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INGENIERIA INDUSTRIAL
SIX SIGMA
6 1. INTRODUCCION
2. METODOLOGIA SEIS
SIGMA
http://videos.asq.org/episodio-18-de-asq-tv-seis-sigma
Seis Sigma ASQ
http://calidad.pucp.edu.pe/#sthash.LokHYsSX.dpbs
Instituto de la Calidad - UPCP
DEFINIR
1.- Definir el Problema, definir objetivos
Planear
2.- Definir y Describir el proceso
MEDIR
3.- Evaluar Sistema de medicin
4.- Evaluar Capacidad del proceso
ANALIZAR Redisear
Hacer 5.- Determinar las causas del problema
6.- Determinar variables significativas SI
Modificar
Diseo?
7.- Optimizar y robustecer
NO
Verificar 8.- Validar Mejora
MEJORAR
9- Controlar y dar seguimiento al proceso
Actuar
10.- Mejorar continuamente
CONTROLAR
I. FASE DEFINIR
SMART significa: Specific (Especfico), Measurable (Medible), Attainable (Alcanzable), Realistic (Realista) y Time-
sensitive (Sensible al tiempo)
I.1. Fase Definir Criterios para la seleccin y definicin de proyectos
Aborda reas de mejora de alto impacto:
Reducir defectos o desperdicios en las etapas mas criticas de un proceso.
Se identifican los posibles proyectos Seis Sigma que deben Ligado directamente a la satisfaccin del cliente (quejas, reclamos, tiempos largos de atencin, burocracia).
ser evaluados por la direccin para evitar la inadecuada Mejorar la capacidad de los procesos.
Incrementar el flujo del trabajo en los procesos (organizacin del proceso, reduccin del tiempo de ciclo, eliminar
utilizacin de recursos. actividades que no agregan valor).
Una vez seleccionado el proyecto, se prepara y se Apoyo y comprensin de la alta direccin:
selecciona el equipo ms adecuado para ejecutarlo, La importancia del proyecto es clara para la organizacin y se percibe como algo importante.
El proyecto tiene el apoyo y la aprobacin de la direccin (o gerencia) de la empresa.
asignndole prioridad necesaria.
Efectos fundamentales:
Las herramientas tpicas que se utilizan en esta fase son los Se espera que el proyecto tenga beneficios monetarios importantes (medibles), que se reflejan en un tiempo
menor a un ao.
siguientes: Factible de realizarse en 3 a 6 meses.
Diagrama de flujo de los procesos Para medir el xito del proyecto se tienen mtricas cuantitativas claras, por lo que es fcil medir el punto de partida
y los resultados.
Diagrama de causa-efecto o espina de pescado o Ishikawa. Aspectos a evitar en el proyecto:
Diagrama de Pareto. Objetivos vagos e imprecisos.
Pobres mtricas para medir impacto.
Histogramas. No ligado a lo financiero.
Alcance demasiado amplio.
Grficos de tendencia. No ligado a los planes estratgicos anuales.
Soluciones indefinidas.
Demasiados objetivos.
0 10
Importancia para el cliente
O regla 80-20. Es el comportamiento que
Principio de sigue la grafica de PARETO: El 80% de
Pareto los problemas se encuentra en el 20% de
Valoracin %
Factor de queja Quejas
CTQ
(Escala: 1-10)
relativo las causas.
Tiempo de entrega inaceptable 764 83
Tiempo de entrega 8
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Maana Fines de Semana Feriados Noche
Disminuir en 50% las quejas por tiempo de entrega X (KPIV) que afectan al proceso
SPC
OBJETIVO 5 Ss
en el Turno de la maana. Controladas Poka Yoke
Mapa de procesos de
la organizacin
Mapa de un conjunto
de procesos
INICIO N1 C1
Objetivo :
E1
E2 X3 Proveedores Entradas Actividades Salidas Clientes
Quines son los Quin est pidiendo la salida del
Breve descripcin del paso del proceso
que proveeran los Recursos necesarios proceso?
C2 Entregables del proceso
recursos para el proceso
S1 necesarios? Requisitos Requisitos
S2
FIN
Supplier Input Process Output Client
E3
E4
C3 Parmetros de Control / Medicin /
Responsables Documentos
N2 E5 Seguimiento
C, N y E son Entradas al
proceso Proceso de Soporte Recursos Requisitos a cumplir
S son Salidas
C1 VA
S1 , S2 VA VA
Variables VA
Controlables C2 PROCESO Caractersticas de
calidad (Y)
Y = f ( X1,X2,....Xn) VA
E1 E2 E3 E4 FIN
INFO
INFO
FIN
INFO
1
Donde:
2
Se hace una
Simple
3 descripcin Deteccin NPR : Nmero de probabilidad de riesgo o de prioridad de riesgo.
Del proceso Severidad Ocurrencia EI NPR es la multiplicacin de la severidad de la falla, la ocurrencia de esta
4 y su posible deteccin. Este ser mejor en tanto sea menor.
Forma como el Efecto que SEV : Severidad.
5
proceso podra Razn por la Controles
puede tener Es el impacto de mayor o menor intensidad en que la falla de un
no cumplir con cual ocurre la que detectan
6 el defecto proceso puede repercutir en el cliente (interno o externo) y su
las especificaciones falla o previenen
en el cliente comportamiento respecto a nuestros servicios.
7 la falla si es
que ocurre OCC : Ocurrencia
8 Frecuencia en la que puede ocurrir una falla.
DET : Deteccin
9
NPR = SEV * OCC * DET Posibilidad de identificar la falla en algn momento durante el
proceso.
10 Nivel de prioridad de riesgo
SMART significa: Specific (Especfico), Measurable (Medible), Attainable (Alcanzable), Realistic (Realista) y Time-
sensitive (Sensible al tiempo)
II.1. Fase Medir II.1. Fase Medir
Se establecen con mayor detalle las mtricas (las Y) con las Consiste en la caracterizacin del proceso identificando:
que se evaluar el xito del proyecto. Los requisitos clave de los clientes.
Se analiza y valida el sistema de medicin para garantizar Las caractersticas clave del producto y los parmetros que afectan al
que las Y pueden medirse en forma constante. funcionamiento del proceso y a las caractersticas o variables clave.
Con el sistema de medicin validado se mide la situacin A partir de esta caracterizacin se define el sistema de
actual (o lnea base) para clarificar el punto de arranque del medida y se mide la capacidad de proceso.
proyecto con respecto a las Y.
Las herramientas de mayor utilidad en esta etapa son:
Mapeo de procesos a un nivel detallado.
Mtodos para realizar estudios de Repetibilidad y Reproducibilidad.
Otras Tcnicas estadsticas, como herramientas bsicas, capacidad
de proceso, AMFE y mtricas Seis Sigma, etc.
Percent
Percent
10 50 0.975
10
1
1
0.1 0.1
-20 0 20 0 10 20 30
Grupos Grupos
Logistic
99
90
Percent
50
10
0.1
de un proceso, en son resultado de 0
Grupos
20 40
3 3
II.2. Evaluar la capacidad de proceso
II.2. Evaluar la capacidad de proceso
Primer Ejemplo problema Variacin y Centrado Segundo Ejemplo problema Variacin y Centrado
Clculo de los defectos por oportunidad (DPO) Con los datos anteriores se calcula el DPO:
#
( ) ( , )
#
DPO = DPO = = 0.00175
#
El calculo por milln de oportunidad (DPMO) es:
# DPMO = DPO x 1,000,000
DPO =
# #
Luego:
Ejemplo:
DPMO = 0.00175x1,000,000
La empresa Frutos del Per, se dedica a la produccin de
duraznos en frascos. Para el proceso de produccin de DPMO = 1.750
envase de los frascos se considera critico su peso. El
proceso de produccin esta presentando 35 defectos de los
frascos en un lote de produccin de 4,000 unidades con un
numero de oportunidades por frasco de 5; con los anteriores
datos, la empresa desea calcular el nivel sigma
III.1. Fase Analizar
La meta de esta fase es identificar la(s) causa(s) raz del
problema (identificar las X vitales), entender cmo es que
estas generan el problema y confirmar las causas con datos.
Se trata de entender COMO y POR QUE se genera el
problema, buscando llegar hasta las causas mas profundas
III. FASE ANALIZAR y confirmarlas con datos.
Primero es identificar todas las variables de entrada y/o
posibles causas del problema.
Las herramientas de utilidad son muy variadas:
Lluvia de ideas, Cartas de control
Diagrama de Ishikawa Mapeo de procesos
Pareto de segundo nivel Los 5 porqu
Estratificacin Diseo de experimentos (DOE)
DFD Prueba de hiptesis, etc.
Prueba de Hiptesis
Por qu? El detergente era usado para limpiar X (KPIV) significativas Correlacin
el excremento de los gorriones del lugar. Regresin
Por qu? Los insectos fueron atrados por las X Key Process Input Variables (KPIV) variable claves del proceso
Verdadera causa raz
intensas luces que iluminan el lugar. variables clave de salida del proceso
Y Key Process Ouptput Variables (KPOV)
para el cliente
III.2. Determinar las causas III.2. Determinar las causas
Verdad de Ha Minitab
Stat-Basic Statisc- 1sample t
III.3 Prueba Hiptesis III.3 Prueba Hiptesis
Source DF SS MS F P
TIPO LOTE 2 177886860 88943430 6.46 0.002
Error 118 1625812015 13778068
Total 120 1803698874 Correlacin y Regresin
S = 3712 R-Sq = 9.86% R-Sq(adj) = 8.33%
12000
HUEVOS INCUBADOS
De esta manera diremos que existe una ecuacin que liga a ambas Y
10000
= f (x). Esta ecuacin se denomina Modelo matemtico.
8000
Esta ecuacin se calcula usando tcnicas de regresin.
6000
4000
Usualmente la correlacin para determinar la fuerza que liga a 2
2000 variables sin necesidad de alterar el proceso como se hizo en las
0 Pruebas de hiptesis o como har en los DOE (Fase 3).
ADULTO JOVEN VIEJO
TIPO LOTE
Fin
Y continua / NO SI
Es normal?
Y continua o No Si
X discreta Agrupar discreta /
r = 0?
Prueba F
Con ms de 2 prueba Normalidad para"Y"
para Y agrupada segn las X
X Continua No Y es Si No hay correlacion
muestras continua
?
SI Es
normal?
NO
NO P > ? No Hay Si es lineal
mas de lineal o
Transformar Datos
Prueba Regresion una x? curva?
prueba Normalidad para"Y"
SI Logistica
curva
NO Prueba Regresion
Es normal? Multiple
SI
lineal curva
es lineal
Prueba F o curva? Prueba Regresion
para Y agrupada segn las X
Superficie de Respuesta
NO
P> ? Prueba KW
Prueba de Regresion Prueba de Regresion
lineal curva lineal
SI
Prueba de Anova
5.5 Ejemplos: FABRICA DE PASTAS NAPOLITANO 5.5 Ejemplos: FABRICA DE PASTAS NAPOLITANO
Y Y
X cantidad de Qu tipo de X cantidad de Qu tipo de
pasta quemada prueba? pasta quemada prueba?
Y
X cantidad de Qu tipo de
pasta quemada prueba?
60% 15 kg
Y= continua IV. FASE MEJORAR
(Implementar)
55% 10 kg
70% Por lo tanto se utiiliza la
20 kg
45% Prueba de Regresion
8 kg
. .
103 datos . .
. .
. .
. .
. .
72% 25kg
IV.1 Anlisis de riesgo: Matriz FMEA.
IV.1. Fase Mejorar
El objetivo de esta etapa es proponer e implementar PROCESO FMEA
soluciones que atiendan las causas raz, es decir F Elabora FMEA preliminar.
asegurarse de que se corrige o reduce el problema. A
S
Discusin para definir NPR.
Es recomendable generar diferentes alternativas de
E
I
solucin que atiendan las diversas causas. Plan de Accin de mejora de los
NPR.
A
Lluvia de ideas. S Evaluacin de Resultados.
E
Tcnica de creatividad. II
NO
OK
Hojas de verificacin.
SI
Diseo de experimentos, Emisin del FMEA definitivo.
SPC
Cantidad de pruebas que se necesitan =
X (KPIV) que afectan al proceso
5 Ss (niveles factor 1) x (niveles factor 2) x (niveles factor 3) x .
Controladas Poka Yoke (niveles factor n)
Y (KPOV)
Donde:
X Key Process Input Variables (KPIV) variable claves del proceso Factor = Son las variables (KPVI) X1, X2, X3 Xn
Y Key Process Ouptput Variables (KPOV)
variables clave de salida del proceso Nivel = Es la cantidad de valores que toma cada factor
para el cliente
Limitaciones para el Diseo Factorial Completo Diseo Factorial Completo con 2 niveles
La limitacin del Factorial completo no es terica sino Por Ejemplo 3 factores cada uno con 2 niveles:
practica. Los recursos (ej. Tiempo, costos) necesarios
Cantidad de pruebas que se necesitan = 2 x 2 x 2 = 8
para correr un factorial completo pueden ser
3
significantes. 2
Factorial completo puede ser usado en investigaciones
donde el numero de variables es pequeo (2-4), pero no Donde:
son recomendables cuando el numero de variables a 3 = Factor = K = variables (KPVI) X1, X2, X3
investigar es mayor (5 o ms). 2 = Nivel = Es la cantidad de valores que toma cada factor
Lista de Clasificacin de Entrada. Mapa de procesos. 2. Identificar los factores y sus X3 : Nombre del factor
niveles.
Factores de Estudio de Variacin Mltiple 2 Level Factorial
Number Of. Factors
Resultados de la Prueba de Hiptesis 3. Cree la hoja de toma de datos
para el experimento DESGNIS Full factorial
Conocimiento de los expertos, experiencia de los operadores Center points=
Stat / DOE / FACTORIALS / # Replicates=
Requerimientos de los clientes CREATE FACTORIAL / FACTORS En la columna Name ponerle el
DESIGNS nombre del factor
Opinin de los proveedores OPTIONS Do not fold
Randomize Runs
Literatura, tormenta de ideas......... Store Design on Worksh
Summary table, alias table
RESULTS Default interactions
IV.4 Plan de Mejora IV.4 Plan de Mejora
Formato Plan de Implementacin de Soluciones.
3
Falta de previsin en el crecimiento Desarrollo de un sistema que realice
de trafico por cliente la previsin de trafico por DSLAMs
Mediano Plazo Veronica Avila Por definir Por definir
Se requiere la participacin de
GSI V. FASE CONTROLAR
Solicitar a GSI, el desarrollo de una
No se registras las fechas de inicio
rutina que permita que los campos : Se requiere establecer un
y culminacin de las Obras en el
4 In Real y Fin. Real se han obligatorios Corto plazo Walter la Matta Por definir Por definir requerimiento, y el posible
Aplicativo SAP-Modulo Gestin de
cuando se cambia el status del costeo de esta nueva rutina
Proyectos
proyecto
Elaboracin de un procedimiento para
Falta de un procedimiento para la ampliacin de los enlaces en la Red Se requiere la participacin de
5 realizar la ampliacin de los Speedy que abarca desde la Largo Plazo Ernesto Saravia Por definir 15% las Gerencia de Desarrollo y
enlaces en los DSLAM'S deteccin de su sobrecarga hasta su Planificacin
ampliacin.
Desarrollo de una Base de Datos que
registra las fechas de denuncias de
Falta de un sistema que controle Se tiene la informacin hay que
los sobrecargas hasta su ampliacin,
6 las denuncias de sobrecarga hasta Corto Plazo Veronica Avila 15 de Abril 25% armar la data a partir del
con la finalidad de realizar el
su ampliacin en la Red presente ao 2005
seguimiento de las ampliaciones en
planta
V.1. Fase Controlar
Se disea un sistema que mantenga las
mejoras logradas (controlar las X vitales) y se CTQs
FMEA, Mapa de Procesos
olviden.
Y (KPOV)
Mantener el desempeo del proceso.
Alentar la mejora continua. X Key Process Input Variables (KPIV) variable claves del proceso
variables clave de salida del proceso
Y Key Process Ouptput Variables (KPOV)
para el cliente
Y
El plan debe contener:
FASE POST
CONTROL PROYECTO El mapa de proceso actualizado, con
MEJORAR
indicadores crticos en la entrada y salida (Ya
estuvieron definidos en la primera etapa).
El tipo de control para cada indicador y las
acciones de reaccin ante el descontrol.
Antes de Fin de
Proyecto Situacin No
la Mejora Deseada
V.2 Mantenimiento resultados V.2 Mantenimiento resultados
PLAN DEL CONTROL DEL PROCESO
TIPO DE CONTROL PARA CADA INDICADOR
Es el listado con las acciones generales que cada proceso debe
seguir para garantizar, mantener el resultado del indicador.
Ejemplo: Existen diferentes maneras de hacer el Control
PLAN DE CONTROL
2.Gage R & R
Supervisor 2 Mensual
Sistema a Prueba de Errores (Poka Yoke).
3. Normas y
Filosofa de 5 Ss y Gerenciamiento Visual.
Gerente Quincenal
procedimientos Todos Anual
4.Revisin
FMEA
Jefe Mensual
5.Charla de Six
Sigma en 5 minutos
c1 c2 ck X1 X 2 X k
c LIC p c 3 c X
k k
R X 1 X 2 , X 1 X 2 , X 1 X 2 , , X k 1 X k
c1 c2 ck
LSC p c 3 c R Es la media de los R individuales calculados.
Es la cantidad de no conformidades
LSCR D4 R LSC X X E2 R
encontradas en cada muestra. LICR D3 R LIC X X E2 R
Defecto
Falta de estndares
Errores
Desconocimiento
No identificado
Inexperiencia
Inadvertido
Intencional
Voluntario
Humanos
Sorpresa
Lentitud
1
Olvido
Olvido
2 Desconocimiento Causa de
Casi todos los
3 De identificacin defectos
defectos estn
Proceso Omitido
causados por 4
errores humanos.
Inexperiencia Errores de Proceso
Operacin defectuosa
8 Falta de estndares
Procesamiento de Pieza
equivocada
9 Errores Sorpresa Montaje errneo de piezas de
mquina
10 Intencionales Equipo montado
inapropiadamente
Utiles y plantillas mal
preparados
30
SEIKETSU Evitar que se vuelva a ensuciar, desordenar.
20
__
(Prevenir) M R = 13.48
10
SHITSUKE Estandarizar, cumplir con los estndares, Formar
0 LC L= 0
(Disciplinar) buenos hbitos. 1 9 17 25 33 41 49 57 65 73 81
O b s e r v a tio n
GRACIAS