Venciendo los prejuicios de la calidad en tu emprendimiento

En alguna parte de su vida se ha puesto a pensar realmente si es que la

Calidad en su emprendimiento debe ser algo caro, algo inalcanzable o que solo
las grandes empresas lo pueden adquirir? es realmente cara la Calidad en
tu emprendimiento? Pues djenme decirles que la Calidad abarca todo lo que
un negocio grande o pequeo puede tener y que realmente no es algo que
pueda costar, por lo menos al inicio, demasiado caso. Aspectos como: llegar
temprano de acuerdo a un horario, atender a un cliente bajo un estndar,
mantener limpio tu lugar de trabajo o ser cumplido con tus promesas hacia los
clientes son cosas que le dan Calidad y un valor diferenciado a tu negocio.
Pensemos de nuevo en la pregunta inicial realmente cuesta caro? Pues,
sigamos analizando. En la mente de un emprendedor generalmente podemos
encontrar preocupaciones que son realmente importantes: cunto he vendido
hoy, si es que tengo todos los productos que mi cliente quiere, si es que el
producto est de acuerdo a la temporada, entre otras cosas.
Partamos de la definicin del concepto, Qu es Calidad? Apegndonos a la
letra, Calidad es El grado en que un conjunto de caractersticas inherentes
cumple con los requisitos segn la norma ISO 9000. Es decir, si cumplimos la
expectativa de los clientes con un producto que satisface sus necesidades
entonces podemos decir que estamos haciendo un producto de calidad.
Aunque cumplir las expectativas del cliente siempre es algo casi imposible de
cumplir al 100%... siempre est sujeto a subjetividades ya que siempre ste se
van a relacionar con algo difcil de manejar: las emociones que produces en los
clientes al momento de cerrar una compra y fidelizarlo.
La mente del Emprendedor
Ser emprendedor ocupa toda la mente durante el da y a veces no queda
espacio como para temas que impliquen ms gastos porque es una prdida de
tiempo y pensamos que mi negocio aun no puede alcanzar ese nivel, mejor
me concentro en solo vender. Todo eso es falso.
Les contar una pequea historia real que podra parecer un ejemplo en donde
el dinero es importante: cerca de la universidad donde estudiaba haban dos
restaurantes, uno cerca de la universidad y otro que quedaba apenas unas
casas ms lejos. El que estaba ms cerca su comida no era muy buena y hasta
a veces atendan mal a los clientes, las sillas y las mesas no eran las ms
adecuadas y, para colmo, se demoraban en atenderte. Pese a todo ello,
siempre se encontraba lleno de comensales. En el otro restaurante todo era
100% mejor: desde las sillas y la presentacin del local hasta la sazn del
cocinero pero siempre se encontraba vaco Qu pas aqu? Pues una
sencilla y ridcula razn: este ltimo restaurante estaba lo suficientemente
escondido como para que nadie se d cuenta de su existencia y pocos saban
de su existencia.
Como ven, hasta en la ubicacin de tu negocio tiene que ver la Calidad porque
de acuerdo a la definicin anteriormente puesta, no estamos cumpliendo con la
expectativa del cliente.
En el caso del restaurante, pues no cumplamos con las expectativas del
cliente en la ubicacin adecuada y en la parte de mrketing quiz. Porque
para ver si es que se trataba de ello habra que probar a ver qu pasa si es que
aplico esta solucin o aquella no? Pues claro, se trata de pensar, sentarse a
razonar y escribir porque no funciona mi negocio. Es caro pensar en ello?
Ms adelante hablaremos de ello con ms detalle.
Sin embargo an as no queremos aceptar que pensar nos cuesta caro.
Queremos que alguien venga a nuestro sitio y nos diga nuestras verdades y lo
terrible que est nuestro negocio. Un emprendedor (uno de verdad) va de
forma furtiva al negocio de su competencia y comienza a observar y tomar nota
de lo que quisiera ver tambin en su negocio cmo se llama eso?
Benchmarking. Sin darte cuenta ests comparando tu negocio con otro mejor
para darle al tuyo un valor diferenciado.
Y hacemos de nuevo la pregunta cost caro ello? cunto me cost sentarme
y observar el negocio de la competencia, pensar cmo me gustara que sea el
mo y anotar en un papel? stas son las implicaciones que debes tener en
cuenta y que pueden mejorar tu negocio.
Por su puesto que despus vas a invertir para mejorar tu negocio y llegar a ser
similar o igual al que tu aspiras. Pero has avanzado con una idea fija y no te
has perdido en el camino desperdiciando tu valioso dinero porque aprendiste a
ver qu era lo que queras hacer en tu negocio para mejorarlo.
Reflejo de ti mismo
Reza un dicho que las mascotas son fiel reflejo de los dueos. Igual pasa en
los negocios, nuestro negocio es fiel reflejo de lo que nosotros somos. Si
somos disciplinados, puntuales, desordenados, carismticos a pesar que no
podamos controlar todo, ello tambin refleja nuestra capacidad de liderazgo y
llegada que tenemos a nuestros empleados y sucursales.
La verdad es que para poder vencer el prejuicio que tenemos al darles un
trabajo de calidad a nuestros clientes (internos y externos) debemos pensar en
la disciplina y temple que debemos tener para mejorar tu negocio.
Sin duda, una vez superados los temas personales de prejuicios al momento
de emprender, nos queda superar los prejuicios que tenemos cuando
queremos mejorar y quiz sta sea la parte ms difcil porque debes
tecnificarte, debes aplicar mtodos y comprobar si es que realmente funciona lo
que ests aplicando como solucin a tu problema para mejorar tu negocio.
Al final, una parte de ti debe convertirse en una especie de cientfico que debe
probar y comprobar si es que las soluciones son vlidas para mejorar tu
negocio. Una parte de ti debe convertirse en un ser metdico y disciplinado.
Sabemos de antemano que las cosas no son fciles y por ello debemos
adquirir unas actitudes que podran ir en contra de nuestras costumbres pero
no en contra de nuestro objetivo como emprendedores. Convertirse en alguien
disciplinado y metdico para solucionar los problemas de nuestro
emprendimiento no tiene nada de malo sin embargo paradjicamente no lo
aplicamos adecuadamente.
Aplicar temas de calidad en nuestro negocio tampoco tiene nada de malo pero
paradjicamente no se aplica como debe ser. Me atrevo a decir que,
solucionado el tema de Liderazgo que tenemos, solucionar o mejorar el tema
de calidad se hace ms fcil porque implica personas (nuestro recurso ms
importante) y mtodos de recoleccin de datos para comprobar si es que ests
alcanzando tus objetivos trazados.
En el presente captulo no es su objetivo presentarte las diversas formas de
controlar tu negocio o presentarte las muchas maneras y mtodos que existen
para tener indicadores de que tu negocio va bien. Pero si de presentarte que
existe una filosofa que con tan solo aplicar formas de pensar y cambiar
actitudes a diario (que nada cuesta ms que el propio esfuerzo y voluntad
humana de querer cambiar).
La filosofa para muchos tiene mucho de aburrido y poco de prctico. Djame
decirte que es completamente falso. Si es que has tenido un maestro que te ha
presentado una filosofa que solo sirvi para pensar y hacer ejercicios
mentales, pues djame decirte que has tenido un mal maestro y que sta se te
ha presentado de una manera poco atractiva.
La filosofa tiene muchas implicancias en el da a da. Reflejamos en nuestro
accionar todo lo que queremos y somos de una manera consciente e
inconsciente. Por ello, si deseas darle un nombre como para que suene
importante, pues puedes ponerle a lo que quieres aplicar en tu emprendimiento
algo llamado Filosofa de Mejora Continua.
Pero qu es esa cosa llamada Filosofa de Mejora Continua? pues no es
ms que la aplicacin de una estrategia que es recomendable, sino obligatoria,
que debes adoptar en tus planes de accin. Para ello necesitas sentarte a
planificar a pequeo, mediano y largo plazo qu es lo que deseas hacer.
Visto desde el punto del da a da en un proceso contnuo pues no puedes
pasar de lo errneo a la perfeccin de un da a otro. Recuerda que es una
carrera de largo aliento donde debes aplicar un Programa de Mejora donde
implica temas que quiz suenen nuevos o complicados.
Estos temas, por mencionar algunos ms importantes, son: Benchmarking,
Calidad Total, Teora de Restricciones, Mejora de Procesos. S que estos
temas suenan un tanto rimbombantes o parecieran difciles de aprender. Les
recuerdo algo, por si lo han olvidado: si eres emprendedor debes estar
preparado para todo y la herramienta ms poderosa es el internet donde
puedes encontrar el desarrollo de estos temas y en donde en unas cuantas
horas puedes aprender. Eso s, llegar el momento en que necesites a un
especialista pero cuando llegue ese momento estars mejor preparado para
hacerle las preguntas correctas y no perder tiempo ni dejarte engaar.