UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

GESTION DE CENTROS DE DISTRIBUCION

SEMESTRE ACADMICO 2016-20

SLABO
I DATOS GENERALES

1.1 Nombre de la asignatura :GESTION DE CENTROS DE DISTRIBUCION

1.2 Cdigo :IIND-185
1.3 Ciclo de estudios :09
1.4 Crditos :3
1.5 Nivel :PREGRADO
1.6 Campus : TRUJILLO, PIURA,
1.7 Fecha de inicio/fin :15/08/2016 al 16/12/2016
1.8 Duracin semanas :17
1.9 Prerrequisitos :Ninguno
: LUDEA GUTIERREZ, ALFREDO LAZARO; MULLER
1.10 Profesores
SOLON, JOSE ANTONIO;

II FUNDAMENTACIN

El presente curso es de naturaleza terico-prctico, y su objetivo central es proporcionar a los estudiantes los conocimientos y

herramientas esenciales que le permitan gestionar un centro de distribucin y su influencia en la cadena de abastecimiento. Se

expondrn tcnicas para efectuar un anlisis crtico y ser capaz de proponer mejoras que contribuyan a la mejora de la gestin

logstica interna y externa.

III SUMILLA

Curso de naturaleza terico-prctico, permitir al alumno actualizar y aplicar las mejores prcticas de almacenamiento que

contribuyan a optimizar y simplificar las operaciones de los almacenes, bodegas y centros de distribucin mediante la

implantacin de herramientas prcticas que contribuyan a la optimizacin de la gestin logstica interna y externa de los clientes.

Desarrollar el concepto de almacenamiento de clase mundial mediante el anlisis y calificacin de sus operaciones de acuerdo

con la metodologa establecida. Optimizar y reducir los costos asociados a las operaciones y manejo de recursos de espacio,

personal, material, equipos y costos ocultos que se presentan frecuentemente en los centros de distribucin y bodegas. Mostrar

las ltimas innovaciones tecnolgicas y sistemas de informacin (WMS) que se aplican para la tecnificacin y automatizacin de

de bodegas y almacenes. Aplicar modelos prcticos que contribuyan a mejorar la planeacin de las actividades claves de

recibo, almacenamiento, alistamiento y despachos a los consumidores finales

IV COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA

Describe y Disea las operaciones de un centro de distribucin, mejorando los procesos de almacenamiento.

Utiliza los conceptos y tcnicas de localizacin y distribucin para disear las instalaciones de un centro de distribucin.

Aplica los conceptos y tcnicas para la manipulacin de mercancas en un centro de distribucin

Disea y organiza sistemas integrados por recursos humanos, materiales, equipos y vehculos, optimizando la gestin de

transporte

C Conoce las innovaciones tecnolgicas y de manejo de datos vinculadas con la gestin de centros de distribucin.

V PROGRAMACIN POR UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD 01 DISEO DE CENTROS DE DISTRIBUCIN

Duracin: 18/08/2016 al 02/09/2016

Identifica las clases de bienes y los diferentes tipos de almacenes dentro de la empresa.

Identifica los subprocesos de almacenamiento.

Conoce la importancia de la calidad de los procesos en la recepcin e ingreso de los bienes en bodega.

N Semanas Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos Actitudinales

Clases de Bienes
Describe y valora los
CEDI
conceptos fundamentales de
Subprocesos de
los CEDI. Y conoce las Puntualidad
almacenamiento.
mejores prcticas de Respeto
Recepcin e ingreso de los
Semana 1 almacenamiento. Disposicin cooperativa y
bienes en bodega
Video: Cadena de suministro emprendedora
Muelles
Coca Cola. Trabajo en equipo
Verificacin de recepcin.
Video: Un da en el almacn
Entrega certificada.
de Amazn, Espaa
Recepcin Cross Docking
Necesidad de almacenaje:
empresas industriales y
comerciales.
Actividades de almacenaje:
descarga, recepcin, traslado
Definir las actividades
a la zona de almacenaje,
relacionadas con el
picking, consolidacin y Puntualidad
almacenamiento.
expedicin, carga Respeto
Identificar la infraestructura y
Semana 2 La capacidad: gestin de la Disposicin cooperativa y
localizacin de almacenes
capacidad, clculo emprendedora
COMP. 1: Elabora una
Localizacin: Procedimientos Trabajo en equipo
propuesta de localizacin de
de eleccin de una ubicacin,
un CEDI (TP)
factores, Modelos de
localizacin:
Centro de gravedad y Mtodo
de ponderacin de factores.

 Distribucin de planta o layout:
Consideraciones previas,
Zonas del almacn: zona de
carga y descarga, zona de
recepcin, zona de
almacenaje, zona de
preparacin de pedidos, zona
Semana 3
de expedicin, zona de oficina
y servicios, otras zonas
especializadas
Instalaciones requeridas:
muelles, estanteras
Distribucin en planta ms
empleadas
Participa en debates sobre el
tema de distribucin de planta.
Analiza artculos sobre la
importancia de los muelles y
ordenamiento de espacios en
los centros de distribucin.
Plataforma logstica integral
COMP. 1: Elabora una
propuesta de distribucin de
un CEDI (TP)
Escucha las opiniones de sus
compaeros.
Colabora con sus compaeros
en la ejecucin de actividades
propuestas.
Participa con entusiasmo e
iniciativa al plantear
propuestas para solucionar
problemas.

UNIDAD 02 LOGISTICA EN PROCESOS INTERNOS

Duracin: 08/09/2016 al 14/10/2016

Identifica y valora el uso de los medios de manipulacin y transporte interno de mercancas.

Identifica los sistemas de almacenaje

Conoce y aplica la gestin de movimiento, salida e informacin sobre las mercancas

Reconoce la importancia de los sistemas de picking

Evalua los costos de almacenamiento.

N Semanas Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos Actitudinales

Definir actividades
empresariales donde se
requiere Estiba o Pallets
Pallet, tipos:
Video: Fabricacin de estibas
Reversible de dos entradas y
de dos entradas y una sola Puntualidad
doble cara. Dos entradas y
cara Respeto
una sola cara. Irreversible de
Video: Fabricacin de estibas Actitud crtica para el anlisis
cuatro entradas y doble cara.
Semana 4 irreversible de cuatro entradas de problemas
Irreversible de una sola ala,
y doble cara Disposicin cooperativa y
dos entradas y doble cara.
Determina el tipo de palets y emprendedora
Paletizacin
nmero requerido para una Trabajo en equipo
Cartn corrugado
determinada carga por tipo de
Arrume de cajas
mercanca
COMP. 1: Prctica calificada y
exposicin de palets (PC)
Transpalets
Visualizar sistemas de
Apiladoras
produccin para el carguo y
Carretillas
transporte. Puntualidad
Transelevador
Video: Seguridad en el uso de Respeto
Sistema de transporte por
Semana 5 montacargas. Disposicin cooperativa y
rodillos
Video: Curso Bsico de emprendedora
Transportadores areos
Montacargas. Trabajo en equipo
Prevencin de riesgos
COMP. 2: Exposicin Grupal
laborales en el manejo de
(TP)
cargas
 Almacenamiento en bloque
Estanteras convencionales
fijas
Sistema drive in
Semana 6 Cantilever
Mezzanine
Autoportantes
Push Back
Sistemas robotizados
Sistema de Ubicacin:
Almacenamiento ordenado,
desordenado y a granel
Zonificacin ABC
Sistemas de localizacin:
Semana 7
Numeracin por estanteras y
por pasillos
Criterios de salida: FIFO,
FEFO Y LIFO
Picking
Examen Parcial de temas
Semana 8
impartidos en semanas 1 al 7.
Los costos logsticos
Los costos de almacenaje
Semana 9 Los costos de
aprovisionamiento o emisin
de pedidos
UNIDAD 03 EL SISTEMA DE TRANSPORTE EN LOS CENTROS DE DISTRIBUCIN
Duracin: 20/10/2016 al 04/11/2016
Determina el tipo de transporte y pallets apropiado para una carga determinada
Determina el nmero de vehculos y muelles requeridos para la carga y descarga de mercancas
Calcula el presupuesto de gastos de los vehculos
N Semanas Contenidos Conceptuales
Transporte de carga en el pas
Requisitos para el
transportista
Documentacin
Semana 10
Horas de conduccin
Regulacin Internacional
Requisitos para el transporte
nacional e internacional
Factores para elegir un
vehculo
Factores de eficiencia
Tipos de vehculos,
clasificacin
Semana 11
Factores de regulacin
Capacidad de un vehculo:
Tara, MMA, Peso neto, Peso
mximo, carga autorizada.
Tipo de vehculo
Aplicar las mejores prcticas
de almacenamiento que
contribuyan a optimizar y
simplificar las operaciones de
los almacenes
COMP. 2 Sistemas de
almacenaje (TP)
Describe y aplica los sistemas
de ubicacin, zonificacin y
localizacin.
COMP. 2: Control de lectura
(CL)
Conoce y describe los
conceptos y herramientas
aprendidos en la I y II Unidad.
Puntualidad
Identifica los costos logisticos,
de almacenaje y de
aprovisionamiento en una
emprendedora
organizacin
Contenidos Procedimentales Contenidos Actitudinales
Analiza e interpreta los
aspectos normativos de mayor
inidencia en el transporte de
carga terrestre
COMP. 3: Servicio de
trasnporte de carga por
carretera (CL)
Determinar el tipo de vehculo
adecuado a una carga
determinada y el nmero de
palets requeridos.
Puntualidad
Respeto
Disposicin cooperativa y
emprendedora
Trabajo en equipo
Puntualidad
Respeto
Disposicin cooperativa y
emprendedora
Trabajo en equipo
Puntualidad
Responsabilidad
Disposicin cooperativa y
emprendedora
Respeto
Disposicin cooperativa y
Trabajo en equipo
Emite juicios de valor respecto
al contenido temtico de la
asignatura
Actitud crtica para el anlisis
de problemas
Disposicin al trabajo en
equipo
Emitir juicios de valor respecto
al contenido temtico de la
asignatura.
Actitud crtica para el anlisis
de problemas
Valora y participa en clase con
alta disposicin para recibir
crticas constructivas del
docente y sus compaeros
Disposicin al trabajo en
equipo
 Emite juicios de valor respecto
Costos de transporte al contenido temtico de la
Costos de operacin asignatura.
Determina el presupuesto de
Semana 12 Costos fijos Actitud crtica para el anlisis
gastos de un vehculo
Costos variables de problemas
Gastos administrativos Disposicin al trabajo en
equipo

UNIDAD 04 INNOVACIONES TECNOLGICAS Y MANEJO DE DATOS

Duracin: 10/11/2016 al 09/12/2016

Aplica los principales indicadores de la gestin logstica

Identifica estndares de calidad y de servicio al cliente en la actualidad.

Identifica las ltimas innovaciones tecnolgicas y sistemas de informacin para los centros de distribucin.

N Semanas Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos Actitudinales

Mejoras logsticas en almacn
(Identificacin de problemas y
sus respectivas
soluciones)RFID :
Video: Simulador de
distribucin en planta
controlado por RFID (En esta
simulacin se representa para
el sector tapicero las zonas o
fases controladas por RFID sin Emite juicios de valor respecto
Voice picking necesidad de actuacin al contenido temtico de la
Mquina de embalaje manual, automatizando los asignatura.
automtico procesos de lectura as como Actitud crtica para el anlisis
RFID el control de entradas y de problemas.
Semana 13 WMS salidas. Registrando las Valora y participa en clase,
TMS lecturas e insertndolas en los con alta disposicin para
RMS sistemas de gestin locales): recibir crticas del docente y
Muelles automticos Almacn de IKEA Uno de los sus compaeros.
KPI ms grandes del mundo: Disposicin al trabajo en
Video: Mejoras logsticas en equipo.
almacn (Identificacin de
problemas y sus respectivas
soluciones): Cuello de botella
en el ingreso de los camiones.
Demora en el control de
inventarios. Problema de
maniobrabilidad del
montacargas. Demora en el
embalaje.
Emite juicios de valor respecto
al contenido temtico de la
Medios de manipulacin y
El estudiante elabora un asignatura.
transporte interno de
ensayo acadmico, sobre el Actitud crtica para el anlisis
mercancas
tema que se asignar en la de problemas.
Gestin de movimientos e
Semana 14 clase. Se espera una alta Valora y participa en clase,
informacin
calidad del trabajo, con alta disposicin para
Gestin de salidas del
particularmente del cuerpo y recibir crticas del docente y
almacn
conclusiones. sus compaeros.
Sistemas de almacenaje
Disposicin al trabajo en
equipo.
 Emite juicios de valor respecto
Ttulo del Proyecto
Localizacin al contenido temtico de la
Distribucin asignatura.
Los estudiantes presentan un
Medios de manipulacin y Actitud crtica para el anlisis
proyecto de implementacin
transporte interno de de problemas.
mercancas de un Centro de Distribucin,
Semana 15 Sistemas de almacenaje Valora y participa en clase,
considerando los conceptos
Sistemas de movimiento e con alta disposicin para
bsicos y tcnicas.
informacin recibir crticas del docente y
Requerimientos de transporte sus compaeros.
y pallets
Disposicin al trabajo en
Maqueta
equipo.
Puntualidad
Conoce y describe los Responsabilidad
Examen Final: Trabajo
Semana 16 conceptos aprendidos en el Trabajo en equipo
Prctico
curso. Asume responsabilidades en
forma colaborativa
Semana 17 Examen sustitutorio Examen sustitutorio Examen sustitutorio

VI ESTRATEGIAS METODOLGICAS

Para el adecuado desarrollo de los contenidos y objetivos de esta asignatura es necesario que los estudiantes realicen

actividades que permitan poner en prctica los contenidos tericos con situaciones reales del mercado. Para estos efectos se

sugiere:

1. Clases expositivas, apoyadas por medios audiovisuales, para sistematizar el tratamiento de los contenidos tericos de la

asignatura.

2. Talleres, mediante esta estrategia metodolgica la participacin del alumno permite interiorizar las tcnicas y procedimientos

temticos de la enseanza aprendizaje.

3. Anlisis y discusin grupal de casos

4. Aprendizaje colaborativo.

5. Aprendizaje basado en problemas

6. Aprendizaje basado en proyectos

7. Trabajo de Campo

VII MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDCTICOS

Los materiales que se emplearn sern los siguientes

a. Materiales educativos interactivos: Direcciones electrnicas, textos bsicos.

b. Materiales educativos para la exposicin: Computadora, Pizarra, mota, plumones, can multimedia.

VIII TCNICAS, INSTRUMENTOS E INDICADORES DE EVALUACIN

Propuesta de almacen

FRMULA PARA EL CLCULO DE LA NOTA PROMOCIONAL(PROM)

10%*C1 + 20%*EP + 15%*C2 + 30%*C3 + 25%*EF

PARAMETROS DE EVALUACIN:

COMPONENTE C1 CALCULO: 30%*TP1+30%*TP2+40%*PCA

SUBCOMPONENTES
COD DESCRIPCIN
 TP1 Localizacin de un CEDI
TP2 Distribucin de un CEDI
PCA PRACTICA CALIFICADA

COMPONENTE C2 CALCULO: 50%*TP+50%*CLE

SUBCOMPONENTES
COD DESCRIPCIN
TP Sistemas de almacen
CLE Control de lectura Gestin de movimientos

COMPONENTE C3 CALCULO:
10%*PCA+20%*CLE+30%*TP+4
0%*PF
SUBCOMPONENTES
COD DESCRIPCIN
PCA Costos logsticos
CLE Control de lectura Servicio de Transporte
TP Ensayo
PF Proyecto Final

IX PROGRAMA DE CONSEJERA

La Tutora ser presencial despus de cada hora de clase, as como virtual utilizando Internet, a travs de la web de la

universidad

X REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

BSICA

ROJAS, GUISAO, CANO

LOGISTICA INTEGRAL 2011

LUIS ANIBAL MORA GARCA

INDICADORES DE LA GESTIN LOGISTICA 2012

Ballou, Ronald

LOGISTICA EMPRESARIAL 1991

658.7/B18

COMPLEMENTARIA

Marthans, Cesar

TRATADO INTEGRAL DE LOGSTICA EMPRESARIAL 2008

(658.7/M26/T.II)

MORA, MARTILIANO

MODELOS DE OPTIMIZACIN DE LA GESTION LOGISTICA 2010

VIRTUAL
Ingenieria Industrial

DISEO Y LAYOUT DE CENTROS DE DISTRIBUCION

http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-industrial/gesti%C3%B3n-de-

almacenes/dise%C3%B1o-y-layout-de-almacenes-y-centros-de-distribuci%C3%B3n/