso, pie, boca, corazn, msculo retractor del pie,
msculo aductor posterior y hepatopncreas.
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Cuestionario
3) Qu significa bivalvo?
Cuestionario.
5.2.6 Bibliografa
6 Mytilidae (TSN 79451). Sistema Integrado de Informacin Taxonmica.
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5.3.1 Introduccin
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La anatoma interna de los peces est compuesta por el esqueleto, sistema digestivo,
sistema respiratorio, sistema circulatorio y sistema uro-genital. En esta prctica se
revisa brevemente cada rgano interno de un pez observado durante la diseccin.
La mayora de los peces estn protegidos por escamas, placas duras que cubren
ciertas partes, o todo el cuerpo. Hay cuatro tipos de escamas: placoideas, cicloideas,
ctenoideas y ganoideas. Las escamas ctenoideas tienen pequeas espinas en su
superficie, y son speras al tacto. stas y las escamas cicloideas, lisas y redondeadas,
son las ms comunes en los peces modernos. Algunos peces primitivos poseen duras
escamas ganoideas, mientras que los tiburones y muchas rayas tienen escamas
placoideas, que son afiladas y con una estructura semejante a la de los dientes.
El aparato digestivo de los peces consta, por lo general, de una boca dotada de hileras
de dientes afilados o en forma de cepillo, una faringe, un esfago, un estmago y un
intestino que termina en un orificio anal. Los diferentes rganos que componen el
sistema digestivo no estn diferenciados con claridad en todas las especies, aunque
todas ellas tienen pncreas e hgado.
5.3.2 Objetivo
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5.3.3 Material
Un pez (identificarlo)
Clave de Identificacin
5.3.4 Desarrollo
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TCNICA
1. Identificar la especie de pez con la que se inicia la diseccin, (usar claves de
identificacin).
2. Colocar el pez en la charola de diseccin, reconocer las estructuras de su
anatoma externa, hacer un dibujo del animal y sealar sus partes.
3. Tomar algunas escamas de la base de la aleta dorsal, montarlas en un
portaobjetos y observarlas al microscopio estereoscpico, identificar los anillos
de crecimiento y contarlos.
4. Cortar el oprculo y observar en el interior las branquias. Dibujar las branquias y
los arcos que las sostienen.
5. Hacer un corte de la aleta pectoral hasta el ano y continuar el corte hacia la
aleta dorsal descubriendo la cavidad visceral, continuar el corte longitudinal
hacia la parte anterior del organismo hasta dejar al descubierto toda la cavidad y
los rganos internos.
6. Realizar un dibujo de los rganos internos e identificarlos.
7. Descubrir en la cabeza del pez la base del crneo y localizar la cavidad tica,
hacer un corte con el bistur y extraer los otolitos.
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8. Limpiar los otolitos con las yemas de los dedos al chorro del agua y observarlos
al microscopio. Comparar el nmero de anillos del otolito con los anillos
contados en las escamas.
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Cuestionario:
Cuestionario
5.3.6 Bibliografa
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104
Anexos
Normas Generales de Seguridad e Higiene
1. El uso de bata es obligatorio.
11.Lavarse siempre las manos despus de hacer cualquier anlisis y antes de salir
del laboratorio.
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16.Para pipetear los lquidos utilice siempre una bombilla pipeteadora, no absorber
directamente con la boca.
17.Cuando caliente tubos de ensaye hgalo siempre en la parte superior del lquido
y con agitacin suave, nunca por el fondo del tubo, y debe estar inclinado y no
apuntar hacia ninguna persona.
18.No deben transportarse innecesariamente los reactivos de un sitio para otro del
laboratorio. S tuviese que hacerlo, tenga cuidado con las botellas, las cuales
deben ser siempre transportadas cogindolas por el fondo, nunca por la boca de
la botella.
19.El rea de trabajo tiene que mantenerse siempre limpia y ordenada, sin libros,
abrigos, bolsas, productos qumicos vertidos.
20.La conducta en el laboratorio debe ser seria, sin bromas, sin correr, jugar,
empujar, gritar, etc.
24.El material y los aparatos utilizados tienen que dejarse siempre limpios y en
perfecto estado de uso.
25.Todos los productos qumicos tienen que ser manejados con mucho cuidado de
acuerdo con las Hojas de Seguridad de cada una de las sustancias.
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Ponerse a salvo.
Fuego en el laboratorio
Evacuar el laboratorio, por pequeo que sea el fuego, por la salida principal o
por la salida de emergencia, s la principal est bloqueada.
Retirar los productos qumicos inflamables que estn cerca del fuego. No utilices
nunca agua para extinguir un fuego provocado por la inflamacin de un
disolvente.
Para fuegos grandes aislar el fuego, utilizar los extintores adecuados, s el fuego
no se puede controlar rpidamente accionar la alarma de fuego, avisar al
servicio de extincin de incendios y evacuar el edificio.
Fuego en el cuerpo
S se te incendia la ropa, pide inmediatamente ayuda.
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Una vez apagado el fuego, mantn a la persona tendida, procurando que no coja
fro y proporcinale asistencia mdica.
Quemaduras
Las pequeas quemaduras producidas por material caliente, baos, placas, etc.,
se tratarn lavando la zona afectada con agua fra durante 10-15 minutos.
Cortes
Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un riesgo comn en
el laboratorio.
Las cortadas se tienen que lavar bien, con abundante agua corriente, durante 10
minutos como mnimo.
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108
Lava los dos ojos con agua corriente abundantemente durante 15 minutos como
mnimo en una ducha de ojos, y, si no hay, con un frasco de lavar los ojos.
Es necesario mantener los ojos abiertos con la ayuda de los dedos para facilitar
el lavado debajo de los prpados.
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