VARIEDADES PARA SIERRA Densidad de siembra:

Con buena semilla y buena preparacin del terreno, se

CONOCIDAS: NUEVAS: debe utilizar 17 kg/ha de semilla de alfalfa.
Juan Alejo Rivera 1

Julio Aedo Palacios 2 WL 350 UCE 1465

Joya I WL 550 Fertilizacin:
Prince 8925 SW Tres bolsas de superfosfato triple de calcio en el
INTRODUCCIN momento de la pasada de rastra. La fertilizacin de
Moapa 69 Suprema
La alfalfa en sus diversas variedades es una mantenimiento se har cada ao usando dos bolsas de
de las especies de leguminosas ms cultivada e superfosfato triple de calcio, con las primeras lluvias.
importante para la ganadera, por su valor nutritivo,
contenido en protenas y sustancias minerales. Es AMBITO PARA EL DESARROLLO Siembra:
muy apetecible y digestible por un gran nmero de En lneas, consiste en distribuir la semilla inoculada a
especies animales en estado fresco, henificado, Prosperan desde los 2500 hasta los 4000 chorro continuo, en surcos poco profundos abiertos con
deshidratado, ensilado o transformado en harina. msnm, soportan temperaturas muy bajas de 2 a yunta o tractor.
4C, toleran las heladas y un ambiente
En nuestra zona el cultivo de la alfalfa se relativamente seco. Las alfalfas de sierra, poseen
viene intensificando cada vez ms por las Riego:
latencia invernal, que les permite soportar las bajas El sistema de riego INIA modelo B por goteo, es
caractersticas antes mencionadas que la hacen el temperaturas.
principal recurso forrajero para la alimentacin compatible al sistema de siembra en lneas o surcos,
animal; sin embargo, en la zona andina, el recurso TECNOLOGA DEL CULTIVO permite el uso eficiente del agua de riego.
agua es escaso y estacionario por la distribucin de El volumen de agua requerido de este cultivo es 1200
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las precipitaciones del agua de lluvia; la alfalfa es m /ha/campaa, distribuidos en los meses de estiaje en
regada por inundacin, con este sistema de riego se Eleccin del terreno: 9 riegos, con una frecuencia de riego promedio de 15
desperdicia el agua. En consecuencia es necesario Escoger un suelo adecuado profundo, frtil con das.
innovar el uso del agua de riego. buen drenaje y con pH ms de 6,0; el mejor pH 6,5
o ms. El pH se puede elevar incorporando cal al Utilizacin:
La presente publicacin est orientada a suelo (2,5 - 5 t/ha) seis meses antes de la siembra. Realizar el pastoreo o corte despus de los 4 meses de
divulgar la tecnologa de la produccin de la alfalfa, Se recomienda sembrar alfalfa despus de los instalado cuando la planta alcanza una altura de 30-40
bajo el sistema de riego por goteo, informacin que cultivos de papa, avena o cebada. cm.
puede ser utilizada para manejar el cultivo con uso Posteriormente realizar el corte cada 30 40 das.
racional del agua. Preparacin del terreno:
El terreno debe ser arado lo ms profundo posible
VALOR NUTRITIVO en forma cruzada, luego realizar el mullido y RENDIMIENTO DE FORRAJE
BASE: Materia seca desterronado con rastra, limpieza y nivelado para
favorecer una germinacin y emergencia uniforme RENDIMIENTO (t/ha/corte)*
Protena : 20,98% de las plntulas de alfalfa. VARIEDAD
Grasa : 1,83% Materia verde Materia Seca
Fibra : 17,53% poca de siembra:
Ceniza : 11,37% WL 325 32,32 5,14
En condiciones de secano, la siembra se realiza
Humedad : 7,00% Joya I 31,01 4,82
despus de las primeras lluvias de noviembre y
Moapa 28,84 3,89
Carbohidratos : 58,51% diciembre. En las reas bajo riego, la poca de
siembra es en el mes de octubre. Ranger 22,20 3,68
Digestibilidad in vitro : 67,19% * Rendimiento de forraje obtenido con riego por goteo INIA
1 Ing Agrnomo, Especialista del Programa de Investigacin en Pastos y Forrajes
de la E.E.A. Andenes Cusco.
2. Tc. Agropecuario, del Programa de Investigacin en Pastos y Forrajes de la
E.E.A. Andenes Cusco.
 PRODUCCIN DE FORRAJE DE
ALFALFA CON RIEGO INIA

COSTO TOTAL DE PRODUCCION.

Costo de instalacin S/. 6,304.00
Costo de mantenimiento S/. 360.00
Costo Total: S/. 6,664.00

Elaborado en la Estacin Experimental Andenes Cusco Junio del 2010 Plegable: N 01ANDENES 10 UEA
ANALISIS ECONOMICO (Primer ao):
Valor bruto de la produccin / ha (V.B.P) Cultivo de alfalfa con sistema de riego modelo B por
100.000 kg x 0.10 = S/. 10.000.00 goteo, con distanciamiento entre surcos de 0.40 m.
Ingreso neto /ha (I.N)
S/.10.000 S/.6.664.00 = S/. 3.336.00 VENTAJAS DEL CULTIVO
Rentabilidad / ha: BAJO RIEGO POR GOTEO
S/. 3.336.00
------------------ x 100 = 50,06% Se optimiza el recurso hdrico
S/. 6.664.00 La densidad de siembra se reduce a
Relacin beneficio costo / ha (B/C) 17 kg/ha
S/. 10.000.00 Oferta de forraje todo el ao
----------------- = 1.50 Mejor control de malezas
S/. 6.664.00 Facilita la fertilizacin de mantenimiento
Permite la fertirrigacin
ANALISIS ECONOMICO: (Segundo ao)

Valor bruto de la produccin/ha (V.B.P)

100,000 kg x 0.10 = S/. 10.000,00
Costo de mantenimiento y riegos S/. 660.00 CULTIVO DE ALFALFA BAJO
Ingreso neto/ha (I.N) RIEGO INIA
S/.10.000 S/.660.00 = S/. 9.340,00 Estacin Experimental Andenes Cusco
Rentabilidad/ha
S/. 9.340,00 Av. Micaela Bastidas 310 - 314
---------------- x 100 = 1415% Telefax: 084-232871 Telfono 084 249890
S/. 660.00
Relacin beneficio costo/ha (B/C) Email: andenes@inia.gob.pe
S/. 10.000,00 andenes_uea@inia.gob.pe JUNIO 2010
----------------- = 15
S/. 660,00
El productor gana 141 soles, por cada nuevo sol invertido al
segundo ao de establecido el cultivo de alfalfa, bajo este
sistema.