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LABORATORIOS DE INGENIERA CIVIL

PROGRAMA DE INGENIERA CIVIL

LABORATORIO DE FSICA
MANUAL DE PRCTICAS

FESA ITLFG P01

ELABOR: PROFESOR Ing. J.P. Agustn Valera Negrete

Ing. Hugo Constantini Martnez

REVIS: JEFE DE SECCIN Mtro. Francisco Meja Meza

JEFE DEL PROGRAMA DE


INGENIERA CIVIL Ing. Omar Ulises Morales Dvila

RESPONSABLE DE
GESTIN DE LA CALIDAD Esp. Silvia Emilia Aguilar Cervantes

AUTORIZ: REPRESENTANTE DE LA
DIRECCIN/ JEFA DE Mtra. Nora del Consuelo Goris Mayans
DIVISIN DE MATEMTICAS
E INGENIERA

Fecha de Emisin: 2013.09.13

FESA GC P01 F04.0


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CONTENIDO

Nmero de
Nombre Pgina
prctica
Determinacin de la aceleracin
1 3
gravitatoria local
Determinacin de la presin atmosfrica
2 19
local
Determinacin de la densidad de diversas
3 45
muestras de lquidos y slidos
4 Variacin de presin en lquidos de reposo 65
5 Elasticidad 82
Determinacin de calor especfico de
6 97
diversas sustancias
7 Equivalente mecnico del calor 123
Determinacin de las viscosidades
8 absoluta o dinmica y relativa o 132
cinemtica de un fluido
Determinacin del gasto hidrlico en una
9 154
tubera
Determinacin de la humedad relative del
10 185
aire

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PRCTICA No. 1
DETERMINACIN DE LA ACELERACIN
GRAVITATORIA LOCAL

MARCO TERICO
CADA DE LOS CUERPOS.

Para estar en posesin de ciertas leyes de la Fsica es necesaria la experimentacin.


El estudio de la cada de los cuerpos, lo realizaremos siguiendo este mtodo; observacin y
experimentacin. Hace algn tiempo se crey que las leyes que rigen a la cada de los
cuerpos eran complejas y no generales; pues segn las consideraciones de Aristteles, se
crea que todos los cuerpos no caan a la misma velocidad. Estas consideraciones se
derivaban de los hechos observados en la vida diaria, de que un cuerpo ligero como una
hoja de rbol, una pluma, un trozo de papel, un copo de nieve o de algodn, experimentan
una serie de movimientos antes de llegar al suelo, mientras que los cuerpos pesados caen
rpidamente. Basndose en la Fsica de Aristteles se supona que un cuerpo que pesara
diez kilogramos, caera de una altura determinada en una dcima parte del tiempo que
empleara en caer un cuerpo que pesara un kilogramo. En aquellas pocas en que
dominaban las ideas aristotlicas, surgi en Pisa un genio inquieto; hijo de humilde cuna,
pero de un espritu travieso y mordaz, como lo muestra su tratado contra el uso del birrete y
de la toga en la Universidad, este genio responda al nombre de Galileo Galilei.

Cuenta la Historia de la Fsica, que una maana subi Galileo a la torre de Pisa, en
los momentos en que pasaban por el pie de la torre un grupo de catedrticos con sus
discpulos que se dirigan a la Universidad, llamando la atencin de stos, dej caer desde
lo alto de la torre dos cuerpos de distintos pesos, los cuales llegaron al suelo, prcticamente
en el mismo tiempo. Ante estos hechos, sostuvieron los profesores, sin embargo, que sus
ojos deban haberles engaado, porque no estaba de acuerdo con lo dicho por Aristteles,
clebre filsofo griego nacido en Estagira, orculo de la Edad Media, el cual nunca se
equivocaba. Con estos hechos demostr Galileo, que todos los cuerpos caen desde la misma
altura con la misma velocidad, y explic adems, que el fenmeno observado con los
cuerpos ligeros era debido a la accin del aire, estando seguro que en el vaco, tanto el
cuerpo ligero como el pesado llegaran al suelo en el mismo tiempo.

En el mismo ao en que mora Galileo (1642) naca en Inglaterra, Isaac Newton,


cuyo legado cientfico an es respetado en esta poca de tanto revolucionarismo. Newton
reprodujo desde lo alto de la cpula de San Pablo en Londres, los experimentos de Galileo,
confirmndolos ms tarde en un tubo de vidrio de dos metros de largo, en donde haca el
vaco. En l observ que una pluma de ave y un trozo de plomo dejndolos caer
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simultneamente, llegan al suelo en el mismo tiempo, de ah que: Todos los cuerpos caen
en el vaco desde la misma altura con la misma velocidad.

Para el estudio de la cada de los cuerpos se prefiere el uso de cuerpos esfricos de


plomo o de acero, en los cuales la accin del aire es despreciable. Los cuerpos al caer
adquieren un movimiento uniformemente acelerado, porque la accin de la gravedad obra
constantemente sobre ellos y entre los lmites en que se experimenta se puede considerar
prcticamente invariable.

FUERZA GRAVITACIONAL TERRESTRE

Con esta expresin conocemos a la intensidad de la fuerza con que atrae la Tierra a
los cuerpos que se encuentran en su superficie o cerca de ella. Esta fuerza produce sobre un
kilogramo masa una aceleracin de 9.80665 m/seg2 al nivel del mar y a la latitud de 45 que
es considerado como valor estndar. Pero dicha fuerza no es constante en toda la superficie
de la Tierra, en la ciudad de Mxico tiene el valor de 9.78 m/seg2 y al nivel del mar de
Mxico 9.79 m/seg2, mientras que en los polos es de 9.83 m/seg2 y en el ecuador es de
9.7803 m/s2.
La variacin de la intensidad gravitatoria depende de que la Tierra no es esfrica, ni
tiene una superficie uniforme, de ah que los lugares ms cercanos a su centro, como los
polos, tenga una intensidad de atraccin mayor.

La atraccin de la Tierra sobre los cuerpos, segn Newton, es de la misma


naturaleza que la que existe entre el Sol y los planetas y la de estos entre ellos mismos y el
Sol, por lo que concluy que la gravitacin terrestre es un caso particular de la gravitacin
universal. Para explicar las diversas leyes del movimiento de los planetas Newton emiti su
hiptesis sobre la Gravitacin Universal:
Si se consideran dos puntos materiales, situados a cierta distancia uno de otro,
sucede como si se atrajeran con una fuerza dirigida siguiendo la recta que los une,
proporcionalmente al producto de sus masas e inversamente proporcional al cuadrado de
su distancia.

Si representamos por m y m las masas de los dos puntos materiales a que se refiere
la hiptesis de Newton, por d la distancia que los separa y por f la fuerza de atraccin, el
enunciado de la hiptesis se tiene la frmula:
m m
f =k 2
d
La letra k es la constante de proporcionalidad, k = 6.670x10-11 Newton metro/ seg2.

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ACELERACIN GRAVITATORIA O GRAVEDAD.

Se conoce con este nombre al valor de la aceleracin que produce la gravitacin


sobre un objeto que es dejado en libertad de cada libre dentro de un campo gravitatorio. En
nuestro planeta estaremos hablando de la gravedad terrestre; en la luna hablaramos de la
gravedad lunar, etc.

Para determinar la gravedad terrestre en una localidad determinada, es necesario


conocer su altitud (altura sobre el nivel del mar) y su latitud (distancia del ecuador hacia
los polos). Con estos datos aplicamos la siguiente ecuacin:

g=g (1+0.0053884 sen2 ) (1-0.0000003 h)

En donde g= 9.7803 m/seg2


h= altitud en m
=latitud en grados

Gravedad estndar de la tierra: Se considera como valor estndar al obtenido con


altitud cero, es decir a nivel del mar y con latitud de 45.
h= altitud, =latitud
h=0, = 45
Aplicando la ecuacin nos da:
g o = 9.80665 m/seg2
Valor que usualmente se redondea a 9.81 para operaciones en que no se tiene otra
informacin y no son de alta precisin.

Gravedad en el Ecuador.
h=0, = 0 (ecuador)
Aplicando la ecuacin nos da:
g= 9.7803 m/seg2

Gravedad en la Ciudad de Mxico a una altura de 2000 m:


h=2000, = 20
Aplicando la ecuacin nos da:
g= 9.7806 m/seg2

Gravedad en la Ciudad de Mxico a una altura de 2200 m:


h=2200, = 20
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Aplicando la ecuacin nos da:
g= 9.8265 m/seg2

PESO.

Si abandonamos un cuerpo en el espacio, el cuerpo cae ; decimos que este


fenmeno es debido a la atraccin terrestre o gravedad, por lo tanto, sta es una fuerza,
cuya manifestacin sobre el cuerpo conocemos con el nombre de peso. Cuando levantamos
un cuerpo realizamos un esfuerzo, cuyo valor nos expresa la magnitud de la fuerza
aplicada. Las fuerzas no son visibles, nos damos cuenta de ellas por sus efectos; de ah que
se defina como toda causa que produce o tiende a producir un movimiento o a modificarlo.

La unidad de fuerza se define como la fuerza que produce una aceleracin unitaria
cuando se aplica a la unidad de masa. En el sistema internacional SI, la unidad de fuerza
(N) es la fuerza que producira una aceleracin de un m/s2 sobre una masa de un kg.

En los sistemas de unidades se escoge la masa, la longitud y el tiempo como


cantidades fundamentales. Para estas cantidades fundamentales se han adoptado patrones y
se han definido las unidades en trminos de estos patrones. La fuerza aparece en ellos como
una cantidad derivada, determinada por la relacin que da la 2da ley de Newton: F=ma.

Las dimensiones de la fuerza son las mismas que las de la masa multiplicadas por
las de la aceleracin. En un sistema en el que las cantidades fundamentales son la masa, la
longitud y el tiempo, las dimensiones de la fuerza son, por lo tanto, masa x longitud /
tiempo2, o sea MLT-2. Arbitrariamente adoptaremos a la masa, la longitud y el tiempo como
las cantidades mecnicas fundamentales.

El peso de un cuerpo es la fuerza gravitacional ejercida por la Tierra sobre l. Por


ser una fuerza, el peso es una cantidad vectorial. La direccin de este vector es la de la
fuerza gravitacional, es decir, dirigida hacia el centro de la tierra. La magnitud del peso se
expresa en unidades de fuerza, tales como el newton o el kgf

En general, a la accin de la atraccin gravitatoria sobre los cuerpos se le da el


nombre de peso y es el resultado de multiplicar su masa por el valor local de la gravedad (
peso = mg )

Cuando se deja caer libremente a un cuerpo de masa m, su aceleracin es la de la


gravedad g y la fuerza que acta sobre l es su peso (w). La segunda ley de Newton, F=ma,
aplicada a un cuerpo en su cada libre, dar como resultado w = mg. Tanto w como g son
vectores dirigidos hacia el centro de la Tierra.

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Para evitar que un cuerpo caiga debemos ejercer sobre l una fuerza hacia arriba
cuya magnitud sea igual a w, para que la fuerza resultante se anule.

Experimentalmente, se ha encontrado que el valor de g es el mismo para todos los


objetos situados en el mismo lugar. De esto se deduce que la relacin entre los pesos de dos
objetos debe ser igual a la relacin entre sus masas. Por lo tanto, para comparar masas se
puede usar, en la prctica, una balanza analtica que, en realidad, es un instrumento que lo
que hace es comparar dos fuerzas dirigidas hacia abajo.
Si una muestra de sal colocada en uno de los platillos de una balanza empuja a ste
con la misma fuerza que un kilogramo patrn lo hace sobre el otro platillo, podemos inferir
que la masa de la sal es igual a un gramo. Entonces podramos decir que la sal pesa un
gramo, aunque un gramo es una unidad de masa y no de peso. Sin embargo, siempre es
importante distinguir cuidadosamente entre el peso y la masa.

El peso de un cuerpo, es decir, la atraccin hacia abajo que la Tierra ejerce sobre
dicho cuerpo, es una cantidad vectorial. La masa del cuerpo es una cantidad escalar. La
relacin cuantitativa entre el peso y la masa est dada por w = mg. Como g vara de un
punto a otro de la Tierra, el peso w de un cuerpo de masa m, difiere en los diversos lugares.

Entonces, el peso de un kilogramo de masa en una localidad, donde g es 9.70 m/s2


es de 9.87 N ; en un lugar donde g sea 9.78 m/s2, la misma masa de un kilogramo pesa 9.78
N. Si estos pesos fueran determinados midiendo lo que se alargara un resorte para
equilibrarlos, la diferencia en peso de la misma masa de un kilogramo en los dos sitios
diferentes se manifestara mediante una diferencia pequea de los alargamientos del resorte
en los sitios mencionados. De esto se deduce que, al contrario de la masa de un cuerpo, que
es una propiedad fsica de dicho cuerpo, el peso de ste depende de su posicin respecto al
centro de la Tierra. Por lo tanto, en diferentes lugares de la Tierra, las lecturas de un
dinammetro seran diferentes, aunque las de una balanza fuesen iguales.

Por lo que ya hemos estudiado, se entiende que el peso de un cuerpo es nulo en


aquellas regiones del espacio en que no haya efectos gravitacionales, aunque los efectos
inerciales y, por consiguiente, la masa de dicho cuerpo sean iguales a las que tena en la
Tierra. En una nave espacial libre de la influencia de la gravedad, es muy fcil levantar
un gran bloque de plomo (w=0), pero si el astronauta le diera un puntapi, sufrira
igualmente de una contusin (la masa no es m=0) como si lo hiciese en la Tierra.

La misma fuerza que se necesita para acelerar a un cuerpo en un espacio libre de


gravedad es la que se requiere para hacerlo en una superficie horizontal sin friccin en la
Tierra, ya que la masa es la misma en ambos casos.

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CENTRO DE GRAVEDAD.

El centro de gravedad es el punto de aplicacin de la resultante de las fuerzas de la


atraccin terrestre, que obran sobre todas las partculas que forman un cuerpo. Cuando se
suspende un cuerpo de un hilo, al cabo de cierto tiempo queda en equilibrio y entonces el
centro de gravedad se encuentra sobre la direccin del hilo y hacia el interior del cuerpo; de
donde se obtiene que todo cuerpo suspendido por su centro de gravedad estar en
equilibrio, cualquiera que sea su posicin.

Reglas para fijar el centro de gravedad:


1ra Si es una recta homognea, su centro de gravedad est en el punto medio.
2da En una superficie o cuerpo homogneo que tenga centro de figura, su centro de
gravedad estar en dicho punto.
3ra Un cuerpo que posea un eje de simetra, tiene su centro de gravedad en dicho
eje. El eje de simetra es una recta hipottica considerada en el cuerpo, que cuando
ste se corta por un plano que pase por el eje, al colocar esa parte del cuerpo sobre
un espejo, la imagen completa la forma del cuerpo.

Determinacin Experimental del Centro de Gravedad:


Todo cuerpo suspendido de un hilo queda en equilibrio al cabo de cierto tiempo, por
lo que hemos considerado que el centro de gravedad se encuentra en la direccin del
hilo; suspendindolo por otro punto, obtendremos una segunda direccin en la cual
tambin se hallar el centro de gravedad, en el punto en donde se intersectan estas
dos direcciones estar el centro de gravedad.

PNDULO.
Al hablar de las condiciones de equilibrio de los cuerpos suspendidos, indicamos
que estarn en equilibrio estable cuando el punto de suspensin est por encima del centro
de gravedad. Cuando se retiran de su posicin de equilibrio, experimentan una serie de
movimientos de vaivn antes de alcanzar el estado de reposo, a estos movimientos se les
llama oscilatorios o pendulares y el sistema que los efecta se conoce como pndulo.

Consideremos un pndulo formado con una esfera pequea, suspendida en el


extremo de un hilo, el cual se ha fijado en un punto P. Si desalojamos a la esfera de su
posicin de equilibrio; efectuar por la resultante de la tensin del hilo con la accin de la
gravedad, una serie de oscilaciones antes de llegar a su estado de reposo. El movimiento de
ida y vuelta de la esfera lleva el nombre de oscilacin completa, (recorrido que hace la
esfera de A a B y vuelta al punto A) ; el de ida o el de vuelta se conoce como oscilacin
simple. El tiempo que dura en efectuarse una oscilacin completa se llama perodo del
movimiento pendular ; el ngulo a que forma la vertical con la posicin extrema alcanzada,
lleva el nombre de amplitud de la oscilacin. El movimiento ascendente del pndulo es
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retardado y el descendente acelerado, porque las intensidades de las componentes
retardatriz y aceleratriz varan.

Pndulo Simple. Los fsicos estudian el pndulo bajo un punto de vista terico y
entonces le llaman pndulo simple.

Para ellos, el que hemos hecho con la esferita pesada y el hilo, es un pndulo
compuesto. El pndulo simple, concepcin netamente matemtica, est constituido por un
punto material pesado unido al extremo de un hilo inextensible y sin peso, suspendido en el
vaco y sin frotamiento en el punto de suspensin. Como se ve por la definicin anterior, el
pndulo simple es algo que no se puede realizar, es un pndulo ideal.

Para que nuestro pndulo est lo ms cercano al pndulo simple, usemos esferas
pequeas de substancias pesadas (plomo, hierro, etc.) suspendidas por medio de hilos, los
cuales se consideran de masa despreciable. Montemos, en un soporte de hierro con pinzas,
una esfera de plomo o de hierro de aprox. 1cm de dimetro, suspendida de un hilo delgado
de aprox. 1m de longitud.

LEYES DEL PNDULO

1ra Ley (del isocronismo):


Hagamos oscilar el pndulo con pequea amplitud (no mayor de 3) y contemos
por ejemplo tres veces el nmero de oscilaciones que se efectan durante 20 segundos. Se
notar que el nmero de oscilaciones es el mismo en cada observacin, de donde se infiere
la primera ley descubierta por Galileo, durante una ceremonia religiosa en la catedral de

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Pisa, al fijar sus ojos sobre una lmpara que se meca suavemente. Esta ley se enuncia como
sigue: Las oscilaciones de pequea amplitud son iscronas.

2da Ley (de la naturaleza de las sustancias):


Para llegar a la segunda ley, suspendamos de hilos de igual longitud, esferas de
igual tamao, pero de substancias diferentes, como de plomo, de latn, de aluminio, de
madera, etc., la longitud de los pndulos deber ser la misma y se mide del punto de
suspensin al centro de la esfera. Hagamos oscilar a cada uno de estos pndulos, con
pequea amplitud y registremos el tiempo en el que el pndulo oscila digamos 20 veces.
Encontraremos como resultado de nuestras observaciones que el tiempo empleado es el
mismo en todos los tipos de pndulo, de donde se deduce la segunda ley pendular: La
duracin de las oscilaciones es independiente de la sustancia de que est formada la
esfera y del peso de la misma.

3ra Ley (de las longitudes):


Determinemos la duracin de la oscilacin de un pndulo de 100 cm. de longitud,
registrando el nmero de oscilaciones efectuadas en veinte segundos ; despus observemos
el nmero de oscilaciones para el mismo tiempo, cuando el pndulo tengo longitudes de 40
cm., 90 cm. y 160 cm. Calculemos la duracin de una oscilacin simple en cada uno de los
casos.

Llamando T la duracin de la oscilacin simple para un pndulo de longitud L y T


para uno de longitud L se cumple que:

T2 L T L
= o en la forma: =
T 2
L T L

La ltima expresin nos lleva a la tercera ley pendular: Las duraciones de las
oscilaciones son proporcionales a la raz cuadrada de las longitudes del pndulo.

4a Ley (de la intensidad de la gravedad):


Hasta el punto anterior llegaron los trabajos de Galileo. La verdadera frmula del
pndulo fue establecida por Huygens, quien a los 28 aos (en el ao de 1657) invent el
reloj de pndulo. Huygens para establecer la teora del pndulo parte del supuesto, de que
en un pndulo fsico debe existir un punto que oscile, precisamente como si toda la masa
estuviese concentrada en l, con lo cual logr el pndulo matemtico. A este punto lo llam
centro de oscilacin y su distancia al punto de suspensin es la longitud matemtica del
pndulo; de una manera muy ingeniosa y basndose en la geometra lleg a establecer la
siguiente frmula del pndulo para calcular el tiempo Ten segundos del periodo de una
oscilacin pendular completa como funcin de la longitud L del pndulo y del valor de la
gravedad local g:
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L
T = 2
g

Huygens determin el valor de la aceleracin de la gravedad y basado en los


trabajos de Richter, lleg a la cuarta ley pendular, la cual se enuncia como sigue: La
duracin de las oscilaciones del mismo pndulo, en dos lugares diferentes, es
inversamente proporcional a la raz cuadrada de las intensidades de la gravedad en
dichos lugares.

USOS DEL PNDULO.


El pndulo tiene una gran aplicacin como regulador del funcionamiento de los
relojes, para medir el tiempo y para determinar el valor de la intensidad de la gravedad ;
con este aparato se han determinado los siguientes valores de la gravedad que
consideraremos como ms importantes.

Si una partcula en un movimiento peridico se mueve de ida y vuelta sobre la


misma trayectoria, decimos que el movimiento es oscilatorio o vibratorio. El universo est
lleno de movimientos oscilatorios. Algunos ejemplos de ellos son las oscilaciones del
balancn de un reloj, de una cuerda de violn, una masa sujeta a un resorte, los tomos y las
molculas en una estructura cristalina slida y las molculas del aire cuando por ellas pasa
una onda de sonido
.
Muchos cuerpos oscilantes no se mueven en vaivn entre lmites fijos bien
definidos, porque las fuerzas de friccin disipan la energa del movimiento. As, una cuerda
de violn pronto deja de vibrar y un pndulo deja de oscilar. Estos movimientos reciben el
nombre de movimientos armnicos amortiguados. Aunque no podemos eliminar la friccin
en los movimientos peridicos de los objetos de gran tamao, a menudo se pueden anular
sus efectos de amortiguamiento suministrando energa en el sistema oscilante, de manera de
compensar la energa disipada por friccin. El resorte principal de un reloj de pulso y la
pesa de un reloj de pndulo suministran la energa externa, de tal forma que el sistema
oscilante, es decir, el balancn o el pndulo en cada caso, se mueve como si no estuviese
amortiguado.

Para el caso que nos ocupa, que es determinar la gravedad local con ayuda de un
pndulo, tenemos un movimiento amortiguado no querindolo, debido a ello procuraremos
disminuir al mnimo posible el error dando una amplitud mnima a la oscilacin, utilizando
una esfera del menor dimetro posible y buscando que el punto de giro, que es el soporte
del hilo, presente un diseo y colocacin que reduzcan al mnimo la friccin. Sin embargo,

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es de esperarse que el periodo T sea ligeramente mayor al verdadero y por lo tanto, al
utilizar la ecuacin de Huygens , si despejamos a g tenemos:

4 2 L
g=
T2

Como puede verse, el valor obtenido de g ser ligeramente menor al valor verdadero
pues se ver afectado con el cuadrado del error cometido en la obtencin del periodo T.

Podemos saber cul era el valor que debamos tener para T el cual nos dara el
resultado correcto para g ya obtenido para la ciudad de Mxico a una altura de 2200m
(valor aproximado de la ubicacin del Laboratorio en Acatln)

g= 9.8265 m/seg2

Con este valor y para una longitud de pndulo determinada ( sea el caso de L= 0.965 m),
despejamos en la ecuacin de Huygens:

L
T = 2
g

Obtenemos un valor para T de:

.965 m
T = 6.28318
m
9.8265 2
s

T = 1.969 seg

As que, todas las lecturas menores que el valor de 1.969 s no se deben considerar
pues significaran que no hay friccin ni de la esfera con el aire ni en el punto de giro del
hilo pendular.

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DESARROLLO DE LA PRCTICA

1. OBJETIVO:
Determinar el valor local de la aceleracin gravitatoria mediante un dispositivo pendular.

2. INTRODUCCIN TERICA:

Se conoce con el nombre de aceleracin gravitatoria o simplemente gravedad al valor de la aceleracin


que produce un campo gravitatorio sobre un objeto que es dejado en libertad de cada libre. En nuestro planeta
estaremos hablando de la gravedad terrestre; en la luna hablaramos de la gravedad lunar, etc.

Para determinar la gravedad terrestre en una localidad determinada, es necesario conocer su altitud (altura
sobre el nivel del mar) y su latitud (distancia del ecuador hacia los polos). Con estos datos aplicamos la
siguiente ecuacin:

g=g (1+0.0053884 sen2 ) (1-0.0000003 h)

En donde g= 9.7803 m/seg2


h = altitud en m
= latitud en grados

Gravedad en la Ciudad de Mxico.


h=2000, = 20
Aplicando la ecuacin nos da:

g=9.7803 (1+0.0053884 sen2 45) [1-(0.0000003)(2000)]

g= 9.7806 m/seg2

Este valor es nuestro objetivo terico a conseguir en el desarrollo de la prctica. Para ello emplearemos el
mtodo del dispositivo pendular que requiere de las siguientes consideraciones a fin de alcanzar el mximo
de precisin:

1.- La lectura de la cuerda debe ser lo ms precisa posible y hacerse justo desde el inicio del
movimiento del hilo hasta el centro de la masa pendular. Una forma recomendable de hacerlo es proyectando
la sombra de la esfera con ayuda de una lmpara sorda colocada perpendicularmente al eje del hilo.

2do.- El tiempo del Periodo (T) del movimiento pendular es la segunda lectura a realizar. En este
caso, lo recomendable es realizar una lectura por cada 20 oscilaciones, de esa manera el error provocado por
el arranque y paro del cronmetro se minimiza. Otro aspecto a considerar es el hecho de que lo ideal sera
poder hacer el movimiento del pndulo dentro de una cmara al vaco a fin de reducir la friccin con el aire.
La forma de reducir al mnimo este problema es utilizando una masa de dimetro pequeo (aunque de alto
peso especfico) y un ngulo de oscilacin pendular menor a 5, de preferencia ubicarse en valores cercanos a
los 2 como se ilustra en la siguiente tabla:

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NGULO ERROR %
0
0.00 %
2
0.01 %
5
0.11 %
10
0.51 %

Adems de ayudar en reducir la friccin,el reducir el ngulo (se puede llevar a cabo la prctica con un ngulo
de 2) permite que sea ms precisa la ecuacin empleada para el pndulo simple:

L 4 2 L
T = 2 g=
g T2

3ro.- Por ltimo, es recomendable la formacin de equipos y la toma del mayor nmero posible de
mediciones, descartando las de mayor discrepancia respecto a la media a fin de reducir la desviacin tpica
estndar a valores aceptables estadsticamente.

3. EQUIPO Y MATERIAL REQUERIDO

1. Pndulo Simple
2. Cronmetro
3. Linterna sorda
4. Soporte Universal
5. Mesa nivelada
6. Transportador angular
7. Escala graduada en cm y mm

4. DESARROLLO DE LA PRCTICA
Cada equipo formado llevar a cabo los siguientes pasos y al final se reunir la informacin de todos los
equipos para lograr mayor nmero de datos y aproximar as la media estadstica al valor terico esperado.

1er paso: Determinar el valor de la longitud del pndulo.

Con ayuda del Soporte Universal y la mesa nivelada, se deber colocar la lmpara perpendicular al eje del
hilo. Al proyectar la sombra se podr medir con precisin la longitud L del pndulo.

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Cada equipo deber obtener el valor de L verificndolo cuidadosamente.

2do paso: Provocar la oscilacin del pndulo.


La misma linterna nos permitir proyectar la sombra del movimiento y si antes trazamos unas lneas que nos
limiten el ngulo a digamos 3, con facilidad podremos controlar la amplitud de las oscilaciones en un ngulo
de preferencia a 2 max. en el momento de la lectura.

2max

3er paso: Toma de la lectura del Periodo.


Antes de la toma de la lectura con el cronmetro se debe revisar que el movimiento del pndulo est en un
plano paralelo a la pared, que no tenga vibracin vertical y que el ngulo est dentro del lmite de 2 max. La
vista del alumno que opera el cronmetro debe ser al nivel de la lmpara a fin de asegurar una debida
apreciacin; activar el cronmetro y contar 10 oscilaciones completas antes de detenerlo. Anotar la lectura
y proceder a repetirla, cuidando de que las oscilaciones no hayan disminuido en amplitud tanto que sea
difcil apreciar el movimiento. En caso de ser as, se deber nuevamente de iniciar el movimiento pendular
aumentando la amplitud como se indica anteriormente. Se recomienda anotar los datos en una tabla como la
indicada a continuacin.

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Equipo:

LECTURA Tiempo registrado Tiempo / 20 Elim T (segundos) Observaciones


1
2
3
4
5
6
7

T=

4 paso: Clculo del valor de g


Con el valor de la longitud verificada y el valor promedio del periodo previamente eliminadas las dos lecturas
ms discrepantes, se procede a calcular el valor de g empleando la frmula ya descrita anteriormente. Los
valores obtenidos por al menos tres equipos se incluirn en la siguiente tabla:
EQUIPO L T g ( m / s2 ) Observaciones

Promedio g=

5. CONCLUSIONES
En este espacio el alumno describir las conclusiones a las que haya llegado, comparando los resultados
obtenidos contra lo esperado, analizando las fuentes de error, indicando sus propias observaciones y
describiendo la importancia del aprendizaje realizado.

6. BIBLIOGRAFA
El alumno, en su reporte deber incluir una introduccin terica en referencia al objetivo de la prctica, debe
anotar la bibliografa consultada sealando Autor, Editorial y Edicin de los libros consultados. En caso de
obtener informacin de Internet, debe indicar el Sitio consultado.

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DESARROLLO DE UNA PRCTICA EXPERIMENTAL

EQUIPO Y MATERIAL UTILIZADO:


1. Pndulo Simple
2. Tres cronmetros
3. Linterna sorda
4. Soporte Universal
5. Mesa nivelada
6. Transportador angular
7. Escala graduada en cm y mm
DESARROLLO:
Para obtener la longitud del hilo al centro de la esfera se hicieron tres mediciones y se sac un
promedio de:
L = 0.965 metros

Siguiendo los pasos indicados anteriormente pare esta longitud pendular de 0.965m, se tomaron las
siguientes lecturas de tiempo para 10 oscilaciones completas del pndulo, en un grupo de 12 alumnos
formando tres equipos. Los resultados se anotaron en la siguiente tabla:

Observador 10 T (seg) T (seg)


1 19.78 1.978
2 19.80 1.980
3 19.80 1.980
4 19.62 *1.962
5 19.83 1.983
6 19.55 *1.955
7 20.04 2.004
8 19.79 1.979
9 19.59 *1.959
10 19.86 1.986
11 19.48 *1.948
12 19.74 1.974
13 19.52 *1.952
14 19.49 *1.949
15 19.91 1.991
16 19.81 1.981

Los valores sealados con asterisco (*) los descartamos por ser menores a 1.97361 segundos (como se
recomienda en el marco terico) y el cuadro queda como sigue:

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Observador 10 T (seg) T (seg)
1 19.78 1.978
2 19.80 1.980
3 19.80 1.980
4 19.83 1.983
5 20.04 2.004
6 19.79 1.979
7 19.86 1.986
8 19.74 1.974
9 19.91 1.991
10 19.81 1.981

El valor del observador 5 se sale de la tendencia estadstica de los dems y, como ya se ha indicado,
debe tambin descartarse por lo que los nicos valores vlidos y con los cuales se debe trabajar son:

Observador 10 T (seg) T (seg)


1 19.78 1.978
2 19.80 1.980
3 19.80 1.980
4 19.83 1.983
5 19.79 1.979
6 19.86 1.986
7 19.74 1.974
8 19.91 1.991
9 19.81 1.981
PROMEDIO 1.98133

Factor de correccin al tiempo del periodo: Recordemos que el movimiento del pndulo debiera
hacerse al vaco con el fin de eliminar la friccin del aire con la bola y el hilo, adems de la friccin en el
punto de giro del pndulo. El efecto buscado es acelerar el movimiento lo cual se puede conseguir si al tiempo
del periodo le aplicamos un factor de reduccin equivalente al 0.2 % (lo que se obtiene si multiplicamos por
1-0.2/100 = 0.998).

T = 1.98133 x 0.998 = 1.977367

Este tiempo es el ms cercano al valor real que se puede conseguir en el laboratorio habiendo aplicado las
correcciones debidas.

Aplicndolo a la ecuacin para calcular g se tiene:

4 2 L (39.4784176 )(0.965) 38.096673


g= = = = 9.74344
T2 (1.977367 )2 3.909982

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El error lo podemos obtener de la siguiente manera:

9.7806 9.74344
= = 0.0038 = 0.38 %
9.7806
Nota: Es recomendable un error no mayor al 0.5 % por lo que para este grupo de alumnos se
consider correcta la prctica realizada.

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PRCTICA NO. 2
DETERMINACIN DE LA PRESIN ATMOSFRICA
LOCAL

1. Objetivos
1.1 Objetivo general
Determinar el valor de la presin atmosfrica local mediante el experimento de Torricelli.

1.2 Objetivos especficos


1.2.1 Analizar el concepto fsico de presin atmosfrica, obteniendo las expresiones matemticas que definen
su variacin.

1.2.2 Obtener la presin atmosfrica local mediante el experimento de Evangelista Torricelli.

1.2.3 Describir el funcionamiento del barmetro de cubeta y comparar su lectura local de la presin
atmosfrica, con el valor obtenido mediante el experimento de Torricelli.

2. Marco terico
2.1 Introduccin
Mientras la palabra atmsfera (masa de aire) se aplica a toda la envoltura gaseosa que rodea la Tierra, el
trmino aire (fluido gaseoso) expresa una porcin limitada de esta envoltura; por ejemplo, se habla de un litro
de aire, y no de un litro de atmsfera. El aire fue considerado como un elemento por los antiguos alquimistas
griegos, junto con la tierra, el fuego y el agua.

La capa gaseosa que rodea a la Tierra lleva el nombre de atmsfera y est constituida por el aire, este gas es
una mezcla de varios de ellos, siendo los principales el nitrgeno, el oxgeno, el argn, dixido de carbono y
agua aproximadamente en la siguiente proporcin:

Componentes de la atmsfera

Composicin del aire Volumen (%) Peso (%)

Nitrgeno 78.03000 75.580000


Oxgeno 20.99000 23.080000
Argn 0.94255 1.285296
Dixido de carbono 0.03500 0.053000
Otros gases inertes o nobles 0.00240 0.001700
(helio, argn, nen, xenn y kriptn)
Hidrgeno 0.00005 0.000004
---------------- ----------------
100.00000 100.000000
Estos datos se refieren al aire seco, pero la humedad puede variar del 0% al 4%.

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Los componentes del aire pueden dividirse en dos grupos: constantes y variables (accidentales).

Los componentes constantes son el nitrgeno, el oxgeno y los gases inertes o nobles(de baja reactividad
qumica, es decir, los tomos no presentan tendencia para combinarse con los dems para formar molculas,
cada elemento se presenta como un gas monoatmico) cuyas proporciones son prcticamente invariables.
Adems, hay tres componentes siempre presentes, pero cuya cantidad vara segn el lugar y el tiempo: a) el
dixido de carbono, b) el vapor de agua y c) el polvo.

Los componentes variables (accidentales) son los dems gases y vapores caractersticos del aire de una
determinada localidad; por ejemplo, el dixido de azufre (procedente de la quema de carbn sulfreo, de
tostar minerales sulfurados y de la quema de gasolina principalmente); el amonaco de la materia orgnica en
descomposicin; los xidos de nitrgeno resultantes de las descargas elctricas en la atmsfera durante las
tormentas; el xido de carbono en el aire de las grandes ciudades procedente de los gases de escape de los
automotores. En general, estos componentes accidentales se hallan presentes en muy pequea cantidad pero
en ocasiones pueden acumularse en concentraciones letales, tal como en la niebla y lugares de bajas
temperaturas ambientales.

El aire lleva siempre en suspensin partculas slidas llamadas polvo. Estas partculas se componen de
diversas sustancias, como arcilla, sales, holln, fibras vegetales y restos animales. Las partculas de polvo
transportan bacterias de un sitio a otro; algunas bacterias son agentes patgenos o que provocan
enfermedades, y otras son de utilidad, como las que producen putrefaccin y descomposicin, sirviendo de
agentes para destruir y eliminar la materia orgnica de manera natural o a travs de procesos como el
tratamiento de aguas.

Aunque se considere como una impureza del aire, el polvo desempea un papel importante, pues sin l no
habra nubes ni lluvia. Las partculas de polvo sirven de ncleos para la condensacin del vapor de agua en
gotitas, que finalmente caen en forma de lluvia o nieve. En una atmsfera exenta de polvo, el agua se
depositara sobre la superficie de todos los objetos como una pelcula lquida, y cuando el aire llega a
sobresaturarse, en este caso en una atmsfera libre de polvo, un paraguas no servira de proteccin para
impedir mojarse.

2.2 Atmsfera
Se llama presin atmosfrica o baromtrica a la fuerza por unidad de rea ejercida por una columna de aire
atmosfrico. Esta magnitud representa una medida del peso de aire que circula por encima de la superficie
terrestre o de las capas atmosfricas.
a ) Biosfera (0 3 km)
1. Troposfera (0 12 km)
b) Tropopausa (3 12 km)
a ) Ozonosfera (12 40 km)
2. Estratosfera (12 50 km)

Atmsfera b) Estratopausa (40 50 km)
3. Mesosfera (50 90 km)
4. Ionosfera (90 500 km)

5. Exosfera (500 1,000 km)
6. Magnetosfera ( ms de 1,000 km)

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La estructura vertical de la atmsfera considera que tiene un espesor aproximado de 1,000 km, aunque la
delgada capa inferior, hasta los 20 km de altitud, concentra el 99% de la densidad atmosfrica total; por
encima de este nivel la composicin del aire pierde homogeneidad y se enrarece. El estudio de la evolucin
trmica en altura permite analizar las distintas capas atmosfricas superpuestas, en primer lugar se encuentra
la capa inferior llamada troposfera (tropos, cambio o movimiento) que contiene el 80% del peso de la
atmsfera, presentando un grosor medio de 12 km, que asciende a 16 en los trpicos y disminuye a 7 en los
polos. Su principal caracterstica es que la temperatura del aire desciende por trmino medio en un gradiente
de 0.55C cada 100 m, aunque se dan casos aislados de inversin trmica (aumento de la temperatura con la
altura) o de un mayor gradiente en los descensos.

La parte inferior de la troposfera, hasta los 3,000 m de altura, se denomina biosfera, y est sometida a la
accin de los vientos. La troposfera presenta tambin un gradiente baromtrico en altura, de tal forma que,
teniendo la presin atmosfrica un valor de 1,013 milibares en el nivel del mar, en los primeros centenares de
metros encima del mismo tal presin desciende un milibar cada ocho metros; a medida que se asciende,
aumenta el nmero de metros necesarios para obtener el mismo descenso de presin, conforme a la
disminucin progresiva de la densidad del aire. En el lmite superior de la troposfera denominada tropopausa
la temperatura comienza a estabilizarse.

La estratosfera se sita entre los 12 y 50 km. Su concentracin de vapor de agua es muy baja y su
temperatura se mantiene constante hasta los lmites de la estratopausa, donde comienza a aumentar. Dentro
de la estratosfera, se encuentra la ozonosfera, en la que las molculas de ozono absorben los rayos
ultravioletas del Sol y forma una especie de cinturn o faja protectora que produce la dispersin de la luz
solar, lo que hace que veamos el cielo color azul, cuando es negro en realidad. A continuacin de la
estratosfera se sita una nueva capa, la mesosfera, que se caracteriza porque en ella se produce una rpida
disminucin de la temperatura hasta los 90 km de altura, nivel en el que los gases atmosfricos descienden a
90C . Por encima de la mesosfera y separada de sta por la mesopausa, se inicia la ionosfera, que llega
aproximadamente hasta los 500 km de altitud. La exosfera se extiende desde los 500 hasta ms all de los
1,000 km de altura, en esta zona se producen las auroras polares y tiene lugar el intercambio entre las
molculas de los gases atmosfricos y los micrometeoritos del espacio exterior. Una ltima capa, de lmite
impreciso, es la magnetosfera, que se define en funcin de la influencia del campo magntico terrestre sobre
las partculas electrizadas que rodean la tierra hasta una distancia de unos 95,000 km. Sin embargo la
magnetosfera no constituye propiamente un estrato atmosfrico.

La Tierra vista desde el espacio

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2.3 Presin
Hay diferencias sobre la manera en que una fuerza superficial acta sobre un fluido (lquido o gas) y sobre un
slido. En un slido no hay ninguna restriccin respecto a la direccin de tal fuerza, pero en un fluido en
reposo, la fuerza superficial debe estar siempre dirigida perpendicularmente a la superficie de dicho fluido.
Un fluido en reposo no puede soportar una fuerza tangencial, ya que, en ese caso, las diferentes capas de
fluido simplemente resbalaran unas sobre las otras. De hecho, es esta inhabilidad de los fluidos para resistir
dichas fuerzas tangenciales (o esfuerzos cortantes) lo que les permite cambiar su forma o fluir (viscosidad).

Si colgamos de un dinammetro apropiado, un trozo de hierro de forma prismtica rectangular, cuyas tres
dimensiones sean 4 dm., 5 dm. y 10 dm.; el dinammetro nos indicar el peso de este cuerpo. Supongamos
que dicho peso sea de 1,600 kilogramos, el cual ya sabemos es una fuerza. Imaginemos que este prisma de
hierro se coloca sobre una superficie deformable, como una lmina gruesa de hule colocada en una mesa; si el
prisma se apoya por su cara de mayor rea, la deformacin que experimenta la lmina es menor, que cuando
se apoya por la cara de dimensiones ms pequeas. Este fenmeno nos explica que la deformacin
experimentada por la lmina de hule, no solamente depende del peso o fuerza que obra sobre ella, sino
tambin del rea de la superficie, sobre la cual se ejerce dicha fuerza. Si deseamos conocer el efecto que
produce una fuerza sobre una superficie, es necesario investigar la relacin que existe entre la intensidad de
esa fuerza y el rea de la superficie; dicha relacin lleva el nombre de presin unitaria o simplemente presin.
Fuerza
Presin =
rea de la sup erficie

Efectos de la presin

Si representamos por P la presin, por F la fuerza y por A el rea de la superficie, la frmula anterior se
escribe como sigue:
F
P=
A
El valor numrico de esta relacin depender de las unidades empleadas. Cuando se conoce la presin que se
ejerce sobre una superficie de rea conocida, se puede calcular la fuerza que se ejerce sobre ella, usando la
expresin anterior bajo la forma:

Fuerza = Presin x rea de la superficie

F = PA

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2.4 Accin de la presin sobre los slidos y los lquidos
Si ponemos en un recipiente un trozo de plomo, este cuerpo conservar su forma, mientras no se ejerza sobre
de l una presin muy grande que lo obligue a tomar la forma del recipiente. Si colocamos, en lugar del trozo
de plomo, un poco de agua, este lquido se adapta inmediatamente a la forma del recipiente que lo contiene,
fenmeno que se observa con cualquier lquido. Otra caracterstica de los lquidos es la de su poca
compresibilidad, es decir, que su volumen vara muy poco cuando son comprimidos; esta propiedad se
determina en el laboratorio por medio de ciertos aparatos llamados piezmetros.

Si en un slido se ejerce una presin en determinado sentido, esta presin se transmite en el sentido indicado;
pero si la presin la ejercemos sobre una masa lquida cualquiera, sta escapar en todas direcciones de ah la
necesidad de encerrarla completamente en un recipiente.

2.5 Principio de Pascal


El fsico francs Blas Pascal, fue el primero en enunciar el principio de la transmisin uniforme de la presin
en un lquido y lo enunci bajo la forma siguiente: Si en un vaso lleno de agua, cerrado por todas partes, tiene
dos aberturas, una de ellas cien veces ms grande que la otra, y en cada una colocamos un mbolo que ajuste
perfectamente; un hombre empujando el mbolo chico igualara la fuerza de cien hombres que empujasen el
grande y podra ms que noventa y nueve. En la actualidad el principio de Pascal se enuncia como sigue:
Toda presin ejercida sobre una porcin plana de la superficie de un lquido encerrado por todas
partes, se transmite integralmente a toda porcin plana considerada sobre la pared o en el interior del
lquido, cualquiera que sea su orientacin. Este principio se comprueba con un aparato denominado
prensa hidrulica.

2.6 Presin en los lquidos


Como los lquidos tienen peso, la presin en cada nivel interno se debe al peso de las capas superiores del
lquido. Se puede mostrar la existencia de las presiones por medio de dispositivos llamados manmetros. La
presin del lquido en un plano horizontal es la misma.

Para poner de manifiesto que la presin vara con la profundidad o con la distancia del punto considerado a la
superficie del lquido, se usa un aparato que consiste en un tubo en forma de J, que contiene una pequea
cantidad de mercurio para que funcione como un manmetro; antes introducir este manmetro en un fluido, se
observa que las dos columnas de mercurio tienen el mismo nivel; a medida que se introduce en el lquido se
produce un desnivel originado por el incremento de masa en la rama de menor longitud, aumentando
simultneamente la presin en la misma, cada mm de desnivel es equivalente a 1.36 g cm 2 .

2.7 Presin sobre el fondo


Los lquidos transmiten las presiones que reciben con la misma intensidad y en todo sentido, por lo que la
presin en el fondo del recipiente es independiente de la forma de ste. Si suponemos tres tubos obturados en
su parte inferior con una membrana elstica de las mismas caractersticas, en el tubo 1 se coloca aceite, en el 2
agua y en el 3 mercurio; siendo las tres columnas lquidas de la misma altura, observamos que la membrana
ms deformada, ser la correspondiente al mercurio y la menos corresponder a la del aceite. Al preguntarnos
la razn de dicho fenmeno, contestaremos que es debida a los pesos especficos de los lquidos y a mayor
peso especfico mayor es la deformacin de la membrana, es decir, mayor presin en el fondo; de donde se
infiere que: la presin producida por una columna lquida es directamente proporcional al peso
especfico del lquido empleado.
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Para fijar la variacin de la presin con la altura de la columna, se colocan en varios tubos, columnas de
distintas alturas del mismo lquido, y se observa que el tubo que encierra la columna de mayor altura, tiene la
membrana elstica ms deformada, de este hecho se deduce que: La presin que produce una columna lquida
es proporcional a su altura, de la expresin de cada libre:

Del principio fundamental de la hidrosttica:

Pr esin = peso especfico del lquido x altura de la columna

P= h

Como sabemos que = g entonces:


P=gh

Para calcular la fuerza en el fondo de un recipiente partimos de la expresin:

Fuerza = presin x rea

F = PA

Sustituyendo la ecuacin de presin, obtenemos la fuerza en funcin del peso especfico y de la altura h
considerada desde la superficie del fluido.

F = hA


si: =g =
g

sust ancia
como: relativa =
aire

sustancia
g
entonces: relativa = = sustancia (adimensional)
aire aire
g

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2.8 Presin atmosfrica


La nocin sobre el estado gaseoso se forma en nuestra mente como un proceso natural, pues nuestra vida se
desarrolla en un ocano gaseoso, cuya existencia se manifiesta durante nuestra respiracin; tambin notamos
la existencia de la capa gaseosa que rodea a la Tierra, cuando nos movemos con cierta velocidad o cuando
existe viento. Esa capa gaseosa que rodea a nuestro planeta y cuyo espesor se considera alrededor de 1,000
km, lleva el nombre de atmsfera y est constituida por el aire, este gas es una mezcla de varios, siendo los
principales el nitrgeno y el oxgeno en la proporcin de 4 a 1.

Se denomina presin atmosfrica o baromtrica a la fuerza por unidad de rea ejercida por una
columna de aire atmosfrico. Esta magnitud representa una medida del peso de aire que circula por encima
de la superficie terrestre o de las capas atmosfricas.

Habitualmente, la presin se determina en milibares (mb) unidad equivalente a 100 newton por metro
cuadrado (Pascal) y en atmsferas, donde una atmsfera equivale a 1,013.25 milibares.

Demostracin:
N 10,000 cm 2 N
a) 1 bar = 10 2
x 2
= 100,000 2
cm 1m m
N
1 mb = 100 2
m

N 10,000 cm 2 N
b) 1 bar = 10 2
x 2
= 100,000 2
cm m m
N
1 mb = 100 = 100 Pa
m2

1 mb
1 atm = 101.3 kPa x = 1,013 mb valor exacto 1 atm = 1,013.25 mb
100 Pa

El valor mximo de la presin atmosfrica se alcanza en el nivel del mar, al existir mayor masa de aire por
encima. En consecuencia, la presin se debilita paulatinamente en los estratos superiores de la atmsfera en
una relacin de alrededor de 3.5 milibares por cada treinta metros. La disminucin de la presin atmosfrica
se acompaa a grandes altitudes de la rarificacin en la proporcin de oxgeno del aire, con lo que la
supervivencia en la alta montaa precisa de una adaptacin a presiones inferiores y una tcnica de
comportamiento destinada a reducir el consumo de oxgeno por parte de las clulas de los tejidos.

La enorme presin que ejerce la atmsfera sobre el cuerpo humano se compensa a travs de la proliferacin
interna de capilares y estrechos vasos sanguneos, de manera que la disminucin de la presin exterior crea un
desequilibrio interno que se manifiesta en forma de malestar general y mareos.

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La temperatura del aire de la atmsfera influye en el valor de la presin por deduccin inmediata de la leyes
de la termodinmica. A igualdad de volumen, la presin y la temperatura son directamente proporcionales, lo
que se traduce en que el aire fro se halla ms concentrado y, en consecuencia, pesa ms que el caliente.

2.9 Peso del aire


Los gases debido a su composicin molecular poseen un peso que est relacionado con el volumen que
ocupan, con la presin que producen y con su temperatura.

El aire contiene, normalmente, muchas impurezas, como gases, slidos, polvos, virus y bacterias, etc., en
proporciones que dependen de varios factores. Se supone que en lugares montaosos y en el mar el aire es
ms puro, aunque los vientos tambin llevan consigo algunas impurezas.
El aire contiene por lo general:

Nitrgeno 78.03
Oxgeno 20.99

Argn 0.94

Dixido de carbono 0.03

Gases en %
Hidrgeno

Xenn
0.01
Kriptn
Otros
Humos de sulfuros
Humos de cidos

CO2 (bixido de carbono)

Polvo

I mpurezas Cenizas
Minerales

Vegetales
Animales

Microorganismos

El primero que midi el peso del aire fue el ingenioso sabio de Pisa, Galileo Galilei; las condiciones
rudimentarias de los aparatos de medicin no le permitieron dar valores exactos. Su mtodo consista en
introducir agua a presin, en un globo de cristal lleno de aire, pesando dicho globo con su contenido; despus
dejaba escapar el aire comprimido y pesaba de nuevo, la diferencia entre estos dos pesos corresponda a la del
aire escapado. Ms tarde, Otto de Guericke, inventor de la mquina neumtica, determin el peso del aire
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suspendiendo una esfera provista de una llave, del brazo corto de una romana, estableci el equilibrio con un
pequeo contrapeso colocado en el brazo largo, hacindole el vaci y cerrando la llave, observ que
disminua un poco, el valor de dicha disminucin la consider como el peso del aire. En su aparato, de
Guericke observ, que la esfera descenda o se elevaba, produciendo el desequilibrio correspondiente en la
balanza, cuando se registraban algunos cambios atmosfricos. En la actualidad se usa un aparato semejante,
que se conoce con el nombre de barscopo (balanza equilibrada por dos pesos iguales, de masas diferentes),
que se emplea para mostrar el empuje de los gases.

Para fijar el peso de los gases se usa, como lo hizo Otto de Guericke, un globo de vidrio con llave. Se obtiene
el peso de la esfera y despus el peso cuando est llena del gas; la diferencia entre dichos pesos corresponde
al del gas contenido en la esfera. Si se conoce la capacidad de la esfera, la presin que el gas produce en el
interior y la temperatura del mismo, se puede calcular el peso correspondiente a un volumen determinado. Se
ha aceptado, internacionalmente, expresar la densidad y el peso especfico de los gases, referidos a la presin
de una atmsfera y a la temperatura de 0C; en estas condiciones un litro de aire pesa 1.293 gramos. El aire
contenido en nuestro saln de clase, cuyas dimensiones son 10 m por 8 m por 3 m. pesa alrededor de 310.32
kg .

El aire es el gas que se usa en Fsica, para fijar la densidad de los otros gases, es decir, la densidad relativa de
un gas indica cuntas veces es ms pesado que el aire:

masa de un volumen de gas


Densidad relativa de un gas =
masa de igual volumen de aire

Un litro de gas carbnico, sustancia que se desprende de la combustin del carbn y de muchos combustibles,
pesa 1.977 gramos; su densidad se obtiene dividiendo este nmero entre 1.293 peso de un litro de aire (1
dm3). En la tabla siguiente se comparan los pesos especficos y las densidades de algunos gases.

Tabla de pesos especficos y densidades relativas de diversos gases

Gas Peso especfico Densidad Relativa


g gas
rel = adimensional
3
cm aire

Aire 0.001293 1.0000


Hidrgeno 0.000090 0.0696
Nitrgeno 0.001251 0.9675
Oxgeno 0.001429 1.1051
Helio 0.000178 0.1376
Gas carbnico 0.001977 1.5290
Cloro (Cl 2 ) 0.003179 2.4586

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2.10 Unidades de presin y equivalencias

La presin es una cantidad escalar, su unidad en el Sistema Internacional SI es el Pascal (que se abrevia
Pa ) en honor al cientfico francs Blas Pascal. En el sistema absoluto cgs la unidad de presin es la baria y
corresponde a la de una fuerza de una dina de intensidad, aplicada a una superficie de un cm 2 :
Se llaman baria, bar y Pascal a las unidades de presin definidas por:

dina
1 baria = 1
cm 2
newton
1 bar = 10 = 1,000,000 barias
cm 2
newton
1 Pascal = 1 ( 1 Pa )
m2

Las unidades que con mayor frecuencia se utilizan para indicar el concepto de presin son:

, atm , kPa (kilopascal ) y MPa (Megapascal )


Ton Ton kg kg lb
2
, 2
, 2, 2
,
m cm m cm pul g 2

Actualmente en meteorologa se mide la presin atmosfrica usando como unidad internacional el bar, que
equivale a:

1bar = 1 x 10 6 barias = 1,000,000 barias


dinas
1bar = 1,000,000
cm 2
N
1 bar = 10
cm 2

2
En la industria se expresa la presin en kilogramos fuerza ( kg ) por cada centmetro cuadrado ( cm ) o en
libras fuerza ( lb ) por cada pulgada cuadrada ( pu l g 2 ).

kg lb
Unidades de presin usadas en la industria : 2
,
cm pul g 2

Tambin es costumbre representar en algunos casos a la presin por alturas de columnas de un lquido
determinado, as la unidad de presin llamada atmsfera es igual a la presin que produce una columna de
2
mercurio de 76 cm de altura con una base de 1 cm y que equivale a la presin atmosfrica al nivel del mar y
a una temperatura de 0C.
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Del experimento de Evangelista Torricelli la columna de mercurio que equilibra a la presin atmosfrica en el
nivel del mar tiene una altura de: h = 760 mm de Hg

es decir: Patmosfrica = 1 atmsfera = 760 mm de Hg

1 pul g
Patmosfrica = 760 mm de Hg x = 29.921 pul g de Hg
25.4 mm

Para el caso del agua obtenemos una columna con una altura de 10.336 m de la siguiente manera: si:
P
P = h h=

kg
1.0336
h= cm 2 = 1,033.6 cm = 10.336 m
kg 1 dm 3
1 x
dm 3 1000 cm 3

Tambin podemos obtener la equivalencia con otras unidades:

kg 1 dm 3 kg
P = 13.6 x x 76 cm = 1.0336
dm 3 1000 cm 3 cm 2

kg 9.80665 N ( 100 cm ) 2 N
P = 1.0336 x x = 101,361.53 2 = 101.361 kPa
cm 2
1 kg (1 m ) 2
m

kg 2.2046 lb ( 2.54 cm ) 2 lb
P = 1.0336 x x = 14.701
cm 2 1 kg ( 1 pul g ) 2 pul g 2

por lo tanto, las equivalencias entre las unidades del sistema internacional e ingls para la presin son:

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1 atmsfera = 760 mm de Hg
= 29.921 pul g de Hg
= 10.336 m de H 2 O
kg
= 1.0336
cm 2
= 101.361 kPa
lb
= 14.701
pul g 2
= 29.921 pul g de Hg

Columnas de aire, agua y mercurio que equilibran a la presin atmosfrica (fuera de escala)

aire

agua

h = 100 km
mercurio
h = 10.336 m
h = 76 cm

Patm = 1 atm Patm = 10.336 m de H 2 O Patm = 76 cm de Hg

3. Equipo y material requerido


1.- Tubo capilar de vidrio de 1 m. de longitud sellado por un extremo
2.- Escala graduada en cm y mm (flexmetro)
3.- 500 ml de mercurio
4.- Cuba de porcelana o recipiente de vidrio
5.- Una Jeringa
6.- Un dedo de hule para proteccin
7.- Barmetro de cubeta

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4. Desarrollo de la prctica

4.1 Experimento de Evangelista Torricelli


El por qu una bomba aspirante no puede elevar el agua arriba de diez metros de altura fue analizado por
Evangelista Torricelli quien sugiri el uso de mercurio en lugar de agua, pues dicho lquido es 13.6 veces ms
pesado que el agua (al nivel del mar), llenando con mercurio un tubo de vidrio de metro y medio de largo
cerrado por uno de sus extremos tapando el extremo libre con el dedo, lo sumergi en una cubeta con
mercurio, al destaparlo, el mercurio baj hasta la altura de 76 cm., quedando un vaco en la parte superior. La
explicacin de dicho fenmeno se atribuye a la presin atmosfrica y encontr que no es la longitud de la
columna de mercurio la que equilibra, sino la distancia normal a las dos superficies libres del lquido, hecho
que mostr al inclinar el tubo de vidrio; el menisco permaneci en el mismo plano horizontal, mientras que la
columna se hizo mayor. Cuando se emplea agua para equilibrar la presin atmosfrica, el tubo debe tener una
longitud mayor de diez metros para que se forme la cmara vaca.

Cuando Otto de Guericke efectu sus experimentos en Ratisbona (Alemania Oriental) le fue mostrado el tubo
de Torricelli por el capuchino Valeriano Magno, quien se deca ser el autor; ms tarde el inventor de la
mquina neumtica supo del verdadero descubridor. Torricelli y Viviani eran distinguidos discpulos de
Galileo, quienes acompaaron en sus ltimos das al maestro y continuaron sus investigaciones. A
Evangelista Torricelli le fue encomendada oficialmente la continuacin de la obra; el problema planteado en
aquellos momentos histricos, era el por qu una bomba aspirante, no puede elevar el agua arriba de diez
metros. Para sus ensayos Torricelli sugiri a Viviani el uso de mercurio en lugar de agua, pues dicho lquido
es 13.6 veces ms pesado que el agua. Viviani llev a la prctica la idea de Torricelli, pero sin comunicrselo;
llen con mercurio un tubo de vidrio de metro y medio de largo cerrado por uno de sus extremos; tapando el
extremo libre con el dedo, lo sumergi en una cubeta con mercurio, al destaparlo, el mercurio baj hasta la
altura de 76 cm, quedando un vaco en la parte superior. Viviani recurri a Torricelli para la explicacin de
dicho fenmeno, comunicndole los resultados obtenidos. Como la idea sobre el experimento es de Torricelli,
por eso conserva su nombre, adems, l fue quien explic dicho fenmeno, atribuyndolo a la presin
atmosfrica y encontr que no es la longitud de la columna de mercurio la que equilibra, sino la distancia
normal a las dos superficies libres del lquido, hecho que mostr al inclinar el tubo de vidrio; el menisco
permaneci en el mismo plano horizontal, mientras que la columna se hizo mayor. Cuando se emplea agua
para equilibrar la presin atmosfrica, el tubo debe tener una longitud mayor de diez metros para que se forme
la cmara vaca, la cual lleva el nombre de Torricelli.

Procedimiento para obtener el valor de la presin atmosfrica

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4.2 Procedimiento del experimento de Torricelli

4.2.1 Actividades propuestas

4.2.1.1 Obtener el valor de la presin atmosfrica de la ciudad de Mxico, en atmsferas.

4.2.1.2 Obtener el peso especfico del mercurio en la ciudad de Mxico.

4.2.1.3 Hiptesis: de acuerdo a diversos experimentos para la ciudad de Mxico, la presin atmosfrica es
0.7946 atmsferas .y el peso especfico del mercurio es de 13.56 kg dm 3 .

4.3 Planeacin del Experimento


A partir de los conceptos de la hidrosttica, podemos comprender el experimento de Torricelli, ya que al
voltear el tubo de vidrio lleno de mercurio, ste no se vaca por completo, teniendo una altura aproximada en
la ciudad de Mxico de 58.6 cm.; la explicacin dada por Torricelli fue que la atmsfera ejerce una presin
sobre todo cuerpo, y la columna de mercurio equilibra a dicha presin.

Mercurio

Experimento de Torricelli

4.4 Desarrollo y comprobacin experimental del principio de Torricelli


Toda vez que se tiene el equipo y material disponible, se inicia el proceso de medicin llenando con cuidado
hasta el borde del tubo capilar de vidrio con mercurio utilizando una jeringa, de manera de no desperdiciarlo,
tapando con la yema del dedo ndice (protegido por un guante de hule) el orificio abierto (embocadura) para
invertirlo e introducirlo en la caja de porcelana o cuba que a su vez contiene mercurio (debiendo evitar que se
formen burbujas de aire en la medida de lo posible) al voltear el tubo, se observa que el mercurio desciende,
formando en la parte superior un espacio o hueco totalmente vaco. Se mide la altura de la columna de
mercurio a partir de la superficie del contenido en la cuba y hasta el lmite del menisco del mercurio
contenido en el tubo, este proceso se deber repetir cuando menos cinco veces para tener una muestra
representativa.

Cada equipo de alumnos, llevar a cabo los siguientes pasos y al final se reunir la informacin de todos los
equipos para lograr un mayor nmero de datos y estimar as la media estadstica del valor terico esperado.

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1. Tomar la lectura de la temperatura del mercurio.
2. Llenar el tubo capilar con mercurio.
3. Tapar el tubo con un dedo (cubierto con el dedo de hule).
4. Invertir el tubo capilar e introducirlo en el recipiente de vidrio (cuba) al cual ya previamente se le
puso mercurio.
5. Darle ligeros golpes al tubo en caso de haber quedado algunas burbujas de aire.
6. Medir la distancia entre la superficie del mercurio del recipiente de vidrio hasta el menisco de
mercurio. del tubo capilar.
7. Efectuar las operaciones que establece la ecuacin: Presin = h

Obtencin del valor de la presin


atmosfrica al nivel del mar

4.5 Resultados y anlisis


Los anlisis y resultados de este experimento se encuentran anexos a la prctica. Conocidos los
valores de peso especfico del mercurio y de la altura de la columna en el tubo de vidrio, por medio
de las ecuaciones de la hidrosttica sabemos que la presin que se ejerce en un punto es igual a la
que se ejerce en otro punto que se encuentra a la misma altura de un lquido en el mismo plano de
referencia. Por ello, sabemos que la presin que se ejerce sobre el mercurio es la presin
atmosfrica. Sin embargo, la presin atmosfrica es igual a la presin que la columna de mercurio
ejerce sobre el punto que se encuentra a la misma altura que la superficie exterior del elemento. Por
ello, tenemos presiones iguales en todos los puntos del lquido que se encuentra en la caja de
porcelana.

La presin es igual al peso especfico por la altura de la columna de mercurio o tambin se obtiene
multiplicando la densidad por la gravedad terrestre y por la altura, siendo en el nivel del mar la
densidad de 13.6 kg m dm 3 y la gravedad de 9.80665 m s 2 y en la ciudad de Mxico
13.56 kg m dm 3 y la gravedad de 9.78 m s 2 .

P = h

P = gh

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Tabla de lecturas obtenidas en el laboratorio con el tubo de Torricelli en la Ciudad de Mxico
Peso especfico Altura de la co-
Lectura Temperatura del mercurio lumna del mer- Presin = h Observaciones
C = 13.56 g cm 3 curio del tubo ( g cm )2

invertido h = cm
1.-
2.-
3.-
Promedio

4.6 Valor de la presin atmosfrica a partir del peso especfico y la altura de un fluido

El experimento de Torricelli, ha servido para fijar la magnitud de la presin atmosfrica; dicho valor se
calcula con la expresin:
Presin = h

En la cual es el peso especfico del mercurio o del lquido empleado, y en el sistema cgs se tiene gramos-
3
fuerza por cm3 ( g cm ) y h la altura en cm de la columna lquida que equilibra a la presin atmosfrica.
En el caso del mercurio para la Ciudad de Mxico, obtenemos los siguientes valores:

Demostracin:

w mg
Si: = y w=
V gc
mg
g mg
= c =
V V gc

1) En el nivel del mar 1 dm 3 de mercurio tiene una masa m Hg = 13.6 kg m y un peso de w = 13.6 kg
m
con una aceleracin g = 9.80665 , por lo tanto Hg se obtiene de la siguiente manera:
s2
m kg x m
13.6 kg m x 9.80665 2 13.6 x 9.80665 m 2
Hg = s = s
kg x m kg m x m x dm 3
1 dm 3 x 9.80665 m 2 9.80665
kg x s kg x s 2

kg m x m x kg x s 2 kg
= 13.6 3 2
= 13.6
kg m x m x dm x s dm 3
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kg
Hg al nivel del mar = 13.6
dm 3

2) En la Ciudad de Mxico 1 dm 3 de mercurio tiene una masa m Hg = 13.6 kg m y un peso de


m
w = 13.56 kg con una aceleracin g = 9.78 entonces:
s2

kg m x m
m
13.6 kg m x 9.78 133.008
Hg = = s2
s2
kg x m kg x m x dm 3
1 dm 3 x 9.80665 m 2 9.80665 m
kg x s kg x s 2

kg m x m x kg x s 2 kg
= 13.563 3 2
= 13.563
kg m x m x dm x s dm 3

kg
Hg en la Ciudad de Mxico = 13.563
dm 3
por lo que la presin atmosfrica para dicho lugar es:

g g
P resin atmosfrica en la Ciudad de Mxico =13.563 3
x 58.6 cm = 794.79 2
cm cm
Si se usa agua, la altura de la columna lquida que equilibra a la atmosfrica es de 794.6 cm. Si suponemos
que el cuerpo humano de una persona de estatura media, tenga una superficie de un metro cuadrado, el peso
de aire que soporta dicho cuerpo en la Ciudad de Mxico es alrededor de ocho toneladas y en el puerto de
Veracruz de diez; pesos que no lo aplastan, debido a que los lquidos del organismo son poco compresibles y
transmiten las presiones en todos los sentidos.

4.7 Transformacin de unidades de la presin atmosfrica para la Ciudad de Mxico


g
Sabiendo que: Hg = 13.563 y h = 58.6 cm
cm 3

kg kg 1 dm 2 kg
1) P = 13.563 x 5 . 86 dm = 79 . 479 x = 0.79479
dm 3 dm 2 100 cm 2 cm 2

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2.2046 lb ( 2.54 cm )
2
kg lb
2) P = 0.79479 x x = 11.3044
cm 2
1 kg ( 1 pul g )2 pul g 2

P
3) P = h h=

kg 100 cm 2 kg
0.79479 x 79.479
cm 2 1 dm 2 dm 2 = 79.702 dm =
h= = 7.9702 m de agua
kg m m kg
1 x 9.78 2 0.9972
dm 3 s dm 3
kg x m
9.80665 m 2
kg x s

1 pul g
4) P = 58.6 cm Hg x = 23.07 pul g Hg
2.54 cm

kg 9.80665 N 10,000 cm 2 N
5) P = 0.79479 2
x x 2
= 77,942.273 2 = 77.942273 kPa
cm 1 kg 1m m

1 atmsfera
6) P = 58.6 cm Hg x = 0.771 atmsferas
76 cm Hg

4.8 Variacin de la presin atmosfrica


Hemos indicado que las capas inferiores de los lquidos, soportan mayores presiones que las superficiales,
esto mismo sucede con las capas gaseosas que constituyen la atmsfera, es decir, la presin atmosfrica vara
con la altura. Pero no slo sucede con la altura, sino que tambin vara, para el mismo lugar con el tiempo y
en funcin de la temperatura y la humedad.

5 Barmetros
Los instrumentos que se emplean para medir la presin atmosfrica se llaman barmetros. El ms conocido es
el barmetro de cubeta, que tambin se conoce con el nombre de barmetro normal; es un dispositivo en
donde el tubo que contiene al mercurio y la cubeta estn fijos en una plancha resistente, la cual se coloca
verticalmente en el muro y el nivel del mercurio se controla por medio de un tornillo, que termina en punta
(punzn). Como la altura del tornillo es conocida y constante, la altura baromtrica se mide por medio de una
escala que contiene un vernier con objeto de obtener mayor precisin en pequeas diferencias de altura
vertical, considerando desde el extremo del tornillo hasta el menisco de la columna de mercurio. Las lecturas
de las columnas de los barmetros de este tipo son corregidas por temperatura y por capilaridad, si el dimetro
interior del tubo es pequeo.

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5.1 Determinacin de la presin atmosfrica local mediante el barmetro de cubeta


1. Efectuar la lectura de la temperatura del sitio.
2. Sealar con el indicador metlico (punzn) el nivel del mercurio contenido en la cubeta.
3. Sealar con la escala (que incluye vernier) la lectura indicada por el menisco de la columna de
mercurio del tubo capilar.
4. Efectuar directamente la lectura en centmetros. y/o pulgadas de la columna de mercurio haciendo
uso de la escala con vernier.
5. Efectuar las conversiones de unidades solicitadas.

Se procede a tomar la lectura de la temperatura del medio ambiente y a nivelar el indicador metlico
(punzn), con la superficie del mercurio contenido en la cubeta del barmetro. Se indica con el calibrador la
altura de la columna del mercurio contenida en el tubo capilar hasta su menisco y se obtiene la lectura con
ayuda del vernier en centmetros y/o pulgadas. Posteriormente se podrn efectuar las conversiones de
unidades solicitadas.

Tabla de lecturas obtenidas en el laboratorio con el barmetro de cubeta

Altura h de la Otras unidades


Lectura Temperatura columna de Presin = h Observaciones
C mercurio en cm kg cm 2 mb
g cm 2
1.-
2.-
Promedio

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Tabla de factores de correccin por temperatura a las lecturas del barmetro
El valor de correccin debe restarse a la lectura baromtrica

Temp. 620 630 640 650 660 670 680 690 700 710 720 730 740 750 760 770 780 790
C
0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
1 .10 .10 .10 .11 .11 .11 .11 .11 .11 .12 .12 .12 .12 .12 .12 .13 .13 .13
2 .20 .21 .21 .21 .22 .22 .22 .23 .23 .23 .24 .24 .24 .25 .25 .25 .25 .26
3 .30 .31 .31 .32 .32 .33 .33 .34 .34 .35 .35 .36 .36 .37 .37 .38 .38 .39
4 .40 .41 .42 .42 .43 .44 .44 .45 .46 .46 .47 .48 .48 .49 .50 .50 .51 .52

5 0.51 0.51 0.52 0.53 0.54 0.55 0.56 0.56 0.57 0.58 0.59 0.60 0.60 0.61 0.62 0.63 0.64 0.64
6 .61 .62 .63 .64 .65 .66 .67 .68 .69 .70 .71 .71 .72 .73 .74 .75 .76 .77
7 .71 .72 .73 .74 .75 .77 .78 .79 .80 .81 .82 .83 .85 .86 .87 .88 .89 .90
8 .81 .82 .84 .85 .86 .87 .89 .90 .91 .93 .94 .95 .97 .98 .99 1.01 1.02 1.03
9 .91 .92 .94 .95 .97 .98 1.00 1.01 1.03 1.04 1.06 1.07 1.09 1.10 1.12 1.13 1.15 1.16

10 1.01 1.03 1.04 1.06 1.08 1.09 1.11 1.13 1.14 1.16 1.17 1.19 1.21 1.22 1.24 1.26 1.27 1.29
11 1.11 1.13 1.15 1.17 1.18 1.20 1.22 1.24 1.26 1.27 1.29 1.31 1.33 1.35 1.36 1.38 1.40 1.42
12 1.21 1.23 1.25 1.27 1.29 1.31 1.33 1.35 1.37 1.39 1.41 1.43 1.45 1.47 1.49 1.51 1.53 1.55
13 1.31 1.34 1.36 1.38 1.40 1.42 1.44 1.46 1.48 1.50 1.53 1.55 1.57 1.59 1.61 1.63 1.65 1.67
14 1.41 1.44 1.46 1.48 1.51 1.53 1.55 1.57 1.60 1.62 1.64 1.67 1.69 1.71 1.73 1.76 1.78 1.80

15 1.52 1.54 1.56 1.59 1.61 1.64 1.66 1.69 1.71 1.74 1.76 1.78 1.81 1.83 1.86 1.88 1.91 1.93
16 1.62 1.64 1.67 1.69 1.72 1.75 1.77 1.80 1.82 1.85 1.88 1.90 1.93 1.96 1.98 2.01 2.03 2.06
17 1.72 1.74 1.77 1.80 1.83 1.86 1.88 1.91 1.94 1.97 1.99 2.02 2.05 2.08 2.10 2.13 2.16 2.19
18 1.82 1.85 1.88 1.91 1.93 1.95 1.99 2.02 2.05 2.08 2.11 2.14 2.17 2.20 2.23 2.26 2.29 2.32
19 1.92 1.95 1.98 2.01 2.04 2.07 2.10 2.13 2.17 2.20 2.23 2.26 2.29 2.32 2.35 2.38 2.41 2.44

20 2.02 2.05 2.08 2.12 2.15 2.18 2.21 2.25 2.28 2.31 2.34 2.38 2.41 2.44 2.47 2.51 2.54 2.57
21 2.12 2.15 2.19 2.22 2.26 2.29 2.32 2.36 2.39 2.43 2.46 2.50 2.53 2.56 2.60 2.63 2.67 2.70
22 2.22 2.26 2.29 2.33 2.36 2.40 2.43 2.47 2.51 2.54 2.58 2.61 2.65 2.69 2.72 2.76 2.79 2.83
23 2.32 2.36 2.40 2.43 2.47 2.51 2.54 2.58 2.62 2.66 2.69 2.73 2.77 2.81 2.84 2.88 2.92 2.96
24 2.42 2.46 2.50 2.54 2.58 2.62 2.66 2.69 2.73 2.77 2.81 2.85 2.89 2.93 2.97 3.01 3.05 3.08

25 2.52 2.56 2.60 2.64 2.68 2.72 2.77 2.81 2.85 2.89 2.93 2.97 3.01 3.05 3.09 3.13 3.17 3.21
26 2.62 2.66 2.71 2.75 2.79 2.83 2.88 2.92 2.96 3.00 3.04 3.09 3.13 3.17 3.21 3.26 3.30 3.34
27 2.72 2.77 2.81 2.86 2.90 2.94 2.99 3.03 3.07 3.12 3.16 3.20 3.25 3.29 3.34 3.38 3.42 3.47
28 2.82 2.87 2.91 2.96 3.00 3.05 3.10 3.14 3.19 3.23 3.28 3.32 3.37 3.41 3.46 3.51 3.55 3.60
29 2.92 2.97 3.02 3.06 3.11 3.16 3.21 3.25 3.30 3.35 3.39 3.44 3.49 3.54 3.56 3.63 3.68 3.72

30 3.02 3.07 3.12 3.17 3.22 3.27 3.32 3.36 3.41 3.46 3.51 3.56 3.61 3.66 3.71 3.75 3.80 3.85
31 3.12 3.17 3.22 3.27 3.32 3.37 3.43 3.48 3.53 3.58 3.63 3.68 3.73 3.78 3.83 3.88 3.93 3.98
32 3.22 3.28 3.33 3.38 3.43 3.48 3.54 3.59 3.64 3.69 3.74 3.79 3.85 3.90 3.95 4.00 4.05 4.11
33 3.32 3.38 3.43 3.48 3.54 3.59 3.64 3.70 3.75 3.81 3.86 3.91 3.97 4.02 4.07 4.13 4.18 4.23
34 3.42 3.48 3.53 3.59 3.64 3.70 3.75 3.81 3.87 3.92 3.98 4.03 4.09 4.14 4.20 4.25 4.31 4.36

35 3.52 3.58 3.64 3.69 3.75 3.81 3.86 3.92 3.98 4.03 4.09 4.15 4.21 4.26 4.32 4.38 4.43 4.49

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6. Aplicaciones en la ingeniera
Las principales aplicaciones que la presin tiene en la ingeniera se observan prcticamente en todas las reas
de conocimiento, tales como: Mecnica, Resistencia de Materiales, Hidrulica, Mecnica de Suelos,
Termodinmica, etc.; ya que los esfuerzos que genera una fuerza al incidir sobre una superficie adquieren la
mayor importancia cuando se disean los elementos estructurales para que las edificaciones soporten las
cargas para las que fueron diseadas.

7. Conclusiones
7.1 Conclusiones del profesor
g
1) El valor terico de la presin que debi obtenerse es: P = 794.6
cm 2
2) La altura terica para obtener est resultado es: h = 58.6 cm

No se obtuvieron los valores exactos, en el primer experimento, por deficiencias al invertir el tubo capilar al
recipiente de vidrio (cuba) formndose algunas burbujas en el mercurio, lo cual es motivo de variaciones en la
lectura.

Con el barmetro de cubeta las deficiencias que se tuvieron fueron que la visibilidad de la cubeta es mala ya
que el acrlico est muy maltratado y no permite observar con claridad un punto exacto en el cual el la aguja o
punzn toque el mercurio; una mejor precisin se logra si se ilumina con una hoja blanca colocada atrs de la
cubeta y aguja.

Se pudo obtener un valor muy cercano al de la presin de la Ciudad de Mxico, trabajando con mayor
cuidado y con instrumentos precisos despus de varias observaciones. La presin que un lquido ejerce sobre
otro no est en funcin del dimetro del tubo, sino que se encuentra en funcin de la altura de lquido que se
encuentra sobre un cierto punto, ya que dicha altura tiene que ver con el peso especfico, el que a su vez no es
otra cosa que el producto de la densidad por la gravedad terrestre local, razn por la cual el peso acta sobre
una superficie, y con ello una fuerza acta sobre un rea, lo que se conoce como presin. A partir del
concepto anterior, podemos obtener la presin atmosfrica de un determinado lugar aplicando el experimento
de Torricelli.

La prctica es de gran inters para cualquier persona que se encuentre estudiando ingeniera, ya que por
medio de un experimento sencillo pero ingenioso, se puede explicar lo que sucede en nuestra atmsfera, as
como tambin calcular el valor de la presin atmosfrica en un determinado lugar, la cual nos ayuda a obtener
presiones absolutas a su vez. Es una prctica interesante y divertida que le permite al alumno manipular el
mercurio y conocer sus caractersticas fsicas.

7.2 Conclusiones del alumno


En este espacio el alumno describir las conclusiones a las que haya llegado, comparando los resultados
obtenidos contra lo esperado en teora, analizando los posibles errores en sus observaciones e indicando la
importancia del aprendizaje realizado.

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8. Cuestionario
El alumno deber investigar en la bibliografa propuesta la solucin a las preguntas del siguiente cuestionario.

1) De los siguientes gases, cul es el que tiene un peso especfico menor?


Gas Peso especfico ( g / cm 3 )
Aire 0.001293
Nitrgeno 0.001251
Hidrgeno 0.000090
Helio 0.000178

2) Cuntas veces el oxgeno es ms denso que el hidrgeno?


Gas Densidad ( g m / cm )
3

Hidrgeno 0.070
Oxgeno 1.105

oxgeno
oxgeno = x hidrgeno x=
hidrgeno

gm
1.105
x= cm 3 = 15.7857
g
0.070 m3
cm

3) Cmo demostr Otto de Guericke la existencia de la presin atmosfrica?

Otto de Guericke (1654) alcalde de Magdeburgo (Alemania Oriental) dise una mquina neumtica y
construy 2 medias esferas de cobre (hemisferios de Magdeburgo) que se ajustan perfectamente para formar
una espera. Mediante un dispositivo se extrajo de su interior el aire que encierran y una llave que obtura el
conducto; extrayendo el aire por medio de su mquina, Guericke, logr que la presin atmosfrica apretara un
hemisferio contra el otro tan fuertemente, que no fueron suficientes los esfuerzos de 16 caballos para
separarlos.

4) Especifique el uso de los siguientes aparatos de medicin.


a) Dinammetros.- Basado en el principio de elasticidad, son resortes o muelles de acero templado que se
deforman pasajeramente mientras accionan las fuerzas.
b) Barmetro.- Aparato utilizado para medir la presin atmosfrica o baromtrica. El barmetro del
laboratorio se denomina normal o de cubeta.
c) Altmetro.- Instrumento para medir alturas.

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5) La presin atmosfrica es una propiedad intensiva o extensiva? Justifique su respuesta.


La presin es una propiedad intensiva, es decir, es una propiedad independiente de la masa, al igual que la
temperatura y la densidad.

6) Cul es el valor de la presin atmosfrica, en barias (dina / cm 2 ) de un lugar en donde la columna


2
baromtrica tiene una altura de 58.6 cm y la aceleracin de la gravedad es de 9.78 m / s ?

Solucin:
6.a) Calcular el valor del peso especfico del mercurio cuando la gravedad terrestre es de 9.78 m / s 2 .
kg
Considerando que en el nivel del mar el mercurio tiene un peso especfico de: = 13.6 de las
dm 3
3
ecuaciones siguientes obtengamos la masa de un dm de mercurio en el nivel del mar:
w mg V gc
7.1. = y = m=
V V gc g

kg kg x m
13.6 3
x 1 dm 3 x 9.81 m 2
dm kg x s
m= = 13.6 kg m
m
9.81 2
s
2
En el lugar en donde la aceleracin de la gravedad es de 9.78 m / s se tiene que el peso especfico del
mercurio es:

m
13.6 kg m x 9.78
=
mg
= s 2 = 13.5584 kg
V gc kg x m dm 3
1 dm 3 x 9.81 m 2
kg x s

Comprobacin:
w
Comprobemos el resultado anterior aplicando la ecuacin: =
V
m
13.6 kg m x 9.78
mg s 2 = 13.5584 kg
w= w=
gc kg m x m
9.81
kg x s 2

Obtengamos el peso especfico en el lugar solicitado:


w 13.5584 kg kg
= = 3
= 13.5584
V 1 dm dm 3
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6.b) Calcular la presin en barias: P = h

kg kg kg
P = 13.5584 3
x 58.6 cm Hg = 13.5584 3
x 5.86 dm Hg = 79.452224
dm dm dm 2

kg 1 dm 2 981,000 dinas dinas


P = 79.452224 2
x 2
x = 779,426.3174
dm (10 cm) 1 kg cm 2

P = 779,426.3174 barias

7) Indique algunos de los instrumentos que funcionan basados en la presin atmosfrica.

7.1) Pipeta.- Consiste en un tubo de vidrio con un ensanchamiento, se usa en los laboratorios para sacar
lquido de algn recipiente introduciendo la pipeta hasta que el lquido penetre a travs de ella, se tapa
con el dedo y se saca, el lquido no se derrama porque la presin atmosfrica lo impide, ya que acta
sobre la porcin inferior del tubo impidiendo la entrada del aire; pero al quitar el dedo escurre el lquido
al equilibrarse en las dos ramas la presin y quedar el lquido abandonado a su propio peso.

7.2) Sifn.- Constituido por un tubo de dos ramas desiguales, que se destina para vaciar o transvasar de
un recipiente a otro, para lo cual primero se llena con el lquido por transvasar, ya sea con embudo o
por medios adecuados. La parte encorvada y ms pequea debe quedar en el recipiente de ms alto
nivel para que la presin al actuar haga que el lquido se eleve por el tubo de vidrio o de goma y se
derrame en la parte inferior.

7.3) Sifn intermitente o Vaso de Tntalo.- Este sifn intermitente no tiene una salida continua del
lquido , consiste en una vasija de vidrio en forma de copa, en la que un sifn con su rama ms corta
est cerca del fondo, mientras que la rama ms larga sale al exterior, por lo que si un chorro
constante de agua circula, el nivel del agua sube poco a poco, sucediendo lo propio en la rama
menor hasta llegar al vrtice del sifn que se llena completamente. Como se sigue alimentando la
vasija sube nuevamente su nivel y se repite la operacin peridicamente.

7.4) Bomba hidrulica.- Todos los sistemas de bombas para elevar agua se basan en el efecto de la
presin atmosfrica. La bomba aspirante sirve para elevar agua a un nivel superior que no rebase los
10.33 metros. Consiste en un cuerpo de bomba, dentro del cual se mueve alternativamente un
mbolo mediante una palanca, cuenta con dos vlvulas que alternativamente se abren y se cierran de
manera que por el efecto de la presin atmosfrica el agua del recipiente distribuidor (pozo) salga al
exterior.

8) Indique la forma en que la presin atmosfrica afecta el comportamiento de vida humana

El ser humano adulto se encuentra formado por aproximadamente 80% de agua (incompresible) y 20% de
materia, por lo tanto no es oprimido por el aire de la atmsfera. Nuestro cuerpo se encuentra diseado
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biolgicamente para soportar en condiciones ptimas las cargas de presin en el nivel del mar y bien sea que
la altura disminuya cuando nos encontramos en alturas menores o mayores la presin variar, de tal manera
que requerimos mayor cantidad de oxgeno, lo anterior afecta al ser humano en problemas de hipertensin
arterial.

Para medir la tensin arterial se tienen en cuenta dos valores: el punto alto o mximo, en el que el corazn se
contrae para vaciar su sangre en la circulacin, llamado sstole; y el punto bajo o mnimo, en el que el corazn
se re laja para llenarse con la sangre que regresa de la circulacin, llamado distole. La presin se mide en
milmetros (mm) de mercurio (Hg) con la ayuda de un instrumento denominado esfigmomanmetro.

9) Comente la influencia que tiene la presin atmosfrica en la determinacin de las presiones absolutas para
el de trabajo de mquinas trmicas.

Las presiones pueden expresarse con referencia a un origen, siendo los ms comunes el vaco absoluto y la
presin atmosfrica local, por lo que reciben el nombre de presin absoluta y presin atmosfrica
respectivamente.

La presin que se ejerce sobre una superficie para un sistema cerrado o presin interna no siempre es positiva,
ya que tambin se puede producir el vaco o presin negativa, la primera se mide con un manmetro (presin
manomtrica) y la segunda con un vacumetro (presin vacuomtrica). La expresin que se usa para hallar la
presin absoluta es:

Pabs = Patm + Prel

por tanto: Prel = Pabs Patm

El diseo de motores de combustin interna se hace calculando los ciclos de compresin mediante presiones
absolutas, en las que se considera a la presin atmosfrica en el nivel del mar, por tal razn cuando una
mquina trmica de este tipo trabaja en condiciones diferentes deber ser ajustado el punto de ignicin.

10) Si nos encontramos en la ciudad de Mxico en donde la presin atmosfrica tiene un valor de 58.6
cm. de mercurio y nos dirigimos a un lugar situado en el nivel del mar en donde la presin es de 76 cm. de
mercurio; calcule los pesos que soporta nuestra palma de la mano colocada en posicin horizontal en ambos
sitios, considerando que aproximadamente tiene una superficie de 140 cm2. Indique algunos ejemplos
Explique en qu afecta la diferencia por qu no se encuentra en equilibrio?

Solucin:
kg
10.1) Presin en la ciudad de Mxico: P = 0.79479
cm 2
w
De la expresin: P = w=PA
A
kg
Si: Patm = 0.79479 y A = 140 cm 2
cm 2
kg
Entonces: w = 0.79479 x 140 cm = 111.27 kg
cm 2
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kg
10.2) Presin en el nivel del mar: P = 1.033
cm 2
kg
Si: Patm = 1.033 y A = 140 cm 2
cm 2
kg
Entonces: w = 1.033 x 140 cm = 144.62 kg
cm 2
10.3) La diferencia de pesos entre el nivel del mar y la ciudad de Mxico es de:

Diferencia de pesos : 144.62 kg 111.27 kg = 33.35 kg

Bibliografa
El alumno, en su reporte deber incluir una introduccin terica en referencia al objetivo de la prctica, debe
anotar la bibliografa consultada sealando Autor, Ttulo, Editorial y Edicin de los libros consultados. En
caso de obtener informacin de Internet, debe indicar el sitio consultado.

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Cutnell, John D.; Johnson, Kenneth W. Fsica, Mxico, Limusa Wiley, segunda edicin, 2004.
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PRCTICA NO. 3
DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE DIVERSAS
MUESTRAS DE LQUIDOS Y SLIDOS
1. Objetivos
1.1 Objetivo general
Determinar la densidad de diferentes muestras de lquidos y slidos, empleando para el primer caso un
picnmetro de volumen conocido.

1.2 Objetivos especficos


1.2.1 Establecer la diferencia entre la masa y el peso de un cuerpo en diferentes lugares de la Tierra.

1.2.2 Obtener el peso y la masa de cuerpos slidos regulares (de forma geomtrica) de cuerpos slidos
irregulares y de lquidos.

1.2.3 Obtener la densidad de diversas muestras lquidas y slidas.

2. Marco terico
2.1 Antecedentes
El arquitecto romano Vitruvio nos cuenta que el rey Hiern de Siracusa, patria de Arqumedes, encarg a ste
la investigacin de la ley de una corona de oro, porque abrigaba la sospecha de que existiera fraude, por parte
del joyero a quien haba encomendado la obra. El ilustre sabio de Siracusa reflexion largo tiempo sobre el
problema, sin llegar a su solucin; estando un da bandose observ que los cuerpos sumergidos desalojan
cierta cantidad de agua y que perdan gran parte de su peso. Aquellos hechos le surgieron un mtodo de
investigacin y fue tal su entusiasmo, que sin vestirse siquiera, sali del bao y desnudo se ech a correr por
las calles de su tierra natal, gritando alegremente: Eureka! (lo encontr!). En sus experimentos compar las
cantidades de agua desalojadas al sumergir la corona y masas de oro y de plata del mismo peso, descubriendo
por este medio la falsificacin de la corona de oro, hecha con plata.

Todos estamos familiarizados con el hecho de que un pequeo fragmento de un material puede ser ms
pesado que otra pieza ms grande de otro, por lo que la distincin entre ellos la dar la masa de la unidad de
volumen de la sustancia denominada densidad.

No hay en la naturaleza dos sustancias que en las mismas condiciones de temperatura y presin tengan la
misma densidad.

Esta caracterstica de los cuerpos la podemos comprender mejor imaginando una serie de cubos de un
centmetro por lado, o sea que tengan el mismo volumen (1 cm3) y que la materia que los forma sea distinta,
por ejemplo: ver las muestras del laboratorio.

Si pesamos mediante una balanza de precisin cada una de las muestras y determinamos su masa mediante la
relacin de la segunda ley de Newton, y la dividimos entre su volumen, el resultado se llama densidad.

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2.2 Densidad absoluta
La masa especfica o densidad absoluta de una sustancia se define como la relacin de su masa con respecto
al volumen que ocupa, en el sistema cgs la masa especfica es la masa en gramos, contenida en un cm3 de la
sustancia:
masa del cuerpo
La expresin algebraica que define a la densidad es: Densidad =
volumen del cuerpo
m
y se representa como: =
V
kg m
En el sistema internacional de unidades SI la densidad se define en
m3

2.3 Densidad relativa


La densidad relativa es la relacin que existe entre las masas de volmenes iguales de dos sustancias o
cuerpos. Se ha aceptado para el caso de lquidos y slidos tomar como unidad al agua y para los gases al aire.
Los cantidades que representan las densidades de los lquidos y de los slidos, indican las veces que estas
sustancias son ms pesadas que el agua (a 4C se tiene una agua = 1000 kg m m 3 ). La densidad relativa es
una cantidad adimensional que tiene la siguiente ecuacin:
subs tan cia
rel = (adimensional) substancia = rel x agua
agua
kg m
en general debemos recordar que en el nivel del mar: agua = 1
dm 3
Densidades de algunas sustancias a 0C y 1 atmsfera de presin
Densidad Densidad Densidad Densidad
Sustancia Sustancia
( g m / cm3 ) ( Kg m / m3 ) ( g m / cm3 ) ( Kg m / m3 )

Slidos Lquidos
Madera 0.5 a 0.8 500 a 800 ter 0.713 713
Hielo 0.92 920 Gasolina 0.700-0.745 700 a 745
Concreto 2.30 2,300 Acetona 0.792 792
Vidrio 2.60 2,600 Alcohol etlico 0.789 789
Aluminio 2.70 2,700 Aguarrs 0.870 870
Mrmol 2.70 2,700 Benceno 0.878 878
Zinc 7.10 7,100 Aceite de olivo 0.916 916
Fierro 7.40 7,400 Agua (4C) 1.000 1,000
Hierro y acero 7.80 7,800 Agua de mar 1.029 1,029
Bronce 8.50 8,500 Leche 1.029 1,029
Latn 8.70 8,700 Glicerina 1.264 1,264
Cobre 8.90 8,900 Mercurio 13.600 13,600
Plata 10.50 10,500
Plomo 11.30 11,300 Gases ( g m / cm3 ) ( Kg m / m3 )
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Oro 19.30 19,300 Hidrgeno 0.000090 0.090
Platino 21.40 21,400 Helio 0.000178 0.178
Nitrgeno 0.001260 1.260
Aire 0.001290 1.290
Oxgeno 0.001430 1.430

2.4 Peso Especfico


El peso especfico de una sustancia se define como la relacin de su peso con respecto al volumen que ocupa,
el peso especfico es el peso de un cm3 de la sustancia y en el sistema cgs se expresa en dinas cm 3 o en
g cm 3 . Cuando la unidad de peso empleada es el gramo; el peso especfico del agua destilada, a la
temperatura de 4 C es 1 g cm 3 y en el sistema internacional SI el peso especfico se expresa en kg m 3 .

La expresin algebraica que define al peso especfico es:

peso del cuerpo


Peso especfico =
volumen del cuerpo

w
y se representa como: =
V

Nota: En Mecnica de Suelos a se le denomina peso volumtrico.

Otra relacin til para determinar el peso especfico la obtenemos mediante la substitucin de la densidad:
w mg m
= = = g=g
V V V
=g

2.5 Principio de Arqumedes


Para comprobar esta aseveracin se efecta el siguiente experimento: El cuerpo que pende del dinammetro
se introduce en un vaso con tubo de derrame y lleno de lquido, el lquido desalojado escurre por el tubo
lateral al vaso pequeo, el cual ha sido previamente pesado; pesando de nuevo el vaso con el lquido que
desplaz el cuerpo, se obtiene por diferencia el peso del lquido, el cual es igual a la diferencia entre los pesos
registrados por el dinammetro antes de sumergir el cuerpo y despus de sumergirlo.

En la actualidad no nos causa asombro observar que cuerpos ms pesados que el agua y el aire floten en
ellos. Vemos con naturalidad que enorme buques, cuyos pesos sobrepasan las 100,000 toneladas,
recorren los mares a grandes velocidades. Un trozo de corcho o de madera seca colocado sobre el agua
flota, lo cual no sucede con un trozo de plomo, pero si laminamos ste y le damos la forma de un
barquichuelo, tambin lograremos que flote en el agua. Estos hechos nos indican las condiciones para
que los cuerpos floten, y en dichos fenmenos el peso del cuerpo est equilibrado por la fuerza de
empuje del lquido.
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Colguemos de un dinammetro un trozo de roca, anotemos el peso que registra el aparato; si ahora se
introduce la roca en el agua, el dinammetro indicar un peso menor, esta diferencia es igual al peso del
lquido desplazado. Para comprobar esta aseveracin se efecta el siguiente experimento: el cuerpo que
pende del dinammetro se introduce en un vaso con tubo de derrame y lleno de lquido, el lquido desalojado
escurre por el tubo lateral al vaso pequeo, el cual ha sido previamente pesado; pesando de nuevo el vaso con
el lquido que desplaz el cuerpo, se obtiene por diferencia el peso del lquido, el cual es igual a la diferencia
entre los pesos registrados por el dinammetro antes de sumergir el cuerpo y despus de sumergirlo. Es decir,
utilizando un vaso con tubo de derrame, se confirma que el peso del lquido desalojado es igual al
concepto denominado empuje E. Este hecho muestra el principio de Arqumedes, matemtico griego
(287-212 a.C.), el cual se enuncia como sigue:

Todo cuerpo sumergido en un lquido, experimenta un empuje E de abajo hacia arriba igual al peso del
lquido desalojado.

El punto en donde se encuentra aplicado el empuje se llama centro de presiones y estar en el centro de
gravedad del cuerpo, si ste es homogneo y uniforme.

De la expresin de peso especfico:


w
= w=V
V
si llamamos empuje E a este peso w del lquido desalojado, tenemos: E =V

Por lo que hemos dicho anteriormente, sabemos que todo cuerpo colocado en un lquido est afectado por dos
fuerzas verticales: una, el peso del cuerpo, dirigida hacia abajo y aplicada en su centro de gravedad; la otra, el
empuje, dirigida hacia arriba, de intensidad igual al peso del lquido desalojado y aplicado en el centro de
presiones. Como resultado de la accin de estas fuerzas se puede tener:

a) Si el peso del cuerpo es menor que el empuje, como sucede con un trozo de corcho o de madera seca en el
agua; de bronce, zinc, aluminio o hierro en el mercurio, el cuerpo flota.

b) Si colocamos un trozo de hierro en el agua se hunde, esto sucede porque el peso del cuerpo es mayor que
el empuje que experimenta.

c) Cuando el peso del cuerpo y el empuje que experimenta en el lquido tienen la misma intensidad, el cuerpo
se mantiene entre dos capas lquidas.

La fuerza de flotacin o empuje hidrosttico ocurre porque la presin en un fluido se incrementa con la
profundidad. No debemos confundir el concepto de empuje, que relaciona al peso de un cuerpo con el
volumen de desplazamiento, con las cargas de presin a las que est sujeto el cuerpo cuando se hunde, ya que en
este ltimo caso se deben considerar las fuerzas debidas al peso del lquido que se encuentra encima del
cuerpo; recordemos que un cuerpo sumergido se hundir si el peso del fluido que desaloja el empuje es
menor que el peso del cuerpo. Si el peso del fluido desalojado es exactamente igual al peso del cuerpo
sumergido, no se hundir ni se elevar, estando el cuerpo en equilibrio. Si el peso del fluido desalojado
excede al peso del cuerpo sumergido, el cuerpo se elevar a la superficie y flotar.

El empuje de los lquidos sobre los cuerpos sumergidos, se puede comprobar tambin por medio de la balanza
hidrosttica; una de las formas ms usadas en la actualidad, en los laboratorios escolares, porque se presta
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para usarla en otros ejercicios experimentales. El cuerpo se cuelga por medio de un hilo de seda, del gancho
del platillo corto, en el otro platillo se colocan las pesas hasta lograr el equilibrio, stas representan el peso del
cuerpo. Se introduce el cuerpo en el agua, y se observa que la balanza se inclina del lado de las pesas; para
restablecer el equilibrio, se colocan pesas en el plato corto; cuando se logra se tiene que el peso de estas pesas
representan al empuje, porque lo equilibran. Utilizando un vaso con tubo de derrame, se confirma que el peso
del lquido desalojado es igual al empuje. Estos hechos y otros de igual ndole muestran el principio de
Arqumedes.

Balanza hidrosttica
2.6 Cuerpos sumergidos y cuerpos flotantes

Por lo que hemos dicho anteriormente, sabemos que todo cuerpo colocado en un lquido est solicitado por
dos fuerzas verticales: una, el peso del cuerpo, dirigida hacia abajo y aplicada en su centro de gravedad; la
otra, el empuje, dirigida hacia arriba, de intensidad igual al peso del lquido desalojado y aplicada en el centro
de presiones. Como resultado de la accin de estas dos fuerzas se tiene:

1. Si el peso del cuerpo es menor que el empuje, como sucede con un trozo de corcho o de madera seca
en el agua; o de bronce, zinc, aluminio o fierro en el mercurio, el cuerpo flota.
2. Si colocamos un trozo de fiero en el agua se hunde, esto sucede porque el peso del cuerpo es mayor
que el empuje que experimenta.
3. Cuando el peso del cuerpo y el empuje que experimenta en el lquido tienen la misma intensidad, el
cuerpo se mantiene entre dos capas lquidas.

Los tres fenmenos anteriores se pueden observar utilizando un huevo de gallina; este cuerpo se hunde en
agua potable y flota en una solucin concentrada de sal de cocina; pero se logra, que el huevo permanezca
entre dos capas lquidas, agregando al agua potable pequeas cantidades de la solucin salina. Con el ludin o
diablillo de Descartes, se puede lograr el mismo fenmeno, nicamente con oprimir la membrana que cubre el
recipiente; pero en este caso se logra el fenmeno por la penetracin del lquido en la esferita flotadora, al
variar la presin, con ello aumenta la densidad del conjunto y tiende a hundirse.

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Ludin o diablillo de Descartes

2.7 Volumen especfico


El volumen especfico de una sustancia se define como el volumen por unidad de masa, y se usa el smbolo
v . Si la densidad de una sustancia se define como la masa por unidad de volumen, es por tanto, el recproco
del volumen especfico. El volumen especfico y la densidad son propiedades intensivas (independientes de la
masa).

V 1 m3
v= y tambin v=
m kg m
El volumen especfico de un sistema en un campo gravitacional puede variar de un punto a otro. Por ejemplo,
considerando la atmsfera como un sistema, el volumen especfico aumenta con la elevacin. Por tanto, la
definicin del volumen especfico se refiere a dicha propiedad de la sustancia en un punto de un sistema.
Las propiedades sern intensivas o extensivas. Las propiedades intensivas son independientes del tamao de
un sistema, como la temperatura, la presin y la densidad. Los valores de las propiedades extensivas dependen
del tamao o extensin del sistema. La masa m, el volumen V y la energa total E son algunos ejemplos de
propiedades extensivas. Una manera fcil para determinar si una propiedad es intensiva o extensiva es dividir
el sistema en dos partes iguales, con una separacin. Cada parte tendr el mismo valor de propiedades
intensivas que el sistema original, pero la mitad del valor de las propiedades extensivas. Las propiedades
extensivas por unidad de masa se llaman propiedades especficas. Un ejemplo de propiedad especfica es
lgicamente dicho volumen especfico ( v ).

2.8 Aremetros y densmetros


El problema econmico y las exigencias industriales, dieron lugar a que los tcnicos construyeran aparatos de
manejo sencillo, para la determinacin del peso especfico de lquidos y de soluciones. Estos aparatos
llevan el nombre de aremetros y densmetros y para operar con ellos no se requiere ms preparacin que los
conocimientos rudimentarios que posee cualquier trabajador. Son instrumentos que basndose en el principio
de Arqumedes, sirven para determinar las densidades y concentraciones de los lquidos. Constan de una
ampolla de vidrio, que lleva debajo otra ms pequea cargada de lastre para que el densmetro se mantenga
vertical. La ampolla grande se prolonga por su parte superior en un vstago delgado de vidrio, en el cual se
pueden leer directamente las densidades. Se dividen en dos clases: de volumen constante y de peso
constante. Los primeros tienen un enrase fijo, al que se llega aadiendo o quitando lastre al instrumento. En
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los segundos (utilizados en nuestro laboratorio), el peso del aparato no vara, sumergindose el vstago en
razn inversa a la densidad del lquido.

3. Equipo y material requerido

1. Muestras de diversos materiales


a) Lquidos: agua, aceite, acetona, glicerina, alcohol, mercurio, etc.
b) Slidos: aluminio, fierro, cobre, plomo, roca (grava) etc.
2. Balanza de precisin
3. Picnmetro
4. Termmetro
5. Vasos de precipitado de volmenes diversos (juego de 50, 100, 200, 500 y 1000 cm3)
6. Probetas graduadas de volmenes diversos (juego de 200, 500 y 1000 cm3)
7. Calibrador con vernier y escala (regla) graduada en cm. y mm.
8. Densmetros
9. Toallas de papel y franela

4. Desarrollo de la prctica
4.1 Determinacin de la densidad de una sustancia
Para determinar la densidad de una sustancia, se requiere conocer tanto el valor de la masa como el de su
volumen; y para la masa, a su vez se requiere la obtencin del peso, aplicando la ecuacin de la segunda ley
de Newton:

4.1.1 Obtencin de la masa

La obtencin de las masas de las diferentes muestras lquidas y slidas se realiza mediante el registro de sus
pesos, aplicando la ecuacin de la segunda ley de Newton:

a) Si el peso se obtiene en kg y g es el valor de la gravedad local:

w
w = mg entonces m=
g

aplicando la constante gravitacional g c , tenemos:

masa x aceleracin de la gravedad local m g local


peso = es decir: w=
gc gc

w gc kg m x m
por lo tanto: m= siendo g c = 9.81
g local kg x s 2

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kg m x m
9.81
kg x s 2 kg
m = w ( kg ) x = w ( kg ) x 1.003 m = 1.003 w ( kg m )
m kg
9.78 2
s

b) Si el peso se proporciona en g entonces:

w gc g m x cm
m= siendo g c = 981
g g x s2

g m x cm
981
g x s2 g
m = w (g) = w ( g ) x 1.003 m = 1.003 w ( g m )
cm g
978 2
s
Con la expresin anterior observamos que para obtener la masa en la Ciudad de Mxico, basta con multiplicar
el valor del peso (obtenido en la Ciudad de Mxico) por la constante 1.003, con lo cual analticamente
obtenemos una recta en forma simplificada que pasa por el origen y su pendiente es 1.003, por lo tanto:
m kg m
1.003 =
w kg

kg m
m = 1.003 w x kg = kg m
kg
Las unidades resultantes se encuentran dadas en gramos masa o kilogramos masa.

Para obtener la masa de nuestras muestras solo es necesario multiplicar la constante 1.003 por las lecturas del
peso registrado y aplicar los criterios sealados.

Para obtener el peso de las muestras lquidas en forma indirecta, se pesa la probeta vaca y posteriormente se
pesa conteniendo a la sustancia y la diferencia de pesos proporciona como resultado el peso del lquido.

4.1.2 Experimentos realizados


g x cm
981 m
Para la Ciudad de Mxico: m = w x ( g )
g x s2 = w ( g ) 1.003 g m

cm
978 2 g
s

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1) Para la muestra lquida de agua:

peso del agua: w = _______ g


gm
masa del agua: = m = _______ g x 1.003 = _______ g m
g

2) Para la muestra lquida de acetona:

peso de la acetona: w = _______ g


gm
masa de la acetona: = m = _______ g x 1.003 = _______ g m
g

3) Para la muestra slida de plomo (Pb) en forma de cubo:

peso del plomo: w = _______ g


gm
masa del plomo: = m = _______ g x 1.003 = _______ g m
g

4) Para la muestra slida de cobre (Cu) en forma de cilindro:

peso del cobre: w = _______ g


gm
masa del cobre: = m = _______ g x 1.003 = _______ g m
g

5) Para la muestra de roca (grava) de forma irregular:

peso de la roca: w = _______ g


gm
masa de la roca: = m = _______ g x 1.003 = _______ g m
g

4.2 Determinacin de la densidad de sustancias lquidas mediante el picnmetro y otros instrumentos de


medicin

4.2.1 Actividades propuestas


Se describir el instrumento de medicin llamado picnmetro y sus caractersticas, comparndolo con la
probeta y el vaso de precipitados. El picnmetro cuenta con un termmetro el cual ser utilizado para sealar
la temperatura a la que se realiz el experimento.

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4.2.2 Planeacin del experimento

Se determina la temperatura de la muestra y mediante la balanza de precisin se obtiene su peso y con el


picnmetro su volumen (de no existir el picnmetro de utilizar una probeta graduada o un vaso de
precipitados).

4.2.3 Desarrollo del experimento mediante el uso del picnmetro, vaso de precipitados o probeta
Cada equipo o brigada de alumnos, llevar a cabo los siguientes pasos y al final se reunir la informacin de
todos los equipos para lograr mayor nmero de datos y aproximar as la media estadstica al valor terico
esperado.
1.- Se obtiene el peso del picnmetro (del vaso de precipitados o de la probeta) que utilicemos mediante la
balanza de precisin y se determina su masa (a partir de la segunda ley de Newton) cuidando que el equipo
este completamente limpio y seco. Esta masa la sealaremos como m 1 .

2.- A continuacin se llena el picnmetro (vaso de precipitados o probeta seleccionada) hasta el nivel de aforo
obteniendo as el volumen de la muestra V. Se pesa el picnmetro que contiene el lquido muestra y se
obtiene la masa m 2 , calculando la diferencia de masas m 2 m1 hallamos la densidad de la sustancia
m 2 m1 gm
seleccionada mediante la siguiente expresin: = 3
V cm

3.- Se indicar la temperatura a la que se realiz el experimento.

4.2.4 Resultados y anlisis de muestras lquidas

Tabla 1 Se obtiene mediante el uso del picnmetro


Temp. en Densidad Densidad Diferencia
Muestra C Peso en Masa en Volumen terica calculada t c
gm 3 3 3
g en cm g m cm g m cm
g m cm 3
Agua
Acetona
Glicerina

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Tabla 2 Se obtiene a partir de la definicin de densidad mediante el uso del vaso de precipitados
o de una probeta

Lquido Peso de la Masa de la Peso de la Masa de la


probeta probeta probeta probeta Masa del Volumen Densidad
Vaca vaca llena llena lquido en en
gm 3
w1 en g m1 en g m w2 en g m 2 en g m cm g m cm 3
Agua
Acetona
Glicerina

4.2.5 Procedimiento mediante el uso del densmetro

Describir el densmetro y explicar su utilizacin.


1. Tomar la lectura de la temperatura de la muestra.
2. Introducir el densmetro en la muestra lquida
3. Tomar la lectura directa de la densidad de la muestra.
4. Comprobar los resultados obtenidos.

Densidad Lectura
Muestra Temperatura terica densmetro Diferencia
C g m cm 3
g m cm 3
g m cm 3

5. Determinacin de la densidad de sustancias slidas

Para el caso de muestras slidas, se procede a determinar su masa (a partir del concepto de peso) con ayuda de
la balanza de precisin procurando que la muestra este limpia y seca.

A continuacin se determina su volumen, si el cuerpo es un slido geomtrico (regular) se cubica con la


frmula correspondiente y si se trata de un cuerpo irregular, se sumerge dentro de agua con ayuda del vaso de
precipitado y/o de la probeta, midiendo el volumen del lquido desalojado, el cual ser el volumen de la
muestra, para materiales porosos se recomienda cubrirlos con un elemento de plstico ligero, y
especficamente para la grava se podr humedecer obteniendo su volumen real por desplazamiento.

Conociendo el volumen y la masa se aplica la frmula mencionada.

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m gm
= 3

V cm
Es importante hacer notar que con la temperatura el volumen de los cuerpos cambia por lo que es necesario
registrarla para realizar el experimento.

Observacin: El experimento debe repetirse el mayor nmero de veces con diferentes muestras de lquidos y
slidos y comparar los resultados con los valores de tablas.

5.1 Procedimiento

1. Registrar la temperatura de la muestra.


2. Tarar la balanza de precisin.
3. Pesar todas las muestras y anotar sus resultados en unidades de fuerza.
4. Aplicar la ecuacin de Newton para obtener las masas de las muestras.
5. Obtener el volumen de las muestras.
6. Registrar las lecturas.
7. Efectuar sus clculos.
8.
Tabla 3: Muestras de forma cbica de materiales predeterminados
Clculo del volumen en cm 3
Muestra Smbolo Peso Masa
largo ancho grueso volumen
g gm g m cm 3

Tabla 4: Muestras de forma cilndrica de materiales predeterminados


Clculo del volumen en cm3 ( r 2 l )
Muestra Peso Masa
gm dimetro radio r2 altura volumen
g g m cm 3

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Tabla 5: Muestras de forma irregular
Muestra Peso Masa Volumen
gm 3
g cm g m cm 3

Tabla 6: Resumen de muestras slidas


Temp. Densidad Densidad
Muestra C Peso Masa Volumen terica calculada Diferencia
3 3
g gm cm 3
g m cm g m cm g m cm 3

6. Aplicaciones en la Ingeniera

La determinacin de la masa de un cuerpo es importante en el campo de la Fsica para determinar la densidad


del mismo y frecuentemente nos referimos tanto a slidos lquidos y gases para analizar problemas en los que
se requiere adicionalmente su peso especfico. Dentro de la Ingeniera requerimos el anlisis de pesos
especficos para el estudio de diferentes materiales sujetos e esfuerzos de tensin, compresin y cortantes, en
Mecnica de Suelos al peso especfico de los materiales se les denomina como pesos volumtricos

7. Conclusiones

En este espacio el profesor y el alumno describirn las conclusiones a las que hayan llegado, comparando los
resultados obtenidos contra lo esperado en teora, analizando los posibles errores en sus observaciones e
indicando la importancia del aprendizaje realizado.

7.1 Conclusiones del profesor

Como observamos los resultados tienen variaciones entre los datos tericos y los experimentales, un ejemplo
que tuvo gran diferencia fue la acetona de la cual su densidad es: 0.792 g m /cm3, y en el experimento se obtuvo
0.882 g m /cm3, aqu pudo influir que en la probeta no era muy preciso obtener la lectura para el volumen
porque su rango era amplio.

Tambin influye la temperatura a la cual estuvimos trabajando, porque es causa de la expansin o de la


compresin de las muestras

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Al conocer las densidades de algunos materiales es importante reconocer algunas con los cuales estar en
contacto el ingeniero civil en sus procesos constructivos, tales como el PVC, la grava y la varilla corrugada.

Debe hacerse notar que el peso de un cuerpo se afecta por la gravedad local.

7.2 Conclusiones del alumno

En este espacio el alumno describir las conclusiones a las que haya llegado, comparando los resultados
obtenidos contra lo esperado en teora, analizando los posibles errores en sus observaciones e indicando la
importancia del aprendizaje realizado.

8. Cuestionario

1) Explique con sus palabras la diferencia entre masa y peso de un cuerpo y su variacin a medida que nos
elevamos sobre el nivel del mar.

2) Explique los conceptos de densidad y peso especfico e indique con valores aproximados, cul es la
variacin de ambos conceptos para un cuerpo que se encuentra: a) en el nivel del mar, b) en la Ciudad de
Mxico y c) en la Luna.
3) Un cuerpo es trasladado desde el nivel del mar cuya constante de aceleracin de la gravedad es
g = 9.80665 m s 2 , hasta la ciudad de Mxico en donde g = 9.78 m s 2 , indique en qu forma afecta la
altura sobre el nivel del mar a la densidad de un cuerpo y a su peso especfico.

4) Cunto pesar el aire contenido en un saln de clases de dimensiones 10 m x 10 m x 3 m si cada


metro cbico pesa 1.293 kg .

5) Escriba la expresin en la que se muestra que la presin del fluido es directamente proporcional a la
profundidad del fluido y a su densidad, efecte la demostracin.
F w
P= o P= (para cada libre)
A A

w
si el peso especfico se define como: = w=V
V

V Ah
sustituyendo en la ecuacin de presin: P= = = h
A A

recordando que: = g P = gh

6) Establezca la relacin (ecuacin) que nos permita obtener directamente el valor de la masa de un cuerpo
con relacin al peso obtenido en la Ciudad de Mxico en el sistema cgs.

a) Obtengamos el peso en la Ciudad de Mxico de la muestra (en gramos fuerza): w g


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mg w gc
b) De la segunda ley de Newton: w= m=
gc g

m cm
c) Para la Ciudad de Mxico: g = 9.78 2
= 978 2
s s

kg m x m g x cm
d) El valor de la constante gravitacional es: g c = 9.80665 2
= 980.665 m
kg x s g x s2

w gc
e) La masa de la muestra se obtiene de la expresin: m=
g

g m x cm
w ( g ) x 980.665
g x s2 gm
m= = 1.00272 x w ( g ) = 1.00272 w ( g m )
cm g
978
s2
Por lo tanto la expresin para obtener la masa de un cuerpo a partir de su peso calculado en la Ciudad de
Mxico es:

gc
m= w
g local

gm
m = 1.00272 x w ( g ) = 1.00272 w ( g m )
g

gm
m = 1.00272 x w ( g ) = 1.00272 w ( g m )
g

Observacin: Recordemos que los valores prcticos en el nivel del mar para g y g c estn dados por:
cm g m x cm
g = 981 y g c = 981
s2 g x s2

de tal forma que la variacin entre la masa y el cuerpo pesado en la Ciudad de Mxico estar dada por:

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g m x cm
w ( g ) x 981
g x s2 g
m= = 1.003 m x w ( g ) = 1.003 w ( g m )
cm g
978 2
s

7) Si la densidad del agua es igual a 1 kg m dm 3 , obtenga su valor en lbm pie 3 .

kg m 2.2046 lbm ( 3.048 dm) 3 lb


agua = 1 3
x x 3
= 62.427 m3
dm 1 kg m 1 pie pie

8) Se estima que la masa de la Tierra es de 5.98 x 10 24 kg m y que su radio medio es de 6.38 x 10 6 m .


Calcule su densidad en g m cm 3 y en lbm pie 3 . Compare este valor con el de la densidad del agua.

Datos: Frmulas y ecuaciones:


m
m = 5.98 x 10 24 kg m =
V
r = 6.38 x 10 6 m V = 43 r 3
=?

Solucin:

8a) Hallar el volumen de la Tierra: V = 43 r 3

V = 43 (3.1416) (6.38 x 10 6 m) 3 = 1.0878 x 10 21 m 3

m
8b) Hallar la densidad de la Tierra: =
V

5.98 x 10 24 kg m 1,000 g m 1 m3 g
= 3
x x 3
= 5.497 m3
1.0878 m 1 kg m 1,000,000 cm cm

8c) En comparacin de la densidad del agua, la Tierra tiene una densidad relativa de 5.497
9) Sobre un cubo de madera, flotando en agua (en el nivel del mar) se coloca una pesa de 0.2 kg . Al retirar
la pesa, el cubo se eleva 2 cm . Calcular la longitud de la arista de dicho cubo.

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Solucin:

9a) Si al retirar la pesa el cubo ste se eleva 2 cm , el volumen de elevacin es igual a su base ( b ) por la
altura, es decir, Velevacin = (2 cm ) ( b cm 2 ) = 2 b cm 3

9b) Recordamos que el empuje es igual al peso del volumen del lquido desplazado, es decir, E = 0.2 kg y
su volumen es V = 2 b cm 3 .

9c) Como el fluido en el cual est sumergido el cubo de madera es el agua con peso especfico en el nivel del
mar de = 1 kg dm 3 , entonces de la expresin que relaciona al peso especfico con el empuje tenemos:

E E
= V =
V
0.2 kg
V = = 0.2 dm 3 = 200 cm 3
kg
1
dm 3
9d) El volumen del agua desplazada y el volumen de elevacin de la madera son iguales, teniendo:

V
V = 2 b cm 3 b cm 2 =
2 cm
200 cm 3
b cm 2 = = 100 cm 2
2 cm

considerando que la base es una superficie cuadrada, cada lado tiene como dimensin 10 cm .

l = 10 cm

10) Explique con sus palabras, la forma en que influye la variacin de la densidad del concreto en la
construccin de una obra de edificacin.

En la construccin de obras de edificacin se requiere analizar la relacin agua-cemento y el tiempo de


solidificacin que son factores importantes en la determinacin de la resistencia del concreto u hormign.
Normalmente, es comn una relacin agua-cemento de 0.45 a 0.55. Cuando se usa agua en exceso, quedan
huecos al evaporarse el agua. El concreto hidrulico y el concreto asfltico, son materiales de construccin
comunes siendo compuestos particulados (formados por partculas) en los cuales un agregado, normalmente
grava y arena, se aglutina en una matriz o molde de cemento Portland, o bien de bitumen (alquitrn). La
variaciones en las cantidades suministradas de los compenentes del concreto darn valores diferentes de su
densidad y por lo tanto de su resistencia a esfuerzos mecnicos.

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9. Bibliografa

El alumno, en su reporte deber incluir una introduccin terica en referencia al objetivo de la prctica, debe
anotar la bibliografa consultada sealando Autor, Editorial y Edicin de los libros consultados. En caso de
obtener informacin de Internet, debe indicar el sitio consultado.
Abbott, Michael M.; Van Ness, Hendrick. Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, Serie Schaum, 1986.

Askeland, Donald R. La ciencia e ingeniera de los materiales, Grupo Editorial Iberoamrica, 1987.

Beer, Ferdinand P.; Johnston E. Russell Jr.; Dewolf John T. Mecnica de Materiales, Mxico, McGraw-Hill
Interamericana, tercera edicin, 2004.

Brostow, Witold. Introduccin a la ciencia de los materiales, Mxico, Limusa, 1981.

Cutnell, John D.; Johnson, Kenneth W. Fsica, Mxico, Limusa Wiley, segunda edicin, 2004.

Faires, Virgil Moring; Simmang, Clifford Max. Termodinmica, Mxico, Limusa, 2004.

Gere, James M.; Timoshenko, Stephen P. Mecnica de materiales, International Thomson Editores, cuarta
edicin, 1998.

Giancoli Douglas C. Fsica para universitarios, volumen I, Mxico, Prentice Hall, tercera edicin, 2002.

Halliday, David; Resnick, Robert; Walker, Jearl. Fundamentos de Fsica, volmenes 1 y 2, Mxico, CECSA
(Compaa Editorial Continental, S.A. de C.V.), sexta edicin en ingls, tercera en espaol, 2001.

Holman, Jack. P. Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, segunda edicin, 1975.

Kadambi, V.; Prasad, Manohar. Conversin de Energa, Termodinmica Bsica, volumen 1, Mxico, Limusa,
primera edicin, 1983.

Lea, Susan M.; Burke, John Robert. Fsica. La naturaleza de las cosas, volmenes I y II, International Thomson
Editores, 1999.

Resnick, Robert; Halliday, David; Krane, Kenneth S. Fsica, volumen I, Editorial CECSA, quinta edicin en
espaol, 2000.

Reynolds, William C.; Perkins, Henry C. Ingeniera Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, 1983.

Riley, William F.; Sturges, Leroy D.; Morris, Don H. Mecnica de materiales, Limusa Wiley, primera edicin,
2001.

Schaum, B.S. Daniel; Van Der Merwe, Carel W. Fsica general, Mxico, McGraw-Hill, Serie Schaum, novena
edicin, 2001.

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Serway, Raymond A. Fsica, tomos I y II, Mxico, McGraw-Hill, quinta edicin, 2000.

Shackelford, James F. Ciencia de materiales para ingenieros, Mxico, Prentice-Hall Hispano-americana, tercera
edicin, 1995.

Streeter, Victor L.; Wylie E., Benjamn; Bedford, Keith W. Mecnica de fluidos, Mxico, McGraw-Hill, novena
edicin, 2000.

Tippens, Paul E. Fsica. Conceptos y aplicaciones, Mxico, McGraw-Hill, sexta edicin, 2001.

Van Wylen, Gordon J.; Sonntag, Richard E.; Borgnakke, Claus. Fundamentos de termodinmica, Mxico,
Limusa Wiley, segunda edicin, 2003.

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PRCTICA NO. 4
VARIACIN DE PRESIN EN LQUIDOS DE REPOSO

MARCO TERICO

INTRODUCCIN
Iniciaremos el estudio de la mecnica de los lquidos en reposo (el cual lleva el nombre de
Hidrosttica) bajo el punto de vista de su equilibrio esttico. Empezaremos con algunas ideas elementales
sobre la presin y despus durante el desarrollo del tema sealaremos algunas propiedades que caracterizan a
los lquidos, siendo fundamental la que se refiere a su volumen y cuya forma puede variar de acuerdo con el
recipiente que lo contiene, as 100 cm3 de agua es un volumen determinado, los cuales si estn en un vaso o
en una cpsula, tomarn la forma de estos recipientes ; pero el volumen, cualquiera que sea su forma, es el
mismo.
Hay una diferencia en la manera en que una fuerza superficial acta sobre un fluido y sobre un
slido. En un slido no hay ninguna restriccin respecto ala direccin de tal fuerza, pero en un fluido en
reposo, la fuerza superficial debe estar siempre dirigida perpendicularmente a la superficie de dicho fluido.
Un fluido en reposo no puede soportar una fuerza tangencial, ya que, en ese caso, las diferentes capas de
fluido simplemente resbalaran unas sobre las otras. De hecho, es esta inhabilidad de los fluidos para resistir
dichas fuerzas tangenciales (o esfuerzos cortantes) lo que les permite cambiar su forma o fluir.

Nociones sobre la presin.


Si colgamos de un dinammetro apropiado, un trozo de hierro de forma prismtica rectangular, cuyas
tres dimensiones sean 40 cm, 50 cm y 100 cm; el dinammetro nos indicar el peso de este cuerpo.
Supongamos que dicho peso sea de 1600 kilogramos, el cual ya sabemos es una fuerza. Imaginemos que este
prisma de hierro se coloca sobre una superficie deformable, como una lmina gruesa de hule colocada en una
mesa; si el prisma se apoya por su cara de mayor rea, la deformacin que experimenta la lmina de caucho es
menor, que cuando se apoya por la cara de dimensiones ms pequeas. Este fenmeno nos explica que la
deformacin experimentada por la lmina de hule, no solamente depende del peso o fuerza que obra sobre
ella, sino tambin del rea de la superficie, sobre la cual se ejerce dicha fuerza.
Si deseamos conocer el efecto que produce una fuerza sobre una superficie, es necesario investigar
la relacin que existe entre la intensidad de esa fuerza y el rea de la superficie. Dicha relacin lleva el
nombre de presin unitaria o simplemente presin.

Fuerza
P=
Area de la superficie

Si representamos por P la presin, por F la fuerza y por A el rea de la superficie, la frmula anterior
se escribe como sigue :

F
p=
A
El valor numrico de esta relacin depender de las unidades empleadas. Cuando se conoce la
presin que se ejerce sobre una superficie de rea conocida, se puede calcular la fuerza que se ejerce sobre
ella, usando la expresin anterior bajo la forma:

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FUERZA = PRESIN x AREA DE LA SUPERFICIE

F=p A

No olvidemos que la presin es una cantidad escalar no vectorial.

Unidades de presin.
En el sistema CGS, la unidad de presin es la baria y corresponde a una fuerza de una dina de
intensidad, aplicada a una superficie de un cm2.
Actualmente en Meteorologa se mide la presin atmosfrica usando como unidad internacional el
bar, que equivale a 106 dinas/cm2. (106 = 1000000)

1 bar = 106 barias

1 bar = 106 dinas/cm2

En la industria se expresa la presin en kg por cada cm2 ( kgf/cm2) bien para el sistema ingls an
en uso, en libras por cada pulgada cuadrada ( lbf/pulg2 ).

No debemos olvidar que un kilogramo-fuerza en cada cm2 equivale a una presin de 981 000
barias:

1 kgf/cm2 = 981 000 barias = 0.981 bar

Tambin es costumbre representar en algunos casos la presin por alturas de columnas de un lquido
determinado; as la unidad de presin llamada atmsfera es igual a la presin que produce una columna de
mercurio de 76 cm de altura con una base de 1 cm2 y que equivale a la presin atmosfrica al nivel del mar y a
una temperatura de 0C.

1 atmsfera = 76 cm de Hg = 760 mm de Hg

En el Sistema Internacional de medidas (SI) la unidad para la presin es el pascal


(abreviado Pa) en honor al cientfico francs Blaise Pascal

1 Pa = 1 N/m2

Otros factores de conversin utilizados son:

1 kgf/cm2 = 9.81 N/cm2 = 98100 N/m2 = 98100 Pa

1 atmsfera = 1.033 kgf/cm2 = 101337 Pa

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Accin de la presin sobre los Slidos y los Lquidos.


Si ponemos en un recipiente un trozo de hierro, este cuerpo conservar su forma. Si ahora colocamos
en lugar del trozo de hierro un poco de agua, este lquido se adapta inmediatamente a la forma del recipiente
que lo contiene, fenmeno que se observa con cualquier lquido.
Otra caracterstica de los lquidos es la de su poca compresibilidad, es decir, que su volumen vara
muy poco cuando son comprimidos; esta propiedad se determina en el laboratorio por medio de ciertos
aparatos llamados piezmetros.
Si en un slido se ejerce una presin en determinado sentido, esta presin se transmite en el sentido
indicado; pero si la presin la ejercemos sobre una masa lquida cualquiera, sta se transmite en todas
direcciones.

Principio de Pascal. El fsico francs Blaise Pascal, fue el primero en enunciar el principio de la
transmisin uniforme de la presin en un lquido y lo enunci bajo la forma siguiente: Si un vaso lleno de
agua, cerrado por todas partes, tiene dos aberturas, una de ellas cien veces ms grande que la otra, y en
cada una colocamos un mbolo que ajuste perfectamente; un hombre empujando el mbolo chico igualara la
fuerza de cien hombres que empujasen el grande y podra ms que noventa y nueve. En la actualidad el
principio de Pascal se enuncia como sigue:

Toda presin ejercida sobre una porcin plana de la superficie de un lquido encerrado por todas
partes, se transmite ntegramente a toda porcin plana considerada sobre la pared o en el interior del
lquido, cualquiera que sea su orientacin.

Prensa Hidrulica. La ley establecida en 1658 por Pascal sobre la transmisin de la presin en los
lquidos, encontr una importante aplicacin en la prensa hidrulica; construida por primera vez por el
ingeniero ingls J. Bramah en 1795 y que presta, en la actualidad, inapreciables servicios a la tcnica de
construccin y la industria automotriz.

La prensa hidrulica consiste en dos cuerpos de bomba de dimetro distintos, en donde se mueven
los mbolos correspondientes

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La fuerza aplicada en el pistn 1 es multiplicada en funcin de la relacin de superficies por el pistn
2. Como lo dijo Pascal: si el rea del pistn 2 es 100 veces mayor a la del pistn 1, la fuerza ejercida por el
pistn 2 ser 100 veces superior a la aplicada en el pistn 1.

Superficie libre de un lquido. Con frecuencia observamos en la superficie del agua de un estanque,
de un lago o de la contenida en un recipiente, la imagen de las personas que se asoman o la de los paisajes
vecinos, este fenmeno nos indica que dichas superficies son semejantes a la de los espejos planos, de donde
se concluye que la superficie libre de un lquido en equilibrio es plana; adems, es horizontal, hecho que se
deriva de la movilidad de sus partculas expuestas a un campo gravitatorio uniforme. En grandes extensiones,
como en el mar, la superficie no es plana, lo cual se observa cuando un buque se acerca a la costa. Un
observador en el muelle del puerto ver aparecer primero el mstil, siguiendo la chimenea y despus el casco
de la nave a medida que se acerca la embarcacin. Es lgico suponer que el mar tenga la forma esfrica, la
accin de la gravedad tiene el mismo valor en la superficie esfrica y sobre el mar produce el fenmeno
descrito por la movilidad de las partculas de agua.

Peso Especfico. Construyamos un cubo de 1 cm. de arista con cada una de las siguientes sustancias:
corcho, madera, yeso, mrmol, aluminio, hierro y plomo; cada cubo representar un volumen de 1 cm3. Con
un dinammetro sensible como la balanza de Jolly, se determinan los pesos de estos cubos; al compararlos,
encontraremos que cada uno de ellos tiene un valor diferente, pero si determinamos el peso de tres cubos de 1
cm3 de la misma sustancia, por ejemplo de aluminio, notaremos que los valores son los mismos porque son de
la misma sustancia. Como sta es una propiedad caracterstica de cada sustancia, se ha aceptado en llamarle
peso especfico.
El peso especfico es entonces el peso de 1 cm3 de la sustancia y se expresa generalmente en gramos-
fuerza por cm3; en el sistema CGS se indicar en dinas por cm3. Cuando la unidad de peso empleada es el
gramo fuerza, el peso especfico del agua destilada, a la temperatura de 4C es un gramo en cada cm3 ; el del
aluminio 2.7, el del hierro 7.8, el del plomo 11.37, el de la plata 10.5, el del oro 19.3, el del platino 21.5 y el
osmio 22.5, y as sucesivamente para diferentes materiales.
El peso especfico se simboliza con y las unidades ms frecuentemente usadas son
Sistema CGS: gf/cm3
Sistema Internacional: N/m3
Sistema MKS tcnico: kgf/m3
Sistema ingls: lbf/pie3

Presin en los lquidos. Como los lquidos naturales tienen peso, la presin en cada nivel se debe al
peso de las capas superiores del lquido. Por otra parte, un corolario derivado del principio de Pascal es que
la presin de un lquido en un plano horizontal es la misma.
Para poner de manifiesto que la presin vara con la profundidad o distancia del punto considerado a
la superficie del lquido, se usa un aparato con una tubo en forma de J que contiene una pequea cantidad de
mercurio y que funciona como un manmetro; antes de introducir este manmetro de aire libre, las dos
columnas de mercurio tienen el mismo nivel; a medida que se introduce en el lquido se produce un desnivel
originado por la presin; cada cm de desnivel es equivalente a 13.6 gf/cm2.
La medida e incluso el registro continuo de presiones es muy frecuente tanto en los laboratorios
como en la industria para verificacin de procesos industriales, para determinar junto con la temperatura el
estado de un gas, a la salida y entrada de las mquinas de fluido, para seguridad de personas y de equipo
(calderas, recipientes de presin).
Los medidores de presin o manmetros necesariamente han de ser variadsimos, ya que en los
laboratorios y la industria se han de medir presiones desde un vaco absoluto hasta presiones muy altas,
requiriendo un alto grado de precisin y en medios(temperaturas elevadas, atmsferas explosivas, etc.) muy
diversos.
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Los manmetros se clasifican en tubos piezomtricos, manmetros de lquido y manmetros


metlicos. Los tubos piezomtricos y la inmensa mayora de los manmetros de lquido y metlicos miden
presiones relativas o diferencia de presiones con relacin a la atmsfera. Otros manmetros miden presiones
absolutas: entre estos ltimos se encuentran naturalmente los barmetros, que miden la presin atmosfrica.
Los manmetros de lquido y manmetros metlicos se llaman vacumetros cuando se destinan a
medir presiones por debajo de la presin atmosfrica y mano-vacumetros cuando miden tanto presiones
como depresiones con relacin a la atmsfera.

Analicemos ahora la presin hidrosttica en el seno de un lquido:


Consideremos un recipiente como el mostrado en la siguiente figura, conteniendo un lquido en
reposo. Un elemento de este lquido, obviamente tambin estar en reposo. Sea el elemento un pequeo disco
de superficie A y altura dy; por estar en reposo, la suma de fuerzas que actan sobre l estarn en equilibrio.
En todo el costado del disco las fuerzas se equilibran por lo que no las consideraremos; en cambio la
cara superior del disco tiene una presin ligeramente menor que la inferior ya que esta ltima se encuentra a
mayor profundidad, sea dp la diferencial de presin entre las dos caras.

Aplicando una sumatoria de fuerzas:


F y = 0
pA + dp g ( p + dp )A = 0
Pero:
dPg = dV = A dy
pA + A dy - p A - dp A = 0
Simplificando:
A dy - dp A = 0
dp = dy
Integrando entre los puntos 1 y 2:

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2 2
1
dp = dy
1
si se considera constante en el rango de estudio:

p 2 p1 = ( y 2 y1 )

Si se considera que p = p 2 p 1 entonces:

p = (y 2 -y 1 )

finalmente, sea h = y 2 y 1

p=h - - - - - 4.2.1

Esta ecuacin tambin es frecuente verla expresada en funcin de la densidad multiplicada por la aceleracin
gravitatoria en lugar del peso especfico del lquido, como a continuacin se indica:

= g

p = g h - - - - - - 4.2.2

Principio de Arqumedes. En la actualidad no nos causa asombro, que cuerpos ms pesados que el
agua y el aire floten en ellos. Vemos con naturalidad que enormes buques, cuyos pesos sobrepasan las 50,000
toneladas, recorren los mares a grandes velocidades. Un trozo de corcho o de madera seca colocado sobre el
agua flota, lo cual no sucede con un trozo de plomo, pero si laminamos a ste y le damos la forma de un
barquichuelo, tambin lograremos que flote en el agua. Estos hechos nos indican las condiciones para que los
cuerpos floten y en dichos fenmenos el peso del cuerpo est equilibrado por el empuje del lquido.
Colguemos de un dinammetro un trozo de roca y anotemos el peso que registra el aparato; si ahora se
introduce la roca en el agua, el dinammetro indicar un peso menor; esta diferencia es igual al peso del
lquido desplazado. Para comprobar esta aseveracin se efecta el siguiente experimento: el cuerpo que pende
del dinammetro se introduce en un vaso con tubo de derrame y lleno de lquido, el lquido desalojado escurre
por un tubo lateral a un vaso pequeo, si pesamos ahora el lquido derramado, veremos que es igual a la
diferencia entre los pesos registrados por el dinammetro antes de sumergir el cuerpo y despus de
sumergido.
El principio de Arqumedes es tambin una consecuencia necesaria de las leyes de la mecnica de los
fluidos. Cuando un cuerpo est total o parcialmente sumergido en un fluido. La presin es mayor sobre las
partes sumergidas a mayor profundidad. La resultante de todas las fuerzas es una fuerza dirigida hacia arriba y
llamada el empuje sobre el cuerpo sumergido. Hemos visto que esta fuerza acta verticalmente a travs del
centro de gravedad del fluido antes de ser desplazado.
La presin sobre cualquier parte de la superficie del cuerpo no depende, ciertamente, del material del
que el cuerpo est hecho. Supongamos entonces que el cuerpo, o la parte de l que est sumergida, se
reemplaza por un fluido igual al que lo rodea. Este fluido experimentar la presin que acta sobre el cuerpo
sumergido y permanecer en reposo. Por lo tanto, la fuerza resultante hacia arriba que acta sobre l, ser
igual a su peso y actuar verticalmente hacia arriba a travs de su centro de gravedad.
El empuje de los lquidos sobre los cuerpos sumergidos, se puede comprobar por medio de la
balanza hidrosttica, una de las formas ms utilizadas en la actualidad en los laboratorios escolares, porque se
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presta para usarla en otros ejercicios experimentales. El cuerpo se cuelga por medio de un hilo de seda, del
gancho del platillo corto, en el otro platillo se colocan las pesas hasta lograr el equilibrio, stas representan el
peso del cuerpo. Se introduce el cuerpo en el agua, y se observa que la balanza se inclina del lado de las
pesas; para restablecer el equilibrio, se colocan pesas en el plato corto; el peso de estas pesas representan al
empuje, porque lo equilibran. Utilizando un vaso con tubo de derrame, se confirma que el peso del lquido
desalojado es igual al empuje. Estos hechos y otros de igual ndole muestran el principio de Arqumedes, el
cual se enuncia como sigue:
Todo cuerpo sumergido en un lquido, experimenta un empuje de abajo hacia arriba igual al peso
del lquido desalojado.
El punto en donde se encuentra aplicado el empuje se llama centro de presiones y est en el centro de
gravedad del cuerpo si ste es homogneo y uniforme.

Cuerpos sumergidos y cuerpos flotantes. Por lo que hemos dicho anteriormente, sabemos que todo cuerpo
colocado en un lquido est solicitado por dos fuerzas verticales: una, el peso del cuerpo, dirigida hacia abajo
y aplicada en su centro de gravedad; la otra, el empuje, dirigida hacia arriba, de intensidad igual al peso del
lquido desalojado y aplicada en el centro de presiones. Como resultado de la accin de estas dos fuerzas se
puede tener:

a) El cuerpo flota si el peso del cuerpo es menor que el empuje ascendente, como sucede con un
trozo de corcho o de madera seca en el agua. Tambin sucede con bronce, zinc, aluminio o hierro
en el mercurio.
b) El cuerpo se hunde si el peso del cuerpo es mayor que el empuje que experimenta, por ejemplo si
colocamos un trozo de hierro en el agua.
c) Cuando el peso del cuerpo y el empuje que experimenta en el lquido tienen la misma intensidad,
el cuerpo se mantiene entre dos capas lquidas, es decir queda sumergido pero sin hundirse hasta
el fondo.

Los tres fenmenos anteriores se pueden observar con el Ludin o diablillo de Descartes,
nicamente con oprimir la membrana que cubre el recipiente, el fenmeno ocurre por la penetracin del
lquido en la esferita flotadora, al variar la presin.

Cuando el cuerpo se hunde, su condicin de equilibrio es semejante a la de los cuerpos apoyados. Cuando el
cuerpo tiene el mismo peso especfico medio que el del lquido en que se sumerge, es decir, cuando
permanece entre dos capas lquidas, entonces su equilibrio quedar sujeto a las mismas leyes de los cuerpos
suspendidos. Finalmente, si el cuerpo flota, el centro de presiones llamado tambin de carena, recibe el
empuje ascendente que debe ser mayor al peso gravitatorio del objeto.

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DESARROLLO DE LA PRCTICA

1. OBJETIVO:
Analizar el fenmeno de la variacin de la presin en los fluidos a diferentes profundidades como
consecuencia de su peso especfico

2. INTRODUCCIN TERICA:
Presin en los lquidos. Como los lquidos naturales tienen peso, la presin en cada nivel se debe al
peso de las capas superiores del lquido. Por otra parte, un corolario derivado del principio de Pascal es que
la presin de un lquido en un plano horizontal es la misma.

Analicemos ahora la presin hidrosttica en el seno de un lquido:


Consideremos un recipiente como el mostrado en la siguiente figura, conteniendo un lquido en
reposo. Un elemento de este lquido, obviamente tambin estar en reposo. Sea el elemento un pequeo disco
de superficie A y altura dy; por estar en reposo, la suma de fuerzas que actan sobre l estarn en equilibrio.

En todo el costado del disco las fuerzas se equilibran por lo que no las consideraremos; en cambio la cara
superior del disco tiene una presin ligeramente menor que la inferior ya que esta ltima se encuentra a mayor
profundidad, sea dp la diferencial de presin entre las dos caras.

Aplicando una sumatoria de fuerzas:


F y = 0
pA + dp g ( p + dp )A = 0

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Pero:
dPg = dV = A dy
pA + A dy - p A - dp A = 0
Simplificando:
A dy - dp A = 0
dp = dy
Integrando entre los puntos 1 y 2:
2 2
1
dp = dy
1
si se acepta que sea constante en el rango de estudio:

p 2 p1 = ( y 2 y1 )

Si se considera que p = p 2 p 1 entonces:

p = (y 2 -y 1 ) finalmente, sea h = y 2 y1 entonces:

p=h - - - - - 4.2.1

Esta ecuacin tambin es frecuente verla expresada en funcin de la densidad multiplicada por la aceleracin
gravitatoria en lugar del peso especfico del lquido, como a continuacin se indica:

= g

p = g h - - - - - - 4.2.2

3. EQUIPO Y MATERIAL REQUERIDO

1. Escalmetro metlico
2. Tubo de vidrio
3. Tapn de hule
4. Recipiente de vidrio
5. Mercurio
6. Jeringa
7. Agua
8. Multimanmetro diferencial

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4. DESARROLLO DE LA PRCTICA

Cada equipo formado llevar a cabo los siguientes pasos y al final se reunir la informacin de todos los
equipos para lograr mayor nmero de datos y aproximar as la media estadstica al valor terico esperado.

1er paso: Colocar al fondo del recipiente de vidrio el tapn de hule


2do paso: Apoyar en el tapn de hule el tubo de vidrio y presionarlo firmemente
3er paso: Con ayuda de la jeringa llenar de mercurio el tubo de vidrio.
4 paso: Agregar agua al recipiente hasta aprox. del lleno total.
5 paso: Liberar poco a poco la fuerza aplicada entre el tubo de vidrio y el tapn de hule permitiendo
que escape parte del mercurio. Llegar un momento en el que la presin del agua iguale en
su empuje ascendente al peso del mercurio y entonces no saldr ms mercurio.

Tubo de vidrio

Agua

Fuerza debida al
peso del
mercurio
Mercurio

Tapn de hule

Fuerza debida a la
presin del agua

6 paso: Introducir la regleta graduada y medir la distancia que hay de la base del mercurio hasta
la superficie libre del agua (distancia Ha) y tambin la longitud de la columna de mercurio
(Hm).

7 paso: Repetir los pasos anteriores levantando poco a poco el tubo de vidrio para que escape algo
del mercurio en cada ocasin a fin de completar al menos tres lecturas. Anotar las lecturas
en la siguiente tabla:

Equipo:

LECTURA Ha Hm Observaciones
1
2
3
4
5

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7 paso: Clculos: La fuerza ascendente de la presin del agua ser:


F = pA = a ( Ha ) A
Esta fuerza esta en equilibrio con el peso de la columna de mercurio que vale:
w = m ( Hm) A
Igualando las dos ecuaciones y simplificando tenemos:
F=w
a ( Ha) A = m ( Hm) A
a ( Ha) = m ( Hm)

8 paso: Sabemos que el peso especfico del agua es de 1 gr/cm3 y el del mercurio de 13.6 por lo que

Ha = 13.6 ( Hm )

Hacer las operaciones y completar la tabla:

Equipo:

LECTURA Ha 13.6 ( Hm ) Observaciones


1
2
3
4
5

9 paso: El siguiente dispositivo permite ver al alumno de manera sencilla que los distintos manmetros
diferenciales colocados a distinta altura presentan diferentes alturas de la columna de mercurio. Para cada una
de las lecturas del manmetro, se debe cumplir la misma relacin anterior:

a ( Ha) = m ( Hm)
Ha = 13.6 ( Hm)

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10 paso: Completar la siguiente tabla:

Equipo:

LECTURA Ha Hm 13.6 ( Hm ) Observaciones


1
2
3
4

5. CONCLUSIONES

En este espacio el alumno describir las conclusiones a las que haya llegado, comparando los resultados
obtenidos contra lo esperado, analizando las fuentes de error, indicando sus propias observaciones y
describiendo la importancia del aprendizaje realizado.

6. BIBLIOGRAFA

El alumno, en su reporte deber incluir una introduccin terica en referencia al objetivo de la prctica, debe
anotar la bibliografa consultada sealando Autor, Editorial y Edicin de los libros consultados. En caso de
obtener informacin de Internet, debe indicar el Sitio consultado.

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DESARROLLO DE UNA PRCTICA EXPERIMENTAL

1. OBJETIVO:
Analizar el fenmeno de la variacin de la presin en los fluidos a diferentes profundidades como
consecuencia de su peso especfico.

2. INTRODUCCIN TEORICA

3. EQUIPO Y MATERIAL REQUERIDO


1. Escalmetro metlico
2. Tubo de vidrio
3. Tapn de hule
4. Recipiente de vidrio
5. Mercurio
6. Jeringa
7. Agua
8. Multimanmetro diferencial

4. DESARROLLO DE LA PRCTICA
Cada equipo formado llevar a cabo los siguientes pasos y al final se reunir la informacin de todos los
equipos para lograr mayor nmero de datos y aproximar as la media estadstica al valor terico esperado.

1er paso: Colocar al fondo del recipiente de vidrio el tapn de hule


2do paso: Apoyar en el tapn de hule el tubo de vidrio y presionarlo firmemente
3er paso: Con ayuda de la jeringa llenar de mercurio el tubo de vidrio.
4 paso: Agregar agua al recipiente hasta aprox. del lleno total.
5 paso: Liberar poco a poco la fuerza aplicada entre el tubo de vidrio y el tapn de hule permitiendo
que escape parte del mercurio. Llegar un momento en el que la presin del agua iguale en
su empuje ascendente al peso del mercurio y entonces no saldr ms mercurio.

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6 paso: Introducir la regleta graduada y medir la distancia que hay de la base del mercurio hasta
la superficie libre del agua (distancia Ha) y tambin la longitud de la columna de mercurio
(Hm).

7 paso: Repetir los pasos anteriores levantando poco a poco el tubo de vidrio para que escape algo
del mercurio en cada ocacin a fin de completar al menos tres lecturas. Anotar las lecturas
en la siguiente tabla:

Equipo: 1

LECTURA Ha Hm Observaciones

1 62.3 cm 4.5 cm
2 46.7 cm 3.5 cm
3 23.7 cm 1.7 cm
4 15.4 cm 1.0 cm

Equipo: 2

LECTURA Ha Hm Observaciones

1 76.5 cm 5.5 cm Hm debera ser 5.62 cm


2 52.0 cm 3.7 cm Hm debera ser 3.82 cm
3 22.6 cm 1.7 cm Hm debera ser 1.66 cm
4 12.4 cm 0.8 cm Hm debera ser 0.91 cm

7 paso: Clculos: La fuerza ascendente de la presin del agua ser:


F = pA = a ( Ha ) A
Esta fuerza est en equilibrio con el peso de la columna de mercurio que vale:
w = m ( Hm) A
Igualando las dos ecuaciones y simplificando tenemos:
F=w
a ( Ha) A = m ( Hm) A
a ( Ha) = m ( Hm)

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8 paso: Sabemos que el peso especfico del agua es de 1 gr/cm3 y el del mercurio de 13.6 por lo que

Ha = 13.6 ( Hm )

Hacer las operaciones y completar la tabla:

Equipo: 1

LECTURA Ha 13.6 ( Hm ) Observaciones


1 62.3 cm 61.2 cm Hm debera ser 4.58 cm
2 46.7 cm 47.6 cm Hm debera ser 3.43 cm
3 23.7 cm 23.12 cm Hm debera ser 1.74 cm
4 15.4 cm 14.96 cm Hm debera ser 1.13 cm
5

Equipo: 2

LECTURA Ha 13.6 ( Hm ) Observaciones


1 76.5 cm 74.8 cm Hm debera ser 5.62 cm
2 52.0 cm 50.32 cm Hm debera ser 3.82 cm
3 22.6 cm 23.12 cm Hm debera ser 1.66 cm
4 12.4 cm 10.88 cm Hm debera ser 0.91 cm
5

9 paso: El siguiente dispositivo permite ver al alumno de manera sencilla que los distintos manmetros
diferenciales colocados a distinta altura presentan diferentes alturas de la columna de mercurio. Para cada una
de las lecturas del manmetro, se debe cumplir la misma relacin anterior:

a ( Ha) = m ( Hm)
Ha = 13.6 ( Hm)

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10 paso: Completar la siguiente tabla:

Equipo: 1

LECTURA Ha Hm 13.6 ( Hm ) Observaciones


1 8.7 cm 0.6 cm 8.16 cm Lectura aproximada
2 36.7 cm 2.8 cm 38.08 cm Lectura aproximada
3 64 .2 cm 4.7 cm 63.9 cm Lectura aproximada
4

Equipo: 2

LECTURA Ha Hm 13.6 ( Hm ) Observaciones


1 9.3 cm 0.65 cm 8.84 cm Lectura aproximada
2 35.0 cm 2.5 cm 34.0 cm Lectura aproximada
3 64 .6 cm 4.7 cm 63.92 cm Lectura aproximada
4

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5. CONCLUSIONES

En este espacio el alumno describir las conclusiones a las que haya llegado, comparando los resultados
obtenidos contra lo esperado, analizando las fuentes de error, indicando sus propias observaciones y
describiendo la importancia del aprendizaje realizado.

6. BIBLIOGRAFA

El alumno, en su reporte deber incluir una introduccin terica en referencia al objetivo de la prctica, debe
anotar la bibliografa consultada sealando Autor, Editorial y Edicin de los libros consultados. En caso de
obtener informacin de Internet, debe indicar el Sitio consultado.

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PRCTICA NO. 5
ELASTICIDAD

MARCO TERICO
1. INTRODUCCIN

Elasticidad.
Tomemos entre los dedos los extremos de nuestra goma de borrar y comprimmosla; observaremos
que la goma se deforma, adquiriendo su forma primitiva tan pronto como cesa la presin producida por
nuestros dedos; este fenmeno sucede con las sustancias en mayor o menor grado. Por ejemplo, calentemos
un tubo de vidrio hasta que se reblandezca y estirmoslo hasta obtener un capilar de pequeo dimetro
externo y de una longitud de 30 cm, ste ahora se puede flexionar como si fuera una varilla de acero o de
madera y tan pronto como cese el esfuerzo que lo flexiona, volver a su forma primitiva. Lo que estamos
describiendo se llama elasticidad.
Cuando tomamos una liga o un resorte y los estiramos con exageracin no vuelven a su forma
primitiva cuando cesa la tensin, sino que quedan alargados o deformados permanentemente; eso sucede
cuando se sobrepasa el lmite elstico de la sustancia. Por lmite elstico se entiende el punto en que una carga
mnima produce una deformacin permanente.

Ley de Hooke.
El ingls Roberto Hooke fue el primero en establecer la relacin que existe entre las fuerzas que se
aplican a un resorte y las deformaciones que le producen. Encontr en sus experimentos que la magnitud de
deformacin que sufre un cuerpo elstico es proporcional a la fuerza aplicada (siempre que no se llegue al
lmite elstico).
En 1676 Hooke descubri la ley sobre la elasticidad y la expres en la forma siguiente: Las
deformaciones o alargamientos experimentados por un cuerpo, entre los lmites de una elasticidad perfecta,
son directamente proporcionales a las fuerzas que los producen.
La expresin matemtica de esta ley es:
a a'
=
f f'
a y a son los alargamientos producidos por las fuerzas f y f, respectivamente.

La ley de Hooke establece que para un sistema de esfuerzos a tensin en el que los cuerpos tengan un
comportamiento elstico las deformaciones o alargamientos experimentados por un cuerpo entre los lmites
de una elasticidad lineal perfecta son directamente proporcionales a las fuerzas que lo producen.

Una relacin general, relativa a la deformacin de los cuerpos elsticos, rige el comportamiento de
resortes y otros cuerpos elsticos, siempre que su deformacin no sea demasiado grande. Si el slido se
deforma ms all de cierto punto llamado lmite elstico, ya no recuperar su forma original cuando cese de
actuar la fuerza aplicada. Ahora bien, la Ley de Hooke es vlida hasta casi el limite elstico de muchos
materiales comunes. Al intervalo de fuerzas aplicadas en el que es vlida la Ley de Hooke, se le llama regin
proporcional. Ms all del lmite elstico, la relacin fuerza-deformacin depende de otros factores,
incluyendo la rapidez de la deformacin y la historia previa del slido.

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Propiedades de los metales.

Los elementos estructurales para la construccin o de maquinaria, se fabrican a menudo de uno de


los metales (o de aleaciones de metales) como el acero, aluminio o bronce. Normalmente, se hace una
descripcin de las propiedades de los metales segn afectan al diseo mecnico.

Por lo regular, las


propiedades de resistencia,
elasticidad y ductilidad de los
metales y otros tipos de
materiales se determinan a partir
de una prueba de traccin o
ensayo traccional en la cual,
una muestra del material (casi
siempre en forma de barra
redonda o plana) se sostiene con
prensas y se jala hasta que se
rompe como consecuencia de la
tensin.

Durante la prueba, se hace un seguimiento de la magnitud de la fuerza en la barra y el


correspondiente cambio en longitud registrndose en forma continua hasta que sucede la ruptura con la
separacin de las dos partes.

La informacin relativa a tal prueba de traccin se muestra a menudo en diagramas conocidos como
diagrama esfuerzo-deformacin.

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DIAGRAMA ESFUERZO DEFORMACIN

El eje de las ordenadas es el esfuerzo unitario ( ) obtenido de dividir la fuerza de traccin entre el
rea de la seccin transversal de la probeta. El eje de las abscisas es la deformacin unitaria ( ) obtenido al
dividir la deformacin del espcimen entre su longitud de prueba.

Lmite proporcional
El punto en la curva esfuerzo-deformacin que se aleja de la lnea recta se denomina lmite
proporcional. Esto es, por abajo del lmite proporcional, se aplica la ley de Hooke pero por arriba de ese valor
de tensin el esfuerzo ya no es proporcional a la deformacin unitaria aunque an el material contina siendo
elstico, es decir que si se libera de la fuerza de traccin recuperar su longitud original.

Lmite elstico
En algn punto, al que se le da el nombre de lmite elstico, un material registra cierta cantidad de
deformacin plstica y por tanto no recobrar su forma original una vez que se libere la carga. Por debajo de
ese nivel, el material muestra un comportamiento por completo elstico. El lmite proporcional y el lmite
elstico se encuentran muy cerca de la resistencia a la deformacin y puesto que es difcil determinarlos se
sealan con poca frecuencia.

Esfuerzo de cedencia
Esa parte de la grfica esfuerzo-deformacin en la cual hay un incremento considerable de la
deformacin con poco o nulo aumento del esfuerzo, se denomina esfuerzo de cedencia. Esta propiedad indica
que el material se ha deformado o dado de s plsticamente, en forma permanente y en un grado significativo.

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Para ciertos aceros de bajo carbono, la curva


presenta un esfuerzo de cedencia doble. El
superior (ss ) ocurre por que pequeas
agrupaciones de tomos de carbono
s interfieren con el deslizamiento libre de las
i dislocaciones que suceden al llegar el
material a la cedencia. Al aumentar el
esfuerzo, se rompen las agrupaciones de
tomos de carbono y el deslizamiento de las
dislocaciones es libre movindose
rpidamente bajo un esfuerzo menor ( si ).

No en todos los casos los materiales muestran


con claridad este punto, por lo que se ha establecido
una norma convencional que consiste en trazar una
lnea recta paralela a la porcin inicial de la grfica.
Debido a que para los metales se acepta una
deformacin permisible de hasta un 0.2 % (esto es
0.002 cm por cada cm de su longitud), el inicio de esta Punto de interseccin entre
lnea se ubica en el eje de la deformacin unitaria a la paralela y la grfica
0.2% de la longitud medida en la probeta a partir del
origen y de all se lleva paralela a la zona recta de la Lnea paralela a la porcin recta
grfica hasta que cruce la curva. de la grafica Esfuerzo-Deformacin
El punto de cruce define de manera
convencional el valor del esfuerzo de cedencia para
estos materiales.

0.2 % de la longitud medida en la probeta

Mdulo elstico (E)


Para aquella parte de la grfica esfuerzo-deformacin que es recta y que por lo tanto cumple con la
ley de Hooke, el esfuerzo unitario es proporcional a la deformacin unitaria y el valor de la constante de
proporcionalidad (E) es conocido como Mdulo elstico o Mdulo de Young. Es decir:

E =

Esta es la pendiente de la parte en lnea recta de la grfica. El mdulo elstico indica la rigidez del
material, o bien, su resistencia a la deformacin.

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Resistencia mxima a la traccin.


La cresta o punto mximo de la curva esfuerzo-deformacin se considera como la resistencia
mxima a la traccin, tambin conocida como esfuerzo mximo. En este punto de la prueba se cuantifica la
tensin aparente en una barra de prueba del material.
La curva toma una trayectoria descendente despus de llegar a la cresta; no obstante, ntese que la
instrumentacin que se utiliza para la prueba genera en realidad una grfica de carga contra deflexin en lugar
de esfuerzo real contra deformacin unitaria. El esfuerzo aparente se calcula dividiendo la carga entre el rea
del corte transversal de la barra de prueba.

Resistencia a la fractura
Despus que se llega a la cresta de la curva hay un decremento notorio en el dimetro de la barra, lo
cual recibe el nombre de adelgazamiento o estrangulamiento, por tanto la carga acta sobre un rea ms
pequea y la tensin contina hasta que sobreviene la fractura.
Es difcil hacer un seguimiento de la reduccin del dimetro durante el proceso de adelgazamiento,
en consecuencia, se ha hecho costumbre utilizar la cresta de la curva como la resistencia a la traccin, aunque
se sabe que es un valor ms bien conservador.

Ductilidad y Elongacin Porcentual (Porcentaje de Elongacin)


Ductilidad es el grado en el cual se deformar un material antes que se fracture. Fragilidad es lo
opuesto a ductilidad. Cuando en elementos estructurales o de maquinaria se utilizan materiales dctiles, la
fractura inminente se detecta con facilidad y es posible evitar la falla total. Adems, los materiales dctiles,
por lo regular, resisten las cargas sucesivas mejor que los materiales quebradizos o frgiles.
La medida comn de ductilidad es el Porcentaje de elongacin (Elongacin porcentual) del
material, obtenido despus de la fractura en una prueba estndar de resistencia a la traccin.
El porcentaje de elongacin es la diferencia entre la longitud final (se unen las dos partes despus de
la fractura para poder medir la longitud final) y la longitud original dividida entre la longitud original
convertida a porcentaje. Esto es:

L f Lo
Porcentaje de elongacin = x 100 %
Lo

Se ha convenido en que la elongacin porcentual se base en una longitud medida ( L o ) de 50.8 mm (


2 pulgadas ). En teora, se considera que un material es dctil si su porcentaje de elongacin es mayor al 5%.
Por razones prcticas y de seguridad, se recomienda utilizar un material con valor de 12% o ms
para elementos estructurales o de maquinaria sujetos a cargas sucesivas o a impactos.

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La reduccin porcentual en rea es otra indicacin de ductilidad. Este valor se encuentra


comparando el rea original transversal con el rea final en el momento en que se fractura la muestra de
material que se somete a pruebas de traccin; la diferencia de reas se divide entre el rea original y al
cociente se le multiplica por 100.
El tipo de fractura por traccin indica, de alguna manera, la calidad del material, pero esto resulta
afectado en forma considerable por la temperatura de la prueba, la rapidez de la prueba, la forma y el tamao
de la pieza de prueba, y por otras condiciones. La contraccin es mxima en los materiales tenaces y dctiles
y mnima en los materiales quebradizos. En general, las fracturas son del tipo de corte o del de separacin
(prdida de cohesin).
Las probetas planas para traccin de los metales dctiles muestran con frecuencia fallas de corte, si la
relacin entre el ancho y el espesor es mayor que 6:1. Una falla por completo del tipo de corte puede terminar
en un filo de cincel, par5a una probeta plana, o en una ruptura de punta, para una probeta redonda. Las fallas
de separacin suceden en los materiales quebradizos, como ciertas fundiciones de hierro. En las probetas
redondas de metal dctil son comunes las combinaciones de fallas de corte y de separacin. Con frecuencia, la
falla se inicia en el eje de una regin estrecha y produce un rea relativamente plana, que crece hasta que el
material se corta por una superficie en forma de cono en el exterior de la probeta, lo que trae como resultado
lo que se conoce como fractura de copa y cono.

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PRCTICA EXPERIMENTAL

1. OBJETIVO GENERAL:
Determinar la mxima resistencia a la tensin y la resistencia a la fluencia de un espcimen de material
elstico como el acero, interpretar la grfica obtenida y calcular los valores caractersticos.

2. INTRODUCCIN:
En la grfica siguiente se indican los puntos relevantes de la grfica esfuerzo-deformacin para un material
elstico como el acero.

Curva de tensin verdadera


Esfuerzo mximo
.
Esfuerzo de
cedencia Punto de ruptura
Esfuerzo unitario

zona en que se Lmite elstico


cumple con la Lmite proporcional
Ley de Hooke

Mdulo elstico =

deformacin unitaria

3. MARCO TERICO.
Elasticidad.
Tomemos entre los dedos los extremos una goma de borrar y comprimmosla; observaremos que la
goma se deforma, adquiriendo su forma primitiva tan pronto como cesa la presin producida por nuestros
dedos; este fenmeno sucede con las sustancias en mayor o menor grado. Por ejemplo, calentemos un tubo de
vidrio hasta que se reblandezca y estirmoslo hasta obtener un capilar de pequeo dimetro externo y de una
longitud de 30 cm, ste ahora se puede flexionar como si fuera una varilla de acero o de madera y tan pronto
como cese el esfuerzo que lo flexiona, volver a su forma primitiva. Lo que estamos describiendo se llama
elasticidad.
Cuando tomamos una liga o un resorte y los estiramos con exageracin no vuelven a su forma
primitiva cuando cesa la tensin, sino que quedan alargados o deformados permanentemente; eso sucede
cuando se sobrepasa el lmite elstico de la sustancia. Por lmite elstico se entiende el punto en que una carga
mnima produce una deformacin permanente.

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Ley de Hooke.
El ingls Roberto Hooke fue el primero en establecer la relacin que existe entre las fuerzas que se
aplican a un resorte y las deformaciones que le producen. Encontr en sus experimentos que la magnitud de
deformacin que sufre un cuerpo elstico es proporcional a la fuerza aplicada (siempre que no se llegue al
lmite elstico).
En 1676 Hooke descubri la ley sobre la elasticidad y la expres en la forma siguiente: Las
deformaciones o alargamientos experimentados por un cuerpo, entre los lmites de una elasticidad perfecta,
son directamente proporcionales a las fuerzas que los producen.
La expresin matemtica de esta ley es:
a a'
=
f f'
a y a son los alargamientos producidos por las fuerzas f y f, respectivamente.
La ley de Hooke establece que para un sistema de esfuerzos a tensin en el que los cuerpos tengan un
comportamiento elstico las deformaciones o alargamientos experimentados por un cuerpo entre los lmites
de una elasticidad lineal perfecta son directamente proporcionales a las fuerzas que lo producen.

Una relacin general, relativa a la deformacin de los cuerpos elsticos, rige el comportamiento de
resortes y otros cuerpos elsticos, siempre que su deformacin no sea demasiado grande. Si el slido se
deforma ms all de cierto punto llamado lmite elstico, ya no recuperar su forma original cuando cese de
actuar la fuerza aplicada. Ahora bien, la Ley de Hooke es vlida hasta casi el limite elstico de muchos
materiales comunes. Al intervalo de fuerzas aplicadas en el que es vlida la Ley de Hooke, se le llama regin
proporcional. Ms all del lmite elstico, la relacin fuerza-deformacin depende de otros factores,
incluyendo la rapidez de la deformacin y la historia previa del slido.

Propiedades de los metales.


Los elementos estructurales para la construccin o de maquinaria, se fabrican a menudo de uno de
los metales (o de aleaciones de metales) como el acero, aluminio o bronce. Normalmente, se hace una
descripcin de las propiedades de los metales segn afectan al diseo mecnico.

Por lo regular, las


propiedades de resistencia,
elasticidad y ductilidad de los
metales y otros tipos de
materiales se determinan a partir
de una prueba de traccin o
ensayo traccional en la cual,
una muestra del material (casi
siempre en forma de barra
redonda o plana) se sostiene con
prensas y se jala hasta que se
rompe como consecuencia de la
tensin.

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Durante la prueba, se hace un seguimiento de la magnitud de la fuerza en la barra y el


correspondiente cambio en longitud registrndose en forma continua hasta que sucede la ruptura con la
separacin de las dos partes.

La informacin relativa a tal prueba de traccin se muestra a menudo en diagramas conocidos como
diagrama esfuerzo-deformacin.

DIAGRAMA ESFUERZO DEFORMACIN

El eje de las ordenadas es el esfuerzo unitario ( ) obtenido de dividir la fuerza de traccin entre el
rea de la seccin transversal de la probeta. El eje de las abscisas es la deformacin unitaria ( ) obtenido al
dividir la deformacin del espcimen entre su longitud de prueba.

Lmite proporcional
El punto en la curva esfuerzo-deformacin que se aleja de la lnea recta se denomina lmite
proporcional. Esto es, por abajo del lmite proporcional, se aplica la ley de Hooke pero por arriba de ese valor
de tensin el esfuerzo ya no es proporcional a la deformacin unitaria aunque an el material contina siendo
elstico, es decir que si se libera de la fuerza de traccin recuperar su longitud original.

Lmite elstico
En algn punto, al que se le da el nombre de lmite elstico, un material registra cierta cantidad de
deformacin plstica y por tanto no recobrar su forma original una vez que se libere la carga. Por debajo de
ese nivel, el material muestra un comportamiento por completo elstico. El lmite proporcional y el lmite
elstico se encuentran muy cerca de la resistencia a la deformacin y puesto que es difcil determinarlos se
sealan con poca frecuencia.

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Esfuerzo de cedencia

Esa parte de la grfica esfuerzo-deformacin en la cual hay un incremento considerable de la


deformacin con poco o nulo aumento del esfuerzo, se denomina esfuerzo de cedencia. Esta propiedad indica
que el material se ha deformado o dado de s plsticamente, en forma permanente y en un grado significativo.

Para ciertos aceros de bajo carbono, la


curva presenta un esfuerzo de cedencia
doble. El superior (ss ) ocurre porque
pequeas agrupaciones de tomos de
s carbono interfieren con el deslizamiento
i libre de las dislocaciones que suceden al
llegar el material a la cedencia. Al
aumentar el esfuerzo, se rompen las
agrupaciones de tomos de carbono y el
deslizamiento de las dislocaciones es libre
movindose rpidamente bajo un esfuerzo
menor ( si ).

No en todos los casos los materiales muestran


con claridad este punto, por lo que se ha establecido
una norma convencional que consiste en trazar una
lnea recta paralela a la porcin inicial de la grfica.
Debido a que para los metales se acepta una
Punto de interseccin entre
deformacin permisible de hasta un 0.2 % (esto es la paralela y la grfica
0.002 cm por cada cm de su longitud), el inicio de esta
lnea se ubica en el eje de la deformacin unitaria a Lnea paralela a la porcin recta
0.2% de la longitud medida en la probeta a partir del de la grafica Esfuerzo-Deformacin
origen y de all se lleva paralela a la zona recta de la
grfica hasta que cruce la curva.
El punto de cruce define de manera
convencional el valor del esfuerzo de cedencia para
estos materiales.

0.2 % de la longitud medida en la probeta

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Mdulo elstico (E)

Para aquella parte de la grfica esfuerzo-deformacin que es recta y que por lo tanto cumple con la
ley de Hooke, el esfuerzo unitario es proporcional a la deformacin unitaria y el valor de la constante de
proporcionalidad (E) es conocido como Mdulo elstico o Mdulo de Young. Es decir:

E =

Esta es la pendiente de la parte en lnea recta de la grfica. El mdulo elstico indica la rigidez del
material, o bien, su resistencia a la deformacin.

Resistencia mxima a la traccin.


La cresta o punto mximo de la curva esfuerzo-deformacin se considera como la resistencia
mxima a la traccin, tambin conocida como esfuerzo mximo. En este punto de la prueba se cuantifica la
tensin aparente en una barra de prueba del material.
La curva toma una trayectoria descendente despus de llegar a la cresta; no obstante, ntese que la
instrumentacin que se utiliza para la prueba genera en realidad una grfica de carga contra deflexin en lugar
de esfuerzo real contra deformacin unitaria. El esfuerzo aparente se calcula dividiendo la carga entre el rea
del corte transversal de la barra de prueba.

Resistencia a la fractura
Despus que se llega a la cresta de la curva hay un decremento notorio en el dimetro de la barra, lo
cual recibe el nombre de adelgazamiento o estrangulamiento, por tanto la carga acta sobre un rea ms
pequea y la tensin contina hasta que sobreviene la fractura.

Es difcil hacer un seguimiento de la reduccin del dimetro durante el proceso de adelgazamiento,


en consecuencia, se ha hecho costumbre utilizar la cresta de la curva como la resistencia a la traccin, aunque
se sabe que es un valor ms bien conservador.

Ductilidad y Elongacin Porcentual (Porcentaje de Elongacin)


Ductilidad es el grado en el cual se deformar un material antes que se fracture. Fragilidad es lo
opuesto a ductilidad. Cuando en elementos estructurales o de maquinaria se utilizan materiales dctiles, la
fractura inminente se detecta con facilidad y es posible evitar la falla total. Adems, los materiales dctiles,
por lo regular, resisten las cargas sucesivas mejor que los materiales quebradizos o frgiles.
La medida comn de ductilidad es el Porcentaje de elongacin (Elongacin porcentual) del
material, obtenido despus de la fractura en una prueba estndar de resistencia a la traccin.
El porcentaje de elongacin es la diferencia entre la longitud final (se unen las dos partes despus de
la fractura para poder medir la longitud final) y la longitud original dividida entre la longitud original
convertida a porcentaje. Esto es:
L f Lo
Porcentaje de elongacin = x 100 %
Lo

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Se ha convenido en que la elongacin porcentual se base en una longitud medida ( L o ) de 50.8 mm (
2 pulgadas ). En teora, se considera que un material es dctil si su porcentaje de elongacin es mayor al 5%.

Por razones prcticas y de seguridad, se recomienda utilizar un material con valor de 12% o ms
para elementos estructurales o de maquinaria sujetos a cargas sucesivas o a impactos.

La reduccin porcentual en rea es otra indicacin de ductilidad. Este valor se encuentra


comparando el rea original transversal con el rea final en el momento en que se fractura la muestra de
material que se somete a pruebas de traccin; la diferencia de reas se divide entre el rea original y al
cociente se le multiplica por 100.
El tipo de fractura por traccin indica, de alguna manera, la calidad del material, pero esto resulta
afectado en forma considerable por la temperatura de la prueba, la rapidez de la prueba, la forma y el tamao
de la pieza de prueba, y por otras condiciones. La contraccin es mxima en los materiales tenaces y dctiles
y mnima en los materiales quebradizos. En general, las fracturas son del tipo de corte o del de separacin
(prdida de cohesin).
Las probetas planas para traccin de los metales dctiles muestran con frecuencia fallas de corte, si la relacin
entre el ancho y el espesor es mayor que 6:1. Una falla por completo del tipo de corte puede terminar en un
filo de cincel, par5a una probeta plana, o en una ruptura de punta, para una probeta redonda. Las fallas de
separacin suceden en los materiales quebradizos, como ciertas fundiciones de hierro. En las probetas
redondas de metal dctil son comunes las combinaciones de fallas de corte y de separacin. Con frecuencia, la
falla se inicia en el eje de una regin estrecha y produce un rea relativamente plana, que crece hasta que el
material se corta por una superficie en forma de cono en el exterior de la probeta, lo que trae como resultado
lo que se conoce como fractura de copa y cono.

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4. EQUIPO Y MATERIAL REQUERIDO.

EQUIPO:
Dispositivos para la prueba de tensin.
Micrmetro.
Extensmetro.
Flexmetro.
Pie de rey

MATERIAL DE CONSUMO:
Probetas redondas de acero.
Plumones rojo y negro
Cinta maskin-tape

5. DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Cada equipo formado llevar a cabo los siguientes pasos y al final se reunir la informacin de todos los
equipos para lograr mayor nmero de datos y aproximar as la media estadstica a los valores tericos
esperados.

1. Identificar la probeta que se va a someter a la prueba de tensin.


Se debe conocer a qu tipo de acero pertenece y conocer el esfuerzo mximo esperado.
Medir con precisin (utilizando el micrmetro) el dimetro de la seccin de prueba y calcular el rea de la
seccin transversal.

2. Con los datos anteriores calcular la fuerza que se aplicar como valor mximo. Esto servir para determinar
la escala que se va a emplear en el marco universal de cargas. Ajustar dicha escala.

3. Con ayuda del Pie de Rey trazar marcas finas en la probeta indicando la longitud de prueba inicial (Lo)

4. Instalar la muestra de prueba en el Marco Universal de cargas sujetndolo firmemente con las mordazas.
Posicionar el Extensmetro y ajustar a ceros el equipo y el graficador.

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5. Iniciar la prueba. Abra gradualmente la vlvula de carga, provocando tensin hasta obtener la ruptura de la
muestra. La grfica esfuerzo deformacin unitaria se ir formando en el graficador. La velocidad de
aplicacin de la carga es importante y est normalizada, si se aplica demasiado rpido la fuerza los resultados
obtenidos se vern afectados.

En caso de tomar lecturas parciales de comprobacin, se deben hacer dentro del lmite elstico del material y
con el graficador desactivado; se recomienda efectuar las lecturas a intervalos de carga mltiplos de 100 kgf
o a intervalos constantes de deformacin mltiplos de 0.1 cm.

6. De la grfica obtenida y los datos tomados en la muestra antes y despus de la prueba, se debe extraer la
informacin que permita al alumno completar la siguiente tabla de resultados:

LECTURAS Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3 Observaciones


1 Lo(cm)
2 Lf(cm)
3 % elongacin
4 Dimetro inicial(cm)
5 Area inicial(cm2)
6 Dimetro final (cm)
7 Area final(cm2)
8 % reduccin de rea
6 Carga de cedencia(kgf)
7 Esfuerzo de cedencia
(kgf/cm2)
8 Carga mxima(kgf)
9 Esfuerzo mximo
(kgf/cm2)
10 Carga de ruptura (kgf)
11 Esfuerzo de ruptura(kgf
12 Deformacin unitaria al
punto de cedencia
13 Limite Elastico
(kgf/cm2)

6. APLICACIONES EN LA INGENIERA (pregunta para el cuestionario).


Mencione dos aplicaciones de ingeniera civil en que se utiliza prcticamente la informacin obtenida de una
prueba de tensin a un material elstico.

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7. CONCLUSIONES.
En este espacio el alumno describir las conclusiones a las que haya llegado, comparando los resultados
obtenidos contra lo esperado, analizando las fuentes de error, indicando sus propias observaciones y
describiendo la importancia del aprendizaje realizado.

8. CUESTIONARIO.

1. Qu entiende por un material elstico?


2. Por qu es importante realizar una prueba de tensin a un material elstico
3. Qu diferencia hay entre fuerza de tensin y esfuerzo de tensin?
4. Qu establece la Ley de Hooke?
5. Explique la diferencia que hay entre el lmite de proporcionalidad y el lmite elstico de un material.
6. Seale los puntos relevantes de un grfico esfuerzo-deformacin unitaria.
7. Qu importancia tiene el punto de fluencia en la grfica esfuerzo deformacin unitaria?
8. Qu importancia tiene el esfuerzo mximo en la prueba esfuerzo deformacin unitaria?
9. Cmo se determina el Mdulo Elstico de un material?

9. BIBLIOGRAFA
El alumno, en su reporte (que deber incluir una introduccin terica en referencia al objetivo de la prctica)
debe anotar la bibliografa consultada sealando autor, editorial y edicin de los libros consultados. En caso
de obtener informacin de Internet, debe indicar el Sitio consultado.

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PRCTICA NO. 6
DETERMINACIN DE CALOR ESPECFICO DE
DIVERSAS SUSTANCIAS

1. Objetivos
1.1 Objetivo general
Mediante un balance de energa determinar el calor especfico de diferentes muestras de lquidos y slidos,
empleando un calormetro de doble pared (llamado tambin calormetro simple de agua).

1.2 Objetivos especficos


1.2.1 Deducir a partir del concepto de capacidad calorfica la ecuacin de calor absorbido o cedido por una
sustancia lquida o slida.
1.2.2 Describir las caractersticas de un calormetro de doble pared.
1.3.3 Mediante un balance de energa aplicar la ecuacin de calor para hallar el calor especfico de diversas
sustancias lquidas y slidas.

2. Marco terico

2.1 Termometra
En la antigedad se tena la creencia de que el calor era una sustancia y as lo sealaron los sabios de la
Grecia antigua con los cuatro elementos aristotlicos: aire, agua, tierra y fuego, con los cuales consideraban
constituidos todos los cuerpos; la dilatacin de dichos cuerpos la explicaban por la adicin de esta sustancia a
la que llamaron calrico. Cuando se analiza el concepto de equilibrio trmico, se observa que si dos cuerpos
con diferente temperatura se ponen en contacto, alcanzan luego de cierto tiempo, una misma temperatura. A
principios del siglo XIX, los cientficos explicaban este hecho suponiendo que todos los cuerpos contenan en
su interior, una sustancia fluida, invisible y de masa nula, llamada calrico. Cuanto mayor fuese la
temperatura de un cuerpo, tanto mayor sera la cantidad de calor en su interior. De acuerdo con este modelo,
cuando dos cuerpos con distintas temperaturas se ponen en contacto, se produce una transmisin de calrico
del cuerpo ms caliente al ms fro, ocasionando una disminucin en la temperatura del primero y un
incremento en la del segundo. Una vez que ambos cuerpos hubiesen alcanzado la misma temperatura, el flujo
de calrico se interrumpira y permanecera, a partir de ese momento, en equilibrio trmico.

La interpretacin de calor bajo la hiptesis de la teora del calrico, fue introducida por el alemn Wolf en
1721, y dio lugar a que en dicha poca se le ponderara por el hecho de que los metales al ser calentados para
convertirlos en cenizas, stos resultaban aumentados de peso, ligando el hecho fsico con la teora del flogisto
(principio que suponan los antiguos desprenderse de los cuerpos en la combustin) introducida en la Qumica
en aquellos tiempos. La teora del calrico se mantuvo durante algunos aos, porque suministraba la
explicacin en forma sencilla de los fenmenos trmicos ms comunes; pero no pudo explicar el fenmeno de
la obtencin del calor por medio del frotamiento, es decir, por el trabajo mecnico. Hacia fines del siglo
XVIII, el conde de Rumford (Benjamn Thompson), basado en hechos experimentales, indic que no
encontraba una explicacin en la teora del calrico; pues not en el arsenal militar de Munich, que en el
barrenado de los tubos de los caones, se calentaban stos y las virutas, intensamente. Cuando el barrenado se
efectuaba dentro del agua, sta no se enfriaba sino al contrario, llegaba pronto a la ebullicin, por lo que
qued descartado el suministro del calor por el medio que lo rodea. Rumford, de sus observaciones, consider
que el calor tena su origen en el movimiento. A favor de esta apreciacin concurre el experimento del
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qumico H. Davy, quien por medio de un mecanismo de relojera, hizo frotar dos trozos de hielo en el vaco y
a una temperatura de 2C ambos se fundieron, suministrando agua a la temperatura de 2C ; hecho
inexplicable con la teora del calrico. De los experimentos anteriores se concluy que el calor es solamente
movimiento; de la controversia entre estas dos teoras surgi la que en la actualidad se acepta y que supone
que el calor tiene su origen en la energa cintica interna de las molculas; el aumento de esta energa se
manifiesta con la elevacin de la temperatura del cuerpo.

2.2 Conceptos bsicos de termodinmica


El estudio del calor, su transmisin y transformacin en energa mecnica se denomina termodinmica, un
trmino que procede de las races griegas que significan: movimiento de calor. La ciencia de la
termodinmica se desarroll a principios del siglo XVIII, antes de que se entendieran las teoras atmica y
molecular de la materia. La termodinmica es una poderosa rama de la Fsica que prescinde del todo de los
detalles moleculares de un sistema. Est basada en la conservacin de la energa y en el hecho de que el calor
fluye de lo caliente a lo fro y no en forma inversa. La termodinmica proporciona la teora bsica de las
mquinas trmicas, desde las turbinas de vapor hasta los reactores de fusin y la teora bsica de los
refrigeradores y bombas de calor.

La divulgacin de estas ideas dio lugar a muchas discusiones entre los cientficos del siglo XIX, algunos
efectuaron experimentos que confirmaron las suposiciones de Rumford. Entre estos cientficos debe
destacarse a James P. Joule (1818-1889), cuyos famosos experimentos acabaron por establecer,
definitivamente, que el calor es una forma de energa.

Actualmente se considera que cuando aumenta la temperatura de un cuerpo, la energa que posee en su
interior, denominada energa interna, tambin aumenta. Si este cuerpo se pone en contacto con otro de ms
baja temperatura, habr una transmisin o transferencia de energa del primero al segundo, energa que se
denomina calor. Por lo tanto el concepto moderno del calor es el siguiente:

Calor es la energa que se transmite de un cuerpo a otro, en virtud nicamente de una diferencia de
temperaturas entre ellos.

Debemos observar que el trmino calor slo debe emplearse para designar a la energa en transicin, es
decir, la que se transfiere de un cuerpo a otro debido a una diferencia de temperatura. La transferencia de
calor hacia un cuerpo origina un aumento en la energa de agitacin de sus molculas y tomos, o sea, que
ocasiona un aumento en la energa interna del cuerpo, lo cual, generalmente, produce una elevacin de su
temperatura. Por lo tanto, no se puede decir que un cuerpo tiene calor o que la temperatura es una medida
del calor en un cuerpo. En realidad, lo que un sistema material posee es energa interna, y cuanto mayor sea
su temperatura, tanto mayor ser tambin dicha energa interna. Naturalmente, si un cuerpo se encuentra a
mayor temperatura que otro, puede transmitir parte de su energa interna a este ltimo. Esta energa
transferida es el calor que pasa de un cuerpo a otro.

Es importante observar, incluso, que la energa interna de un cuerpo puede aumentar sin que el cuerpo reciba
calor, siempre que reciba alguna otra forma de energa. Cuando, por ejemplo, agitamos una botella con agua,
su temperatura se eleva, a pesar de que el agua no haya recibido calor. El aumento de energa interna en este
caso, se produjo debido a la energa mecnica transferida al agua cuando se efecta el trabajo de agitar la
botella.

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2.3 Temperatura
Es difcil dar una definicin formal de temperatura, ya que frecuentemente se confunde con el concepto de
calor, que es energa; sin embargo podemos decir lo siguiente:

La intensidad de calor de una sustancia o de un cuerpo, o su tendencia para trasmitir calor, es medida
por su temperatura. La temperatura no indica la cantidad de calor, sino que es una medida del calor
sensible de un cuerpo o de su grado de enfriamiento.

Un cuerpo se encuentra fro o caliente, segn la impresin relativa que nos produce al tocarlo; de dos cuerpos
que tocamos el ms caliente tiene mayor temperatura; pero estas condiciones de calor o de fro son muy
relativas, pues dependen de anteriores sensaciones, por ejemplo: si metemos una mano en agua caliente y la
otra en agua fra y las dejamos durante algunos minutos, al cabo de los cuales introducimos ambas manos en
agua tibia; una mano percibir el agua fra y la otra caliente, registrando el mismo individuo las dos
sensaciones producidas por la misma temperatura del agua tibia. Esto nos explica las divergencias que se
presentan cuando se quiere fijar la temperatura de un cuerpo recurriendo nicamente a las sensaciones
percibidas; de ah la necesidad de utilizar aparatos que indique las temperaturas de los cuerpos, esos aparatos
reciben el nombre de termmetros.

Diagrama presin-temperatura del agua

2.4 Termmetros
Para determinar la temperatura de los cuerpos se emplean los termmetros, entre los ms usados podemos
mencionar los de mercurio, de alcohol, de gas y por medio de diferencia de potencial elctrico los termopares.
Los de mercurio son dispositivos que constan de un tubo de vidrio capilar, que en su parte inferior se le ha
ensanchado con el fin de formar un depsito en donde se coloca dicho mercurio. Este elemento como otras
sustancias, experimenta aumentos de volumen o disminuciones cuando su temperatura vara; si se calienta el
mercurio su volumen aumenta, si se enfra su volumen se contrae. En esta propiedad de la variacin del
volumen con la temperatura se basan todos los termmetros, ya sea que se usen en ellos sustancias slidas,
lquidas o gaseosas como termo mtricas, con la nica exigencia que la variacin del volumen sea en el
mismo sentido que la temperatura. A fines del siglo XVII, en Europa, las fbricas de vidrio exigan a los
operarios en esta rama, una gran habilidad en la fabricacin de los termmetros; entre los obreros ms
destacados, la historia moderna de los termmetros reserva el primer lugar a G. D. Fahrenheit de Danzig
quien construy su primer termmetros utilizando alcohol, sustituyndolo enseguida por mercurio. Para
graduar su termmetro eligi como puntos fijos la temperatura de una mezcla frigorfica (dos partes de sal de
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cocina y tres partes de hielo, mezcla que produce una temperatura de) y la del cuerpo humano, dividiendo
dicho espacio termomtrico en; al fijar Fahrenheit la temperatura del hielo fundente con su termmetro
encontr que corresponda a 32 y lo considera como punto fijo superior de su termmetro. Ms tarde al
prolongar las divisiones y determinar la temperatura de ebullicin del agua, encontr que sta corresponda a
212 en el punto de ebullicin del agua, ambos a la presin normal, pues observ que dichos puntos
variaban con la presin conservndose, constante a la presin atmosfrico de. El astrnomo sueco Celsius, por
razones de conveniencia, dividi en el ao de 1742 el espacio termomtrico entre los puntos fijos citados en
100 parte iguales, asignando con 0 , el punto correspondiente a la fusin del hielo y con 100 el que se
refera a la temperatura de ebullicin del agua, a la presin atmosfrica de 76 cm. de mercurio, ms tarde
Linneo dio a estas graduaciones el nombre de centgrado o Celsius. Estas dos escalas termomtricas son las
que han perdurado a travs del tiempo y son las que en la actualidad se usan.

2.5 Relacin entre las escalas Centgrada y Fahrenheit


En los pueblos de habla inglesa se usan generalmente los termmetros graduados en escala Fahrenheit y en el
resto del mundo los graduados en escala Celsius. Como no vivimos aislados, sino que estamos ligados a todos
los pueblos de una manera directa o indirectamente, nos vemos en la necesidad de aprender la forma de
transformar las lecturas de una escala de temperatura, en las correspondientes de otra escala. Se comparan dos
termmetros con escalas diferentes, cuya variacin de la columna mercurial, entre el punto de fusin y el de
ebullicin del agua a la presin atmosfrica normal, est expresada por la misma longitud. Poniendo ambos
termmetros en el hielo fundente, se encuentra que el 0C corresponde al 32 F y colocndolos para fijar
el punto que corresponde al de ebullicin del agua, se confirma que el 100 de la escala Celsius corresponde
al 212 de la escala Fahrenheit; de donde se obtiene que el intervalo termomtrico entre el punto de fusin
del hielo y el de ebullicin del agua a la presin atmosfrica, queda expresado por 100C y 180 F ,
nmeros que guardan entre s, la misma relacin de 5 a 9, lo cual indica que 5 divisiones en grados
centgrados es igual a 9 divisiones en grados Fahrenheit. No debemos olvidar que para poder relacionar las
escalas es necesario partir del mismo punto fijo, que en nuestro caso se prefiere considerar el correspondiente
al de fusin del hielo; para lograr esto en el caso de la escala Fahrenheit, se debe restar siempre a las lecturas
en esta escala el nmero 32, que corresponde al mismo punto que obtiene 0C , relacionando las lecturas de
temperaturas en las dos escalas se tiene:

2.6 Temperatura relativa y temperatura absoluta, ecuaciones de equivalencia


En nuestros clculos haremos uso de las temperaturas absolutas, que son las que se determinan a partir del
cero absoluto, siendo esta temperatura aquella en la que la actividad molecular es nula o cuando su energa
cintica vale cero. Es frecuente definir el cero absoluto como la caracterstica que se presenta al enfriar un gas
a 273.15C, en donde el volumen y presin de ese gas valen cero.

Se presenta esquemticamente la relacin que guardan las escalas relativas Celsius C (centgrada) y
Fahrenheit F con referencia a las escalas absolutas que en forma correspondiente son la escala Kelvin, K,
(Lord Kelvin o William Thomson, matemtico y fsico ingls, 1824-1907) y la escala Rankine R (William
John Rankine, fsico e ingeniero ingls, 1820-1872) as como las ecuaciones de equivalencia:

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1) Temperaturas relativas 2) Temperaturas absolutas
F 32
C = K = C + 273.15
1.8

F = 1.8 C + 32 R = F + 459.67

C K F R

100 373.15 212 671.67

0 273.15 32 491.67

-17.8 255.35 0 459.67

-273.15 0 -459.67 0
cero absoluto
Escala termomtrica

Un mol de un gas ideal ocupa un volumen de 22.4 litros a una temperatura C y a una presin de una atmsfera
(1.013 x 105 Pa ). Estas condiciones de temperatura y presin se denominan temperatura y presin normales
(TPN).

2.6 Trasmisin del calor (conduccin, radiacin y conveccin)


El calor Q se trasmite de un cuerpo o sistema a otro por conduccin, radiacin o conveccin.

2.6.1 Conduccin
Suponga que una persona sostiene uno de los extremos de una barra metlica, y que el otro extremo se pone
en contacto con una flama. Los tomos o molculas del extremo calentado por la flama adquieren una mayor
energa de agitacin. Parte de esta energa se transfiere a las partculas de la regin ms prxima a dicho
extremo, entonces la temperatura de esta regin tambin aumenta. Este proceso contina a lo largo de la
barra, y despus de cierto tiempo, la persona que sostiene el otro extremo percibir una elevacin de
temperatura en ese lugar.

Por tanto, hay una trasmisin de calor a lo largo de la barra, que continuar mientras exista una diferencia de
temperatura entre ambos extremos. Observemos que esta trasmisin se debe a la agitacin de los tomos de la
barra, transferida sucesivamente de uno a otro tomo, sin que estas partculas sufran ninguna traslacin en el
interior del cuerpo. Este proceso de trasmisin de calor se denomina conduccin trmica. La mayor parte del
calor que se transfiere a travs de los cuerpos slidos, es trasmitida de un punto a otro por conduccin.

Dependiendo de la constitucin atmica de una sustancia, la agitacin trmica puede trasmitirse de uno a otro
tomo con mayor o menor facilidad, haciendo que tal sustancia sea buena o mala conductora del calor. As,
por ejemplo, los metales son conductores trmicos, mientras que otras sustancias, como el unicel, corcho,
porcelana, madera, aire, hielo, lana, papel, etc., son aislantes trmicos, es decir, malos conductores del calor.

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2.6.2 Radiacin
El calor radiante o radiacin, es el proceso por el cual la energa se transfiere por medio de ondas
electromagnticas o cuantos, a diferencia de los procesos de conduccin y de conveccin, no se requiere de un
medio material para propagarse.

El fsico escocs James Clark Maxwell (1831-1879) predijo que los campos elctrico y magntico fluctuando
de manera conjunta podan formar una onda en propagacin denominada onda electromagntica.

Todos los cuerpos irradian calor, de manera que una trasmisin de calor por radiacin tiene lugar debido a que
un cuerpo caliente emite ms calor que el que recibe y un cuerpo fro recibe ms calor del que emite.

La energa del Sol llega a la Tierra mediante grandes cantidades de ondas de luz visible, as como de
cantidades considerables de ondas infrarrojas y ultravioletas, todas pertenecientes a una clase de ondas
denominadas electromagnticas. En esta clase tambin se incluyen las microondas utilizadas para cocinar y
las ondas de radio utilizadas para la transmisin en AM (amplitud modulada) y FM (frecuencia modulada), las
seales de televisin, los rayos X, etc. Muchos acontecimientos comunes se relacionan con el hecho de que
las ondas electromagnticas conducen energa. Cuando nos exponemos al Sol sentimos calor debido a que
nuestro cuerpo absorbe energa de las ondas electromagnticas. Cualquier persona que se haya parado cerca
de un fuego abrasador o colocado su mano cerca de un foco incandescente ha sentido un efecto semejante.

2.6.3 Conveccin
La conveccin es un proceso por medio del cual el calor es transferido debido al movimiento de la masa
de las molculas de un lugar a otro. En tanto que la conduccin implica el movimiento y colisiones de
molculas (o electrones) slo sobre pequeas distancias, la conveccin implica el movimiento de
molculas sobre grandes distancias.

Es un medio de mover la energa de un lugar a otro, por lo tanto es un transporte de energa. Ocurre debido a
que un fluido en movimiento recoge energa de un cuerpo caliente y la entrega a un cuerpo ms fro. Por
ejemplo, cuando se calientan las manos sostenindolas sobre una flama descubierta, el aire directamente
encima de la flama se calienta y expande. Como resultado, la densidad del aire disminuye y ste asciende.
Esta masa de aire caliente le da calor a las manos cuando fluye por ellas, afirmando que la energa trmica
transferida por el movimiento de la sustancia calentada se ha transferido por conveccin. Cuando el
movimiento se produce por diferencias en la densidad, como en el ejemplo descrito del aire alrededor del
fuego, sta se conoce como conveccin natural. Cuando la sustancia calentada es obligada a moverse
mediante un ventilador o bomba, como en algunos sistemas de calefaccin de aire y agua caliente, el proceso
se denomina conveccin forzada.

El viento es un ejemplo de conveccin, y las condiciones atmosfricas en general son un resultado de corrientes
convectivas del aire. Cuando un recipiente con agua es calentado, se establecen corrientes de conveccin natural
cuando el agua caliente del fondo se eleva debido a su menor densidad y es remplazada por agua ms fra de arriba.

2.7 Cambios de estado


La nocin sobre los estados fsicos: slido, lquido y gaseoso, se ha formado en nuestra mente de manera
natural; aunque no podamos explicar con claridad los principios de energa interna, s podemos distinguir un
cuerpo slido de un lquido. Algunas sustancias slidas se transforman en lquidas por medio de calor, a la
vez que las lquidas se pueden transformar en vapores. La teora cintica explica dichos cambios basndose en
el movimiento de las molculas; siendo la energa cintica de un slido menor que la de un lquido y la de ste
menor que la de un gas. El paso del estado slido al lquido se manifiesta con absorcin de energa calorfica,

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la cual aumenta el movimiento de las molculas. Los estados de plasma, cristal, coloidal, etc., requieren de
anlisis fsicos y qumicos de mayor profundidad.

Las condiciones trmicas de los cuerpos no quedan suficientemente determinadas con slo conocer sus
temperaturas. Este hecho queda exhibido si mezclamos diferentes cuerpos a distintas temperaturas; si la
mezcla se hace con 100 g m de agua a 0C y 100 g m de agua a 100C, se obtiene una de 50C
aproximadamente: pero si a los 100 g m de agua a 0C mezclamos 100 g m de hierro a 100C, la temperatura
de la mezcla registrada con un termmetro ser aproximadamente de 10C; si se usan 100 g m de plomo a
100C, la temperatura que se obtenga apenas alcanzar 3C. Si ahora utilizamos una lmpara de alcohol o un
mechero Bunsen para elevar la temperatura del agua a 3C, 10C y 50C, se comprende lgicamente que
tardar ms en los dos ltimos casos con la misma fuente calorfica, hechos que indican que se requiere mayor
cantidad de calor. Para medir la energa calorfica en el sistema internacional se emplea la calora, y en el
ingls, el Btu (British thermal unit o unidad trmica britnica).

2.8 Calor sensible


Al calor que hace variar la temperatura se le llama calor sensible. La temperatura de bulbo seco es la que se
mide con un termmetro ordinario, y es la medida del calor sensible del aire expresado en grados centgrados
o Fahrenheit.

2.9 Calor latente


Es el calor que permite el cambio de estado (fases fsicas). El calor por kilogramo masa que se asocia con un
cambio de fase se denomina calor latente, es decir, el calor latente L es la cantidad de energa calorfica por
kilogramo masa que se debe agregar o eliminar cuando una sustancia cambia de fase.
Joule
La unidad en el SI del calor latente es:
kg m

El calor latente de fusin LF de una sustancia es la cantidad de calor que necesita un kilogramo masa de ella para
transformarse, a la misma temperatura, del estado slido al lquido. El calor latente de vaporizacin LV se refiere
al cambio entre las fases lquida y gaseosa, y el calor latente de sublimacin LS se refiere al cambio entre las fases
slida y gaseosa.

2.10 Calor de fusin y calor de vaporizacin


El calor absorbido mientras no hay cambio de temperatura es el calor de fusin. Cuando a un cuerpo se le
suministra energa calorfica, puede suceder que el cuerpo experimente una variacin en su temperatura o que
cambie de estado fsico. El calor requerido para cambiar 1 kg m de una sustancia del estado slido al lquido
se llama calor de fusin; se denota por LF . El calor de fusin del agua a 0C es de 79.7 kcal kg m , o en
unidades del SI 333 kJ kg m . El calor requerido para cambiar una sustancia de la fase lquida a la de vapor
se llama calor de vaporizacin y se denota por LV , y para el agua a 100C es de 539 kcal kg m o en
unidades del SI es 2,260 kJ kg m .

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2.11 Unidades de calor: Calora y British thermal unit (Btu)


El concepto de calora fue propuesto por el fsico y qumico francs Pedro Luis Dulong (1785-1838) para
expresar la unidad de cantidad de calor, concepto que ha sido aceptado desde 1850. En dicha poca se
consider la calora como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en
1C; ms tarde se comprob que la cantidad de calor no es la misma para hacer variar un gramo de agua de
0C a 1C que para hacerla variar de 15C a 16C, o a cualquier otra temperatura considerada, en vista de esto
se defini a una calora como la cantidad de calor que necesita un gramo masa de agua para que su
temperatura vare desde 14.5C a 15.5C; pero en la actualidad, para los problemas prcticos se prefiere usar
la calora media, que es igual a la centsima parte de la cantidad de calor empleada para elevar la temperatura
de un gramo de agua de 0C a 100C.

Una vez establecido que el calor es una forma de energa, es obvio que una cierta cantidad de calor debe
medirse en unidades energticas. En la prctica, como indicamos anteriormente, se emplean como unidades
de calor a la calora ( cal ) y al Btu , entonces:

1. Por definicin, 1 calora es la cantidad de calor que debe trasmitirse a 1 g m de agua para que su
temperatura se eleve en 1 grado Celsius o centgrado (de 14.5 a 15.5 C). La notacin de calora es cal ,
pero como frecuentemente utilizamos la relacin para 1 kg m de agua, es preferible considerar a la kilocalora
( kcal ), llamada por algunos autores tambin como calora grande, que corresponde a la canti-

dad de calor que requiere un kilogramo masa de agua para elevar su temperatura un grado centgrado.

1 cal = 1 g m x 1C

2. De la misma forma se define a la unidad trmica britnica de 1 Btu como la cantidad de calor que debe
trasmitirse a 1 lbm de agua para que su temperatura se eleve en 1 grado Fahrenheit (de 59.5 a 60.5F).
1 Btu = 1 lbm x 1 F

En sus experimentos Joule estableci la relacin entre las unidades de calor y de trabajo mecnico y obtuvo:

3. Tabla de equivalencias de unidades de energa

1 cal = 4.1868 Joules 1 hp h = 641.1865 kcal


1 kcal = 4,186.8 Joules 1 hp h = 2 ,544.434 Btu
1 kw h = 859.8452 kcal
1 kcal = 426.931 kg x m
1 kw h = 3,412.142 Btu
1 kcal = 3.9683 Btu
1 Btu = 778.16 lb x pie Valores para uso prctico:
1 Btu = 0.251996 kcal 1 hp h = 641.2 kcal
1 hp h = 2,545 Btu
1 Btu = 252 cal 1 kw h = 860 kcal
1 kw h = 3,412 Btu

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Existen procesos en los cuales no hay transferencia de energa calorfica, a los que se les denomina
adiabticos, es decir, Q = 0.

2.12 Capacidad calorfica


Si una sustancia absorbe calor, se presenta un cambio en su temperatura. La relacin entre el calor absorbido
y esta variacin de temperatura recibe el nombre de capacidad calorfica.

Supngase que a un cuerpo A se le proporciona una cantidad de calor igual a 100 cal, y que su temperatura se eleva
20 grados centgrados. Pero si se suministra esa misma cantidad de calor (100 cal) a otro cuerpo B, podemos
observar un aumento de temperatura diferente, por ejemplo, de 10 grados centgrados. Por lo tanto, al
proporcionar la misma cantidad de calor a cuerpos distintos, en general, stos presentan diferentes variaciones
en sus temperaturas. Para caracterizar este comportamiento de los cuerpos se define una magnitud, llamada
capacidad trmica, de la siguiente manera: si un cuerpo recibe una cantidad de calor Q y su temperatura vara
en T grados, la capacidad trmica o calorfica de este cuerpo est dada por la razn de la cantidad de calor
suministrado con el correspondiente incremento de temperatura del cuerpo:

Q
Capacidad calorfica : Cc =
T

La capacidad calorfica se expresa en las siguientes unidades:

kcal Btu
Capacidad calorfica Cc o
C F
masa m kg m o lbm
C K
Temperatura T
F R
Calor Q kcal o Btu

As, al calcular las capacidades calorficas de los cuerpos A y B citados tendremos:

100 cal cal


CA = =5
20 C C

100 cal cal


CB = = 10
10 C C

Estos resultados indican que al cuerpo A debemos proporcionar 5 cal por cada grado centgrado de elevacin
en su temperatura, mientras que para el cuerpo B se necesitan 10 cal para producir el mismo efecto. Entonces,
cuanto mayor sea la capacidad calorfica de un cuerpo, mayor ser la cantidad de calor que debemos
proporcionarle para producir determinado aumento en su temperatura; de la misma manera, ser mayor la
cantidad de calor que ceder cuando su temperatura sufre determinada reduccin.
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Como la capacidad calorfica de un cuerpo est dada por la relacin Cc = Q/T, una unidad para medir esta
magnitud es la cal/C. Como sabemos, el calor es una forma de energa, por lo tanto, se puede expresar en
Joules (ver tema 3.6). Tambin podemos emplear como unidades de capacidad calorfica las siguientes
equivalencias:

kcal Btu
1 = 1.802
kg m lbm

Btu kcal
1 = 0.5556
lbm kg m

2.13 Calor especfico


De manera general, el valor de la capacidad calorfica vara de un cuerpo a otro, dependiendo de las
condiciones fsicas a las que se encuentre sometido. Dos cuerpos que tienen iguales masas (de distintas
sustancias) pueden tener distintas capacidades calorficas.

Si tomamos bloques hechos del mismo material, por ejemplo de masas m1 , m 2 y m3 , sus capacidades
calorficas sern distintas. Pero al dividir la capacidad calorfica de cada bloque entre su masa, se obtiene el
mismo resultado para todos los cuerpos, es decir;

Cc1 Cc 2 Cc3
= = = constante
m1 m2 m3

Entonces, el cociente Cc / m es constante para determinado material, y vara por lo tanto de un material a otro.
Este cociente se denomina calor especfico Ce del material. Por consiguiente, si un cuerpo de masa m tiene
una capacidad calorfica Cc, el calor especfico Ce del material que constituye el cuerpo est dado por:

Cc
Ce =
m

Por ejemplo, en el experimento sealado en el tema 3.4.1.2, el plomo es de menor calor especfico que el
hierro, porque a iguales masas de plomo y de hierro a la misma temperatura (100C) elevaron, el primero, en
3C la temperatura de los 100 g m de agua a 0C, y el segundo en 10C. Si ahora tomamos 100 g m de hierro
a 100C y lo introducimos en 100 g m de kerosena a 0C, la temperatura alcanzada por sta ser de 16C; si
en lugar de este lquido se emplean 100 g m de mercurio, el termmetro registrar una temperatura de 78C.
Estos hechos nos muestran que la misma cantidad de calor, llevada por los 100 g m de hierro, eleva la
temperatura de iguales masas de distintas sustancias a diferentes valores, dependiendo de una propiedad fsica
de las sustancias, la cual se conoce con el nombre de calor especfico. El calor especfico de una sustancia es
igual al nmero de caloras necesarias para elevar en 1C la temperatura de un gramo masa de la sustancia.

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El calor especfico (tambin llamada capacidad calorfica especfica) de una sustancia se define por la
cantidad de calor que entra o sale de una unidad de masa cuando en sta vara un grado su temperatura.

calor (unidades de energa)


En forma dimensional: Ce =
masa x cambio de temperatura

Si el cuerpo cede calor, entonces podemos decir que el calor especfico de la sustancia de la que se forma el
cuerpo es igual a la cantidad de calor que desprende cada gramo al disminuir 1C su temperatura; en el
sistema ingls el calor especfico se refiere a una libra y a 1F. El calor especfico del agua es 1 en cualquiera
de los sistemas mencionados.

cal Btu
Ceagua = 1 =1
gm x C lbm x F

Tabla de calores especficos de algunas sustancias a 20C y 1 atmsfera

(1) cal (2) cal (3) cal


Ce Ce Ce
Sustancia g m x C Sustancia g m x C Sustancia g m x C

Acero 0.114 Estao 0.055 Mercurio 0.033


Acetona 0.530 Eter 0.515 Nquel 0.110
Agua (15C) 1.000 Grafito 0.200 Oro 0.0316
Alcohol etlico 0.580 Hielo (-5C) 0.500 Parafina 0.0694
Aluminio 0.220 Hierro 0.113 Plata 0.056
Azufre 0.180 Kerosena 0.550 Platino 0.032
Benzol 0.450 Latn 0.094 Plomo 0.031
Bronce 0.089 Madera 0.400 Vidrio 0.200
Cobre 0.093 Marmol 0.210 Zinc 0.092

2.14 Calorimetra
El calor tambin se define como una forma de energa que es transferida a travs de la frontera de un sistema
a una temperatura dada, a otro sistema que presenta una temperatura ms baja, debido a la diferencia de
temperaturas entre los dos sistemas.

El calor por unidad de masa lo representamos con la letra q teniendo que:


Q
q= Q = qm
m
en variaciones diferenciales, tenemos: dQ = m dq

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dq
como el calor especfico est dado por la expresin: Ce =
dT

entonces: dq = Ce dT

multiplicando ambos miembros por la masa total m:

m dq = m Ce dT

dQ = m Ce dT

integrando entre los estados inicial (1) y final (2):

2 2
1
dQ = m Ce dT
1

[Q ] 2
1 = m Ce [ T ] 1
2

Q2 Q1 = m Ce (T2 T1 )

si llamamos Q2 Q1 al calor total aadido a la masa m , entonces:

Q2 Q1 = Qtotal o simplemente Q2 Q1 = Q

entonces para las temperaturas T1 (inicial) y T2 (final):

Q = m Ce ( T2 T1 ) o Q = m Ce ( T f Ti )

por ltimo las unidades utilizadas frecuentemente para referirnos al calor especfico son:

Q cal Btu
Ce = ,
m T m
g x C lbm x F
Como el calor especfico es caracterstico de cada material, su valor para cada sustancia se determina con todo
cuidado en los laboratorios y los resultados se tabulan.

El calor especfico del agua es mucho mayor que los calores especficos de casi todas las dems sustancias.
Esto significa que al suministrar la misma cantidad de calor a iguales masas de agua y de alguna otra
sustancia lquida, se observa que la masa de agua se calienta mucho menos.

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Se sabe que el calor especfico de un material puede presentar variaciones en determinadas circunstancias. De
este modo, cuando una sustancia pasa del estado slido al estado lquido (o gaseoso) su calor especfico se
altera.

2.14.1 Calor absorbido y calor cedido por un cuerpo


Cuando un cuerpo se encuentra a una temperatura determinada, absorbe calor del medio que lo rodea,
elevando su temperatura sin cambiar su estado fsico; la cantidad de calor absorbida quedar expresada como
sigue:

Caloras absorbidas = masa x calor especfico x variacin de la temperatura

Si representamos por Q el calor absorbido, por Ce el calor especfico, por m la masa del cuerpo, por T1 la
temperatura inicial y por T2 la temperatura final a la que se elev, podemos escribir la expresin anterior
como se indic en el tema de calorimetra:

Q = m Ce ( T2 T1 ) en donde: T2 > T1
En el caso de que el calor se hubiera cedido la expresin de calor estar afectada por un cambio de signo:

Q = m Ce ( T2 T1 ) en donde: T2 < T1

2.14.2 Equivalente en agua de un cuerpo


Bajo el punto de vista calorimtrico, entendemos por equivalencia en agua de un cuerpo el producto de su
masa por su calor especfico:

Equivalente en agua de la sustancia = masa x calor especfico de la sustancia

Este concepto lo aclararemos con el siguiente ejemplo: Cul es el equivalente calorimtrico en agua de 100
g m de aluminio?

Equivalente en agua = masa del cuerpo ( 100 g m ) x Ce del aluminio ( 0.22 cal
g m x C
) = 22 cal
C

Esto significa que el calor contenido (absorbido o cedido) por los 100 g m de aluminio, es como si fueran
22 g m de agua que se encuentran a la misma temperatura, o que experimentan la misma variacin en la
temperatura.

2.14.3 Calor contenido en un cuerpo


Con el nombre de calor contenido en un cuerpo entendemos la cantidad de energa trmica que contiene el
cuerpo, siendo equivalente al producto de su masa por su calor especfico y por su temperatura; sta ltima se
mide desde 0C.

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Si TC representa la temperatura del cuerpo, m su masa y Ce su calor especfico, la cantidad de caloras Q


contenida en el cuerpo quedar expresada por:

Q = m Ce T

En el caso del agua (ver tema 3.4.2) el calor especfico es igual a la unidad, por tanto, el calor contenido es
igual a:

cal Btu
Ceagua = 1 =1
gm x C lbm x F

2.15 Ley cero de la termodinmica


La ley que en termodinmica ha recibido el nombre de ley cero establece que cuando dos cuerpos se
encuentran en equilibrio trmico respecto a un tercero, entonces estarn en equilibrio trmico entre s, y por
ende, presentarn una misma temperatura.

Debe notarse que para que dos cuerpos estn en equilibrio completo es necesario que, adems de la igualdad
de temperaturas, las presiones de los dos cuerpos tambin sean iguales y que ambos cuerpos estn
constituidos de tal forma que no haya lugar a cambios qumicos cuando se pongan en contacto.
Consideremos nuevamente dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas: si dichos cuerpos se juntan
poniendo en contacto la cara de uno con la del otro, la temperatura de ambos se equilibrar despus de
transcurrido un tiempo t, permitiendo que el cuerpo de mayor temperatura ceda energa calorfica al de menor
temperatura.

La ley cero de la termodinmica establece que dos cuerpos, cuando tienen igual temperatura con
respecto a un tercero, tienen igual temperatura entre s.

3. Equipo y material requerido

1.- Calormetro de doble pared o simple de agua, conformado por tapa de madera, vaso mayor y vaso
menor de aluminio, arandela, agitador y termmetro de 0C a 100C
2.- Balanza de precisin
3.- Parrilla elctrica
4.- Termmetro de aceite mineral (de 0C a 150C)
5.- Vaso de precipitados (100 y 200 ml )
6.- Pinzas y jeringa
7.- Guantes de carnaza
8.- Muestras de diversas sustancias lquidas y slidas

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4. Desarrollo de la prctica

4.1 Determinacin del calor especfico


Los calormetros son los aparatos que se emplean para determinar el calor especfico de las sustancias; en el
laboratorio se utiliza el calormetro de doble pared tambin llamado simple de agua. Por medio de una
balanza de precisin se determina la masa del vaso del calormetro junto con su agitador, a continuacin se
obtiene la masa de agua que deber contener el vaso, en el cual se coloca el cuerpo que cede calor; el agua
debe estar a la temperatura del medio ambiente.

Calormetro de doble pared o simple de agua

Se determina la masa del cuerpo cuyo calor especfico deseamos investigar y se coloca en una parrilla
elctrica (o estufa) durante cierto tiempo hasta que adquiere la temperatura de anlisis, la cual deber ser
alrededor de 80 a 100C. El cuerpo caliente se sumerge rpidamente en el agua del calormetro y se agita
hasta que la temperatura indicada por el termmetro no vare. Es necesario tener en cuenta que si dos cuerpos
a diferentes temperaturas se ponen en contacto, el ms caliente cede calor al ms fro hasta que ambos estn a
la misma temperatura o en equilibrio trmico; esto sucede en el calormetro al poner el cuerpo caliente en el
agua que se encuentra en su vaso; sta se calienta y aqul se enfra, hasta que ambos estn a la misma
temperatura. Adems no debemos olvidar que el nmero de caloras cedido por el cuerpo caliente es igual al
absorbido por el cuerpo fro. En el calormetro, el calor cedido por el cuerpo caliente es igual al absorbido por
el agua y por el vaso calorimtrico junto con el agitador, por lo tanto podemos escribir:

Caloras perdidas = Caloras ganadas


Sustancia o cuerpo caliente = agua + calormetro

Cuando se mezcla el cuerpo caliente con el agua a temperatura ambiente, sta se calienta absorbiendo las caloras que
cede el primero, por tanto, si el agua se calent de T1 a T2 y el cuerpo se enfri de T3 a T2 , podemos escribir para
T 1 < T2 < T3 :

Calor cedido = Calor absorbido


Qcedido por la sustancia = + Qabsorbido por el agua + Qabsorbido por el calormetro

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de la ecuacin de equilibrio trmico:

m sust Ce sust ( T2 T3 ) = magua Ceagua ( T2 T1 ) + mcal Cecal ( T2 T1 )

m sust Ce sust ( T2 T3 ) = magua Ceagua ( T2 T1 ) + mcal Cecal ( T2 T1 )

m sust Ce sust ( T2 T3 ) = ( magua Ceagua + mcal Cecal ) ( T2 T1 )

( ma Cea + mc Cec ) ( T2 T1 )
Ce s =
m s ( T2 T3 )

en donde:
m agua masa del agua a la temperatura del medio ambiente
Ce agua calor especfico del agua
mcal masa del calormetro incluido el agitador (aluminio)
Cecal calor especfico del calormetro (fabricado de aluminio)
m subst masa en g m de la sustancia o cuerpo caliente
Ce subst calor especfico del cuerpo caliente (valor por hallar)

T1 temperatura del medio ambiente (es la temperatura registrada del vaso del
calormetro conteniendo agua a la temperatura del medio ambiente)
T2 temperatura de equilibrio trmico (es la temperatura media registrada de la
mezcla de agua conteniendo a la sustancia en estudio)
T3 temperatura de la substancia caliente (es la temperatura registrada de la
muestra calentada en la parrilla)

Sustituyendo los valores numricos encontrados para la muestra se tendrn las siguientes unidades

Deber observarse que la temperatura en equilibrio de la sustancia, que se obtuvo matemticamente


utilizando las ecuaciones de calor, es muy semejante a la que se obtiene de manera experimental. Este
fenmeno se debe a que todas las sustancias tienden a estar en equilibrio trmico cuando se han puesto
en contacto o mezclado, de manera que hay una transferencia de energa en forma de calor. Despus de
algunos segundos la temperatura de una mezcla tiende a estar en equilibrio. Esto se puede medir y
calcular de manera matemtica, ya que sabemos que la cantidad de calor que trasmite una sustancia de
mayor temperatura es igual a la cantidad de calor que adquiere otra segunda sustancia de menor
temperatura; por ello la suma de ambas energas es igual a cero.

El calor y el trabajo tienen semejanzas en el sentido de que ambos constituyen flujos de energa, y en que
ambos tienen que cruzar la frontera del sistema para tener significado.
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Debido a que el calor se produce como resultado de un flujo de energa entre un sistema y sus alrededores,
constituye una funcin el modo como se transfiere o trasmite dicha energa. Esto significa que el calor es
matemticamente una funcin de trayectoria semejante a la de trabajo mecnico, por tal razn puede
representarse para un proceso fsico mediante la expresin:

2
Q= 1
dQ

Q = [ Q ] 12

Q = Q2 Q1

Q es el calor que se trasmite cuando un sistema pasa del estado (1) al estado (2) en cualquier proceso dado.
Tambin Q es llamado calor total o calor neto generado dentro del sistema.

Podemos establecer la comparacin entre calor y trabajo mecnico mediante las siguientes consideraciones:

5. El calor y el trabajo mecnico son energas o fenmenos de transicin y ningn cuerpo o sistema
poseen por s mismos calor o trabajo, pero se puede atravesar la frontera del sistema segn las
funciones de trayectoria cuando se cambia de un estado a otro.
6. Tanto el calor como el trabajo mecnico se relacionan con la frontera del sistema, atravesando esta
energa el entorno que forman sus paredes.

7. Por tratarse de funciones de trayectoria, el calor y el trabajo mecnico son diferenciales inexactas y
convencionalmente consideramos que el calor tiene signo ( + ) cuando es recibido por el sistema
y el trabajo tiene signo ( + ) cuando es producido por el sistema y se libera en forma de energa.

4.2 Procedimiento del experimento

Mediante un balance de calor determinar los calores especficos de diversas sustancias utilizando un
calormetro de doble pared. (el cual es un instrumento que nos sirve para crear un aislamiento con el exterior,
de forma que los procesos que se dan en el interior sean ms controlados y puedan ser fcilmente medibles).
Basndonos en la ley cero de la termodinmica (que dice que todos los cuerpos, al estar en contacto y a
diferentes temperaturas, tienden a equilibrar su energa trmica de forma que alcanzan la misma energa
interna), sabemos que el objeto de anlisis y el fluido (agua y calormetro) alcanzaran una temperatura igual
despus de pasado cierto tiempo, lo cual nos ayudar a determinar el calor especfico de cada uno de los
materiales

4.2.1 Verificar el calor especfico del agua


1.- Hallar la masa del vaso menor del calormetro y del agitador.
2.- Depositar en el vaso menor del calormetro aproximadamente 100 cm 3 de agua a la temperatura
del medio ambiente y hallar su masa (del agua)
3.- Registrar la temperatura del sistema (vaso del calormetro, agitador y agua)
4.- Hallar la masa del vaso de precipitado.
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5.- Agregar aproximadamente 100 cm de agua al vaso de precipitado (calcular la masa de la mis-
ma) y calentarla sobre la parrilla elctrica hasta obtener una temperatura cercana a 80 C, procu-
rando evitar la evaporacin (para no perder masa).
6.- Registrar la temperatura del agua caliente y verterla en el calormetro.
7.- Agitar la mezcla de agua fra con agua caliente tapando el calormetro
8.- Registrar la nueva temperatura de la mezcla.
9.- Aplicar las ecuaciones para verificar el calor especfico del agua.

4.2.2 Desarrollo del experimento

1.- Primero se pesa el vaso del calormetro y del agitador para hallar su masa. (aplicando la 2 ley de Newton).

cal
Ce alu min io = 0.220
gm C

Nota: Para obtener la masa del agua y de cualquier sustancia obtenemos primero su peso y aplicamos la
ecuacin gravitacional:

w subs g c
m subs =
g local

2.- Se pesa el vaso del calormetro seco y posteriormente se le aade cierta cantidad de agua
(aproximadamente 100 cm 3 ), de manera que esa agua se encuentre a la temperatura ambiente
(aproximadamente 20C), despus se pesa el vaso del calormetro con agua de manera que nos permita
obtener la masa del agua por diferencia de pesadas.

3.- Una vez que se ha obtenido la masa del agua del calormetro, repetimos el proceso anterior, solo que en
esta ocasin consideramos un vaso de precipitados con aproximadamente 100 cm 3 que calentamos a una
temperatura entre 70 y 80 C, evitando perder masa por evaporacin.

4.- Finalmente, se mezclan ambas sustancias en un calormetro de doble pared (de agua), y se regula la
temperatura de la mezcla, la cual se debe encontrar en equilibrio despus de algunos segundos.

5.- Los resultados obtenidos de los puntos anteriores deben registrarse y anotarse en tablas diseadas para tal
efecto anexndola a la prctica de calorimetra.

4.2.3 Desarrollo de la ecuacin de equilibrio trmico

(m a Ce a + m c Ce c ) (T2 T1 )
Ce s =
m s (T2 T3 )

Sustituyendo los valores encontrados para la muestra de agua:

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( ___ g m x 0.220 cal
g m C + ___ g m x 1 cal
g m C ) ( ___ ___ ) C
Ce sust ( nombre ) = = _____ cal
g m C
( ___ g m ) ( ___ ___ ) C

Deber observarse que la temperatura en equilibrio de la sustancia que se obtuvo matemticamente utilizando
las ecuaciones es muy semejante a la que se encontr de manera experimental. Este fenmeno se debe a que
todas las sustancias tienden a estar en equilibrio trmico cuando se han puesto en contacto y mezclado, de
manera que hay una transferencia de energa en forma de calor (en relacin con la ley cero de la
termodinmica). Despus de algunos segundos la temperatura de una mezcla tiende a estar en equilibrio. Esto
se puede medir y calcular de manera matemtica, ya que sabemos que la cantidad de calor que trasmite una
sustancia de mayor temperatura es igual a la cantidad de calor que adquiere otra segunda sustancia de menor
temperatura; por ello la suma de ambas energas es igual a cero.

Tabla 1: Para registro de parmetros

Muestra Masa del vaso menor del Masa del agua contenida en
lquida calormetro y del agitador el vaso del calormetro Masa de la muestra de agua
gm gm gm

Tabla 2 Obtencin de masas calculadas mediante la 2 ecuacin de Newton


Sustancia mc Cc ma Ca T1 T2 ms Cs T3
( gm ) ( cal
) ( gm ) ( cal
) ( C ) ( C ) ( gm ) ( cal
) ( C )
g m C g m C g m C
inicial mezcla muestra
0.220 1.000
0.220 1.000
0.220 1.000

4.2.4 Hallar el calor especfico de diversas muestras slidas

1.- Hallar la masa del vaso menor del calormetro y del agitador.
2.- Depositar en el vaso menor del calormetro aproximadamente 100 cm 3 de agua a la temperatura
del medio ambiente.
3.- Registrar la temperatura del sistema (vaso del calormetro-agitador-agua)
4.- Hallar la masa de la muestra.
5.- Calentar sobre la parrilla elctrica la muestra hasta obtener una temperatura entre 70-80C.
6.- Registrar la temperatura de la muestra y con pinzas depositarla en el calormetro.
7.- Agitar el agua con la muestra para equilibrar la temperatura.
8.- Registrar la nueva temperatura.
9.- Aplicar las ecuaciones para obtener el calor especfico de la muestra.
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4.2.5 Desarrollo de la ecuacin de equilibrio trmico

Si consideramos por facilidad las siguientes nomenclaturas:

Calormetro (aluminio) = (c)


Agua = (a)
Sustancia = (s)

Qc + Q a = Q s

Qc = m c Ce c (T2 T1 )

Q a = m a Ce a (T2 T1 )

Q s = m s Ce s (T2 T3 )

m c Ce c (T2 T1 ) + m a Ce a (T2 T1 ) = m s Ce s (T2 T3 )

( mc C c + m a C a ) (T2 T1 )
Cs =
m s (T2 T3 )

Tabla para registro de parmetros


Masa del vaso menor del Masa del agua contenida en
Muestra calormetro y del agitador el vaso del calormetro Masa de la muestra
slida gm gm gm

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Obtencin de masas calculadas mediante la ecuacin de Newton
mc Cc ma Ca T1 T2 ms Cs T3
Sustancia
( gm ) ( cal
) ( gm ) ( cal
) ( C ) ( C ) ( gm ) ( cal
) ( C )
g m C g m C g m C
inicial mezcla muestra
0.220 1.000
0.220 1.000
0.220 1.000
0.220 1.000
0.220 1.000

5. Aplicaciones en la ingeniera

La determinacin del calor especfico de las sustancias en el ejercicio profesional de la ingeniera tanto civil
como electromecnica es de gran importancia ya que en las construcciones se requiere determinar la
capacidad (coeficientes trmicos) de los materiales para determinar su dilatacin y contraccin para evitar
fracturas por la generacin de esfuerzos mecnicos. En el estudio de los fluidos (lquidos y gases) y
principalmente para aquellos que circulan por ductos y tuberas, es necesario determinar las cargas trmicas
para conocer su capacidad de expansin y compresin, as como en el caso de equipos de alta presin que
transformar la energa calorfica a trabajo mecnico.

6. Conclusiones
En este espacio el profesor y el alumno describirn las conclusiones a las que hayan llegado, comparando los
resultados obtenidos contra lo esperado en teora, analizando los posibles errores en sus observaciones e
indicando la importancia del aprendizaje realizado.

6.1 Conclusiones del profesor


Es importante conocer el calor especfico de los materiales, ya que debemos considerar que cuando estn
expuestos a altas temperaturas se pueden ocasionar deformaciones si no se tienen los cuidados necesarios.
Tambin es importante conocer la capacidad de un cuerpo para generar energa trmica y los procesos para
transformarla en trabajo mecnico.

6.2 Conclusiones del alumno


En este espacio el alumno describir las conclusiones a las que haya llegado, comparando los resultados
obtenidos contra lo esperado en teora, analizando los posibles errores en sus observaciones e indicando la
importancia del aprendizaje realizado.

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7. Cuestionario
1) Defina las unidades de calor en el sistema internacional y en el sistema ingls.

R: En el sistema internacional la unidad de calor es la calora, que se define como la cantidad de calor que
requiere 1 g m de agua para elevar su temperatura 1C (entre 14.5C y 15.5C). En el sistema ingls la unidad
de calor es el Btu, que se define como la cantidad de calor que requiere 1 lbm de agua para elevar su
temperatura 1F (entre 59F y 60F)

2) Cuntas caloras contiene una masa de agua de 20 g m a 25C ?


R: Q = m Ce T

cal
Q = 20 g m x 1 x 25C = 500 cal
g m x C

3) Si una masa de agua de 500 g m se ha calentado de 20C a 50C , qu cantidad de calor habr
absorbido?

R: Q = m Ce (T2 T1 )

cal
Q = 500 g m x 1 ( 50 20) C = 15,000 cal
g m x C

4) Qu cantidad de calor contiene un trozo de plomo de 100 g m si su temperatura es de 60C ?


cal
R: Q = m Ce (T2 T1 ) Ce Pb = 0.031
g m x C
cal
Q = 100 g m x 0.031 x 60C = 186 cal
g m x C

5) Se mezclan 100 g m de agua a 30C , con 800 g m de agua a 60C , cul ser la temperatura de la
mezcla?

R: m1 Ce (T3 T1 ) = m2 Ce (T3 T2 )

m1 Ce ( T3 30 ) = m2 Ce ( T3 60 )

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100 g m x 1
cal
( T3 30 )C = 800 g m x 1 cal ( T3 60 )C
g m x C g m x C

100 T3 cal 3000 cal = 800 T3 cal + 48,000 cal

100 T3 cal + 800 T3 cal = 48,000 cal + 3,000 cal

900 T3 cal = 51,000 cal

51,000 cal
T3 = = 56.66 recordemos que la temperatura esta dada en C , por lo tanto:
900 cal

T3 = 56.66 C

6) En el laboratorio se ha determinado el calor especfico de una sustancia A. Los datos experimentales son:
un vaso calorimtrico de aluminio de una masa de 200 g m ; 300 g m de agua puesta en el vaso a 20C ; se
colocaron en el agua del vaso 100 g m de la sustancia a la temperatura de 100C ; la temperatura del agua se
elev hasta 23C . Calcule con los datos anteriores el calor especfico de la sustancia A .

( mc C c + m a C a ) (T2 T1 )
R: De la ecuacin Cs =
m s (T2 T3 )

( ___ g m x 0.220 cal


g m C + ___ g m x 1 g mcal C ) ( ___ ___ ) C
Ce sust ( nombre ) = = _____ cal
g m C
( ___ g m ) ( ___ ___ ) C

Sustitucin de datos del problema


mc Cc ma Ca T1 T2 ms Cs T3
Sustancia
( gm ) ( cal
) ( gm ) ( cal
) ( C ) ( C ) ( gm ) ( cal
) ( C )
g m C g m C g m C
inicial mezcla muestra
A 200 0.220 300 1.000 20 23 100 0.134 100

( 200 g m x 0.22 cal


g m C + 300 g m x 1 g mcal C ) ( 23 20 ) C
Ce sust ( A) = = 0.134 cal
g m C
(100 g m ) ( 23 100 ) C

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7) De las siguientes sustancias indique la que posee un calor especfico ms pequeo: Agua, acero, madera y
plomo.

Calor especfico
Sustancia cal
g m x C
Agua 1.000
Acero 0.114
Madera 0.400
Plomo 0.031

8) Indique de los siguientes conceptos: evaporacin, fusin, solidificacin y condensacin. Cul se refiere al
fenmeno fsico que sucede cuando un lquido pasa al estado slido?

R: Solidificacin

9) Investigar el fenmeno de sublimacin e indicar de las siguientes sustancias: mercurio, agua, yodo y
alcohol, la que presenta dicho fenmeno, explique su respuesta.

R: En el diagrama de presin-temperatura se muestra el proceso de sublimacin, el cual consiste en el paso de


una sustancia del estado slido al de vapor directamente o de ste al slido sin pasar por el estado lquido.
Este fenmeno se observa de las cuatro sustancias solamente en el yodo.

10) Cules son las condiciones que se deben satisfacer para que un gas se convierta en lquido?

R: El proceso de transformacin de una sustancia en estado gaseoso al estado lquido recibe el nombre de
licuefaccin de los gases. En la actualidad se ha generalizado el uso del gas (hidrocarburo gaseoso) como
combustible para el hogar; distribuyndose este producto en tanques de acero en estado lquido. Este gas
combustible est formado principalmente de un compuesto qumico natural, llamado butano y que se obtiene
del gas de los pozos de petrleo, separndose de otros gases que lo acompaan, por un procedimiento llamado
destilacin fraccionada o por medio de la absorcin. Todas las sustancias que en las condiciones del medio
ambiente de presin y temperatura, se encuentran en forma gaseosa, se pueden transformar al estado lquido
por medio de la compresin y enfriamiento; as se obtiene el gas combustible licuado de petrleo (LP), lo
mismo el gas carbnico (que se emplea en la fabricacin de refrescos) y el aire. Cada gas que se desee licuar
posee una temperatura, arriba de la cual es imposible convertirlo al estado lquido, dicha temperatura lmite se
denomina temperatura crtica, a la que le corresponde una presin mnima debajo de la cual no es posible
lograr el cambio de estado a la que se conoce como presin crtica; las condiciones correspondientes a la
temperatura y presin crticas se llaman estados crticos del gas. En la siguiente tabla se enumeran los estados
crticos de algunos gases:

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Tabla de estados crticos de gases


No. Nombre del gas Temperatura Presin crtica
Crtica C en atmsferas
1.- Aire 140.7 39.5
2.- Amonaco 130 115
3.- Dixido de azufre 156 179
4.- Dixido de carbono 31 75
(gas carbnico)
5.- Hidrgeno 240 15
6.- Nitrgeno 149 35
7.- Oxgeno 118 53

8. Bibliografa

El alumno, en su reporte deber incluir una introduccin terica en referencia al objetivo de la prctica, debe
anotar la bibliografa consultada sealando Autor, Ttulo, Editorial y Edicin de los libros consultados. En
caso de obtener informacin de Internet, debe indicar el sitio consultado.
Abbott, Michael M.; Van Ness, Hendrick. Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, Serie Schaum, 1986.

Cutnell, John D.; Johnson, Kenneth W. Fsica, Mxico, Limusa Wiley, segunda edicin, 2004.

Faires, Virgil Moring; Simmang, Clifford Max. Termodinmica, Mxico, Limusa, 2004.

Giancoli Douglas C. Fsica para universitarios, volumen I, Mxico, Prentice Hall, tercera edicin, 2002.

Halliday, David; Resnick, Robert; Walker, Jearl. Fundamentos de Fsica, volmenes 1 y 2, Mxico, CECSA
(Compaa Editorial Continental, S.A. de C.V.), sexta edicin en ingls, tercera en espaol, 2001.

Holman, Jack. P. Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, segunda edicin, 1975.

Kadambi, V.; Prasad, Manohar. Conversin de Energa, Termodinmica Bsica, volumen 1, Mxico, Limusa,
primera edicin, 1983.

Lea, Susan M.; Burke, John Robert. Fsica. La naturaleza de las cosas, volmenes I y II, International Thomson
Editores, 1999.

Resnick, Robert; Halliday, David; Krane, Kenneth S. Fsica, volumen I, Editorial CECSA, quinta edicin en
espaol, 2000.

Reynolds, William C.; Perkins, Henry C. Ingeniera Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, 1983.
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Schaum, B.S. Daniel; Van Der Merwe, Carel W. Fsica general, Mxico, McGraw-Hill, Serie Schaum, novena
edicin, 2001.

Serway, Raymond A. Fsica, tomos I y II, Mxico, McGraw-Hill, quinta edicin, 2000.

Tippens, Paul E. Fsica. Conceptos y aplicaciones, Mxico, McGraw-Hill, sexta edicin, 2001.

Van Wylen, Gordon J.; Sonntag, Richard E.; Borgnakke, Claus. Fundamentos de termodinmica, Mxico,
Limusa Wiley, segunda edicin, 2003.

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PRCTICA NO. 7
EQUIVALENTE MECNICO DEL CALOR

MARCO TERICO
1. INTRODUCCIN
Relacin entre el calor y el trabajo
El clebre fsico Sadi Carnot, influido por las ideas predominantes de su poca, interpret sus
primeros trabajos por medio de la teora del calrico, explicando el rendimiento de una mquina de vapor por
medio de comparaciones mecnicas: El descenso del calor de una temperatura elevada a otra ms baja es
como la cada de un cuerpo pesado. Sin embargo, las memorias que dej este sabio francs despus de su
muerte, mostraron su rectificacin a las nuevas ideas, y no solamente las acept, sino que expres de un modo
general el Principio de la conservacin de la energa y determin el Equivalente Mecnico del calor, al cual
asign de manera aun rudimentaria el valor de 0.370 kgf-m por cada calora.

Roberto Hayer, mdico de Heilbronn, observ a su llegada en 1840 a Batavia, puerto de Java, que en
las sangras, la sangre venosa era mucho ms clara que en Europa y apenas si exista una pequea diferencia
en el color con la sangre arterial. De los experimentos que tuvo que efectuar para explicar sus observaciones
de Batavia, obtuvo la base para el principio de la equivalencia entre el calor y el trabajo llegando a un valor de
0.425 kgf-m. por calora ms prximo al verdadero.

Las inquietudes a que dieron lugar las nuevas ideas hicieron que una plyade de sabios, entre los que
debemos mencionar a Joule, Lord Kelvin y Clausius, pusieran todo su empeo en el estudio de la ley de la
energa, contribuyendo todos ellos a fijar las bases de una nueva rama de la Fsica, la Termodinmica, que
define sus fronteras como ciencia y establece las relaciones que existen entre la energa mecnica y la energa
calorfica.

El Equivalente Mecnico del Calor.


Muchos hechos cotidianos nos muestran una relacin entre el trabajo mecnico y el calor; por
ejemplo, si nuestras manos estn muy fras, las frotamos para que se calienten (en la friccin se ha empleado
cierto trabajo, parte de l, se ha transformado en calor).

Si golpeamos con un martillo, ste se calienta lentamente, fenmeno que se explica por las vibraciones que el
choque produce y que hacen que aumente la energa cintica de sus molculas.
Una relacin de importancia en termodinmica es el llamado equivalente mecnico del calor.
Relaciona las unidades de kilocaloras con N-m o kgf-m por una parte y BTU con lbf-pie por la otra.
La historia nos cuenta que originalmente se pensaba en la existencia de una sustancia llamada
calrico que contenan todos los objetos en su interior y que al cortarse un objeto el calrico se liberaba o
bien se transfera de un objeto ms caliente a otro ms fro. El primero que puso en duda la teora del calrico
fue el conde de Rumford de Baviera quien descubri en el ao de 1798 durante una supervisin a una fbrica
de caones, que cuando la broca estaba menos afilada generaba ms calentamiento al agua que se usaba para
enfriar el proceso que cuando la broca estaba ms afilada y esto estaba en contradiccin a la teora del
calrico pues sta estableca que entre mejor se cortara, con mayor facilidad se liberara el calrico contenido
en el cuerpo. La idea de que el calor sea una sustancia debe desecharse; no es algo que un objeto tenga sino
ms bien una energa que un objeto cede a otro o a su medio ambiente o bien que recibe de otro objeto o del
medio ambiente en tanto exista una diferencial de temperatura entre ellos.
Para obtener de una manera cuantitativa la relacin entre el calor y el trabajo, el fabricante de cerveza
y fsico de aficin, James Prescott Joule, efectu una serie de experimentos en 1843, entre los cuales
citaremos el que consista en hacer girar unas aspas, unidas slidamente a un eje, en un recipiente cilndrico
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que servia de vaso calorimtrico. El extremo superior del eje fue provisto de una polea, en la que se enrollaba
un cordn y se le ajustaba un mecanismo apropiado, para que un peso w que baja de cierta altura h, hiciera
mover las aspas, las cuales al frotar en el agua producen calor. Un termmetro mostr la variacin de la
temperatura del agua al producirse el frotamiento.

En la siguiente figura se muestra el aparato diseado por Joule:

aspas para
agitacin

termmetro

pesa
agua

Con ayuda del maneral, la pesa se sube una distancia conocida h con lo que se gana una energa
potencial
EPg = mgh
A continuacin se registra la temperatura del termmetro como temperatura inicial t i y se anota la
masa del agua como m a .
Se cumple entonces que la energa potencial se convierte en trabajo mecnico con ayuda del
mecanismo y que este trabajo mecnico se convierte en calor al agitar las aspas el agua elevando su
temperatura hasta un valor t f . Entonces:
1 W 2 = m g h = Q = ma c a ( t f - t i )
Si asignamos la letra J como smbolo del Equivalente Mecnico del Calor (inicial de Joule)tendremos:

W
J= 1 2
Q
Sustituyendo las equivalencias:

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m.g.h
J=
ma ca (t f t i )

El valor obtenido por Joule con este mtodo fue de 0.4253 kgf-m por calora. Posteriores mediciones con
mayor exactitud le dieron el valor de 0.4264 kgf-m por calora.

Un valor ms exacto sobre el equivalente mecnico del calor fue determinado por Rowland en 1880 dando el
valor de 0.427 kgf-m por cada calora ya muy prximo al valor moderno de 0.4271 kgf-m por calora.
En el sistema de unidades MKS:
J = 427.1 kgf-m / kcal
J = 4188 N-m / kcal
En el sistema de unidades ingls:
J = 778.26 lbf-pie / BTU

BIBLIOGRAFIA

Domnguez R. Ramn.
Curso Elemental de Fsica.
Editorial. Porrua, S. A.

Resnick Robert- Halliday David.


Fsica.
Parte 1.
Editorial. Compaa Editorial Continental, S. A. (CECSA).

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DESARROLLO DE LA PRCTICA

1. OBJETIVO:
Determinar el equivalente mecnico del calor, mediante el principio de conservacin de la energa.

2. INTRODUCCIN
Para obtener de una manera cuantitativa la relacin entre el calor y el trabajo, el fabricante de cerveza
y fsico de aficin, James Prescott Joule, efectu una serie de experimentos en 1843, entre los cuales
citaremos el que consista en hacer girar unas aspas, unidas slidamente a un eje, en un recipiente cilndrico
que serva de vaso calorimtrico. El extremo superior del eje fue provisto de una polea, en la que se enrollaba
un cordn y se le ajustaba un mecanismo apropiado, para que un peso w que baja de cierta altura h, hiciera
mover las aspas, las cuales al frotar en el agua producen calor. Un termmetro mostr la variacin de la
temperatura del agua al producirse el frotamiento. En la siguiente figura se muestra el aparato diseado por
Joule:

Con ayuda del maneral, la pesa se sube una distancia conocida h con lo que se gana una energa
potencial
EPg = mgh
A continuacin se registra la temperatura del termmetro como temperatura inicial t i y se anota la
masa del agua como m a .

Se cumple entonces que la energa potencial se convierte en trabajo mecnico con ayuda del
mecanismo y que este trabajo mecnico se convierte en calor al agitar las aspas el agua elevando su
temperatura hasta un valor t f . Entonces:
1 W 2 = m g h = Q = ma c a ( t f - t i )

Si asignamos la letra J como smbolo del Equivalente Mecnico del Calor (inicial de Joule) tendremos:

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W
J= 1 2
Q
Sustituyendo las equivalencias:

m.g.h
J=
ma ca (t f t i )

El valor obtenido por Joule con este mtodo fue de 0.4253 kgf-m por calora. Posteriores mediciones con
mayor exactitud le dieron el valor de 0.4264 kgf-m por calora.

Un valor ms exacto sobre el equivalente mecnico del calor fue determinado por Rowland en 1880 dando el
valor de 0.427 kgf-m por cada calora ya muy prximo al valor moderno de 0.4271 kgf-m por calora.

3. EQUIPO Y MATERIAL REQUERIDO

1. Balanza de precisin
2. Tubo de acrlico con tapas de hierro selladas y aisladas trmicamente.
3. Termmetro
4. Vaso de precipitado
5. Flexmetro
6. Guantes de asbesto
7. Embudo
8. Mercurio

4. DESARROLLO DE LA PRCTICA

Cada equipo formado llevar a cabo los siguientes pasos y al final se reunir la informacin de todos los
equipos para lograr mayor nmero de datos y aproximar as la media estadstica al valor terico esperado.

1er paso: Tarar la balanza a ceros con el vaso de precipitado vaco colocado en ella.
2do paso: Agregar mercurio al vaso y pesar una cantidad aproximada de 1 kgf.
Registrar este dato.
3er paso: Introducir el mercurio en el tubo y registrar la temperatura
4 paso: Medir y registrar la distancia del tubo de acrlico de la parte baja de la tapa
superior a la superficie del mercurio. Esta ser la distancia de cada del mercurio.

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5 paso: Ponerse los guantes y tomar el tubo de acrlico ya bien cerrado por cada uno de sus
extremos, girarlo 180 con rapidez 100 veces seguidas permitiendo que caiga el mercurio.
6 paso: Abrir rpidamente el tubo y registrar nuevamente la temperatura.

Resultados:

Cada equipo de trabajo repetir el experimento un mnimo de 3 veces y registrar los datos
obtenidos en una tabla como la siguiente:

LECTURA w Hg h (m) N (N)(h) t i C t f C Dt C


(cadas) (m)
1
2
3
Promedio

El trabajo total promedio desarrollado por la cada del mercurio 100 veces es:

W=F d = ( w Hg )(N ) ( h )

W=( )( )= kgf-m

El calor generado por los golpes de las cadas del mercurio es:
Q = m C Hg t

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Q = m C Hg ( t f t i )

La masa es: m = w Hg / g = ( kgf / 9.78 m/s2) 9.81kg-m/kgf-s2 = kg

El calor especfico del mercurio es:

C Hg = 0.033 kcal / kg-C

Sustituyendo valores:
Q = m C Hg t

Q=( )(0.033)( )= kcal

Del experimento de James Joule:

W =JQ despejando a J:

J=W/Q sustituyendo valores:

J= kgf-m / kcal

J= kgf-m / kcal

El valor terico esperado es de J = 427.1 kgf-m / kcal

5 CONCLUSIONES:

Se anotar en este espacio las conclusiones obtenidas de los experimentos realizados y si la hubiese,
las causas de discrepancia entre el valor terico esperado y el real obtenido en el laboratorio.

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DESARROLLO DE UNA PRCTICA EXPERIMENTAL

1. OBJETIVO:
Determinar el equivalente mecnico del calor, mediante el principio de conservacin de la energa.

2. INTRODUCCIN TERICA

3. EQUIPO Y MATERIAL REQUERIDO


1. Balanza de precisin
2. Tubo de acrlico con tapas de hierro selladas y aisladas trmicamente.
3. Termmetro
4. Vaso de precipitado
5. Flexmetro
6. Guantes de asbesto
7. Embudo
8. Mercurio

4. DESARROLLO DE LA PRCTICA
Cada equipo formado llevar a cabo los siguientes pasos y al final se reunir la informacin de todos los
equipos para lograr mayor nmero de datos y aproximar as la media estadstica al valor terico esperado.

1er paso: Tarar la balanza a ceros con el vaso de precipitado vaco colocado en ella.
2do paso: Agregar mercurio al vaso y pesar una cantidad aproximada de 1 kgf.
Registrar este dato.
3er paso: Introducir el mercurio en el tubo y registrar la temperatura
4 paso: Medir y registrar la distancia del tubo de acrlico de la parte baja de la tapa
superior a la superficie del mercurio. Esta ser la distancia de cada del mercurio.

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5 paso: Ponerse los guantes y tomar el tubo de acrlico ya bien cerrado por cada uno de sus
extremos, girarlo 180 con rapidez 100 veces seguidas permitiendo que caiga el mercurio.
6 paso: Abrir rpidamente el tubo y registrar nuevamente la temperatura.

Resultados:
Se repiti el experimento 3 veces con los siguientes registros:
LECTURA w Hg h (m) N (N)(h) t i C t f C Dt C
(cadas) (m)
1 0.561 0.458 100 45.8 25.0 28 3.0
2 0.558 0.456 100 45.6 25.5 28.5 3.0
3 0.557 0.453 100 45.3 26.0 28.5 2.5
Promedio 0.559 100 45.57 2.833

El trabajo total promedio desarrollado por la cada del mercurio 100 veces es:
W = F d = ( w Hg )(N ) ( h )

W = (0.559) (45.57) = 25.4736 kgf-m

El calor generado por los golpes de las cadas del mercurio es:
Q = m C Hg t
Q = m C Hg ( t f t i )

La masa es: m = w Hg / g = (0.559 kgf / 9.78 m/s2) 9.81kg-m/kgf-s2 = 0.561 kg

El calor especfico del mercurio es:


C Hg = 0.033 kcal / kg-C

Sustituyendo valores:
Q = m C Hg t

Q = (0.561)(0.033)(2.833) = 0.05245 kcal

Del experimento de James Joule


W =JQ despejando a J:

J=W/Q sustituyendo valores:

J = 25.4736 kgf-m / 0.05245 kcal

J = 485.674 kgf-m / kcal

El valor terico esperado es de J = 427.1 kgf-m / kcal

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5. CONCLUSIONES:

Se tuvieron tres fuentes de error que son:


Prdida de calor y correspondiente baja de la temperatura final
El aislamiento de las tapas de hierro no es perfecto.
El mercurio del termmetro es una masa no considerada.

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PRCTICA NO. 8
DETERMINACIN DE LAS VISCOSIDADES ABSOLUTA O
DINMICA Y RELATIVA O CINEMTICA DE UN FLUIDO

1. Objetivos
1.1 Objetivo general
Determinar la viscosidad absoluta o dinmica de un fluido mediante el viscosmetro Brookfield y la
viscosidad relativa o cinemtica mediante el viscosmetro Saybolt.

1.2 Objetivos especficos


1.2.1 Medir la viscosidad de diversos fluidos con el viscosmetro Saybolt a diferentes temperaturas.
1.2.2 Analizar la variacin de la viscosidad de diversos fluidos al aumentar la temperatura del medio
ambiente.
1.2.3 Conocer el funcionamiento teoricoprctico del viscosmetro Brookfield y obtener la viscosidad
absoluta o dinmica de un fluido.

2. Marco terico
2.1 Viscosidad en lquidos
Definimos a un fluido como una sustancia que se deforma continuamente cuando se somete a una tensin de
cortadura ( ), siendo una fuerza cortante la componente tangente a la superficie de la fuerza ( F ), la que
dividida por el rea de dicha superficie es la tensin de cortadura media sobre el rea considerada.

2.2 Viscosidad absoluta o dinmica ( )


La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a fluir, como resultado de la interaccin y cohesin
de sus molculas. Si se considera el movimiento de un flujo sobre una frontera slida fija, donde las partculas
se mueven en lneas rectas paralelas, se puede suponer que el flujo se produce en forma de capas o lminas de
espesor diferencial cuyas velocidades varan con la distancia y , normal a dicha frontera.

Segn Newton, el esfuerzo tangencial que se produce entre dos lminas separadas una distancia dy, y que se
desplaza con velocidades v.

Si la tensin de cortadura es = F A en donde A es el rea de la lmina superior, y si la velocidad angular


puede escribirse como du dy la cual expresa la variacin de velocidad dividida por la distancia en que esta
variacin se produce, o bien como el cociente de la velocidad con que una capa del fluido se mueve en
relacin con la capa adyacente por la distancia entre las capas se podr tener que:

F du
= y =
A dy

siendo el factor de proporcionalidad entre la tensin de cortadura y la velocidad de deformacin


angular de un movimiento de un fluido. F es directamente proporcional a A y a U , e inversamente
proporcional a t , segn la siguiente figura:

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de concluir que la sustancia situada entre las lminas es un fluido.

du

dy
u
y

Deformacin resultante de la aplicacin de una fuerza cortante constante

U = velocidad en la lmina superior con una altura mxima t


En la figura se representa una sustancia que se ha colocado entre dos lminas paralelas lo suficientemente
largas para que pueda despreciarse el efecto de los bordes. La lmina inferior est quieta y sobre la superficie
se aplica una fuerza F , que origina una tensin de cortadura F A en la sustancia colocada entre las
lminas ( A es el rea de la lmina superior). Cuando sta fuerza F , por muy pequea que sea, hace mover a
la lmina superior con una velocidad constante (no nula) se puede concluir que la sustancia situada entre las
lminas es un fluido.

AU
F =
t
El fluido en inmediato contacto con la pared slida tiene la misma velocidad que la pared. La velocidad vara
uniformemente desde cero en la lmina en reposo hasta U en la lmina superior.

De lo anterior podemos decir, que la viscosidad es la propiedad del fluido en virtud de la cual ste ofrece
resistencia a las tensiones de cortadura; las melazas y el alquitrn son lquidos muy viscosos y el agua y el
du
aire poco viscosos ya que la ley de la viscosidad de Newton = establece que para una dada
dy
velocidad angular de deformacin del fluido, la tensin de cortadura es directamente proporcional a la
viscosidad.

De acuerdo con dicha ley, el esfuerzo tangencial es proporcional al gradiente transversal de velocidades. La
constante de proporcionalidad es una magnitud caracterstica de la viscosidad del fluido y se conoce como
viscosidad dinmica o absoluta o simplemente, viscosidad.

De acuerdo con el perfil de velocidades, mostrado en la figura siguiente, es claro que el esfuerzo cortante
generado entre el fluido y la pared es mayor al que hay entre las capas de fluido adyacente. Los llamados
newtonianos se comportan conforme esta ley; en cambio, en los no newtonianos es distinto. En los casos
extremos se encuentran: el fluido no viscoso con viscosidad = 0 y, el elstico, con viscosidad = .
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La viscosidad de un gas aumenta con la temperatura mientras que la de un lquido disminuye, ya que la
tensin de cortadura depende de la cohesin de la sustancia y del grado de transferencia de cantidad de
movimiento de sus molculas. Un lquido con molculas ms cercanas que un gas tiene fuerzas de cohesin
mayores y como dicha cohesin disminuye con la temperatura a la viscosidad le sucede lo mismo, por otra
parte un gas tiene fuerzas cohesivas muy pequeas y la mayor parte de su resistencia a la tensin de corte es
resultado de la transferencia de cantidades de movimientos moleculares, y como se incrementan con la
temperatura la viscosidad aumenta.

Las unidades de la viscosidad se determinan despejando , y en honor a Poiseuille en el sistema cgs se le


llama poise a la siguiente relacin:
cm
dina du du =
= Si = y siendo s
du cm 2 dy dy = cm
dy
dina
cm 2 dina x s
entonces: = =
cm cm 2
s x cm

dina x s
1 poise = 1
cm 2

y tambin:
g m x cm g m x cm x s
x s
dina x s s 2
s2 g m x cm x s gm
1 poise = 1 2
=1 2
=1 =1 =1
cm cm cm 2 2
cm x s 2
cm x s

gm
1 poise = 1
cm x s

A la viscosidad suele llamarse absoluta o dinmica. El agua a 20 C tiene una viscosidad de 1.0

centipoise (centsima parte del poise). Dimensionalmente se expresa como: [F L 2


T ]
kg x s gm
Para el sistema gravitacional es ms comn la unidad: 1 2
= 98.0665
m cm x s

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Tabla de viscosidades absolutas o dinmicas de algunos fluidos

Fluido Temperatura C Viscosidad dinmica


N xs
=
m2
Aceite para motor (SAE 20) 20 (230 a 300) x 10-3
Aceite para motor (SAE 30) 20 (360 a 430) x 10-3
Aceite para motor (SAE 40) 20 (430 a 540) x 10-3
Agua 0 1.8 x 10-3
Agua 20 1.0 x 10-3
Agua 100 0.3 x 10-3
Aire 0 0.0171 x 10-3
Aire 20 0.0182 x 10-3
Aire 40 0.0193 x 10-3
Alcohol etlico 20 1.2 x 10-3
Bixido de Carbono CO 2 20 0.015 x 10-3
Gasolina 20 0.29 x 10-3
Glicerina 20 1500 x 10-3
Hidrgeno 0 0.009 x 10-3
Sangre (entera) 37 4.0 x 10-3
Sangre (plasma) 37 1.5 x 10-3
Vapor de agua 100 0.013 x 10-3
N xs
Recordemos que: 1 = 1 Pa x s = 10 poises
m2

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Viscosidades absolutas de algunos gases y lquidos

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2.3 Viscosidad relativa o cinemtica ( v )

Por otra parte tenemos a la viscosidad relativa o cinemtica que se define como el cociente de la
viscosidad entre la densidad :

=

gm
1
cm x s g m x cm3 cm 2
entonces las unidades de la viscosidad relativa son: = =1 =1
g g m x cm x s s
1 m3
cm

cm 2
y en el sistema absoluto cgs se le llama stoke a: 1 stoke = 1
s
cm 2 m2
tambin: 1 stoke = 1 = 0.001
seg seg
Dimensionalmente se expresa como: [L T ]
2

La viscosidad es prcticamente independiente de la presin y depende nicamente de la temperatura para


ambos casos (cinemtica y dinmica).

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Viscosidades cinemticas de algunos gases y lquidos


Los gases estn a presin atmosfrica normal

De aqu que en el estudio de la esttica de los fluidos no hay que considerar fuerzas cortantes porque no
existen en un fluido en reposo y las nicas tensiones que quedan son las normales o presiones debidas al peso
y a las fuerzas normales a las superficies de las porciones consideradas.

La ventaja de usar esta nueva propiedad es evidente, ya que sus dimensiones son, independientes de los
conceptos de masa y fuerza. El coeficiente presenta caractersticas semejantes a las de .

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El esfuerzo tangencial en cualquier punto de un fluido puede desaparecer en algunos de los casos siguientes:
1. Si se desprecia la accin de viscosidad (fluido no viscoso).
2. Si la distribucin de velocidades es uniforme (v = constante) y por tanto sucede cuando el flujo es
turbulento y el efecto viscoso es despreciable.
3. En un lquido en reposo donde la velocidad en cada punto vale cero.

Tabla de la viscosidad relativa (cinemtica) de diferentes lquidos

Lquido Temperatura
[ C ] [ stoke = cm2/ s ]

Aceite lubricante 20 1.7200


Agua dulce 20 0.0101
Alcohol 18 0.0133
Gasolina 18 0.0065
Mercurio 20 0.0157
Petrleo ligero 18 0.2500
Petrleo pesado o crudo 18 1.4000

m2 kg x s
Ejemplo 1: Efectuar la conversin de unidades de 1 a stokes y de 1 a poises .
s m2
Solucin:

m2 m 2 10,000 cm 2 cm 2
a) 1 =1 x = 10, 000 = 10 4 stokes
s s 1 m2 s

kg x s kg x s 981,000 dinas 1 m2 dina x s


b) 1 2
= 1 2
x x 2
= 98 = 98 poises
m m 1 kg 10,000 cm cm 2

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Tabla de viscosidades absolutas y relativas para diferentes temperaturas del agua

Temperatura
[ C ] [ centipoise ] [ centistoke ]

0 1.792 1.792
10 1.308 1.308
20 1.005 1.007
30 0.801 0.804
40 0.656 0.661
50 0.549 0.556
60 0.469 0.477
70 0.406 0.415
80 0.357 0.367
90 0.317 0.328
100 0.284 0.296

Ejemplo 2: Un lquido tiene una viscosidad de 0.055 poises y una densidad relativa de 0.87 . Calcular:

a) La viscosidad dinmica en unidades del sistema MKS (llamadas tcnicas)

b) La viscosidad cinemtica en stokes y en el sistema MKS

Solucin:

Datos: Frmulas:
mat F
= 0.055 poises rel = =
H O 2
A
du
= 0.87 =
dy
dina s AU
1 poise = 1 F =
cm 2 t

cm 2
1 stoke = 1 =
s

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2
dina x s 1 kg 10,000 cm
a) = 0.055 poises = 0.055 2
x x
cm 981,000 dinas 1 m2
kg x s kg x s
= 0.00056 2
= 5.6 x 10 4
m m2


3. =

mat = rel x H O 2

gm g
mat = 0.87 x 1 3
= 0.87 m3
cm cm
cm
xs gm x
dina x s s2
0.055 0 . 055
0.055 poises cm 2 = cm 2 0.055 g m x cm 4 x s
= = =
g g g 0.87 g m x cm 2 x s 2
0.87 m3 0.87 m3 0.87 m3
cm cm cm

cm 2
= 0.063 = 0.063 stokes
s
cm 2 1 m2 m2 6 m
2
= 0.063 x = 0. 00000632 = 6 . 32 x 10
s 10,000 cm 2 s s

2.4 Capa lmite y rugosidad superficial


Debido a que la viscosidad del agua y del aire es muy pequea, la mayora de los problemas de flujo a los que
se enfrenta el ingeniero civil es con nmeros de Reynolds grandes; esto es, flujos turbulentos donde los
efectos viscosos son despreciables. Sin embargo (aun para este tipo de flujo), los efectos de viscosidad se
confinan a una capa muy delgada, en la inmediata vecindad de las fronteras slidas, que se conoce como capa
lmite.

Aun cuando Reynolds fue el primero que concibi la idea anterior al observar detenidamente el flujo de
transicin entre el laminar y el turbulento, el concepto- tal como hoy se conoce- se debe a Ludwig Prandtl
(1904). Ha sido a tal grado importante que su advenimiento, adems de permitir la explicacin de muchos
fenmenos, propici el nacimiento de la moderna mecnica de fluidos.

Una mejor explicacin del concepto de capa lmite se consigue al suponer la existencia de un flujo uniforme
horizontal, de velocidad constante v 0 , al cual se interpone un cuerpo agudo.

El campo de velocidades del flujo se adapta a la forma del cuerpo y modifica su carcter de uniformidad.
Adems, las fuerzas viscosas que retardan el movimiento del fluido en una capa muy delgada (de espesor
cero) en el punto en el que la corriente toca al cuerpo, se manifiestan sobre una capa de espesor creciente al

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transmitir progresivamente el efecto de filete en filete. La regin interior de la capa lmite presenta las
siguientes caractersticas.

1. La velocidad del fluido, en el punto de contacto con la frontera, vale cero.


2. El gradiente transversal de velocidades y, por lo mismo, el esfuerzo cortante, tienen valores mximos
en la frontera; disminuye a medida que el punto se aleja de sta.
3. Fuera de la capa lmite, el gradiente de velocidad es prcticamente cero, porque tambin lo es el
esfuerzo cortante y los efectos viscosos.
4. Fuera de la capa lmite las lneas de corriente se conforman, segn un flujo con potencial, sufriendo
un ligero desplazamiento hacia el exterior de la pared.

La descripcin anterior es la de una capa lmite bidimensional. En el caso tridimensional los vectores
velocidad, dentro de la capa lmite y a diferentes distancias de la frontera, tienen componentes en las tres
direcciones coordenadas que dificultan su estudio; ste es el caso en el que se muestra la entrada a un tubo
donde se desarrolla la capa lmite alrededor de toda la frontera. Despus de cierta distancia, desde la entrada,
la capa lmite converge para establecerse inmediatamente en una manera uniforme.

La capa lmite laminar acta, por s misma, como un disturbio; de tal modo que a una distancia x 0 , desde el
principio de la pared, se torna turbulenta con un comportamiento distinto.

Cuando la capa lmite laminar se adelgaza hasta alcanzar un espesor muy pequeo, adquiere el nombre de
subcapa laminar. La turbulencia originada en la capa lmite es posible debido al efecto de alguna irregularidad
sobre la superficie de la pared, produciendo el disturbio que se transmite hacia fuera. A partir de el espesor de
la capa lmite turbulenta crece ms rpidamente que en el caso laminar.

Por lo que respecta a la velocidad, se observa que el efecto de friccin se presenta en la capa lmite por la
modificacin de su distribucin, variando su velocidad de cero- en la pared- al valor medio. Las fuerzas de
viscosidad son importantes dentro de la capa lmite; fuera de sta, la distribucin de velocidades es
prcticamente uniforme y las fuerzas de viscosidad son despreciables.

La viscosidad dinmica o absoluta del agua a 20C es:


= 0.01 poise
= 1 centipoise

La viscosidad dinmica o absoluta del aceite a 20C es:


SAE 20: de 230 a 300 centipoise
SAE 30: de 360 a 430 centipoise
SAE 40: de 430 a 540 centipoise

La viscosidad cinemtica o relativa del agua a 20C es:


= 0.01 stoke
= 1 centistoke

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2.5 El nmero de Reynolds


El nmero de Osborne Reynolds VD es el cociente de las fuerzas de inercia entre las fuerzas viscosas.
Un valor crtico de este parmetro permite distinguir entre el rgimen laminar y el turbulento en un
escurrimiento dado; por ejemplo, a travs de un tubo, en la capa lmite o en un flujo alrededor de un cuerpo
sumergido. El valor de este nmero de Reynolds crtico depende de la situacin que se tenga.

Un flujo laminar se define como aquel en que el fluido se mueve en capas o lminas, deslizndose
suavemente unas sobre otras y existiendo slo intercambio de cantidad de movimiento molecular entre ellas.
Cualquier tendencia hacia la inestabilidad y la turbulencia se amortigua por la accin de las fuerzas cortantes
viscosas que se oponen al movimiento relativo de capas de fluido adyacentes entre s. Por otro lado, en un
flujo turbulento, el movimiento de las partculas es muy errtico y se tiene un intercambio transversal de
cantidad de movimiento muy intenso. El nmero de Reynolds permite caracterizar la naturaleza del
escurrimiento, es decir, si se trata de un flujo laminar o de un flujo turbulento; adems, indica la importancia
relativa de la tendencia del flujo hacia un rgimen turbulento respecto de uno laminar y la posicin relativa de
este estado de cosas a lo largo de determinada longitud.

Reynolds analiz ecuaciones diferenciales en derivadas parciales, no lineales, para tratar de determinar las
condiciones bajo las cuales escurrimientos distintos eran semejantes.

Se dice que dos escurrimientos son dinmicamente semejantes cuando:

1. Ambos sistemas son geomtricamente semejantes, es decir, cuando se tiene una relacin constante
entre dimensiones de longitud correspondientes.
2. Las correspondientes familias de lneas de corriente son geomtricamente semejantes o las presiones
en puntos correspondientes forman una relacin constante.

Al estudiar dos escurrimientos geomtricamente semejantes, Reynolds pudo concluir que dichos flujos seran
dinmicamente semejantes si las ecuaciones diferenciales que describan cada uno resultaban idnticas. Al
cambiar las unidades de masa, longitud y tiempo en un grupo de ecuaciones y al determinar las condiciones
necesarias para hacerlas idnticas a las ecuaciones originales, Reynolds encontr que el parmetro
adimensional u l deba ser igual en ambos casos. En este parmetro, u es la velocidad caracterstica, l
es una longitud caracterstica, es la densidad del fluido y es su viscosidad. Este parmetro se conoce
ahora como nmero de Reynolds R.

ul
R=

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2.6 Viscosmetro Saybolt
3
Es un dispositivo que consta de un corto tubo capilar y se mide el tiempo que tarda en desalojarse 60 cm
del fluido bajo prueba a travs del tubo por la accin de la gravedad; este tiempo constituye la lectura Saybolt.
La cantidad determinada mediante este dispositivo es la viscosidad cinemtica, resultado evidente de la
ecuacin de flujo laminar incompresible y permanente a travs de tubos circulares y entre dos cilindros
concntricos, obtenida experimentalmente por Hagen en 1839 y por Poiseuille en 1840 en forma
independiente por lo que se le conoce como ecuacin de Hagen-Poiseuille y se expresa de la siguiente
manera:

P D 4
Q=
128 L

en donde si P = gh , Q = V t y separando los trminos que son iguales independientemente del fluido,

Esquema de un viscosmetro Saybolt

V g h D4
=
t 128 L

g h D4
= = C1
t 128 V L

si la carga h vara durante la prueba, el rango de variacin es el mismo para todos los lquidos; los trminos
del lado derecho de la expresin anterior se pueden considerar constantes para un mismo instrumento. En
estas condiciones, se obtiene

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=

= C1 t

lo cual indica que la viscosidad cinemtica es directamente proporcional al tiempo t . Dado que el tubo
capilar es muy corto, la distribucin de velocidades tpica de un flujo laminar no se alcanza a establecer: el
fluido entra al tubo uniformemente y, debido al arrastre viscoso en las paredes, tiende a frenarse cerca de ellas
y a acelerarse en el centro. Por esta razn, es necesario introducir un trmino de correccin de la forma C t
en la ltima ecuacin, o sea,

C2
= C1 t +
t
Para hacer el calculo de la viscosidad relativa tenemos la siguiente frmula que relaciona a los segundos
Saybolt:

1.8
= 0.0022 t
t

donde:

t = segundos
= stokes


para obtener si = entonces: =

3. Equipo y material requerido

1.- Viscosmetro Saybolt


2.- Viscosmetro Brookfield
3.- Lquidos: agua, acetona y aceite lubricante
4.- Cronmetro
5.- Termmetro
6.- Sustancias de trabajo
7.- Vasos de precipitados
8.- Equipo de seguridad (guantes, bata, gogles, etc.)

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4. Desarrollo de la prctica

El desarrollo de la prctica nos permite obtener mediante la utilizacin del viscosmetro Saybolt la viscosidad
cinemtica o relativa en stokes, aplicando directamente la ecuacin descrita. Posteriormente utilizaremos el
viscosmetro Brookfield para obtener la viscosidad dinmica o absoluta en poises aplicando los factores
que se encuentran sealados en la tabla correspondiente.

4.1 Procedimiento para la determinacin de la viscosidad cinemtica o relativa mediante el


viscosmetro Saybolt
En los dos vasos del viscosmetro Saybolt que se encuentran obturados por un tapn de hule, depositamos
60 cm 3 de dos lquidos por analizar de diferentes sustancias, registrando el valor de la temperatura inicial
T ; quitamos los tapones de ambos cilindros y tomamos con un cronmetro el tiempo que tardan en vaciarse,
para despus aplicar la ecuacin correspondiente y hallar el valor de la viscosidad relativa o cinemtica
en stokes.
1.80
= 0.0022 t
t

Incrementamos sucesivamente la temperatura un promedio de 10 C y repetimos la operacin descrita


anteriormente, para obtener diversos valores de la viscosidad de una misma sustancia a diferentes
temperaturas.

Si deseamos obtener la viscosidad absoluta o dinmica recordemos la ecuacin = . En el caso de


gm
tratarse del agua, sabemos que su densidad es: Agua = 1 y por tal razn tendremos que:
cm 3

cm 2 g g
= x m3 =

m
(poise)
seg cm cm xs

el experimento deber repetirse para distintas temperaturas y se obtendr una grfica temperatura-viscosidad
relativa o cinemtica.

Tabla 1: Resultados en el viscosmetro Saybolt

Experimento 1 Experimento 2 Experimento 3 Experimento 4


No. Lquido T [C] t[s] T [C] t[s] T [C] t[s] T [C] t[s] en stoke

1 Agua
2 Acetona
3 Aceite SAE 30

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5. Viscosmetro digital Brookfiel (modelo DV-1)

El viscosmetro digital Brookfield nos permite obtener la viscosidad absoluta o dinmica y consiste en
un dispositivo alimentado por un motor sincronizado de precisin que hace girar un elemento sensor
sumergido en un fluido y mide el torque o momento de torsin (cuando se empuja un objeto, se est aplicando
una fuerza. Cuando se gira un objeto se aplica una fuerza rotacional, la cual se denomina torque y se expresa
en unidades de fuerzadistancia) necesario para vencer la resistencia de la viscosidad al movimiento inducido.
Esto se logra manejando el elemento sumergido, llamado aguja, a travs de un resorte de cobre-birilio. El
grado de deformacin del resorte indicado en la pantalla digital, es proporcional a la viscosidad del fluido.

El viscosmetro es capaz de medir en un amplio rango de escalas, dado que, para una deflexin del resorte, la
viscosidad es proporcional a la velocidad de la aguja y relacionada con el tamao y la forma de esta,. Para una
sustancia de una viscosidad determinada, la resistencia ser mayor si se incrementa el tamao de la aguja o la
velocidad de rotacin. El rango mnimo de viscosidad se obtiene usando la aguja ms grande a la velocidad
ms alta, el rango mximo usando la aguja ms pequea a la ms baja velocidad.

Los factores usados para calcular los valores de viscosidad a partir de las lecturas del viscosmetro Brookfield
son independientes de la temperatura.

4.1 Procedimiento para la determinacin de la viscosidad dinmica o absoluta mediante el viscosmetro


Brookfieldt

En el viscosmetro Brookfield depositamos el lquido por analizar en un recipiente (vaso de precipitados) que
nos permita realizar el experimento, a continuacin se le coloca una de las 7 agujas seleccionadas, la cual se
har girar dentro del lquido para registrar su viscosidad. El resultado lo obtenemos con la ayuda de la tabla en
la cual tenemos que localizar el nmero de la aguja utilizada y el nmero seleccionado de revoluciones por
minuto a las que se hizo girar dicha aguja del viscosmetro, al tener estos datos localizados en la tabla
podemos obtener un tercer numero el cual se obtiene por la multiplicacin de los dos valores de tabla; 1) la
lectura de la pantalla del viscosmetro 2) el factor que aparece al lado de la velocidad a la cual se est
haciendo la medicin.

Lectura de la velocidad en el viscosmetro x factor = viscosidad en centipoises

en donde la velocidad est dada en RPM


M = 1000

La siguiente tabla de factores de conversin se aplica al viscosmetro Brookfield modelo RV, con las agujas
estndares suministradas. Para convertir las lecturas del viscosmetro a centipoises, seleccionemos la
columna correspondiente al nmero de la aguja que se est utilizando en la prueba. Multiplicando la lectura
de la pantalla del viscosmetro por el factor que aparece al lado de la velocidad a la cual se est haciendo la
medicin teniendo que.

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TABLA DE FACTORES DE CONVERSIN


Aguja # 1 Aguja # 2 Aguja # 3 Aguja # 4 Aguja # 5 Aguja # 6 Aguja # 7
Vel. Fac. Vel. Fac. Vel. Fac. Vel. Fac. Vel. Fac. Vel. Fac. Vel. Fac.

0.5 200 0.5 800 0.5 2000 0.5 4000 0.5 8000 0.5 20 M 0.5 80 M
1 100 1 400 1 1000 1 2000 1 4000 1 10 M 1 40 M
2 50 2 200 2 500 2 1000 2 2000 2 5M 2 20 M
2.5 40 2.5 160 2.5 400 2.5 800 2.5 1600 2.5 4 M 2.5 16 M
4 25 4 100 4 250 4 500 4 1000 4 2.5M 4 10 M
5 20 5 80 5 200 5 400 5 800 5 2M 5 8M
10 10 10 40 10 100 10 200 10 400 10 1M 10 4M
20 5 20 20 20 50 20 100 20 200 20 500 20 2M
50 2 50 8 50 20 50 40 50 80 50 200 50 800
100 1 100 4 100 10 100 20 100 40 100 100 100 400

Tabla 2: Resultados en el viscosmetro Brookfield


Temperatura Factor de conversin
No. Lquido # de Aguja C v en RPM factor en poises
1
2
3
4
5

Observacin:

Cualquier dispositivo de medicin es revisado por su fabricante para permitirnos tener los valores ms
cercanos a los determinados tericamente, sin embargo, por las condiciones de su manejo, por traslado, por
temperaturas, humedad, etc., pierden su calibracin original, siendo necesario que dichos instrumentos sean
normalizados (recalibrados) por un organismo que se encuentre certificado tales como el Instituto de
Ingeniera de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM) el Centro de Investigacin Avanzada
(CINVESTAV) del Instituto Politcnico Nacional, etc.

6. Aplicaciones en la Ingeniera
Las principales aplicaciones en la ingeniera se observan el manejo de aceites y lubricantes para disminuir la
friccin en el movimiento de motores y compresores con relacin a las temperaturas de trabajo. En el
movimiento y traslado de fluidos en sistemas cerrados (tuberas) y abiertos (canales). As como en el uso de
gases para la generacin de energa utilizados en dispositivos de alta compresin..

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7. Conclusiones

7.1 Conclusiones del profesor


Esta prctica es demostrativa porque el viscosmetro Saybolt se encuentra deteriorado y los dimetros de sus
espreas han sido daados, por otra parte el viscosmetro Brookfield no se encuentra calibrado por una empresa
autorizada de certificacin.

7.2 Conclusiones del alumno


En este espacio el alumno describir las conclusiones a las que haya llegado, comparando los resultados
obtenidos contra lo esperado en teora, analizando los posibles errores en sus observaciones e indicando la
importancia del aprendizaje realizado.

8. Cuestionario

1) Indique la diferencia entre fluidos newtonianos y no newtonianos, dar algunos ejemplos.

Los fluidos pueden clasificarse de acuerdo con la relacin entre el esfuerzo de corte aplicado y la relacin de
deformacin o rapidez de deformacin resultante.

a) Los fluidos newtonianos son aquellos en donde el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la
rapidez de deformacin bajo condiciones normales, por ejemplo: El agua, el aire, la gasolina, glicerina, aceite,
etc.

b) Los fluidos no newtonianos son aquellos en los que el esfuerzo cortante no es directamente proporcional a
la rapidez deformacin, por ejemplo: Soluciones polimricas, suspensiones coloidales, pulpa de papel en
agua, pasta de dientes, etc.

2) Explique los efectos de la temperatura en la viscosidad.

Para los gases todas las molculas estn en continuo movimiento aleatorio debido a la energa cintica interna
de la sustancia, y cuando hay un flujo el movimiento molecular se efecta en bloque, superponindose dicho
movimiento a los movimientos aleatorios para posteriormente distribuirse por todo el fluido mediante
colisiones moleculares. Para los lquidos no es posible estimar con exactitud la variacin de su viscosidad por
efectos de la temperatura, ya que el fenmeno de transferencia de energa por medio de colisiones
moleculares es ms difcil de calcular por efecto de los campos de fuerza (energa potencial interna) debido a
la cercana de las molculas.

En gases el aumento de la temperatura provoca un aumento en la viscosidad, mientras que en los lquidos un
aumento de la temperatura disminuye la viscosidad.

3) Explique los efectos de la presin en la viscosidad.

La viscosidad de los gases es generalmente independiente de la presin, sin embargo, la viscosidad a altas
presiones (mayor de 7 atmsferas) aumenta con la presin. Para el caso de los lquidos, recordemos que la

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mayora de ellos son incompresibles entre unos cuantos centsimos de una atmsfera y unas cuantas
atmsferas.

4) Investigar segn la teora molecular ( mediante la energa interna de una sustancia) la forma en que un
lquido fluye por influencia de la gravedad terrestre.

Un lquido empieza a fluir bajo la influencia de la gravedad terrestre debido a que las molculas de capas
estacionarias del fluido deben cruzar una frontera para entrar en la regin de flujo. Una vez cruzada la
frontera, estas molculas reciben energa de las que estn en movimiento y comienzan a fluir. Debido a la
energa transferida, las molculas que ya estaban en movimiento reducen su velocidad. Al mismo tiempo, las
molculas de la capa de fluido en movimiento cruzan la frontera en sentido opuesto y entran en las capas
estacionarias, con lo que trasmiten un impulso o cantidad de movimiento a las molculas estacionarias. El
resultado global de este movimiento en ambas direcciones de la frontera es que el fluido en movimiento
reduce su velocidad, el fluido estacionario se pone en movimiento y las capas en movimiento adquieren una
velocidad media. El efecto anterior se debe a que las molculas de regiones con alta velocidad global chocan
con las molculas que se mueven con una velocidad global menor, y viceversa. Estos choques permiten
transportar cantidad de movimiento de una regin de fluido a otra.

dina x s
5) Transforme las unidades de 1 poise = 1 a:
cm 2

kg x s
a) en
m2

N xs
b) en
m2

dina x s 1 kg 10,000 cm 2 kg x s
a) 1 poise = 1 2
x x 2
= 0.010197
cm 980,665 dina 1m m2

dina x s 1N 10,000 cm 2 N xs
b) 1 poise = 1 2
x x 2
= 0.1
cm 100,000 dina 1m m2

6) Indique el principio tcnico mediante el cual funciona el viscosmetro universal Saybolt.

R: A una temperatura dada, la facilidad con que un lquido fluye a travs de un orificio de dimetro pequeo
3
es una indicacin de su viscosidad. El fluido ( 60 cm ) se coloca en el cilindro del viscosmetro, se establece
el flujo y el tiempo resultante para su desalojo se considera como la velocidad del fluido en segundos
universales Saybolt.

7) Indique el principio tcnico mediante el cual funciona el viscosmetro Brookfield.

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El viscosmetro digital Brookfield nos permite obtener la viscosidad absoluta o dinmica y consiste en
un dispositivo alimentado por un motor sincronizado de precisin que hace girar un elemento sensor
sumergido en un fluido y mide el torque o momento de torsin ( g x cm , lb x pie ). Esto se logra
manejando el elemento sumergido, llamado aguja, a travs de un resorte. El grado de deformacin del resorte
indicado en la pantalla digital, es proporcional a la viscosidad del fluido.

El viscosmetro es capaz de medir en un amplio rango de escalas, dado que, para una deflexin del resorte, la
viscosidad es proporcional a la velocidad de la aguja y relacionada con el tamao y la forma de esta,. Para una
sustancia de una viscosidad determinada, la resistencia ser mayor si se incrementa el tamao de la aguja o la
velocidad de rotacin. El rango mnimo de viscosidad se obtiene usando la aguja ms grande a la velocidad
ms alta, el rango mximo usando la aguja ms pequea a la ms baja velocidad.

En el viscosmetro Brookfield depositamos el lquido por analizar en un recipiente (vaso de precipitados) que
nos permita realizar el experimento, a continuacin se le coloca una de las 7 agujas seleccionadas, la cual se
har girar dentro del lquido para registrar su viscosidad. El resultado lo obtenemos con la ayuda de la tabla en
la cual tenemos que localizar el nmero de la aguja utilizada y el nmero seleccionado de revoluciones por
minuto a las que se hizo girar dicha aguja del viscosmetro, al tener estos datos localizados en la tabla
podemos obtener un tercer numero el cual se obtiene por la multiplicacin de los dos valores de tabla; 1) la
lectura de la pantalla del viscosmetro, 2) el factor que aparece al lado de la velocidad a la cual se est
haciendo la medicin.

8) Investigar el concepto de grado de viscosidad.


SAE (Society American Engineering)
Aceites con sufijo W
ISO norma ASTM

9) Investigar el concepto de ndice de viscosidad.


La forma de medir el cambio de viscosidad de un fluido con la variacin de la temperatura es dada por su
ndice de viscosidad, es decir, un fluido con un alto ndice de viscosidad, muestra un cambio pequeo de
viscosidad con respecto a la variacin de la temperatura; un fluido con un bajo ndice de viscosidad presenta
un cambio significativo en su viscosidad.

10) Indique algunas aplicaciones prcticas del concepto de viscosidad.


R: Algunas aplicaciones de la viscosidad de un fluido (lquido o gas) se expresan a continuacin: Perfiles
aerodinmicos en los diseos aeronuticos se utilizan para incrementar el poder de penetracin y eliminar la
incidencia de torbellinos y las turbulencias del aire, as como en la fabricacin de barcos y submarinos que
circulan en flujos laminares (para velocidades bajas, en el que las partculas se frenan progresivamente al
acercarse a los lmites del canal de flujo) y turbulentos (pleno de vrtices y torbellinos en el que las altas
velocidad y viscosidad ocasionan un arrastre de todo el fluido, que se detiene bruscamente en el contacto con
los bordes). En el anlisis estructural se estudia el viento como uno de los cuatro factores importantes para la
construccin de una edificacin (carga muerta, carga viva, sismo y viento). El conocimiento y control de la
viscosidad constituye uno de los factores de mayor importancia en la lubricacin de piezas mecnicas para
disminuir la friccin, y por ello las industrias de aceites y grasas requieren de variados y precisos
instrumentos de medicin. Los barnices, pinturas, anticorrosivos, aglutinados para el fraguado de concreto
(acelerantes y retardantes), etc., son productos que requieren un estudio de la viscosidad dependiendo el uso al
que se destinen.

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9. Bibliografa

El alumno, en su reporte deber incluir una introduccin terica en referencia al objetivo de la prctica, debe
anotar la bibliografa consultada sealando Autor, Ttulo, Editorial y Edicin de los libros consultados. En
caso de obtener informacin de Internet, debe indicar el sitio consultado.

Abbott, Michael M.; Van Ness, Hendrick. Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, Serie Schaum, 1986.

Cutnell, John D.; Johnson, Kenneth W. Fsica, Mxico, Limusa Wiley, segunda edicin, 2004.

Faires, Virgil Moring; Simmang, Clifford Max. Termodinmica, Mxico, Limusa, 2004.

Giancoli Douglas C. Fsica para universitarios, volumen I, Mxico, Prentice Hall, tercera edicin, 2002.

Halliday, David; Resnick, Robert; Walker, Jearl. Fundamentos de Fsica, volmenes 1 y 2, Mxico, CECSA
(Compaa Editorial Continental, S.A. de C.V.), sexta edicin en ingls, tercera en espaol, 2001.

Holman, Jack. P. Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, segunda edicin, 1975.

Kadambi, V.; Prasad, Manohar. Conversin de Energa, Termodinmica Bsica, volumen 1, Mxico, Limusa,
primera edicin, 1983.

Lea, Susan M.; Burke, John Robert. Fsica. La naturaleza de las cosas, volmenes I y II, International Thomson
Editores, 1999.

Resnick, Robert; Halliday, David; Krane, Kenneth S. Fsica, volumen I, Editorial CECSA, quinta edicin en
espaol, 2000.

Reynolds, William C.; Perkins, Henry C. Ingeniera Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, 1983.

Schaum, B.S. Daniel; Van Der Merwe, Carel W. Fsica general, Mxico, McGraw-Hill, Serie Schaum, novena
edicin, 2001.

Serway, Raymond A. Fsica, tomos I y II, Mxico, McGraw-Hill, quinta edicin, 2000.

Streeter, Victor L.; Wylie E., Benjamn; Bedford, Keith W. Mecnica de fluidos, Mxico, McGraw-Hill, novena
edicin, 2000.

Tippens, Paul E. Fsica. Conceptos y aplicaciones, Mxico, McGraw-Hill, sexta edicin, 2001.

Van Wylen, Gordon J.; Sonntag, Richard E.; Borgnakke, Claus. Fundamentos de termodinmica, Mxico,
Limusa Wiley, segunda edicin, 2003.

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PRCTICA NO. 9
DETERMINACIN DEL GASTO HIDRLICO EN UNA
TUBERA

1. Objetivos
1.1 Objetivo general
Obtener el gasto hidrulico que fluye a travs de una tubera y comprobar su resultado mediante la utilizacin
del venturmetro aplicando las ecuaciones de continuidad y de Bernoulli.

1.2 Objetivos especficos


1.2.1 El alumno analizar los conceptos de gasto hidrulico y las ecuaciones de continuidad y del principio
de Bernoulli.

1.2.2 El alumno aprender a medir en forma directa el gasto hidrulico Q llenando hasta cierta altura una
probeta graduada en un tiempo determinado, simultneamente y mediante la utilizacin de un
venturmetro aplicar las ecuaciones de continuidad y de Bernoulli para verificar su resultado.

1.2.3 El alumno con el equip denominado banco hidrulico efectuar en forma directa diversas mediciones
de gasto hidrulico y comprobar sus resultados mediante la aplicacin de las ecuaciones de
continuidad y de Bernoulli.

2. Marco terico

2.1 Introduccin
Desde los primeros intentos para llevar agua de un sitio a otro sin emplear recipientes, el hombre se interes
en la mecnica de los fluidos. Sin embargo, por siglos sus conocimientos los obtuvo a base de observaciones,
tediosos tanteos y empirismo, con soluciones muy restringidas. A partir del siglo XVIII los matemticos y
fsicos intentaron dar respuestas analticas a muchos problemas del movimiento de los fluidos, que lograron
gracias a una serie de suposiciones simplificadoras; sin embargo, esto condujo al caso extremo de que los
resultados tuvieran poca identidad con el fenmeno real.

Los fluidos, que incluyen lquidos y gases, desempean un papel de gran importancia en nuestra vida diaria y
particularmente en la actividad profesional del ingeniero. Los respiramos, bebemos, y un fluido vital (la
sangre) circula en el sistema cardiovascular de los seres humanos. Existe el ocano fluido y la atmsfera
fluida. En un automvil hay fluidos en los neumticos, en el tanque de combustible, en las cmaras de
combustin del motor, en el sistema de lubricacin, en los sistemas hidrulicos (frenos y direccin) etc., en
los equipos y maquinaria pesada se tienen sistemas hidrulicos (que operan con un lquido) y los grandes
aviones de reaccin tienen decenas de ellos.

La mecnica de los fluidos es una rama de la Fsica en la cual los principios fundamentales de la mecnica
general se aplican en el estudio del comportamiento de los fluidos, tanto en reposo como en movimiento.
Dichos principios son los de la conservacin de la materia y de la energa, adems las leyes del movimiento
de Newton.

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La hidrulica es a su vez la rama de la mecnica de los fluidos que tiene por objeto, mediante el anlisis y la
experimentacin, estudiar el movimiento y el equilibrio de los fluidos, especialmente el del agua.

La parte de la fsica que estudia a los lquidos en reposo se denomina hidrosttica, a diferencia de la que
estudia a los lquidos en movimiento hidrodinmica.

En este captulo se pretende conocer la forma de medir el flujo de un fluido lquido (agua) tambin llamado
gasto hidrulico.

2.2 Medicin de flujo


El concepto flujo implica el movimiento o traslado de una cantidad de masa, o de un volumen de materia a
travs de un rea a lo largo de una trayectoria.

Flujo, gasto o caudal, son sinnimos en hidrulica, e indican el volumen o la cantidad de materia que se
traslada durante un intervalo de tiempo determinado. As, el gasto se expresa en unidades de masa o de
volumen por unidad de tiempo, y se designa con la letra Q teniendo la siguiente ecuacin:

m kg m lbm
Q= ,
t s s

tambin se puede considerar el gasto volumtrico para un flujo incompresible y permanente:

V m 3 dm 3 pie 3
Q= , ,
t s s s

2.2.1 Flujo laminar o estacionario


Es el flujo en donde las partculas del fluido se mueven a lo largo de trayectorias uniformes en capas o
lminas, deslizndose suavemente una capa sobre la adyacente. En el flujo uniforme, la velocidad del fluido
en movimiento en cualquier punto no cambia con el tiempo. En el flujo laminar se cumple la ley de Newton
de la viscosidad, que relaciona a la tensin de cortadura con la velocidad angular de deformacin por medio
de una propiedad fsica del fluido llamada viscosidad.

2.2.2 Flujo turbulento


En el flujo turbulento las partculas del fluido se mueven en trayectorias muy irregulares, originando un
intercambio de cantidad de movimiento de una porcin del fluido a otra, de manera semejante al intercambio
de cantidades de movimientos moleculares. Es el ms frecuente en las aplicaciones prcticas de la ingeniera.

2.2.3 Fluido ideal


Un fluido ideal no tiene friccin, es incompresible y no debe confundirse con un gas ideal, la suposicin de un
fluido ideal es til en el anlisis de situaciones de flujo que comprenden grandes extensiones de fluidos. Un
fluido sin rozamiento es el que se supone tiene viscosidad nula y que no es turbulento, por lo que no hay
conversin de energa mecnica en trmica durante el movimiento.

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2.2.4 Flujo permanente y no permanente


El flujo es permanente cuando las propiedades del fluido y las condiciones del movimiento en cualquier
punto no cambian con el tiempo. La misma generalizacin se aplica a la densidad, presin, temperatura, etc.
El flujo es no permanente cuando las condiciones en algn punto cambian con el tiempo. Por ejemplo,
cuando se bombea agua por una tubera con caudal constante se tiene un flujo permanente. Si el agua se
bombea a travs de una tubera y el caudal fuese creciente con el tiempo, el flujo sera no permanente.

2.2.5 Flujo uniforme y no uniforme


Un flujo es uniforme cuando en cualquier punto del fluido el vector velocidad es idntico (en magnitud,
direccin y sentido) en un instante dado. En el flujo de un fluido real en un conducto abierto o cerrado, la
definicin anterior puede extenderse con un pequeo error en algunos casos aun cuando el vector velocidad
en las paredes es siempre cero. Cuando todas las secciones rectas paralelas del conducto son idnticas
(conducto prismtico) y la velocidad media en cada seccin recta es la misma en un instante dado, el flujo se
dice que es uniforme. Un flujo es no uniforme cuando el vector velocidad vara en un instante dado de un
punto a otro. Un lquido que se bombea a travs de una tubera recta de seccin uniforme es un ejemplo de
flujo uniforme. Un lquido que fluye a travs de una tubera de seccin variable o de una tubera curvada es un
ejemplo de flujo no uniforme.

2.3 Lquidos en movimiento


Para el estudio de los lquidos en movimiento debemos analizar los fundamentos analticos y las ecuaciones
de continuidad, energa y cantidad de movimiento y las principales aplicaciones en el campo de la ingeniera.
El efecto de la viscosidad y la conversin de energa mecnica en trmica, el trabajo de flujo y la entalpa son
conceptos que sern necesario aplicar en nuestros clculos.

Sabemos que al movimiento de un fluido se le llama flujo y se clasifica de muchas maneras, tales como
laminar, turbulento, real, ideal, isotermo, isoentrpico (adiabtico reversible) permanente, no permanente,
uniforme y no uniforme. En nuestro estudio del movimiento (dinmica) de los fluidos, supondremos que
todos ellos presentan un flujo laminar, o un flujo turbulento.

2.4 Ecuacin de continuidad


Una observacin que frecuentemente realizamos desde nios, corresponde a cerrar parcialmente con el dedo
pulgar la abertura de la manguera con la que regamos un jardn, incrementando con ello la velocidad de salida
del agua y disminuyendo la presin.

La deduccin de una expresin que relacione a la velocidad v y al rea de la seccin transversal de una
tubera A para el flujo uniforme a rgimen permanente de un fluido ideal que pasa por un tubo con seccin
transversal variable, en general se considera que el gasto:

V lA
Q= = =vA
t t

en donde A es el rea de la seccin transversal del ducto, l es la distancia recorrida por el flujo y v su
velocidad. Por lo tanto la ecuacin que representa la continuidad de flujo es:

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Q=vA

La mayora de las ecuaciones que cuantifican el gasto de fluidos lquidos se aplican a sustancias cuyo
movimiento es de rgimen estacionario, currentilneo o laminar.

Cuando se cumplen condiciones adecuadas, el movimiento de un fluido (lquido o gas) es de un tipo


relativamente sencillo, llamado estacionario o laminar. Si el movimiento es de este tipo, cada partcula que
pasa por un punto a , sigue exactamente la misma trayectoria que las partculas precedentes que pasaron
por dicho punto. Estas trayectorias se denominan lneas de flujo o lneas de corriente y se muestran en
la siguiente figura.

a b
lnea de
c
flujo

ducto
Lneas de flujo o lneas de corriente

Si la seccin transversal del tubo vara de un punto a otro, la velocidad de cada partcula variar a lo largo de
su lnea de corriente; pero, en cualquier punto fijo del tubo, la velocidad de la partcula que pasa por dicho
punto es siempre la misma.

Cualquier fluido real, a causa de su viscosidad, tendr una velocidad mayor en el centro del tubo que en las
partes ms alejadas de l como muestra la figura (a) pero, para los fines de nuestro estudio se considerar que
la velocidad del fluido es la misma en toda la seccin del tubo, tal como se indica en la figura (b) donde las
flechas indican la magnitud del vector velocidad en cada punto.

a) Fluido Real b) Fluido Ideal


v0
v mx v = cte
Velocidades dentro de una tubera

El movimiento de un fluido es de tipo estacionario siempre que la velocidad no sea demasiado grande y los
obstculos, estrechamientos o curvas del ducto no sean tales que obliguen a las lneas de corriente a cambiar
su direccin bruscamente. Si no se cumplen estas condiciones, el movimiento es de tipo ms complicado y se
denomina flujo turbulento.

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Debido a que el fluido es incompresible y dadas las reas A1 y A2 , las velocidades v1 y v 2 y el tiempo t
se tiene que la ecuacin de continuidad para el movimiento estacionario de un fluido incompresible es:
v1 A1 = v 2 A2
(1)
(2)

A1
v2 t
v1 t
Variacin de la velocidad en una tubera con reduccin de dimetros

La ecuacin de continuidad es consecuencia del principio de conservacin de la masa, el cual establece que la
masa dentro de un sistema permanece constante con respecto al tiempo.

Para n secciones Q = v1 A1 = v 2 A2 = = v n An = constante

Una consecuencia obvia de esta ecuacin es que la velocidad aumenta cuando el rea de la seccin transversal
del ducto disminuye, e inversamente, cuando el rea de la seccin aumenta, la velocidad del fluido disminuye.
l
De la expresin de velocidad v = y para las secciones (1) y (2) de la tubera:
t
l1 = v1 t
l1 l2
l2 = v 2 t
como el volumen es constante: V = l1 A1 = l 2 A2

Sustituyendo: l1 y l2

V = v1 A1 t = v 2 A2 t

V
de la ecuacin: Q =
t

V v At
Q= = =vA
t t

Q= v A

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1.5 Gasto hidrulico, flujo a travs de tubos circulares


El flujo viscoso se presenta en una gran diversidad de situaciones, como en el aceite que se desplaza por una
tubera, un lquido forzado a pasar por la aguja de una jeringa hipodrmica, o la sangre que se desplaza en el
sistema circulatorio humano. Por lo que es importante conocer los factores que influyen en el gasto
hidrulico.

Primero es necesario mantener una diferencia de presin entre dos sitios a lo largo del tubo para que fluya el
lquido. Segundo, un tubo largo ofrece mayor resistencia al flujo que uno corto, y Q es inversamente
proporcional a la longitud de la tubera; las tuberas largas tienen estaciones de bombeo en diferentes sitios a
lo largo de la lnea para compensar la cada de presin. Tercero, los fluidos de alta viscosidad fluyen con ms
dificultad que los de baja viscosidad, y Q es inversamente proporcional a la viscosidad . Por ltimo, el
gasto volumtrico es mayor en un tubo de mayor radio, si son iguales los dems factores.

La distribucin de velocidades, el caudal y la cada de presin pueden determinarse analticamente en el caso


de un tubo circular recto y un flujo laminar permanente. Si un fluido no tuviese viscosidad, podra fluir a
travs de un tubo a nivel sin tener que aplicar una fuerza. Debido a la viscosidad, una diferencia de presin
entre los extremos de un tubo es necesaria para el flujo estacionario de cualquier fluido real, sea ste agua o
aceite en un tubo, o la sangre en el sistema circulatorio de un ser humano, aun cuando el tubo est a nivel
horizontal.

Resumiendo, el gasto de un fluido en un tubo redondo depende de su viscosidad, de la diferencia de presin, y


de las dimensiones del tubo. El cientfico francs J. L. Poiseuille (1799-1869) quien estaba interesado en la
fsica de la circulacin de la sangre (y en honor de quien el poise recibi su nombre) determin cmo las
variables afectan el gasto de un fluido incompresible que experimenta flujo laminar en un tubo cilndrico. Su
resultado, conocido como ecuacin de Poiseuille, es:

R 4 ( P1 P2 )
Q= dado el radio R de un tubo cilndrico
8 L

D 4 ( P1 P2 )
Q= dado el dimetro D de un tubo cilndrico
128 L

donde R es el radio interior del tubo (D es el dimetro interior del tubo) L es su longitud, P1 P2 es la
diferencia de presin entre sus extremos, es el coeficiente de viscosidad, y Q es el gasto que en el SI tiene
3
unidades de m s . La ecuacin anterior slo se aplica a flujo laminar.

La ecuacin de Poiseuille nos indica que el gasto Q es directamente proporcional al gradiente (aumento o
disminucin) de presin, ( P1 P2 ) L , y es inversamente proporcional a la viscosidad del fluido. Por otra
parte es muy importante el tamao del dimetro del tubo, ya que para el mismo gradiente de presin, si el
radio del tubo se reduce por ejemplo a la mitad, el gasto decrece por un factor de 16. Entonces, el gasto, o
alternativamente la presin requerida para mantener un gasto dado, es fuertemente afectado por slo un
cambio pequeo en el radio del tubo. Aplicando el criterio anterior al flujo sanguneo, aunque slo
aproximadamente por la presencia de corpsculos y turbulencia, podemos ver cmo la reduccin del radio de

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una arteria por la formacin de colesterol y arteriosclerosis requiere que el corazn trabaje mucho ms para
mantener el gasto apropiado.

1.6 Trabajo de flujo


El trabajo neto efectuado sobre el sistema por el movimiento del flujo que circula de la seccin (1) a la
seccin (2) de la tubera que se muestra en la figura siguiente, sin tener en cuenta el trabajo externo, es:

Wneto = P1 V1 P2 V2

m
seccin (1) m= seccin (2)
t

m

s
Trabajo de flujo

En donde el trmino P1 V1 es el trabajo realizado sobre el fluido para hacerlo entrar a la tubera y P2 V2 es
el trabajo para hacer salir el fluido de la tubera. La diferencia entre estos dos trminos es el trabajo neto
agregado.

El trabajo expresado por PV se denomina trabajo de flujo y generalmente se le considera en forma


independiente del trabajo W suministrado por elementos externos al sistema. Entonces la ecuacin de
energa para el proceso que pasa por los estados (1) y (2) es:

Q1 + W1 + E1 = Q2 + W2 + E2

que cuando se considera el trabajo de flujo para una tubera puede expresarse como:
Q1 + W1 + P1 V1 + E1 = Q2 + W2 + P2V2 + E2

W f1 W f2

Recordemos que la convencin de signos para calor y trabajo es la siguiente:

Q + es el calor suministrado
Q es el calor retirado
W es el trabajo suministrado
W + es el trabajo retirado o generado

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1.7 Entalpa (en, dentro; thlpein, calentar)

Es una propiedad termodinmica que solo se define con relacin a funciones puntuales o diferenciales exactas
(no dependen de la trayectoria). La entalpa total del sistema H se define por:

H = PV + U

Este concepto se refiere a una propiedad extensiva, es decir, que depende de la masa del sistema, y nos
relaciona al trabajo efectuado por el movimiento del flujo PV y a la energa interna U .

La unidad de entalpa corresponde a una unidad de energa, y en el sistema internacional de unidades es el


Joule. En la entalpa, lo mismo que en la energa interna, slo se pueden establecer diferencias y no valores
absolutos. Esta propiedad no tiene sentido (vectorial) o interpretacin fsica, y constituye meramente una
agrupacin de propiedades que se presentan frecuentemente en los anlisis termodinmicos.

Mediante la aplicacin del equivalente mecnico del calor J tenemos:

H=
PV
+U ( kcal , Btu )
J
Se puede tambin definir la entalpa especfica o por unidad de masa por las ecuaciones:

H Pv kcal Btu
h= o h= +u ,
m J kg m lbm
La entalpa es una propiedad porque se define en trminos de otras propiedades termodinmicas. Notemos
que la entalpa tiene importancia y significado fsico cuando se relaciona con sistemas abiertos; pero deja de
tenerlo cuando se trata de sistemas cerrados puesto que en tal caso el producto PV no representa el trabajo
de flujo, ya que ste no existe.

Es importante observar que cuando interviene el flujo que atraviesa una frontera, la entalpa representa
energa, considerando dos clases diferentes: a) la energa interna y b) el trabajo de flujo o corriente de flujo.
Un flujo o corriente ideal no deber tener ninguna prdida debida a las cortaduras o deslizamientos del fluido.
Con la introduccin de la entalpa, la ecuacin general de balance energtico para sistemas abiertos puede
escribirse:

Si: E = Ep + Ec + U

Q1 + W1 + P1 V1 + Ep1 + Ec1 + U 1 = Q2 + W2 + P2 V2 + Ep2 + Ec2 + U 2

Q1 + W1 + H 1 + Ep1 + Ec1 = Q2 + W2 + H 2 + Ep2 + Ec2

Sabemos que para los procesos termodinmicos estudiados en el captulo 3, el incremento de energa interna
est dado por la ecuacin:
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U = m C v ( T2 T1 )

y de manera similar el incremento de la entalpa est dado por:

P2 V2 P1 V1 m R ( T2 T1 )
H = + U o H = + U
J J

mR
H = ( T2 T1 ) + m C v ( T2 T1 )
J

R
H = m ( T2 T1 ) + C v
J

R = J ( C p Cv )
R
si: Cp = + Cv
J

H = m C p ( T2 T1 )

Por lo tanto podemos decir que: la entalpa de un gas es una funcin de su temperatura

1.8 Principio de Bernoulli para flujo laminar en rgimen permanente

Daniel Bernoulli (fsico y matemtico suizo 1700-1782) es uno de los fundadores de la hidrodinmica.
Enunci el teorema que lleva su nombre sobre la conservacin de la energa mecnica en una vena de un
fluido perfecto.
La ecuacin fundamental de la hidrodinmica es la correspondiente al Teorema de Bernoulli, que relaciona a
la presin, a la velocidad y a la altura en los puntos situados a lo largo de una lnea de corriente y que a
continuacin analizaremos.

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En los siguientes diagramas se representa el movimiento de un fluido incompresible desde la posicin
indicada en (a) a la indicada en (b):

a) v1
v2
P1 A1 P2 A2

l1 l2
b)

P1 A1 P2 A2

v2
v1
Diagramas del movimiento de un fluido

En todos los puntos de la parte ancha del tubo la presin es P1 y la velocidad es v1 , y en todos los puntos de
la parte estrecha la presin es P2 y la velocidad es v 2 .

Cuando la parte izquierda del sistema (porcin del fluido representada por el rea sombreada con lneas
oblicuas) avanza una distancia l1 paralela a la fuerza exterior F1 dada por el producto P1 A1 , se deduce que
el trabajo realizado sobre el sistema es:

W1 = F1 l1 o tambin: W1 = P1 V1

es decir: W1 = P1 l1 A1

La parte de la derecha avanza una distancia l 2 mientras acta una fuerza exterior F2 = P2 A2 en sentido
opuesto, por tanto, el trabajo realizado por el sistema es:

W2 = P2 l 2 A2

Para mover el sistema de la posicin (a) a la (b) se tiene que realizar un trabajo por un agente exterior como
puede ser una bomba acoplada a un motor elctrico o de combustin interna, teniendo la expresin para el
trabajo exterior realizado sobre el sistema:

W1 W2 = P1 l1 A1 P2 l 2 A2 ecuacin (1)

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Donde los volmenes son constantes, es decir, V1 = l1 A1 y V2 = l 2 A2 son iguales por tratarse de un fluido
incompresible. Si m es la masa de cada porcin de fluido y su densidad, entonces de la ecuacin:
m
=
V
Obtenemos el volumen de cada partcula de masa m e igual densidad por tratarse del mismo fluido:

m
V= ecuacin (2)

Sustituyendo la expresin de volumen (2) en la ecuacin de trabajo exterior realizado sobre el sistema
tenemos:

m m m
W = P1 P2 = ( P1 P2 ) ecuacin ( 3)

Puesto que la energa cintica de la porcin sombreada con lneas horizontales no experimenta cambio alguno
en el paso del sistema (a) al (b) se deduce que la variacin de energa cintica de dicho sistema es slo la
variacin de la energa cintica de las partes sombreadas con lneas oblicuas.

Recordemos que la variacin de las energas mecnicas (cintica y potencial) estn dadas por:

Variacin de la energa cintica:

1 1 1
Ec2 Ec1 = m v 22 m v12 = m v 22 v12
2 2 2
( ) ecuacin ( 4 )

Variacin de la energa potencial gravitatoria:

Ep 2 Ep1 = m g y 2 m g y1 = m g ( y 2 y1 ) ecuacin ( 5 )

En donde y1 y y 2 son las alturas de las porciones sombreadas con lneas oblicuas por encima de un plano de
referencia arbitrario.

Existe siempre alguna resistencia al movimiento de un fluido por un tubo. Si el tubo es de gran dimetro, de
corta longitud, y el fluido tiene poca viscosidad fluyendo lentamente, la resistencia de rozamiento puede ser lo
suficientemente pequea para considerarla despreciable.

Si consideramos que se cumplen tales condiciones e igualamos el trabajo neto realizado sobre el sistema a la
suma de los incrementos de energa cintica y potencial gravitatoria, se obtiene de las ecuaciones (3), (4) y
(5):

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(P1 P2 ) m = 1 m ( v 22 v12 ) + mg ( y 2 y1 )
2

dividiendo entre m g :

(P1 P2 ) m 1 1
= m ( v 22 v12 )
1
+ mg ( y 2 y1 )
1
mg 2 mg mg
(P1 P2 ) = ( v 22 v12 ) + ( y y )
g
2 1
2g

sustituyendo la ecuacin de peso especfico = g tenemos:

(P1 P2 ) = ( v 22 v12 ) + ( y y1 )

2
2g

por ltimo, agrupando y trasponiendo trminos:

P1 v12 P2 v 22
+ + y1 = + + y2 ecuacin ( 6 )
2g 2g

y puesto que los subndices 1 y 2 se refieren a dos puntos cualesquiera situados a lo largo del tubo, se puede
escribir la ecuacin (6) en forma general:

P v2
+ + y = cte ecuacin ( 7 )
2g

Cualquiera de las ecuaciones (6) o (7) pueden considerarse como la manera de representar algebraicamente el
Teorema de Bernoulli, aplicable a un flujo de rgimen estacionario sin prdidas por rozamiento, en donde:

P
se denomina carga de presin

v2
se denomina carga de velocidad
2g

y se denomina carga de altura o de posicin

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Cada uno de los trminos de la ecuacin anterior tiene unidades de trabajo o energa entre unidades de fuerza,
es decir, en el SI, kilogrmetros por kilogramo fuerza, o tambin simplemente unidades de longitud (metros).

Cada trmino tiene las dimensiones [ L ] y en el sistema absoluto las cargas de presin y de velocidad se
determinan de la siguiente forma:

kg
P 2 kg x m
= m = =m
kg kg
m3

m2
v2 2 m2 s2
= s = =m
2g m m s2
s2

Observacin: Algunos autores de textos de mecnica de los fluidos, presentan a la ecuacin de Bernoulli de
la siguiente manera:

v2
P
+ + g z = constante ( z = altura )
2
La constante toma, en general, diferentes valores para cada lnea de corriente. Esta es la ecuacin de Bernoulli
para flujo permanente de un fluido sin rozamiento e incompresible a lo largo de una lnea de corriente.

Cada trmino tiene las dimensiones ( L2 T 2 ) y las unidades en el SI nos indican energa mecnica por
unidad de masa:

N
P m2 N x m3 N xm J N x m m2
= = = = = 2
kg m kg m x m 2
kg m kg m kg m s
3
m

2.9 Aplicacin de la ecuacin de Bernoulli a la hidrosttica

Las ecuaciones de la hidrosttica son casos especiales del Teorema de Bernoulli, cuando la velocidad es nula
en todos los puntos.

Por ejemplo, la variacin de la presin con la profundidad de un fluido incompresible puede encontrarse
aplicando el teorema de Bernoulli a los puntos (1) y (2) del lquido en equilibrio, es decir, no existe
movimiento vertical ni horizontal de sus partculas, y por lo tanto su velocidad en cualquier punto es nula, en
la siguiente figura observamos que:
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v1 = v 2 = 0

P2 = Patmosfrica

(2)

h = y2 y1
y2
(1)

y1

Aplicacin de la ecuacin de Bernoulli a un fluido en reposo

La ecuacin de Bernoulli puede escribirse como:

P1 P2
+ y1 = + y2

P
P1 = atm + y 2 y1

P1 = Patm + ( y2

y1 )

h

= P2 + h
= P2 + g h

P1 = P2 + g h

2.10 Aplicacin de la ecuacin de Bernoulli a la hidrodinmica

Para que un flujo sea estacionario requiere que no haya cambio ni en la masa ni en la energa total dentro del
sistema, por lo que se establece que la energa que entra es igual a la energa que sale. En general podemos
utilizar la siguiente expresin para representar a la energa total asociada con una corriente particular que
cruza una frontera:
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E=
+
PV U + Ec + Ep = H + Ec + Ep

H

la ecuacin de la energa para un flujo estacionario es entonces:

Q = W + H + Ec + Ep

Q = W + ( PV ) + U + Ec + Ep

H

cuando se aplica a un sistema abierto de un fluido que circula por una tubera entre las fronteras o estados (1)
y (2) se tiene que: W = 0

Un fluido incompresible en flujo sin friccin con Q = 0 y W = 0 no sufrir cambio en su energa interna, y
por lo tanto: U = 0

(PV ) + Ec + Ep = 0

1 1 P
recordemos que V = mv = m entonces: PV = P m = m

P
sustituyendo: m + Ec + Ep = 0

para los estados inicial y final (1) y (2) respectivamente:

m P1 m v12 m P2 m v 22
+ + m g y1 = + + m g y2
2 2

dividiendo entre mg :

m P1 1 m v12 m g y1 m P2 1 m v 22 m g y 2
+ + = + +
m g 2 mg mg mg 2 mg mg

P1 v12 P2 v 22
+ + y1 = + + y2
g 2g g 2g

sabemos que el peso especfico se define como: =g

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2 2
P1 v P v
+ + y1 = 2 +
1
+ y2 2
2g 2g

P2 P1 v 22 v12
+ + y 2 y1 = 0
2g 2g

2.11 Aplicacin del teorema de Evangelista Torricelli

En la siguiente figura se representa un fluido que sale por un orificio practicado en un depsito a una
profundidad h por debajo del espejo del lquido. Tomando un punto (1) en el orificio y un punto (2) en la
superficie, la presin en ambos es la atmosfrica Patm ya que los dos estn en contacto con la atmsfera. Si el
orificio es pequeo, el nivel del lquido en el depsito descender lentamente y por lo tanto v 2 se considera
nula. Observando la figura siguiente tenemos:

(2)

h = y2 y1
y2
(1)

y1

Aplicacin del Teorema de Torricelli

Patm v12 P
entonces: + + y1 = atm + 0 + y 2
2g

despejando a v1 :
P P
v12 = atm atm + ( y 2 y1 ) 2 g

v12 = 2 g ( y 2 y1 ) = 2 g ( h )

v1 = 2gh

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La expresin anterior define al teorema de Torricelli y puede observarse que la velocidad de salida es la
misma que adquirira un cuerpo que cayese libremente partiendo del reposo desde una altura h . Esta
velocidad terica es independiente del peso especfico del fluido. El volumen de fluido que sale por el orificio
entonces es:
Q1 = A1 v1

Q1 = A1 2gh

2.11.1 Verificacin de la expresin de Torricelli mediante las ecuaciones de cada libre

1) De las ecuaciones de cada libre:

h = 12 g t 2

v = gt elevando al cuadrado v2 = g 2 t 2

2) Dividiendo entre 2g la ecuacin: v2 = g 2 t 2

v 2 g 2t 2
=
2g 2g

v2 g t 2 gt2
= el segundo miembro es igual a: =h
2g 2 2

3) Entonces obtenemos:

v2
=h
2g

v2 = 2 g h v= 2gh

2.12 Venturmetro o tubo de vnturi


El medidor de vnturi (venturmetro o tubo de vnturi) es usado para medir flujos o caudales que circulan por
una tubera. Por lo general es una pieza fundida y consta principalmente de una parte cilndrica del mismo
dimetro de la tubera a la cual se acopla, esta parte tiene 2 o ms orificios sobre un anillo de bronce, estos
pequeos orificios se denominan orificios piezomtricos y se utilizan para medir la presin esttica del fluido
en movimiento (presin en un fluido cuando no est perturbado). Despus sigue una seccin cnica
convergente que termina en una garganta cilndrica con anillo de bronce y orificios piezomtricos, y
finalmente, una seccin cnica gradualmente divergente que termina con el mismo dimetro que la tubera,
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esta forma evita la produccin de remolinos internos y asegura que se mantenga un rgimen estacionario. Un
manmetro diferencial est conectado a los dos anillos piezomtricos. El tamao del medidor vnturi se da
con el dimetro de la tubera y la garganta. Para obtener resultados adecuados el medidor vnturi debe ser
precedido al menos por una longitud de 10 dimetros de tubera recta. En el flujo de la tubera a la garganta la
velocidad aumenta mucho y la presin disminuye en forma correspondiente. Se demuestra que la magnitud de
la descarga para flujo incompresible es funcin de la lectura del manmetro.

Las presiones en la seccin corriente arriba y en la garganta son presiones reales, y las velocidades de la
ecuacin de Bernoulli son velocidades tericas. Si se consideran prdidas en la ecuacin de energa entonces
las velocidades sern reales.

v2
v1

P2

h v1 < v 2
P1
Hg P1 > P2
P1 P2 = Hg h

Tubo de vnturi

A partir de la ecuacin de Bernoulli (sin el trmino de carga de altura, por estar en posicin horizontal el
venturmetro) es posible obtener la velocidad terica en la garganta. Al multiplicar sta por el coeficiente de
velocidad C v se tendr la velocidad real, que multiplicada por el rea de la garganta determina la descarga
real.

v 2 A2
De la ecuacin de continuidad: v1 A1 = v 2 A2 v1 =
A1
D12 D22
siendo: A1 = y A2 = en donde D = dimetro de la s ec cin
4 4

de la ecuacin de Bernoulli:

P1 v12 P v2
+ + y1 = 2 + 2 + y 2
2g 2g

como el venturmetro se encuentra en posicin horizontal: y1 = y2

P1 P2 v 22 v12 P1 P2 v 22 v12
= o =
2g 2g 2g

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v1 y v 2 son las velocidades promedio en las secciones (1) y (2) respectivamente, y de la ecuacin de
continuidad observamos que si elevamos al cuadrado v1 :

v1 A1 = v 2 A2

2 D24 4
A 16
2
2 D2
4
D
v =v
2
= v 2 2 4 = v 2 4 = v 22 2
2
2 2

D1
1 2 2
A 1 D1 D1
16
sustituyendo en la ecuacin de Bernoulli:

4
P1 P2 v2 v2 D
= 2 2 2
2 g 2 g D1

factorizando:

v 22 D2
4
P1 P2
= 1
2 g D1

de esta ecuacin se conocen los dimetros y la diferencia de presiones P1 P2 , despejando a v 2 :

( P1 P2 ) 2 g
v 22 =
D2
4

1
D1

2 g ( P1 P2 )
v2 =
D2
4

1
D1

En algunas ocasiones se desprecian las prdidas por friccin y en otras se considera que la velocidad terica
v 2 se multiplica por un coeficiente de velocidad C v , segn sea el material y las caractersticas de
rugosidad del venturmetro.

El factor C v oscila entre 0.95 a poco ms de la unidad, pudiendo tomar como valor indicativo 0.955 para los
vnturis nuevos y 0.98 para los que han estado en servicio.

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As multiplicando v 2 por A2 y por C v , se obtendr la frmula definitiva que permite calcular el gasto que
circula por una tubera.

2 g ( P1 P2 )
Q = Cv A2
D2
4

1
D1

Aplicando el teorema de Bernoulli a la parte ancha (1) y al estrechamiento del tubo (2) se tiene en funcin de
la densidad :

P1 v12 P v2
+ + y1 = 2 + 2 + y 2
2g 2g

P1 v2 P v2
+ 1 + y1 = 2 + 2 + y 2
g 2g g 2g

como el tubo de vnturi se encuentra en posicin horizontal y1 = y2 , los trminos y1 y y 2 se eliminan; y


multiplicando por g toda la expresin:

P1 g v12 g P2 g v 22 g
+ = +
g 2g g 2g

v12 v2
P1 + = P2 + 2
2 2

P1 + 1
2
v12 = P2 + 1
2
v 22

puesto que v 2 es mayor que v1 , se infiere que P2 es menor que P1 , esto es, la presin en el estrechamiento
es menor que en el resto del tubo.

La diferencia de presiones puede medirse disponiendo lateralmente tubos verticales (piezomtricos) como se
indica en la siguiente figura.

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P1 Si h es la diferencia de alturas entre las


h columnas del lquido de los tubos:
P2
P1 P2 = h
v

Diferencia de presiones

O bien como se indica en la figura del venturmetro por medio de un manmetro diferencial con mercurio (ver
tema 1.5.6.1).
P1 P2 = Hg h

La disminucin de la presin en un estrechamiento encuentra muchas aplicaciones tcnicas. Por ejemplo


podemos considerar el vapor de gasolina que penetra a la tubera de aspiracin de un motor de combustin
interna por la baja presin producida en el tubo de vnturi al cual est conectado el carburador.

2.13 Piezmetro

El valor de la presin esttica en un fluido en movimiento, es la presin en este cuando el fluido no est
perturbado (no fluye de manera turbulenta) y para medirla se usa un dispositivo llamado piezmetro
abierto, que se coloca en la tubera en forma perpendicular y libre de todo tipo de bordes, pudiendo haber dos
clases.
El piezmetro de la siguiente figura (b) puede medir con ms facilidad presiones mayores que el (a); pues la
altura del fluido en el primero es muy grande para presiones mayores que la atmosfrica.

P = h h

v fluido v fluido

h
(a) Hg
Piezmetros

(b)

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3. Equipo y material requerido

Para realizar la prctica se emplean los siguientes equipos y materiales:

1. 1 Venturmetro y su sistema de acoplamiento


2. 1 Vlvula de gasto regulable
3. 1 Cronmetro
4. 1 Probeta de litro (1 dm3)
5. 1 Manmetro diferencial y mercurio
6. 1 Kit de mangueras y conectores
7. 1 Banco hidrulico de pruebas

4. Desarrollo de la prctica

La prctica consiste en impulsar mediante un sistema de bombeo el volumen de 1 litro de agua (1 dm3)
midiendo el tiempo en que circula tal volumen. Simultneamente se hace pasar el caudal por un venturmetro
al que se le coloca un manmetro diferencial para medir la diferencia de presiones entre la parte ancha y la
garganta del venturmetro.

La finalidad de la prctica consiste en determinar el gasto hidrulico real y compararlo con el gasto o flujo
terico que deber calcularse con base en los datos de: diferencia de presiones, reas de las secciones del
venturmetro y el coeficiente de velocidad.

4.1 Procedimiento del experimento

Mediante el empleo de una bomba se impulsa agua a travs de una tubera acoplada a un venturmetro
provisto de un manmetro diferencial, se regula el gasto de manera que el flujo no tenga variaciones de
presin y velocidad grandes y sea fcil de cuantificar. Se mide en varias ocasiones el tiempo en que el flujo
llena una probeta de 1 litro, obteniendo con un cronmetro el tiempo t en segundos, a la vez, se mide el
desplazamiento de las columnas de mercurio del manmetro diferencial anotando dicha desviacin en mm
de mercurio.

Lo anterior se logra prcticamente registrando la diferencia de presin en el venturmetro mediante los


siguientes pasos:

1. Se abre cuidadosamente la llave del agua y se espera a que el flujo se normalice (impidiendo el paso
de burbujas de aire).

2. Se inicia el llenado de la probeta registrando con un cronmetro el tiempo requerido para obtener el
volumen deseado.

3. Mientras se est llenando dicha probeta registramos los cambios de nivel en el mercurio del
manmetro diferencial acoplado al venturmetro, y obtenemos la diferencia de la lectura del mercurio
y la registramos.

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4. Se compara el resultado del gasto hidrulico prctico obtenido en el laboratorio, con el gasto terico
obtenido mediante la ecuacin de continuidad.

5. Se repite el procedimiento en diversas ocasiones siguiendo los pasos 1 al 4, obteniendo diversos


gastos hidrulicos.

4.2 Utilizacin del banco hidrulico


Es un equipo que se encuentra integrado por un depsito de agua y dispositivos (vlvulas, tuberas, tubos de
vnturi y piezmteros) que nos permiten en forma integral obtener mediante el movimiento y circulacin del
fluido el gasto hidrulico real y aplicar las frmulas de continuidad y de Bernoulli para analizar el gasto
terico, comparando la aplicacin del mtodo experimental con los valores calculados.

4 3 Descripcin del empleo de un venturmetro para medicin de flujo (obtencin de datos)

4.3.1 Para calcular el gasto prctico (en forma directa) se tiene que:

Los guiones ( ___ ) son indicativos para que el alumno llene los espacios con los valores obtenidos al efectuar
el experimento en el laboratorio.

Vmedido = ______ dm 3

t medido = ______ s

V ______ dm 3 dm 3
Q real = medido = = _______
t medido ______ s s

Tabla de resultados obtenidos directamente del experimento para calcular el gasto prctico
V t Q real
Experimento
[ dm3 ] [s] [ dm3/ s ]
1
2
3

4.3.2 Para calcular el gasto terico mediante el uso del venturmetro y de la expresin Q = C v A 2 v 2 se
siguen los pasos que se indican a continuacin:

a) Obtener los dimetros de las secciones transversales de la boquilla y de la garganta del venturmetro:
D1 = ______ cm ; D 2 = ______ cm

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Con objeto de tener mayor claridad en el desarrollo del experimento para calcular el flujo hidrulico Q , se
pueden obtener adicionalmente las reas de las secciones transversales de la boquilla y de la garganta del
venturmetro, aunque en la expresin de gasto slo se requiere el rea de la garganta A2 .

D12 3.1426 ( ______ cm )


2
A1 = = = ______ cm 2 = ______ m 2
4 4

D 22 3.1426 ( ______ cm )
2
A2 = = = ______ cm 2 = ______ m 2
4 4

b) Obtener la diferencia de presiones que seala el mercurio del manmetro diferencial acoplado al
venturmetro (tomar lectura a partir del reposo y hasta estabilizar el flujo o fluido en movimiento):

kg
P1 P2 = _______ mm Hg = _______
m2

Tabla 1: anlisis de presiones obtenidas directamente en el manmetro diferencial del venturmetro


P1 P2 P1 P2 P1 P2
Experimento
[ mm Hg ] [ mm Hg ] [ mm Hg ] [ kg / m2 ]

1
2
3

c) A partir del valor de la diferencia de presiones P1 P2 medida en el manmetro acoplado al venturmetro


y con los dimetros de las dos secciones transversales obtenemos:

2 g ( P1 P2 )
La velocidad v 2 en la garganta del venturmetro: v 2 =
D2
4

1
D1

m kg
para el nivel del mar: 2
g = 9.81
y = 1,000
s m3
m kg
para la Ciudad de Mxico: g = 9.78 2 y = 997
s m3

sustituyendo en la ecuacin de velocidad los valores del experimento obtenidos en la Ciudad de Mxico:

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m kg kg
2 9.78 2 ______ ______
s m2 m x s2
v2 = =
kg ______ cm 997 ( 1 ______ )
4
kg
997 1
m 3 ______ cm m3

kg x m 3 m2 m
= ______ = _______ = _______
kg x m x s 2 s2 s

d) Hallar el gasto hidrulico terico mediante la expresin: Q = Cv A2 v2

En donde como ya indicamos (ver tema 4.9.2) el coeficiente de velocidad C v (adimensional) tomar el valor de
1.0 para los venturmetros existentes en el laboratorio; C v oscila entre 0.955 y poco ms de 1.0 ; A2 es el rea de
la garganta del venturmetro en donde la velocidad v 2 es mayor.

El valor terico del gasto hidrulico ser entonces:

Q T = C v A 2 v 2 = ( 1 ) ______ m ( 2
)
______
m
= ______
s
m3
= ______
dm 3
s s

Tabla 2: variables que intervienen en el clculo del gasto terico Qt

Cv A2 v2 Q terico Q terico
Experimento
[adimensional] [m ] 2
[ m/s ] [ m /s ]
3
[ dm3/s ]

1
2
3

Nota: El alumno deber comprobar que los valores de los volmenes prctico y terico sean semejantes, en
caso de no serlo, mencionar las posibles razones de la diferencia en los resultados.

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5. Aplicaciones en la Ingeniera

En las obras y construcciones de ingeniera requerimos mover fluidos tales como el agua, petrleo, gas
natural, etc., bien sea para el suministro y consumo de agua potable en las grandes ciudades y posteriormente
su desalojo una vez que han sido utilizadas (aguas servidas); para su uso como combustible en los hogares, y
para la generacin de energa (plantas hidroelctricas y termoelctricas).

En la prctica debemos mover grandes volmenes de lquidos e impulsarlos mediante bombas, midiendo el
tiempo en que circulan para obtener el gasto hidrulico; por tal razn en el laboratorio analizamos los
experimentos y modelos o ecuaciones matemticas haciendo pasar el caudal por un dispositivo llamado
venturmetro, al que se le coloca un manmetro diferencial para obtener la diferencia de presiones entre la
parte ancha y la estrecha. Al obtener con estos datos el gasto hidrulico real deber compararse con el gasto o
flujo terico calculado que considera datos como la diferencia de presiones, las reas de las secciones del
venturmetro y el coeficiente de velocidad (por rugosidad en las paredes del venturmetro).

En las instalaciones de ingeniera se usan actualmente dispositivos de alta precisin que relacionan los valores
tericos calculados con las mediciones prcticas.

6. Conclusiones

6.1 Conclusiones del profesor

Esta prctica es importante para conocer las principales aplicaciones de la Fsica en el rea de la Hidrulica, la
cual se conocer ms ampliamente en semestres posteriores (5 al 9), y para nuestro curso de Fsica General,
es interesante observar lo que sucede con un fluido en circulacin (agua) dentro de una tubera, sin importar
(en nuestro estudio) el material con el cual esta construida la misma; ya que pretendemos conocer las
presiones, velocidades, dimetros y longitudes de circulacin, para medir el gasto mediante un venturmetro,
comentando los factores que lo diferencian de una tubera real, aplicando el mismo principio de Bernoulli.

Los resultados obtenidos del gasto hidrulico en forma prctica difieren aproximadamente entre el 10% y el
15% de los calculados mediante las expresiones de la ecuacin de continuidad y del teorema de Bernoulli, ya
que:

1) Al efectuar el experimento utilizando el sistema de mangueras y venturmetro conectados a la red


hidrulica del laboratorio existen diversos problemas tanto por el suministro de flujo (no es laminar) por no
tener carga de presin constante y por la instalacin de mangueras y vlvulas, en lugar de contar con la
tubera fija que se requiere para evitar problemas con el flujo turbulento.

2) El banco hidrulico no tiene el mantenimiento adecuado y los resultados que se obtienen carecen de
exactitud.

6.2 Conclusiones del alumno

El alumno deber indicar en este punto sus experiencias y conclusiones, as como las aplicaciones ms
importantes del concepto de gasto hidrulico en obras de ingeniera.

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7. Cuestionario

1) Defina el concepto de gasto, flujo o caudal hidrulico y su clasificacin.

R: El gasto hidrulico se define como el volumen de fluido que pasa a travs de la seccin transversal de una
tubera en la unidad de tiempo. La clasificacin ms importante de los fluidos es la siguiente: flujo laminar o
estacionario, flujo turbulento, flujo permanente y no permanente, as como flujo uniforme y no uniforme.

2) Defina el concepto de flujo laminar o estacionario.

R: Es el movimiento de un fluido en el que toda partcula del mismo sigue la misma trayectoria al pasar por
un punto, que la seguida por las partculas anteriores. Las partculas del fluido se mueven a lo largo de
trayectorias uniformes en capas o lminas, deslizndose suavemente una capa sobre la adyacente. En el flujo
uniforme, la velocidad del fluido en movimiento en cualquier punto no cambia con el tiempo. En el flujo
laminar se cumple la ley de Newton de la viscosidad, que relaciona a la tensin de cortadura con la
velocidad angular de deformacin por medio de una propiedad fsica del fluido llamada viscosidad. En el
flujo laminar la accin de la viscosidad frena la tendencia a la turbulencia. El flujo laminar no es estable
cuando es pequea la viscosidad, o grande la velocidad o el caudal y se rompe transformndose en turbulento.

3) Describa con sus palabras el principio que indica que cuando fluye un lquido por una tubera en posicin
horizontal, al reducir su dimetro se incrementa su velocidad y disminuye su presin.
R: Desde el punto de vista de la ecuacin de Bernoulli, cuando se tiene una tubera en posicin horizontal se
tienen energa potencial constante y se puede eliminar la diferencia de carga de altura, quedando la ecuacin
solo con las cargas de presin y velocidad:

P1 v12 P2 v22
+ + y1 = + + y2
2g 2g

como: y1 = y 2 y 2 y1 = 0

P1 v12 P v2
+ = 2 + 2
2g 2g

y observamos que en el segundo miembro para que la suma de las cargas de presin se mantenga constante, si
disminuye la presin aumenta la velocidad y viceversa.

Desde el punto de vista prctico, observamos que cuando un fluido al circular dentro de una tubera
incrementa su velocidad, se debe a que elimina obstculos y por lo tanto disminuye la presin a la que se
encuentra confinado. La velocidad del fluido aumenta cuando ste fluye a travs de una constriccin o
reduccin de la tubera, logrando el aumento de velocidad cuando se tiene una fuerza que provoque la
aceleracin.

Para acelerar el lquido cuando entra por la reduccin de la tubera, la fuerza de empuje de la seccin
transversal debe ser mayor que la fuerza de resistencia de la constriccin. Un ejemplo para demostrar lo
anterior, consiste en soplar aire con nuestra boca, disminuyendo el rea que forman los labios para crear un

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orificio que debe dejar escapar aire a travs de un espacio estrecho, esta accin crea un rea de baja presin y
permite el incremento de la velocidad: Recordemos que al aumentar la velocidad del aire en condiciones
atmosfricas, se disminuye su temperatura.

4) Describa un venturmetro o tubo de vnturi e indique su aplicacin prctica.

R: Por lo general es una pieza fundida y consta principalmente de una parte cilndrica del mismo dimetro de
la tubera a la cual se acopla, esta parte tiene 2 o ms orificios sobre un anillo de bronce, estos pequeos
orificios se denominan orificios piezomtricos y se utilizan para medir la presin esttica del fluido. Despus
sigue una seccin cnica convergente que termina en una garganta cilndrica con anillo de bronce y orificios
piezomtricos, y finalmente, una seccin cnica gradualmente divergente que termina con el mismo dimetro
que la tubera, esta forma evita la produccin de remolinos internos y asegura que se mantenga un rgimen
estacionario. Un manmetro diferencial est conectado a los dos anillos piezomtricos. El tamao del medidor
vnturi se da con el dimetro de la tubera y la garganta.

A partir de la determinacin de la diferencia de presiones, es posible calcular la velocidad del agua en un tubo
horizontal con un venturmetro.

5) Indique la forma en que en el laboratorio podemos obtener presin constante para disponer de flujo
laminar.

R: Para obtener resultados adecuados el medidor vnturi debe ser precedido al menos por una longitud de 10
dimetros de tubera recta con objeto de eliminar cualquier tipo de turbulencia, para lo cual se tiene en el
laboratorio un tanque elevado de presin constante, es decir, se cuenta con un tanque elevado que tiene en su
parte superior un orificio vertedor de excesos de flujo (agua) y por lo mismo siempre tendr la misma altura o
presin hidrosttica. Debemos verificar que las mangueras de unin no tengan dobleces ni irregularidades a lo
largo de la lnea de suministro del fluido para que no se produzcan turbulencias en el flujo.

6) Cul es la razn que permite el movimiento de un fluido dentro de una tubera?

R: Como un fluido tienen masa, debe obedecer a las mismas leyes de conservacin de la energa mecnica
establecidas para los slidos que dice: En ausencia de resistencia del aire u otras fuerzas disipativas, la suma
de las energas potencial y cintica es una constante, siempre que ninguna energa sea aadida al sistema.

En consecuencia, el trabajo necesario para mover cierto volumen de fluido a travs de un tubo debe ser igual
al cambio total en energa cintica y potencial.

En dos secciones de una tubera (1) y (2) el trabajo neto debe ser la suma del trabajo realizado por la fuerza de
entrada F1 y el trabajo negativo efectuado por la fuerza de resistencia F2 .

Trabajo neto = F1 l1 F2 l 2

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7) Describa el principio de conservacin de la energa en un flujo permanente de un fluido en un tubo de
corriente.

R: La ecuacin de la energa mecnica deducida de la integracin de la ecuacin del movimiento a lo largo de


una lnea de corriente nos permite analizar el aspecto termodinmico del flujo de un fluido. En la porcin de
tubo de corriente entre dos secciones (1) y (2) en la unidad de tiempo, la energa que entra, ms el trabajo
realizado por el fluido a la entrada, ms el calor que pasa a travs de los lmites, ms la energa mecnica
aadida, debe ser igual a la energa que sale por la seccin (2) ms el trabajo realizado a la salida esta seccin.
La energa que entra en la seccin (1) es potencial, cintica e interna. La energa potencial por unidad de peso
es y1 , contada a partir de su origen arbitrario; la energa cintica por unidad de peso es v12 2 g ; y la energa
interna U 1 es debida a la energa cintica de las molculas y a las fuerzas moleculares entre ellas.

En los sistemas de flujo constante o estacionarios, no hay variacin de la energa, ni de la masa almacenada
( m = cte ) de ah que la ley de conservacin de la energa se reduce a:

energa que entra al sistema = energa que sale del sistema

Las formas de energa que atraviesan el sistema son:

1. Calor generado Q
2. Trabajo efectuado W
3. Trabajo del flujo W f = PV
4. Energa potencial Ep
5. Energa cintica Ec
6. Energa interna U

Para el estado inicial (1) entran en el sistema Ep1 , Ec1 y U 1 como energa almacenada en el fluido,
W f1 = P1 V1 es el trabajo del flujo o corriente que entra en el sistema debido al trabajo hecho en la frontera
(1) con una presin P1 para obligar al fluido a entrar en el sistema. En forma similar, el trabajo del flujo o
corriente en la salida W f 2 = P2 V2 es el necesario para obligar al fluido a salir con la presin P2 al exterior
del sistema. Como Q indica el calor que entra y W el trabajo que sale (o se produce) el Q neto ser
positivo cuando se aade calor y negativo cuando se rechace calor; el W neto es positivo cuando el sistema
efecta el trabajo (energa que sale) y negativo cuando se efecta un trabajo sobre el sistema. Por tanto, la
ecuacin de la energa se expresa por energa que entra igual a la energa que sale. Entonces la ecuacin de la
energa del flujo estacionario es:

Q1 + W1 + W f1 + E1 = Q2 + W2 + W f 2 + E 2

del concepto de entalpa: H = PV + U

Q + H 1 + Ep1 + Ec1 = W + H 2 + Ep2 + Ec2

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Q = W + ( H 2 H 1 ) + ( Ep 2 Ep1 ) + ( Ec2 Ec1 )

Q = W + H + Ep + Ec

donde todos los trminos debern estar en las mismas unidades, y cada uno queda definido de la siguiente
manera:

Q = Q1 Q2 Calor neto en kcal o Btu

W W2 W1
= Trabajo neto en kcal o Btu
J J

H = PV + U Entalpa en kcal o Btu

mg y
Ep = w y = m g y = Energa potencial en kcal o Btu
J gc

mv2 m v2
Ec = = Energa cintica en kcal o Btu
2 2 J gc

sustituyendo las expresiones anteriores tenemos la ecuacin de la energa dimensionalmente correcta:

W m g ( y 2 y1 ) m (v 22 v12 )
Q= + H + +
J J gc 2 J gc

La expresin anterior es la ecuacin de energa que satisface a la primera ley de la termodinmica para
sistemas abiertos.

8) Indique usted cul es el la dotacin hidrulica o consumo diario por persona que se tiene asignada para la
poblacin de la zona metropolitana del Valle de Mxico.

9) Analice e indique las presiones hidrulicas ms importantes que se presentan en las tuberas de su casa o
domicilio relacionndolas con la altura de su tinaco (o en su caso de un tanque elevado) explicando la forma
de su obtencin.

10) Qu cantidad de agua de su dotacin diaria considera que se desperdicia y qu porcentaje


aproximadamente se tira al drenaje?

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8. Bibliografa

El alumno, en su reporte deber incluir una introduccin terica en referencia al objetivo de la prctica, debe
anotar la bibliografa consultada sealando Autor, Ttulo, Editorial y Edicin de los libros consultados. En
caso de obtener informacin de Internet, debe indicar el sitio consultado.

Abbott, Michael M.; Van Ness, Hendrick. Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, Serie Schaum, 1986.

Cutnell, John D.; Johnson, Kenneth W. Fsica, Mxico, Limusa Wiley, segunda edicin, 2004.

Faires, Virgil Moring; Simmang, Clifford Max. Termodinmica, Mxico, Limusa, 2004.

Giancoli Douglas C. Fsica para universitarios, volumen I, Mxico, Prentice Hall, tercera edicin, 2002.

Halliday, David; Resnick, Robert; Walker, Jearl. Fundamentos de Fsica, volmenes 1 y 2, Mxico, CECSA
(Compaa Editorial Continental, S.A. de C.V.), sexta edicin en ingls, tercera en espaol, 2001.

Holman, Jack. P. Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, segunda edicin, 1975.

Kadambi, V.; Prasad, Manohar. Conversin de Energa, Termodinmica Bsica, volumen 1, Mxico, Limusa,
primera edicin, 1983.

Lea, Susan M.; Burke, John Robert. Fsica. La naturaleza de las cosas, volmenes I y II, International Thomson
Editores, 1999.

Resnick, Robert; Halliday, David; Krane, Kenneth S. Fsica, volumen I, Editorial CECSA, quinta edicin en
espaol, 2000.

Reynolds, William C.; Perkins, Henry C. Ingeniera Termodinmica, Mxico, McGraw-Hill, 1983.

Riley, William F.; Sturges, Leroy D.; Morris, Don H. Mecnica de materiales, Limusa Wiley, primera edicin,
2001.

Schaum, B.S. Daniel; Van Der Merwe, Carel W. Fsica general, Mxico, McGraw-Hill, Serie Schaum, novena
edicin, 2001.

Serway, Raymond A. Fsica, tomos I y II, Mxico, McGraw-Hill, quinta edicin, 2000.

Streeter, Victor L.; Wylie E., Benjamn; Bedford, Keith W. Mecnica de fluidos, Mxico, McGraw-Hill, novena
edicin, 2000.

Tippens, Paul E. Fsica. Conceptos y aplicaciones, Mxico, McGraw-Hill, sexta edicin, 2001.

Van Wylen, Gordon J.; Sonntag, Richard E.; Borgnakke, Claus. Fundamentos de termodinmica, Mxico,
Limusa Wiley, segunda edicin, 2003.

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PRCTICA NO. 10
DETERMINACIN DE LA HUMEDAD RELATIVE DEL
AIRE
MARCO TERICO
CONDICIN NATURAL DEL AIRE.

El aire en la atmsfera terrestre es una mezcla de gases cuyo porcentaje bajo condiciones promedio
es la siguiente:

GASES % EN VOLUMEN
Nitrgeno 78.03
Oxgeno 20.99
Argn 0.94
Bixido de carbono 0.03
Hidrgeno, Xenn, Criptn, otros 0.01

Entre los espacios intermoleculares se aloja el vapor de agua en mayor o menor cantidad
dependiendo de la temperatura y la presin atmosfrica. Este factor, la humedad en el aire, es un elemento de
especial consideracin dentro de la Ingeniera civil ya que interviene tanto en el fraguado del concreto
hidrulico como en la conservacin de las estructuras o el requisito de acondicionamiento del aire en
viviendas, oficinas, laboratorios, etc.

IMPUREZAS:
El aire contiene en estado de suspensin debido al viento y con tendencia a precipitarse las siguientes
impurezas (variables segn lugar, clima, estacin o eventualidades como una erupcin volcnica o el
incendio de un bosque):
Humos de sulfuros
Humos de cidos
Monxido de carbono
Ozono
Polvos:
Cenizas
Minerales
Vegetales microscpicos, polen
Microorganismos

ACONDICIONAMIENTO DEL AIRE

Acondicionar el aire es controlar su temperatura, humedad, pureza y distribucin. Su objeto es


procurar la comodidad de los ocupantes de residencias, teatros, escuelas, laboratorios, oficinas, fbricas, etc.,
o bien, en la industria, mantener productos alimenticios, productos qumicos, medicamentos, etctera, a bajas
temperaturas para evitar que se contaminen.

Lograr acondicionar el aire de un determinado lugar como los mencionados requiere conocer, para
poderlas controlar, varias caractersticas entre ellas precisamente su temperatura y humedad.

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Bajo otras circunstancias, por ejemplo cuando se hace un colado de concreto hidrulico, no se
pretende controlar la temperatura y humedad del medio ambiente sino conocerlas a fin de adoptar el
procedimiento adecuado para que el proporcionamiento de la mezcla y el curado del mismo permita alcanzar
los valores de resistencia requeridos.

TEMPERATURAS DE BULBO SECO Y DE BULBO HMEDO

La temperatura de bulbo seco es la que se mide con un termmetro ordinario, y es la medida del
calor sensible del aire expresado en grados centgrados o Fahrenheit.

La temperatura de bulbo hmedo indica la cantidad de calor total contenido en el aire, tambin
llamado calor latente y est expresado en grados centgrados o Fahrenheit. Se determina cubriendo el bulbo
de un termmetro con una tela humedecida con agua limpia y haciendo pasar aire rpidamente o girando el
bulbo rpidamente para que el agua de la tela comience a evaporarse.

Para lograr la evaporacin del agua de la tela se requiere calor, el cual se toma del mercurio del bulbo
y del aire circulante; la temperatura del agua en la tela y la del termmetro consecuentemente bajan
proporcionalmente a la evaporacin ocurrida.

Si est seco el aire que rodea al termmetro, la evaporacin es rpida y el descenso de temperatura es
grande. Por el contrario, si el aire est muy hmedo, la evaporacin es lenta y, por lo tanto, la diferencia de
temperatura entre el bulbo seco y el hmedo, es pequea. Si el aire est saturado de humedad, no habr
evaporacin ni bajar la temperatura por lo que la temperatura de bulbo hmedo ser igual a la del bulbo seco.

Con los valores obtenidos de temperatura de bulbo seco y de bulbo hmedo, unas tablas que indican
la presin del vapor saturado y un par de ecuaciones, es posible calcular el valor de la humedad relativa del
aire. Aclaremos antes las causas que provocan la variacin en la humedad relativa del aire en una
determinada localidad:

Variacin de la humedad relativa


a) La humedad relativa se puede aumentar de las siguientes formas:
1) Reduciendo la temperatura, sin variar la humedad absoluta.
2) Aumentando la humedad absoluta sin variar la temperatura.
3) Reduciendo la temperatura a la vez que se aumenta la humedad.

b) La humedad relativa se puede disminuir de las siguientes maneras:


1) Aumentando la temperatura, sin variar la humedad absoluta.
2) Disminuyendo la humedad absoluta, sin variar la temperatura final.
3) Aumentando la temperatura a la vez que se disminuye la humedad.

Veamos ahora la definicin de la humedad relativa en trminos de las ecuaciones que permiten su clculo
para una localidad bajo determinadas condiciones ambientales:

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HUMEDAD RELATIVA ()

La humedad relativa se define como la relacin de la presin parcial del vapor en el aire con la
presin de saturacin del vapor correspondiente a la temperatura existente.
Otra manera de definir a al humedad relativa es: la relacin de la densidad del vapor de agua en el
aire con la densidad de saturacin a la temperatura correspondiente. Utilizaremos la primera definicin:

P
= v 100
Pd ------ 1

en donde:

P v = presin parcial del vapor de agua


P d = presin de saturacin del vapor de agua (se obtiene de las tablas psicromtricas con la
temperatura de bulbo seco)
= humedad relativa en %

(Pat Pw )(Tbs Tbh )


Pv = Pw ------- 2
2800 1.3 Tbh

P w = presin de vaporacin del agua (se obtiene de las tablas psicromtricas con la
temperatura de bulbo hmedo)
P at = presin atmosfrica local en plg Hg

En seguida se presentan las tablas de las propiedades de una mezcla de aire con vapor de agua
saturado. Si en la columna de la izquierda entramos con la temperatura de bulbo seco (t bs ) en la columna de la
derecha obtenemos el valor de P d requerido en la ecuacin 1. Por otra parte, si entramos en la columna de la
izquierda con la temperatura de bulbo hmedo (t bh ) obtendremos en la columna de la derecha el valor de P w
necesario para la ecuacin 2.

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PRESION DEL VAPOR SATURADO PRESION DEL VAPOR SATURADO PRESION DEL VAPOR SATURADO

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Carta psicromtrica
La carta psicromtrica es la representacin grfica de las tablas y, con ella se pueden analizar grficamente las
propiedades psicromtricas y se facilita la solucin de diferentes problemas.
1) Temperatura del bulbo hmedo (Tbh).
2) Temperatura de roco (T w ).
3) Temperatura de bulbo seco (Tbs).
4) Humedad relativa (%).
5) Humedad especfica (W v ).(es el peso del vapor de agua en el aire no saturado por cada libra de
aire seco)

Cuando se conocen dos de estas propiedades, las dems se encuentran con toda facilidad.

La carta parte de la lnea de saturacin, o sea, a cada temperatura de bulbo seco corresponde cierta cantidad de
humedad para que haya saturacin; por lo tanto, si en las abscisas se representan las temperaturas y en las
ordenadas las humedades especficas, la lnea de saturacin tiene la forma mostrada en la figura.

A continuacin se presenta una copia de la tabla del manual de aire acondicionado Carrier para la Cd.
de Mxico ( por su elevacin sobre el nivel del mar).
La manera de usarla es sencilla: con la temperatura de bulbo hmedo se traza una lnea paralela a las
diagonales y con la temperatura de bulbo seco se lleva una vertical. El lugar donde estas dos lneas se crucen
ser el valor de la humedad relativa en %. En la carta se muestra un ejemplo en que t bh = 60 F y t bs = 77 F.

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Temperatura de roco (t w )
La temperatura de roco ( expresada en F ) indica la cantidad de humedad contenida en el aire. Es la
temperatura a la cual el aire se satura cuando se enfra, suponiendo que no hay aumento ni disminucin de
humedad. La temperatura de roco no se puede cambiar, si no se aumenta o disminuye la humedad del aire.
Si el aire se enfra a una temperatura inferior a la de roco, empieza la condensacin y se establece
una nueva temperatura de roco.
La temperatura de roco se puede disminuir, substrayendo humedad del aire (o sea, substrayendo
vapor de agua a un peso dado de aire) y se puede aumentar aadiendo humedad al aire. Por ejemplo: si un aire
saturado a 70 F se enfra a 65F, se dice que hay 5F de precipitacin y quedar aire a una temperatura de
roco de 65F, saturado tambin. Si ese mismo aire se calienta a 70F, el punto de roco permanece en 65F.
La temperatura de roco de cualquier mezcla de aire y vapor de agua se puede determinar de la
manera siguiente:
1. Enfriando poco a poco un recipiente que contenga aire, la temperatura a la que la condensacin
empieza a aparecer en las paredes del recipiente es la temperatura de roco.
2. La temperatura de roco se puede encontrar psicromtricamente partiendo de la temperatura de
bulbo hmedo y de bulbo seco.

Caractersticas de la temperatura de roco.


- Es una medida de la humedad contenida en el aire.
- Es la temperatura a la cual se satura el aire.
- Es una temperatura que no cambia sin cambiar la humedad del aire.
- Si se enfra por debajo de sta, empieza la condensacin
- Slo se reduce disminuyendo el vapor de agua contenido en el aire.
- Slo aumenta aadiendo vapor de agua al aire.

Relacin de saturacin ()
La relacin de saturacin designada con la letra se define como la relacin del peso de vapor
mezclado con una libra de aire seco en un momento dado, con el peso de vapor que satura esa libra de aire a
la temperatura de la mezcla.

Wv
=
Wd

W v = peso del vapor mezclado con una unidad de peso de aire seco.
W d = peso del vapor que saturara a la unidad de peso de aire seco.

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1. OBJETIVO:
Mediante el uso de un psicrmetro obtener las temperaturas de bulbo hmedo (Tbh) y de bulbo seco (Tbs) y
con estos datos, determinar la humedad relativa del aire.

2. INTRODUCCIN TERICA
El aire seco de la atmsfera terrestre es una mezcla de gases cuyo porcentaje en condiciones
promedio se muestra en la siguiente tabla:

GASES PORCENTAJE
Nitrgeno 78.03
Oxgeno 20.99
Argn 0.94
Bixido de carbono 0.03
Hidrgeno, Xenn, Criptn, otros 0.01

Entre los espacios intermoleculares se aloja el vapor de agua en mayor o menor cantidad
dependiendo de la temperatura y la presin atmosfrica. Este factor, la humedad en el aire, es un elemento de
especial consideracin dentro de la Ingeniera civil ya que interviene tanto en el fraguado del concreto
hidrulico como en la conservacin de las estructuras o el requisito de acondicionamiento del aire en
viviendas, oficinas, laboratorios, etc.
La determinacin de la humedad relativa del aire se hace a partir de tablas o cartas utilizando como
datos las lecturas de la presin atmosfrica local y las temperaturas de bulbo seco ( t bs ) y de bulbo hmedo (
t bh ) de un psicrmetro.
Las ecuaciones a utilizar para determinar la humedad relativa del aire son las siguientes:

Sea: = humedad relativa del aire en %

Pv
= 100 ---- 1
Pd

P v = Presin parcial del vapor en el aire en plg de Hg.

P d = Presin de saturacin del vapor de agua a la t bs en plg de Hg.

Para obtener P d se utiliza la tabla anexa entrando en la columna izquierda con el dato de la temperatura de
bulbo seco que se obtiene del psicrmetro (ver procedimiento).

Para obtener P v se utiliza la siguiente ecuacin:

(Pat Pw )(t bs t bh )
Pv = Pw ------ 2
2800 1.3 t bh

En donde: P w = Presin de evaporacin del agua a la t bh en plg de Hg.


P t = Presin atmosfrica local en plg de Hg.
t bs y t bh dadas en F
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3. EQUIPO Y MATERIAL REQUERIDO


1 Psicrmetro
2 Tablas psicromtricas
3 Higrmetro
4 Matraz Erlenmeyer con agua
5 Termmetro para temperatura de bulbo hmedo
6 Termmetro para temperatura de bulbo seco
7 Matraz Kitazato
8 Mangueras
9 Material absorbente secador de aire ( ejem: gis seco )

4. DESARROLLO DE LA PRTICA

Para cumplir con el objetivo de la prctica, se determinar la


humedad relativa del aire en el laboratorio y adems, se determinar la
humedad relativa de un aire secado artificialmente y de otro humedecido
al mximo posible, con el fin de que el alumno comprenda la diferencia
entre ellos.

4.1 Primer experimento: determinar la humedad del aire


ambiente.
Mojar el pedazo de tela del termmetro de bulbo
hmedo del psicrmetro.
Girar el psicrmetro durante un minuto aprox. hasta
asegurarse de que la temperatura no baja ms.
Registrar las temperaturas del bulbo hmedo y bulbo
seco
Anotar los resultados en una tabla como la siguiente:

lectura t bs (C , F ) t bh (C , F )
1
2
n
Promedio

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4.2 Segundo experimento: Determinar la humedad relativa del aire seco.


Conectar una manguera de la toma de aire comprimido al secador de aire.
Conectar una manguera del secador de aire al matraz Kitazato el cual tiene los dos
termmetros de bulbo seco y bulbo hmedo.
Hacer circular aire durante al menos un minuto y si la temperatura de bulbo hmedo no
desciende ms, se toma la lectura.
Anotar las lecturas en una tabla como la siguiente:

lectura t bs (C , F ) t bh (C , F )
1
2
n
Promedio

4.3 Tercer experimento: Determinar la humedad relativa del aire saturado hmedo.
Conectar una manguera a la toma de aire comprimido.
Introducir la manguera en el matraz Erlenmeyer con agua, de este mismo sale otra manguera
que va al matraz Kitazato el cual contiene los dos termmetros bulbo seco y bulbo hmedo.
Hacer circular aire durante al menos un minuto y si la temperatura de bulbo hmedo no
desciende ms, se toma la lectura.
Anotar las lecturas en una tabla como la siguiente:

lectura t bs (C , F ) t bh (C , F )
1
2
n
Promedio

4.4 Con las frmulas 1 y 2 y con ayuda de las tablas psicromtricas, se determinarn las humedades
relativas del aire en las tres condiciones utilizando los valores promedio de las temperaturas de
bulbo seco y de bulbo hmedo y se anotarn en una tabla como la que sigue:
CONDICION Pw Pv Pd
AIRE AMBIENTE
AIRE SECO
AIRE SATURADO

4.5 Con el higrmetro se toma la lectura de la humedad relativa del aire ambiente y se compara con
la obtenida a partir del psicrmetro.

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5. CONCLUSIONES
En este lugar, el alumno anotar las conclusiones a las que haya llegado, describiendo las posibles
fuentes de error en las lecturas o el uso de las tablas psicromtricas, el uso del higrmetro y sus limitaciones y
la aplicacin de las cartas psicromtricas. De igual manera anotar la aplicacin del conocimiento de la
humedad relativa del aire en la construccin, mantenimiento y aplicacin de las obras civiles.

6. BIBLIOGRAFA
El alumno, en su reporte deber incluir una introduccin terica en referencia al objetivo de la prctica,
debe anotar la bibliografa consultada sealando Autor, Editorial y Edicin de los libros consultados. En caso
de obtener informacin de Internet, debe indicar el Sitio consultado.

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DESARROLLO DE UNA PRCTICA EXPERIMENTAL PARA LA PRCTICA No. 10
DETERMINACINDE LA HUMEDAD RELATIVA DEL AIRE

1. EQUIPO Y MATERIAL REQUERIDO

1 Psicrmetro
2 Tablas psicromtricas
3 Higrmetro
4 Matraz Erlenmeyer con agua
5 Termmetro para temperatura de bulbo hmedo
6 Termmetro para temperatura de bulbo seco
7 Matraz Kitazato
8 Mangueras
9 Material absorbente secador de aire ( ejem: gis seco )

2. DESARROLLO DE LA PRTICA

Para cumplir con el objetivo de la prctica, se determin la humedad relativa del aire en el
laboratorio y adems, se determin la humedad relativa de un aire secado artificialmente y de otro
humedecido al mximo posible, con la finalidad de comprender la diferencia entre ellos.

2.1 Primer experimento: determinar la humedad del aire ambiente.


Se moj el pedazo de tela del termmetro de bulbo hmedo del psicrmetro.
Se gir el psicrmetro durante un minuto aprox. hasta asegurar que la temperatura no bajaba
ms.
Se registraron las temperaturas del bulbo hmedo y bulbo seco.
Se anotaron los resultados en la siguiente tabla:

LECTURA Tbs Tbs Tbh Tbh


[C] [F] [C] [F]
1 25.7 78.26 12.9 55.22
2 25.8 78.44 14.5 58.1
3 25.5 77.9 12.9 55.22
4 26.0 78.8 13.7 56.66
5 26.0 78.8 13 55.4

Los valores de P d y P w los tomamos de las tablas psicromtricas con los valores de la temperatura
en grados Fahrenheit redondeando las cantidades.

(Patm Pw )(Tbs Tbh )


Pv = Pw
2800 1.3 Tbh

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P
= v 100
Pd

Patm local = 58.6 cm Hg = 23.07 plg. Hg

No. Tbs Pd Tbh Pw Pv


[F] [plg Hg] [F] [plg Hg] [plg Hg] [%]
1 78.26 0.96588 55.22 0.43570 0.24087 24.937
2 78.44 0.96588 58.1 0.48538 0.31314 32.420
3 77.9 0.96588 55.22 0.43570 0.24391 25.252
4 78.8 0.99825 56.66 0.46828 0.28093 28.142
5 78.8 0.99825 55.4 0.43570 0.23781 23.822

Ejemplo del no. 1.

(23.07 pul Hg (78.26 55.22 ) F )


Pv = 0.43570 pul Hg = 0.24087 pu lg Hg
2800 1.3 (55.22 F )

0.24087 pul Hg
= 100 = 24.937 %
0.96588 pul Hg

As obtuvimos todos los resultados para este primer experimento que se anotaron en la tabla.
La lectura de humedad relativa () en el higrmetro registrada, fue de 36 %.

2.2 Segundo experimento: Determinar la humedad relativa del aire seco.

Conectamos una manguera de la toma de aire comprimido al secador de aire.


Conectamos una manguera del secador de aire al matraz Kitazato el cual tiene los dos
termmetros de bulbo seco y bulbo hmedo.
Hicimos circular aire durante un minuto y cuando la temperatura de bulbo hmedo no
descenda ms, se tom la lectura.
Anotamos las lecturas en la tabla siguiente:

Tbs Tbs Tbh Tbh


[C] [F] [C] [F]
26.8 80.24 20.8 69.44

Redondeamos el valor de la temperatura y localizamos (humedad relativa en %).

Para encontrar la humedad relativa localizamos en la carta, donde est el cruce de las lecturas de la
temperatura de bulbo seco y la temperatura de bulbo hmedo.

= 65 % de aire seco, redondeado para Tbs = 80 F y Tbh = 70F

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2.3 Tercer experimento: Determinar la humedad relativa del aire saturado hmedo.

Conectamos una manguera a la toma de aire comprimido.


Introducimos la manguera en el matraz Erlenmeyer con agua, de este mismo sale otra
manguera que va al matraz Kitazato el cual contiene los dos termmetros bulbo seco y
bulbo hmedo.
Hicimos circular aire durante al menos un minuto y tomamos la lectura cuando ya no
descenda mas su valor.
Anotamos las lecturas en la tabla siguiente:

Tbs Tbs Tbh Tbh


[C] [F] [C] [F]
26.4 79.52 25.6 78.08

De igual forma localizamos en la carta psicromtrica.

= 96 % de aire hmedo, redondeando para Tbs = 80F y Tbh = 78 F

3.0 CONCLUSIONES

El concepto de humedad relativa es muy utilizado en aire acondicionado, de lo cual nosotros


debemos conocer, aunque a nosotros nos interesa en el caso de hacer colados.
Es muy importante saber la humedad relativa del lugar donde se pretenda colar, para preparar el
concreto con las cantidades necesarias y convenientes de cada uno de los materiales para la mezcla, y poder
determinar correctamente el tiempo de fraguado.
La humedad relativa es tambin importante en el confort de las personas , ya sea en su lugar de
trabajo, de esparcimiento, de estudio o en su hogar. Cuando la humedad relativa es alta al igual que la
temperatura, sentimos la sensacin de bochorno; cuando es muy baja se irritan las vas respiratorias.

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HISTORIAL DE CAMBIOS
Fecha de la
Revisin Seccin Descripcin de la modificacin
modificacin
0 Todas Nuevo 2013.10.24

HISTORIAL DE REVISIONES
Fecha de Responsable de realizar la
Prxima fecha de revisin
revisin revisin

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