SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN Versin: 02

Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral
GUA DE APRENDIZAJE Cdigo: GFPI-F-019

GUA DE APRENDIZAJE N 12 COSTOS

1. IDENTIFICACIN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Programa de Formacin: Cdigo:

123112
Tecnlogo en contabilidad y Versin:
100
finanzas
Nombre del Proyecto:
Herramientas administrativas de
las unidades productivas del Cdigo: 828440
Centro de Biotecnologa
Agropecuaria
Fase del proyecto: Disear

Actividad (es) del Proyecto: Actividad (es) de Ambiente MATERIALES DE FORMACIN

Aprendizaje: de DEVOLUTIVO CONSUMIBLE
Determinar el tipo de costeo En formacin : - Equipos de Hojas blancas
las unidades productivas del Identificar la estructura de cmputo. tamao carta
Centro de Biotecnologa los costos y su aplicacin - Internet y cuadricula
Agropecuaria. en la unidad productiva Aula - Marcadores das
asignada. Borrador Esferos y lpiz,
borrador

Resultados de Aprendizaje:
Interpretar los conceptos y propsitos de la contabilidad de
costos, para una efectiva aplicacin en actividades de costeo
por procesos, por rdenes de produccin o cualquier otro
sistema de costos.
Aplicar los diferentes sistemas de costeo teniendo en cuenta
los mtodos y tcnicas existentes para la determinacin de los
costos de produccin o de la prestacin de servicios. Competencia: Contabilizar los recursos de
Diligenciar los soportes contables requeridos en el registro y operacin, inversin y financiacin de acuerdo
control de costos de produccin segn parmetros con las normas y polticas organizacionales
organizacionales.
Contabilizar las actividades propias del proceso de costos de
produccin o prestacin de servicios para producir los reportes
que la organizacin requiera.
Preparar los estados financieros y anexos de costos que
respondan a los requerimientos organizacionales.

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2. INTRODUCCIN

Estimado aprendiz!

Bienvenido al proceso auto formativo en contabilidad de costos. As como existen empresas comerciales,
que compran y venden mercancas, existen tambin empresas manufactureras, las cuales compran
materias primas, las procesan y obtienen un producto final, que es el que venden en el mercado. Estas
empresas deben llevar contabilidad de costos para conocer de manera metdica cunto les cuesta
fabricar sus productos y, por ende, conocer sus costos de ventas.

Al terminar el estudio de esta gua, usted estar en capacidad de identificar los elementos del costo
(materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de fabricacin); su naturaleza, control,
acumulacin y contabilizacin; diferenciar los sistemas, las bases y las doctrinas de costeo entre s;
conocer el manejo contable y operativo de cada uno de los sistemas de costeo: por rdenes de
produccin.

Recuerde que el aprendizaje no termina cuando se adquiere e integra el conocimiento, ni cuando se

refina y profundiza. El efecto, el fin ltimo del aprendizaje, es utilizarlo significativamente, emplearlo para
lograr sus metas. Para esto requiere de tcnicas y mtodos de estudio, adems de dedicacin, disciplina y
responsabilidad.

Es importante que el trabajo individual y grupal quede consignado en su portafolio, el cual se constituye
en la herramienta que le permitir recapitular, reflexionar, evaluar y reconstruir cada una de las
evidencias del aprendizaje.

3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

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3.1 Actividades de Reflexin inicial.

Suponga que un amigo suyo, quien sabe que usted estudia contabilidad en el SENA, le pide el favor que lo
asesore porque piensa dedicarse a vender perros calientes y quiere saber si es rentable venderlos a $5.000 en
combo (con porcin de papa a la francesa y gaseosa, se gana $1.500 por perro vendido.
Adems, su amigo quiere que usted le diga cuntos combos debe vender en un mes para ganarse un salario
mnimo mensual legal vigente.

El producto se va a realizar con los siguientes ingredientes: salchicha Suiza, 2 huevos de codorniz, 1 tajada de
queso, 1 tajada de jamn, pia, cebolla, salsa de tomate, mayonesa y mostaza.

Le alquilan el carro de perros por $20.000 mensuales. Se necesitan otros insumos como aceite, servilletas y
desechables (para el perro y las papas).

Elabore un informe donde plasme los costos para el perro caliente, discriminando materia prima, mano de
obra y otros costos que no hacen parte del perro caliente, pero hacen parte de su presentacin.

3.2 Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios para el aprendizaje.

La contabilidad de costos se relaciona con la informacin de costos para uso interno de la gerencia y ayuda de
manera considerable a la gerencia en la formulacin de objetivos y programas de operacin en la
comparacin del desempeo real con el esperado y en la presentacin de informes. Para incursionar en el
mundo de los costos, debe consultar y resolver el siguiente cuestionario:

1. D el concepto de bien y de servicio

2. Enumere 5 diferencias entre un bien y un servicio
3. Realice un cuadro sinptico donde plasme la clasificacin de los bienes segn los siguientes criterios:
a. Segn su escases:
i. Bienes libres
ii. Bienes econmicos
b. Segn su funcin econmica
i. Bienes de consumo
ii. Bienes de capital
c. Segn el grado de terminacin
i. Finales
ii. Intermedios
d. Segn el mbito de uso
i. Pblicos
ii. Privados

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e. Segn su relacin con el ingreso

i. Primera necesidad
ii. Bienes de demanda normal
iii. Bienes inferiores
iv. Bienes de lujo o suntuarios
4. Enuncie 10 caractersticas de los servicios
5. Diga que es un sistema econmico y que busca dentro de la siguiente estructura econmica:
a. Necesidades humanas
b. Problemas econmicos
c. Actividades econmicas
d. Factores productivos
6. Cul es el concepto de empresa comercial, empresa de servicios, y empresa manufacturera.
7. Que es produccin por batch, en lnea, o de talleres o a la medida.
8. De el concepto de contabilidad financiera, contabilidad administrativa.
9. De las diferencias entre los P.U.C. y de los estados financieros de las empresas comerciales, de
servicios y manufactureras.
10. Defina que es contabilidad de costos, y sus objetivos.
11. De el concepto de costo y de gastos.
12. Defina brevemente cada uno de los elementos del costo
13. Realice un mapa conceptual sobre la clasificacin de los costos segn los siguientes criterios:
a. Segn el rea donde se consumen
b. Segn su identificacin
c. De acuerdo en el momento que se calculan
d. De acuerdo en el momento en que se reflejan en los resultados
e. De acuerdo con el control que se tengan sobre su consumo
f. De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones
g. De acuerdo con el tipo de desembolso en el que se ha incurrido
h. De acuerdo con su comportamiento
14. Aspectos para tener en cuenta el momento de aplicar la metodologa de costos.
a. De acuerdo con las caractersticas de la produccin
b. De acuerdo con la base de costos estimada
c. De acuerdo con la informacin que cargamos al proceso
15. Defina las principales frmulas de costos utilizadas:
a. Costo primo
b. Costo de conversin
c. Costo unitario de produccin
16. Defina que es punto de equilibrio y cules son sus formulas
17. Establezca el formato del Estado de Costos de Produccin.

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3.3 Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y Teorizacin).

3.3.1. Elabore un mapa conceptual para cada uno de los elementos del costo que contenga la siguiente
informacin:
Materia prima:
a) Definicin
b) como se divide la materia prima.
a. Material directo MD
b. Material indirecto MI
c) Que interrogantes se deben tener en cuenta frente al manejo de la materia prima.
d) Defina cuales son las etapas del manejo de la materia prima:
a. Compra:
i. definicin
ii. Contabilizacin
iii. Opciones que se deben tener en cuenta en una financiacin.
iv. Controles generales a tener en cuenta en la compra.
v. Formatos utilizados en el proceso de compra
b. Almacenamiento:
i. Definicin
ii. Contabilizacin
iii. Controles generales a tener en cuenta en el almacenamiento.
c. Consumo de materiales:
i. Definicin
ii. Contabilizacin
iii. Controles generales a tener en cuenta en el consumo de materiales.
d. Polticas de inventario:
i. Nivel ptimo de inventario
ii. Factores a tener en cuenta al fijar la poltica de inventarios
iii. Inventario fsico
iv. Desperdicios, (contabilizaciones)
v. Materiales daados, (contabilizaciones)
vi. Materiales defectuosos
vii. Mermas
e. Mtodos de valoracin de inventarios
f. Contabilizaciones del consumo de materia prima

Mano de obra:
a) Defina que es mano de obra.
b) Como se divide la materia prima, explique cada uno.
c) Como puede clasificarse la mano de obra, explique brevemente cada uno:
a. De acuerdo con el tipo de recurso
b. De acuerdo con la funcin
c. De acuerdo con la jerarquizacin organizacional

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d. De acuerdo con la vinculacin con el servicio

e. De acuerdo con la forma de pago
d) Que aspectos se deben tener claros la empresa frente al manejo de la mano de obra
e) Como se logra una adecuada administracin y control de la mano de obra
f) Cules son los conceptos bsicos que componen la mano de obra.
g) Nombre las frmulas para liquidar las prestaciones sociales, vacaciones, horas extras e
indemnizaciones.
h) Cules son los departamentos que participan en el manejo de mano de obra y como participan.
i) Describa y explique cada una de las siguientes metodologas para determinar el tiempo
potencialmente laborable:
a. Costo objetivo
b. Costo real
c. Tiempo real laborado en minutos
d. Porcentaje de capacidad ociosa
e. Costo ocioso
f. Tiempo ocioso
j) Formas para capturar la informacin de la mano de obra:
a. Tarjeta reloj
b. Tarjeta de trabajo
k) Aspectos a tener en cuenta en la liquidacin de la mano de obra.
l) Contabilizacin de la mano de obra.

Costos indirectos de fabricacin (CIF)

a) Defina que son CIF

b) Defina cada uno de los elementos que conforman los CIF
c) Describa y defina la clasificacin de los CIF, y sus caractersticas
d) Definiciones bsicas y formulas en CIF
e) Defina cada uno de los criterios que pueden ser utilizados como base de actividad
f) Costos reales indirectos de fabricacin reales y aplicados
g) Asignacin y aplicacin de los CIF
h) Contabilizacin de los CIF aplicados a la produccin
i) Contabilizacin de los costos reales indirectos de fabricacin
j) Cierre de los costos indirectos de fabricacin

3.3.2 Investigue las principales caractersticas y realice un comparativo entre los sistemas de rdenes de
produccin y costos por procesos.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.

3.4.1 Elaborar los talleres aplicativos con el fin de profundizar los temas referentes a los tres elementos del
costo, elaboracin del estado de costos de produccin.

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3.4.2 Estudio de casos sobre el manejo de los sistemas de rdenes de produccin y costos por procesos.

3.4.3 Realizar un informe sobre la identificacin de cada uno de los elementos del costo y del sistema de
costos utilizados en la unidad productiva asignada.

3.4 3.5 Actividades de evaluacin.

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluacin Tcnicas e Instrumentos

de Evaluacin

Evidencias de Conocimiento: Precisa la estructura administrativa de las

Respuesta a preguntas sobre empresas manufactureras comerciales y de
las nociones de costos. servicios. Estructura lgicamente los
conceptos de costos. Identifica la
Mapa conceptual de cada importancia y objetivos de la Contabilidad de Lista de chequeo
uno de los elementos del Costos. Diferencia Costos y Gastos.
costo. Explica la contabilidad de costos dentro del
proceso contable. Elabora flujo grama del
Comparativo entre los comportamiento de cada uno de los
sistemas de rdenes de elementos del costo. Precisa los distintos
produccin y costos por enfoques para la clasificacin de los costos:
procesos. Sistemas, Mtodos Tcnicas. Contabiliza
transacciones para cada uno de los
Evidencias de Desempeo: elementos del costo Contabiliza procesos
por costos estndar. Calcula y analiza
variaciones Utiliza herramientas
Taller sobre contabilizaciones
informticas en procesos de costeo por
de cada uno de los
rdenes. Prepara documento pertinente a
elementos del costo y Observacin directa
cada elemento del costo Identifica las
elaboracin del Estado de
caractersticas del sistema de costeo por
costos de produccin. Talleres Escritos
rdenes de produccin. Identifica los
costos de acuerdo a su comportamiento.
Estudio de casos sobre
Contabiliza transacciones para cada uno de
sistema de rdenes de
los elementos del costo. Contabiliza
produccin y sistema de
procesos por costos estndar. Calcula y
costos por procesos.
analiza variaciones. Utiliza herramientas
informticas en procesos de costeo por
rdenes. Prepara Estado de Costos de
Produccin y estado de costos de produccin
Evidencias de Producto: y ventas. Aplica procedimientos de
asignacin de C.I.F.
Informe sobre la Efecta clculos de uso y distribucin de Lista de verificacin
identificacin de cada uno de cada uno de los elementos del costo por

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los elementos del costo y del rdenes de produccin.

sistema de costos utilizados
en la unidad productiva
asignada.
Efecta clculos de uso y distribucin de
cada uno de los elementos del costo por
procesos. Resuelve ejercicios sobre el
manejo de cada uno de los elementos del
costo por rdenes de produccin y por
procesos productivos.
Resuelve ejercicios sobre el manejo de
cada uno de los elementos del costo por
procesos. Calcula y analiza variaciones.

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4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

Materiales de
formacin devolutivos: Materiales de formacin (consumibles) Talento Humano (Instructores)
(Equipos/Herramientas)
ACTIVIDADES DURACIN
AMBIENTES
DEL PROYECTO (Horas)
DE
Descripcin Cantidad Descripcin Cantidad Especialidad Cantidad
APRENDIZAJE
TIPIFICADOS
DETERMINAR EL - Equipos de
10
TIPO DE COSTEO cmputo.
EN LA UNIDAD - Internet 10 Contador 1
10
PRODUCTIVA DE 140 - Reglas Hojas tamao Publico
AULA
LACTEOS DEL - Tijeras carta
10
CENTRO DE - Lpiz
BIOTECNOLOGA - Borrador
AGROPECUARIA

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5. GLOSARIO DE TERMINOS

COSTO: Recursos sacrificados que se capitalizan con el fin de lograr un objetivo especfico.
COSTO FIJO: El costo o gasto constante, que permanece sin cambios durante un perodo de tiempo determinado
y para un rango de produccin especfico, no importando el volumen producido dentro de ese rango.
CIF: Abreviatura de costos indirectos de fabricacin.
CALIDAD: La conformidad de un producto o servicio con un estndar Previamente especificado.
CENTRO DE UTILIDAD: El encargado del centro es responsable, tanto de los costos controlables, como de los
ingresos que debe generar el centro.
COSTO TOTAL: La suma de los tres elementos del costo: Materiales directos, mano de obra directa y costos
generales de fabricacin.
COSTOS DEL PERIODO: Costos que se llevan a gasto durante el perodo en que se incurren.
COSTOS DEL PRODUCTO: Costos capitalizados, asignado s, a los inventarios cuando se incurre en ellos. Solo se
convierten en gastos cuando se venden. Tambin conocidos como costos inventariables o capitalizables.

7. REFERENTES BIBLIOGRFICOS

BIBLIOGRAFIA

Contabilidad de Costos, Bernard H. Hargadon Jr. Editorial Norma. ltima edicin.

Contabilidad de costos, Juan Garca Coln, Mc Graw Hill. ltima edicin.
Contabilidad de costos, Ralph S. Polimeni Frank Fabozzi Arthur H. Adelbertg, Mc Graw Hill. ltima edicin.
Contabilidad de costos, Backer Jacobsen Ramrez Padilla, Mc Graw Hill. Segunda edicin, Captulo 4.

WEBGRAFIA
www.Gerencie.com
www.comunidadcontable.com.co

INFOGRAFIA
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6. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)

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