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FISICOQUIMICA
UNIVERSIDAD
NACIONAL
MAYOR DE SAN
FACULTAD: MARCOS GMMGC
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
CURSO: FISICOQUIMICA
CDIGO: 13160228
CIUDAD UNIVERSITARIA
2015
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Contenido
1 GASES...............................................................................................................5
1.1 RESUMEN....................................................................................................5
1.2 INTRODUCCION..........................................................................................6
1.3 PRINCIPIOS TEORICOS.............................................................................7
GASES.....................................................................................................7
PRESION.................................................................................................8
TEMPERATURA....................................................................................11
LEYES DE LOS GASES.......................................................................14
TEORIA CINETICA DE LOS GASES....................................................17
HISTORIA..............................................................................................18
GASES REALES...................................................................................19
COMPORTAMIENTO DE LOS GASES................................................20
1.4 DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS......................................................22
EXPERIMENTO 1: COMPRESION ISOTERMICA DEL AIRE............22
EXPERIMENTO 2: EXPANSION ADIABATICA...................................28
1.5 DISCUSION DE RESUTADOS..................................................................29
1.6 CONCLUSIONES.......................................................................................30
1.7 RECOMENDACIONES..............................................................................31
1.8 BIBLIOGRAFIA...........................................................................................32
1.9 ANEXOS.....................................................................................................33
2 TERMOQUIMICA.............................................................................................34
2.1 RESUMEN..................................................................................................34
2.2 INTRODUCCION........................................................................................35
2.3 PRINCIPIOS TEORICOS...........................................................................36
TERMOQUIMICA.................................................................................36
LEYES DE LA TERMOQUIMICA.........................................................38
MEDIDAS CALORIMTRICAS...........................................................40
CALOR DE DISOLUCIN...................................................................40
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
CALOR DE COMBUSTIN.................................................................41
CALOR ESPECFICO..........................................................................41
CAPACIDAD CALORIFICA.................................................................41
2.4 DATOS, CALCULOS, RESULTADOS:.......................................................43
EXPERIMENTO 1: CAPACIDAD CALORIFICA..................................43
EXPERIMENTO 2: CALOR DE DISOLUCION:...................................44
EXPERIMENTO 3: CALOR DE REACCION.......................................45
2.5 DISCUSION DE RESULTADOS.................................................................48
2.6 CONCLUSIONES.......................................................................................49
2.7 RECOMENDACIONES..............................................................................50
2.8 BIBILIOGRAFIA..........................................................................................51
2.9 ANEXOS.....................................................................................................52
3 TENSION SUPERFICIAL.................................................................................53
3.1 RESUMEN..................................................................................................53
3.2 INTRODUCCION........................................................................................54
3.3 PRINCIPIOS TEORICOS...........................................................................55
TENSION SUPERFICIAL....................................................................55
CAUSA.................................................................................................55
PROPIEDADES...................................................................................56
MEDIDA DE LA TENSION SUPERFICIAL..........................................57
LA TENSIN SUPERFICIAL DEL AGUA............................................57
MEDICIN DE LA TENSIN SUPERFICIAL DEL AGUA:..................57
ENERGA LIBRE..................................................................................57
3.4 DATOS, CALCULOS, RESULTADOS........................................................59
EXPERIMENTO 1: AGUA A TEMPERATURA AMBIENTE (20C)......59
EXPERIMENTO 2: AGUA A 38C........................................................61
EXPERIMENTO 3: NaOH A TEMPERATURA AMBIENTE (20C)......63
3.5 DISCUSION DE RESULTADOS.................................................................69
3.6 Conclusiones..............................................................................................70
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
3.7 Recomendaciones......................................................................................71
3.8 Bibliografa..................................................................................................72
3.9 ANEXOS.....................................................................................................73
4 VISCOSIDAD....................................................................................................74
4.1 RESUMEN..................................................................................................74
4.2 INTRODUCCION........................................................................................75
4.3 PRINCIPIOS TEORICOS...........................................................................76
VISCOSIDAD.......................................................................................76
ALGUNOS DE LOS MEDIDORES DE VISCOSIDAD CONOCIDOS. 77
MEDIDAS DE LA VISCOSIDAD..........................................................78
4.4 DATOS, CALCULOS, RESULTADOS........................................................79
4.5 DISCUSION DE RESULTADOS.................................................................92
4.6 CONCLUSIONES.......................................................................................93
4.7 RECOMENDACIONES..............................................................................94
4.8 BIBLIOGRAFIA...........................................................................................95
4.9 ANEXOS.....................................................................................................96
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
1 GASES
1.1 RESUMEN
Primero se coloc mercurio en el tubo para fijar un volumen inicial de aire atrapado
en el otro brazo y medir las diferencias de alturas de los niveles de mercurio (h 1).
Luego agregamos gotas de mercurio y medir el nuevo volumen de aire y la
diferencia de alturas (h2). El volumen promedio que se obtuvo fue Volumen
(promedio) 12.28 L con lo cual obtuvimos un PV (K) promedio de 9434.88
Como podemos ver el error es menor a uno por lo cual podemos decir que los
datos tomados en esta experiencia fueron muy buenos por lo tanto se logr el
objetivo que era comprobar la ley de Boyle.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
1.2 INTRODUCCION
OBJETIVOS:
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
GASES
El estado gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir, que las
molculas del gas estn separadas unas de otras por distancias mucho mayores
del tamao del dimetro real de las molculas. Resuelta entonces, que el volumen
ocupado por el gas (V) depende de la presin (P), la temperatura (T) y de la
cantidad o nmero de moles (n).
Las propiedades de la materia en estado gaseoso son:
1. Se adaptan a la forma y el volumen del recipiente que los contiene. Un gas, al
cambiar de recipiente, se expande o se comprime, de manera que ocupa todo el
volumen y toma la forma de su nuevo recipiente.
2. Se dejan comprimir fcilmente. Al existir espacios intermoleculares, las
molculas se pueden acercar unas a otras reduciendo su volumen, cuando
aplicamos una presin.
3. Se difunden fcilmente. Al no existir fuerza de atraccin intermolecular entre sus
partculas, los gases se esparcen en forma espontnea.
4. Se dilatan, la energa cintica promedio de sus molculas es directamente
proporcional a la temperatura aplicada.
o GAS REAL
Los gases reales son los que en condiciones ordinarias de temperatura y presin
se comportan como gases ideales; pero si la temperatura es muy baja o la presin
muy alta, las propiedades de los gases reales se desvan en forma considerable
de las de gases ideales.
1. - Un gas est formado por partculas llamadas molculas. Dependiendo del gas,
cada molcula est formada por un tomo o un grupo de tomos. Si el gas es un
elemento o un compuesto en su estado estable, consideramos que todas sus
molculas son idnticas.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
direcciones y a velocidades diferentes. Al calcular las propiedades del movimiento
suponemos que la mecnica newtoniana se puede aplicar en el nivel
microscpico. Como para todas nuestras suposiciones, esta mantendr o
desechara, dependiendo de s los hechos experimentales indican o no que
nuestras predicciones son correctas.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
PRESION
Dnde:
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Presin de un gas
Para un gas ideal con N molculas, cada una de masa m y movindose con una
velocidad aleatoria promedio Vrms contenido en un volumen cbico V las
partculas del gas impactan con las paredes del recipiente de una manera que
puede calcularse de manera estadstica intercambiando momento lineal con las
paredes en cada choque y efectuando una fuerza neta por unidad de rea que es
la presin ejercida por el gas sobre la superficie slida.
(Gas ideal)
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
TEMPERATURA
o Unidades de temperatura
Relativas
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Absolutas
Las escalas que asignan los valores de la temperatura en dos puntos diferentes se
conocen como escalas a dos puntos. Sin embargo en el estudio de la
termodinmica es necesario tener una escala de medicin que no dependa de las
propiedades de las sustancias. Las escalas de ste tipo se conocen como escalas
absolutas o escalas de temperatura termodinmicas.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
o LEY DE BOYLE-MARIOTTE
Al comprimir un gas, a temperatura y nmero de moles constantes, su volumen
disminuye.
V1P1=V2P2
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Matemticamente su expresin es:
V1T2=V2T1
V1n2=V2n1
V1P1T2=V2P2T1
o LEY DE DALTON
Cuando se tienen gases mezclados tal que no reaccionen entre s, cada gas se
expande por todo el volumen del recipiente como si estuviera solo y sus
MOLECULAS ejercen su propia presin independientemente de las dems.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
la presin total ejercida por la mezcla gaseosa es igual a la suma de las
presiones parciales de sus componentes.
PT=P1+P2+P3+
o PRINCIPIO DE AVOGADRO
Experimentalmente se ha encontrado que un mol de un gas a 1 atmsfera y 0oC
ocupa un volumen de 22,4 litros sin que importe la naturaleza del gas. Estas
condiciones de temperatura y presin (0oC y 1 atm), se conoce como condiciones
normales (CN)
PV=nRT
P: presin
V: volumen
n: nmero de moles
T: temperatura
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
o LEY DE GRAHAN.
V1 (M1)1/2=V2 (M2)1/2
La teora cintica de los gases se desarroll entre 1855 y 1880 por Boltzmann,
Maxwell, Clausius y otros cientficos. La teora se presenta mediante una serie de
postulados, usados para explicar el comportamiento de los gases reales con base
en el modelo del gas ideal.
Los gases estn constituidos por molculas de igual tamao y masa para el
mismo gas, pero diferente de un gas a otro.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
El volumen ocupado por las molculas de un gas es despreciable con
respecto al volumen del
recipiente que las contiene.
Las molculas de un gas se mueven constantemente, en lnea recta, al azar
y chocando entre s y contra las paredes del recipiente. Estos choques se
consideran elsticos, es decir entre choque y choque varan la direccin y la
velocidad de las molculas, pero no ocurre prdida neta de la energa.
Se acepta tambin que cada molcula posee su propia velocidad y por
consiguiente su propia energa cintica, pero la energa cintica promedio
de todas las molculas es constante, no depende de la naturaleza del gas,
ni de la presin y solo depende de la temperatura absoluta del gas.
Las fuerzas intermoleculares de atraccin en un gas son despreciables y
las molculas son independientes unas de otras
Estos postulados han servido para explicar las leyes de los gases deducidas
experimentalmente tambin para deducir la ecuacin de estado y en general para
explicar el comportamiento de la materia en este estado fsico.
HISTORIA
En 1648, el qumico Jan Baptist van Helmont, considerado el padre de la qumica
neumtica, cre el vocablo gas (durante un tiempo se us tambin "estado
aeriforme"), a partir del trmino griego kaos (desorden) para definir las
caractersticas del anhdrido carbnico. Esta denominacin se extendi luego a
todos los cuerpos gaseosos, tambin llamados fluidos elsticos, fluidos
compresibles o aires, y se utiliza para designar uno de los estados de la materia.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
condensacin en el caso de los vapores y licuefaccin en el caso de los gases
perfectos.
Las primeras leyes de los gases fueron desarrollados desde finales del siglo XVII,
cuando los cientficos empezaron a darse cuenta de que en las relaciones entre la
presin, el volumen y la temperatura de una muestra de gas, en un sistema
cerrado, se podra obtener una frmula que sera vlida para todos los gases.
stos se comportan de forma similar en una amplia variedad de condiciones,
debido a la buena aproximacin que tienen las molculas que se encuentran ms
separadas, y hoy en da la ecuacin de estado para un gas ideal se deriva de
la teora cintica. Ahora las leyes anteriores de los gases se consideran como
casos especiales de la ecuacin del gas ideal, con una o ms de las variables
mantenidas constantes.
GASES REALES
Si se quiere afinar ms, o si se quiere medir el comportamiento de algn gas que
escapa al comportamiento ideal, habr que recurrir a las ecuaciones de los gases
reales, que son variadas y ms complicadas cuanto ms precisas.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
diatmicos, en particular el ms liviano hidrgeno. Menos ideales sern los
triatmicos, como el dixido de carbono; el caso del vapor de agua an es peor, ya
que la molcula al ser polar tiende a establecer puentes de hidrgeno, lo que an
reduce ms la idealidad. Dentro de los gases orgnicos, el que tendr un
comportamiento ms ideal ser el metano, perdiendo idealidad a medida que se
engrosa la cadena de carbono. As, el butano es de esperar que tenga un
comportamiento ya bastante alejado de la idealidad. Esto es, porque cuanto ms
grande es la partcula constituyente del gas, mayor es la probabilidad de colisin e
interaccin entre ellas, factor que hace disminuir la idealidad. Algunos de estos
gases se pueden aproximar bastante bien mediante las ecuaciones ideales,
mientras que en otros casos har falta recurrir a ecuaciones reales muchas veces
deducidas empricamente a partir del ajuste de parmetros.
Cualquier gas se considera como un fluido, porque tiene las propiedades que le
permiten comportarse como tal.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
aumentando la velocidad de reaccin en comparacin con los lquidos o los
slidos.
Una sustancia gaseosa pura est constituida por molculas de igual tamao
y masa. Una mezcla de sustancias gaseosas est formada por molculas
diferentes en tamao y masa.
Debido a la gran distancia entre unas molculas y otras y a que se mueven
a gran velocidad, las fuerzas de atraccin entre las molculas se
consideran despreciables.
El tamao de las molculas del gas es muy pequeo, por lo que el volumen
que ocupan las molculas es despreciable en comparacin con el volumen
total del recipiente. La densidad de un gas es muy baja.
Las molculas de un gas se encuentran en constante movimiento a gran
velocidad, por lo que chocan elsticamente de forma continua entre s y
contra las paredes del recipiente que las contiene.
Para explicar el comportamiento de los gases, las nuevas teoras utilizan tanto la
estadstica como la teora cuntica, adems de experimentar con gases de
diferentes propiedades o propiedades lmite, como el UF6, que es el gas ms
pesado conocido.
Un gas no tiene forma ni volumen fijo; se caracteriza por la casi nula cohesin y la
gran energa cintica de sus molculas, las cuales se mueven.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
h Hg3=2.00 cm h aire3=43.6 cm
Hg aire
h 4 =2.70 cm h 4 =42.90 cm
h Hg5=3.30 cm h aire5=42.30 cm
V = r 2 h aire
r = 0.3 cm
VOLUMEN ALTURA
V 1=12.64 cm3 44.70 cm
3
V 2=12.36 cm 43.70 cm
V 3=12.33 cm 3 43.60 cm
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V 4 =12.13 cm3 42.90 cm
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V 5=11.96 cm3 42.30 cm
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
PRESION TOTAL EXPERIMENTAL
PT =P atm + Ph
Dnde:
PT
= presin total
Patm
= presin atmosfrica
Ph
= presin debida a las alturas
Ph 1
= (9.8 m/s2) (0.0090 m) (13550 kg/m3) = 1195.11 Pa = 8.963 mmHg.
Pt 1
= 756 mmHg + 8.963 mmHg =764.96 mmHg.
Ph 2
= (9.8 m/s2) (0.019 m) (13550 kg/m3) = 2523.01 Pa = 18.92 mmHg.
Pt 2
= 756 mmHg + 18.92 mmHg = 774.92 mmHg.
Ph 3
= (9.8 m/s2) (0.02 m) (13550 kg/m3) = 2655.8 Pa = 19.92 mmHg.
Pt 3
= 756 mmHg + 19.92 mmHg = 775.92 mmHg.
Ph 4
= (9.8 m/s2) (0.027 m) (13550 kg/m3) = 3585.33 Pa = 26.89 mmHg.
Pt 4
= 756 mmHg + 26.89 mmHg = 782.89 mmHg.
Ph 5
= (9.8 m/s2) (0.033 m) (13550 kg/m3) = 4382.07 Pa = 32.86 mmHg.
Pt 5
= 756 mmHg + 32.86 mmHg = 788.86 mmHg.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
(PT + PT + PT + PT + PT )
PT = 1 2 3 4 5
Promedio
5
P promedio
= 777.51 mmHg
HALLANDO LA CONSTANTE K
P V =K
(K 1+ K 2+ K 3+ K 4 + K 5 )
K Promedio =
5
PRESION TEORICA
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
K promedio
PT =
V
P1=755.37 mmHg
P2=772.48 mmHg
P3=774.36 mmHg
P4 =787.13mmHg
P5=798.32 mmHg
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
RESULTADOS
PRESIN
VOLUMEN EXPERIMENTAL K PRESION
( cm3) (mmHg) (mmHg.cm3) TEORICA
(mm-Hg)
12.64 764.96 9668.11 755.37
12.36 774.92 9574.87 772.48
12.33 775.92 9565.24 774.36
12.13 782.89 9496.22 787.13
11.96 788.86 9434.88 798.32
DATO TEORICO
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
GRAFICA VOLUMEN VS PRESION (EXPERIMENTAL)
788.86
782.89
775.92
774.92 Linear ()
764.96
TEMPERATURA= 24C
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
798.32
787.13
774.36
Linear ()
772.48
755.37
GRAFICA K VS PRESION
TEMPERATURA= 24C
GRAFICA PV Vs PRESION
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
TEMPERATURA: 24C
P1P 2
P1 P 3
CP
=
CV
DONDE:
1 P2 CP E
E P1P3
P = = C =
C V EC
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
1.6 CONCLUSIONES
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
1.7 RECOMENDACIONES
Para una mayor precisin a la hora de tomar las alturas debemos poner una
hoja cuadriculada atrs del tubo para poder medir con mayor facilidad.
Al momento de adicionar el mercurio debemos tener cuidado puesto que un
derrame significara contaminar el ambiente, adems que no se cuenta con
mucho mercurio.
Se debe trabar con las recomendaciones del profesor para evitar cualquier
mal manejo del equipo.
Se debe tener en cuenta las condiciones de operacin en el laboratorio.
Por si ocurriera un accidente en laboratorio, el alumno debe contar con la
vestimenta necesaria para poder llevar a cabo el laboratorio, con mandil, y
guantes si el experimento lo requiera.
Para la experiencia de la expansin adiabtica se debe mantener la
bombilla con una cierta fuerza y no variarla hasta que se pueda anotar lo
niveles en la hoja que detrs del tubo en U.
Al momento de regresar el mercurio utilizado se debe hacer con cuidado
puesto que podra desperdiciarse.
A la hora te la toma de medidas en la experiencia de la expansin
adiabtica se debe mantener la vlvula tapada, de lo contrario no se
mantendr los niveles en el tubo para la toma de medidas.
Se recomiendo la participacin del todo el grupo, preferentemente el
dividirse el trabajo hace posible una mejor toma de datos.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
1.8 BIBLIOGRAFIA
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
1.9 ANEXOS
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
2 TERMOQUIMICA
2.1 RESUMEN
En este laboratorio consta de tres experiencias realizadas, que son:
2.2 INTRODUCCION
OBJETIVOS:
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
TERMOQUIMICA
Si las paredes del sistema son diatrmicas, la temperatura del sistema permanece
constante con independencia de la transferencia de energa que tiene lugar debido
al cambio en la composicin.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
CONCEPTOS PREVIOS
Sistema:
Tipos de sistemas:
Entorno: son los alrededores del sistema, todo aquello que lo rodea, la parte del
universo que queda alrededor y puede afectarle en algo.
Transformaciones:
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Equilibrio mecnico: tiene que estar en reposo, no puede haber movimiento.
Su valor solo depende del estado del sistema pero no de cmo ha alcanzado el
sistema ese valor.
Una cosa que tambin hay que tener presente es que el calor no es una forma de
energa sino una forma de transferir energa.
LEYES DE LA TERMOQUIMICA
Ley cero.
A este principio se le llama "equilibrio trmico". Si dos sistemas A y B estn a la
misma temperatura, y B est a la misma temperatura que un tercer sistema C,
entonces A y C estn a la misma temperatura. Este concepto fundamental, aun
siendo ampliamente aceptado, no fue formulado hasta despus de haberse
enunciado las otras tres leyes. De ah que recibe la posicin 0.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Primera ley
Tambin conocido como principio de la conservacin de la energa, la Primera ley
de la termodinmica establece que si se realiza trabajo sobre un sistema, la
energa interna del sistema variar. La diferencia entre la energa interna del
sistema y la cantidad de energa es denominada calor. Fue propuesto por Antoine
Lavoisier.
Segunda ley
Esta ley indica las limitaciones existentes en las transformaciones energticas. En
un sistema aislado, es decir, que no intercambia materia ni energa con su
entorno, la entropa (desorden en un sistema) siempre habr aumentado (nunca
disminuido, como mucho se mantiene) desde que sta se mide por primera vez
hasta otra segunda vez en un momento distinto. En otras palabras: El flujo
espontneo de calor siempre es unidireccional, desde una temperatura ms alta a
una ms baja. Existen numerosos enunciados, destacndose tambin el de Carnot
y el de Clausius.
Tercera ley.
Propuesto por Walther Nernst, afirma que es imposible alcanzar una temperatura
igual al cero absoluto mediante un nmero finito de procesos fsicos. Puede
formularse tambin como que a medida que un sistema dado se aproxima al cero
absoluto, su entropa tiende a un valor constante especfico. La entropa de los
slidos cristalinos puros puede considerarse cero bajo temperaturas iguales al
cero absoluto. No es una nocin exigida por la Termodinmica clsica, as que es
probablemente inapropiado tratarlo de ley.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
MEDIDAS CALORIMTRICAS
Para determinar directamente el calor desprendido en una reaccin se emplea
el Calormetro.
Calorimetra de Combustin:
CALOR DE DISOLUCIN
La variacin de calor que acompaa a la disolucin de un mol de una sustancia en
un volumen tal de disolvente, que por posterior dilucin ya no se produzca una
variacin de temperatura, se llama calor de disolucin. La disolucin de sales es
generalmente un proceso endotrmico, lo que puede explicarse suponiendo que
para pasar del estado slido al de solucin, muy parecido al gaseoso, se consume
una cierta cantidad de energa como calor de fusin y de vaporizacin. En algunos
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
casos, sin embargo, la hidratacin exotrmica de los iones puede compensar
dicho consumo. Por ejemplo, cuando el nitrato clcico anhidro se disuelve en
agua, se desprenden 4000 cal por mol, y, en cambio, el tetra hidrato absorbe unas
7600 cal al disolverse. La diferencia entre los calores de disolucin de las sales
anhidras y las hidratadas se llama calor de hidratacin.
CALOR DE COMBUSTIN
As se llama el calor desprendido en la oxidacin completa de la unidad de peso
de una sustancia. El calor de combustin del carbn graso es aproximadamente
7200 kcal/kg y el de la antracita 7550 kcal/kg.
CALOR ESPECFICO
El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es
representativo de cada materia; por el contrario, la capacidad calorfica es
una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular.
El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph Black,
quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad para el
calor. En esa poca la mecnica y la termodinmica se consideraban ciencias
independientes, por lo que actualmente el trmino podra parecer inapropiado; tal
vez un mejor nombre podra ser transferencia de energa calorfica especfica,
pero el trmino est demasiado arraigado para ser reemplazado.
CAPACIDAD CALORIFICA
La capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energa
calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio
de temperatura que experimenta. En una forma ms rigurosa, es la energa
necesaria para aumentar la temperatura de una determinada sustancia en una
unidad de temperatura. Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho
cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor.
Puede interpretarse como una medida de inercia trmica. Es una propiedad
extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la sustancia, sino tambin de
la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello, es caracterstica de un
cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorfica del agua de una
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
piscina olmpica ser mayor que la de un vaso de agua. En general, la capacidad
calorfica depende adems de la temperatura y de la presin.
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
DATOS:
T1=25C, V1=100mL
T2=60C, V2=100mL
TE=40C, V=200mL
Q1=Q2+Q3
Dnde:
Q1
= calor perdido de agua caliente
Q2
= calor ganado de agua fra
Q3
= calor ganado del calormetro
Q1
Hallando :
Q1=
M (agua) ( Ce ) (T 2T e )
g .
60
1 cal/(40 )
Q1 =( 100 g )
Q1=2000 cal
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INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Q2
Hallando :
Q2=
M (agua) ( Ce ) (T e T 1 )
g .
40
1 cal/(25 )
Q2= (100 g )
Q2=1500 cal
Hallando C:
Sabemos : Q3= (C ) (T e T 1 )
Q1=Q2 +Q3
Q3=500 cal
500 cal=C ( 40 25 )
C=33.33 cal/
DATOS:
mNaOH = 4g
TE= 24C
QD=Q1+Q2
wendy
49
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Dnde:
QD
= calor de disolucin
Q1
= calor ganado de agua
Q2
= calor ganado del calormetro
Q1
Hallando :
Q1=
M(agua) ( Ce ) (T e T 1 )
g .
24
1 cal/(20 )
Q1=( 200 g )
Q1=800 cal
Q2
Hallando :
Q2=( C ) (T e T 1)
Q2=(66.67 cal/ ) ( 24 20 )
Q2=266.68 cal
QD :
Hallando
QD =Q1 +Q2
wendy
50
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
QD =800 cal+266.68 cal
QD =1066.68 cal
DATOS:
VHCl= 7mL
Vtotal= 34mL
mviruta= 0.35g
T1(solucin)= 29C
T2= 51C
QR=Q1+Q2
Q1
Hallando :
g .
51
1 cal/(29 )
Q1= (22 g )
Q1=825 cal
Q2
Hallando :
wendy
51
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Q2=( C ) (T 2T 1 )
Q2=733.26 cal
QR :
Hallando
QR =Q1 +Q2
0.1NaOH + 11.111 H2O 0.1 NaOH 11.111 H2OH = - 56.68 cal / mol
Resultado Terico: a 25 C
La variacin de entalpa estndar de formacin se usa en termoqumica para
encontrar la variacin de entalpa estndar de reaccin. Esto se hace
restndole la suma de las entalpas estndar de formacin de los reactivos a
la suma de las entalpas estndar de formacin de los productos, como se
muestra en la siguiente ecuacin.
Reaccin= H f ( productos ) H f (reactivos)
6 HCl+2 Al 2 Al Cl 3 +3 H 2
Tabla:
wendy
52
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
HCl
-22.04 Kcal /mol
Al Cl3
-168.53 Kcal /mol
Luego se complet con agua hasta llegar hasta los 34 ml de solucin, pero solo en
la reaccin reacciona el HCl.
Tenemos:
8.26 gHCl x ( 36.41 mol
g HCl )
=0.2269 moles de HCl
2 mol AlCl3
0.2269 mol HCl x ( 6 mol HCl )
=0.076 moles de AlCl 3
Tenemos:
Kcal
HCl22.4 x ( 0.2269 mol )=5.083 Kcal
mol
Kcal
AlCl 3 168.53 x ( 0.076 mol )=12.81 Kcal
mol
6 HCl+2 Al 2 Al Cl 3 +3 H 2
wendy
53
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Qr=4.878 Kcal
wendy
54
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
2.6 CONCLUSIONES
El fin de lo realizado en el laboratorio fue para hallar la reaccin de los
reactantes as como el estado de los productos; la influencia de la
temperatura y presin en todo el proceso termoqumico.
El calormetro es un sistema adiabtico, no permite la transferencia de
energa con el medio ambiente
El calor normal de reaccin es la variacin de la entalpa que resulta de la
marcha de la reaccin, bajo la presin de una atmsfera, iniciando y
terminando todos los materiales a la temperatura constante de 25 C.
Los calores de reaccin indica si es negativo (-) que emite calor
denominndose proceso exotrmico, y si es positivo (+) absorbe calor
denominndose endotrmico.
La Ley de Hess tiene un gran valor prctico ya que con su ayuda se puede
establecer los efectos trmicos de una reaccin cuya determinacin
experimental representa grandes dificultades.
wendy
55
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
2.7 RECOMENDACIONES
wendy
56
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
2.8 BIBILIOGRAFIA
wendy
57
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
2.9 ANEXOS
wendy
58
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
3 TENSION SUPERFICIAL
3.1 RESUMEN
Este laboratorio trata sobre el estudio de la tensin superficial para ello fue
necesario desarrollarla en tres experiencias:
En la 1ra experiencia, se determin la tensin superficial del agua a T= 20C,
tomando el tiempo en la formacin de cada gota el cual de aproximadamente 1
minuto. Con lo cual obtuvimos Y promedio = 70.45 dinas/cm este resultado es
wendy
59
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Los porcentajes de error no fueron ms del uno 1%, por lo que las correcciones
hechas a cada experimento ayudaron a disminuir los errores personales
cometidos por el analista.
3.2 INTRODUCCION
OBJETIVOS:
La tensin superficial tiene como objetivo la tendencia del lquido a disminuir con
la temperatura en este caso veremos a 20C y a 38C , de aqu que un lquido en
ausencia de gravedad adopte la forma esfrica, que es la que tiene menor relacin
rea/volumen.
wendy
60
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
TENSION SUPERFICIAL
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa
necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea. 1 Esta definicin implica
que el lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto
permite a algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la
superficie del agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las
fuerzas intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a
la capilaridad. Como efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un
lquido en la zona de contacto con un slido.
CAUSA
La tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molcula son
diferentes en el interior del lquido y en la superficie. As, en el seno de un lquido
cada molcula est sometida a fuerzas de atraccin que en promedio se anulan.
Esto permite que la molcula tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en la
superficie hay una fuerza neta hacia el interior del lquido. Rigurosamente, si en el
exterior del lquido se tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva hacia el
exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable debido a la gran
diferencia de densidades entre el lquido y gas.
Otra manera de verlo es que una molcula en contacto con su vecina est en un
estado menor de energa que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las
molculas interiores tienen todas las molculas vecinas que podran tener, pero
las partculas del contorno tienen menos partculas vecinas que las interiores y por
eso tienen un estado ms alto de energa. Para el lquido, el disminuir su estado
energtico es minimizar el nmero de partculas en su superficie. 2
wendy
61
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una mayor energa
promedio que las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del sistema ser
disminuir la energa total, y ello se logra disminuyendo el nmero de molculas
situadas en la superficie, de ah la reduccin de rea hasta el mnimo posible.
PROPIEDADES
La tensin superficial suele representarse mediante la letra griega (gamma), o
mediante (sigma). Sus unidades son de Nm1, Jm2,kgs2 o dyncm1.
Algunas propiedades de :
> 0, ya que para aumentar el estado del lquido en contacto hace falta
llevar ms molculas a la superficie, con lo cual disminuye la energa del
sistema y es
la cantidad de trabajo necesario para llevar una molcula a la superficie.
depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en
general, ser un lquido y un slido. As, la tensin superficial ser igual por
ejemplo para agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas
inerte o agua en contacto con un slido, al cual podr mojar o no
(vase capilaridad) debido a las diferencias entre las fuerzas cohesivas
(dentro del lquido) y las adhesivas (lquido-superficie).
se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud (se mide en
Nm1). Esto puede ilustrarse considerando un sistema bifsico confinado
por un pistn mvil, en particular dos lquidos con distinta tensin
superficial, como podra ser el agua y el hexano. En este caso el lquido con
mayor tensin superficial (agua) tender a disminuir su superficie a costa de
aumentar la del hexano, de menor tensin superficial, lo cual se traduce en
una fuerza neta que mueve el pistn desde el hexano hacia el agua.
El valor de depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el
seno del lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las fuerzas de cohesin
del lquido, mayor ser su tensin superficial. Podemos ilustrar este ejemplo
considerando tres lquidos: hexano, agua y mercurio. En el caso del hexano,
las fuerzas intermoleculares son de tipo fuerzas de Van der Waals. El agua,
aparte de la de Van der Waals tiene interacciones de puente de hidrgeno,
wendy
62
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
de mayor intensidad, y el mercurio est sometido al enlace metlico, la ms
intensa de las tres. As, la de cada lquido crece del hexano al mercurio.
Para un lquido dado, el valor de disminuye con la temperatura, debido al
aumento de la agitacin trmica, lo que redunda en una menor intensidad
efectiva de las fuerzas intermoleculares. El valor de tiende a cero
conforme la temperatura se aproxima a la temperatura crtica Tc del
compuesto. En este punto, el lquido es indistinguible del vapor, formndose
una fase continua donde no existe una superficie definida entre ambos,
desapareciendo las dos fases. Al haber solamente una fase, la tensin
superficial vale 0.
wendy
63
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
ENERGA LIBRE
Es la energa superficial contenida en la unidad de superficie y mide la tensin
superficial.
Y (M/P) = K (Tc T 6)
M: Peso Molecular
X: 2/3
wendy
64
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
DATOS:
Ecuacin:
mg = 2r Y = 2r Y (R/V1/3)
wendy
65
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
24 9.01
25 8.48
VF V0 = V gotas = 1 ml de agua
R=0.212 cm
m = Y'*2**r*R
g*V1/3
(980cm/s2)*(0.040cm3)1/3
m = 0.028 g
wendy
66
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
mg
Y=
2 r (R /V 1/3 )
s2
980 cm/
0.040 ml1 /3
0.219cm/
2 3.1416 ) (0.1 cm)
(
( 0.028 g )
Y =
wendy
67
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
22 22.09
23 23.40
24 24.42
25 25.40
VF V0 = V gotas = 1 ml de agua
R=0.212 cm
m = Y'*2**r*R
g*V1/3
m = (67.45 dinas/cm)*2**(0.1cm)*(0.212cm)
(980cm/s2)*(0.040cm3)1/3
m = 0.027g
wendy
68
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
mg
Y=
2 r (R /V 1/3 )
s2
980 cm/
0.040 ml1 /3
0.212cm/
2 3.1416 ) (0.1 cm)
(
( 0.027 g )
Y =
Y =67.94 dinas/cm
wendy
69
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
17 4.10
18 4.02
19 3.85
20 4.08
21 3.99
22 4.28
23 4.02
24 4.14
25 3.88
R=0.22 cm
m = Y'*2**r*R
g*V1/3
(980cm/s2)*(0.044cm3)1/3
m = 0.031g
wendy
70
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
mg
Y= 1/3
2 r (R /V )
s2
980 cm/
0.044 ml1 /3
0.22cm/
2 (3.1416 ) (0.1 cm)
( 0.031 g )
Y =
Ecuacin:
wendy
71
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
M
p
Y
Dnde:
Y: Tensin Superficial
M: Peso Molecular
P: Densidad del lquido a la temperatura (T)
T C : Temperatura crtica de la sustancia.
M/ M/
2/3 2/3
Y Y
K= K=
3 3
18 g /0.9982 g /cm 18 g /0.9982 g /cm
2 /3 2 /3
70.45 dinas/cm 67.94 dinas/cm
K= K=
wendy
72
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Hallando K promedio:
dinas cm/+ 1.414 dinas cm/
1.391 =1.4025 dina cm/
2
K promedio=
M
p
Y
18 g
0.9982 g/ cm 3
Y
Y 20 =70.48 dinas/cm
18 g
0.9982 g/ cm 3
Y
wendy
73
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Frmula:
Y NaOH mNaOH
=
Y agua magua
m: masa
Y: tensin superficial
RESULTADOS EXPERIMENTALES
23 70.45
Agua
42 67.94
RESULTADOS TEORICOS
42 67.94
wendy
74
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
NaOH 10% en peso 20 78.01
M
TABULACIN DE DATOS PARA GRFICA SEGN RESULTADOS
Y
EXPERIMENTALES:
Temperatura M (T C T 6)
Y
20 C 484.45 348.4
38 C 467.19 330.4
M
TABULACIN DE DATOS PARA GRFICA SEGN RESULTADOS
Y
TERICOS:
Temperatura M (T C T 6)
Y
20 C 484.66 348.4
38 C 467.19 330.4
wendy
75
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
wendy
76
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
En la 3ra experiencia, donde se us el NaOH al 10% se obtuvo una tensin
promedio (Y=77.59dinas /cm), estuvo muy cerca del dato terico (77.30dinas
/cm) causando un error de 0.38%, pero esta vez se trabaj a una temperatura de
20C.
Bueno como se observa el porcentaje de error en la primera experiencia es
manejable, ya que no supera el 5% y en las otras dos experiencias el % de error
supera el 5% por errores que cometimos al tomar los datos.
3.6 Conclusiones
wendy
77
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Para un lquido dado, el valor de disminuye con la temperatura,
debido al aumento de la agitacin trmica.
Dado que las fuerzas intermoleculares de atraccin entre
molculas de agua se deben a los enlaces de hidrgeno y stos
representan una alta energa, la tensin superficial del agua es
mayor que la de muchos otros lquidos.
3.7 Recomendaciones
wendy
78
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Antes de usar la bureta esta debe estar calibrada para que las
gotas sean constantes y poder tomar el tiempo.
Tomar en cuenta las condiciones externa al experimento pues estas pueden
afectar los resultados, adems tomar bien la lectura del termmetro.
Tomar el peso de las gotas lo ms adecuado, para as evitar resultados con
grandes errores.
Tratar de manipular rpidamente el hidrxido de sodio pero con cuidado, ya
que esta reacciona con el medio ambiente.
3.8 Bibliografa
wendy
79
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
3.9 ANEXOS
wendy
80
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
20 C
38 C
20 C
38 C
wendy
81
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
4 VISCOSIDAD
4.1 RESUMEN
En el siguiente laboratorio estudiaremos la viscosidad, para ello la
clasificaremos en tres etapas.
wendy
82
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
4.2 INTRODUCCION
OBJETIVOS:
Este informe tiene por objetivo hallar la viscosidad de los lquidos y la relacin que
existe con la temperatura, para que as el lector y el alumno se vea involucrado
con este tema y as pueda aplicar los conocimientos necesarios en la prctica.
wendy
83
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
VISCOSIDAD
La viscosidad es la propiedad ms importante de los fluidos, y por tanto esta
requiere la mayor consideracin en el estudio del flujo de fluidos. Esta es la
resistencia que ejercen los fluidos al ser deformado cuando este se aplica un
mnimo de esfuerzo cortante. La viscosidad de un fluido depende de su
temperatura. Es por eso que en los lquidos a mayor temperatura la viscosidad
disminuye mientras que en los gases sucede todo lo contrario lo contrario. Existen
diferentes formas de expresar la viscosidad de un fluido, pero las ms importantes
son las siguientes: viscosidad absoluta o dinmica, cinemtica, Saybol, Redwoor.
Los lquidos y los gases corresponden a dos tipos diferentes de fluidos. Los
primeros tienen un volumen constante que no puede alterarse apreciablemente si
son sometidos a compresin, por ende se dice que son fluidos incompresibles. Los
segundos no tienen un volumen propio, sino que ocupan el del recipiente que los
contiene; son fluidos compresibles porque, a diferencia de los lquidos, s pueden
ser comprimidos.
wendy
84
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
determinar el a viscosidad experimental de los aceites usados en la prctica y
compararlos con las viscosidades proporcionadas por el fabricante.
El viscosmetro Saybolt:
wendy
85
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Por medio de un cilindro que gira a una cierta velocidad con respecto a un cilindro
interno concntrico estacionario se determina du/dy al medir el momento de
torsin sobre el cilindro estacionario es posible calcular el esfuerzo cortante. El
cociente entre el esfuerzo cortante y el cambio de velocidad expresa la viscosidad.
Stokes
Medidas de la viscosidad
La viscosidad de un fluido puede medirse por un parmetro dependiente de la
temperatura llamado coeficiente de viscosidad o simplemente viscosidad:
wendy
86
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
1 poise = 1 [P] = 10-1 [Pas] = [10-1 kgs-1m-1]
EXPERIMENTO 1:
DATOS
T= 20 C
t = 60 s
L = 31.3 cm
r = 0.23 cm
wendy
87
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
EXPERIMENTO 2:
T= 20 C
t = 60 s
L= 31.3 cm
r = 0.23 cm
EXPERIMENTO 3:
T= 35 C
t = 60 s
L = 31.3 cm
r = 0.23 cm
CLCULOS
1. Graficar caudal(Q) en funcin de h(diferencia de presin)
o Q vs H
Q vs H
wendy
89
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
o Q vs H
A 20 C a una altura de 30 cm
Q vs H
wendy
90
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
o Q vs H
Q vs H
wendy
91
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
. r 4 . . g . h
n= 8.Q.L
Dnde:
3.1416 =
r = 0.23 cm
g = 981 cm/s2
o EXPERIMENTO 1
T = 20C
Presin= 1atm
wendy
92
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
= 0.99829 g/cm3
Tiempo = 60 s
H = 19.5 cm
wendy
93
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
CLCULOS
n 1=
( 3.1416 )( 1 atm )(0.99829 g/cm 3 )( 0.23 cm )4
( 981s cm )(1.2 cm)
2
3
8 ( 4.08 cm
s )
( 31.3 cm)
n 1=1.0113 cP
0.99829 g 981 cm
n 2=
(
( 3.1416 )(1 atm )
cm 3 )
( 0.23 cm )4
s2 ( )
( 1.1 cm )
3.83 cm3
8( s )
( 31.3 cm )
n 2=0.9875 cP
n 3=
( 3.1416 )( 1atm )( 0.99829 g /cm3 )( 0.23 cm )4
( 981cm
s )
2
(1.2 cm)
3
8 (
4.17 cm
s
(31.3 cm) )
n 3=0.8842cP
n 4=
( 3.1416 )(1 atm )(0.99829 g /cm3 )( 0.23 cm )4
( 981s cm )(1.1 cm)
2
3.83 cm3
8 ( s )
(31.3 cm)
n 4=0.8557 cP
T = 20C
Presin= 1atm
= 0.99829 g/cm3
Tiempo = 60 s
H = 30 cm
CALCULOS
n 1=
( 0.99829
( 3.1416 )( 1 atm )
cm
g
3)( 0.23 cm ) 4
( 981 cm
s )
( 1 cm )
2
3
8( )( 31.3 cm )
3.58 cm
s
n 1=0.9604 cP
n 2=
( 3.1416 )(1 atm )
( 0.99829
cm
g
3)( 0.23 cm ) 4
( 981 cm
s )
( 1 cm )
2
3
8( )( 31.3 cm )
3.58 cm
s
n 2=0.9604 cP
0.99829 g 981 cm
n 3=
( 3.1416 )( 1atm )
( cm
3 )
( 0.23 cm )4
s
2 ( )
( 0.8 cm )
2.92 cm3
8( s )
( 31.3 cm )
n 3=0.9420 cP
wendy
95
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
n 4=
( 0.99829
( 3.1416 )(1 atm )
cm
3
g
)( 0.23 cm ) 4
( 981 cm
s )
2
( 0.8 cm )
3
8( )( 31.3 cm )
2.83 cm
s
n 4=0.9720 cP
n 5=
( 0.99829
( 3.1416 )( 1atm )
cm 3
g
)( 0.23 cm )
(
4 981 cm
s )2
( 0.6 cm )
3
8( )(31.3 cm )
2.25 cm
s
n 5=0.9169cP
wendy
96
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
wendy
97
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
o EXPERIMENTO 3
T = 35C
Presin= 1atm
= 0.99408g/cm3
Tiempo = 60 s
H = 19.5 cm
CLCULOS
n 1=
( 0.99408
( 3.1416 )( 1 atm )
cm
g
3 )( 0.23 cm ) 4
( 981 cm
s ) 2
( 1.2 cm )
3
8( )( 31.3 cm )
6.25 cm
s
n 1=0.6574 cP
0.99408 g 981 cm
n 2=
( 3.1416 )(1 atm )
( cm 3 )
( 0.23 cm )4
s2 ( )
( 1.5 cm )
3
8( 6.50 cm
s )
( 31.3 cm )
n 2=0.7901 cP
0.99408 g 981 cm
n 3=
( 3.1416 )( 1atm )
( cm 3 )
( 0.23 cm )4
s2 ( )
( 1.3 cm )
6.25 cm3
8( s )
( 31.3 cm )
wendy
98
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
n 3=0.7123 cP
n 4=
( 3.1416 )(1 atm )
( 0.99408
cm 3
g
)( 0.23 cm )
( 981 cm
s )
4
( 1.3 cm )
2
3
8(
s )
6.17 m
( 31.3 cm )
n 4=0.7214 cP
0.99408 g 981 cm
n 5=
(
( 3.1416 )( 1atm )
cm 3 )
( 0.23 cm )4
s2 ( )
( 1.3 cm )
6.25 cm3
8( s )
( 31.3 cm )
n 5=0.7123cP
wendy
99
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
Log n = A + B/T
Para una temperatura de 20C y 40C Calculando los valores de las contantes A y
B segn los datos de las temperaturas.
B = 7.408
wendy
100
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
A = -0.3683
Entonces:
wendy
101
INFORME DE LABORATORIO DE
FISICOQUIMICA
GRAFICO EXPERIMENTAL
T = 20C
Viscosidad:
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102
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Viscosidad (valor terico) = 1.005 cP
1.0050.9722 x 100
%E= 1.005
%E= 3.26 %
t = 35C
Viscosidad:
0.6970.7187 x 100
%E= 0.697
%E= 3.11 %
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En la experiencia 2, se realiz a una temperatura de 20C y una altura base de
30 cm el resultado obtenido fue de 1.146cP con un error porcentual de 17.07% ya
que el dato terico es 0.9503 cP. El error en esta experiencia es mayor a la
permitida dentro del laboratorio que es el 5% lo cual nos indica que hubo un error
en la toma de medidas de volmenes o de alturas con los instrumentos del
laboratorio.
4.6 CONCLUSIONES
Las fuerzas de cohesin en los lquidos son la causa de que exista una
resistencia al movimiento de unas molculas con respecto a otras.
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4.7 RECOMENDACIONES
Observar que una vez que el tubo tenga agua que no haya burbujas de
aire, ya que podra contribuir al error.
Se deben tomar los tiempos de manera exacta cuando el lquido que se
estudia pasa de un punto A a un punto B.
La medicin del radio, de la altura y la variacin que obtuvimos luego de
elevar los recipientes y niveles de agua, deben ser lo ms exacto posible
para evitar el error
Hubiese sido interesante poder trabajar con un viscosmetro de
Ostwald
Observando los porcentajes de error podemos ver que obtuvimos
buenas medidas hubiese sido interesante poder ver diferentes
lquidos a diferentes concentraciones para tener un amplio
conocimiento.
Es de gran ayuda realizar la prctica con previo conocimiento terico del
comportamiento de la viscosidad del fluido que se estudiara.
Antes de realizar la prctica debemos revisar que los equipos estn en
ptimas condiciones para una buena realizacin en el experimento.
Regular la salida de agua para mantener en el manmetro a una diferencia
de presin constante.
Al registrarse las alturas, para evitar errores, es recomendable tener un
determinado detenimiento para ser lo menos impreciso.
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4.8 BIBLIOGRAFIA
FISICOQUMICA, Castellan
Qumica General, Raymond Chang.
Gua de Laboratorio de fisicoqumica, Ing. Ssimo Fernndez
Fisicoqumica Gilbert W. Castellan
Fisicoqumica Pons Musso
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4.9 ANEXOS
EXPERIMENTO 1:
h VS Q
EXPERIMENTO 2:
h VS Q
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EXPERIMENTO 3:
h VS Q
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