Sunteți pe pagina 1din 90

Modul 6:Analiza apei

clasa a XII-a

MINISTERUL EDUCAIEI CERCETRII I TINERETULUI

Proiectul Phare TVET RO 2005/017-553.04.01.02.04.01.03

MEdCTCNDIPT / UIP

AUXILIAR CURRICULAR
Modulul: ANALIZA APEI
clasa a XII-a

Domeniul: CHIMIE INDUSTRIAL

Nivelul: 3

Bucureti - 2008

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a
sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Noiembrie 2008
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 1
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

Autori:

ing. Aurelia BUCHMAN - prof. grad did.I, Grupul colar C. D. Neniescu,


Baia Mare

ing. Mihaela MARINCESCU - prof. grad did.I, Grupul colar C. D. Neniescu,


Baia Mare

Consultan

ing. Paula POSEA, expert curriculum, CNDIPT- MEdCT

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 2


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

Cuprins

1. Introducere pag. 4
Ce vei gsi n acest auxiliar? pag. 6
2. Competene i obiective pag. 7
3. Informaii pentru profesori pag. 8
3.1. Fia de corelare a competenelor i obiectivelor modulului
cu activitile de nvare pag. 8
3.2. Sugestii metodologice pag.10
3.3. Fie de lucru pag.14
3.4. Cutarea informaiilor pe internet pag.18
3.5. Prezentri PowerPoint pag.20
3.6. Adaptarea materialelor pentru elevi cu CES pag.21
3.7 . Folii pentru retroproiector pag.22
4. Glosar de termeni pag.26
5. Informaii pentru elevi pag.27
5.1.Fia conspect nr. 1 Prelevarea probelor de ap pag.28
5.2.Fia conspect nr. 2 Determinarea indicatorilor chimici ai
apei (sistematizare) pag.29
5.3.Fia conspect nr. 3 precizri privind efectuarea lucrrilor de laborator pag.31
5.4.Fia conspect nr. 4 Elaborarea proiectelor pag.32
6. Activiti de nvare pag.33
Activitatea 1 - Recoltarea probelor de ap pag.33
Activitatea 2 Test prelevarea probelor de ap pag.35
Activitatea 3 Determinarea indicatorilor fizici ai apei pag.37
Activitatea 4 Determinarea suspensiilor din ap pag.39
Activitatea 5 Deterinarea turbiditii i conductivitii apei pag.41
Activitatea 6 Test indicatori fizici pag.46
Activitatea 7 Determinarea aciditii i alcalinitii apei pag.48
Activitatea 8 Determinarea calciului i magneziului din ap pag.53
Activitatea 9 Determinarea duritii apei pag.57
Activitatea 10 Test indicatori chimici ai apei pag.59
Activitatea 11 Determinarea clorurilor din apa potabil pag.61
Activitatea 12 Determinarea oxigenului dizolvat pag.64
Activitatea 13 Determinarea CBO5 din apa uzat pag.66
Activitatea 14 Proiect cu tema Calitatea apei potabile pag.69
Activitatea 15 Test de evaluare pag.70
7. Soluile exerciiilor pag.73
8. Bibliografie pag.75
9. Anexe - referate pag.76

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 3


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

1. Introducere

Prezentul material se adreseaz profesorilor care predau la ciclul superior al liceului,


clasa a XII-a, nivelul 3, domeniul: resurse naturale i protecia mediului, specializarea:Tehnician
chimist de laborator modulul 6: ANALIZA APEI din cadrul curriculumului n dezvoltare local
(CDL). Modulul se deruleaz pe parcursul a 64 de ore de pregtire prin laborator tehnologic (2
ore/ sptmn).
De asemenea auxiliarul curricular se adreseaz elevilor din clasa a XII-a, care se
pregtesc pentru specializarea: Tehnician chimist de laborator.
Prin coninuturi, auxiliarul curricular dorete s realizeze o mai bun motivare a elevului
i o cretere a interesului acestuia pentru cunotinele i abilitile ce se formeaz n domeniul
tehnic.
Scopul auxiliarului curricular este acela de a orienta activitatea profesorului i de a
stimula creativitatea acestuia prin modelele cuprinse n material.
Materialul cuprinde competenele vizate i obiectivele urmrite pe parcursul derulrii
modulului, informaii pentru profesori i pentru elevi, teste diagnoz i de evaluare. De
asemenea exist exemple de folii pentru retroproiector, fie de documentare, fie conspect,
coninutul portofoliului elevului, prezentri Power Point. Este propus realizarea de ctre elevi a
unor proiecte n cadrul activitilor de nvare.
Activitile pentru elevi au la baz nvarea centrat pe elev, activiti interactive de
complexitate diferit, adrese de site-uri pe internet, indicii pentru ntocmirea portofoliului
elevului, fie de descriere a activitilor, exemple rezolvate de exerciii i probleme i alte
materiale pe care o s le descoperii citind acest AUXILIAR CURRICULAR !

Unitile de competene de la nivelul 3 familiarizeaz elevii cu instrumentele i tehnicile


de laborator, cu metodele de analiz calitativ, cantitativ i instrumental.
Calificarea - Tehnician chimist de laborator ofer for de munc pregtit pentru
laboratoarele de analize chimice i fizico-chimice din urmtoarele domenii:
Industria chimic
Medicin i farmacie
Protecia mediului
Industria alimentar
Controlul calitii materiilor prime produselor finite (de orice natur i provenien).
Absolvenii de liceul tehnologic, ruta direct, ce obin calificarea Tehnician chimist de
laborator, vor fi capabili s realizeze monitorizarea factorilor de mediu i s realizeze
transmiterea de date la nivel superior.
Abilitile tehnice generale dobndite se pot transfera ntre calificrile de nivel 3, ruta
direct liceu tehnologic ntre calificrile: Tehnician chimist de laborator i Tehnician ecolog i
protecia mediului.
Locurile de munc corespunztoare calificrilor de mai sus, unde vor putea fi angajai
absolvenii de nivel 3 ar putea fi urmtoarele:
Uzine de ap
Staii de epurare a apelor
Societi comerciale care produc ngrminte chimice
Gestionarea deeurilor
Fabrici de detergeni i spunuri
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 4
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a
Fabrici de obinere i prelucrare a maselor plastice
Combinate petrochimice i rafinrii
Fabrici de creme i emulsii
Staii de benzin
Fabrici de medicamente
Servicii locale pentru protecia cosumatorului
Laboratoare medicale
Laboratoare colare sau universitare
Institute de cercetare

Activitile practice i teoretice, exerciiile i testele propuse i rezolvate urmresc


atingerea criteriilor de performan n condiiile de aplicabilitate descrise n Standardele de
Pregtire Profesional i n Curriculum n vederea evalurii competenelor din unitile de
competen.

Modulul 6 ANALIZA APEI face parte din Curriculumul n dezvoltare local pentru
clasa a XII-a i a fost elaborat ntr-un cadru de parteneriat ntre coal i comunitatea local.
Are n vedere resursele locale pentru instruire i cerinele locale pentru pregtirea n diverse
calificri, care s serveasc activitilor economice desfurate n zon. Acest modul a fost
conceput s asigure, prin coninuturile sale, pregtirea de specialitate n contextul dotrii colilor
sau agenilor economici cu aparatur i materiale specifice .

Modulul ANALIZA APEI se adreseaz calificrii Tehnician chimist de laborator din


domeniul de pregtire profesional Resurse naturale i protecia mediului i se desfoar , n
clasa a XII-a, pe parcursul a 62 de ore de instruire prin laborator tehnologic, efectuat de
profesorul inginer, cu clasa mprit n grupe cu minimum 12 elevi.
Nivelul de pregtire este realizat corespunztor dac sunt ndeplinite criteriile de
performan ce pot fi atinse numai dac n procesul de nvmnt sunt asigurate condiiile de
aplicabilitate descrise n standard.

Fiecare coal i poate particulariza condiiile de aplicabilitate la condiiile locale, unitile


de competen dezvoltndu-se n contextul dotrii colii sau agentului economic.

Exemplele de activiti de nvare pe care le ofer auxiliarul curricular pot constitui un


model pentru profesori pentru elaborarea de fie de lucru, teste de evaluare sau diagnoz,
referate pentru lucrrile de laborator, teme de proiecte.

Acest auxiliar prezint activiti de nvare pentru toate competenele


prevzute n standardele de pregtire profesional, dar NU i propune s acopere
toate coninuturile din curriculum, fiind doar un model pe care profesorii l pot
adapta n funcie de particularitile elevilor.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 5


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

Ce vei gsi n auxiliar ?

... activiti diverse care au rolul de a forma elevului abiliti cheie i de a-l face s-i
nsueasc cunotinele de specialitate necesare dobndirii competenelor din standardele de
pregtire profesional. Activitile din auxiliar sunt astfel alctuite nct s ating toate
competenele din standardele de pregtire profesional, fr a atinge toate coninuturile din
curriculum.
Activitile propuse elevilor sunt de diverse tipuri i de complexitate diferit:
- exerciii teoretice i practice
- activiti care vizeaz cele trei stiluri de nvare ale elevilor (vizual, auditiv,
practic)
- activiti individuale, n perechi, n grup i cu clasa ntreag
- activiti interactive experimentul de laborator, jocul de rol, elaborarea de
proiecte i referate tematice.
Alegerea activitilor s-a fcut innd seama c cei care nva sunt elevii, avndu-se n
vedere diferenierea sarcinilor i a timpului acordat. Toate activitile propuse n acest ghid fac
referin la competenele ce sunt vizate spre evaluare i care sunt corelate cu coninuturile din
curriculum.

...a fost utilizat un limbaj simplu, uor accesibil elevilor. S-au folosit tabele, grafice, imagini
i clip-arturi pentru a face textul mai stimulator i mai atractiv pentru elevi.

model de glosar de termeni

... sugestii privind alctuirea portofoliului elevilor care ar putea cuprinde:


- rezultatele temelor de evaluare formativ i sumativ
- rezultatele activitilor de autoevaluare
- mic dicionar al termenilor de specialitate
- opiniile elevilor privind activitile desfurate
- fie de progres sau de feedback
- comentarii ale profesorului privind atitudinea i rezultatele elevului.

... sugestii privind evaluarea, aceasta s-a gndit sub forma unei evaluri formative
pentru notare, iar n vederea atingerii competenelor s-a gndit o evaluare sumativ.

... rezolvarea exerciiilor, testelor, sarcinilor de lucru propuse elevilor.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 6


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

2. Competene i obiective

Modul 6 - Analiza apei (UC 18)

COMPETENE

Uniti de competen tehnice specializate:

C 18.1. Recolteaz probe de ap n vederea analizelor fizico-chimice


C 18.2. Determin indicatori fizici ai apei
C 18.3. Determin indicatori chimici ai apei
C 18.4. Determin indicatori de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor

OBIECTIVE
Prin nivelul 3 de calificare se urmrete aprofundarea cunotinelor teoretice, dezvoltarea
abilitilor de calcul tehnic , precum i dezvoltarea deprinderilor i abilitilor practice, astfel nct
tehnicianul chimist de laborator s fie capabil s:

- aleag dispozitivele de prelevare a probelor de ap


- recolteze probe de ap pentru analize fizico-chimice
- nregistreze, marcheze si conserve probele de ap
- ntocmesc buletinul de prelevare a probelor de ap
- caracterizeze indicatorii fizici ai apelor naturale
- determine indicatorii fizici ai apelor naturale
- determine aciditatea i alcalinitatea apelor
- determine indicatorii regimului de oxigenare
- determine indicatorii regimului de mineralizare
- determine indicatorii de calitate ai apei potabile
- determine indicatorii de calitate ai apei uzate
- determine indicatorii de calitate ai nmolurilor
- interpreteze rezultatele analizelor
- se integreze ntr-o echip de lucru
- neleag i s interpreteze un buletin de analiz
- cunoasc aparatura de laborator
- tie s utilizeze aparatura
- cunoasc principiile de funcionare i metodele de lucru
- tie s lucreze n echip i s in un grafic de lucru
- cunoasc i s respecte regulile de securitate a muncii

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 7


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

3. Informaii pentru profesori


3.1. Fia de corelare a competenelor i obiectivelor modulului cu activitile
de nvare

Tabelul urmtor detaliaz sarcinile incluse n:

Modulul 6 Analiza apei

Tabelul va fi folositor n procesul de colectare a dovezilor pentru portofoliul elevilor

Simbolul Rezol-
Competena Obiectivul
activitii vat
s preleveze probe de ap pentru analizele Activitatea 1
fizico-chimice Recoltarea
s ntocmeasc un buletin de nsoire a probei probelor de ap
de ap n vederea
C 18..1. analizrii lor
Recolteaz probe
s identifice dispozitivele pentru prelevarea
de ap n vederea
analizelor fizico- probelor de ap
Activitatea 2
chimice s deosebeasc tipurile de probe de ap i
Prelevarea
modul de recoltare al acestora probelor de ap
s cunoasc informaiile ce trebuie trecute ntr-
un buletin de prelevare

Activitatea 3
Determinarea
s identifice treptat, pas cu pas, etapele
indicatorilor
necesare determinrii indicatorii fizici ai apei n
fizici ai apei
laborator
(turbiditate,
s planifice aceast activitate conductivitata,
pH)
s determine cantitatea de suspensii dintr-o
Activitatea 4
prob de ap
Determinarea
s compare rezultatele obinute cu coninuturile
suspensiilor din
maxim admise din standardele de calitate ap
s se integreze ntr-o echip de lucru
C 18. 2.
Determin
indicatori fizici ai s determine turbiditatea i conductivitatea unei Activitatea 5
apei ape Determinarea
s interpreteze rezultatele obinute prin turbiditii i
compararea lor cu coninuturile maxim admise conductivitii
din standardele de calitate. electrice a apei
s tie s utilizeze aparatura

Activitatea 6
Evaluarea
s aprofundeze cunotinele despre indicatorii noiunilor
fizici ai apei (turbiditate, conductivitate, despre
suspensii totale i pH) indicatorii fizici
ai apei

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 8


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a
Simbolul Rezol-
Competena Obiectivul
activitii vat
s determine aciditatea i alcalinitatea unei
probe de ap Activitatea 7
Determinarea
s compare rezultatele obinute cu coninuturile
aciditii i
maxim admise din standardele de calitate
alcalinitii apei
s ntocmeasc un buletin de analiz
s se integreze ntr-o echip de lucru
s determine calciul i magneziul din diferite
Activitatea 8
surse de ap
Determinarea
s compare rezultatele obinute cu coninuturile
calciului i
maxim admise din standardele de calitate magnezului din
C 18..3. s precizeze care sunt asemnrile i ap
Determin deosebirile dintre cele dou metode de analiz
indicatori chimici ai realiznd diagrama Venn
apei s determine duritatea diferitelor surse de ap
Activitatea 9
i s clasifice apele analizate n funcie de
Determinarea
rezultatele obinute.
duritii apei
s ntocmesc un buletin de analiz
s se integreze ntr-o echip de lucru
Activitatea 10
Evaluarea
s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele noiunilor
despre indicatorii chimici ai apei (aciditatea, despre
alcalinitatea, regimul de mineralizare) indicatorii
chimici ai apei

s determine clorurile din diferite surse de ap Activitatea 11


potabil Determinarea
s compare rezultatele obinute cu coninuturile clorurilor din
maxim admise din standardele de calitate apa potabil
s se integreze ntr-o echip de lucru
s determine cantitatea de oxigen dizolvat din Activitatea 12
diferite surse de ap Determinarea
s compare rezultatele obinute cu coninuturile oxigenului
maxim admise din standardele de calitate dizolvat
s se integreze ntr-o echip de lucru
s determine cerina biochimic de oxigen la 5
C 18..4. Activitatea 13
zile (CBO5) din diferite surse de ap uzat ce se
Determin Determinarea
deverseaz n receptori naturali
indicatori de CBO5 din apa
s compare rezultatele obinute cu coninuturile
calitate ai apei uzat
maxim admise din standardele de calitate.
potabile, apei uzate
s se integreze ntr-o echip de lucru
i nmolurilor
s identifice etapele unui proiect
Activitatea 14
s realizeze proiectul respectiv practic , lucrnd
Realizarea unui
n grup mpreun cu ali elevi proiect cu tema:
s compare rezultatele obinute cu coninuturile Calitatea apei
maxim admise din standardele de calitate. potabile
Activitatea 15
s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele Evaluarea
despre indicatorii chimici ai apei (coninutul de noiunilor
cloruri, regimul de oxigenare) despre
indicatorii
chimici ai apei

Bifai n rubrica Rezolvat sarcinile de lucru pe care le-ai verificat!

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 9


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

Sugestii metodologice

Recomandri pentru :

Proiectarea i desfurarea leciilor

Atingerea competenelor i realizarea obiectivelor propuse pentru acest modul se poate


realiza prin antrenarea elevilor n situaii eficiente de nvare ceea ce presupune cunoaterea
i aplicarea unui sistem coerent de strategii, metode i tehnici didactice. Pentru o nvare de
bun calitate a cunotinelor este necesar utilizarea unei mari varieti de metode i procedee
de instruire i autoinstruire.
Cele mai bune metode sunt acelea n care elevul este element activ, nu pasiv. Psihologii arat
c, de obicei reinem:
o 10 % din ceea ce citim;
o 30 % din ceea ce vedem;
o 50 % din ceea ce vedem i auzim;
o 70 % din ceea ce discutm cu alii;
o 80 % din ceea ce experimentm:
o 95 % din ceea ce i nvm pe alii.

Sfaturi pentru proiectarea unei lecii reuite

o Asigurai diversitatea coninuturilor.


o Gradai cu atenie informaiile.
o Fixai-v un scop.
o Nu supra/subestimai cunotinele anterioare ale elevilor.
o inei cont de ncrctura conceptual a coninuturilor.
o Redactai coninuturile la persoana a treia.

Cnd dai instruciuni sau explicai ceva

o Asigurai-v c suntei auzit, vorbii cu faa ctre elevi.


o Verificai permanent dac elevii neleg, rugndu-i s repete ce ai spus sau
adresndu-le o ntrebare. Nu ntrebai Ai neles?, e posibil ca elevii doar s
ncuviineze politicos.
o ntrebri care ncep cu: ce, cnd, de ce, cum etc. v ajut s verificai mai eficient
nelegerea.
o Evitai frazele lungi, cu multe idei n plus fa de ideile principale.
o Folosii exemple bazate pe experiene sau lucruri pe care elevii le recunosc.
o Rezumai frecvent informaiile oferite.
o Gndii-v c termenii tehnici nu sunt neaprat dificili att timp ct i folosii
consecvent i verificai dac au fost nelei.
o Repetai frecvent cuvintele-cheie. Elevii vor nva repede cuvinte pe care le
ntlnesc n mod regulat.
o ncurajai elevii s foloseasc limbajul pe care l prefer pentru a-i ajuta s-i clarifice
ideile mpreun cu ceilali elevi
o Folosii imagini pentru a v ajuta la clarificarea celor spuse.
o Prezentai obiectivele la nceputul leciei. La finalul acesteia, rezumai materia
predat.
o Informaiile noi trebuie oferite n porii mici ntre care sunt inserate sarcini sau
activiti.
o Creai ocazii prin care elevii s vorbeasc i s foloseasc ei nii cuvintele-cheie.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 10


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 11


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

nvarea difereniat

Diferenierea instruirii
nseamn
Rspunsul profesorului la nevoile elevului

principiile generale ale diferenierii sunt:


sarcini care respect elevul
grupare flexibil
evaluare i ajustare continu

Profesorii pot diferenia: n funcie de:

Coninutul Disponibilitate

Procesul Interese

Produsul Profil de nvare

Profesorul tie clar ce este important la materia lui folosind o varietate de strategii de
instruire i management al clasei ca:
o Inteligene multiple
o Fie de lucru
o Teste
o Materiale suport
o nvare pe grupuri mici
o Investigaii n grup
o Studiu independent
o Strategii de interogare
o Teme de lucru pentru acas

Principalele principii cheie ale clasei difereniate sunt:

Profesorul nelege, apreciaz i cldete pe diferenele dintre elevi.


Evaluarea i nvarea sunt inseparabile.
Profesorul ajusteaz coninutul, procesul i produsul n funcie de disponibilitatea, interesul
i profilul de nvare al elevului.
Toi elevii particip la lecii.
Elevii i profesorii sunt colaboratori n nvare.
Scopurile clasei difereniate sunt dezvoltarea maxim i succesul individual.
Flexibilitatea este o caracteristic marcant a clasei difereniate.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 12


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

nvarea prin realizarea de proiecte


Procesul de realizare a unui proiect este complex i se structureaz n mai multe etape:

Startul proiectului gsirea temei, identificarea unei probleme


Premisa esenial pentru reuita unui proiect este activitatea individual i n grup a elevilor.
Alegerea temei va avea n vedere interesele elevilor i punerea de acord a elevilor cu privire la
tema proiectului. Impunerea unei anumite teme pentru proiect mpotriva voinei participanilor
duce adesea la dezamgiri din partea elevilor.
Pentru gsirea unei teme se poate apela la:
problematizare deschis - Ce s-ar putea face pentru;
concurs de idei - Ce-ar fi dac am organiza un concurs
de idei pentru proiectul nostru? ;
brainstorming

Formularea obiectivelor Dac s-a constat c exist un interes comun pentru tema
proiectului, este nevoie s se formuleze obiectivele i s planifice activitatea grupului.
Trsturile unui obiectiv sunt:
este verificabil
este descris concret
este formulat pozitiv
este realizabil prin fore proprii.
Formularea n comun a obiectivelor duce la identificarea diferitelor interese, se poate stabili un
rezultat care trebuie realizat. n acest sens pot fi de folos urmtoarele ntrebri:
De ce vrem s facem proiectul cu aceast tem?
Ce vrem s nvm?
Ce problem vrem s soluionm?
Ce vrem s schimbm?

Planificarea - dup formularea obiectivelor n scris urmeaz planificarea i pregtirea


concret a proiectului. n acest moment se pot formula urmtoarele ntrebri:
Cum vrem s ne atingem scopurile?
Cum vom verifica dac ne-am atins scopurile?
De ce i cte informaii respectiv, materiale de lucru e nevoie?
Trebuie analizate resursele existente: timp, spaiu, capacitate de lucru, efort propriu,
buget. Proiectul va decurge normal dac celor implicai le este clar cine i ce sarcini are de
ndeplinit.

Implementarea n aceast etap lucrrile planificate vor fi realizate individual de elevi


(individual, cte doi sau n grupe). Profesorii au rolul de coordonatori, moderatori i i folosesc
competenele de specialitate n folosul proiectului.

Evaluarea este un mijloc de control, supraveghere a activitilor necesare n atingerea


obiectivelor proiectului, avnd rolul de verificare a rezultatelor proiectului.

Prezentarea nvarea prin proiecte este caracterizat prin faptul c toi participanii la proiect
au posibilitatea de a-i prezenta unii altora rezultatele muncii, eventul chiar ntr-un cadru public,
mai larg (prinilor, profesorilor din coal sau din alte coli, altor persoane interesate).

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 13


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

Evaluarea
Evaluarea se face continuu i sumativ inndu-se cont de finalitile urmrite i
anume de realizarea competenelor impuse de Standardul de Pregtire Profesional. Se
realizeaz pe msura parcurgerii modulului, prin evaluare se poate urmri traiectoria de formare
a elevului.
Nivelul de performan se apreciaz:
1. la orele de curs, prin:
teste ce conin itemi cu rspunsuri la alegere dual (adevrat/fals), tip eseu, tip
pereche;
teste sumative.
2. la orele de instruire practic, prin:
realizarea lucrrilor de laborator n conformitate cu fiele de laborator;
ntocmirea corect a fielor de lucru;
prezentarea lucrrilor efectuate;
rezolvarea problemelor ce pot s apar n timpul efecturii lucrrii practice;
comportamentul elevului n cadrul edinelor de lucru (lucrul n echip,
asumarea responsabilitilor, corectitudinea ndeplinirii sarcinilor de lucru).

Portofoliul elevului
Portofoliul face parte din categoria metodelor i instrumentelor alternative de evaluare,
fiind numit i cartea de vizit a elevului.
Portofoliul se compune din materiale obligatorii i opionale, selectate de elev i / sau
profesor i care reflect participarea la derularea i soluionarea temei date; cuprinde o selecie
dintre cele mai bune lucrri sau realizri personale ale elevului, cele care l reprezint, care pun
n evident progresele sale, care permit aprecierea aptitudinilor, talentelor, pasiunilor,
contribuiilor personale. Alctuirea portofoliului este o ocazie unic pentru elev de a se
autoevalua, de a-si descoperi valoarea competenelor i eventualele greeli. Portofoliul este un
instrument care mbin nvarea cu evaluarea.
Coninutul unui portofoliu poate fi urmtorul:
- Lista coninutului acestuia (sumarul, care include titlul fiecrei lucrri, fie etc. i numrul
paginii la care se gsete);
- Argumentaia care explic ce lucrri sunt incluse n portofoliu, de ce este important fiecare
lucrare, cum se articuleaz ntre ele ntr-o viziune de ansamblu a elevului / grupului cu
privire la subiectul respectiv;
- Lucrrile pe care le face elevul individual sau n grup:
Rezumate;
Eseuri;
Articole, referate;
Temele de zi cu zi;
Fie individuale de studiu;
Proiecte si experimente;
Rapoarte scrise de realizare a proiectelor;
Teste i lucrri semestriale;
Chestionare de aptitudini, stiluri de nvare;
nregistrri video, fotografii care reflect activitatea desfurat de elevi;
Autoevaluri ale elevului / grupului, alte materiale care reflect participarea elevului /
grupului la derularea i soluionarea temei date.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 14


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

3.3. Fie de lucru

3.3.1.Fia pentru nregistrarea progresului elevului

Acest format de fi este un instrument detaliat de nregistrare a progresului elevilor.


Pentru fiecare elev se pot realiza mai multe astfel de fie pe durata derulrii modulului, acestea
permind evaluarea precis a evoluiei elevului, furniznd n acelai timp informaii relevante
pentru analiz.

Modulul (unitatea de competen) __________________________________________


Numele elevului ____________________________clasa________________________
Numele profesorului ________________________

Competene Evaluare
care trebuie Activiti efectuate i comentarii Satis- Refa
Data Bine
dobndite fctor cere

Comentarii: Prioriti de dezvoltare

Competene care trebuie dobndite


Aceast fi de nregistrare este fcut pentru a evalua, n mod separat, evoluia legat de
diferite competene. Acest lucru nseamn specificarea competenelor tehnice generale i
competene pentru abiliti cheie, care trebuie dezvoltate i evaluate.

Activiti efectuate i comentarii


Aici ar trebui s se poat nregistra tipurile de activiti efectuate de elev, materialele utilizate i
orice alte comentarii suplimentare care ar putea fi relevante pentru planificare sau feedback.

Prioriti pentru dezvoltare


Partea inferioar a fiei este conceput pentru a meniona activitile pe care elevul trebuie s
le efectueze n perioada urmtoare ca parte a viitoarelor module. Aceste informaii ar trebui s
permit profesorilor implicai s pregteasc elevul pentru ceea ce va urma.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 15


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

3.3.2.Fia pentru lucrul n echip


(n pereche sau n grup de 3-4 elevi)

Modulul (unitatea de competen)


Numele elevului __________________________
Numele profesorului _________________________

Care este sarcina voastr comun? (ex. obiectivele pe care vi s-a spus c trebuie s le
ndeplinii)

Cu cine vei lucra?

Ce anume trebuie Cine va face acest lucru? De ce fel de materiale, echipamente,


fcut? instrumente i sprijin va fi nevoie din
partea celorlali?

Ce anume vei face tu?

Organizarea activitii: Unde vei lucra?

Data/Ora nceperii:

Data/Ora finalizrii:

Ct de mult va dura ndeplinirea sarcinii?

Confirm faptul c elevii au avut discuii privind sarcina de mai sus i:


s-au asigurat c au neles obiectivele
au stabilit ceea ce trebuie fcut
au sugerat modaliti prin care pot ajuta la ndeplinirea sarcinii
s-au asigurat c au neles cu claritate responsabilitile care le revin i modul de
organizare a activitii

Martor/evaluator (semntura): Data:


(ex.: profesor, ef catedr)

Aceast fi stabilete sarcinile membrilor grupului de lucru, precum i modul de organizare a


activitii.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 16


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

3.3.3. Fia rezumat


Acest tip de fie sunt utile elevilor i profesorilor deoarece ofer un mijloc de nregistrare
a progresului elevilor. Elevii vor fi ncurajai s i evalueze propria nvare prin comentarii cu
privire la aspectele care le-au plcut, respectiv nu le-au plcut..Comentariile elevilor ofer
profesorilor informaii asupra dificultilor pe care le ntmpin elevii n procesul de nvare.

Modulul 6: Analiza apei


Numele elevului
Data nceperii Data ncheierii

Competene Activitatea de nvare Data realizrii Verificat


Competena:18.1 Denumirea activitii de nvare Data realizrii Semntura
. obiectivului de profesorului
Recolteaz nvare
probe de ap n
vederea
analizelor fizico-
chimice

Competena:18.2
. Determin
indicatori fizici
ai apei

Competena:18.3
. Determin
indicatori
chimici ai apei

Competena:18.4
. Determin
indicatori de
calitate ai apei
potabile, apei
uzate i
nmolurilor

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 17


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

3.3.4. Fia rezumat pentru fiecare activitate

Pentru fiecare activitate de nvare se poate completa o astfel de fi care va cuprinde


comentariile elevului i ale profesorului. Comentariile elevului pot scoate n eviden ceea ce ia
plcut acestuia, ce i s-a prut interesant sau ce crede c ar trebui fcut pentru a se atinge
obiectivul de nvare. Comentariile profesorului se vor referi la aspectele pozitive ale
activitilor elevilor, la ceea ce va trebui mbuntit n activitile viitoare sau la ceea ce trebuie
s fac elevii mpreun cu profesorul pentru a ine seama de ideile pe care le au elevii.

Competena Activitatea de nvare Obiectivul de nvare Finalizat

Detalii despre Denumirea activitii de nvare: Obiectivul activitii de nvare: Data la


competena .. care s-a
dezvoltat .. realizat
obiectivul:
. .
. ..

Comentariile elevului:

Comentariile profesorului:

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 18


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

3.4. Cutarea materialelor pe internet


Necesitatea motoarelor de cutare

Internetul este o reea vast de computere interconectate. Toate aceste computere conin
informaii i mare parte a acestor informaii sunt accesibile pentru public. Totui, cantitatea mare
de informaii oferit, pune ea nsi probleme cum ar fi aceea de a afla exact ceea ce ne
intereseaz!

Instrumentele cu ajutorul crora se pot localiza rapid i eficient informaiile pe care le


cutm se numesc motoare de cutare care au capacitatea de a cuta informaii pe paginile
disponibile public .

Folosirea unui motor de cutare

Cea mai simpl cale de a utiliza un motor de cutare pentru a gsi informaii este aceea de
a folosi:
bara de adrese (address bar) a programului de navigare (browser).

Legturile (link-urile) sunt ordonate n ordinea relevanei totui inei seama de faptul c
prima poziie nu este cea mai relevant ci o legtur (link) pltit.

Motoare de cutare comerciale

Sunt disponibile multe motoare de cutare comerciale. Acestea funcioneaz cu bani


pltii din reclame. Unele dintre cele mai populare motoare de cutare comerciale sunt:
Google www.google.com
Yahoo www.yahoo.com
Alta Vista www.altavista.com

Primul lucru care se observ este c, dei am tastat www.google.com, am fost direcionai ctre
www.google.ro ce are pagina de prezentare n limba romn. Google pune la dispoziie
motoare de cutare n majoritatea limbilor.

Google trebuie ajutat

Google este un motor de cutare destul de detept. El va analiza cuvintele cheie pe care
le-ai introdus i va ncerca s v furnizeze rezultate ct mai precise prin analiza contextului
creat de acele cuvinte. n majoritatea cazurilor, rezultatele sunt foarte bune. totui, i
dumneavoastr putei face multe pentru a-i fi de ajutor lui Google.

Gndii-v la cuvintele cheie pe care le introducei; cuvintele cheie cele mai bune sunt,
n general, acelea care sunt cele mai evidente. .
Ordinea n care introducei cuvintele cheie afecteaz ordinea n care sunt afiate
rezultatele.
Folosii mai mult de un singur cuvnt cheie, pentru a ngusta domeniul de cutare.
Dac introducei un cuvnt cheie ntr-o alt limb Google va oferi informaii n acea
limb.
n cazul n care cutai numele unei persoane sau numele unei companii sau al unei
organizaii, nume ce conin dou sau mai multe cuvinte, scriei numele ntre ghilimele.
Dac nu gsii ceea ce cutai utiliznd un motor de cutare folosii altul. Citii
seciunea help ajutor a motorului Google. Aceasta conine multe amnunte i sfaturi
folositoare.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 19


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a
Folosirea internetului pentru cercetare

Importana Internetului ca resurs educaional pentru elevii i profesorii de toate vrstele nu


poate fi subapreciat.
1. informaiile colectate de pe Internet pot fi folosite de ctre profesori, printre altele,
pentru:
Dezvoltare materialelor didactice
Dezvoltare profesional
Dezvoltare personal
2. Elevii pot i ei utiliza informaiile colectate de pe internet pentru:
Studiu formal individual sau n grup;
Dezvoltarea abilitilor
Dezvoltare personal

Drepturile de autor

Exist o presupunere general mprtit conform creia tot ceea ce se gsete pe


internet este gratuit. Acest lucru este pur i simplu neadevrat.
Ca individ, este puin probabil ca proprietarul unei anumite informaii publicate pe internet
s aib orice fel de obiecie deoarece folosii materialul care i aparine n cele mai multe
dintre cazuri, acesta este chiar motivul pentru care proprietarul a pus-o la dispoziie. Dar, din
momentul n care trecei din context individual ntr-un context profesional, situaia se schimb.
Dac folosii text, grafice sau alte materiale de pe Internet pentru a pregti materiale
didactice, trebuie s obinei permisiunea autorului pentru utilizarea materialului respectiv de
obicei, acest lucru nu presupune dect trimiterea unui mesaj prin e-mail operatorului sau
webmaster. De cele mai multe ori, vei descoperi c autorii respectivi sunt ncntai c valoarea
materialelor lor este recunoscut i v vor acorda aceast permisiune. Trebuie s acordai o
atenie deosebit materialelor pe care intenionai s le mprii cu colegii.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 20


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

3.5. Prezentri Power Point

Materialele alturate reprezint prezentri Power Point care ar putea fi utile n


desfurarea leciilor din acest modul.

Dnd dublu click pe ele se vor deschide i le vei putea folosi la leciile cu
aceleai titluri.

De asemenea putei s le completai i s le transformai n funcie de ceea ce


dorii s realizai pe parcursul leciilor.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 21


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

Imaginile din aceste prezentri pot fi utilizate i pentru fiele de lucru n cadrul
orelor de laborator.

Aceste prezentri vin n sprijinul elevilor care i desfoar activitatea n


laborator, punndu-i n tem cu ceea ce urmeaz s realizeze practic.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 22


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

3.6. Adaptarea materialelor pentru elevi cu CES

CES - cerine educaionale speciale

Elevii cu cerine educaionale speciale au acelai drepturi la o educaie de calitate ca


orice alt elev.
Cea mai bun predare centrat pe elev ia n considerare diferenele i nevoile
individuale. Elevii cu nevoi speciale trebuie s reprezinte o parte normal a unei comuniti, iar
colile deservesc o comunitate. Acordarea unei atenii speciale nevoilor individuale aduce
beneficii tuturor elevilor iar sprijinul suplimentar este un drept, nu o favoare.
Toate activitile din acest auxiliar pot fi adaptate, transformate, astfel nct s
corespund, s satisfac i cerinele educaionale speciale ale unor elevi. Sarcinile de lucru ale
activitilor sunt aranjate ca pe o scar a crei dificultate crete. Unii elevi urc mai repede
scara dect alii.
Cteva adaptri ce se pot face rapid i cu uurin activitilor din acest material:
mprii activitile complexe n etape mai mici
Pregtii fie de ajutor tip-reet pentru a ajuta elevii mai slabi
Informaiile pot fi transformate electronic i prezentate ntr-un format cu spaii adecvate
Informaiile pot fi transformate electronic i organizate n seciuni mai scurte care pot fi
uor de utilizat
Cnd transformai materialele inei seama de: claritate, simplitate, o bun aezare n
pagin
Este posibil ca unele adaptri mici s rspund unei game ntregi de nevoi
Nu v gndii la special, gndii-v la drepturi

Este foarte probabil ca elevii cu dificuli emoionale i comportamentale s fi avut n mod


obinuit relaii negative cu adulii. Pentru a schimba acest lucru e nevoie s alegei strategii
adecvate, astfel:

Fii politicoi, pregtii i punctuali.


Comunicai non-verbal ntr-o manier pozitiv.
Folosii-v abilitile de ascultare activ.
Fii corect i rezonabil.
Rezovai cu fermitete problemele, dar fii blnzi cu elevii.
inei elevii sub control, deplasndu-v prin clas.
Aezai-v lng elevi;
Evitai confruntrile de tipul pierde+ctig.
Negociai i facei compromisuri.
Implicai-i pe elevi n luarea deciziilor.
Consemnai eforturile i realizrile elevilor.
Apreciai-i pe elevi.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 23


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a

3. 7. Folii pentru retroproiector


Materialul conine cteva exemple de folii transparente, fie conspect, fie de lucru pentru
elevi, obinute prin valorificarea adecvat a materialelor de nvare.

Folia nr. 1
Clasificarea indicatorilor de calitate ai apei

Tipuri de Indicatori de calitate Exemple


(proprieti) ai apei
Organoleptici - gust,
- miros
- concentraia ionilor de hidrogen, pH
- conductivitatea
Fizici - turbiditatea
- culoarea
- temperatura
- aluminiu (Al3+)
- amoniac (NH3+)
- azotii (NO2-)
- calciu (Ca2+)
Generali - cloruri (Cl-)
- duritate total
- magneziu (Mg2+)
- oxigen dizolvat
- sulfai (SO42-)
Chimici - reziduu fix
- amine aromatice
- arsen (As3+)
- cianuri libere (CN-)
Toxici - mercur (Hg2+)
- pesticide
- hidrocarburi policiclice aromatice
- plumb (Pb2+)
Radioactivi - radiaii alfa
- radiaii beta
Bacteriologici - bacterii coliforme totale
- bacterii coliforme fecale
- streptococi
Biologici - volumul sestonului
- organisme animale microscopice
- organisme indicatoare de poluare

Analiza fizico-chimic a apei const n determinarea proprietilor organoleptice, fizice i a compoziiei


chimice. Ordinea de desfurare a analizelor ine seama de sensibilitatea proprietilor i componenilor
apei. n tabelul de mi jos sunt date exemple de analize, modul n care se efectueaz i intervalul de timp:

-
proprieti - temperatur
- la locul de recoltare al probelor de organoleptice (gust, - clor rezidual
ap miros) - dioxid de carbon liber
- pH
- turbiditate - duritate temporar
- n primele 4 ore de la recoltare - suspensii - fier
- reziduu fix - mangan
- oxidabilitate
- n primele 24 de ore de la recoltare - aciditate - duritate
- alcalinitate
- celelalte determinri se efectueaz n ordine, n funcie de stabilitatea substanelor n ap

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 24


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a
Folia nr. 2

Valori maxime admisibile pentru indicatorii de calitate ai apei


pentru diferite tipuri de ap

Acest tabel este util elevilor pentru a putea compara rezultatele analizelor efectuate n laborator cu valorile din standardele de calitate pentru ape,
n vigoare, n scopul identificrii polurii surselor de ap analizate.

Ape uzate
Ape
evacuate n
Unitate de uzate evacuate
Indicator Ape de suprafa reelele de Apa potabil
msur n receptorii
canalizare ale
naturali
localitilor
H.G. nr. 352
H.G. nr. 352 din Legea nr. 311
Ordin nr. 161 din 16/02/2006 din
21/04/2005 din 28/06/2004
21/04/2005
Clasa de calitate
I II III IV V
0
Temperatur C Nu se normeaz 40 35 -
pH - 6.5 - 8.5 6,5-8,5 6,5-8,5 6,5-9,5
Conductivitate S/cm la 20
0 - - - - - - - 2.500
C
Duritate total, minim grade
- - - - - - - 5
germane
Turbiditate UNT - - - - - - - 5
Materii n suspensie mg/l - - - - - 350 35 (60) *1) -
Oxigen dizolvat mg O2/l 9 7 5 4 <4 - - -
CBO5 mg O2/l 3 5 7 20 >20 300 25 -
CCO-Mn mg O2/l 5 10 20 50 >50 - - -
CCO-Cr mg O2/l 10 25 50 125 > 125 500 125 -
Amoniu(-NH4+) mg N/l 0,4 0,8 1,2 3,2 > 3,2 30 2 (3) 0,50
Azotii (-NO2-) mg N/l 0,01 0,03 0,06 0,3 > 0,3 - 1( 2) 0,50
Azotai (-NO3-) mg N/l 1 3 5,6 11,2 > 11,2 - 25 (37) 50
Azot total (N) mg N/l 1,5 7 12 16 > 16 - 10 (15) -
Fosfor total (P) mg P/l 0,15 0,4 0,75 1,2 > 1,2 5 1 (2) -

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 25


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a
Reziduu filtrabil uscat
mg/l 500 750 1000 1300 > 1300 - 2.000 -
la 105C
Cloruri (Cl-) mg/l 25 50 250 300 > 300 - 500 250
Fluoruri (F-) mg/l - - - - - - 5 1,2
Sulfii (SO32-) mg/l - - - - - 2 1 -
Sulfai (SO42-) mg/l 60 120 250 300 > 300 600 600 250
Calciu (Ca2+) mg/l 50 100 200 300 > 300 - 300 -
Magneziu (Mg2+) mg/l 12 50 100 200 > 200 - 100 -
Sodiu (Na+) mg/l 25 50 100 200 > 200 - - 200
Crom total (Cr3+ + Cr6+) mg/l 0.025 0.05 0.1 0.25 > 0.25 1.5 1 0.05
Cupru (Cu2+) mg/l 0.02 0.03 0.05 0.1 > 0.1 0.2 0.1 0.1 *2)
Zinc (Zn2+) mg/l 0.1 0.2 0.5 1 >1 1 0.5 5
Arsen (As3+) mg/l 0.01 0.02 0.05 0.1 > 0.1 - 0.1 0.01
Bariu (Ba2+) mg/l 0,05 0,1 0,5 1 >1 - - -
Seleniu (Se4+) mg/l 0.001 0.002 0.005 0.01 > 0.01 - - -
Cobalt (Co3+) mg/l 0.01 0.02 0.05 0.1 > 0.1 - 1 -
Plumb (Pb2+) mg/l 0.005 0.01 0.025 0.05 > 0.05 0.5 0.2 0.01
Cadmiu (Cd2+) mg/l 0,0005 0.001 0.002 0.005 > 0.005 0.300 0.2 0.005
Fier total (Fe2+ + Fe3+) mg/l 0,3 0,5 1,0 2 >2 - 5 0,2
Mercur (Hg2+) mg/l 0,0001 0,0003 0,0005 0.001 > 0.001 - 0.05 0.001
Mangan total (Mn2+ +
mg/l 0,05 0,1 0,3 1 >1 2000 1 0,05
Mn7+)
Nichel (Ni2+) mg/l 0.01 0.025 0.050 0.100 > 0.100 1 0.500 0.02
Clor rezidual liber Cl2 mg/l - - - - - 0,5 0,2 0,50
Fenoli total (index
mg/l 0.001 0.005 0.02 0.05 > 0.05 - - -
fenolic)
Sulfuri i hidrogen
mg/l - - - - - 1 0,5 0,1
sulfurat (S2-)
Cianuri totale (CN-) mg/l - - - - - 1 0,1 0,05
Coliformi totali Nr. pr/100 ml - - 0
indicatorii de calitate se vor stabili n funcie de
Coliformi fecali Nr. pr/100 ml - - 0
tipul utilizare a apei
Streptococi fecali Nr. pr/100 ml - -

*1) Valorile ce apar ntre paranteze la Ape uzate evacuate n receptori naturali sunt valorile ce trebuie respectate pentru descrcri n zone sensibile.
*2) Pentru Cupru se accept valoarea 2 mg/l.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 26


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Folia nr. 3

Derularea unui proiect

Procesul complex de derulare a unui proiect se poate structura n mai multe faze:

Startul proiectului gsirea temei, identificarea unei probleme


Premisa esenial pentru reuita unui proiect este activitatea individual a elevilor. Alegerea
temei va avea n vedere interesele elevilor i punerea de acord a elevilor cu privire la tema
proiectului. Impunerea unei anumite teme pentru proiect mpotriva voinei participanilor duce
adesea la dezamgiri din partea elevilor.
Pentru gsirea unei teme se poate apela la:
problematizare deschis - Ce s-ar putea face pentru;
concurs de idei - Ce-ar fi dac am organiza un concurs
de idei pentru proiectul nostru? ;
brainstorming

Formularea obiectivelor Dac s-a constat c exist un interes comun pentru tema
proiectului, este nevoie s se formuleze obiectivele i s planifice activitatea grupului.
Trsturile unui obiectiv sunt:
este verificabil
este descris concret
este formulat pozitiv
este realizabil prin fore proprii.
Formularea n comun a obiectivelor duce la identificarea diferitelor interese, se poate stabili un
rezultat care trebuie realizat. n acest sens pot fi de folos urmtoarele ntrebri:
De ce vrem s facem proiectul cu aceast tem?
Ce vrem s nvm?
Ce problem vrem s soluionm?
Ce vrem s schimbm?

Planificarea - dup formularea obiectivelor n scris urmeaz planificarea i pregtirea


concret a proiectului. n acest moment se pot formula urmtoarele ntrebri:
Cum vrem s ne atingem scopurile?
Cum vom verifica dac ne-am atins scopurile?
De ce i cte informaii respectiv, materiale de lucru e nevoie?
Trebuie analizate resursele existente: timp, spaiu, capacitate de lucru, efort propriu,
buget. Proiectul va decurge normal dac celor implicai le este clar cine i ce sarcini are de
ndeplinit.

Implementarea n aceast etap lucrrile planificate vor fi realizate individual de elevi


(individual, cte doi sau n grupe). Profesorii au rolul de coordonatori, moderatori i i folosesc
competenele de specialitate n folosul proiectului.

Evaluarea este un mijloc de control, supraveghere a activitilor necesare n atingerea


obiectivelor proiectului, avnd rolul de verificare a rezultatelor proiectului.

Prezentarea predarea prin proiecte este caracterizat prin faptul c toi participanii la proiect
au posibilitatea de a-i prezenta unii altora rezultatele muncii, eventul chiar ntr-un cadru public,
mai larg (prinilor, profesorilor din coal sau din alte coli, altor persoane interesate).

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 27


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

4. Glosar de termeni

este un ansamblu de cerine care trebuie satisfcute la un moment


Standarde de calitate dat, pentru un element de mediu dat sau pentru o parte specific a
acestuia, n conformitate cu legislaia n vigoare
ISO Organizaia Internaional de Standardizare
Indicatori de calitate elementele care trebuie supuse analizei sunt caracteristicile calitative
ale apei
operaia de adugare treptat, n poriuni mici a soluiei reactiv
titrare
(titrant)
soluia reactiv de concentraie cunoscut, care se afl n biuret i cu
titrant
care se titreaz
mod de exprimare a concentraiei soluiilor care se exprim n grame
titru
de substan dizolvat ntr-un cm3 de soluie
punct de echivalen este momentul titrrii care corespunde adugrii unei cantiti de
(stoechiometric) soluie reactiv echivalent cu substana de analizat
substane din care se pot obine soluii de concentraie exact sau
substane etalon
standard
numr care arat de cte ori o soluie de concentraie aproximativ
factor de corecie este mai diluat sau mai concentrat dect soluia de concentraie
exact
substan care i schimb culoarea n funcie de o proprietate a
indicator de culoare
soluiei (ex. pH)
prelevare, recoltare a lua o cantitate mic din cantitatea total a unui material, a recolta
probe un eantion spre a fi studiat
potabil care ndeplinete condiiile necesare pentru a fi bun de but
ap utilizat n procesele tehnologice, coninnd anumite impuriti
ap rezidual
sau substane toxice
turbiditate concentraie de particule solide n suspensie, proprietatea a unui
mediu dispers de a mprtia lumina datorit fluctuaiilor de
densitate.
proprietatea unui mediu lichid de a emana radiaii luminoase.
CBO cerina biochimic de oxigen
consumul chimic de oxigen determinat cu permanganat de potasiu
CCO-Mn
(KMnO4)
consumul chimic de oxigen determinat cu dicromat de potasiu
CCO-Cr
(K2Cr2O7)
Oxidabilitate (consum cantitatea de oxigen echivalent cu consumul de oxidant
chimic de oxigen)
reziduu fix reprezint totalitatea substanelor organice i anorganice dizolvate n
ap care nu sunt volatile la temperatura de 105C
sistem dispers solid-lichid n care faza dispers este n echilibru cu
suspensie
faza lichid sau are un ritm de depunere neglijabil
CMA (concentraie concentraia i/sau nivelul unei emisii care nu poate fi depit pe
maxim admis) durata uneia sau mai multor perioade

....poate fi continuat de fiecare elev i pus n portofoliul personal !

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 28


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

5. Informaii pentru elevi


Acest capitol cuprinde materiale necesare elevilor pentru parcurgerea cu succes a
modului Analiza apei.
Astfel, competenele pe care elevii trebuie s le dobndeasc parcurgnd acest modul
sunt urmtoarele:

Uniti de competen tehnice specializate:

C 18.1. Recoltea probe de ap n vederea analizelor fizico-chimice


C 18.2. Determin indicatori fizici ai apei
C 18.3. Determin indicatori chimici ai apei
C 18.4. Determin indicatori de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor

Pentru a putea ajunge s dobndeasc aceste competene, elevul va trebui s


ndeplineasc obiectivele urmtoare, astfel dup parcurgerea acestei uniti de competen,
elevii vor fi capabili s:
- aleag dispozitivele de prelevare a probelor de ap
- recolteze probe de a pentru analize fizico-chimice
- nregistreze, marcheze si conserve probele de ap
- ntocmesc buletinul de prelevare a probelor de ap
- caracterizeze indicatorii fizici ai apelor naturale
- determine indicatorii fizici ai apelor naturale
- determine aciditatea i alcalinitatea apelor
- determine indicatorii regimului de oxigenare
- determine indicatorii regimului de mineralizare
- determine indicatorii de calitate ai apei potabile
- determine indicatorii de calitate ai apei uzate
- determine indicatorii de calitate ai nmolurilor
- interpreteze rezultatele analizelor
- se integreze ntr-o echip de lucru
- neleag i s interpreteze un buletin de analiz
- cunoasc aparatura de laborator
- tie s utilizeze aparatura
- cunoasc principiile de funcionare i metodele de lucru
- tie s lucreze n echip i s in un grafic de lucru
- cunoasc i s respecte regulile de securitate a muncii .

Prin nivelul 3 de calificare se urmrete aprofundarea cunotinelor teoretice,


dezvoltarea abilitilor de calcul tehnic , precum i dezvoltarea deprinderilor i abilitilor
practice.
Pe parcursul derulrii modulului, adic pe parcursul a 64 de ore de pregtire practic n
laboratorul tehnologic. Prin activitile propuse elevii vor dobndi deprinderi practice de lucru i
vor putea compara i interpreta rezultatele analizelor fizico-chimice pentru ap cu concentraiile
maxim admise de standardele de calitate n vigoare (cma).
Evaluarea cunotinelor se va realiza pe parcursul derulrii modulului (evaluarea
formal) i la finalul modulului (evaluarea sumativ).
Pentru majoritatea activitilor vor fi completate fiele rezumat sau de progres pentru ca
elevii s cunoasc comentariile profesorului cu privire la activitatea depus i s poat discuta
cu acesta aspectele activitii sale ce trebuie mbuntite. Atunci cnd va fi cazul profesorul va
stabili mpreun cu elevii obiectivele ce trebuie revizuite.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 29


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Fi conspect nr. 1

Prelevarea probelor de ap

Prelevarea probelor de ap este o etap foarte important n desfurarea procesului de


analiz fizico-chimic a apei, deoarece probele recoltate trebuie s fie reprezentative i s nu
fie afectat compoziia apei datorit unor tehnici de prelevare defectuoase. Prelevarea se va
face conform SR 2582-94 (SR - Standardul Romn).

o Recoltarea probelor de ap pentru analize se face n flacoane de sticl sau material


plastic prevzute cu dop rodat sau cu capac ce se nchide ermetic.
o Vasele pentru recoltare trebuie s fie foarte bine splate, cltite cu ap distilat i
uscate.
o La locul recoltrii flaconul se va clti de 2-3 ori cu apa ce urmeaz a fi recoltat, iar apoi
se umple pn la refuz i se fixeaz dopul astfel nct s nu rmn bule de aer n
sticl.
o n funcie de locul de prelevare al probelor de ap acestea se vor recolta astfel:

Nr. Mediul de
Modul de recoltare
crt. provenien al apei

se cur robinetul interior i exterior


1. Apa de la robinet
se las apa s curg 5 minute
se iau 2 probe:
Apa de la robinet ce
2. prima din primul jet de ap
curge cu intermiten
a doua dup o curgere continu de 2 ore
Rezervoare de
3. din punctele de ieire a apei din rezervor
nmagazinare

4. Fntni cu pompe dup o pompare de 20 minute

5. Fntni cu gleat de la 10 - 30 cm sub oglinda apei

Ape curgtoare (ruri, pe firul apei, cu dispozitive speciale


6.
fluvii) de la cea mai mare adncime sub nivelul apei
Ape stttoare (lacuri, se recolteaz concomitent mai multe probe de la
7.
iazuri) adncimi diferite
Probe unice:
se ia o prob din efluentul principal sau din cei
pariali
Probe medii:
8. Ape reziduale se recolteaz apa la intervale de 30 - 60 minute, n
cantiti fixe, ntr-o sticl comun
Probe medii proporionale:
se recolteaz apa la intervale de 30 minute n
cantiti variate, proporionale cu debitul efluentului

o Dup prelevare, probele de ap trebuie conservate pn la efectuarea analizelor


folosind reactivi specifici conform SR 2852-94.

Aceast fi va putea fi utilizat de ctre elevi cnd vor merge pe teren pentru a preleva
probe de ap din diferite surse !
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 30
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Fi conspect nr. 2

Determinarea indicatorilor chimici ai apei - sistematizare

Unitate
Nr.crt. Determinarea Formul de calcul Semnificaia notaiilor de Titrant Indicator
msur
Aciditatea Vt volumul de titrant folosit, ml Soluia de metiloranj
1 ml NaOH
- real f (F) factorul soluiei titrante NaOH 0,1 N soluie
0,1
Aciditatea Vp volumul probei de ap analizate, ml cu factor fenolftaleina
2 AcT,R = N/dm3(l)
- total cunoscut soluie
Alcalinitatea Vt volumul de titrant folosit, ml Soluia de HCl fenolftalein
3 ml HCl
- permanent f (F) factorul soluiei titrante 0,1 N soluie
0,1
Alcalinitatea Vp volumul probei de ap analizate, ml cu factor metiloranj
4 AlcT,P = , N/dm3(l)
- total cunoscut soluie
Vt volumul de titrant folosit, ml
CcIII concentraia soluiei de complexon Soluie de
Cantitatea de
III mg Ca2+/ complexon III murexid solid
5 ioni de calciu
Vp volumul probei de ap, ml dm3 (l) ap de concentraie preparat
(Ca2+)
Aca masa atomic a calciului (40) cunoscut

Vt volumul de titrant folosit, ml


Cantitatea de CcIII concentraia soluiei de complexon Soluie de
ioni de III mg Mg2+/ complexon III negru erio T
6
magneziu Vp volumul probei de ap, ml dm3 (l) ap de concentraie solid preparat
(Mg2+) AMg masa atomic a magneziului (24) cunoscut

Vt volumul de titrant folosit, ml


CcIII concentraia soluiei de complexon
Grade de
III Soluie de
Duritatea duritate
Vp volumul probei de ap, ml complexon III negru erio T
7 total germane
MCaO masa molecular a CaO (56) de concentraie solid preparat
(complexometric) /dm3 (l)
10 mg de CaO ce corespund la 1 grad cunoscut
ap
de duritate german

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 31


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Unitate
Nr.crt. Determinarea Formul de calcul Semnificaia notaiilor de Titrant Indicator
msur
Vt volumul de titrant (Na2S2O3 0,025N),
ml
Soluia de
f (F) factorul soluiei titrante
Oxigenul tiosulfat de
Vp volumul probei de ap, ml mg O2/
8 dizolvat sodiu 0,025 N amidon
0,2 mg de O2 ce corespund la 1 ml dm3(l) ap
i CBO5 cu factor soluie
soluie tiosulfat de sodiu 0,025 N
cunoscut
4 volumul de reactivi introdui pentru
fixarea oxigenului, ml
V - volumul de soluie de KMnO4 adugat
iniial n prob, ml
V1 - volumul de soluie KMnO4 folosit la
titrare, ml
V2 - volumul de soluie H2C2O4 adugat n
prob pentru decolorare, ml
f1(F1) - factorul de corecie al soluiei de Soluia de
sau mg
KMnO4 permanganat Soluie de
Oxidabilitatea KMnO4/
9 f2 (F2) - factorul de corecie al soluiei de de potasiu 0,1N permanganat
CCO-Mn dm3 (l)
H2C2O4 ; cu factor de potasiu
ap
0,316 - mg KMnO4 ce corespund la un ml cunoscut
1 mg KMnO4 = 0,253 mg O2 de soluie KMnO4
Vp - volumul probei de ap, ml
c concentraia soluiei de KMnO4
Eg KMnO4 - echivalentul gram al KMnO4
(31,6)
Vt volumul de titrant folosit, ml
Vp volumul probei de ap, ml Soluie de
CcIII concentraia soluiei de azotat de mg Cl- / Soluia de cromat de
10 Clorurile argint dm3 (l) ap azotat de argint potasiu
*** azotatul de argint este substan etalon, ACl masa atomic a clorului (35,5)
deci f=1 i nu mai trebuie pus n formula de
calcul

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 32


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Aceste informaii sistematizate pot fi utilizate de ctre elevi la fiecare lucrare de laborator, pentru lucrrile de laborator recapitulative, la
rezolvarea problemelor numerice sau la pregtirea examenelor finale.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 33


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Fi conspect nr. 3

Precizri privind efectuarea lucrrilor de laborator

Modulul ,, Analiza apei se dezvolt n cadrul calificrii Tehnician chimist de laborator


din domeniul Resurse naturale i protecia mediului.
Modulul Analiza apei face parte din Curriculumul n dezvoltare local (CDL) pentru
clasa a XII-a, fiind conceput s asigure, prin coninuturile sale, pregtirea de specialitate n
contextul dotrii colilor sau agenilor economici cu aparatur i materiale specifice.
Modulul se desfoar n cadrul curriculumului n dezvoltare local , n clasa a XII-a, pe
parcursul a 62 de ore de instruire prin laborator tehnologic (2 ore/sptmn), efectuat de
profesorul inginer, cu clasa mprit n grupe cu minimum 12 elevi. Acest modul cuprinde
unitatea de competene tehnice specializate ,, Analiza apei.

Scopul curriculumului n dezvoltare local poate fi sintetizat n urmtoarele :


lrgirea domeniului ocupaional , dar i adncirea competenelor cheie, alturi de
competenele personale i cele sociale;
dobndirea cunotinelor i deprinderilor de dezvoltare a unei afaceri proprii pornind
de la formarea profesional ntr-o calificare;
promovarea valorilor democratice n curriculum, care s le permit viitorilor
absolveni s devina ceteni responsabili ai unei societi deschise.

Fiecare coal i poate particulariza condiiile de aplicabilitate la condiiile locale,


unitile de competen dezvoltndu-se n contextul dotrii colii sau agentului economic

Nivelul de pregtire este realizat corespunztor dac sunt ndeplinite criteriile de


performan ce pot fi atinse numai dac n procesul de nvmnt sunt asigurate condiiile de
aplicabilitate descrise n standard.
Prin nivelul 3 de calificare se urmrete aprofundarea cunotinelor teoretice, dezvoltarea
abilitilor de calcul tehnic , precum i dezvoltarea deprinderilor i abilitilor practice, astfel nct
tehnicianul chimist de laborator s fie capabil s:
se integreze ntr-o echip de lucru;
neleag i s interpreteze un buletin de analiz;
cunoasc aparatura de laborator i s tie s o utilizeze;
s cunoasc principiile de funcionare a aparaturii i metodele de lucru;
s cunoasc i s respecte regulile de securitate a muncii i restriciile de mediu.
n structura modulului a fost abordat un coninut tematic care accentueaz activitatea
practic, viznd trei aspecte diferite care formeaz un ansamblu : teoria, schematizarea, lucrul
practic n laborator. Este deci important s se realizeze nsuirea cunotinelor teoretice, dar
n mod egal i a elementelor de schematizare i a celor practice de lucru, cu toate aspectele ce
pot interveni.

Deoarece cele 62 de ore (2 ore/spt.) aferente modulului sunt exclusiv de laborator tehnologic,
e nevoie ca elevii s in seama de cteva particulariti ale activitilor de laborator, cum sunt:
substanele chimice NU se gust i NU se miros direct !
se lucreaz cu atenie cu soluiile pentru a nu v stropi minile i hainele !
n cazul stropirii cu soluii de acizi concentrai se spal locul cu foarte mult ap i se
neutralizeaz cu soluie de bicarbonat de sodiu 2% !
n cazul stropirii cu soluii de baze tari se spal locul cu foarte mult ap i se
neutralizeaz cu soluie de acid boric 2% !

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 34


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Fi conspect nr. 4

Elaborarea proiectelor
folie pentru retroproiector

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 35


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

6. Activiti de nvare
Un grup de elevi, o clas, mai multe clase, ntreaga coal

Legtura cu realitatea din interiorul i exteriorul colii, respectarea intereselor elevilor

Analiza apei Elevi, profesori


Competena 18.1.
Recolteaz probe de ap n vederea analizelor fizico-chimice
nific paii de lucru, planificarea va fi realizat de profesori sau de elevi, respectnd autonomia grupului

Activitatea 1 Recoltarea probelor de ap n vederea analizrii lor


Un grup de persoane care nva,

i propune s abordeze o anumit tem,


Elevii i profesorii formuleaz mpreun obiectivele; ele vor constitui baza pentru realizarea urmt
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s preleveze probe de ap pentru analizele
fizico-chimice i s ntocmeasc unibuletin
stabilete un nsoire
de obiectiv, a probei de ap.

se pune de acord asupra temelor i sarcinilor,


Numeleexact
Se stabilesc elevului:.
sarcinile i responsabilitile
dezvolt n comun

Timp de lucru: domeniul de lucru,


- deplasare n teren la locurile coala de recoltare:
se deschide iar2realitatea
ore extracolar este integrat n proiect
- deruleaz lucrrile
studierea planificate (n grupuri
documentaiei: mici), pentru fiecare surs de ap
15 minute
Data:
- prelevarea propriu-zis a apei: 10 minute pentru fiecare surs
soluii grupului i a mediului social.
i finalizeaz proiectul n beneficiul
ruri noi, lucreaz n grupe, i armonizeaz interesele, definescde ap gsesc
probleme,
- completarea fiei de nsoire a probelor de ap cte 10 minute
pentru fiecare prob de ap

Sarcina de lucru:
Vei recolta probe de ap din diferite surse, astfel:
ap potabil (din una din sursele enumerate: Se verificdin reeaua
progresele de distribuie
proiectului i starea deaspirit a participani
localitii unde locuii, din fntn sau izvor),
ap de suprafa (curgtoare, stttoare)
ap rezidual;

Modul
Rezultatul de desfurare
proiectului al comun:
poate fi un produs activitii:
obiect,ziar, expoziie, informare reciproc n cadrul unei clase. Fiecare proiect se ncheie cu o faz de evaluare i de
orit s se fac o prezentare a rezultatelor (altor clase, opiniei publice), elevii nva s acioneze, s fie activi n societate
- Pentru recoltarea probelor de ap vei face o deplasare pe teren dup un traseu prestabilit
de profesorul vostru.
- Vei recolta probele de ap n grupe de cte 3 elevi.
- Fiecare elev din grupul de 3 va avea urmtoarele sarcini, n funcie de stilul su de nvare:
primul cu stil de nvare auditiv - va citi instruciunile de pe fia de lucru i va
urmri ca acestea s fie respectate ntocmai:
cel de-al doilea cu stil de nvare practic - va recolta efectiv probele de ap n
flacoanele pregtite anterior;
cel de-al treilea cu stil de nvare vizual - va ntocmi fia de nsoire a probei
de ap.
- Vei folosi informaiile din Fia conspect nr. 1 pentru a afla despre modul de recoltare a
apei din diferite surse.
- Vei folosi informaiile din Fia rezumat nr. 1 pentru a putea identifica analizele cte trebuie
efectuale la locul de prelevare, n primele 4 ore de la prelevare, respectiv n primele 24 de
ore de la prelevare i trecei-le ntr-un tabel de forma urmtoare:
-

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 36


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Sursa de ap Tipul de analiz
1 la locul de prelevare
2 n primele 4 ore de la prelevare
3 n primele 24 de ore de la prelevare

ATENIE !

nainte de a merge pe teren pentru prelevarea probelor de ap vei discuta n cadrul grupei
urmtoarele aspecte:
a. Ce reguli de protecia muncii trebuie respectate la prelevarea probelor de ap?
b. Este nevoie de un echipament de protecie adecvat? Care este acela?

Probele recoltate n recipiente de material plastic perfect curate i etichetate vor fi aduse la
coal i vor fi nsoite de o fi care s conin urmtoarele date:

FI DE NSOIRE A PROBEI DE AP

Date generale

Numele i prenumele persoanei care a fcut


recoltarea

Localitatea unde s-a fcut recoltarea

Folosina apei

Data, ora i locul unde s-a fcut recoltarea

Scopul analizei pentru care s-a fcut recoltarea

Date specifice funcie de sursa de ap

Pentru apa din fntni Pentru apa de suprafa Pentru apa de rezidual:

- caracterul fntnii - distana de la mal la locul de - se va specifica felul


(particular, public) recoltare probei (unic, medie,
- adncimea pn la - adncimea apei n locul de medie proporional)
oglinda apei, grosimea recoltare
- se va indica locul de
stratului de ap - condiiile meteorologice din
recoltare (denumirea
- dispozitivul de scoatere timpul recoltrii i cu 5 zile
ntreprinderii), secia,
al apei (cumpn, nainte
tipul efluentului (general
roat) - poziia locului de recoltare fa
sau parial).
- distana fa de sursele de surse impurificatoare
de impurificare (amonte, aval)

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 37


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.1.
Recolteaz probe de ap n vederea analizelor fizico-chimice

Activitatea 2 Prelevarea probelor de ap

Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s identifice dispozitivele pentru prelevarea


probelor de ap, s deosebeasc tipurile de probe de ap i modul de recoltare al
acestora i s cunoasc informaiile ce trebuie trecute ntr-un buletin de prelevare.

Numele elevului:.

Data:
Timp de lucru: 20 minute

Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, f scimb de teste cu colegul de banc.
Corectai-v reciproc testele, iar acolo unde nu tii rspunsul folosii caietul sau alte
materiale informative.

TEST de evaluare

Tema: Prelevarea probelor de ap

I. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 8), ncercuii litera corespunztoare rspunsului
corect: (0,5x8 = 4p)

1. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale conine:


a. modul de analiza fizica; b. modul de analiza chimica; c. modul de analiza
bacteriologica; d. modul de conservare

2. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale conine:


a. numele laboratorului unde se analizeaz apa; b. modul de alegere a
dispozitivelor de prelevare; c. modul de sterilizare a dispozitivelor de prelevare;
d. numele persoanei care face prelevarea

3. Probele medii proporionale se iau din ape:


a. de suprafa; b. reziduale; c. de izvor; d. de mare

4. La recoltarea probelor de ap, in vederea analizei, se va nota aspectul probei de ap,


n momentul recoltrii:
a. n fia de lucru; b. la avizierul laboratorului; c. n buletinul de prelevare; d. n
caietul de sarcini

5. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale conine:

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 38


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
a. numele apei din care se face recoltarea; b. numele utilizatorilor apei din care se
face recoltarea; c. numele localitii situat n amonte de apa de analizat ; d.
numele localitii situat n aval de apa de analizat

6. Se determin la locul de recoltare:


a. reziduul fix din apa; b. pH-ul apei; c. aciditatea apei; d. sulfaii din ap

7. Probele de ap de adncime se iau din:


a. ruri; b. fntni; c. robinete; d. rezervoare

8. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale trebuie sa conin:


a. numele rii; b. numele judeului; c. numele apei; d. numele laboratorului .

II. Scriei n dreptul fiecrui enun litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F,
dac apreciai c enunul este fals. (0,5x5 = 2,5p)

1. Modul de recoltare al apei trebuie consemnat n buletinul de prelevare a probelor din


apele naturale.
2. Este important s se specifice condiiile meteorologice, n buletinul de prelevare a
probelor din apele naturale.
3. n buletinul de prelevare al probelor din apele naturale se noteaz numele persoanei
care alege dispozitivele de prelevare.
4. Modul de conservare se noteaz n buletinul de prelevare a probelor din apele
naturale.
5. In buletinul de prelevare a probelor de ape naturale se precizeaz modul de
transport al probelor.

III. Realizai corespondena ntre informaiile din coloana A i noiunile din coloana B.
(0,5x5 = 2,5p)

A B
1. ap de culoare maronie a. modul de conservare
2. cer nnorat b. modul de producere
3. acidulare pn la pH=2 si pstrare la rece c. punct de prelevare
4. standard SR 2852/1994 d. condiii meteorologice
5. aval de Cluj e. aspectul probei n momentul recoltrii
f. modul de recoltare

Din oficiu se acord: 1p


TOTAL 10 p

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 39


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.2.
Determin indicatori fizici ai apei

Activitatea 3 Determinarea indicatorilor fizici ai apei


(turbiditate, conductivitatEa, pH)
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s identifice treptat, pas cu pas, etapele
necesare determinrii indicatorilor fizici ai apei n laborator i s planifice aceast
activitate.

Numele elevului:.

Data: Timp de lucru: 30 minute

Activitatea de nvare:.

Determinarea indicatorilor fizici ai apelor naturale Diagnoza - planificarea lucrrilor de


laborator

Profesorul scrie ntr-un chenar subiectul ce trebuie dezvoltat cu ajutorul elevilor

Determinarea indicatorilor fizici ai apei


(turbiditate,.,.,
)

Profesorul propune elevilor s:


enumere indicatorii fizici ai apei ce urmeaz a fi determinai n laborator ;
propune elevilor s identifice etapele ce trebuie respectate pentru a realiza determinrile
respective;
completeze cercurile goale (ca n schema ce urmeaz) - fcndu-se apel la cunotinele
elevilor de la orele de laborator din clasa a XI-a;
aranjeze etapele n ordinea desfurrii lor n laborator.

Activitatea se desfoar n laborator, cu clasa ntreag nainte de a ncepe efectuarea


practic a lucrrilor de laborator cu scopul de a-i nva pe elevi s tie s planifice o activitate..

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 40


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Etapa 1 nscrierea n cercurile goale a etapelor necesare unei astfel de lucrri de laborator
(determinarea indicatorilor fizici ai apei)

Determinarea indicatorilor fizici ai apei

Prelucrarea datelor numerice


ntocmirea unui referat
Organizarea locului de munc

Etapa 2 aranjarea etapelor n ordinea desfurrii lor n laborator.(s-a dat exemplu pentru pH)

Determinarea pH-ului apelor

Organizarea locului de munc

Respectarea normelor de protecia muncii

Pregtirea aparaturii pentru determinare

Identificarea aparaturii i veselei de laborator necesare determinrii

Efectuarea determinrii practice

ntocmirea unui referat

nregistrarea datelor experimentale Prelucrarea datelor numerice

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 41


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.2.
Determin indicatori fizici ai apei

Activitatea 4 Determinarea suspensiilor ap

Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine cantitatea de suspensii dintr-


o prob de ap i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din
standardele de calitate.

Numele elevului:.

Data: Timp de lucru: 2 ore

Sarcina de lucru:
determinai practic suspensiile dintr-o prob de ap provenit din reeaua de distribuie
cu ap a localitii n care domiciliai;
lucrai n laborator n grupe de 2-3 elevi;
fiecare grup va realiza cte 2 determinri a suspensiilor;
lucrai cu acelai volum al probelor de ap n toate determinrile;
trecei rezultatele analizelor practice n urmtorul tabel;
comparai rezultatele obinute cu CMA (coninutul maxim admis) din standardele de
calitate pentru ap (folia nr. 2).

Determinarea suspensiilor

c = b- CMA
Provenien
v, m1, m2, m3, a
a probei a=
de ap ml mg mg mg mg/l reziduu fix i mg (din
mg/l reziduu fix susp./l standarde)
suspensii
ap

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 42


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Lucrare de laborator

Determinarea suspensiilor din ap

Suspensiile totale
Reprezint totalitatea substanelor insolubile din ap, care pot persista mai mult sau mai
puin timp n suspensie, n funcie de greutatea particulei i care se pot separa prin filtrare,
centrifugare sau sedimentare.

Principiul metodei
Determinarea coninutului de particule n suspensie , presupune separarea acestora prin
filtrare sau centrifugare, urmat de uscarea i cntrirea reziduului pn la mas constant
Determinarea suspensiilor prin calcul

Materiale necesare
Capsule de porelan, hrtie de filtru cu porozitate mica (band albastr), instalaie de filtrare sau
creuzet filtrant adus la mas constant, baie de ap, etuv, balan analitic, exsicator

Modul de lucru
se ia o prob de volum v (ex. 100 ml), ap de analizat
se filtreaz proba de ap de 2 ori prin hrtie de filtru cu pori mici pentru reinerea suspensiilor
proba de ap filtrat se introduce ntr-o capsul de porelan (n fraciuni mici, pe rnd) i se
evapor la sec pe baie de ap
se usuc n etuv la 105C, timp de 2 ore
capsula de porelan este n prealabil cntrit i adus la mas constant*** (m1, mg)
se rcete n exsicator timp de 30 minute
capsula rcit se cntrete la balana analitic (m2, mg)
se lucreaz cu 2 probe de ap de acelai volum v, (100 ml)
o prob de ap se prelucreaz absolut dup modul descris mai sus
pentru a doua prob de ap se ia acelai volum v de ap, care nu se mai filtreaz i cu care
se procedeaz astfel:
proba de ap nefiltrat se introduce ntr-o capsul de porelan i se evapor la sec pe baie
de ap
se usuc n etuv la 105C, timp de 2 ore
capsula de porelan este n prealabil cntrit i adus la mas constant*** (m1, mg)
se rcete n exsicator timp de 30 minute
capsula rcit se cntrete la balana analitic (m3, mg)

Calcule

a= mg/l reziduu fix

a= mg/l reziduu fix


b= mg/l reziduu fix i suspensii
c=ba mg/l suspensii
***se usuc n etuv timp de 2 ore la t=105C pn se aduce la mas constant

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 43


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.2.
Determin indicatori fizici ai apei

Activitatea 5 Determinarea turbiditii i conductivitii electrice


apei

Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine turbiditatea i conductivitatea


unei ape i s interpreteze rezultatele obinute prin compararea lor cu coninuturile
maxim admise din standardele de calitate.

Numele elevului:.

Data: Timp de lucru: 2 ore

Cerine:

Se va lucra n laborator cu clasa mprit n grupe


Pe mesele de lucru vor fi pregtite: aparatura (turbidimetre, conductometre), vesela de
laborator, apa de analizat i referatele lucrrilor practice
Se vor efectua practic n laborator cele 2 determinri
Se vor forma grupe de cte 4 elevi, 2 elevi vor determina turbiditatea i ceilali 2 vor
determina conductivitatea apei iar apoi se vor schimba (cei care au determinat
turbiditatea vor determina conductivitatea i invers)
La formarea grupelor de lucru se va ine seama de stilurile de nvare ale elevilor (elevii
cu stil de nvare practic vor efectua practic determinrile iar elevii cu stil de nvare
vizual i auditiv vor citi sau studia referatul lucrrii)
Se vor analiza ape potabile din 3 surse
Rezultatele obinute de fiecare grup de 4 elevi vor fi trecute n tabelele de la finalul
referatelor i apoi comparate ntre ele n urmtorul poster ce va fi fcut pe un flipchart,
dup modelul de mai jos:

Determinarea
Grupa Proveniena apei Observaii
turbiditate conductivitate
grade SiO2 S/cm

Observaie: pentru o mai bun nelegere a determinrilor indicatorilor fizici ai apei se pot
accesa prezentrile ppt de la pagina 19.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 44


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Lucrare de laborator

Determinarea turbiditii apei

Generaliti

Turbiditatea (tulburitatea sau tulbureala) apei se datoreaz prezenei n ap a particulelor


foarte fine (organice i anorganice) ce se afl n suspensie i care nu sedimenteaz n timp.
O ap tulbure prezint pericol epidemiologic deoarece particulele n suspensie pot constitui un
suport pentru germenii patogeni.

Turbiditatea reprezint efectul optic de mprtiere a unui flux luminos la trecerea printr-un
mediu fluid care conine particule n suspensie sau n stare coloidal.

Turbiditatea are ca unitate de msur:


grade de turbiditate sau grade de siliciu ce reprezint dispersia razei incidente la
trecerea ei printr-o suspensie ce conine un miligram de dioxid de siliciu ntr-un
decimetru cub de ap 1 grad de turbiditate corespunde la 1 mg SiO2/dm3 ap.
uniti nefelometrice de turbiditate UNT sau NTU.
1 NTU = 0,13 grade de siliciu.
uniti de turbiditate de formazin UTF sau FTU care reprezint dispersia razei
incidente la trecerea ei printr-o suspensie ce conine 0,5 mg formazin ntr-un decimetru
cub de ap.
1 FTU = 0,13 grade de siliciu.

Scopul lucrrii
Determinarea turbiditii unei probe de ap.

Principiul metodei
Determinarea cantitativ a turbiditii se realizeaz n laborator cu turbidimetrul sau
spectrofotometrul.
Determinarea turbiditii cu turbidimetrul are la baz efectul Tyndall conform cruia apa tulbure
devine strlucitoare dac este traversat de un fascicul luminos, datorit faptului c particulele
n suspensie difuzeaz lateral o parte din razele luminoase.
Determinarea spectrofotometric se bazeaz pe msurarea absorbiei luminii de ctre
particulele aflate n suspensie.

Aparatur i reactivi necesari


ap de analizat
turbidimetru
cuve
soluii de etalonare pentru 0 FTU i 10 FTU

Mod de lucru
se calibreaz aparatul folosind soluiile standard FTU=0 i FTU=10 , folosindu-se
aceeai cuv;
se introduce lichidul de analizat ntr-o cuv curat pn la 0,5 cm de partea superioar
a cuvei;
nainte de nchidea capacului se agit pentru eliminarea bulelor de aer;
se terge exteriorul cuvei pentru a elimina urmele de grsime sau mizerie (n special la
baza cuvei);
se plaseaz cuva n turbidimetru cu semnul de pe capacul cuvei ndreptat spre ecran;
se apas butonul READ i dup aproximativ 25 de secunde se citete valoarea
turbiditii pe scala turbidimetrului.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 45


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Interpretarea rezultatelor

Dac turbiditatea probelor depete 40 FTU, pentru msurarea exact este necesar diluarea
probei de ap. Diluarea se realizeaz cu soluie etalon FTU = 0 sau ap fr turbiditate.
Cantitatea de prob necesar pentru diluare se calculeaz astfel:

Vp=
Unde:
Vp= volumul probei de ap, n cm 3, ce trebuie combinat cu soluie etalon FTU=0 sau cu
ap fr turbiditate pentru a obine un volum final de 100 cm3;
T= valoarea turbiditii n FTU, citit pentru proba de turbiditate mai mare de 40 FTU.
Analiza se va efectua pe proba astfel diluat iar valoarea corect a turbiditii probei originale
se va calcula cu urmtoarea relaie:

T0 =
Unde:
Vp= volumul probei de ap, n cm3;
T0 = valoarea real a turbiditii probei iniiale, n FTU;
Tn = valoarea turbiditii probei diluate, n FTU.

Cerine:
realizai practic lucrarea de laborator;
completai tabelul cu rezultatele analizelor efectuate;
respectai normele de tehnica securitii muncii;
sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.

Turbiditatea
Nr. CMA
Proveniena probei de ap (din standardele de
probei calitate)
FTU grade SiO2

1
2
3

cuva

afiaj electronic

buton de calibrare

buton de pornire/oprire /oprire/calibrare

Turbidimetru portabil
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 46
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Lucrare de laborator

Determinarea conductivitii electrice a apei

Generaliti

Conductivitatea reprezint conductana apei ntre doi electrozi de platin cu suprafaa de 1


cm2 aezai la o distan de 1 cm. Conductivitatea electric a apei este determinat i depinde
de coninutul de electrolii i de tria acestora.
Conductivitatea apei este msurat n laborator cu aparate numite conductometre. Valorile
conductivitii electrice se msoar la temperatura de 20 C sau sunt raportate la aceast
temperatur.
Conductivitatea electric are ca unitate de msur Siemens pe metru, Sm-1 i submultiplii
acestuia.

Scopul lucrrii
Determinarea conductivitii electrice a unei probe de ap.

Principiul metodei
Determinarea conductivitii electrice a unei probe de ap se bazeaz pe proprietatea unei
soluii apoase de a conduce curentul electric i const n msurarea rezistenei electrice a unei
coloane de soluie de lungime i seciune determinate. (STAS 7722-84, SR 27888-97).

Aparatur i reactivi necesari


ap de analizat
conductometru
pahar Berzelius pentru proba de ap

Mod de lucru
se calibreaz aparatul cu ap distilat
se introduce electrodul n proba de ap a crui conductivitate se determin
se citete valoarea conductivitii pe scala conductometrului

Interpretarea rezultatelor
Din valoarea conductivitii se fac aprecieri asupra gradului de mineralizare al apei. Modificarea
brusc a conductivitii indic ptrunderea n apa natural a unor ape reziduale puternic
mineralizate.

Cerine
realizai practic lucrarea de laborator;
completai tabelul cu rezultatele analizelor efectuate;
respectai normele de tehnica securitii muncii;
sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.

Nr. Conductivitatea electric, CMA


Proveniena probei de ap
probei S/cm (din standarde)

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 47


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 48


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Tipuri de conductometre

portabile

pentru laborator

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 49


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 50


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.2.
Determin indicatori fizici ai apei

Activitatea 6 Evaluarea noiunilor despre indicatorii fizici ai apei


(turbiditate, conductivitate, suspensii totale, pH)

Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze cunotinele despre indicatorii
fizici ai apei (turbiditate, conductivitate, suspensii totale i pH)

Numele elevului:.

Data:
Timp de lucru: 30 minute

Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corecteaz-ti singur testul.
Dac nu tii rspunsurile corecte consult-te cu colegul de banc sau cu profesorul.
Verificai corectitudinea corectrii consultnd rspunsurile cu cele prezentate de
profesor pe o folie de retroproiector.

TEST de autoevaluare

Tema: Indicatori fizici ai apei

Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect:

1. pH-ul apelor naturale variaz puin fa de pH-ul neutru datorit prezenei:


a. monoxidului de carbon; b. dioxidului de carbon; c. oxigenului; d. hidrogenului.

2. Alegei indicatorul fizic ce ofer informaii asupra coninutului n sruri minerale al apei:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.

3. n metoda cantitativ de determinare a turbiditii apelor naturale se folosete:


a. spectrofotometrul; b. turbidimetrul; c. poteniometrul; d. conductometrul.

4. Indicatorul care arat proprietatea apei de a permite trecerea curentului electric este:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.

5. Turbiditatea apei este dat de:


a. suspensiile totale; b. ionii de hidrogen; c. particulele foarte fine aflate n suspensie
d. suspensiile sedimentabile.

6. Prin metoda ce const n separarea particulelor din ap prin filtrare i apoi cntrire, se
determin urmtorul indicator fizic al apelor naturale:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 51


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
7. Determinarea pH-ului unei ape naturale se poate face prin metode:
a. turbidimetrice; b. refractometrice; c. geometrice; d. colorimetrice.

8. Particulele foarte fine care determin turbiditatea unei ape naturale:


a. nu sedimenteaz n timp; b. sedimenteaz ncet n timp; c. sedimenteaz repede; d.
sedimenteaz imediat.

9. Unitatea de msur pentru suspensii totale este:


a. cm-1-1 ; b. g / cm3; c. -1 cm-1; d. mg / l.

10. Apa de analizat trebuie bine agitat nainte de efectuarea determinrii indicatorului:
a. turbiditate; b. suspensii totale; c. sediment; d. duritate.

11. Pentru msurarea turbiditii se folosete efectul Tyndall n metoda:


a. cantitativ; b. semicantitativ; c. calitativ; d. semicalitativ.

12. Apele naturale au pH-ul neutru sau:


a. acid; b. slab bazic sau slab acid; c. puternic acid; d. puternic bazic.

13. Suspensiile totale dintr-o ap natural cuprind:


a. substane insolubile; b. substane solubile; c. substane organice; d. substane
comestibile.

14. ntr-o ap natural turbiditatea este condiionat de:


a. prezena suspensiilor nesedimentabile; b. pietri i bolovni; c. prezena suspensiilor
sedimentabile; d. lumin.

15. Printre indicatorii fizici ai apelor naturale se numr:


a. germenii coliformi; b. clorul; c. azotaii; d. conductivitatea.

16. Hrtia de filtru, etuva termoreglabil i exsicatorul se folosesc n determinarea:


a. pH-ului; b. turbiditii; c. conductivitii; d. suspensiilor totale.

17. Alegei indicatorul fizic care ofer informaii asupra coninutului n sruri minerale al apei:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.

18. Pentru determinare a turbiditii apelor naturale prin metoda cantitativ se folosete:
a. oxigenometrul; b. poteniometrul; c. turbidimetrul; d. conductometrul.

Pentru fiecare rspuns corect se acord 0,5 puncte: 0,5x18=9p


Din oficiu se acord 1p
TOTAL 10 p

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 52


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.3.
Determin indicatori chimici ai apei

Activitatea 7 Determinarea aciditii i alcalinitii apei

Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine aciditatea i alcalinitatea unei


probe de ap i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din
standardele de calitate.

Numele elevului:.

Data: Timp de lucru: 2 ore

Sarcina de lucru:
folosindu-v de referatele de laborator (determinarea aciditii i alcalinitii apei)
realizai practic determinri ale aciditii i alcalinitii apei pentru 3 surse de ap
potabil;
pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor;
rezultatele finale trecei-le ntr-un tabel de forma celui de la sfritul acestei activiti

Lucrare de laborator
Determinarea alcalinitii apei

Generaliti
Alcalinitatea apei este dat de prezena bicarbonailor, carbonailor alcalini, alcalino-
pmntoi (teroi) i a hidroxizilor.

Scopul lucrrii
Determinarea alcalinitii unei probe de ap.

Principiul metodei: neutralizarea unei cantiti din apa de analizat cu un acid diluat n
prezena de indicator acido-bazic.
Alcalinitatea determinat n prezena fenolftaleinei ( pH = 8,2) constituie alcalinitatea
permanent i este dat de bazele libere i de carbonaii alcalini:
NaOH + HCI NaCI + H2O
K2CO3 + HCI KHCO3 + KCI
Alcalinitatea determinat n prezena metiloranjului (pH= 4,4) constituie alcalinitatea total i
este dat de bazele libere, carbonaii i bicarbonaii alcalini.
NaOH + HCI NaCI + H2O
K 2CO3 + HCI KHCO3 + KCI
Ca(HCO3)2 + 2HCI CaCI2 + 2H2CO3

Reactivi i instrumente necesare:


soluie de HCI 0,1 N cu factor cunoscut;
pahare Berzelius;
soluie alcoolic de fenolftalein 0,1%;
biuret;
soluie apoas de metiloranj 0,1%;
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 53
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
plnie.
pahare Erlenmeyer.

Modul de lucru:

1) Determinarea alcalinitii permanente


ntr-un pahar Erlenmeyer se introduc 100 ml ap de analizat;
se adaug 2-3 picturi de fenolftalein i:
- dac apa rmne incolor, alcalinitatea fa de fenolftalein este zero;
- dac se coloreaz n rou, se titreaz cu HCI 0,1N pn la decolorarea complet a
soluiei (alcalinitatea permanent P).

AlcP = , ml HCI 0,1 N/dm3

unde: Vp - volumul de ap pentru analiz, ml;


V - volumul de HCI 0,1N folosit pentru titrare, ml;
f - factorul de corecie al soluiei de HCI 0,1N

2) Determinarea alcalinitii totale


- se adaug n aceeai soluie 2-3 picturi de metiloranj i se continu titrarea cu HCI 0,1N pn
la virarea culorii indicatorului la galben-portocaliu (alcalinitatea total T)

AlcT = , ml HCl 0,1 N/dm3

unde: Vp - volumul de ap pentru analiz, ml;


V - volumul de HCI 0,1 N folosit pentru titrare, ml;
f - factorul de corecie al soluiei de HCI 0,1N

nainte de titrare la echivalen dup echivalen

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 54


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Cerine:
- realizai lucrarea practic de laborator;
- respectai normele de protecie a muncii;
- calculai alcalinitatea total i permanent a probei de ap;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.

Nr. Determinarea alcalinitii, CMA


probe Proveniena probei de ml sol. HCl 0,1 N din standardele de
calitate
i ap
totale (T) permanente (P)

1 Ap de robinet

2 Ap din fntn

3 Ap de izvor

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 55


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Lucrare de laborator

Determinarea aciditii apei

Generaliti

Aciditatea apei este dat de prezena dioxidului de carbon liber, a acizilor minerali, a srurilor
acizilor tari cu baze slabe.

Scopul lucrrii
Determinarea aciditii unei probe de ap.

Principiul metodei: neutralizarea unei probe din apa de analizat cu o baz n prezen de
indicator.

Reactivi i instrumente necesare:


soluie de NaOH 0,1 N cu factor cunoscut;
soluie alcoolic de fenolftalein 0,1%;
soluie apoas de metiloranj 0,1%;
pahare Erlenmeyer de 250 ml;
pahare Berzelius;
biuret.

Modul de lucru:

1) Determinarea aciditii totale


ntr-un pahar Erlenmeyer se introduc 100 ml ap de analizat;
se titreaz cu o soluie de NaOH 0,1 N n prezena fenolftaleinei pn la coloraie roz persistent.

Act = , ml NaOH 0,1 N/dm3

unde: Vp - volumul de ap pentru analiz, ml;


V - volumul de NaOH 0,1N folosit pentru titrare, ml;
f - factorul de corecie al soluiei de NaOH 0,1 N

Dac apa de analizat are pH-ul mai mare de 4,5 aciditatea datorat acizilor minerali este 0.
Dac apa de analizat are pH-ul mai mic de 4,5 aciditatea este datorat acizilor minerali i se
numete aciditate real care se determin astfel:

2) Determinarea aciditii reale (permanente)

ntr-un pahar Erlenmeyer se introduc 100 ml ap de analizat;


se titreaz cu o soluie de NaOH 0,1N n prezen de metiloranj pn cnd coloraia
galben - portocaliu trece n galben - lmie

AcR = , ml NaOH 0,lN/dm3

unde: Vp - volumul de ap pentru analiz, ml;


V - volumul de NaOH 0,1N folosit pentru titrare, ml;
f - factorul de corecie al soluiei de NaOH 0,1N

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 56


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Cerine:
- realizai lucrarea practic de laborator;
- respectai normele de protecie a muncii;
- calculai aciditatea total i real a probei de ap;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.

Aciditatea,
Nr. Proveniena probei ml sol. NaOH 0,1 N CMA
din standardele
probei de ap de calitate
total (T) real (R)

1 Ap de robinet

Ap din fntn
2

Ap de izvor
3

n final se va completa un poster dup modelul dat de profesor i se vor trage concluziile
privind aciditatea i alcalinitatea diferitelor tipuri de ape analizate.
Posterul se va realiza pe un flipchart ce se va afia la loc vizibil pentru a fi completat i vzut
de toi elevii.

POSTER

Aciditatea Alcalinitatea
Grupa Apa analizat
Total Permanent Total Permanent
Ap de robinet
Grupa 1 Ap din fntn
Ap de izvor
Ap de robinet
Grupa 2 Ap din fntn
Ap de izvor
Ap de robinet
Grupa 3 Ap din fntn
Ap de izvor
Ap de robinet
Grupa 4 Ap din fntn
Ap de izvor
Valoarea
medie

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 57


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.3.
Determin indicatori chimici ai apei

Activitatea 8 Determinarea calciului i magnezului din ap

Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine calciul i magneziul din


diferite surse de ap i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise
din standardele de calitate. De asemenea elevii vor fi capabili s precizeze care sunt
asemnrile i deosebirile dintre cele dou metode de analiz realiznd diagrama Venn.

Numele elevului:.

Data: Timp de lucru: 4 ore

Sarcina de lucru:
folosindu-v de referatele de laborator (determinarea calciului i magneziului din ap)
determinai practic cantitile de calciu i magneziu din diferite surse de ap potabil;
pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor;
se va lucra cu clasa mprit n grupe de 3-4 elevi;

Lucrare de laborator

Determinarea Ca2+ din ap

Generaliti
Calciul este elementul prezent n toate apele sub form de bicarbonai, sulfai i cloruri. Excesul
de calciu imprim apei un gust slciu, fiind incriminat n favorizarea calculozei renale; lipsa de
calciu pare a juca un rol negativ putnd produce tulburri funcionale ale cordului (aritmii) sau
chiar infarctul de miocard.

Scopul lucrrii
Determinarea cantitii de Ca2+ dintr-o prob de ap

Principiul metodei
Ionii de Ca2+au proprietatea de a forma combinaii complexe stabile cu soluia de complexon III
(EDTA) la pH = 12 13. Sfritul reaciei este artat de indicatorul murexid care vireaz de la
roz la violaceu.

Reactivi i ustensile:
- soluie complexon III 0,01 M
- soluie de NaOH 1 N
- murexid solid preparat
- biuret, balon cotat, cilindru gradat
- pahare Erlenmeyer , pahare Berzelius
- hrtie indicatoare de pH

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 58


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Mod de lucru:
- se iau 25 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se dilueaz cu ap distilat
- se adaug 5 ml soluie NaOH (pH = 12)
- se adaug aproximativ 0,1 g murexid (un vrf de spatul)
- se titreaz cu soluie complexon III pn la virajul culorii de la roz la violaceu

Calcul:

mg Ca2+/ dm3 ap =
unde: Vp - volumul de soluie complexon III utilizat la titrare, ml
CCIII - concentraia soluiei de complexon III
ACa - masa atomic a calciului
Vp - volumul probei de ap, ml

Cerine:
- realizai lucrarea practic de laborator;
- respectai normele de protecie a muncii;
- calculai cantitatea de ioni de calciu din proba de ap;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.

CMA
Coninutul de Ca2+
Nr. crt. Proveniena probei de ap din standardele de calitate
(mg/dm3 ap)

1.

2.

3.

Titrarea ionului de Ca2- cu soluie de complexon III n prezena indicatorului murexid

nainte de titrare Punctul final al titrrii

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 59


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Lucrare de laborator

Determinarea Mg2+ din ap

Generaliti
Magneziul se gsete n ap n general sub form de sulfai i n concentraie mare imprim
apei un gust dezagreabil i un efect laxativ. De asemenea el mai poate fi prezent n ap sub
form de cloruri i bicarbonai.

Scopul lucrrii
Determinarea cantitii de Mg2+ dintr-o prob de ap

Principiul metodei
Ionii de Mg2+ au proprietatea de a forma combinaii complexe stabile cu soluia de complexon III
(EDTA) la pH = 10. Sfritul reaciei este artat de indicatorul negru eriocrom T care vireaz de
la rou la albastru net.

Reactivi i ustensile
- soluie complexon III 0,01 M
- soluie tampon (NH4Cl + NH3)
- negru eriocrom T
- biuret, pipet, balon cotat, pahare Erlenmeyer, pahare Berzelius, cilindru gradat
- hrtie indicatoare de pH

Mod de lucru:
- se iau 25 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se dilueaz cu ap distilat
- se adaug 1 ml soluie tampon pentru a obine pH = 10
- se adaug aproximativ 0,1 g negru eriocrom T
- se titreaz cu soluie Ccomplexon III pn la virajul culorii de la rou la albastru persistent

Calcul:

mg Ca2+/ dm3 ap =

unde : V1 = volumul de soluie complexon III utilizat la titrare, ml


CCIII = concentraia soluiei de complexon III
AMg = masa atomic a magneziului
Vp = volumul probei de ap, ml

Cerine:
- realizai lucrarea practic de laborator;
- respectai normele de protecie a muncii;
- calculai cantitatea de ioni de magneziu din proba de ap;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.
Nr. crt. Proveniena probei de ap Coninutul de Mg2+ CMA
(mg/dm3 ap) din standardele de
calitate
1

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 60


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3

nainte de titrare La finalul titrrii


Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Virajul culorii la titrarea ionului de Mg2+ cu soluie de complexon III n prezena indicatorului
negru erioT.

Dup efectuarea practic a determinrii cantitilor de calciu i de magneziu din diferite surse
de ap conform referatelor de laborator, completai tabelul de mai jos i apoi ntocmii diagrama
Venn dup modelul dat:

Denunirea Principiul
Modul de lucru Asemnri Deosebiri
determinrii metodei

Calciu

Magneziu

Diagrama Venn: Determinarea calciului i magnezului din ap

A
S
Determinarea Ca2+ E Determinarea Mg2-+
M
deosebiri deosebiri
N

R
I

Elevii din fiecare grup vor realiza diagrama Venn pe un flip-chart.


Diagramele tuturor grupelor vor fi afiate pe tabl i prezentate de fiecare lider de grup
i eventual corectate de ctre elevii celorelalte grupe.
Profesorul va modera discuiile elevilor i va interveni dac va fi cazul.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 61


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.3.
Determin indicatori chimici ai apei

Activitatea 9 Determinarea duritii apei

Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine duritatea diferitelor surse de


ap i s clasifice apele analizate n funcie de rezultatele obinute.

Numele elevului:.

Data: Timp de lucru: 2 ore

Sarcina de lucru
folosindu-v de referatul de laborator (determinarea duritii apei), determinai practic
duritatea a 4 surse de ap potabil ;
pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor;
clasificai respectivele surse de ap funcie de duritatea determinat practic;
se va lucra n laborator n 5 6 puncte de lucru cu clasa mprit n grupe de 3-4 elevi;
clasificai apele analizate n funcie de duritatea total determinat (folosindu-v de
informaiile din tabelul din mai jos).

Tabel cu clasificarea apelor funcie de duritate:

Tipul apelor Foarte Moi Mijlocii Relativ Dure Foarte


moi dure dure

Grade de 0-4 5-8 9 - 12 13 - 18 19 - 30 >30


duritate

Lucrare de laborator

Determinarea duritii totale a apei

Generaliti
Duritatea apei este dat de prezena n ap a tuturor cationilor n afar de cei ai metalelor
alcaline. Ionii de calciu i de magneziu se gsesc n ap n cantitate mult mai mare fa de
ceilali cationi i din acest motiv determinarea duritii apei va consta n determinarea
concentraiei ionilor de calciu i de magneziu.

Scopul lucrrii
Determinarea duritii totale dintr-o prob de ap

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 62


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Principiul metodei
Ionii de Ca2+ i Mg2+ ce sunt responsabili de duritatea total a apei, formeaz cu soluia de
complexon III (EDTA), n mediu bazic i n prezena indicatorilor specifici (negru eriocrom T),
combinaii complexe stabile.

Reactivi i ustensile:
- soluie complexon III 0,01 M
- soluie tampon
- negru eriocrom T
- biuret, balon cotat
- pahare Erlenmeyer, pahare Berzelius, cilindru gradat
- hrtie indicatoare de pH

Mod de lucru:
- se iau 50 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se dilueaz cu ap distilat
- se adaug 1 ml soluie tampon pentru a obine pH = 10
- se adaug aproximativ 0,1 g negru eriocrom T
- se titreaz cu soluie Complexon III pn la virajul culorii de la rou la albastru net

Calcul:
V1 CCIII MCaO
DT/l ap = 1000, grade germane de duritate
10 Vp

unde : V1 - volumul de soluie complexon III utilizat la titrare, ml


CCIII - concentraia soluiei de complexon III
MCaO - masa molar a oxidului de calciu
10 - mg CaO ce corespund unui grad de duritate
Vp - volumul probei de ap, ml

Cerine:
- realizai lucrarea practic de laborator;
- respectai normele de protecie a muncii;
- calculai duritatea probei de ap;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;

Clasificarea apelor
Nr. crt. Proveniena probei de ap Duritatea total
din din punctul de vedere al
(grade germane de duritate)
valorii duritii

Cerina final:
Informai-v din literatura de specialitate, internet i precizai care sunt domeniile n care
se pot folosi apele analizate n laborator i domeniile de activitate n care nu se pot
utiliza.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 63


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.3.
Determin indicatori chimici ai apei

Activitatea 10 Evaluarea noiunilor despre indicatorii chimici ai


apei (aciditatea, alcalinitatea, duritatea, coninutul de Ca 2+, Mg2-)

Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele
despre indicatorii chimici ai apei (aciditatea, alcalinitatea, regimul de mineralizare)

Numele elevului:.

Data:
Timp de lucru: 30 minute

Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corectai singur testul.
Fiecare elev se va autoevalua i apoi va compara rspunsurile date cu folia cu
rspunsuri corecte ce va fi prezentat de profesor la retroproiector.

TEST de autoevaluare

Tema: Indicatori chimici ai apei (aciditatea, alcalinitatea, regimul de mineralizare)

Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect:

1. O prob de ap de 100 ml se titreaz cu 6 ml soluie de NaOH 0,1 N cu factor de corecie


1. Aciditatea total a probei de ap, exprimat n ml soluie NaOH/ l ap, va fi:
a. 6 ml soluie NaOH 0,1 N; b. 60 ml soluie NaOH 0,1 N; c. 0,6 ml soluie
NaOH 0,1 N; d.6,6 ml soluie NaOH 0,1 N.

2. 100 ml ap de analizat se titreaz, n prezen de fenolftalein, cu 1,5 ml soluie HCl


0,1N cu factorul 0,9740 pentru a se determina :
a. aciditatea real; b. alcalinitatea total; c. aciditatea total; d. alcalinitatea
permanent.

3. O prob de 200 ml ap se titreaz cu 5 ml soluie de complexon III 0,01 M . Cantitatea de


ioni Ca2+ din apa analizat, exprimat n mg/l, va fi: (ACa=40)
a. 100 mg Ca2+/l; b. 1 mg Ca2+/l; c. 10 mg Ca2+/l; d. 1000 mg Ca2+/l.

4. Se determin n laborator duritatea unei probe de ap potabi de 200 ml. Titrarea s-a
fcut cu 2 ml soluie de complexon III de concentraie 0,05 M. Apei analizate i s-a
calculat o duritate (exprimat n grade germane/l), de: (ACaO=56)
a. 28 ; b. 2,8 ; c. 280; d. 0,28

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 64


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
5. Indicatorul utilizat la determinarea ionului de magneziu prin titrare cu soluie de
complexon III, este:
a. fenolftaleina; b. cromatul de potasiu; c. murexidul; d. negrul erio T.

6. n urma unei determinri efectuate n laborator s-a gsit c apa analizat are duritatea de
14 grade germane/l ap. Determinarea s-a efectuat prin titrarea a 100 ml de ap cu 5 ml
soluie de complexon III . Concentraia soluiei titrante folosite a fost: (ACaO=56)
a. 0,01 M; b.0,05 M c.0,01 N; d. 0,05 N.

7. Indicatorul utilizat n laborator pentru determinarea aciditii totale a unei probe de ap


este:
a. fenolftaleina; b.murexidul; c.metiloranjul; d. amidonul.

8. S-a analizat o prob de 50 ml ap potabil pentru a se determina coninutul de ioni de


magneziu. Proba de ap a fost titrat cu 10 ml soluie de complexon III de concentraie
0,01M. Cantitatea de ioni de magneziu, exprimat n mgMg2+/ l ap/l este: (AMg=24)
a. 240 mg Mg2+/l; b. 24 mg Mg2+/l; c. 48 mg Mg2+/l; d. 4,8 mg Mg2+/l.

9. Determinarea ionului de calciu n laborator se realizeaz utiliznd ca titrant soluia de


complexon III iar ca indicator:
a. fenolftaleina soluie; b.murexidul solid preparat; c.murexidul soluie;
d. negrul erio T solid preparat.

Pentru fiecare rspuns corect se acord 1p (1x9=9)


Din oficiu se acord 1p
TOTAL 10 p

Autoevaluarea testului

Puntaj
Nr. item Rspuns corect Realizat Nerealizat
1 b
2 d
3 c
4 a
5 d
6 b
7 a
8 c
9 b
Din oficiu se acord 1p
TOTAL

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 65


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.4.
Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor

Activitatea 11 Determinarea clorurilor din apa potabil

Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine clorurile din diferite surse de
ap potabil i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din
standardele de calitate. Elevii vor aplica metoda cubului pentru ai nsui cunotinele
necesare efecturii acestei lucrri de laborator.

Numele elevului:.

Data: Timp de lucru: 2 ore

Sarcina de lucru:
elevii vor citi cu atenie referatul lucrrii de laborator (determinarea clorurilor din ap);
se vor forma grupe de cte 6 elevi;
se alege un lider al grupei care s supravegheze derularea activitii;
se mpart activitile ntre membrii grupei, fiecare elev va primi o foaie de form ptrat
ce va constitui n final o fa a cubului;
pe fiecare fa a cubului va fi trecut cerina de lucru a fiecrui elev din grup, astfel:
faa 1 - principiul metodei
faa 2 - reaciile chimice care au loc
faa 3 - reactivii utilizai n determinarea practic
faa 4 - formula de calcul i semnificaia notaiilor
faa 5 - vesela utilizat
faa 6 - modul de lucru
liderul coordoneaz i verific desfurarea activitii;
dup rezolvarea sarcinii de lucru se construiete cubul;
cubul desfurat va arta astfel:

1
Precizri:
principiul metodei profesorul va fi moderatorul
ntregii activiti;
forma final a cubului
2 3 4 5
desfurat se poate lipi pe
reaciile chimice reactivii utilizaiformula de calcul vesela utilizat tabl sau se pot lipi foile
scrise pe un cub de carton
construit n prealabil;
6 activitatea se poate aplica i
modul de lucru
la alte lucrri de laborator;
activitatea poate fi aplicat i
n cazul leciilor
recapitulative;

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 66


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Lucrare de laborator

Determinarea clorurilor din apa potabil

Generaliti
Clorurile din ap provin din sol sau n urma unei poluri de origine animal sau uman.
Concentraia clorurilor din ap variaz n timp.

Scopul lucrrii
Determinarea clorurilor dintr-o prob de ap prin metoda Mohr

Principiul metodei
Ionul Cl- prezent n ap se determin prin metode volumetrice bazate pe reacii de precipitare.
Ionul Cl- reacioneaz cu AgNO3 n mediu neutru pentru a forma clorura de argint insolubil. Ca
indicator este folosit soluia de cromat de potasiu. Apariia culorii crmizii a cromatului de
argint va indica punctul final al titrrii.

Cl- + AgNO3 AgCl + NO3-


K2CrO4 + AgNO3 Ag2CrO4 + 2KNO3

Reactivi i ustensile:
- soluie AgNO3 0,1 N
- soluie K2CrO4 10%
- soluie NaOH 0,1 N sau soluie H2SO4 0,1 N
- indicator acido-bazic
- biuret, pahare Erlenmeyer, pahare Berzelius, cilindru gradat

Mod de lucru:
- se iau 100 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se neutralizeaz n prezen de
indicator acido-bazic cu acid sulfuric sau cu hidroxid de sodiu
- se ia din nou aceeai cantitate de ap i se introduce de la nceput cantitatea exact de
NaOH sau H2SO4 pentru neutralizarea probei
- se adaug cteva picturi de soluie cromat de potasiu
- se titreaz cu soluie AgNO3 pn la virajul culorii de la galben la rou - crmiziu

Calcul:

mg Cl- / dm3 ap =
Unde: VAgNO3 - volumul de soluie AgNO3 utilizat la titrare, ml
CAgNO3 - concentraia soluiei de AgNO3
ACl - masa atomic a clorului
Vp - volumul probei de ap, ml

nainte de titrare Sfritul titrrii

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 67


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Cerine:
- efectuai lucrarea practic respectnd modul de lucru;
- respectai normele de tehnica securitii muncii n laborator;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru apa potabil
(folia 2).

CMA
Coninutul de Cl-
Nr. crt. Proveniena probei de ap 3 din standardele de
(mg/dm ap)
calitate

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 68


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.4.

Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor

Activitatea 12 Determinarea oxigenului dizolvat

Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine cantitatea de oxigen dizolvat


din diferite surse de ap i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim
admise din standardele de calitate.

Numele elevului:.

Data: Timp de lucru: 2 ore

Lucrare de laborator
Determinarea oxigenului dizolvat n ap

Generaliti

Cantitatea de oxigen dizolvat n ap depinde de temperatura apei, presiunea aerului i de


coninutul n substane oxidabile i microorganisme. Scderea cantitii de oxigen din ap duce
la pierderea caracterului de prospeime a acesteia, dndu-i un gust fad i fcnd-o nepotabil
(nu satisface senzaia de sete). De asemenea scderea oxigenului reduce capacitatea de
autopurificare a apelor naturale favoriznd persistena polurii cu toate consecinele nedorite.

Scopul lucrrii

Determinarea oxigenului dizolvat dintr-o prob de ap.

Principiul metodei
Cantitatea de oxigen din ap de determin cantitativ printr-o metod volumetric. Oxigenul
dizolvat n ap oxideaz hidroxidul de Mn (II) la hidroxid de Mn ((III) iar acesta n mediu acid
pune n libertate iodul din iodura de potasiu n cantitate echivalent cu cantitatea de O 2
dizolvat. Iodul se va titra apoi cu soluie de tiosulfat de sodiu.
Reaciile care au loc sunt urmtoarele:
MnCl2 + 2NaOH Mn(OH)2 + 2NaCl
4Mn(OH)2 + O2 + 2H2O 4Mn(OH)3
2Mn(OH)3 + 2KI 2Mn(OH)2 + I2 + 2KOH
I2 + 2Na2S2O3 2NaI + Na2S4O6

Reactivi i instrumente necesare


- soluie de MnSO4 50% sau MnCI2 40%;
- amestec alcalin (25 g KI i 30 g NaOH se dizolv n balon cotat de 100 ml);
- amidon, soluie 0,5%;
- acid sulfuric diluat 1:3;
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 69
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
- soluie de Na2S2O3 0,025 N ;
- sticle de recoltare cu volum cunoscut (se pot folosi baloane cotate de 100 ml);
- pahare Berzelius, pahare Erlenmeyer;
- biuret; plnie;
- balon cotat de 250 ml, cilindru gradat.

Mod de lucru:
- se umple un balon cotat (de 100 ml) cu ap de analizat pn la semn i se pune dopul;
- se adaug imediat 2 ml soluie MnSO4 50% sau MnCI2 i 40% i 2 ml amestec alcalin;
- se pune dopul i se agit flaconul;
- n prezena oxigenului se formeaz un precipitat brun-rocat;
- se las balonul sticla n repaus aprox. 10 minute pentru depunerea precipitatului;
- se elimin cu atenie 10 ml din lichidul din sticl;
- se adaug 5 ml H2SO4 i se agit pn la dizolvarea precipitatului;
- se transvazeaz cantitativ coninutul sticlei ntr-un flacon Erlenmeyer;
- se titreaz proba cu o soluie de Na2S2O3 0,025 N, pn se obine o coloraie galben;
- se adaug 1 ml amidon i se continu titrarea pn la decolorarea complet a culorii
albastre a amidonului.

Calcul:

Unde:
Vt - volumul de soluiei de Na2S2O3 0,025 N folosit la titrare, n ml;
f - factorul soluiei de Na2S2O3 0,025N;
0,2 - mg O2, ce corespund unui ml de soluie de Na2S2O3 0,025N;
Vp - volumul probei de ap, n ml;
4 - volumul de reactivi introdus pentru fixarea oxigenului, n ml.

Cerine:
- determinai cantitatea de oxigen dizolvat din probele de ap analizat;
- comparai valorile obinute cu cele din standardele de calitate n vigoare;
- realizai lucrarea practic respectnd modul de lucru;
- respectai normele de protecie a muncii.

Nr. Proveniena probei de Concentraia oxigenului CMA O2 dizolvat


probe ap dizolvat (din standarde)
3
i (mg/dm )

Modul practic de realizare a determinrii oxigenului dizolvat n ap l putei vedea


n materialul video ce poate fi accesat pe site-ul:

http://www.youtube.com/watch?v=c4BFrBuBS-k

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 70


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.4.
Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor

Activitatea 13 Determinarea CBO5 din apa uzat

Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine cerina biochimic de oxigen


la 5 zile (CBO5) din diferite surse de ap uzat ce se deverseaz n receptori naturali i s
compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate.

Numele elevului:.

Data: Timp de lucru: 3 ore

Sarcina de lucru:
elevii vor citi cu atenie referatul lucrrii de laborator (determinarea CBO5 din ap
cerina biochimic de oxigen din ap la 5 zile);
se vor forma echipe (grupe) de lucru de cte 4 elevi;
dac ntmpinai greuti cu nelegerea sau rezolvarea sarcinilor de lucru, consultai-v
cu profesorul vostru!
elevii vor avea de determinat cerina biochimic de oxigen din ap la 5 zile (CBO5) dintr-
o prob de ap uzat prelevat de voi n prealabil

Organizarea lucrului n grup (echip)

Elevul 1 Elevul 2 Elevul 3 Elevul 4 Timp

Citesc cu atenie referatul lucrrii de laborator 10 min.

identific i identific realizeaz i completeaz


pregtete reactivii verific tabelul de la 20 min
ustensilele necesari instalaia de finalul
necesare determinrii titrare referatului
determinrii

prepar soluiile de care au pregtesc biureta pentru 20 min.


nevoie pentru determinare determinare (cltirea cu soluia
titrant, umplerea biuretei)

- Fiecare membru al grupei va efectua determinarea practic a 30 + 30 min.


oxigenului dizolvat n ziua recoltrii probei de ap (30 min.) i dup
5 zile de la recoltare (30 min.)
- Efectuarea calculelor numerice
- Realizarea cureniei la locul de munc 10 min.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 71
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Fiecare membru al grupului va redacta referatul lucrrii ntr-o form


ct mai atractiv, care va cuprinde urmtoarele informaii:
Principiul lucrrii
Ustensilele, aparatura i reactivii folosii 30 min.
Modul de lucru
Calcule
Prezentarea rezultatelor
Compararea velorilor obinute experimental cu cele
din standardele de calitate.

Profesorul va analiza activitile pe care le-ai desfurat i va evalua progresul realizat


de fiecare n parte!

Lucrare de laborator

Determinarea cerinei biochimice de oxigen din ap (CBO 5)

Generaliti
Cerina biochimic de oxigen din ap este cantitatea de oxigen consumat de microorganisme
ntr-un anumit interval de timp, pentru descompunerea biochimic a substanelor organice
coninute n ap. Timpul standard stabilit este de 5 zile la temperatura de 20 C.

Scopul lucrrii
Determinarea cerinei biochimice de oxigen dintr-o prob de ap.

Principiul metodei
Se determin oxigenul consumat ntr-un interval de timp de 5 zile de ctre microorganisme de
ap, prin diferena dintre cantitatea de oxigen gsit n proba de ap n ziua recoltrii i dup 5
zile de la recoltare.

Materiale necesare:
- prob de ap proaspt recoltat;
- prob de ap pstrat la ntuneric timp de 5 zile;
- sulfat manganos (MnSO46H2O) 50%, sau clorur manganoas 40%;
- amestec alcalin;
- amidon, soluie 1%;
- acid sulfuric diluat 1:3;
- soluie de Na2S2O3 0,025 N;
- pahare Erlenmeyer;
- biuret.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 72


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Mod de lucru
Apa de analizat se recolteaz n 2 sticle Winkler de volum cunoscut (sticlele Winkler se pot
nlocui cu baloane cotate de 100 ml sau de alt volum) n aceleai condiii ca i pentru
determinarea oxigenului dizolvat. Se determin oxigenul dizolvat dintr-una din sticle prin metoda
Winkler sau prin alt metod, n ziua recoltrii probei de ap i se noteaz cu A. Cealalt sticl
cu ap se las la ntuneric timp de 5 zile , la temperatura de 20C dup care se determin i din
aceasta coninutul de oxigen dizolvat i se noteaz cu B.

Calcul:

unde:

V - volumul de soluiei de Na2S2O3 0,025 N folosit la titrare, n ml;


f - factorul soluiei de Na2S2O3 0,025N;
0,2 - mg O2, ce corespund unui ml de soluie de Na2S2O3 0,025N;
V1 - volumul probei de ap, n ml;
4 - volumul de reactivi introdus pentru fixarea oxigenului, n ml.

mg CBO5/dm3 = A B

A- cantitatea de O2, n mg O2/dm3 existent n proba de ap n momentul recoltrii;


B- cantitatea de O2, n mg O2/dm3 gsit n proba de ap dup 5 zile.

Cerine:
- determinai cantitatea de oxigen dizolvat n ap pentru proba de ap proaspt
recoltat;
- determinai cantitatea de oxigen dizolvat n ap pentru proba de ap inut la ntuneric
timp de 5 zile;
- calculai CBO5 (mg/ dm3);
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate n vigoare;
- realizai lucrarea practic respectnd modul de lucru i normele de protecie a muncii.

Nr. Consumul CMA


Proveniena (din standardele de
probe A B biochimic de oxigen
probei de ap calitate)
i (mg/dm3)
1

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 73


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.4.
Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor

Activitatea 14 Realizarea unui proiect cu tema:


Calitatea apei potabile
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s identifice etapele unui proiect i s
realizeze proiectul respectiv practic , lucrnd n grup mpreun cu ali elevi, de asemenea
s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de
calitate.

Numele elevului:.

Data nceperii: Timp de lucru: activitatea se va desfura pe parcursul a


Data finalizrii: 6 sptmni

Realizai
PROIECTUL cu tema:
Calitatea apei potabile

n urma discuiilor cu elevii a fost identificat problema enunat ca titlu a proiectului.

Dup identificarea problemei, n realizarea proiectului, vor trebui urmai o serie de pai. Acetia
ar putea fi urmtorii:

1. Startul proiectului - informarea


Aceasta const n cutarea de informaii despre problema identificat cum ar fi:
Ce condiii de calitate trebuie s ndeplineasc apa potabil?
Cutarea informaiilor n standardele de calitate pentru apa potabil.
Identificarea metodelor de analiz care furnizeaz informaii despre apa potabil.
Alegerea acelor metode de analiz care sunt mai relevante pentru calitatea apei
potabile.
Vizite la furnizorii de ap potabil din localitate.
2. Formularea obiectivelor
Obiectivele trebuie s fie: verificabile, concrete, pozitive, realizabile prin fore proprii.
Obiectivele proiectului trebuie stabilite mpreun cu elevii.
Pentru acest proiect acestea ar putea fi:
O1 Prelevarea probelor de ap potabil din locurile identificate a fi cu probleme.
O2 Efectuarea n laborator a 3 dintre cele mai importante analize, care s fie
relevante pentru calitatea apei potabile.
O3 ntocmirea unei fie pentru fiecare surs de apa analizat.
O4 Compararea rezultatelor obinute n laborator i trecute n fi cu concentraiile
maxim admise.
O5 Informarea instituiilor abilitate cu privire la calitatea apei potabile n zona
verificat.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 74


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
3. Planificarea se va stabili cine? i ce? sarcini are de ndeplinit.
Elevii vor fi mprii n grupe care vor avea sarcini precise. Elevii i vor alege un lider care va
coordona ntreaga activitate i care va media eventualele conflicte care ar putea s apar, care
prin consultare cu restul colegilor va rezolva toate problemele legate de buna derulare a
proiectului.
- se vor forma 4 grupe, elevii din aceste grupe vor avea urmtoarele sarcini:
o vor preleva probe de ap din 3 locaii diferite;
o vor ntocmi fia de nsoire a probelor de ap;
o vor efectua n laborator 3 analize specifice apei potabile;
o vor nregistra rezultatele n buletine de analiz, innd cont i de eventualele
surse de erori.
4. Implementarea n aceast etap a proiectului grupele i vor realiza sarcinile stabilite
prin plan, vor compara rezultatele obinute experimental cu cele din standardele de calitate
(STAS-uri) i vor trage o concluzie asupra calitii apei analizate.
- liderul grupului ajutat de cte 1 elev din fiecare grup vor centraliza rezultatele obinute
de fiecare grup;
- se va face o prezentare a rezultatelor obinute n clas sau la nivelul colii, avnd ca
invitai specialiti n domeniu.
Profesorul va coordona i modera ntreaga activitate mpreun cu liderul elevilor. De asemenea
va pune la dispoziia elevilor i proiectului competenele sale de specialitate.

5. Controlul i evaluarea - profesorul este cel care face controlul i evaluarea proiectului.
- va fi urmrit activitatea elevilor pe tot parcursul derulrii proiectului;
- profesorul va completa pentru fiecare elev fia de urmrire sistematic a
proiectului;
- profesorul va completa fia de feed-back a elevului.

6. Prezentarea toi elevii i vor prezenta unii altora rezultatele muncii, dac e posibil, e bine
ca acest lucru s se realizeze chiar ntr-un cadru mai larg (n prezena profesorilor,a
diriginilor, a prinilor, a unor persoane interesate).

Mult succes n realizarea proiectelor !

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 75


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Analiza apei
Competena 18.4.
Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor

Activitatea 15 Evaluarea noiunilor despre indicatorii chimici ai


apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare al apelor)

Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele
despre indicatorii chimici ai apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare)

Numele elevului:.

Data:
Timp de lucru: 30 minute

Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corecteaz-ti singur testul.
Fiecare elev se va autoevalua i apoi va compara rspunsurile date cu folia cu
rspunsuri corecte ce va fi prezentat de profesor la retroproiector.

TEST de autoevaluare

Tema: Indicatori chimici ai apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare)

I. ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect:


1. Indicatorul utilizat la determinarea clorurilor prin metoda Mohr este:
a. difenilamina; b. cromatul de potasiu; c. dicromatul de potasiu; d. murexidul.
2. Pentru determinarea oxigenului dizolvat prin metoda Winkler se folosete ca soluie de
titrare:
a. permanganatul de potasiu; b. cromatul de potasiu; c. complexonul III; d.
tiosulfatul de sodiu.
3. Determinarea consumului chimic de oxigen (CCO-Mn) se realizeaz prin titrare cu o
soluie de:
a. permanganat de potasiu; b. dicromat de potasiu; c. azotat de argint; d. acid
clorhidric.

II. Completai spaiile libere din urmtoarele enunuri:


4. Cerina biochimic de (a). din ap este cantitatea de oxigen consumat de
microorganisme ntr-un anumit interval de(b)., pentru descompunerea
biochimic a substanelor organice coninute n ap.
5. Scderea cantitii de oxigen din ap reduce (c)..de autopurificare a apelor
naturale favoriznd persistena polurii cu toate consecinele nedorite.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 76


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
III. Realizai corespondena dintre noiunile din coloana A (indicatori) i cele din coloana B
(analize chimice ale apei).
6.
A (indicatori) B (analize chimice ale apei)
1. Permanganat de potasiu a. Determinarea oxigenului dizolvat
2. Amidon b. Determinarea clorurilor
3. Cromat de potasiu c. Determinarea aciditii
. d. Determinarea consumului chimic de oxigen

IV. Rezolvai urmtoarele probleme:


7. O prob de ap de100 ml se titreaz cu 15 ml soluie AgNO 3 0,01n ce are factorul de
corecie f=1, pentru determinarea ionului A. Cerine:
a. precizai care este ionul A care se determin.
b. calculai cantitatea de ioni A din ap, exprimat n mg/dm3 ap.
Se dau: A Cl = 35,5; A Ag = 108 ; A O = 16; AN= 14

8. Determinai coninutul de oxigen dizolvat dintr-o prob de 100 ml ap exprimat n


mgO2/l, tiind c la titrare s-au folosit 12 ml soluie de Na 2S2O3 de concentraie 0,025 n
ce are factorul de corecie f=1,002. Precizai indicatorul folosit pentru aceast
determinare.

Punctajul se acord astfel:

Nr. subiect 1 2 3 4 5 6 7 8
punctaj 0,5 p 0,5 p 0,5 p 1p 0,5 p 1,5 p 1,75 p 1,75 p

Din oficiu se acord 1p


TOTAL 10 p

SUCCES

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 77


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

7. Soluiile testelor

Testul de la pag. 33
I. 1 - d; 2 d; 3 b; 4 - c; 5 a; 6 b; 7 a;
II. 1 - F; 2 A; 3 F; 4 - A; 5 F;
III. 1 - e; 2 d; 3 a; 4 - f; 5 c.

Testul de la pag. 44

1 - b; 2 b; 3 b; 4 - b; 5 c; 6 d;

7 d; 8 b; 9 d; 10 - a; 11 a; 12 b;

13 a; 14 a; 15 d; 16 - d; 17 b; 18 c;

Testul de la pag. 57

Nr. item Rspuns corect Realizat Nerealizat Puntaj


1 b
2 d
3 c
4 a
5 d
6 b
7 a
8 c
9 b
Din oficiu se acord 1p
TOTAL

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 78


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Testul de la pag. 69
I. 1 - b; 2 d; 3 a
II. 4 a oxigen; b timp;
5 c capacitatea
III. 6. 1 - d; 2 a; 3 b
IV. 7. a. Cl

b. mg Cl/dm3 =

mg Cl/dm3 = 53,25

8. mgO2/ l =

mgO2/ l = = 25,05

indicatorul folosit este soluia de amidon

Pentru orice alt modalitate de calcul corect se acord punctajul maxim.

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 79


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

8. Bibliografie

1. Croitoru, V., Cisma, R., Chimie analitic, manual pentru licee de chimie industrial, Editura
Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1995.

2. Vldescu, L., Teodorescu, M., Chimie Analitic i Analize Tehnice, manual pentru clasa a
XI-a, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1994.

3. Tomi,I., Oniiu, V., Instruire practic n laboratorul de chimie analitic, Editura Didactic i
Pedagogic, Bucureti,1983.

4. Mnescu, S., Manole, C., Diaconescu, L., Chimia sanitar a mediului, Editura Medical,
Bucureti
1994.
5. ***** Standard de pregtire profesional, clasa a XII-a liceu tehnologic, domeniul: Chimie
Industrial, calificare: Tehnician chimist de laborator, Bucureti, 2005.

6. ***** Curriculum, clasa a XII-a , liceu tehnologic, domeniul: Chimie Industrial, calificare:
Tehnician chimist de laborator, Bucureti, 2005.

7. Buchman, A., Lupei, E., Marincescu, M., Auxiliar Curricular pentru clasa a IX-a SAM,
Domeniul: Chimie industrial, elaborat n cadrul CNDIPT-MEC, Bucureti, 2004.

8. Buchman, A., Marincescu, M., Auxiliar Curricular pentru clasa a XI-a Anul de completare,
Domeniul: Chimie industrial, elaborat n cadrul CNDIPT-MEC, Bucureti, 2005.

9. Dulam, M., E., Metodologie didactic, Editura Clusium, Cluj Napoca, 2006.

10. Rou, C., Bazele chimiei mediului-elemente teoretice i aplicaii practice, Casa Crii de
tiin, Cluj Napoca, 2006.

11. Stanca, M., Micneanu, A., Indolean, C., Caracterizarea, valorificarea i regenerarea
principalelor materii prime din industria chimic i petrochimic - ndrumar de lucrri
practice, Presa Universitar Clujean, Cluj Napoca, 2006.

12. Mykytyn, I., Curs de formare Phare TVET - Utilizarea tehnologiei informaiilor i
comunicrii . Folosirea motoarelor de cutare.

13. http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://dbhs.wvusd.k12.ca.us/webdocs/AcidBase

14. http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://wulfenite.fandm.edu/labtech/images/RedoxIndicators.Color

15. http://www.naugraexport.com/chem9.html

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 80


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

8. Anexe

Determinarea gustului apei

Generaliti

Apa potabil nu trebuie s fie total lipsit de gust. Ea trebuie s aib un gust plcut. Gustul
particular al apei este determinat de prezena srurilor minerale i a substanelor organice n
condiiile n care acestea depesc anumite limite. Astfel: prezena fierului imprim apei gust
metalic, prezena calciului d gust slciu apei, magneziul d gust amar, clorurile gust srat.
Datorit faptului c apa se dezinfecteaz cu clor, n prezena unor cantiti mici de fenoli se
formeaz clor-fenolii care au un gust pronunat de medicamente.

Aprecierea gustului apei trebuie fcut de ctre persoane care sunt dotate cu o finee a simului
gustativ. Dintre aceste persoane se exclud fumtorii, consumatorii de alcool i persoanele care
consum apa ce se va analiza, n mod curent. Determinarea gustului se face la locul de recoltare
i numai n cazul n care nu exist nici un pericol de contaminare microbian, virotic sau de
intoxicare

Determinarea gustului se face exclusiv pentru apa potabil i numai atunci cnd nu exist
pericolul de contaminare sau intoxicare. Gustul apei se determin calitativ i cantitativ.

Scopul lucrrii

Determinarea gustului apei potabile.

Determinarea calitativ

Principiul metodei
Determinarea calitativ a gustului apei potabile se face prin compararea gustului probei de ap
analizat cu un gust cunoscut.

Mod de lucru:
- se va clti gura cu ap lipsit de gust i miros
- se ia apoi n gur o cantitate mic din apa de analizat i se trece dintr-o parte n
alta, apoi se arunc
- se mai ia nc odat o poriune mic din ap i se ine, n partea interioar a
gurii, n contact cu papilele gustative ale limbii, fr a se agita, timp de 5 - 10
secunde, se nghite apoi uor, va rmne un gust dup deglutiie
- se va nota gustului apei prin compararea cu un gust cunoscut (srat, amar, dulce, acru)

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 81


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Determinarea cantitativ
Principiul metodei

Determinarea cantitativ a gustului unei probe de ap se face prin compararea intensitii


gustului probei de ap analizate dup gradul de intensitate din tabelul de mai jos:

Gustul Intensitatea Gradul

Fr gust inodor 0
Perceptibil ( numai de un cercettor experimentat) foarte slab 1
Perceptibil (de un consumator obinuit) slab 2
Net perceptibil perceptibil 3
Suficient de puternic pentru a face apa neplcut pronunat 4
Puternic, apa nu se poate consuma foarte puternic 5

Cerine:
determinai cantitativ gustul pentru diferite probe de ap potabil
realizai lucrarea practic conform modului de lucru
respectai normele de protecie a muncii
completai rezultatele n tabelul de mai jos:

Nr. crt. Proveniena probei de ap Gustul Intensitatea Gradul


1
2
3
4
5

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 82


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Determinarea culorii apei

Generaliti

Culoarea apei este dat de substanele chimice sub form de acizi organici, sruri minerale,
etc. ce se gsesc dizolvate n ap. O coloraie intens a apei indic existena unei poluri cu
substane toxice.
Culoarea apei se determin calitativ i cantitativ.

Scopul lucrrii

Determinarea culorii unei probe de ap.


Determinarea calitativ

Principiul metodei
Determinarea culorii probei de ap const n compararea culorii apei analizate cu culoarea
apei distilate.

Material necesar:
- tuburi colorimetrice

Mod de lucru:
- ntr-un tub colorimetric se introduce proba de ap iar ntr-un alt tub identic cu primul
se introduce ap distilat
- se compar culoarea probei de ap cu cea a apei distilate privind pe vertical pe un
fond alb
- se noteaz culoarea probei de ap prin comparaie cu cea a probei de ap distilat
(galben, verde, galben-verzui, etc.)

Determinarea cantitativ

Principiul metodei
Const n compararea culorii apei de analizat cu o scar colorimetric convenional constituit
dintr-un etalon preparat din dicromat de potasiu i sulfat de cobalt n mediu de acid sulfuric
Rezultatul se exprim n convenional n grade de culoare un grad convenional de culoare
reprezint 1 mg Cr 3+/ litru.

Material necesar:
- tuburi colorimetrice;
- soluia 1 se cntresc 0,0875 g K2Cr2O7 i 2 g CoSO47H2O care se introduc ntr-
un balon cotat de 1000 ml, se dizolv i se aduce la semn cu ap distilat
- soluia 2 ntr-un balon cotat de 1000 ml se introduce 1 ml H 2SO4 conc, peste 500
ml ap distilat, apoi se completeaz pn la semn cu ap distilat.

Mod de lucru:
- se iau 100 ml ap de analizat limpede
- se introduce proba de ap ntr-un tub colorimetric

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 83


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
- se compar culoarea probei de ap cu scara de etalonare preparat dup schema
de mai jos:

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 84


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a

Soluia 1 ml 0 1 2 3 4 5 6 7 10 12 14 16

Soluia 2 ml 100 99 98 97 96 95 94 93 90 88 86 84

Grade de
0 5 10 15 20 25 30 40 50 60 70 80
culoare

- apele care au o culoare cu o intensitate mai mare de 80 de grade se vor dilua, iar n
calcul se va ine seama de gradul de diluie.

Cerine:
- realizai practic lucrarea de laborator conform referatului
- respectai normelor de protecia muncii
- completai tabelului urmtor cu observaiile practice.

Nr. Proveniena probei Determinarea culorii


probei de ap calitativ cantitativ Observaii

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 85


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Determinarea mirosului apei

Generaliti

Apa potabil nu trebuie s aib miros caracteristic. Unele substane poluante imprim apei un
miros particular fcnd apa improprie consumului. Cauza principal a mirosului apei este
prezena substanelor chimice, mai ales a celor organice, a insecticidelor i fertilizatorilor folosii
n agricultur, algelor precum i unor substane ce se adaug detergenilor.

Determinarea mirosului apei se face prin perceperea mirosului att la rece ct i la cald, de
ctre persoane autorizate care nu au voie s consume n prealabil alimente sau buturi iritante
pentru mucoasele buco-nazale.
Determinarea mirosului se face la locul recoltrii sau n camere lipsite de orice miros particular,
efectundu-se determinri calitative i cantitative.

Scopul lucrrii

Determinarea mirosului apei.


Determinarea calitativ
Principiul metodei:
Determinarea calitativ a mirosului se face la rece (20C -50C) i la cald (peste 60 C). prin
compararea mirosului probei de ap cu un miros cunoscut.

Materiale necesare:
- cilindru gradat de 250 ml;
- sticla de ceas;
- baie de ap;
- termometru.

Mod de lucru:
- ntr-un cilindru de 250 ml se introduc aproximativ 150 ml apa de analizat
- se acoper cu o sticl de ceas, i dup cteva micri de rotaie a cilindrului se
ridic sticla de ceas i se aspir aerul din cilindru
- se nclzete apoi cilindrul acoperit cu sticla de ceas, la 60 C, pe baie de
ap, dup care se aspir din nou aerul din cilindru, dup ndeprtarea
sticlei de ceas;
- notarea mirosului se face comparndu-l cu un miros cunoscut (aromatic, de iarb,
mucegai, pete, hidrogen sulfurat, de medicament, lemn umed, miros de balt,
amoniac, oet, miros nedefinit).

Determinarea cantitativ
Principiul metodei:

Determinarea cantitativ a mirosului apei se face dup gradul de intensitate al acesteia prin
comparare cu informaiile din tabelul de mai jos:

Mirosul Intensitatea Gradul


Fr miros Inodor 0
Perceptibil (numai de un cercettor experimentat) Foarte slab 1
Perceptibil (de un consumator obinuit) Slab 2
Net perceptibil Perceptibil 3
Suficient de puternic pentru a face apa neplcut Pronunat 4

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 86


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Puternic, apa nu se poate consuma Foarte puternic 5

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 87


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Cerine:
determinai cantitativ mirosul pentru diferite probe de ap;
realizai lucrarea practic conform modului de lucru
respectai normele de protecie a muncii;
completai rezultatele n tabelul de mai jos:

Nr. Proveniena Mirosul


crt. probei de ap la rece la cald Intensitatea Gradul
1
2
3
4
5

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 88


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Determinarea substanelor oxidabile din ap (CCO)

Generaliti
Substanele oxidabile din apele naturale provin din solul bazinului hidrografic (substane
humice), din descompunerea organismelor prezente n ap i din deversarea apelor reziduale.
Se face o apreciere global a coninutului de substane oxidabile din ap prin determinarea
oxidabilitii pe cale chimic sau consumului chimic de oxigen (CCO) ce const n stabilirea
consumului de substan oxidant (permanganat de potasiu sau dicromat de potasiu) necesar
pentru oxidarea substanelor dintr-un volum de ap. Substanele organice din ap sunt oxidate
la cald iar cele anorganice la rece.
Oxidabilitatea reprezint cantitata de oxigen consumat, echivalent cu consumul de oxidant.
Determinarea se noteaz cu:
CCO-Mn cnd se folosete ca oxidant KMnO4 i se recomand pentru analiza apelor de
suprafa sau tratate;
CCO-Cr cnd se folosete ca oxidant K2Cr2O7 i se recomand pentru analiza apelor
uzate.

Metoda cu KMnO4

Scopul lucrrii
Determinarea substanelor oxidabile dintr-o prob de ap.

Principiul metodei
Metoda const n oxidarea substanelor organice din ap cu un exces de KMnO4 n mediu acid
i la cald, iar KMnO4 rmas n exces se determin prin titrare cu soluie de acid oxalic (STAS
3002-85, SR ISO6060-96).
n mediu acid are loc reacia:
2KMnO4 + 5H2C2O4 + 3H2SO4 2MnSO4 + K2SO4 + 10CO2 + 8H2O

Reactivi i ustensile
- soluie KMnO4 0,01 N
- soluie H2C2O4 0,01N
- soluie H2SO4 1:3 (n volume) tratat la rece cu cteva picturi de KMnO4 pn la
apariia culorii slab roz
- soluie NaOH 30%
- biuret, pipete, balon cotat
- pahare Erlenmeyer, pahare Berzelius
- cilindru gradat, trepied i sit de azbest

Mod de lucru
a) pentru coninut n cloruri sub 300 mg/dm3
- 100 ml.ap de analizat se introduc ntr-un pahar Erlenmeyer
- se adaug 5 ml soluie H2SO4 1 :3 i 10 ml. soluie KMnO4
- se fierbe timp de 10 minute (din momentul n care ncepe fierberea);
- se ndeprteaz paharul de pe sit
- se adaug n soluia fierbinte 10 ml soluie H2C2O4 ;
- soluia decolorat se titreaz cu soluie KMnO 4 pn la apariia coloraiei slab roz,
persistent.
b) pentru un coninut n cloruri peste 300 mg/dm3
- 100 ml. apa de analizat se introduc intr-un pahar Erlenmeyer
- se adaug 0,5 ml. soluie NaOH 30% i 10 ml soluie KMnO4 0,01N
- se fierbe 10 minute (din momentul n care ncepe fierberea)
- se las s se rcoreasc pn la 70 0 C i se adaug 5 ml. soluie H 2SO4 1:3 i 10
ml. soluie H2C2O4 0,01 N

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 89


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
- se titreaz cu soluie KMnO4 pn cnd lichidul incolor a cptat tenta slab roz,
persistent

Calcul :

CCO-Mn sau mg KMnO4/l =

CCO-Mn sau mg KMnO4/l =

Pentru a exprima rezultatul de mai sus n mg O2 /l se nmulete cu 0,253:

mg O2 / dm3 ap = 0,253 mg KMnO4 /l


unde:
V - volumul de soluie de KMnO4 adugat iniial n prob, ml
V1 - volumul de soluie KMnO4 folosit la titrare, ml
V2 - volumul de soluie H2C2O4 adugat n prob pentru decolorare, ml
f1 - factorul de corecie al soluiei de KMnO4
f2 - factorul de corecie al soluiei de H2C2O4
0,316 - mg. KMnO4 ce corespund la un ml de soluie KMnO4
Vp - volumul probei de ap, ml
c - concentraia soluiei de KMnO4
0,253 - mg O2 ce corespund la 1 mg KMnO4

Cerinele lucrrii:
- efectuai lucrarea practic respectnd modul de lucru i normele de tehnica securitii muncii;
- calculai cantitatea de KMnO4 necesar pentru prepararea 1 l soluie 0,01M;
- calculai coninutul de oxigen/l din probele de ap analizate;
- comparai valorile obinute experimental cu cele din standardele de calitate;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel:

Nr. Proveniena probei de Coninutul de O2 CMA


crt. ap mg. O2 / dm3 ap (din standardele
de calitate)
1
2
3
4
5

Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 90


Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3