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uma fbrica de
leos naturais e
essncias
EMPREENDEDORISMO
Diretor-Presidente
Diretora Tcnica
Vincius Lages
Mirela Malvestiti
Coordenao
Autor
Projeto Grfico
1. Apresentao ........................................................................................................................................ 1
2. Mercado ................................................................................................................................................ 1
3. Localizao ........................................................................................................................................... 2
5. Estrutura ............................................................................................................................................... 4
6. Pessoal ................................................................................................................................................. 5
7. Equipamentos ....................................................................................................................................... 6
Aviso: Antes de conhecer este negcio, vale ressaltar que os tpicos a seguir no
fazem parte de um Plano de Negcio e sim do perfil do ambiente no qual o
empreendedor ir vislumbrar uma oportunidade de negcio como a descrita a seguir. O
objetivo de todos os tpicos a seguir desmistificar e dar uma viso geral de como um
negcio se posiciona no mercado. Quais as variveis que mais afetam este tipo de
negcio? Como se comportam essas variveis de mercado? Como levantar as
informaes necessrias para se tomar a iniciativa de empreender?Os leos
essenciais so substncias volteis (que passam facilmente forma gasosa) extradas
de plantas aromticas, constituindo matrias-primas de grande importncia para as
indstrias medicinal, cosmtica, farmacutica e alimentcia. Essas substncias
orgnicas, puras e extremamente potentes so consideradas a alma da planta e so
os principais componentes bioqumicos de ao teraputica das plantas medicinais e
aromticas. O interesse pelos leos essenciais est baseado na possibilidade da
obteno de compostos aromticos, os quais, de uma forma ou de outra, fazem parte
do nosso dia a dia. Muitos desses compostos so atualmente obtidos sinteticamente,
por razes econmicas, por dificuldades na continuidade na obteno das plantas
produtoras, bem como pelo interesse na obteno de novos componentes aromticos.
Contudo, a busca pelo naturalismo tem feito crescer a demanda pelos produtos
originais obtidos diretamente das plantas. Tudo isso, faz da produo de leos
essenciais uma boa oportunidade para quem deseja trabalhar em um setor com forte
ligao com o campo e as florestas, especialmente, aqueles empreendedores que j
trabalham com produo agrcola em regio com potencial de explorao de plantas
aromticas e que desejam aumentar ou diversificar suas fontes de rendas. Este
documento no substitui o plano de negcio. Para elaborao deste plano consulte o
SEBRAE mais prximo.
2. Mercado
A ONU Organizao das Naes Unidas, atravs do relatrio MEA (Millennium
Ecosystem Assessment), classifica os servios ambientais em quatro grupos:
Suprimento, Regulatrio, Cultural e de Suporte. Servios Ambientais de suporte diz
respeito conservao da biodiversidade (preferencialmente cultivada), que inclui
dentre outros subsetores a produo de fragrncias e perfumes variados de origem
vegetal. A produo de leos essenciais naturais no Brasil, de forma comercial
significativa, teve incio a partir do incio do sculo XX, tendo como base o extrativismo
de essncias nativas, principalmente do Pau-Rosa. A partir de 1940, devido a grande
demanda imposta pelas indstrias do ocidente, que se viram privadas de suas
3. Localizao
Uma unidade industrial para produo de leos essenciais vegetais depende do
fornecimento de plantas aromticas e flores devendo preferencialmente, ser localizada
prxima dos centros fornecedores, evitando a deteriorao da matria-prima
ocasionada pelo transporte, bem como, outros custos relacionados. Alm da
disponibilidade de matria-prima em quantidade e qualidade, com preos competitivos,
destacam-se como fatores importantes para definio da localizao do
empreendimento: a) existncia de gua de boa qualidade e em quantidade suficiente
para atender s necessidades da fbrica. Dificilmente se encontra gua potvel no
meio rural. Por isso o tratamento deve ser adequado quando ela provm de rios,
lagoas ou barragens. A gua importante para a limpeza da matria-prima,
equipamentos, utenslios, ambientes etc. Quando a gua no for potvel, dever ser
submetida ao tratamento, visando adequ-la ao uso da indstria. b) servios de
energia eltrica e telefone; c) A topografia do terreno e suas as vias de acesso
circulao de veculos comuns e articulados; e) proximidade dos centros
consumidores, local de residncia dos empregados e facilidade de acesso mo-de-
obra qualificada; f) em geral, as indstrias e destilarias de leos essenciais produzem
muitos dejetos e a forma com que estes sero tratados essencial para a definio de
qualquer projeto pelas autoridades responsveis. As crescentes restries e
exigncias dos rgos de controle, em relao ao destino dos efluentes industriais,
5. Estrutura
A estrutura bsica deve contar com uma rea total de cerca de 500m, que dever
abrigar as edificaes necessrias a operao da fbrica, dentre elas: o galpo de
produo, o escritrio e as reas de apoio (laboratrio, banheiros para os empregados,
cozinhas, almoxarifado etc.). O galpo de produo deve ter cerca de 200m de rea
coberta, com espao para a recepo, limpeza e armazenagem da matria-prima,
descascamento, rea de processamento (extrao), depsito de embalagens e rea
para armazenamento do produto final. So requisitos bsicos da edificao destinada
6. Pessoal
A quantidade de profissionais est diretamente relacionada ao porte do
empreendimento, processo de produo e nvel de integrao (mecanizao) dos
equipamentos utilizados. Para uma fbrica de leos essenciais de pequeno porte,
possvel iniciar o negcio com uma equipe reduzida de cinco a seis empregados, com
as seguintes atribuies: - Vendedor; - Auxiliar Administrativo; - Qumico responsvel; -
Auxiliar de produo; - Almoxarife; - Servente / Auxiliar de limpeza; Trabalhadores
adicionais podero ser contratados nos perodos de safra e aumento de produo. O
Sebrae da localidade poder ser consultado para aprofundar as orientaes sobre o
perfil do pessoal, formas de contratao e treinamentos adequados.
7. Equipamentos
Os equipamentos utilizados na fabricao de leos essenciais podem variar conforme
o porte do empreendimento, tipo de matria-prima e processo utilizados na extrao do
leo. A seguir relacionamos os equipamentos mais comuns utilizados pelo processo de
destilao: - Cozedor ou Dornas (com pescoo e tampa de ao inox, fecho hidrulico e
dreno). - Condensador -Tanque de armazenagem - Triturador Observaes: 1) Os
equipamentos relacionados podem contemplar similares para uma mesma etapa do
processo produtivo, cabendo ao usurio a escolha entre os mesmos, conforme seu
interesse. 2) Embora existam fabricantes que vendam a soluo completa de
equipamentos, o empreendedor dever avaliar a melhor opo para o seu projeto.
Segue link de mquinas e equipamentos fornecidos pela ABIMAQ:
http://www.datamaq.com.br/Sebrae/ListOfFromToInstallation.aspx?par
tnerCode=1&partnerInstallation=FABRICACAO DE OLEOS NATURAIS E ESSENCIAS
Alm dos equipamentos relacionados acima, outros equipamentos so requeridos para
as reas de administrao, laboratrio e estocagem: - microcomputador completo; -
Aparelho multifuncional (impressora, copiadora e fax|); - linhas telefnicas; - mesas,
cadeiras, armrios, de acordo com o dimensionamento das instalaes; - veculo para
transporte decidir pela compra ou terceirizao; - esptulas; - bancadas de madeira; -
embalagens; - pipetas; - medidores. - agitadores; - filtro para tratamento de gua e
efluentes; - mquinas para envasamento; - esterilizador, selador e utenslios em geral;
- balco de atendimento, se for o caso.
10. Automao
O empreendedor dever avaliar a melhor soluo para o seu empreendimento entre os
softwares de gesto agro-industrial disponveis no mercado. Em geral estes so
originalmente desenvolvidos para indstrias de maior porte (destilarias, usinas de
cana, fbricas de leos vegetais no essenciais tais como mamona, soja, etc). O
aplicativo escolhido dever oferecer solues de controle (podem ser integradas ou
no) para as reas de produo (cho de fbrica) e contbil-financeira com
12. Investimento
O valor necessrio para investimento na instalao de uma fbrica de leos essenciais
ir variar muito de acordo com o valor pago pelo terreno, benfeitorias, edificaes e
equipamentos utilizados. Por esta razo sugerimos a elaborao de um Plano de
Negcio, onde os recursos necessrios, em funo dos objetivos estabelecidos de
retorno e alcance de mercado, podero ser determinados. (vide modelo disponvel em:
http://www.sebrae.com.br/momento/quero-abrir-um-negocio/integra_bia?ident_unico=
1440). Como mero exerccio de planejamento, estimamos que a montagem de uma
fbrica de leos essenciais requeira um investimento inicial de cerca de R$ 300 mil, a
ser alocado majoritariamente na construo das instalaes e aquisio dos seguintes
itens: - Abertura da empresa, registro e obteno da Licena de Operao do
empreendimento R$ 6.000,00. - Aquisio do terreno - R$ 100.000,00; - Capital de
giro inicial - R$ 30.000,00 - Edificaes - R$ 80.000,00 - Equipamentos de Extrao
(Dornas, condensador, Tanque de armazenagem, triturador, etc.) R$ 40.000,00. -
Equipamentos Diversos (esptulas, bancadas de madeira, pipetas, medidores,
esterilizador, selador, etc.) - R$ 8.000,00. - Marketing inicial - R$ 1.500,00; - Mobilirio
(armrios, prateleiras, mesas e cadeiras para o atendimento) - R$ 1.800,00; -
Terraplanagem do terreno (demarcao e pavimentao de caminhos internos),
16. Divulgao
Os meios para divulgao de uma fbrica de leos essenciais variam de acordo com o
porte do empreendimento e o seu mercado alvo. Fbricas de pequeno porte divulgam
seus produtos atravs de visitas direcionadas as farmcias de manipulao, pequenos
laboratrios e lojas de produtos naturais, dentre outros estabelecimentos. A utilizao
do telefone e os contatos pessoais, com a apresentao de amostras e material grfico
a cerca do empreendimento e do produto comercializado, so os meios de divulgao
mais importantes. Vale lembrar que a propaganda, rotulagem e promoo de
medicamentos, cosmticos e alimentos so reguladas pela ANVISA, que disciplina os
procedimentos a serem seguidos pelo setor em relao divulgao de produtos
controlados. A divulgao do produto para as indstrias de transformao, de uma
forma geral, feita atravs de visitas regulares e apresentao aos departamentos
tcnicos responsveis pela aquisio do produto, com o uso de vendedores
especializados, amostras e folhetos explicativos sobre o produto. Outra boa forma de
divulgar o produto para a industrias nacionais e estrangeira a participao em feiras
setoriais mais importantes do mercado-alvo, seja ele o de alimentao, cosmtico,
medicinal, ou outros. Na medida do interesse e das possibilidades, tambm podero
ser utilizados instrumentos de divulgao tais como: anncios em revistas
especializadas, catlogos industriais e/ou webpage na internet.
II) Com um empregado: (o MEI poder ter um empregado, desde que o salrio seja de
um salrio mnimo ou piso da categoria)
Havendo receita excedente ao limite permitido superior a 20% o MEI ter seu
empreendimento includo no sistema SIMPLES NACIONAL.
Para este segmento, tanto ME, EPP ou MEI, a opo pelo SIMPLES Nacional sempre
ser muito vantajosa sob o aspecto tributrio, bem como nas facilidades de abertura do
estabelecimento e para cumprimento das obrigaes acessrias.
18. Eventos
Feira Internacional da Beleza Cosmoprof Cosmtica Evento anual Local: So Paulo -
SP (11) 3063-2911 hairbrasil@hairbrasil.com.br. Website: www.hairbrasil.com.br
Simpsio Brasileiro de leos Essenciais Organizao: EMBRAPA Embrapa
Agroindstria de Alimentos Contato: (21) 3622 9605 ou 9600 Website:
http://www.vsboe.com.br Congresso Mundial sobre leos Essenciais International
Symposium on Essential Oils Website: http://www.iseo2009.unito.it
ABNT NBR ISO/IEC 17025:2005 Verso Corrigida 2:2006 - Requisitos gerais para a
competncia de laboratrios de ensaio e calibrao
ABNT NBR 5410:2004 Verso Corrigida: 2008 - Instalaes eltricas de baixa tenso
Esta Parte da ABNT NBR 5419 estabelece os requisitos para anlise de risco em uma
estrutura devido s descargas atmosfricas para a terra.
Esta Parte da ABNT NBR 5419 estabelece os requisitos para proteo de uma
estrutura contra danos fsicos por meio de um SPDA - Sistema de Proteo contra
Descargas Atmosfricas - e para proteo de seres vivos contra leses causadas
pelas tenses de toque e passo nas vizinhanas de um SPDA.
Esta Parte da ABNT NBR 5419 fornece informaes para o projeto, instalao,
inspeo, manuteno e ensaio de sistemas de proteo eltricos e eletrnicos
(Medidas de Proteo contra Surtos - MPS) para reduzir o risco de danos permanentes
internos estrutura devido aos impulsos eletromagnticos de descargas atmosfricas
(LEMP).
21. Glossrio
A seguir relacionamos alguns termos comumente utilizados neste segmento de
negcio: -Emulso: Quando dois lquidos que no se misturam (imiscveis) so
23. Caractersticas
So caractersticas importantes para o empreendedor envolvido na fabricao de leos
essenciais: - capacidade de aplicar regulamentos tcnicos, ambientais, de segurana,
de sade e higiene no trabalho e padres de qualidade adequados aos processos
fabricao de alimentos, medicamentos e cosmticos; - capacidade de utilizar recursos
existentes de forma racional e econmica; - capacidade para planejar e programar a
produo diria, determinando as operaes e etapas a serem realizados, bem como,
recursos necessrios e custos previstos; - habilidades para liderar equipes e interagir
positivamente com as pessoas envolvidas no processo; - habilidades de negociao. -
senso de limpeza e organizao;
24. Bibliografia
ALDAVE A. y J. MOSTACERO. 1988. Botnica Farmacutica. Edit. Libertad.
E.I.R.Ltda. Trujillo Per. 382 pp ASSOCIAO BRASILEIRA DA INDSTRIA DE
LEOS ESSENCIAIS. Manual da IFRA. Disponvel em http://www.
abifra.org.br/manual/manualifra.aspx. Acesso em 14 jun 2010. BIZZO. H, HOVELL. A e
REZENDE C. Artigo: leos essenciais no Brasil: aspectos gerais, desenvolvimento e
perspectivas. Disponvel em http://quimicanova.sbq.org.br/qn/qnol/2009/vol32n3/04-
QN09038.pdf. Acesso em 12 jun 2010. CONSELHO REGIONAL DE QUMICA
4REGIO. Essncias.Disponvel em : Acesso em : 18 de novembro de 2007 CORRA
JNIO, CRINO 1996. Cultivo de plantas medicinais, condimentares e aromticas , 2
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qumica fina (divulgao). Qumica Nova, 16 (3), 1993. MAIMON, D. 1996 O
passaporte Verde, Quality Mark. MAIMON D e PAVARINI M 1998 Estudos de mercado
Proben /Amaznia MMA, mimeo. SEBRAE / ESPM Estudo de Mercado. Cosmticos
Base de Produtos Naturais. 2008 - http://www.biblioteca.sebrae.com.br/b
ds/BDS.nsf/862CBABD9C9128BB832575530071B80F/$File/NT0003DCEA.pdf.
21
Pessoal / Equipamentos / Matria Prima/Mercadoria / Organizao do Processo Produtivo / Automao /
Canais de Distribuio / Investimento / Capital de Giro / Custos / Diversificao/Agregao de Valor /
Divulgao / Informaes Fiscais e Tributrias / Eventos / Entidades em Geral / Normas Tcnicas /
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/Como-montar-uma-f%C3%A1brica-
Acesso em 12 de jun 2010. Artigos e Vdeos de Interesse na Internet Artigos
http://oleosessenciais.org Vdeos Destilador de leos Essenciais
http://www.youtube.com/watch?v=os7PE0Z-fxA&feature=related
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