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El control de los nematodos gastrointestinales en caprinos: dnde estamos?

Armando J. Aguilar Caballero, Ramn Cmara Sarmiento, J. Felipe Torres Acosta y Carlos
Sandoval Castro

Cuerpo Acadmico de Salud Animal, Departamento de Salud Animal, Campus de Ciencias Biolgicas
y Agropecuarias UADY

Resumen animales fallecen. La poca de lluvias se


caracteriza por la alta disponibilidad de vegeta-
La produccin de caprinos es una oportunidad cin. Sin embargo, las condiciones climticas
para producir protena de origen animal a bajo son propicias para el desarrollo de larvas infec-
costo. La adaptacin de las cabras a las regiones tantes de NGI. Los NGI pueden reducir la GDP
con climas extremos las pone en ventaja contra de un 30% a un 50% en los cabritos y un 20% la
otros rumiantes. Sin embargo, los Nematodos produccin de leche, y son causa de hasta un
Gastrointestinales (NGI) son los enemigos natu- 50% de la mortalidad de los cabritos en creci-
rales a enfrentar. Es importante entender las re- miento (TorresAcosta et al., 2012). En las
laciones entre estos parsitos, las cabras y el ltimas tres dcadas, el control de los NGI en los
medio ambiente. De esta manera, el Mdico caprinos se bas en las drogas antihelmnticas.
veterinario Zootecnista podr desarrollar estrate- Sin embargo, su mal uso propici el desarrollo
gias de control que limiten los efectos negativos de cepas de NGI resistentes a estas drogas
de los parsitos, mantengan la calidad e inocui- (Jabbar et al., 2006). Hoy en da, se cuenta con
dad de los alimentos generados y que contribu- una serie de mtodos de control alternativo de
yan a mantener el ambiente. A nivel mundial, la los NGI que, en forma independiente, no
multiresistencia antihelmntica de los NGI en los resuelven el problema del parasitismo, pero
rebaos caprinos afecta negativamente su renta- combinados sus resultados son excelentes. Pero
bilidad. Ante este fenmeno, la investigacin so- antes que nada, se tiene que reconocer que los
bre los mtodos alternativos de control de NGI caprinos no son ovinos, tampoco son vacas
ha sido incesante, y recientemente se han desa- chicas; sino, una especie animal con
rrollado nuevas estrategias para responder a esta caractersticas genticas, fenotpicas y de
problemtica. Este documento presenta la situa- comportamiento completamente diferentes
cin de la parasitosis gastrointestinal en los (Hoste et al., 2010). Por lo tanto, las estrategias
caprinos, las medidas de control aplicadas, su de manejo alimenticio, reproductivo, de salud e
situacin actual y los mtodos alternativos de infraestructura deben ser acordes a estos. Este
control de NGI probados en caprinos que ya documento presenta la situacin de la parasitosis
pueden ser transferidos al campo. gastrointestinal en los caprinos, las medidas de
control aplicadas, su situacin actual y los
Introduccin mtodos alternativos de control de NGI
probados en Caprinos que ya pueden ser trans-
La produccin de pequeos rumiantes (PR) en feridos al campo.
los trpicos enfrenta dos problemas principales,
la desnutricin y los nematodos gastrointesti- Los caprinos
nales (NGI) (Torres-Acosta y Aguilar-Caballero,
2005). Esto es importante en los sistemas de Las cabras son rumiantes (Fig. 1), sin embar-
produccin basados en el pastoreo. Durante un go, sus hbitos alimenticios son diferentes a los
ciclo anual los animales pastorean durante dos de las ovejas y bovinos. Las cabras ramonean en
pocas: una poca de seca (estiaje) y otra de un 80% y pastorean en un 20% de su tiempo de
lluvia. Durante la primera, la disponibilidad de de alimentacin, las ovejas hacen todo lo contra-
nutrientes es escasa y predominan los alimentos rio. Este comportamiento se asocia a las diferen-
lignificados, las ganancias diarias de peso cias en la habilidad de los caprinos para enfren-
(GDP) se reducen y en casos extremos algunos tar a sus parsitos.

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Aunado a las diferencias fisiolgicas en las es por va oral, infectndose los animales al
cabras, las estrategias para el control de los NGI ingerir el tercer estadio de los parsitos. El ciclo
en esta especie requieren de consideraciones evolutivo es directo, con dos fases: una exgena
especficas (Hoste et al., 2010). y una endgena. En la fase exgena, los huevos
de los nematodos salen junto con las heces del
animal al ambiente y, dependiendo de una
ptima temperatura (28C) y humedad relativa
(80%), eclosiona la larva uno (L1) entre 24 y 30
hrs, para posteriormente evolucionar a larva 2
(L2) en aproximadamente 2 o 3 das; stas sufren
una segunda muda para transformarse en larva 3
(L3) o estadio infectante en 4 a 7 das, segn las
condiciones ambientales.

Las larvas infectantes se desarrollan ptimamen-


te a temperaturas de alrededor de 22 a 26C,
Figura 1. Rebao de cabras criollas del trpico suspendiendo su evolucin a menos de 9C. La
larva L3 es activa y sube a los tallos y hojas de
Los parsitos gastrointestinales (NGI) en los los pastos que sirven como alimento a los
caprinos rumiantes, para de ese modo infectarlos. En la
fase endgena, la larva infectante muda en el
Los nematodos gastrointestinales han sido consi- rumen, al haber un incremento del pH ruminal,
derados como los enemigos a vencer en la pro- ocasionado por la secrecin de la enzima
duccin de rumiantes en pastoreo. Actualmente, leucinoamino-peptidasa a travs de las clulas
se ha reflexionado sobre el papel real de los neurosecretoras de la larva. La larva penetra al
NGI. Estos forman parte de los mecanismos de abomaso entre los 10 y 20 min despus de haber
la seleccin natural para regular las poblaciones sido ingerida en donde se transforma en larva
animales en los ecosistemas. Los humanos, para cuatro (L4) en uno o dos das y penetra a las
incrementar la produccin animal, han concen- criptas de las glndulas gstricas donde
trado a un gran nmero de animales en el menor permanece de 10 a 14 das. Durante este proceso
espacio posible. Como consecuencia, los NGI puede inhibir temporalmente su desarrollo
tratan de regular este crecimiento anormal y debido a condiciones fisiolgicas adversas y
propician los brotes mortales en el rebao. Los permanecer como larva hipobitica capaz de
principales NGI que afectan a los caprinos se persistir en el abomaso del husped durante
muestran en la Tabla 1. Estos se distribuyen a lo periodos de adversidad climtica como fro
largo del tracto gastrointestinal pero presentan excesivo o periodo de secas. Posteriormente, las
afinidad a una seccin en particular donde desa-
rrolla un cuadro patolgico particular. Esta L4 dejan la mucosa y se alojan en el lumen
condicin permite diagnosticar la presencia del abomasal para transformarse en larva 5 (L5) y
agente etiolgico y proponer las medidas para el despus en parsitos adultos, machos y hembras.
control sustentable. Las hembras parsitas comienzan a depositar
huevos entre los 21 y 28 das post infeccin.
Ciclo biolgico
Signos clnicos
Los NGI tambin pasan por etapas fisiolgicas
desde huevos hasta adultos; cuando producen Los signos clnicos de las infecciones mixtas por
huevos e infectan a nuevos animales o reinfectan NGI son muy comunes en los caprinos y
a su hospedador y es de la siguiente manera dependen de varios factores como el nmero de
(Aguilar-Caballero et al., 2009). La transmisin parsitos presentes, la especie de NGI involucra-

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dos, el estado nutricional y la edad del hospe- dos. La mayora de las veces, los animales
dero (Fig. 2). adultos presentan una enfermedad de tipo sub-
clnico, trayendo como consecuencia grandes
Tabla 1. Gneros y especies de nematodos gastrointes- prdidas econmicas a largo plazo. En estos
tinales que afectan a los Caprinos. animales los casos son generalmente crnicos,
donde hay una prdida de condicin corporal,
rgano los animales se encuentran letrgicos con pr-
digestivo Gnero Especie didas de peso inadvertidas, descenso del Ht (con
valores de un 15 al 25%), el edema facial puede
Haemonchus contortus o no estar presente, se puede presentar diarrea
Abomaso Teladorsagia circumcincta intermitente, emaciacin e inapetencia. En oca-
(Ostertagia) siones, ocurre la muerte de los animales. La
Trichostrongylus axei enfermedad se produce por infeccin crnica de
Cooperia curticei un nmero notablemente bajo de NGI.
Trichostrongylus colubriformis,
vitrinus
Intestino
Nematodirus filicollis,
delgado
spathiger
Bunostomum trigoncephalum,
Strongyloides papillosus
Oesophagostomum columbianum,
Intestino globulosa
grueso Trichuris ovis

Los cabritos en pastoreo son los ms suscep-


tibles a la infeccin por NGI, sobre todo los
recin destetados (Torres-Acosta y Aguilar-
Caballero, 2005). Los signos clnicos aparente a Figura 2. Signo clnico patognomnico (edema subman-
las nematodiasis gastroinestinales en los peque- dibular) de la nematodiasis gastrointestinales en pequeo
os rumiantes son la anemia, disminucin en la rumiante.
ganancia de peso, mucosas y conjuntivas pli-
das, disminucin el apetito, un cuadro de desnu- En esta se observan signos como: anemia grave
tricin variable. con hematocrito (Ht) de menos de 12, edema
submandibular secundario a hipoproteinemia. La
El primer tipo de presentacin es la infeccin albmina srica es menor a 2.5 g/dl. La diarrea
sobreaguda, donde se encuentran animales puede ocasionalmente formar parte de la sinto-
muertos repentinamente sin signo premonitorio matologa, cuando se involucra T. colubriformis.
alguno (en caso de hemoncosis). La infeccin Los caprinos infectados tienen crecimiento
aguda es la forma ms comn en los animales pobre, pelo hirsuto, muestran debilidad y bajo
jvenes. En esta se observan signos como: consumo de alimento. Los animales recuperados
anemia grave con hematocrito (Ht) de menos de quedan generalmente subdesarrollados. La ma-
12, edema submandibular secundario a hipopro- yora de las veces, los animales adultos presen-
teinemia. La albmina srica es menor a 2.5 tan una enfermedad de tipo subclnico, trayendo
g/dl. La diarrea puede ocasionalmente formar como consecuencia grandes prdidas econmi-
parte de la sintomatologa, cuando se involucra cas a largo plazo.
T. colubriformis. Los caprinos infectados tienen
crecimiento pobre, pelo hirsuto, muestran debi- En estos animales los casos son generalmente
lidad y bajo consumo de alimento. Los animales crnicos, donde hay una prdida de condicin
recuperados quedan generalmente subdesarrolla- corporal, los animales se encuentran letrgicos

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con prdidas de peso inadvertidas, descenso del Acosta et al., 2005; Aguilar-Caballero et al.,
Ht (con valores de un 15 al 25%), el edema 2009).
facial puede o no estar presente, se puede
presentar diarrea intermitente, emaciacin e Mtodos alternativos de control de NGI
inapetencia. En ocasiones, ocurre la muerte de
los animales. La enfermedad se produce por Debido al problema derivado de NGI para el
infeccin crnica de un nmero notablemente caprino y su resistencia por un mal manejo de
bajo de NGI. los tratamientos con antihelmnticos, actual-
mente se estn buscando mtodos alternativos de
Control de los nematodos gastrointestinales control, diferentes al uso de sustancias qumicas
(Fig.3). Existen diversos mtodos de control, o
Los caprinos cuentan con dos mecanismos medidas preventivas, de las parasitosis por NGI
naturales para enfrentar a los NGI: La resiliencia que pueden ser utilizadas para reducir eficaz-
y la resistencia (Aguilar-Caballero y Torres- mente las cargas parasitarias a niveles aceptables
Acosta, 2006). para el potencial zootcnico de los animales.
Dentro de las medidas antiparasitarias se
Qu es la resiliencia? encuentran las que se describen a continuacin

La resiliencia es la capacidad de los caprinos de Agujas de xido de cobre (AOC)


soportar los efectos patognicos derivados del
parasitismo y mantenerse con niveles aceptables Son administradas va oral en cpsulas de
de produccin. gelatina y llegan hasta el abomaso, donde los
Qu es la resistencia? filamentos de cobre son liberados y quedan
atrapados en los pliegues de este rgano diges-
La resistencia es la capacidad de los caprinos tivo. Las AOCs se oxidan liberando iones de
para controlar o eliminar a las larvas y parsitos cobre que provocan la muerte y expulsin de los
adultos del tracto gastrointestinal. El control de parsitos del abomaso. Las AOCs presentan una
los NGI puede ser mediante sustancias qumicas elevada eficacia contra H. contortus y una per-
convencionales de tres tipos (bencimidasoles, sistencia superior al 46%, 35 das despus de su
Imidazothiasoles, Lactonas macrocclicas) con- dosificacin. A pesar de su utilidad en ovinos y
tra las cuales existen ya cepas de NGI resistentes caprinos, muestran el riesgo derivado del cobre
a sus efectos (Jabbar et al., 2006). Las dosis para acumulado en el hgado de los animales tratados.
las diferentes sustancias en caprinos pueden Por tal motivo, se sugiere tratar la Hemoncosis
consultarse en Torres-Acosta y Aguilar- en el primer ao de vida de las corderas o
Caballero (2005). cabritas (con dos dosis espaciadas cada 60 das).

Recientemente, se puso en el mercado una nueva Posterior a esta edad, no se recomienda usar
sustancia MONEN-PANTEL. Sin embargo, AOC para que el cobre se reduzca gradualmente
solo est disponible en Australia y Nueva del hgado al siguiente ao. Las AOC reducen
Zelanda. La situacin de la resistencia las cargas de H. contortus entre 75 y 90% y
antihelmntica de los rebaos ovinos y caprinos reducen la cantidad de parsitos, pero no nece-
en Yucatn han sido ya analizada (Torres- sariamente mejoran la ganancia de peso de

Figura 3. Mtodos alternativos (agujas de xidos de cobre, hogos hematfagos, metabolitos secundarios en plantas, manejo
de praderas y suplementacin alimenticia) para control de infecciones por NGI en pequeos rumiantes.
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los animales. La dosis de una capsula de dos los caprinos (Torres-Acosta et al., 2012).
gramos es recomendable cuando inicia el
periodo infectivo de la pradera; se puede repetir Manejo del pastoreo: pastoreo alterno y
60 das despus. Es importante explotar la rotacin de praderas
capacidad inmunitaria del animal para el control
de los NGI (Galindo-Barboza et al., 2011). El manejo del pastoreo puede ser usado para
controlar la infeccin por NGI al reducir la can-
Hongos nematfagos tidad de larvas disponibles para ser consumidas
por los animales (Fig.3). Las tcnicas de
Estos hongos son considerados como los pastoreo se agrupan en tcnicas preventivas, de
enemigos naturales principales de los nema- evasin y de dilucin. El pastoreo rotacional es
todos. En s, son organismos del suelo que una tcnica de evasin donde los animales se
poseen la capacidad de transformar sus micelios mueven antes de que se enfrenten a altas cargas
en trampas especializadas para capturar y des- de larvas L3 en la pastura. Un estudio realizado
truir nematodos, ya sea en el suelo o en las heces en Yucatn, en poca de lluvias, demostr una
de los animales. Las clamidosporas de los reduccin casi total del riesgo de infeccin en
hongos nematfagos son ofrecidas oralmente a corderos de pelo en crecimiento bajo un
los animales, como parte de su dieta, para llegar esquema de 3 das de pastoreo por 30 de des-
al tracto gastrointestinal sin ser daadas. Una canso con una carga animal de 40 animales por
vez que las heces se depositan en el exterior se hectrea. En regiones de clima templado, el de-
estimula la germinacin y desarrollo del hongo sarrollo y la sobrevivencia de las larvas L3 puede
por contacto con las fases larvarias de nema- ser considerablemente mayor. En estas condi-
todos. En condiciones de campo se ha probado ciones, es mejor utilizar el pastoreo alternado
que la inoculacin de D. flagrans reduce donde primero se introducen en la pradera ani-
significativamente la infeccin de las praderas males de mayor resistencia capaces de consumir
con NGI, donde se observa adicionalmente una mayor cantidad de larvas infectantes y que no
mayor ganancia de peso en ovinos en pastoreo. tengan signos de enfermedad y puedan eliminar
Las dosis van de 1 a 100 millones de bajas cantidades de huevos de nematodos en sus
clamidosporas (Torres-Acosta y Hoste, 2008). heces. Posteriormente, cuando la infeccin de la
Recientemente se prob el uso de galletas de pradera es menor, se introducen animales ms
avena como vehculo para la administracin de susceptibles (Torres-Acosta y Hoste, 2008).
los hongos de D. flragrans, sin embargo, aun
hacen falta pruebas de campo. Seleccin Gentica

Taninos condensados (TC) La seleccin de los animales resistentes a las


infecciones con NGI es medida a travs de la
Los TC han probado ser eficaces como sustan- cuenta de huevos por gramo de heces (HPG).
cias antihelmnticas. Un extracto de 5-6% redujo Los animales resistentes no son completamente
la prolificidad de las hembras parasitas y redujo refractarios a la enfermedad, solo albergan me-
el establecimiento de larvas y la poblacin de nos parsitos que los animales susceptibles y por
parsitos adultos. Parece tener mayor eficacia lo tanto eliminan menos huevos en las heces. Se
contra T. colubriformis comparado con otros ha demostrado que algunas razas caprinas son
NGI abomasales. En Yucatn, se han identifica- ms resistentes que otras a los NGI.
do plantas (Lisiloma latisiliquum, Havardia al-
bican) ricas en taninos que afectan las fases adu- Existe una variabilidad gentica individual lo
tas y larvarias de H. contortus, ya que reducen la que ha obligado a la seleccin de aquellos
longitud y la prolificidad del parsito. Las animales con una reducida eliminacin de
evidencias, hasta este momento, indican que 500 huevos en las heces. Dicha variabilidad proba-
g de esas plantas reducen la carga parasitaria de blemente est basada en la capacidad individual

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de un animal para responder inmunolgicamen- Inmunizacin


te contra los parsitos y es una caracterstica al-
tamente heredable. En el caso de H. contortus, el uso de larvas irra-
diadas pareca ser una buena alternativa y en
Existen dos formas de evaluar la resistencia 1987 se produjo una vacuna llamada Contortin
gentica a los NGI, la primera y ms comn es Sin embargo, por el costo, su eficiencia y el
medir la reduccin en la eliminacin de huevos material necesario para su elaboracin, se
en las heces, ya que existe una alta correlacin cuestiono su aplicacin. Hoy en da, el uso de
entre esta medicin con la carga parasitaria en el antgenos excretorios/secretorios y somticos de
animal. La segunda y ms confiable para cono- este parsito parece ser una buena alternativa.
cer el efecto racial sobre la resistencia a los NGI Sin embargo, su eficacia solamente ha sido
en los ovinos, es conocer la cantidad de parsi- probada sobre la excrecin de HPG y la res-
tos (larvas y adultos) presentes en el tracto gas- puesta inmune humoral y celular, ha tenido re-
trointestinal de los animales. La seleccin se ha sultados variados. El uso de larvas L3 y parsitos
basado en la retencin de caprinos con las meno- adultos es todava un mtodo utilizado. Los
res cuentas de HPG, la mejor resiliencia o resis- resultados muestran una reduccin de 50 a 70%
tencia. Sin embargo, en ovejas se ha probado en la excrecin de HPG y una reduccin en la
que cuando se estresan se vuelven susceptibles carga parasitaria adulta; para mejorar la inmu-
de nuevo a las infecciones con H. contortus nidad se necesita una segunda dosis de infecci-
(Hoste et al., 2008; Hoste et al., 2010). n). Se ha probado que las infecciones naturales
que son detenidas con tratamientos antihelm-
Uso de suplemento para el control de los NGI nticos permiten a los corderos desarrollar inmu-
nidad contra los NGI. En este sentido se obser-
La suplementacin con protena diettica mejora van reducciones en la cuenta de HPG (50%)
la resistencia contra infecciones de NGI tanto en (Aguilar-Caballero et al., 2008; Hoste et al.,
ovinos como en caprinos. Se reporta que los 2008).
animales suplementados reducen sus cargas de
huevos por gramo de heces e incrementan su Conclusiones
cuenta de eosinofilos perifricos. Animales su-
plementados con maz tienen menor cantidad de Ante la resistencia antihelmntica es necesario
H. contortus que los no suplementados, y la su- aprender a utilizar los recursos naturales para el
plementacin con maz-soya ocasiona una control de los NGI en los rebaos caprinos. Los
mayor cantidad de larvas hipobiticas de T. mtodos alternativos de control de NGI prese-
colubriformis y O. columbianum. Ambas estra- ntan grandes ventajas, ya que en su mayora son
tegias disminuyen la cantidad de hembras por manejados por los productores pero desconocan
cada macho de H. contortus y reducen la canti- cmo funcionaban para el control de los NGI.
dad de huevos in utero de las hembras de los Esta tarea es un compromiso que los produc-
NGI. Las fuentes de energa, como el maz y la tores, tcnicos y cientficos deben enfrentar co-
melaza, han demostrado su eficacia para el mo equipo.
control de los NGI. Recientemente, se demostr
que la suplementacin con maz al 1% del peso
vivo de los animales en pastoreo present la Referencias
mejor respuesta para el control de los NGI a
travs de la inmunidad celular (eosinfilos y Aguilar-Caballero, AJ., Torres-Acosta, J.F.J.,
mastocitos celulares), manteniendo valores de Cmara-Sarmiento, R., Hoste, H.,
crecimiento de acuerdo a los nutrientes ofreci- Sandoval-Castro, C. 2008. Inmunidad
dos. La propuesta actual es ofrecer a los anima- contra los nematodos gastrointestinales:
les maz (base fresca) al 1% de su peso vivo la historiacaprina. Tropical and Subtro-
(Torres-Acosta et al., 2012). pical Agroecosystems. 9: 73-82

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