Sunteți pe pagina 1din 1

n ciuda msurilor luate, sntatea Americii se degradeaz de la o zi la alta.

Dei cheltuim mai muli bani pe cap de locuitor pentru ngrijirea sntii
dect orice alt societate din lume, dou treimi dintre americani sunt
supraponderali, iar peste 15 milioane sunt diabetici, numrul lor crescnd cu
mare vitez. Bolile de inim au o inciden la fel de mare ca acum treizeci de
ani, iar rzboiul mpotriva cancerului, declanat n anii 70, s-a dovedit a fi un
eec lamentabil. Jumtate din americani au o problem de sntate care
necesit prescrierea de medicamente n fiecare sptmn, i peste 100 de
milioane de americani au valori prea mari ale colesterolului.

Pentru ca lucrurile s fie i mai rele, copiii i tinerii americani tind s se


mbolnveasc ncepnd de la vrste din ce n ce mai fragede. O treime din
copiii americani sunt supraponderali sau prezint riscul de a deveni
supraponderali. Un numr din ce n ce mai mare dintre ei cad prad unei
forme de diabet care pn nu demult putea fi gsit numai la aduli, dup
care sunt ndopai cu medicamente.

Iar cauza tuturor acestor probleme este de fiecare dat aceeai: masa de
diminea, masa de prnz i masa de sear.

Studiul China prezint un mesaj clar i concis de speran, risipind multe


mituri i dezinformri legate de starea de sntate. Dac doreti s fii
sntos, schimb-i dieta alimentar.

Studiul China efectuat de Colin Campbell este o lucrare important i uor


de citit. mpreun cu fiul su Tom, el comenteaz aici diferite studii referitoare
la relaia dintre diet i boal. Concluziile sale cu privire la consecinele
duntoare ale consumului de proteine de origine animal sunt incredibile. La
fel de surprinztoare a fost i dificultatea de a prezenta rezultatele pe care le-
a obinut publicului larg. Este o istorie care merit citit.