CAPITULO I

CONTABILIDAD DE COSTOS

1.1 Definicin
Se conoce a la Contabilidad de Costos como una parte de la contabilidad
general o financiera de una entidad industrial o mercantil, que proporciona
oportunamente a la gerencia, los datos relativos a los costos de producir y
vender cada artculo o de suministrar un servicio en particular, ha esta clase
de contabilidad tambin es denominada, contabilidad de costes,
contabilidad industrial, contabilidad de explotacin, etc.

La contabilidad de costos puede definirse como: una tcnica de medicin y

anlisis del resultado interno de la actividad empresarial. Esta contabilidad
tiene como objetivo ser una herramienta til para el empresario en el
proceso de la toma de decisiones, y tiene como objetivos especficos la
obtencin y determinacin del coste de los productos, centros y del total de
la empresa, as como la fijacin de los precios de venta, control y valoracin
y formacin de los inventarios permanentes.

https://books.google.com.gt/books?
id=EHTkVJIzeMMC&printsec=frontcover&dq=contabilidad+de+costos&hl=es
-
419&sa=X&ved=0ahUKEwityJGAi6LSAhUQyWMKHV7FCSYQ6AEIIDAB&a
uthuser=1#v=onepage&q&f=false

Libro
Contabilidad de Costes
Alfredo Rocafort Vicent Ferrer
Pgina extrado 11
Editorial Bresca Profit Espaa
Edicin 2008
Pginas 283
1.2 Caractersticas
La contabilidad de costos como tal, tiene varias caractersticas entre las que se
pueden mencionar las siguientes:

Obtencin de informacin referente al costo unitario de producto o

lote de artculos.

Anlisis de costos en todos sus aspectos, con el fin de lograr una

informacin detallada hacia los ejecutivos de la empresa.

Control de los tres elementos del costo para producir un artculo.

Finalidad primordial de la contabilidad de costos.

Registra, clasifica, resume y presenta nicamente las operaciones,

pasadas o futuras necesarias para determinar, lo que cuesta adquirir,
explotar, producir y vender un artculo o un servicio.

Refleja la unin de una serie de elementos: materia prima, mano de

obra directa y cargas fabriles. Determina el costo de los materiales
usados por los distintos sectores, el costo de la mercadera vendida y
el de las existencias.

http://www.academia.edu/8310005/5.1.1.2_CARACTERISTICAS_DE_LA_C
ONTABILIDAD_DE_COSTOS
Elaborado por E. Martnez P.
Recuperado el 21 de febrero de 2017 a las 17:30

1.3 Elementos del costo

Los elementos de costo de un producto o sus componentes son los
materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de
fabricacin, esta clasificacin suministra la informacin necesaria para la
medicin del ingreso y la fijacin del precio del producto.
 http://www.gestiopolis.com/contabilidad-de-costos/
Contabilidad de costos: conceptos, importancia y clasificacin
Giovanny Gmez
Recuperado el 21 de febrero de 2017 a las 17:54

Materiales: Son los principales recursos que se usan en la produccin; estos

se transforman en bienes terminados con la ayuda de la mano de obra y los
costos indirectos de fabricacin y estos se clasifican as:

Directos: Son todos aquellos que pueden identificarse en la fabricacin

de un producto terminado, fcilmente se asocian con ste y representan
el principal costo de materiales en la elaboracin de un producto.

Indirectos: Son los que estn involucrados en la elaboracin de un

producto, pero tienen una relevancia relativa frente a los directos.

Mano de obra: Es el esfuerzo fsico o mental empleados para la

elaboracin de un producto y se divide de la siguiente manera:

Directa: Es aquella directamente involucrada en la fabricacin de un

producto terminado que puede asociarse con este con facilidad y que
tiene gran costo en la elaboracin.
Indirecta: Es aquella que no tiene un costo significativo en el momento
de la produccin del producto.

Costos o gastos indirectos de fabricacin (GIF): Son todos aquellos costos

que se acumulan de los materiales y la mano de obra indirectos ms todos los
costos incurridos en la produccin pero que en el momento de obtener el costo
del producto terminado no son fcilmente identificables de forma directa con el
mismo.
Estos gastos pueden clasificarse de la siguiente manera:

Fijos: Estos costos permanecen constantes dentro de los niveles

de produccin, no importando el volumen de unidades
producidas, mantenindose el mismo valor constante. Ejemplo:
Los costos originados por el pago de los impuestos sobre
inmuebles y los costos en concepto de depreciacin.

Variables: el valor de los costos indirectos variables, se

encuentran relacionados en forma proporcional directa con la
cantidad o volumen de produccin, el costo de cada unidad
producida tiene inmerso su porcentaje de costo variable. Mientras
mayor sea el nmero de unidades producidas, aumenta el total de
costos indirectos de fabricacin variables.

Mixtos: Todos aquellos costos indirectos de fabricacin con

caractersticas poco comunes, no pueden identificarse como fijos,
ni como variables. Ejemplo; el servicio telefnico.

1.4 Clasificacin de los sistemas de costos

Los sistemas de costos pueden clasificarse, segn la poca en que se
determinan, siendo estos los sistemas de costos histricos y los sistemas de
costos predeterminados.

1.4.1 Sistema de costos Histricos o Reales

Los costos reales o tambin conocidos como costo histricos, son todos
aquellos costos ya realizados, es decir que se han incurrido en el proceso de
produccin, en otras palabras el costo real est formado por todos los gastos
que se incurren en la fabricacin de un producto o prestacin de un servicio.
Para que el costo real obtenido de una produccin, sea evaluado en cuanto a
su eficiencia, debe compararse con cualquier otro costo, histrico, estimado,
standard o planificado.

1.4.2 Sistemas de Costos Predeterminados

Como los costos reales no proporcionan informacin sobre los costos en que
verdaderamente debieron incurrirse, los costos predeterminados buscan
determinar el costo de los productos antes de iniciar el proceso productivo,
previamente a su ocurrencia, con cargo a reconocer las variaciones o
desviaciones, cuando efectivamente se conozcan.

Permite reconocer en forma anticipada el costo unitario de produccin,

comparar el costo predeterminado con el costo real, efectuar los estudios para
analizar las diferencias entre lo predeterminado y lo incurrido establecer
estndares de precios y eficiencia. Los costos predeterminados pueden ser:
estimados y estndar.

http://www.administracionmoderna.com/2012/05/costos-reales-y-
predeterminados_24.html
Costos Reales y Predeterminados
Publicado por: RICARDO ENRIQUEZ CARO
Recuperado el 21 de febrero de 2017 a las 18:39

Costo Estimado: son aquellos costos predeterminados antes de producir un

artculo o durante su transformacin, sobre la base de la experiencia de
trabajos anteriores con informacin a suma alzada, que se sustentan en el
conocimiento ms o menos amplio de los precios del mercado y las
capacidades de produccin de la empresa. Representan la aproximacin ms
cercana a los costos reales, es un pronstico que indica lo que puede costar
un producto.

La diferencia entre los costos reales y los costos estimados se denominan

variaciones; estas variaciones pueden ser absorbidas por los artculos en
proceso, por los artculos producidos y vendidos, siempre que fueran causas
imputables a la produccin, pues si se debe a casos fortuitos o de fuerza
mayor, se cargarn a prdidas. Los costos estimados es utilizable con mayor
eficiencia cuando la produccin es pequea, estilo similar y repetitivos, existe
una estabilidad econmica que se manifiesta en la estabilidad de los precios o
en su crecimiento moderado y previsible.

Costo Estndar: un estndar es un patrn de medida elaborado

tcnicamente aplicando el mtodo cientfico en el cul todos sus elementos:
materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricacin,
son predeterminados a travs de estudios matemticos, anlisis sistemticos
de eficiencia, produccin prototipo, ensayos de laboratorio y procedimientos
similares como estudio de tiempos y movimientos.
Los costos estndares se utilizan prioritariamente en la elaboracin de los
presupuestos de produccin.

CAPITULO II
COSTO ESTNDAR, FACTORES Y ELEMENTOS DEL COSTO

2.1 Costos estndar

El costo estndar predeterminado se expresa en trminos de una sola unidad.
Representa el costo planeado de un producto y por lo general se establece
antes de iniciarse la produccin, proporcionando as una meta que debe
alcanzar. Este nos sirve como base fundamental para evaluar la eficiencia de
una entidad, la cual se debe encontrar en un punto normal de produccin.

http://brd.unid.edu.mx/recursos/Contabilidad%20de%20costos/Bloque
%205/Lecturas/1.%20Apuntes%20de%20costos%20III.pdf
APUNTES DE COSTOS III
DRA. VIRGINIA HERNNDEZ SILVA
Pginas 44
Extrado pgina 01

2.2 Determinacin de los costos estndar

En la elaboracin de los costos estndar se requiere conocimiento de una serie
de datos que permitan fijar el estndar en todos sus aspectos entre ellos:
Estandarizacin de los productos
Estandarizacin de las rutinas de produccin
Estandarizacin de les rutinas de operacin:
a) Manejo de materiales
b) Manejo de equipo y herramientas
c) Manejo de productos elaborados
d) Formulacin de instructivos de trabajo.

2.3 Tipos de Costo

Los costos estndar se clasificas en dos tipos:

Costos estndar circulantes:

Son aquellos que representan lo que debera ser el costo en las circunstancias
imperantes. Se considera como un costo real que hay que llevar a los libros y a
los estados financieros

Costos estndar fijos o bsicos:

Son aquellos que sirven nicamente como punto de referencia y medida, con el
que pueden compararse los resultados reales. Sirve como base para calcular
un ndice de precios; el procedimiento a emplearse consiste en reducir los
costos reales o porcentajes relativos del costo estndar que se tome como
base.

Misma referencia bibliogrfica que la anterior

2.4 Factores necesarios para el clculo del costo estndar

Puede considerarse como factor cualquier variable que afecte al costo, por lo
que cualquier cambio en el factor de costos ocasionar un cambio en el costo
total de un objeto relacionado, estos factores pueden determinarse tanto en
base estndar como en base real, a continuacin se detallan los conceptos que
sern necesarios conocer y determinar para la elaboracin de la hoja tcnica
del costo estndar de una unidad producida:

a) Horas fbrica
Se define como el tiempo efectivo laborado por una empresa bajo condiciones
normales en un perodo que generalmente es anual, cuya frmula es la
multiplicacin de los das laborales por el nmero de horas por jornada, si en
una empresa existe ms de una jornada debe tomarse en cuenta para su
determinacin.

b) Horas hombre
Es el tiempo efectivamente laborado por los obreros en una empresa tomando
en cuenta un perodo determinado que puede ser semanal, semestral o anual
Perdomo Salguero, Mario Leonel, Contabilidad V (costos l). 8va edicin.
Ediciones Contables y Administrativas -ECA-. lmpreso en Guatemala,2004,
129 P.

Para este clculo es til eliminar el tiempo en el que el personal no se

encuentra dentro del proceso productivo, por ejemplo el tiempo que se
demanda para su alimentacin, cambio vestimenta etctera.

c) Horas mquina
Debido al avance de la tecnologa algunos procesos estn totalmente
mecanizados y la participacin de los obreros es mnima por lo que no es
conveniente utilizar como base de actividad las horas hombre, en su lugar debe
de utilizarse las horas mquina efectivamente laboradas, las que se calculan
considerando los das trabajados por las horas por jornada por el nmero de
mquinas empleadas en la produccin.

d) Capacidad de produccin
La capacidad de produccin estndar es el nmero de unidades que una
industria puede producir bajo condiciones normales, puede estar relacionada
con las horas hombre, horas fbrica u horas mquina, y para su clculo se
requiere de estudios tcnicos para establecerla.
e) Produccin estandarizada
Es la produccin que una empresa proyecta, para un perodo de tiempo
determinado, es necesario determinarla cuando se cuenta con varios centros
productivos que tienen diferente capacidad de produccin y su finalidad es
establecer la capacidad mxima de produccin de los diferentes centros
productivos, de esa forma se evitan los cuellos de botella es decir que un
centro productivo produzca una cantidad mayor de la que puede procesar el
siguiente centro productivo.

f) Costo hora hombre mano de obra directa

Se establece dividiendo el total de salarios ms bonificaciones entre el total de
horas hombre (presupuestadas o reales dependiendo el caso), obteniendo de
esta forma el costo que tiene para la empresa una hora de trabajo del personal
que interviene directamente en la produccin, debe tenerse en cuenta que el
personal que no interviene directamente en la produccin se considera dentro
de los gastos indirectos de fabricacin.

g) Costo hora-hombre gastos indirectos de fabricacin

Se establece dividiendo el total de gastos indirectos de fabricacin entre el total
de horas hombre empleadas, cuando se utiliza el mtodo del costeo directo es
necesario determinar una tasa por los gastos indirectos fijos y una por los
gastos indirectos de fabricacin variables.

h) Tiempo necesario de produccin

Indica el tiempo empleado en la produccin de cada unidad, y se obtiene
dividiendo las horas hombre (estndar o reales) entre el total de la produccin
(estndar o real), la obtencin de este factor es muy importante ya que
representa la cantidad (estndar o real) de mano de obra y de gastos indirectos
de fabricacin que sern aplicados a cada producto.

2.5 Cedula de elementos estndar y elementos reales

Los factores de costo pueden ser establecidos tanto en cantidades estndar
(previo a la produccin) como en cantidades reales (posterior a la produccin) y
se trabajan en documentos a los cuales se les denominan cdulas, estos
documentos contienen los factores de costo que se indicaron anteriormente,
por lo general las cdulas de elementos estndar se trabajan por perodos de
un ao, mientras que las cdulas de elementos reales resulta ms prctico
elaborarlas al final de cada mes.

2.6 Hoja tcnica del costo estndar

La hoja de costo estndar para cada producto se integra de la siguiente forma:

a) Predeterminacin de los materiales:

Este dato se calcula en cantidad y precio.

En cantidad.
Contratando los servicios tcnicos que hagan estudios respecto cantidades y
calidades de los materiales tomando en cuenta las mermas y desperdicios
normales y aprovechando los datos estadsticos de la empresa. Otra forma es
utilizando la propia experiencia resumida en ordenes o procesos trabajados en
el mismo producto.

En precio
Deber ajustarse a la experiencia y conocimiento del encargado de la compra,
con respecto a los precios que debern regir para los diferentes materiales
estandarizados, y en periodo de vigencia en otro caso debern contratar los
servicios profesionales de un experto en mercados para que mediante un
estudio se determine los precios probables que se giran de los diferentes ciclos
de costo siendo el factor precio un elemento fundamental las desviaciones que
resulten al respecto sern perfectamente definidas no obligndonos a
rectificaciones en las cifras estndar.

b) Predeterminacin en la mano de obra.

El estndar de este elemento del costo implica el conocimiento de cantidad
tiempo que deber emplear el obrero, en la fabricacin de un artculo y el
salario que proporcionalmente corresponda a ese tiempo empleado. Este dato
no puede obtenerse encargando a profesionales en los estudios de tiempos
normas y mtodos que determinen la cuota aplicable al a unidad producida,
considerada sobre cierto volumen de produccin trabaja en condiciones de
eficiencia normal, incluyendo prdidas de tiempo normales en el trabajo. De no
ser posible la contratacin de tcnicos la empresa recurrir al estudio de sus
propias experiencias logrando una cifra promedio que presente un dato
razonable que se aplicara en las vas de experimentacin hasta lograr
adoptarlo como tiempo estndar.

c) Predeterminacin de los gastos indirectos.

El estndar de este elemento requiere de la capacidad de produccin en
condiciones normales de trabajo. En este caso deber aprovecharse la
experiencia de la fbrica para obtener el volumen de produccin en unidades u
horas de trabajo. Se requiere tambin el presupuesto de gastos de produccin
considerando los constantes y variables, tomando los datos estadsticos de la
empresa relacionados con los volmenes de produccin trabajos, conociendo
los presupuestos de gastos y volmenes de produccin se obtiene el factor de
aplicacin ya sea por : hora-maquina, hora-hombre, o unidad productiva.

http://www.academia.edu/9764091/COSTOS_PREDETERMINADOS_ESTAND
AR
Fiorella Ormeo
COSTOS PREDETERMINADOS ESTANDAR
Recuperado 22 de febrero de 2017 a las 18:26

2.7 Determinacin de variaciones

Al momento de realizar las diferentes cedulas para determinar los costos de las
materias primas generalmente hay variaciones que surgen en cuanto a
materiales, costo de la mano de obra y gastos de fabricacin, estas variaciones
deben medirse y estudiarse porque a gran escala se pueden producir costos
elevados y provocar un desequilibrio en el presupuesto, ventas y ganancias de
la compaa.
Los anlisis de desviacin o variaciones de materiales, mano de obra directa y
gastos de fabricacin se pueden subdividir en:

a) Desviacin en cantidad
b) Desviacin en precio.

Desviacin en cantidad: representa diferencia entre los estndares fsicos

calculados y las cantidades reales consumidas o utilizadas originadas por
errores o diferencias en la operacin.

Desviacin en precio: reflejan los ajustes entre las cuotas

predeterminadas y las realmente pagadas por causas externas a la empresa
y que en algunos casos podran ser previstos por la administracin del
negocio.

http://brd.unid.edu.mx/recursos/Contabilidad%20de%20costos/Bloque
%205/Lecturas/1.%20Apuntes%20de%20costos%20III.pdf
APUNTES DE COSTOS III
DRA. VIRGINIA HERNNDEZ SILVA
Pginas 44
Extrado pgina 05

2.8 Lineamientos segn NIC 2

En la tcnica de costos estndares es imprescindible la comparacin de los
estndares o predeterminados, con los reales; la comparacin entre los costos
reales con los estndares se denomina desviaciones.

NIC 2, establece que los costos estndares se deben establecer a partir de

niveles normales de consumo de materias primas, suministros, mano de obra,
eficiencia y utilizacin de la capacidad.

NIC 2, establece que los costos estndares deben ser revisados de forma
regular, es decir deben ser revisados cuando cambien notoriamente las
condiciones normales en los cuales se haban basado; un ejemplo de lo
anterior podra suceder con la llegada de una nueva maquinaria a la entidad,
una nueva tcnica de produccin implementada, un cambio en las condiciones
finales del producto (presentacin, caractersticas fsicas, componentes, etc.) y
las variaciones de precios en las unidades de produccin.
NIC 2. Tambin establece la necesidad que los costos estndares sean
aproximados al costo real, para lo cual se hace necesario establecer las
desviaciones de los mismos frente a los obtenidos si se hubiese utilizado una
tcnica de medicin de costos incurridos en los mismos.
Las desviaciones pueden considerarse en dos grupos, las favorables y las
desfavorables, cuando:
Costos estndares > Costos reales = desviacin desfavorable
Costos estndares < Costos reales = desviacin favorable

http://www.gerencie.com/costos-estandares-nic.html
Costos estndares (NIC)
Leonardo Varn
Recuperado 22 de febrero de 2017 a las 18:48