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CURSO:
Mecnica De Fluidos
Cajamarca Per
2017
NDICE
INTRODUCCION.................................................................................................... 3
RESUMEN............................................................................................................. 4
BJETIVOS............................................................................................................ 5
Objetivo general................................................................................................ 5
Objetivo especifico............................................................................................ 5
I. VISCOSIDAD DE LOS FLUIDOS........................................................................6
A. UNIDADES DE LA VISCOSIDAD DINMICA:..................................................7
B. VISCOSIDAD CINEMTICA............................................................................9
1. UNIDADES DE LA VISCOSIDAD CINEMTICA.............................................9
C. FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS.........................................10
II. TENSIN SUPERFICIAL..................................................................................11
III. CAPILARIDAD............................................................................................ 15
DEDUCCIN MATEMTICA DE LA LEY DE JURIN...............................................16
IV. MEDICION DE LA PRESION.......................................................................16
PRESION ATMOSFRICA...................................................................................17
PRESION ABSOLUTA Y PRESION MANOMETRICA..............................................17
DEDUCIN DE LA RELACION ENTRE LA PRESIN NANOMETRICA, ABSOLUTA Y
ATMOSFERICA.................................................................................................. 19
1. Presin manomtrica:............................................................................ 19
2. Presin liquida:...................................................................................... 20
3. Presin absoluta:..................................................................................20
RELACIN ENTR E LA PRESIN Y LA ELEVACIN...........................................21
CONCLUSIONES.................................................................................................. 22
BIBLIOGRAFA..................................................................................................... 22
INTRODUCCION
La figura (1) ilustra el concepto de cambio de velocidad en un fluido con esquema de una
capa delgada de fluido entre dos superficies, una de las cuales es estacionaria, en tanto que la
otra esta en movimiento. Una condicin fundamental, cuando un fluido real est en contacto
con una superficie de frontera, es que el fluido tenga la misma velocidad que esta. Entonces,
en la figura (1) la parte del fluido en contacto con la superficie inferior tiene una velocidad
igual a cero, y aquella en contacto con la superficie superior tiene una velocidad v. Si la
distancia entre las dos superficies es pequea, entonces la tasa de cambio de la velocidad con
posicin v es lineal. Es decir, vara en forma lineal.
=u ( vy )
Donde a la constante de proporcionalidad u (letra eta, en griego) se le denomina viscosidad
dinmica del fluido. En ocasiones se emplea el trmino viscosidad absoluta.
Usted puede visualizar la interpretacin fsica de la ecuacin (1) si mueve un fluido con una
vara. La accin de moverlo hace que en este se cree un gradiente de velocidad. Se requiere
una fuerza mayor para agitar un aceite frio que tenga viscosidad elevada (valor elevado de
u), que la que se necesita para mover agua, cuya viscosidades menor. Este es un indicador
del esfuerzo cortante mayor en el aceite frio.
La aplicacin directa de la ecuacin (1) se emplea en ciertos tipos de dispositivos para medir
la viscosidad.
m N .s
u= x = 2
m m/s m
2
Debido a que Para es otro nombre para los N/m2, u puede expresarse tambin como.
u=Pa . s
A veces, cuando las unidades para u se combinan con otros trminos, en especial con la
densidad, conviene expresarlas en trminos de kg en vez de N. Debido a que
1 N = 1 kg.m/s2, u se expresa como:
s kg .m s kg
u=Nx = 2 x 2=
m m. s
2
m s
TABLA 1.
En los apndices A-D de la seccin 2.8 listamos las viscosidades dinmicas de algunos
60 Pa.s. Debido a que este rango es comn, muchas fuentes de datos de propiedades de
fluidos, asi como los instrumentos para medir la viscosidad.
Observe que la unidad antigua del centipoise equivale numricamente a mPa.s. Entonces, el
rango anterior, expresado en mPa.s, va de
4 3
1.0 x 10 mPa=0.10 x 10 Pa . s=0.10 mPa . s
3
60.0 Pa. s=60 000 x 10 Pa . s=60 000 mPa . s
B. VISCOSIDAD CINEMTICA.
u
=
u 1
=
=u
( )
kg m3
= x
m. s kg
2
m
=
s
La tabla 2 lista las unidades de la viscosidad cinemtica en los tres sistemas ms empleados.
En cada uno de ellos se aprecia las dimensiones fundamentales de longitud al cuadrado
dividida entre el tiempo. Las unidades de stoke y centistoke son obsoletas, pero aparecen
aqu porque es frecuente que ciertas publicaciones las empleen. En el
Apndice K presentamos los factores de conversin.
sistema de unidades Unidades para la viscosidad dinmica
Sistema Internacional (SI) m2/s
Observe que la unidad antigua del centistoke equivale numricamente a mm 2/s. Entonces, el
rango que se mencion, expresado en mm2 /s, va de
1.0 x 107 m2 /s=(1.0 x 106 m 2 /s )(106 mm2 /1.0 m2 )=0.10 mm2 / s
A
7.0 x 102 m2 / s=(70 000 x 106 m 2 /s)( mm2 /1.0 m 2 )=70 000 mm2 /s
Los fluidos ms comunes como agua, alcohol, aceite, gasolina, querosene, benceno y
glicerina estn clasificados como newtonianos.
La viscosidad de un fluido newtoniano es una autntica propiedad termodinmica y vara
con la temperatura y presin.
En general, la viscosidad de un fluido aumenta solo dbilmente con la presin. Por ejemplo,
si la presin aumenta de 1 a 50 atm, la viscosidad del aire solo aumenta en 10 por 100. Sin
embargo, la temperatura tiene un efecto mucho ms fuerte. Adems, la viscosidad de los
gases aumenta con la temperatura, mientras que la de los lquidos disminuye.
Los fluidos No Newtonianos son aquellos en que el esfuerzo cortante no es directamente
proporcional a la deformacin.
Algunos ejemplos de fluidos con comportamientos marcadamente No Newtonianos son la
crema dental, la grasa y el lavaplatos en gel. En estos ejemplos existe un esfuerzo de
cedencia por debajo del cual se comportan como un slido.
En los fluidos Newtonianos este esfuerzo de cedencia es cero.
La tensin superficial es causada por los efectos de las fuerzas intermoleculares que existen
en la interface. La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le
rodea y de la temperatura. Lquidos cuyas molculas tengan fuerzas de atraccin
intermoleculares fuertes tendrn tensin superficial elevada.
Anlisis de unidades
Energa de superficie
Para poder visualizar como surge la tencin superficial tenemos que ver la imagen que
presenta una imagen microscpica donde se consideran las molculas de un lquido, una a
superficie y otra en profundidad dentro del lquido.
Fuerza de adhesin
Fuerza de cohesin
Para comprender mejor la tencin superficial considrese una pelcula de lquido suspendida
de un marco de alambre en forma de U, con un lado movible normalmente la pelcula del
lquido tiende a jalar del alambre movible hacia adentro, para minimizar su rea superficial.
Necesita aplicarse una fuerza F sobre ese alambre movible, en la direccin opuesta, para
equilibrar este efecto de tirn. La delgada pelcula que est en el aparato tiene dos
superficies (la superior y la inferior) expuestas al aire, y por lo tanto, la longitud a lo largo de
la cual acta en este caso es 2b. Entonces un equilibrio de fuerzas sobre el alambre movible
da F = 2bs , y de este modo, la tencin superficial se puede expresar como:
F
s = 2b
W=fuerza X distancia = F x = 2b s x = s A
La tencin superficial baria mucho de una sustancia a otra y con la temperatura para una
sustancia dada, como se muestra en la imagen.
agua
0 C 0.076
20c 0.073
100C 0.059
300C 0.014
glicerina 0.063
MERCURIO 0.44
Alcohol
etlico 0.022
gasolina 0.022
amoniaco 0.021
Una interface de curva indica una diferencia de presin de un lado al otro de ella, y se
encuentra la presin ms elevada en el lado cncavo. Por ejemplo, se puede determinar el
exceso de presin P dentro de una gota o burbuja, por arriba de la presin atmosfrica,
cuando se considera el diagrama de cuerpo libre de la mitad de ellas. Ntese que la tensin
superficial acta a lo largo de la circunferencia y la presin acta sobre el rea, el equilibrio
horizontal de las fuerzas para la gota y la burbuja dan:
2 s
(2 R)s =( R2 ) P gota P gota = Pi P0 = R
Gota de jabn
4 s
2(2 R)s =( R2 ) P burbuja P burbuja = Pi P0 = R
Si se igualan las dos expresiones anteriores se tiene que Pgota = 2s /R, la cual es la misma
relacin obtenida antes y dada en la ecuacin de la burbuja de aire. Ntese que la presin en
exceso en una gota o burbuja es inversamente proporcional al radio.
III. CAPILARIDAD
La elevacin de un lquido por un tubo delgado, llamado tubo capilar, es otro fenmeno de
superficie ntimamente ligado con la tensin superficial. En este proceso aparecen fuerzas
tanto de cohesin como de adhesin. Si sumergimos un tubo delgado de vidrio en agua,
hemos visto que, ya que el agua moja bastante bien el vidrio, tendremos un ngulo de
contacto muy agudo, de forma que la superficie estar muy curvada si el tubo es lo
suficientemente delgado. El resultado de todo esto es que se producir una fuerza
ascendente, subiendo el agua por el tubo hasta que el peso de la columna de agua iguala esta
fuerza.
Consideremos el caso de un lquido que ha alcanzado una altura h en un tubo capilar de
radio r. el tubo est abierto en su parte superior y se encuentra, por tanto, a la presin
atmosfrica. La componente vertical de la fuerza que sostiene al lquido es F cos que, al
2 r cos =ghS=ghr r 2
2 cos
h=
gr
La presin es la fuerza que ejerce un gas, lquido y solido sobre una superficie,
matemticamente fuerza entre rea. La unidad estndar de la presin en el SI es el N/m 2,
llamada pascal (Pa). Una unidad conveniente en el estudio de la mecnica de fluidos es el
kPa.
Si se conoce la cantidad de fuerza que ejerce sobre un rea dada, es posible calcular la
magnitud de la presin en un fluido, por medio de la ecuacin
F
P=
A
PRESION ATMOSFRICA
Presin que ejerce la atmosfera sobre la superficie de la tierra.
Patm=101 325 Pa
Al hacer clculos que involucren la presin de un fluido, se deben efectuar en relacin con
alguna presin de referencia. Es normal que la atmosfera sea la presin de referencia.
As, la presin que arroja la medicin del fluido se llama presin manomtrica. La presin
que se mide en relacin con un vaco perfecto se denomina presin absoluta.
Tiene importancia extrema que se conozca la diferencia entre estas dos maneras de medir la
presin, para poder convertir una en la otra.
Donde:
Un vaco perfecto es la presin ms baja posible, Por lo tanto, una presin absoluta
siempre ser positiva.
Una presin manomtrica superior a la presin atmosfrica siempre es positiva.
Una presion manomtrica inferior a la presion atmosfrica es negativa y en
ocasiones se le llama vaco.
Una presin manomtrica se expresara en las unidades de Pa (man).
La presin absoluta ha de expresarse en las unidades de Pa (abs)o psia.
La magnitud de la presin atmosfrica varia con la ubicacin y condiciones del
clima, es un indicador de la variacin continua de la presion atmosfrica.
El rango de variacin normal de la presin atmosfrica cerca de la superficie de la
Tierra es de 95 kPa (abs) a 105 kPa (abs) aproximadamente, o bien de 13.8 psia a
15.3 psia. Al nivel del mar, la presin atmosfrica estndar es de 101.3 kPa (abs) o
14.69 psia. A menos que se de la presin atmosfrica prevaleciente, en este libro se
supondr que es de 101 kPa (abs) o 14.7 psia.
Ejemplo:
Exprese una presion de 155 kPa (man) como presion absoluta. La presion atmosfrica local
es de 98 kPa (abs).
Observe que en este clculo las unidades son kilo pascales (kPa) para cada termino, y son,
adems, consistentes. La indicacin de manomtrica o absoluta es por conveniencia y
claridad.
Ejemplo:
Exprese una presion de 225 kPA(abs) como presin manomtrica. La presion atmosfrica
local es de 101 kPa(abs).
Pabs = Pman + Patm
Solucin:
h1 A aceite
h2 B agua
h3 C Hg
1 Presin manomtrica:
PHg= Hg x g x h3
Pagua= agua x g x h2
Paceite= acite x g x h1
2. Presin liquida:
P (liquida B)= acite+ agua
3. Presin absoluta:
PA= Pa + Paceite
EJEMPLO:
Un corto deja sin electricidad a un submarino que est a 30m bajo la superficie del mar. Para
escapar la tripulacin debe empujar hacia afuera una escotilla en el fondo que tiene un rea
de 0.75 m y pesa 300N.Si la presin interior es de 1.0 atm. Qu fuerza hacia abajo se debe
ejercer sobre la escotilla para abrirlo?
Datos: Ecuaciones:
h= 30 m Pm= gh
A= 0.75 m P=F/A
F= 300N
Solucin:
Pm= 302820 pa
F= 227,115N
Ap = yh
Donde:
p = Cambio en la presin
y = Peso especfico del lquido
h = Cambio en la elevacin
La ecuacin solo es vlida para un lquido homogneo en reposo.
Los puntos en el mismo nivel horizontal tienen la misma presin.
El cambio en la presion es directamente proporcional al peso especfico del lquido.
La presion vara en forma lineal con el cambio en la elevacin o profundidad.
Una disminucin de la elevacin ocasiona un incremento de la presion. (Esto es lo
que ocurre cuando alguien se sumerge en una alberca.)
Un incremento en la elevacin provoca una disminucin de la presion.
La ecuacin no se aplica a los gases porque el peso especfico de un gas cambia con el
cambio de la presion. Sin embargo, para producir un cambio significativo en la presion de
un gas se requiere un cambio grande en la elevacin. Por ejemplo, un incremento de 300 m
en la elevacin (alrededor de 1000 pies) en la atmosfera hace que la presion disminuya tan
solo 3.4 kPa (cerca de 0.5 psi).
Ejemplo:
Calcule el cambio en la presion del agua, de la superficie a una profundidad de 5 m. Se
maneja la ecuacin
p = yh, con y = 9.81 kN/m3 para el agua y h = 5 m.
Entonces:
CONCLUSIONES
Hemos concluido que las propiedades de un fluido son aquellas magnitudes fsicas cuyo
valor nos define el estado en que se encuentra.
Demostracin adecuada de cada formula ante el originen de una sola y su uso.
Conocimiento de los flujos viscosos newtonianos y no newtonianos en la vida diaria.
Indicamos el porqu de cada sistema de unidad establecida en sistemas de medida y el
porqu de sus conversiones actuales.
BIBLIOGRAFA
Bengel., Y. A. (2006). Mecanica de fluidos. Mexico: Computer File.
CHEREQUE, W. (1987). Mecnica de Fluidos. Lima: Santillana.
CHEREQUE, W. (1987). Mecnica de Fluidos. Lima_Per: Akal.
MOTT, R. (1996). Mecnica de Fluidos. Computer File.
(CHEREQUE, Mecnica de Fluidos, 1987)