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GERENCIAL DE CUSTOS
NO RECONHECIMENTO
DA RECEITA DURANTE
A MATURAO DOS ESTOQUES
ERCILIO ZANOLLA
C
om a estabilizao do mercado, a partir de 1994, e
devido competitividade imposta pela abertura da
economia, as empresas viram-se obrigadas a se reestru-
turarem operacionalmente. Diante disso, o lucro fcil (fi-
nanceiro), perseguido por muitos empresrios quando das
altas taxas inflacionrias, deixou de existir e a estrutura
gerencial e operacional das empresas no mais garantia se-
gurana de estabilidade e rentabilidade, devido, principal-
mente, falta de polticas operacionais, empreendedoras e
de competitividade. Com isso, o controle de custos e a apu-
rao de resultados condizentes com a realidade da empre- 519
sa tornaram-se essenciais para a continuidade e crescimento do
negcio.
A necessidade de informaes e controle da riqueza est re-
lacionada com o aperfeioamento e evoluo da contabilidade.
Segundo Iudcibus (2000, p.31), o grau de desenvolvimento das
teorias contbeis e de suas prticas est diretamente associado, na
maioria das vezes, ao grau de desenvolvimento comercial, social
e institucional das sociedades, cidades ou naes.
casos especiais.
Na viso de Iudcibus (2000, p.61):
ATIVO PASSIVO
Circulante Circulante
Caixa/ Bancos Salrios a pagar
Estoques Emprstimos bancrios
Bovinos de cria Lote I xx Contas a pagar
Avaliao Econmica Impostos a pagar
Resultado pela maturao Encargos sociais a pagar
Variao de preo no mercado
Avaliao pelo Custo Histrico Exigvel a Longo Prazo
Custos Variveis
Custos Fixos
Bovinos de recria Lote II xx
Idem ()
Ativo Permanente
Terras Patrimnio Lquido
Construes Capital social
estudos, Goinia, v. 34, n. 7/8, p. 519-538, jul./ago. 2007.
Circulante 35.280,00
Caixa/ Bancos 15.000,00
Estoques 20.280,00
Bovinos de cria Lote I 00 20.280,00
528 Continua...
... Concluso
Circulante 18.920,00
Salrios a pagar 1.600,00
Emprstimos bancrios 15.000,00
Contas a pagar 800,00
Impostos a pagar 1.200,00
Encargos sociais a pagar 320,00
85 Bezerros
cria (4 meses) - 2,00 4,00 4,00 39,00 42,04 42,04 0,00
80 Novilhos
recria (20 meses) 6,50 - 10,50 4,00 39,00 42,04 42,04 3,04
Bezerros
cria (4 meses) 0,00 168,16 168,16 14.293,60
Variao na
avaliao Variao pela maturao e pelo preo
Bezerros
cria (4 meses) 168,16(1) 14.293,60 0,00 0,00
Novilhos
recria (20 meses) 156,00 12.480,00 31,92(2) 2.553,60
(1)
Notas: O valor da avaliao pela maturao dado pelo ganho de peso no perodo,
multiplicado pelo preo de mercado no incio do perodo.
(2)
O valor da avaliao pela variao de preo dado pela variao de preo
no perodo multiplicado pelo peso no final do perodo.
Valor $
100,00
168,16 156,00
50,00
0,00
Novilhos de cria Novilhos de recria
Categoria
Alimentos
e raes 3.000,00 5.600,00 800,00 2.500,00 11.900,00
Despesas
sanitrias 500,00 600,00 20,00 400,00 1.520,00
Assistncia
tcnica 800,00 500,00 0,00 0,00 1.300,00
Salrios
e encargos 1.000,00 2.800,00 400,00 1.000,00 5.200,00
Continua... 531
... Concluso
Novilhos
Classificao
dos gastos 4 meses 20 meses Reprodutores Matrizes Total
Alocao:
gastos reprod.
e matrizes
(1+2) 5.120,00 0,00
Rateio dos
custos fixos 850,00 800,00 - - 1.650,00
TOTAL DE
CUSTOS 11.270,00 10.300,00 - - 21.570,00
Novilhos
Circulante 64.607,20
Caixa/ Bancos 15.000,00
Estoques (I + II) 49.607,20
Bovinos de cria I 01 (1+2) 14.293,60
(1)Avaliao Econmica (a + b + 2) 14.293,60
(a) Resultado pela maturao5 3.023,60
(b)Variao de preo no mercado 0,00
(2)Avaliao pelo Custo Histrico (c+d) 11.270,00
(c) Custos Variveis 10.420,00
(d) Custos Fixos 850,00
Bovinos de recria II 00 35.313,60
(1)Avaliao Econmica (a + b + 2)6 35,313,60
(a)Resultado pela maturao7 2.180,00
(b)Variao de preo no mercado 2.553,60
(2)Avaliao pelo Custo Histrico (c+d) 10.300,00
(c) Custos Variveis 9.500,00
(d) Custos Fixos 800,00
Construes 60.000,00
Reprodutores 4.290,00
0Matrizes 46.800,00
Passivo
Circulante 40.490,00
Salrios a pagar 5.200,00
Emprstimos bancrios 18.920,00
Contas a pagar 16.370,00
Impostos a pagar 0,00
Encargos sociais a pagar 0,00
Valor $
Variao pela oscilao de preo
42,04
39,00
19,76
CONCLUSO
Notas
1
Cf. IBGE, Diretoria Pesquisas, Departamento de Contas Nacionais.
2
O resultado pela maturao obtido calculando-se o ganho de peso do per-
odo multiplicado pelo preo de mercado do incio do perodo subtrado dos
custos incorridos, custos variveis e fixos (avaliao pelo custos histrico).
3
O valor da avaliao pela maturao dado pelo ganho de peso no perodo,
multiplicado pelo preo de mercado no incio do perodo.
4
O valor da avaliao pela variao de preo dado pela variao de preo no
perodo multiplicado pelo peso no final do perodo.
5
Valor da eficincia operacional da Tabela 4.
6
Valor da avaliao econmico de 2000, $20.280,00, mais a avaliao de 2001
no valor de $15.033,60.
7
Valor da eficincia operacional da Tabela 4.
8
O valor obtido pela diferena de preo no perodo ($42,04 $39,00) mul-
tiplicado pelo peso inicial, 6,50 arrobas).
9
O valor obtido pela diferena de preo ($42,04 - $39,00) multiplicado pelo
ganho de peso no perodo (10,50 6,50 arrobas).
10
O valor de obtido pela diferena de ganho de peso no perodo (10,50 6,50
arrobas) multiplicado pelo valor de mercado no incio do perodo($39,00). 537
11
Valor da eficincia operacional dividido pelo lucro econmico.
12
Valor do ganho pela variao de preo dividido pelo lucro econmico.
13
Conforme demonstrado no grfico nmero 02.
Referncias
ERCILIO ZANOLLA
Mestre em Contabilidade pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro. Profes-
538 sor na Universidade Federal de Gois.