UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CHIHUAHUA

FACULTAD DE ENFERMERIA Y NUTRIOLOGIA

ENFERMERIA GENERAL CON BACHILLERATO

RAZONES DE CONSUMO DE ALCOHOL EN JOVENES UNIVERSITARIOS DE

CHIHUAHUA

Protocolo de investigacin

Que como evidencia final de la materia

Elementos de Investigacin del Programa de enfermera general con
bachillerato

Presenta:
Irving Javier Snchez Bentez
Daisy Sthefani Zaldivar Cornelio
Ricardo Medina Castillo

DOCENTE:
M.E. Karla Judith Ruiz Gonzlez

Chihuahua, Chih., Abril de 2016

NDICE GENERAL:

I.- INTRODUCCION ........................................................................................................... 5

ANTECEDENTES ........................................................................................................... 3
PROBLEMA DE INVESTIGACIN................................................................................. 6
OBJETIVOS DEL ESTUDIO .......................................................................................... 7
Objetivo general: ........................................................................................................ 7
Objetivos especficos: ................................................................................................ 7
JUSTIFICACIN Y DELIMITACIN DEL ESTUDIO ..................................................... 9
Justificacin: ............................................................................................................... 9
Delimitacin: ............................................................................................................. 10
II. FORMULACIN DE LA HIPTESIS .......................................................................... 11
III. MARCO DE REFERENCIA......................................................................................... 12
Marco conceptual: ........................................................................................................ 18
IV. CRITERIOS METODOLGICOS ............................................................................... 19
V. BIBLIOGRAFA ........................................................................................................... 21
I.- ANTECEDENTES

Dentro de los primeros antecedentes que se encontraron sobre la investigacin, se

encontr que Olimpio realiz un estudio para conocer los rasgos psicolgicos de la
personalidad en el alcoholismo con el propsito de conocer el consumo social y
anormal de alcohol, as como algunos rasgos psicolgicos de la personalidad de
los alcohlicos en la poblacin de Cuba, se realiz un estudio en la zona urbana
de este pas. Para ello se tom una muestra aleatoria de 400 personas para un
nivel de confianza de 99 %. A todos los sujetos se les realiz una encuesta para
caracterizar la muestra, y el cuestionario de indicadores diagnsticos (CID) para
identificar el consumo social y anormal de alcohol. (Olimpio, Reinaldo, & Cardoso,
2000)

El alcoholismo es una enfermedad que produce daos bio psicosociales muy

graves, por lo que es necesario que los Mdicos de Familia mediante su trabajo
constante eviten su aparicin en nuestros jvenes, pues es una etapa en la cual
se presentan diversos factores para facilitar el consumo de alcohol, y es la etapa
en la cual se presenta de manera ms acentuada en la mayora de los pases, es
importante prevenir estos actos desde una edad temprana, para que se tengan
menos repercusiones en un futuro, as como que se trate correctamente y se
alerte sobre la adquisicin de bebidas alcohlicas de procedencia dudosa.
(Astoviza, 2000)

El consumo de bebidas con alcohol en Mxico data de la poca precolombina; a

partir de la Conquista su uso se extendi a grandes sectores de la poblacin,
especialmente a los hombres de edad media y en las ltimas dcadas se ha
observado un crecimiento importante entre la poblacin femenina, en hombres y
en adolescentes. Regularmente se presentan en festivales, hasta llegar a grandes
cantidades por estos motivos. El abuso de este producto Se relaciona con que es
un problema de salud, pues muchas personas llegan a los hospitales por

3
problemas de salud que se desarrollan a partir de consumos elevados de alcohol.
(Medina, Natera, & Guilherme, 2002).

El alcoholismo se caracteriza por ser una de las mayores toxicomanas a nivel

mundial por su prevalencia y repercusin tanto en la salud, familia y sociedad. el
alcohol no solo genera daos a la salud sino que tambin se caracteriza por ser un
problema social, poniendo a los adolescentes como el principal factor de riesgo en
el consumo de alcohol, en cambio otros factores como genticos, ambientales o
ya sea el estrs influyen considerablemente en el alcoholismo y por consiguiente
en una recada alcohlica. Existe un predominio en el sexo masculino en el
consumo de alcohol, pero cada vez es ms el nmero de mujeres y jvenes en
general este hbito.
(Garca, Lima, & Aldono, 2004)

El objetivo de esta investigacin es dar a conocer las consecuencias del

alcoholismo en la poblacin de Cuba, principalmente en los mdicos de Medicina
General Integral ya que tienen un acercamiento directo a la comunidad. para que
una persona sea considerada como alcohlico tiene que llevar cierto criterios
txicos y determinista. Existe una clasificacin de alcoholismo dentro del cual
existe una gran diferencia del bebedor excepcional quien bebe ocasionalmente en
cantidad limitada (1 2 tragos) y en situaciones muy especiales (menos de 5
veces al ao) del dependiente alcohlico complicado en fase final, en donde se
encuentra un gran deterioro fsico y desnutricin.
(Bolet & Socorrs, 2003)

En nuestro pas el alcohol es una sustancia adictiva, en donde los jvenes son los
principales consumidores segn la Encuesta Nacional de Adicciones, donde se
muestra ms del 50% de los jvenes entre 18-29 aos han consumido bebidas
alcohlicas al menos una vez durante el ltimo mes. Mientras tanto los estudiantes
de educacin superior es un grupo de mayor riesgo para el desarrollo de
problemas por consumo de alcohol. se realizo un estudio en el cual 24921

4
estudiantes de primer ao de licenciatura de la UNAM de entre 18 aos para
detectar consumo riesgoso y daino de alcohol cuyos resultados fueron la facilidad
con que se obtienen las bebidas alcohlicas as como la exposicin a actividades
de alto riesgo para el consumo
(Daz, Daz, & Hernndez, Prevalencia del consumo riesgoso y daino de alcohol
y factores de riesgo en estudiantes universitarios de primer ingreso, 2008)

En un estudio con 104 adolescentes de un consultorio mdico de la Habana del

este para determinar con que prevalencia se ingieren bebidas alcohlicas, as
mismo conocer las edades con ms frecuencia, los motivos que influyen o ya sea
eventos previos al consumo. Dentro de los resultados un 75% son consumidores
sociales, mientras que la edad de inicio es a los 15 aos predominando en los
hombres y la bebida ms comn es la cerveza por diversin en los tiempos libres.
Y esto muestra un gran problema e salid en la sociedad.
(Cambillo & Vizcay, 2003)

El alcoholismo se considera a travs del tiempo como una enfermedad compleja

mientras que la persona alcohlica se caracteriza por depender del alcohol, tanto
fsica como psquicamente, incapacidad de detenerse o abstenerse y la falta de la
bebida provoca sntomas de abstinencia. El estudio se caracterizo por establecer
la prevalencia de consumo de bebidas alcohlicas en un grupo de jvenes
estudiantes, el sexo, la edad, tipos de bebida y si han llegado a algn estado de
ebriedad. Es importante destacar que en el estudio los jvenes conocen los
efectos que provoca el alcohol en el organismo revelando ms el conocimiento en
mujeres. Las consecuencias del alcoholismo cada vez han aumentado en los
jvenes siendo que antes estas solo se le atribuan a mayores de 65 aos, y esto
por el inicio a temprana edad de bebidas alcohlicas.
(Schaffer & Arizaga, 2004)

En este estudio se recabo informacin sobre la cantidad y frecuencia del consumo

de alcohol, as como la edad de inicio y tipo de bebida. Se utilizo la prueba AUDIT

5
la cual es importante para detectar el abuso o dependencia de alcohol en adultos y
jvenes. La relacin entre el consumo de alcohol y los daos a la salud dependen
del volumen y la frecuencia de la ingestin. Se determin que una proporcin
notoria de los jvenes consume bebidas alcohlicas desde temprana edad y en
forma excesiva, presentan sntomas de dependencia y experimenta problemas
relacionados con el consumo que inciden en su vida personal, ambiente familiar y
escolar.
(Alderete & Kaplan, 2008)

En esta investigacin se realizaron diversos factores sociales de riesgo y de

proteccin en el consumo excesivo de alcohol, basndose en la Encuesta
Nacional de Argentina que refiere en el 2008, una prevalencia de edad entre los
16 a 24 aos el consumo de sustancias psicoactivas. En los jvenes se presenta
una tendencia en el consumo de alcohol hasta llegar al estado de ebriedad pero
en la actualidad se ha reemplazado por un nuevo termino el cual se conoce como
binge drinking (consumo excesivo episdico de alcohol), en este se refiere al
consumir por al menos 5 o ms tragos en una sola ocasin. y en general esta
nueva practica tiene mucha relacin con la incidencia de accidentes, suicidios,
relaciones sexuales sin proteccin y el uso de drogas ilcitas. Los jvenes con
menor edad, el gnero masculino y la regin Pampeana, Noroeste y Noreste son
los principales factores de riesgo que se encontraron en este estudio.
(Debora, Fernndez, & Pillon, 2011)

6
PROBLEMA DE INVESTIGACIN

La poblacin del estado de Chihuahua ha presentado un incremento en el

consumo de bebidas alcohlicas en el ltimo ao, convirtindose esto en un
problema de salud pblica, reflejndose sobre todo en los jvenes lo cual ha
incrementado el nmero de accidentes viales as como problemas de salud a
temprana edad a causa del exceso de consumo de alcohol.
Los jvenes corren el riesgo de desarrollar conductas perjudiciales debido al
alcohol que incluyen beber en exceso, problemas en sus relaciones y relaciones
sexuales de alto riesgo.
La comunidad estudiantil se est viendo afectada por esta problemtica, ya que la
mayora de los estudiantes comienzan con este hbito cuando cursan la
universidad. El alcohol perjudica las reas del cerebro, responsable del
aprendizaje y de la memoria, las habilidades verbales y la percepcin visual del
espacio. Por consiguiente, el consumo excesivo de alcohol afecta la creacin de
nuevos recuerdos, las habilidades de resolucin de problemas, el pensamiento
abstracto, la atencin y la concentracin.
Los estudios sugieren que el consumo de alcohol en adolescentes afecta de
forma negativa la funcin neurolgica, como la capacidad de estudiar y obtener
buenos resultados en los exmenes. Debido a que la adolescencia es una etapa
muy importante para el desarrollo cerebral, el consumo de alcohol puede tener
efectos negativos a largo plazo en su vida adulta.

Razn por la cual los jvenes consumen alcohol?

Con que frecuencia consumen alcohol?
Cunta cantidad de alcohol se consume?
De qu manera afecta el alcoholismo el desempeo escolar de los jvenes?
Qu genero consume mayores cantidades de alcohol?

7
OBJETIVOSDEL ESTUDIO

Objetivo general:
Identificar las principales causas por los cuales los jvenes de Chihuahua,
Chihuahua consumen alcohol en grandes cantidades.

Objetivos especficos:

Determinar con qu frecuencia y cantidad consumen alcohol los jvenes

universitarios de Chihuahua Chihuahua.
Conocer de qu manera afecta el alcoholismo en el desempeo escolar
de los jvenes universitarios de Chihuahua Chihuahua.
Comparar los resultados obtenidos por gnero. Comentario [KR1]: Creo que este
objetivo lo pordemos cambiar por hacer
una identificar el genero que consume mas
alcohol.

8
JUSTIFICACIN Y DELIMITACIN DEL ESTUDIO
El alcoholismo en los ltimos aos ha aumentado considerablemente en el estado
de Chihuahua, a tal punto que se lleg a ser el primer lugar a nivel nacional, cuyos
datos fueron arrojados por la encuesta nacional de adicciones. Esta investigacin
est basada en conocer los motivos por los cuales los jvenes consumen alcohol,
por tal, creemos que es de gran importancia saber los motivos que nos llevaron al
primer lugar nacional.
En la poblacin de 12-65 aos de edad, el consumo diario en la entidad se ubic
en 1.6 % de la poblacin total, es decir 37,797 consumidores. El porcentaje de
varones que se encontraron en el nivel de consumo consuetudinario es de 16.2, lo
que representa a 190,179 bebedores, lo cual ubic a Chihuahua casi siete puntos
por encima del promedio nacional (9.3%) y 5.2% por encima del promedio de la
frontera. Advirti que en la poblacin de hombres y mujeres entre 12 y 17 aos
tuvo el mayor porcentaje de consumidores de alcohol.

Poco ms de la mitad (55%) de la poblacin que ha consumido alcohol, inici

antes de los 17 aos, en 2008 sta proporcin era ligeramente menor y alcanzaba
al 49% de los bebedores. 39% report haber iniciado entre los 18 y los 25 aos y
solamente 5.9% despus de los 25 aos.
9
Este inicio tardo solo se observa en 2.1% de los hombres, pero alcanza al 10.6%
de las mujeres. El consumo de grandes cantidades que ocurre al menos una vez
por semana o con ms frecuencia, se observa principalmente en las regiones
Nororiental.
(Tamaulipas, Nuevo Len y San Luis Potos) y Norcentral (Chihuahua, Coahuila y
Durango). Fuente especificada no vlida.. Esto se ha convertido en un
problema de salud pblica ya que ha generado una mayor incidencia en
accidentes viales ocasionados por el consumo de alcohol.

Delimitacin:

Universidad de la ciudad de Chihuahua

De Febrero a Mayo de 2017

10
II. FORMULACIN DE LA HIPTESIS

Hiptesis General:
Los jvenes de Chihuahua Chihuahua consumen alcohol en grandes cantidades
por diversos motivos.

Hiptesis especficas:

La cantidad y frecuencia con la que los jvenes consumen alcohol nos dar
a conocer porque somos el primer lugar a nivel nacional en alcoholismo.
El consumo de alcohol en altas cantidades afecta el desempeo escolar de
los jvenes.
El alcohol en jvenes afecta tanto a hombres como a mujeres.

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III. MARCO DE REFERENCIA
El alcoholismo es una enfermedad crnica, progresiva y total, caracterizado por
tolerancia y dependencia fsica y por cambios orgnicos patolgicos. (Garcia E,
2004)El consumo de alcohol es un problema de salud pblica a nivel mundial, es
un factor de riesgo para trastornos mentales y de la conducta, para hipertensin
arterial sistmica, diabetes Mellitus, cirrosis heptica y cncer, entre otras
(Morales, Cabrera, & Perez, 2015) este autor maneja que el alcohol es un
desencadenante para que varios problemas de salud, se presenten en edades
adultas a consecuencia de altas cantidades, o que se consuma con mucha
frecuencia, por su parte Astoviza, tambin maneja el alcoholismo como un
problema de salud pblica y se enlazan sus justificaciones acerca del tema.
El alcoholismo es un problema de salud que debe ser conocido y tratado desde
edades tempranas de la vida, siendo la opcin asistencial la ms efectiva para
atenuar el mal pronstico de esta toxicomana. (Astoviza, 2000).Por lo tanto el
alcoholismo se ha convertido en un problema o una enfermedad compleja, por la
gran cantidad de personas que han estado involucrados en eventos en los cuales
se consumen grandes cantidades de alcohol, sobre todo en eventos por motivo de
festejo de cualquier mbito, en estos tiempos se puede conseguir o adquirir de
varias maneras y con gran facilidad, siendo la etapa de la adolescencia en la cual
se pueden acentuar ms las conductas de consumo de drogas, en este caso el
alcohol, porque existen diversos factores que la mayora de las veces hacen que
el consumo de alcohol se desarrolle muy rpidamente hasta en individuos que
tienen una vida saludable. Existen diferentes factores sociales que influyen de
forma directa en el consumo de alcohol por los adolescentes, como la bsqueda
de compaa en fiestas o reuniones, donde la justificacin del consumo es convivir
con los amigos. Con respecto al motivo y las sensaciones percibidas por el
adolescente al consumir alcohol, se ha observado que consumir alcohol les
produce placer y es agradable el sabor de la bebida, adems de que buscan
experimentar y saber lo que se siente probar algo nuevo. Son mltiples las
razones por las cuales los jvenes son vulnerables al consumo excesivo de
alcohol. Esta alta vulnerabilidad, es producto de un conjunto de riesgos que

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surgen debido al proceso de desarrollo y a los cambios particulares que ocurren
en esta etapa en la esfera neurolgica, cognitiva y social. En la esfera social, la
adolescencia supone una fase de desarrollo donde el individuo configura su
identidad frente al grupo de pares, lo cual lo puede llevar a adoptar modelos de
comportamiento arriesgados, lo que incluye el consumo de drogas lcitas e ilcitas.
Por otra parte, el consumo excesivo de alcohol, hoy en da, es tolerado por la
sociedad, incluso aprobado. A pesar que no slo la dependencia del alcohol sino
que tambin otras formas de consumo son nocivas para la salud del individuo, la
mirada de la sociedad frente al consumo y la dependencia es diferente.
Internacionalmente puede observarse un fenmeno actual en el patrn de
consumo de alcohol en los jvenes, por la cual muchos de ellos beben hasta
estar ebrios. Estudios han demostrado una alta prevalencia de ebriedad as
como una tendencia a estar cada vez ms ebrios, lo cual involucra el consumo
de bebidas destiladas entre la poblacin joven. El trmino usado en la actualidad
para este tipo de consumo es el de binge drinking (consumo episdico excesivo
de alcohol), el cual es definido como el consumo de 5 o ms tragos en una
ocasin, incluso cuando la ingesta promedio no es excesiva. Este es un patrn de
consumo de alcohol prevalente en los adolescentes y jvenes. El binge drinking
puede incrementar el riesgo de enfermedades cardiovasculares incluyendo
isquemia, angina y accidente cardiovascular. Las edades jvenes, el binge
drinking ha sido asociado con accidentes, suicidios, relaciones sexuales sin
proteccin y uso de drogas ilcitas. (Acosta, Fernandez, & Pillon, 2011).
El abuso de alcohol representa un elevado costo para el pas, pues existe una
relacin directa entre el consumo de alcohol, las muertes violentas, el suicidio y los
accidentes de trnsito. El alcohlico es un enfermo que a travs del consumo del
alcohol comienza a sufrir daos (mentales, corporales y sociales). La relacin
entre el consumo de alcohol y los daos a la salud dependen del volumen y la
frecuencia de la ingestin y otros mecanismos ms. Cuando se consumen en
forma moderada, las bebidas alcohlicas pueden ser beneficiosas dado que
atenan la formacin de cogulos sanguneos, lo cual representa un mecanismo
protector para las enfermedades coronarias. Por otro lado, la toxicidad por

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consumo excesivo puede producir dao pancretico y es un mediador importante
de efectos agudos, como accidentes, lesiones intencionales o muerte y violencia
familiar; por su parte, la dependencia de alcohol es un mecanismo que influye
sobre el consumo sostenido y se refleja en problemas crnicos y agudos. En
suma, la cantidad ingerida es un factor relacionado sobre todo con las
consecuencias a largo plazo, mientras que los patrones de consumo son mejores
predictores de los efectos agudos. Por lo regular, el consumo excesivo comienza
alrededor de los 13 aos de edad y se observa un pico entre los 18 y 22 aos,
seguido de un descenso gradual. (Alderete & Kaplan, 2008).
Dentro de los daos mentales se encuentra la paranoia de celos, alucinosis
alcohlica y delirium tremens, hemorragias cerebrales e incluso ataques
epilpticos. (Astoviza, 2000).
As tambin manifestaciones secundarias de afecciones que proceden a la
toxicomana y participan en la patogenia, esquizofrenia, demencia, y personalidad
antisocial. (Socorras M, 2003). Los daos ocasionados por el consumo de alcohol
a otras personas van desde causar molestias sociales menores, como no poder
dormir por alborotos de bebedores, a consecuencias ms graves como violencia
domstica, abuso de menores, delitos y homicidios. En general, cuanto ms grave
haya sido el delito o el dao provocado, ms probable es que el alcohol est
implicado. Causar daos a terceros es una razn poderosa para intervenir en los
casos de consumo de alcohol perjudicial o de riesgo. De esta manera en muchos
pases, el consumo de alcohol, ha llevado a tener tendencias suicidas, a
accidentes viales, entre otras cosas, as pues, es cmo ha afectado a personas
que no han consumido alcohol, sobre todo en los accidentes de trnsito, pues en
repetidas ocasiones, el impacto se hace entre una persona que va tomada, con
otra que no tuvo que ver algo con el alcohol antes del accidente En nuestros das,
sea por decisin personal, la fcil adquisicin y la aceptacin social, ha habido un
incremento del consumo de bebidas alcohlicas, no solo por los adultos, si no por
los adolescentes. (Campillo R, 2003)La persona alcohlica cada vez es menos
tolerante y menos paciente ante los estmulos del exterior reaccionando de
manera hostil en situaciones que no puede controlar. El riesgo de ser una persona

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violenta aumenta muchsimo debido a distintos factores generando que la vida
social y familiar del enfermo o la enferma se vaya reduciendo y se convierta en
una persona txica para las relaciones interpersonales. Por otro lado, las
consecuencias del alcoholismo en el entorno familiar tambin son muy relevantes.
Mientras la familia ve cmo se va degradando la salud y la vida social de la
persona alcohlica, l o ella no son capaces de aceptar que tienen un problema
hasta que llegan a una situacin extrema. Los familiares ms cercanos pueden
pasar por procesos en los que culpabilizan del enfermo llegando incluso a
abandonarlo y cortar los nexos familiares. Esta es la peor opcin si lo que
buscamos es que ese familiar se recupere de la enfermedad que padece.

El estudio del consumo de alcohol en jvenes universitarios ha suscitado inters

en todas las culturas y en todos los continentes. Investigaciones para dar cuenta
de la ingesta de esta sustancia en dicha poblacin fueron iniciadas a mediados de
los aos setenta en los pases industrializados. Desde la dcada de los ochenta
existen ya reportes de los altos niveles de consumo y problemas asociados a su
abuso, en este grupo poblacional. A decir de algunos autores, existe mayor
probabilidad de uso de sustancias psicoactivas durante la adolescencia y la etapa
de adulto joven, con una asociacin positiva entre nivel educativo y consumo. La
problemtica derivada del consumo de alcohol en los jvenes es diferente a la del
adulto. En los jvenes, los efectos negativos suelen referirse a alteraciones de las
relaciones con la familia, compaeros y maestros, bajo rendimiento escolar,
agresiones, violencias, perturbacin del orden pblico y conductas de alto riesgo,
como conducir tras haber bebido, as como actividades sexuales sin proteccin,
que conllevan embarazos no deseados y enfermedades de transmisin sexual. En
general, los estudiantes que beben grandes cantidades de alcohol, comparados
con los que no beben, exhiben ms conductas de riesgo para s mismos y para los
dems. En esta lnea se ha afirmado que el abuso de alcohol y el alcoholismo
participan de manera directa e indirecta en la aparicin de daos fsicos, mentales
y sociales, incluso afectando a otros y produciendo violencia familiar, conflictos de
pareja, problemas econmicos, rias con heridos, accidentes de trnsito;

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problemas que afectan tambin la permanencia en la universidad y la calidad de
su formacin para la vida profesional. Esta investigacin se centra en analizar los
trastornos asociados al consumo de esta sustancia segn el Alcohol Use
Disorders Identification Test (AUDIT) y su correlacin con problemas en las
esferas acadmica, relacional, familiar, psicolgica y sexual, en una muestra de
estudiantes universitarios, siendo ste el aporte al conocimiento, pues los estudios
rara vez tratan de identificar tales asociaciones, especficamente en esta
poblacin.

En Mxico, el alcohol es la sustancia potencialmente adictiva que se utiliza con

mayor frecuencia por los adultos jvenes. Informacin proveniente de la Encuesta
Nacional de Adicciones ms reciente muestra que ms de 50% de los jvenes
entre los 1829 aos ha consumido bebidas alcohlicas al menos una vez durante
el ltimo mes. En la Ciudad de Mxico se ha encontrado que ms de la mitad de
las mujeres y cerca de dos terceras partes de los hombres entre 1829 aos de
edad consume regularmente bebidas alcohlicas. Mientras que el consumo
riesgoso y daino de alcohol se sita en un continuum de severidad ya que este
consumo excesivo de bebidas ponen en peligro la vida de la persona llevando a
problemas de salud, complicaciones fsicas o psicolgicas. (Daz, Daz, &
Hernndez, Prevalencia del consumo riesgoso y daino de alcohol y factores de
riesgo en estudiantes universitarios de primer ingreso, 2008). Por otro lado en la
Encuesta Nacional de Adicciones del 2011 muestra una amplia investigacin
acerca del alto ndice de consumo de alcohol en nuestro pas, colocando el alcohol
como mayor prevalencia en las distintas regiones de Mxico, una de ellas el
Estado de Chihuahua quien en las ltimas estadsticas ha aumentado el promedio
nacional de consumo de alcohol. Presenta una prevalencia significativa en los
hombres ya sea en el consumo diario, consumo alto, consumo consuetudinario o
dependientes del alcohol y se encontr que la principal bebida de consumo entre
la poblacin es la cerveza y en segundo lugar se encuentran las bebidas
destiladas como el brandy, whisky o tequila, as como en un consumo disminuido
estn las bebidas fermentadas.

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Una de las referencias antiguas al concepto del alcoholismo como enfermedad la
encontramos en Sneca, en la antigua Roma, que estableci cierta diferenciacin
entre una persona ebria (intoxicada) y una persona que pareciera no tener control
sobre episodios repetitivos de ebriedad (dependiente).Mientras que Benjamn
Rush en Estados Unidos defini la ebriedad habitual como una condicin
involuntaria, una enfermedad causada por los licores espirituosos. Una persona
en estado de embriaguez puede lastimar a otros o ponerlos en peligro de sufrir
accidentes de trnsito o actos de violencia, y tambin puede perjudicar a sus
compaeros, familiares, amigos e incluso extraos. (Colqui, Ortega, & Salas,
2015). De esta manera con los diferentes trminos se puede establecer las
caractersticas que definen a una persona cuando se convierte en alcohlico, el
cual paulatinamente evoluciona durante meses o aos, cada vez es ms adicto, y
en fases avanzadas pierde el inters por todo y la botella se vuelve su centro vital.
Pierde la salud y la autoestima, presenta deficiencia en su trabajo, y el deterioro
mental lo conduce a no poder realizar ninguna actividad til y empobrece su
economa personal. De esta manera el alcoholismo agudo puede ocasionar la
muerte y esta enfermedad disminuye la esperanza de vida promedio de la
poblacin, debido a sus altas complicaciones tanto en la salud como psicolgicas.
En dado caso de presentar alguna complicacin por el consumo excesivo de
alcohol se aumentan grandes afecciones en la esfera econmica y social, as
como gastos hospitalarios y las inversiones de recursos para el seguimiento en un
tratamiento. El alcoholismo no solo afecta al bebedor, sino tambin a su familia y a
la sociedad en que vive. El primer signo de alarma lo percibe la familia, por los
desajustes que observa en el bebedor, empieza un cambio en el seno familiar,
desacuerdo conyugal sin motivo aparente, malos tratos a los hijos y a la pareja,
prdida de amigos y de la estimacin de todos, lo cual ocasiona que el bebedor,
poco a poco se margine, no percibe los cambios por su enfermedad, insiste en
que posee la misma capacidad de trabajo y de enfrentar los problemas familiares,
pero ocasionalmente se producen deficiencias temporales de las funciones
cerebrales y del control de s mismo, que promueven agresividad y lo hace ms
vulnerable a los accidentes. (Bolet & Socorrs, 2003)

17
Estado del arte
El consumo de alcohol en la adolescencia representa un problema de salud
pblica prioritario dada su prevalencia en este grupo etario. Asimismo, las auto
percepciones tienen una gran importancia para el desarrollo adolescente. El
objetivo de esta investigacin es estudiar la relacin entre la cantidad y frecuencia
del alcohol, y la repercusin que tiene este en la autoestima de la persona durante
la adolescencia, esto fue realizado en Buenos Aires a 397 adolescentes de la
Universidad, entre los resultados, se presentaron la auto aceptacin amorosa y la
aceptacin social que estn totalmente influidos o asociados con el consumo de
alcohol, mientras que de manera negativa, al no estar ingiriendo alcohol, o estar
dentro de este mbito. (Calero, Schmidt, & Bullago, 2015)
El objetivo de sta investigacin fue identificar el consumo de alcohol en los
adolescentes y su frecuencia segn variables demogrficas y sociales, por lo cual
se realiz una encuesta en alumnos de la secundaria de Netzahualcyotl. Se
encuestaron a 496 alumnos, 244 (49%) consumieron alcohol alguna vez en su
vida, el promedio de edad al inicio del consumo fue a los 13 aos, 56 (11%)
continan consumiendo alcohol. De acuerdo a las encuestas, de todos los
alumnos encuestados, solamente uno se acuerdo al AUDIT tiene consumo
perjudical. Todos estos problemas se presentan desde una edad temprana,
cuando comienzan a socializar, y entrar en ambientes de fiestas, y cosas como
esas, por lo cual ellos siguen consumiendo alcohol por tales motivos. (Morales,
Cabrera, & Perez, 2015)
Se analiz el consumo de alcohol en estudiantes universitarios y problemas
psicosociales asociados en la cual se utiliz una muestra de 396 estudiantes, en la
cual una gran mayora, hablamos del 88 % bebi, el restante eran los que tenan
un consumo perjudicial, o que poda desencadenar problemas, y en una menor
cantidad, los que tenan riesgo de dependencia, en este estudio los resultados
arrojados nos dicen que el consumo de alcohol tiene afecciones a nivel
acadmico, sociales, psicolgicas y sexuales. (Castao & Caldern, 2014) Comentario [KR2]: Habamos
comentado que son 2 aos mximo de
antigedad de los documentos.

18
V.CRITERIOS METODOLGICOS

1. Tipo
Aplicada

2. Forma
La investigacin ser descriptiva y correlacional ya que incluye dos variables
(factores organizacionales y crecimiento) y se busca determinar si hay relacin o
no entre ellas.

3. Modo
De campo.

4. Recopilacin de la informacin
Cuantitativa, con medicin a travs de instrumentos.

5. Mtodo
Deductivo.

6. Lugar y tiempo
El estudio se efectuar en las pequeas y medianas empresas del sector de
industria manufacturera en Cd. Jurez, Chihuahua,a partir del mes de junio
de2015.

7. Carcter
La investigacin ser de carcter no experimental ya que no se manipular la
variable de estudio.

8. Diseo.
El diseo de la investigacin ser no experimental, transeccional, descriptivo y
correlacional.

19
Transeccional porque la evaluacin del trabajo solo se desarrollar en un tiempo
especfico; descriptiva ya que las variables sern medidas a travs de sus
indicadores, y correlacional debido a que se analizar la relacin entre las
variables que integran la investigacin.

9. Poblacin de inters

10. Variables
Variable independiente:
Variable dependiente:

11. Recoleccin de datos (instrumento de medicin).

La recoleccin de datos se realizar a travs del mtodo de encuesta. Se utilizar
para ello un cuestionario (Aragny Garca, 2004) el cual ser adaptado a los
requerimientos de este estudio.

18. Codificacin de la informacin.

Para el manejo de los datos obtenidos con el instrumento de medicin se
codificar cada pregunta y sus respuestas.

19. Anlisis de la informacin.

El anlisis se realizar a travs de estadstica descriptiva e inferencial. Se utilizar
la prueba de chi cuadrada, debido a las caractersticas de las variables, para
determinar su independencia o dependencia.Para este anlisis se utilizar el
software estadstico SPSS.

20. Interpretacin de los resultados.

La interpretacin de los datos ser descriptiva y correlacional.

20
21.Etapas del trabajo de campo.
Las etapas que se llevarn a cabo para larealizacindel trabajo de campo de este
estudio se presentan en el cuadro 2.

Cuadro 2. Etapas del trabajo de campo

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Trabajo de campo
2015-2016

2015 2016
Etapas
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGT SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGT SEP OCT NOV DIC
Adaptacin del instrumento de
1
medicin.
Prueba piloto del instrumento de
2
medicin.
Diseo de la versin final del
3 instrumento y su procedimiento de
aplicacin.
Seleccin de la muestra e
4 identificacin de la ubicacin de las
empresas participantes
5 Aplicacin del instrumento de medicin.
Preparacin de los datos obtenidos
6
para el anlisis.
7 Anlisis de los datos obtenidos.
8 Preparacin de resultados.
9 Preparacin del informe final.
10 Revisin y correccin del informe final.
Publicacin de los resultados de la
11
investigacin.

Fuente: elaboracin propia.

V.- BIBLIOGRAFA

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21
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Socorras M, B. M. (2003). El alcoholismo, consecuencias y prevencin. Revista Cubana , 25-31.

22
Anexos

UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CHIHUAHUA

Somos estudiantes de octavo semestre de la carrera de enfermera
general de la Facultad de Enfermera y Nutriologa. Estamos realizando
una prctica de investigacin en salud acerca del alcoholismo en jvenes
universitarios, sus respuestas son annimas y confidenciales.

Sexo

Edad

23
Con que frecuencia consumes bebidas alcohlicas?

o Nunca
o Una o menos veces al mes
o 2 a 4 veces al mes
o 2 3 veces a la semana
o 4 o ms veces a la semana
Cuntas bebidas alcohlicas consumes normalmente cuando bebes?

o 12
o 34
o 56
o 7a9
o 10 ms
Con qu frecuencia, en el curso del ltimo ao, no pudiste atender tus estudios porque habas
bebido?

o Nunca
o Menos de una vez/mes
o Mensualmente
o Semanalmente
o A diario o casi a diario
En caso de que bebas alguna vez o habitualmente alcohol.

Cul es el motivo principal por lo que lo haces?:

o Porque lo hacen los dems

o Para relajarme
o Para divertirme
o Porque me gusta
o Para olvidar
o Por timidez
o Para relacionarme mejor con los dems
o Otras razones

24