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FACULTAD DE MEDICINA
DIVISION DE EXTENSION
Por otro lado, el desarrollo genmico har posible conocer con precisin de qu modo
algunos factores ambientales, como los componentes de la dieta, influyen de forma notoria
en los patrones de expresin de la informacin gentica, adems de alteraciones
patolgicas, lo cual se basa en la constitucin gentica de las personas. La nutrigenmica,
estudia la influencia de los nutrimentos sobre la expresin de genes, y la nutrigentica, que
evala la influencia de las variaciones genticas en la respuesta del organismo a los
nutrimentos. El progreso de la nutrigenmica y la nutrigentica estar ligado al consumo de
dietas personalizadas para evitar el inicio de la enfermedad y optimizar el mantenimiento
de la salud humana.