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Disciplinas:
Linguagem oral e escrita, Matemtica, Artes, Culinria, Natureza e Sociedade.
Assunto:
Higiene e Sade: Alimentao saudvel
Objetivos:
MATEMTICA:
* Grficos;
* Quantidades;
* Contagem;
* Seriao:
* Classificao e agrupamento.
NATUREZA E SOCIEDADE:
* Experincias;
* Observao da transformao dos alimentos em outros;
* Meio ambiente (produo dos alimentos);
* Nosso corpo (higiene nossa e dos alimentos);
* Importncia dos nutrientes para o nosso organismo.
ARTES:
* Artes com material reciclvel;
* Confeco de fantoches dos alimentos;
* Produo de desenhos com interferncia e sem interferncia;
* Disponibilizao de frutas, legumes e verduras para manipulao livre;
* Trabalho com massa de modelar;
* Confeco de painis.
CULINRIA:
* Produo de pratos. Ex: Salada de frutas e sucos;
* Criao de receitas saudveis.
Recursos:
-Rodinha
-Cozinha experimental
-Msicas
-Teatro (vendinha)
-Pesquisas em diversas fontes (revistas, livros de receitas infantis, internet, vdeo...)
-Recorte, colagem e modelagem
-Desenho livre
-Alfabeto Mvel
- Sucatas
Sequncia didtica:
Corpo saudvel
Boa alimentao
Aula:Alimentao saudvel
CONTEDO
Origens dos alimentos: animal, vegetal e mineral.
Construtores (Protenas), Energticos (carboidratos) e Reguladores (vitaminas, fibras,
minerais e gua).
Cardpio: caf da manh, lanche, almoo, lanche da tarde e jantar.
Guloseimas.
DESENVOLVIMENTO
1 etapa
Escrever no quadro ou perguntar por que comemos?.
Aps ouvir diversas respostas, comentar os principais motivos pelos quais nos
alimentamos.
Antes de explicar o que seja uma alimentao saudvel aplique a seguinte atividade para
verificar o conhecimento que o aluno j possua anteriormente.
Atividade 1:
Material necessrio:
3 folhas de oficio, figuras de alimentos (doces, salgados, refrigerantes, vegetais, frutas,
arroz, carne, feijo, entres outras.), cola.
Dividir a sala em trs grupos.
Os integrantes devem escolher as figuras dos alimentos e colar no oficio.
Depois o professor atravs das instrues abaixo comentar cada uma delas.
Salgados, refrigerantes e doces em excesso engordariam e no teria sade.
Vegetais e frutas emagreceria, no teria energia para, estudar, trabalhar, no cresceria o
suficiente.
Apesar de as frutas e verduras serem alimentos bastante saudveis no se podem comer
somente esses tipos de alimentos.
Arroz, carne, feijo, leite e po, poderiam ficar doentes com facilidade, no cresceria
direito.
Um pouco de alimentos de cada grupo, sade! Energia e fora para as atividades, alm
de crescer corretamente, pois come alimentos de diversos tipos.
OBS: aps terminar a colagem os trabalhos iro confeccionar o mural: Alimentao
Saudvel.
2 etapa
Explicar a origens dos alimentos animal, vegetal e mineral.
Perguntando aos alunos se j ouviram falar de alguns desses alimentos.
Escrever exemplos no quadro e pedir que os alunos transcrevam para o caderno.
Depois da explicao das origens dos alimentos, explicar as suas classificaes:
Construtores: Protenas, Energticos: Carboidratos, Reguladores: vitaminas, fibras,
minerais e gua.
Atividade 2:
Material necessrio: Revista para recorte, folha de oficio, tesoura e cola.
Dividir a sala em trs grupos, cada grupo ficara com uma classificao dos alimentos.
O Grupo ter que formar as palavras dos grupos de alimentos (construtores, energticos
e reguladores).
GRUPO I: Construtores
Protenas:
Leite, ovos, carne, frango, peixe, soja, ervilha, lentilha e feijo.
GRUPO II: Energticos
Carboidratos:
Arroz, milho, macarro, po, batata, mandioca, farinha, acar, bolo, manteiga e leos.
GRUPO III: Reguladores
Vitaminas, fibras, minerais e gua: cenoura, ma, uva, pra, alface, couve, laranja,
melancia e tomate
OBS: aps terminar a colagem os trabalhos iro confeccionar o mural: Alimentao
Saudvel.
3 etapa
Explicar a importncia de cada refeio feita durante o dia, suas principais funes para
a sade do ser humano.
Pergunte aos alunos se eles sabem por que devem comer pela manh (caf da manh e
lanche), por que almoam, lancham e jantam?
Aps a socializao aplique as seguintes atividades para o aluno trinar a escrita e leitura.
Atividade 3:
Atividade digitada:
Escrever seu prprio cardpio
Formar frases sobre alimentao
Caa palavras
4 etapa
Como trabalho final, a sala em conjunto devera construir a pirmide alimentar.
Observando cada base da pirmide e seus componentes.
Avaliao:
A avaliao ocorrer de forma coletiva, com a participao do grupo. Neste
momento os alunos se posicionaro sobre os pontos positivos e negativos do projeto,
traduzida em relatos expostos na sala em espao especialmente organizado e tambm
atravs realizao da Feira Cultural.
Referncias: