Sunteți pe pagina 1din 15

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE SI MEDICIN

VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD DIN IAI

FACULTATEA DE ZOOTEHNIE

PROIECT CRETEREA
SUINELOR

Coordonator tiinific,
ef lucrri dr. Gabriel Hoha

Student,
Iacob Silviu-Teodor

Anul IV

1
1.IMPORTANA I AVANTAJELE CRETERII SUINELOR

1.1. Importana creterii suinelor


Omenirea parcurge o etapa deosebit de complex, caracterizat printr-o explozie
demografic i prin ridicarea continu a nivelului de trai. In acest context, alimentaia umana
capat noi valene, impunndu-se de urgen:
- sporirea cantitativ si calitativ a produselor alimentare;
- repartizarea lor echitabil, att pe plan general ct si zonal;
- utilizarea tuturor resurselor de hran
- gsirea de noi sortimente cu coninuturi sporite n substane nutritive, ndeosebi
proteice.
Din estimrile efectuate de ctre oamenii de tiina i de instituiile specializate se
apreciaz c, att n anul 2005 ct i n perspectiva anilor 2050, produsele animaliere (carne,
lapte, oua etc.) vor continua s dein ponderea n alimentaia uman.
Importana pentru consum a acestor produse rezid din faptul c n aprecierea nivelului
de trai i de dezvoltare a unei ri, sau popor, se are n vedere un complex de indicatori, n care
sunt incluse si nivelurile produciilor animaliere, raportate pe locuitor. Produsele animaliere
conin si cele mai mari proporii de substane proteice, unele cu mare valoare biologic.
n viitorul apropiat, acoperirea necesarului de protein se va face, in principal, prin
sporirea cantitilor de carne provenit de la bovine si ovine, secondate cu cele rezultate de la
porcine si psri, aspecte impuse de posibilitile limitate de cultivarea rentabil a cerealelor
furajere necesare ultimelor dou specii.
n alimentaia uman, raiile de hran se ntocmesc avnd la baz att valoarea
energetic (exprimat prin coninutul n kcal), ct i coninutul n substane proteice. Din acest
punct de vedere, carnea de porc (fr slnin i osnz) este mai echilibrat fa de celelalte
produse similare, dac lum n considerare raportul energo-proteic.
Trebuie consemnat faptul c, n cercetrile mai recente, se recomand utilizarea n hrana
uman, ntr-o proporie mai mare, a alimentelor de origine vegetal; aceasta ca urmare a faptului
c, la animale, se nregistreaz un coeficient de transformare foarte redus al proteinelor vegetale
n cele animale, ntre 14-29%. De menionat, pe aceast linie, c porcinele posed un coeficient
de transformare cuprins ntre 20-25%, deci situat la limita superioar. Mai trebuie luat n
consideraie c randamentul de transformare a proteinelor ingerate prin carne, de ctre om, n
cele proprii variaz ntre 8-24%; la carnea de porc acesta fiind de 12,5%.
Deci sunt suficiente motive s ncurajam creterea suinelor, ca varianta economic

2
determinat de particularitile biologice ale organismului uman.
n prezent se apreciaz c necesarul mediu zilnic de substane proteice pentru om este de
cca. 70 g, din care cel puin 40 g trebuie s provin din produsele animaliere. Carnea rezultat de
la suine trebuie sa acopere, zilnic, in medie, 20 g de substane proteice, cu unele variaii impuse
de perceptele religioase si de posibilitile de cretere a acestei specii.
Carnea rezultat din creterea suinelor a contribuit i va continua s aduc un aport
substanial n acoperirea necesarului de substane proteice - indicator de baz n aprecierea
nivelului de civilizaie i prioritar n asigurarea sntii umane.
Dupa recomandarile F.A.O., O.M.S. ca i ale unor specialiti romni, o persoana
standard trebuie s primeasc zilnic ntre 2800-3000 kcal. i circa 1 g protein pentru fiecare
kg greutate, pentru care sunt necesare anual circa 73 kg carne (n carcas), din care: 13,3 kg de
bovin. 5,1 kg de ovin, 27,9 kg de porcine, 15,9 kg de psre i 10,5 kg din alte resurse (n
principal din carne de pete), alturi de circa 240 kg lapte i produse din lapte i 280 ou.
Carnea suinelor se caracterizeaz printr-o valoare energetic superioar fa de cele
obinute de la celelalte animale de ferm; aceasta furnizeaz,in medie, 2700 kcal/kg, n timp ce
carnea de bovine ofer doar 1600 kcal/kg, iar cea de ovine 1400 kcal/kg.
Impedimentul principal l constituie, pentru unele sortimente de carne de porc,
coninutul prea mare n lipide. Pe aceast linie, s-au fcut unele interpretri greite asupra relaiei
cauz-efect, care ar putea exista n unele afeciuni cardiace i formarea in organismul uman al
colesterolului, ca urmare a consumului crnii de porc. Investigaiile moderne au demonstrat c,
25% din cauzele de infarct miocardic au o etiologie genetic, iar 75% implic un complex de
factori insuficient studiai.

1.2.Avantajele creterii suinelor


Necesarul de carne pentru consum este n continua cretere, att pe plan mondial ct i
n ara noastr, iar suinele particip, n mare masur, la satisfacerea acestui necesar. Aceasta se
datorete unor nsuiri biologice si productive deosebit de favorabile, pe care le posed aceast
specie, n comparaie cu celelealte animale de ferm, dintre care amintim: fecunditatea suficient
de ridicat, prolificitate mare, energia sporit de cretere, valorificarea bun a diverselor furaje,
randamentul sporit la sacrificare i posibilitile variate de prelucrare a crnii, ntrevzndu-se
mbuntirea multor nsuiri productive i calitative.
Foarte important este faptul c, la suine, nsui corpul animalului reprezint producia
principal, particularitate ce nlesnete practica de cretere i uureaz aprecierea zootehnic a
animalelor.
n urma sacrificrii suinelor rezult, fa de celelalate animale de ferm, proporii relativ
mari de esut adipos (slnin i osnz), suficient de mari de carne, suculent i cu valoare
energetic ridicate i proporii reduse de oase i subproduse, unele mult ntrebuinate n diverse

3
industrii alimentare, de nutreuri combinate si farmaceutice.
Prezentm, pe scurt, produciile obinute n urma sacrificrii porcinelor si principalele
domenii de utilizare.

Carnea de porc este producia principal i se caracterizeaz prin valoarea energetic


mare, n comparaie cu cea rezultat de la alte specii, ca urmare a prezenei substanelor grase.
Coninutul crnii n substane grase i confea fragezime i savoare.
Carnea de porc reprezint cca. 54% din greutatea animalului viu, sacrificat la 100 kg, cu
variaii ntre 50-60%. Aceasta poate fi consumat o perioada relativ ndelungat de timp,
deoarece are un coninut redus de ap i se poate prelucra sub form de semipreparate, mezeluri,
afumturi, conserve etc. De menionat c, n multe reete, carnea de porc se introduce in
componenta diverselor tipuri de salamuri, pentru mbuntirea valorii energetice i a calitii
gustative. n tehnologia curent, prin carne de porc se nelege esutul muscular cu bazele
anatomice osoase respective.

Grsimea este producia secundar i se compune, n principal, din slnin si osnz.


Ambele sortimente sunt utilizate sub form de preparate n alimentaia uman, iar topite att n
hrana oamenilor ct i pentru diverse industrii.
Slnina reprezint cca. 20% din greutatea vie a animalului, iar osnza ntre 2-3%.
Grsimea constituie o componena important n echilibrarea energetic a alimentaiei
umane, deoarece posed peste 8000 kcal/kg.
Slnina, ca atare, de porc, are o importan mai redus pentru alimentaia uman,
deoarece posed o valoare biologic redus, ns osnza este preferat n preparate culinare
(cofetrii). n alimentaia animalelor, grsimea se utilizeaz sub forma topit pentru echilibrarea
energetic a raiilor de hran, mai ales la categoriile tinere de porcine si psri.

4
2.ALIMENTAIA SUINELOR

2.1. Alimentaia vierilor

Are scopuri diferite:

La vierii tineri se urmrete creterea moderat pn la maturitatea fiziologic

La vierii maturi se urmrete meninerea constant a greutii vii i obinerea unui material seminal de
calitate, cu o capacitate fecundant bun
Sunt importante: valoarea biologic a proteinei, coninutul n triptofan (a.a. limitant pentru
aceast categorie), coninutul n vitamine (A, B, C) i elemente minerale (K, Na, P, Ca, Cl) al raiei.

n creterea intensiv, nutreul combinat destinat vierilor trebuie s asigure:

2900 kcal EM/kg


14,5 g PB
0,55% lizin
0,45% metionin i cistein

Consumul zilnic de nutre combinat este de:

2 2,5 kg/animal n perioada de repaus


2,5 3 kg/animal n perioada de mont moderat
4,5 kg/animal n perioada de utilizare intens, cu condiia ca fermierul s urmreasc cu
atenie evoluia animalului
Nutreurile de baz n amestecuri sunt ovzul i orzul care trebuie s reprezinte 50%, apoi
porumbul, trele, suplimentele minerale, vitaminele.

n creterea n sistemul gospodresc se administreaz (n 2-3 tainuri):

3-4 kg de suculente de iarn/zi sau mas verde vara, 0,4-0,6 kg/100 kg


1-2 kg de concentrate
1 ou, 1-2 l de lapte smntnit/100 kg m.c.

5
Adparea se face la adptori automate.

Temperatura ambiant este foarte important (optim 15-17 oC). n sistemul gospodresc este
recomandat existena bazinelor cu ap pentru rcire, iar n sistemul intensiv sisteme de pulverizare a apei
pentru scderea temperaturii.

2.2. Alimentaia scroafelor n repaus i a celor gestante

Scopul este obinerea unui numr mai mare de purcei, cu un randament


maxim de cretere, cu imunitate corespunztoare.

Creterea n greutate n perioada de gestaie se datoreaz mai multor factori:

creterii moderate n greutate mai ales la primipare i secundipare


dezvoltrii fetuilor i anexelor fetale
refacerii rezervelor folosite n lactaia anterioar
sporului de m.c. datorat gestaiei
Durata gestaiei este de 115 zile, iar numrul de produi este de 7-12.

n faza de repaus nivelul energetic trebuie s depeasc cu puin nivelul


energetic pentru ntreinere. n faza de pregtire pentru mont sau nsmnare,
cerinele se majoreaz cu 15-20%.

n primele 3 luni de gestaie cerinele de energie vor fi egale cu cele de


ntreinere, iar n ultima lun se vor majora cu 20-25% fa de cele de ntreinere.

2.3. Alimentaia scroafelor n lactaie

Lactaia la scroaf se declaneaz cu 2-3 ore nainte de parturiie, durata


acesteia fiind de 2 luni.

Producia de lapte este dependent de ras i numrul de purcei ftai. Se


apreciaz c:

n sptmna 1 de lactaie producia de lapte este de 3-4 l/zi


n sptmnile 3-4 de pn la 8 l/zi
n sptmnile 5-8 de 3-4 l/zi
Producia total este de 340 l, iar comparativ cu laptele de vac, laptele de
scroaf conine 15-20% SU; o scroaf elimin zilnic prin lapte 7000-8000 kcal.

6
Acesta este motivul pentru care scroafele slbesc n primele sptmni de lactaie,
indiferent de nivelul raiilor.

Eficiena de utilizare a energiei n producia de lapte este de 71%, la care se


adaug faptul c n primele zile dup parturiie scade drastic consumul de furaje.
Deci stimularea consumului voluntar de furaje se va face prin administrarea de
produse de bun calitate.

n primele zile dup parturiie se va administra terci de tre cu adaos de


NaCl i sulfat de sodiu pentru accelerarea tranzitului intestinal.

n continuare se vor administra cereale de bun calitate, asigurndu-se n


cazul energiei:

0,9 UN/100 kg m.c. pentru funciile vitale


0,5 UN pentru un purcel alptat (cerinele pentru lactaie)

n sistemul gospodresc:
vara: 10 kg de mas verde (leguminoase) i 1,5-3 kg concentrate
iarna: 0,5-1,0 kg fin de lucern, 5-10 kg suculente de iarn, 1,5-3 kg de
concentrate.
Printr-o alimentaie bine organizat, greutatea scroafei se va reduce mai
puin n primele 4 sptmni de lactaie, iar purceii se dezvolt normal i sunt
sntoi. Cu cteva zile nainte de nrcare se va reduce cantitatea de concentrate
din raie.

2.4. Alimentaia purceilor sugari

Ritmul de cretere al acestora este mare, deci raiile trebuie s conin


substane uor digestibile i protein cu valoare biologic mare.

n primele 8 sptmni de via, un purcel consum 40 l de lapte.

Laptele asigur dublarea n greutate la o sptmn, determin creterea n


greutate de 5 ori la o lun. Un kg spor n greutate se asigur prin 4 l de lapte.

Frecvena suptului este mare n primele zile de via (20-25 ori/zi), dar
cantitatea de lapte consumat la un supt este mic (20-30 g/supt)

Capacitatea de digestie a SU crete odat cu dezvoltarea echipamentului


enzimatic care se poate considera complet la vrsta de 7 sptmni (n condiiile
unei alimentaii complete).

7
n primele 3 sptmni purceii au n echipamentul enzimatic lactaza, dar
lipsete amilaza, maltaza, sucraza. De asemenea, dintre enzimele proteolitice este
prezent doar tripsina, dar n C% mic, care crete constant pn la 3 sptmni.
Pepsina lipsete, dar crete pn la 7 sptmni (n primele sptmni este inactiv
deoarece nu se secret acid clorhidric). Lipazele sunt n cantitate redus, astfel
purceii n primele sptmni de via pot digera doar proteinele, glucidele i lipidele
din laptele matern.

Dup vrsta de 3 sptmni se reduce lactaza i crete producia


celorlalte enzime amilaza pancreatic, enzimele proteolitice, lipazele; deci, de la
aceast vrst, purceii pot s valorifice i alte surse de hran dect laptele matern.
La 5 sptmni echipamentul enzimatic este bine dezvoltat, iar la 7 sptmni
poate fi considerat complet.

Este bine ca alimentaia suplimentar s se introduc de la vrsta de 5-6 zile


pentru stimularea aciunii secretorii i dezvoltrii echipamentului enzimatic.
Suplimentarea se va face cu furaje de bun calitate, de obicei nutreul combinat 01.
Dac nu se pot amenaja locuri suplimentare pentru furajarea purceilor, se va avea
n vedere ca furajul pentru scroaf s fie de foarte bun calitate pentru a putea fi
consumat i de purcei.

Prima criz apare la vrsta de 14-15 zile, moment n care laptele scroafei
nu mai acoper cerinele nutritive ale purceilor. De aceea este foarte important
suplimentarea timpurie a alimentaiei, pentru ca purceii s dispun totui de un
echipament enzimatic care s le permit, la 14-15 zile, s digere suplimentele.

Suplimentarea se va face:

n sistemul gospodresc cu grune prjite


n sistemul intensiv cu furaj combinat 01 (conine i zahr furajer)
n primele 24 h trebuie tiai colii purceilor (pentru a nu fi respini de
scroaf); la 2 sptmni este bine ca masculii s fie castrai.

Pentru prevenirea anemiei feriprive se administreaz fier n primele 2-3 zile


de via ex. fier dextran i.m. profund 2 ml.

A doua criz survine la vrsta de cca. 21 de zile este o criz imunologic


datorat epuizrii imunitii pasive. n aceast perioad crete sensibilitatea i
receptivitatea purceilor fa de infeciile banale.

A treia criz este nrcarea.

n sistemul gospodresc la 7-8 sptmni


n sistemul intensiv se poate i la 5-6 sptmni
Greutatea cea mai convenabil la nrcare este de 10 kg, dar s nu fie mai
mic de 7 kg, iar purceii trebuie s consume zilnic 500 g de nutre combinat.

8
Nutreul PRESTARTER trebuie s aib 20% PB i 2950 kcal EM/kg furaj. Se pot
include, alturi de cerealele obinuite, roturi, finuri de origine animal (4-5%),
lapte praf (4%), grsimi (2-3%), premixuri vitamino-minerale, substane corectoare
de gust, zahr furajer.

Este important ca nrcarea s se fac treptat i, de regul, se realizeaz prin


scoaterea scroafei din box intervale din ce n ce mai mari de timp.

n perioada de nrcare sau imediat dup nrcare, purceii vor fi hrnii


restricionat pentru a preveni boala edemelor (produs de E. coli) favorizat de
consumul exagerat care dezechilibreaz flora intestinal.

n sistemul gospodresc de utilizeaz concentratele, fina de fn, suculentele


de iarn sau masa verde (vara). Cnd se folosesc subprodusele din lapte sau se face
furajarea umed, hrnitorile se vor cura dup fiecare administrare.

Dup vrsta de 90 de zile se va face furajarea n funcie de destinaie


pentru reproducie sau pentru ngrare.

2.5. Tineretul destinat reproduciei scrofie


Hrnirea se va face n dou faze:

Faza I greutatea de 25-50 kg nutre combinat cu 15-16% PB i 2800 kcal EM/kg


furaj n cantitate de 1,8 kg/animal/zi
Faza II greutate 50-100 kg nutre combinat cu 14% PB i 3000 kcal EM/kg furaj,
n cantitate de 2 kg/animal/zi
Pn la 8 luni, cnd scrofiele sunt dirijate spre mont, cantitatea de
concentrate consumat trebuie s fie de 320 kg/animal.

n sistemul gospodresc, raiile vor cuprinde iarna:

1-1,2 kg concentrate
0,5-0,6 kg fin de fn de lucern
4-8 kg de suculente de iarn
Iar vara:

1-2 kg de concentrate
6-8 kg de mas verde
Alimentaia restrictiv se va face pn la pubertate, apoi, pn la mont sau
IA se va face o furajare abundent pentru a stimula ovulaia. Dup mont se revine
la furajarea restricionat pentru a preveni ngrarea

9
2.6. Tineretul destinat reproduciei vierui
Se va face n trei faze:

faza I 25-50 kg 2 kg nutre combinat/zi


faza II 51-80 kg 2,5 kg nutre combinat/zi
faza III 81-120 kg 2,8 kg nutre combinat/zi
Consumul total pe cele trei faze va fi de 300 kg/animal. Se va supraveghea
coninutul n a.a. eseniali lizin, metionin vitamina A i SM.

n sistemul gospodresc, iarna:

1-1,5 kg concentrate
4-5 kg suculente de iarn, din care 2-3 kg trebuie s fie morcovi
furajeri
0,4-0,5 fin de fn de lucern
Iar vara:

1-2 kg de concentrate
5-8 kg de mas verde
La vrsta de 8 luni pot fi dirijai pentru mont sau recoltare de material
seminal, conform unui program care s nu epuizeze animalul.

2.7. Porcii la ngrat

Se difereniaz trei categorii:

creterea pentru carne


creterea pentru carne-grsime
creterea pentru grsime

A. Creterea pentru carne

1. Creterea timpurie

Depunerea de protein are loc pn la greutatea vie de 100-110 kg. Depunerea de grsime ncepe
la GV de 50 kg i accentueaz cu ct greutatea corporal este mai mare.

ngrarea se face n dou faze:

faza I 25-50 kg
faza II 51-110 kg
Dirijarea calitii sporului se va realiza prin calitatea nutreurilor, prin raportul dintre diferite
substane nutritive din furaje.

10
Cel mai important raport care trebuie respectat este raportul energo-proteic. La un nivel redus de
protein se depoziteaz o cantitate mare de grsime n organism, iar la un nivel ridicat al proteinei este
favorizat depunerea acesteia n muchi i creterea ochiului muchiului. Proporia maxim de carne n
carcas se obine prin creterea coninutului de protein cu 1-2% fa de cel care asigur sporul maxim n
greutate. Acelai efect se obine i prin creterea proporiei de lizin din raie, dar cu dezavantajul
costurilor.

Creterea coninutului de Cu din raie mrete activitatea tripsinei (deci mbuntete digestia
proteinelor) i crete ingestia de furaje.

Structura amestecurilor furajere este specific pentru cele dou faze sau, n unele sisteme, pentru
cele trei faze (25-50 kg, 51-80 kg, 81-110 kg).

n amestec, ponderea cea mai mare o au cerealele (porumb, orz), apoi proteicele vegetale,
animale, premixurile.

Trele, fina de fn, nutreurile verzi reduc nivelul energetic al raiilor i conduc la scderea
proporiei de grsime din carcas.

Furajarea uscat i la discreie influeneaz negativ utilizarea hranei i calitatea carcasei.


Administrarea de tainuri mai frecvente, fr a se reduce cantitatea de furaje, conduce la mbuntirea
calitii carcasei.

Hrnirea la discreie se poate practica:

sub form uscat, pn la G de 50 kg


sub form umed, de la 51 la 110 kg
Totui, alimentaia restricionat duce la o mai bun valorificarea a furajelor, reduce risipa i
conduce la obinerea unor carcase superioare calitativ.

Conversia mai bun a hranei are loc la masculii castrai; scroafele, dei au ingesta zilnic mai
mic, valorific hrana cu 5% mai bine dect masculii castrai.

Faza I nutre combinat cu 15-16% PB i 3150 kcal EM/kg furaj

Faza II nutre combinat cu 13-14% PB i 3300 kcal EM/kg furaj

Consumul specific este de 3,6-3,9 kg/animal/zi.

n sistemul gospodresc se utilizeaz nutreurile verzi, suculentele de iarn, concentratele,


subprodusele lactate, resturi menajere (trebuie sterilizate prin fierbere).

n cazul n care se utilizeaz trifoiul i lucerna raia este echilibrat n proteine i se economisesc
concentratele; se administreaz:

4-8 kg suculente de iarn sau 4-12 kg de resturi de la cantin i 1-2 kg concentrate


sau 1,5-2,5 kg concentrate i subproduse lactate

11
SMZ este de 500-550 g, cu un consum specific de 4,5-5,5 UN/kg SMZ

2. ngrare pentru bacon

Pentru acest sistem de ngrare se folosete o anumit tehnologie de cretere, animalele se


sacrific la 80-90 kg i stratul de slnin este mai subire se 2,5 cm.

Se obine carnea care este cea mai solicitat, iar reuita creterii depinde de ras (se prefer
Landrace), vrst i alimentaia animalelor pe perioada de cretere.

Principalele nutreuri care intr n raie sunt:

orzul, secara, grul


rdcinoasele
fina de fn, finurile de origine animal
nutreurile verzi
laptele smntnit
Nu se administreaz porumbul i roturile. Doar n mod excepional se administreaz n faza I
porumb maxim 20% i roturi 10-15% din amestec.

n sistemul intensiv:

n faza I nutre combinat cu 2900 kcal EM/kg furaj, 16% PB i 0,8% lizin
n faza II nutre combinat cu 2900 kcal EM/kg furaj, 15% PB i 0,7% lizin
Consumul specific este de 3,3 kg nutre pentru 1 kg spor.

n sistemul gospodresc:

iarna: 2-5 kg suculente de iarn, 1,5-2,5 kg concentrate


vara: 4-5 kg mas verde i 1,5-3,5 concentrate
Se administreaz n 4 tainuri, de preferat a se da sub form de terciuri preparate cu subproduse de
lapte. Consumul specific este de 3,5-4 UN/kg spor.

B. Creterea pentru carne-grsime


Se continu ngrarea de la 110 kg la 150 kg folosindu-se aceeai raie din faza a II-a.

Se administreaz concentrate, suculente: 5-8 kg de suculente sau nutreuri verzi i 1-2 kg de


cereale. Proporia de cereale crete treptat pn la 3-4 kg/animal/zi n faza final. Nivelul proteic al
raiilor este mai redus pentru c sporul n greutate este mai ales pe seama grsimii.

C. Creterea pentru grsime (recondiionarea animalelor)

12
Se adreseaz animalelor adulte, dup ncheierea ciclului de producie.

Durata recondiionrii depinde de starea animalelor, scoaterea lor din circuitul reproductor pe
motiv de suprangrare reclamnd o perioad mai scurt de recondiionare.

Durata este de 2-5 luni i se desfoar n dou faze:

de pregtire (1-2 luni) 6 kg suculente de iarn sau 12 kg mas verde i 2-2,5 kg


concentrate
de finisare (2-3 luni) 3-4 kg nutre de volum (suculente sau mas verde) i 3-4 kg
concentrate.
n amestecul de concentrate este bine s predomine orzul (influeneaz pozitiv calitatea slninii).

Se pot administra 3-4 tainuri pe zi sub form de terciuri dense. Adpare la discreie.

Consumul specific este de 8-10 UN/kg spor de mas corporal.

13
Reteta R1 01 R2 02 R3 03 Normele
R4 04de R5 05
hranapentru porcine
Specificare
R.prestarter P. sugari P. R.
intarcare
grower P.R.
crestere
finisher P. finisare
lactante Scroafe
gestante Scroafe

2950 2900-

EM (kcal/kg) 3200-3325 3200-3325 3050-3100 3050-31003000 2900- 13-14

PB (%) 20-22 18-19 15-17 13-15 14-15 0.4-0.4

Lizina (%) 1.4 1.2 0.8 0.7 0.65 0.4


M+C( %) 0.8 0.65 0.5 0.42 0.45
1.1
Ca (%) 1.1 1.05 0.95 0.85 1
0.5-0.6

14
P (%) 0.9 0.75 0.6 0.5 0.6

Smz (g) 200-300 300-500 600-800 700-800

por) LC (kg nt\kg 1.6-1.8 2.4 3.2-3.4 4-4.2


<5
CB (%) <4 <4 <4.5 <4.5 <5

Sare 0,2 0.2 0.3 0.4 0.4 0.5

PB proteinabruta EM energiemetabolizata
15