CALCIO

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El Calcio es un elemento metlico de tono blanco-plateado, qumicamente

reactivo, cuyo smbolo es Ca y su nmero atmico es 20. Los iones de Calcio
actan en el organismo como cofactor en muchas reacciones enzimticas,
intervienen en el metabolismo del glucgeno y, junto con el potasio y el sodio,
regulan la contraccin muscular. Es conocido por cumplir un papel clave para la
salud de los huesos.

Dnde se Encuentra el Calcio?

Algunos de los alimentos que contienen Calcio son:

Leche

Queso

Yogur

Brcoli, col rizada y col china

Cereales enriquecidos, zumos, productos de soya y otros alimentos

(alimentos como el jugo de naranja y la leche de soja vienen enriquecidos
con calcio)

Tofu

La dieta diaria de un estadounidense incluye alrededor de 200 mg de Calcio. Sin

embargo, algunos expertos dicen que la mayora de los adultos en los EE.UU. no
consumen suficiente Calcio.
Tambin puede obtener el Calcio consumiendo suplementos naturales, los cules
suelen incluirlo en forma de carbonato de calcio (ms econmica) o de citrato de
calcio, como es el caso de Calcium D Forte de Codeco Nutrilife.

Beneficios del Calcio

El Calcio es esencial para el crecimiento y la formacin de hueso nuevo y
para mantener la fortaleza y la densidad de los huesos

Ayuda en el tratamiento y la prevencin de la osteopenia y la osteoporosis

(huesos frgiles que se rompen fcilmente)

Es utilizado como uno de los ingredientes de muchos anticidos

A menudo es utilizado para controlar los altos niveles de magnesio, fsforo

y potasio en la sangre

Hay buena evidencia de que el Calcio puede ayudar a controlar la presin

arterial alta

Ayuda a mejorar los sntomas del Sndrome Premenstrual

Podra intervenir en la prevencin de ciertos tipos de cncer. El Calcio y la

vitamina D pueden ayudar a prevenir el cncer de mama en mujeres
premenopusicas. Los datos cientficos al respecto an no son
concluyentes

El Calcio tambin se ha incluido en programas para perder peso. Los

resultados an no son concluyentes

Quines tienen mayor riesgo de padecer deficiencias de calcio?

Las mujeres posmenopusicas

Las personas con intolerancia a la lactosa

Los vegetarianos

Dosis
La dosis recomendada depende de muchos factores como edad, sexo,
medicamentos y densidad de los huesos. El consumo diario de calcio
recomendado es de, aproximadamente, 1000-1500 miligramos.

Nios (4-8 aos): 800 mg

 Adolescentes (9-18 aos): 1300 mg

Adultos (19-50 aos): 1000 mg

Adultos (51 aos o ms): 1200 mg

Mujeres embarazadas o en perodo de lactancia: 1200 mg

Mujeres en la etapa de la posmenopausia: 1200-1500 mg

Para una mejor absorcin, no tome ms de 500 miligramos de Calcio a la vez.

Divida la dosis diaria en 2 o 3 tomas a lo largo del da. Para que el cuerpo haga
uso del Calcio adecuadamente, tambin es necesario obtener suficiente vitamina
D y magnesio.
Precauciones
Consumido en dosis normales, el Calcio puede causar hinchazn, gases y
estreimiento. Las dosis altas de Calcio pueden provocar clculos renales.
Sobredosis: Los niveles excesivos de Calcio en la sangre pueden causar
nuseas, sequedad en la boca, dolor abdominal, ritmo cardaco irregular,
confusin e incluso la muerte.
Si usted toma medicamentos pregunte a su mdico si es seguro usar suplementos
de Calcio, dado que estos pueden interactuar con los medicamentos contra
enfermedad cardaca, diabetes, epilepsia y otras condiciones.
Las dosis excesivas de vitamina D pueden dar lugar a niveles muy altos de Calcio.
Altas dosis de Calcio tambin pueden interferir con la absorcin de otros minerales
como hierro y zinc.
Las personas con enfermedad renal, problemas del corazn, sarcoidosis o
tumores seos no deben tomar suplementos de Calcio a menos que su mdico lo
sugiera.

Qu es el calcio
Pues bien, el calcio en el cuerpo humano es uno de los elementos
qumicos que sirve para mantener sano el organismo. Este participa de
diferentes actividades que garantizan un buen funcionamiento del cuerpo.
El requerimiento diario de calcio vara segn el grupo etario. En caso de los
adultos la recomendacin es de entre 800 a 1000 mg/da.
Recuerda que para cubrir estos requerimientos es necesario llevar a cabo una
dieta equilibrada.
 Funciones del calcio
La funcin del calcio en el organismo se puede sintetizar en las siguientes
acciones:

Acta como mediador intracelular o mensajero.

Es necesario en la coagulacin de la sangre.
Regula las enzimas quinasas.
Forma y mantiene huesos y dientes.
Teniendo en cuenta estas funciones, se puede decir que el consumo de
alimentos con calcio, previene problemas derivados de su dficit como:
osteoporosis, fracturas reiteradas, irritabilidad de los centros nerviosos, etc.

Alimentos ricos en calcio

Los alimentos con calcio son los lcteos en general y las verduras de hojas
verdes, entre otros. Sin embargo, tambin puedes tener en cuenta los
siguientes alimentos especialmente ricos en este mineral.

Queso de ssamo. Aprende a prepararlo y tendrs a tu disposicin una

de las fuentes ms ricas en calcio, adems de poder disfrutar de un alimento
delicioso.
Alimentos veganos. Si eres vegano, no te preocupes fuentes ricas en
calcio no te han de faltar, ya que el reino vegetal lo contiene en abundancia.
Consulta cuales son los alimentos ms ricos en este mineral.
Infusiones de rooibos As es, las infusiones de rooibos tambin le
aportan calcio a tu organismo. Tal es as, que su consumo habitual ayudara a
mantener tus huesos y dientes sanos.

Para qu sirve el calcio

Para prevenir la osteoporosis. Quieres mantener tus huesos fuertes
y sanos? Pues entonces, incluye ms alimentos ricos en calcio en tu
alimentacin diaria y logrars tener una salud sea de hierro.
Para el crecimiento infantil. Los nios en crecimiento deben incluir el
calcio que demanda su desarrollo. De lo contrario, las carencias de este
mineral en esta etapa, puede dejarles secuelas irreversibles para el resto de
sus vidas. Asegrate de que tus nios consuman el calcio que necesitan.
Para bajar de peso. Sabas que el calcio tambin te puede ayudar a
adelgazar? En efecto, segn algunos estudios realizados en la Universidad de
Valladolid la inclusin de ms calcio en la dieta ayudara a perder peso y
quemar grasas.

La importancia del calcio en el cuerpo

Sabas que, adems de la leche, hay otros alimentos que pueden
ayudarnos a conseguir las cantidades diarias recomendadas de calcio?
Destacan los cereales integrales y las verduras crucferas
 El calcio es el mineral ms abundante del cuerpo, y es esencial
para la nutricin y la salud general de tu cuerpo; constituye
aproximadamente el 2 % del peso corporal total y contribuye en
muchas de las funciones bsicas del cuerpo.
Es necesario consumir entre 1.000 y 1.200 mg. por da para los
adultos y 1.300 mg. por da para los adolescentes, aunque en
ningn caso habr que sobrepasar nunca los 2.500 mg. por da.

Cules son las funciones bsicas del calcio?

El calcio desempea una serie de funciones bsicas en el cuerpo:

Se utiliza el 99 % del calcio para mantener los huesos y

dientes fuertes, para apoyar la estructura y la funcin del esqueleto.
El resto del calcio en el cuerpo, juega un papel clave en la
sealizacin celular, contraccin muscular, coagulacin
sangunea y funcin nerviosa.
El calcio es utilizado por las clulas para activar ciertas
enzimas y enviar y recibir neurotransmisores durante la
comunicacin con otras clulas.
El calcio es uno de los jugadores clave en el mantenimiento de
un ritmo cardaco regular.
Otras funciones claves son las siguientes:
Facilita el proceso de la contraccin de la clula muscular.
Asiste al movimiento de los espermatozoides para
fertilizar el vulo.
 Es esencial para la coagulacin de la sangre.
Estabiliza la presin arterial.
Contribuye a la funcin normal del cerebro.
Juega un importante papel en la regulacin del ritmo
cardaco.
Es de gran importancia para la comunicacin entre las
clulas.

Alimentos ricos en calcio

El ajo contiene minerales como el calcio, fsforo, potasio y magnesio.

El calcio se puede encontrar tanto en los alimentos de origen animal,

como en los alimentos de origen vegetal.

Alimentos de origen animal

En esta categora destacan la leche y derivados lcteos, yemas de
huevo, aunque contienen ms calcio las cscaras, que algunas
personas consumen, las carnes y los pescados, preferiblemente las
conservas en aceite, como sardinas y caballa.

Alimentos de origen vegetal

Entre los alimentos de origen vegetal destacan como los que ms calcio
contienen la quinoa, salvado de trigo y el amaranto; los cereales
integrales, verduras y vegetales, como el ajo, perejil, coles en
todas sus variedades, coliflor, berros, algas, espinacas, zanahorias,
diente de len, cebollas, calabazas y calabacines entre otros.
 Entre las frutas destacan las frutas desecadas, y frutas
frescas, como nsperos, albaricoques, uvas, fresas, acerola, pomelos,
aguacates, caquis, sanda, peras, ciruelas y granadas; frutos secos y
semillas, como semillas de lino y semillas de calabaza, castaas,
nueces y almendras por citar algunos; no hay que olvidar
las legumbres, como lentejas, alunbias, garbanzos y soja y no hay
que olvidar las bebidas vegetales, como la leche de avena, leche de
arroz, leche de almendras o leche de soja entre otras opciones..

Observaciones
Es muy importante el consumo de calcio, junto con cantidades
adecuadas de vitamina D, para que absorba el calcio
adecuadamente y practicar ejercicio, ya que es esencial para la
salud de los huesos; para ello hay que tener en cuenta que se deben
de comer alimentos ricos en calcio, pero sin aadir a diario
grasas saturada y caloras.
Elige bebidas ricas en calcio como la leche descremada, yogures
bebibles y fortificados con calcio, jugo de naranja y bebidas
vegetales como una alternativa a otras bebidas.

Propiedades del calcio

Qu es el calcio? Cules son las propiedades del calcio y sus

beneficios para los dientes y huesos?

El calcio es el mineral que en mayor cantidad poseemos en el cuerpo

humano. No en vano los dientes y los huesos se llevan la mayor
proporcin de calcio, con un 99%. No obstante los tejidos corporales, la
sangre, las neuronas y otros lquidos del cuerpo se llevan la parte
restante, alrededor de un 1%.
Las propiedades del calcio hace que sea el ms importante de los
minerales vinculados al crecimiento, al mantenimiento y a
la reproduccin del cuerpo humano, y como no ayuda al
fortalecimiento de los huesos y los dientes, mantenindolos, fuertes y
sanos.

Otro de los beneficios del calcio es que ayuda a la coagulacin de la

sangre, las seales nerviosas, a la relajacin y a la contraccin muscular,
al igual que a la liberacin de algunas hormonas; de igual forma es
fundamental para los latidos normales del corazn.

Muchos son los alimentos que contienen calcio, pero principalmente y

desde siempre se asocia el calcio a la leche y productos lcteos,
tales como el yogur, el queso, la mantequilla.

En muchas ocasiones asociamos el nivel de calcio con la grasa que

pueda contener el alimento, pero dicho aforismo no es para nada cierto,
ya que no tiene nada que ver el calcio con la proporcin de grasa que
pueda contener la leche, el yogur, la mantequilla u otros alimentos
abundantes en calcio.

Otros alimentos rico en calcio, son las hortalizas, como el brcoli, la

berza comn, la col rizada, la mostaza, o el repollo chino.

Tambin las sardinas, el salmn, los mariscos, las almendras y

las legumbressecas son otras fuentes de calcio.

Existen alguno alimentos elaborados para aquellas personas que no

suelen comer tantos productos lcteos, y que sirven como fuente de
incremento de este mineral, son aquellos productos como los panes y
jugos de naranja que contienen una proporcin de calcio suficiente para
el organismo.

Si existe una cierta carencia de calcio en el organismo, las personas

pueden desarrollar una afeccin que lleva a osteoporosis, hipertensin u
otros trastornos.

Sin embargo existen otras personas que son intolerantes a la lactosa,

es decir les resulta difcil digerir el azcar de la leche y por ello, se han
elaborado diferentes productos lcteos, que conllevan el calcio que no
puede ser suministrado por dicha leche o son sustituidos por otros como
la leche de arroz, leche de soja, de almendra, que contiene el calcio
necesario.

14 beneficios del magnesio

El magnesio es fundamental para la fijacin de calcio y el fsforo en los
huesos y dientes. Su consumo en las cantidades recomendadas
previene la osteoporosis y las caries.

Decada? Agotada? Los dolores musculares te agobian? Tienes

frecuentes calambres? Ests demasiado estresada? Pues tal vez todos
estos sntomas te estn indicando lo que realmente tienes una
deficiencia de magnesio!

El magnesio es un mineral esencial en la realizacin de diversos

procesos metablicos y se halla presente en todas las clulas del cuerpo.
Contina leyendo este artculo y te contar los 14 beneficios del
magnesio para tu salud.

Magnesio: el alivio a tus afecciones

El magnesio puede encontrarse en la naturaleza en forma de in
formando sales y xidos y tiene un importantsimo papel biolgico no
solamente para los seres humanos, sino tambin para las plantas. De
hecho la clorofila contiene magnesio y ya sabes lo esencial que es este
compuesto para que ocurra la fotosntesis y se produzca el oxgeno que
respiramos as como el crecimiento de las plantas que consumimos.
 En los seres humanos el magnesio se halla en todos los tejidos,
particularmente huesos y msculos. Sus funciones resultan muy diversas
por eso te presento algunas como ejemplo:

Papel biolgico del magnesio

Estabiliza las cadenas de ADN y ARN, lo cual permite la correcta

regeneracin celular, evita que ocurran mutaciones y tambin que
aparezcan clulas cancergenas, entre otras cosas.

Interviene en la produccin de ATP, la energa necesaria para

todos los procesos metablicos.

Tiene una relacin directa con el metabolismo de calcio

Interviene en los procesos de produccin de neuromoduladores y

neurotransmisores que permiten que la informacin viaje en forma de
impulso nervioso a travs de tu cuerpo y puedas moverte hablar, en fin
ser quien eres.

Permite la relajacin muscular, de hecho es especialmente

importante en el mantenimiento del ritmo adecuado en los latidos del
corazn.

Acta sobre el sistema nervioso causando su relajacin.

Los requisitos diarios de ingesta de magnesio son de 300 a 360

miligramos en el caso de los adultos, pero no necesitas llenarte de
suplementos, puedes encontrar lo que tu cuerpo precisa en numerosos
alimentos naturales como, por ejemplo, los vegetales de hojas verdes. A
continuacin te muestro una lista de alimentos y su contenido en
magnesio. Quedars sorprendida:

Contenido de magnesio en 100 gramos del producto

Espinaca: 60 miligramos
Perejil: 200 miligramos
Arvejas: 50 miligramos
Semillas de zapallo: 262 miligramos
Almendras: 258 miligramos
 Avellanas: 258 miligramos
Man: 174 miligramos
Soja en grano: 240 miligramos
Garbanzos: 160 miligramos
Harina integral: 140 miligramos
Mariscos: 140 miligramos aprox.
Chocolate negro: 107 miligramos
Arroz integral: 106 miligramos
Muchos son los alimentos que lo contienen, como ya ves, pero es
bastante usual que existan deficiencias de este mineral puesto que
ciertos medicamentos o altos niveles de estrs pueden causar su
eliminacin a travs de la orina.

14 beneficios del magnesio

Debemos cuidar nuestros niveles de magnesio, puesto que
sus beneficios para la salud son innegables, en general
mantenindolos estables logrars reducir el riesgo de sufrir
enfermedades cardiacas, contracturas musculares, diabetes e
hipertensin arterial.

Beneficio # 1: Efecto anti-estrs

El magnesio es un tranquilizante natural que interviene en las

transmisiones nerviosas y mantiene activas las neuronas. Si quieres
tener tu sistema nervioso en buen estado y sentirte relajada y alegre,
ocpate de tus niveles de magnesio, los cuales influyen directamente en
la produccin de serotonina, hormona que te levanta el nimo.

Beneficio # 2: Energa para ti

Como ya te expliqu el magnesio es necesario en los procesos
metablicos que permiten la obtencin de energa. Si deseas
tener mayor fuerza muscular, ya sea fuerza de agarre o potencia en
piernas y brazos y ver tus msculos bien desarrollados el magnesio es tu
solucin. Sintete energtica y activa.

Beneficio # 3: Fortalecimiento de huesos y dientes

El magnesio ayuda a la fijacin de calcio y el fsforo en los huesos y
dientes lo cual hace que los tengas sanos y fuertes. Al consumir
magnesio en las cantidades recomendadas estars previniendo la
osteoporosis y las caries.

Beneficio # 4: Cuidado del rin

El equilibrio entre el calcio y el magnesio es esencial para la

vida. Al movilizar el calcio el magnesio es capaz de destruir los clculos
renales, as que tener los niveles adecuados har que tengas en perfecto
estado tus riones.

Beneficio # 5: Dolores menstruales

El magnesio favorece el equilibrio hormonal y es capaz de prevenir y
disminuir los dolores menstruales.

Beneficio #6: Alivia el estreimiento

El magnesio depura nuestro organismo, al actuar como un laxante suave
es capaz de arrastrar las toxinas presentes en nuestros intestinos
favoreciendo su evacuacin. Tambin controla la proliferacin de la flora
intestinal.

Beneficio # 7: Previene enfermedades cardiovasculares.

Nada como el magnesio para relajar el msculo cardaco y
prevenir arritmias, adems de jugar un importante papel en muchas
de las reacciones que ocurren en el corazn.

Beneficio # 8: Buenas digestiones

El ion magnesio forma parte de la saliva, solucin acuosa que

tiene entre otras funciones la lubricacin del alimento y el
comienzo de su digestin. Este ion tambin se encuentra en
componiendo los jugos gstricos. Por otra parte el magnesio es capaz de
controlar los cidos estomacales, favorecer la digestin y actuar como
un laxante suave.
Deseas tener buenas digestiones? Vigila la cantidad de magnesio que
consumes!

Beneficio # 9: Relajacin muscular

El magnesio influye directamente en la relajacin muscular, evitando
calambres, agotamiento y lesiones. Los bajos niveles de este ion
aumenta la acumulacin de cido lctico incrementando los dolores, la
rigidez y las contracturas musculares.

Beneficio # 10: Reduce la presin arterial

El magnesio es un electrolito esencial en el mantenimiento del equilibrio
de los lquidos corporales, de esta manera juega un papel primordial en
el mantenimiento de una presin arterial adecuada. Aleja de ti la
hipertensin, vigila tus niveles de magnesio.

Beneficio # 11: Previene partos prematuros

El magnesio es muy importante para las embarazadas, es por eso que
deben consumir diariamente entre 320 y 380 miligramos de magnesio.
Este mineral previene que ocurran partos prematuros manteniendo el
tero relajado hasta el momento del alumbramiento.

Beneficio # 12: Mantiene el pH corporal

El magnesio regula cualquier desequilibrio del pH corporal, de no ser as
pueden ocurrir afectaciones de tejidos y rganos.

Beneficio # 13: Contra el insomnio

La melotonina es una hormona que entre sus tantas funciones influye en
la regulacin del sueo. Las deficiencias de magnesio, al influir sobre
esta hormona, provocan la aparicin de trastornos del sueo.

Beneficio # 14: Diabetes

El magnesio previene la diabetes posibilitando el control de los niveles

de azcar en sangre. Mediante el aumento de la liberacin de insulina
esta sustancia permite la incorporacin de azcares en las clulas,
disminuyendo su concentracin en la sangre.
Propiedades del magnesio y beneficios para la
salud

El magnesio es un mineral fundamental para la vida humana. Tiene un

papel fundamental para la qumica orgnica ya que proporciona la llave
para producir energa. La falta de este mineral en el organismo produce
diferentes sntomas y carencias ya que se rompe la cadena que
proporciona otros minerales.
Algunos sntomas por carencia de magnesio son calambres y
agotamiento, pero hay un listado completo de cosas que suceden al
organismo cuando hay una ingesta inferior a la indicada. Adems, hay
que mantener un nivel adecuado para que las propiedades del
magnesio sean beneficiosas, superar estos puede provocar
reacciones adversas y contraindicaciones indeseadas. Algunas de ellas
muy perjudiciales. As que vamos a describir lo bueno y malo del
mineral con smbolo Mg.

Magnesio propiedades

Es una sustancia que forma parte de todos los seres humanos. Pieza
fundamental en la bioqumica proporciona el acceso a la energa de los
alimentos que ingieres. Esto se basa en las reacciones de Grignard y
los electrolitos que, a grandes rasgos, actan sobre las fases de
obtencin del calcio, potasio, sodio y cloruro. Sin un buen equilibrio y
aporte diario las clulas son incapaces de captar los minerales
necesarios para mantener la vida orgnica.

Algunas de las propiedades del magnesio son:

Disminuye la fatiga y cansancio.

Proporciona equilibrio electroltico.
Aumenta la energa.
Estabiliza el sistema nervioso.
Relaja la musculatura.
Incrementa la creacin de protenas.
Mejora las condiciones psicolgicas.
Ayuda en la regeneracin de los huesos.
Fomenta la salud fortaleza de los dientes.
Incrementa la divisin celular.
Laxante.
Adems de estos beneficios del magnesio tambin ayudas en la
regulacin del nivel de azcar en sangre y una mejor elasticidad de la
piel. Es uno de los minerales fundamentales para la reproduccin celular.
Algo que hace que se cree un nutrido conjunto de clulas drmicas y
fibras elsticas para mantener un aspecto joven y saludable. Esto es
gracias a la funcin que tiene en la creacin del colgeno y elastina.

En cuanto a la funcin muscular y cardiaca, siendo un precursor de la

produccin de energa en el organismo proporciona un ritmo constante
de latidos del corazn, armonioso y sin arritmias. Esto es posible gracias
a que se obtiene del magnesio propiedades que relajan la
tensin muscular y regula la funcin elctrica. Con una buena dosis
diaria los msculos estn ms distendidos y preparados para trabajar. A
la vez que hace que est la musculatura con menos tensin es capaz de
proporcionar propiedades energizantes.

Y, por si fuera poco, ms cualidades del mineral Mg. son la participacin

de la produccin de material seo, esto es, regeneracin de clulas de
los huesos, dientes y cartlagos en general.

Falta de magnesio en el organismo

Una de las causas ms comunes para tener falta de magnesio es la

sudoracin excesiva o constante. En los deportistas de alto rendimiento,
con mucho esfuerzo fsico o actividad de fondo donde hay que aguantar
mucho tiempo en movimiento y se genera mucho sudor la carencia de
magnesio es frecuente. Al igual que el resto de minerales el
magnesio es eliminado del organismo mediante el sudor y la orina.
A parte de ser consumido, claro. Cuando hay una actividad fuerte, estas
dos circunstancias hacen que bajen rpidamente los niveles pudindose
alcanzar carencias. Lo bueno de esta situacin es que es relativamente
fcil restituir el mineral orgnico. Basta con tomar un suplemento de
magnesio para equilibrarlo.

Las situaciones en donde se sufre mucho estrs y presin

psicolgica son propicias para que haya una disminucin y una falta
de magnesio en el organismo. Esto es como consecuencia de la
liberacin, por parte de las clulas, del mineral al torrente sanguneo.
Cuanto mayor es la ansiedad y la fatiga psquica e incluso trastornos
psicolgicos, mayor es la prdida en el cuerpo humano.

Sntomas

Uno de los sntomas de la falta de magnesio es percibir calambres o

rampas musculares. Adems puedes notar una fatiga excesiva,
cansancio generalizado, recuperacin ms lenta de los esfuerzos fsicos
as como trastornos en el ritmo del corazn. Generalmente lo ms
comn son problemas musculares y ligeros dolores de cabeza.

Algunas personas que tienen un ndice bajo durante ms tiempo pueden

desarrollar estados de apata y mal humor.

Dosis diaria recomendada

Generalmente la dosis de
magnesio recomendada es de 350 mg. diaria. Cualquier adulto con
esta cantidad debe satisfacer sus necesidades orgnicas. Esta cantidad
es la que se estima como adecuada y segura para no sufrir reacciones
adversas.
Con un consumo mayor podran aparecer efectos secundarios
indeseados aunque siempre hay que tener en cuenta el peso y altura de
la persona, as como el ndice de consumo diario.

Alimentos con magnesio

Hay muchos alimentos ricos en este mineral. Estos proporcionan una

gran aporte adems de contener vitaminas y otras sustancias
beneficiosas para el organismo. En general, las fuentes ms
recomendadas son las verduras y frutas ya que estas lo utilizan para
producir clorofila. Los vegetales de un color intenso son los que suelen
contener una mayor cantidad de magnesio.

Algunos de los alimentos que contienen magnesio son:

Verduras de hoja verde

legumbres
frutos secos
chocolate

No obstante, en los momentos que hay sntomas de una bajada brusca o

que existe una carencia de magnesio puede utilizarse un suplemento
para restituir el equilibrio en el organismo. Este, generalmente se diluye
en agua o es usado en comprimidos.

Magnesio y potasio

El potasio, al igual que el magnesio es un mineral muy importante para

la salud. Interviene en los canales neuromusculares y los impulsos
elctricos hacia los msculos. Adems es parte del equilibrio del pH
orgnico. Hay que tener en cuenta que para procesar potasio el
organismo necesita magnesio. Es por esto que es importante tomarlo
en conjunto en ciertos momentos. Algunos deportistas utilizan pastillas
de magnesio y potasio para evitar calambres musculares y provocar una
recuperacin acelerada.
Como ya hemos mencionado en este mismo artculo, si eres deportista
es muy importante consumir la dosis diaria recomendada de ambos
minerales. Una fuente natural son los pltanos.

Colgeno y magnesio

Suele juntarse estas dos sustancias para provocar la mejor asimilacin

de la primera. Los suplementos de colgeno y magnesio tienen el
objetivo de aprovechar al mximo las molculas de colgeno.
Generalmente, los productos que puedes comprar aportan un mnimo
del mineral, justo lo suficiente para que el organismo sea ms eficiente a
la hora de procesar y generar nuevas protenas. Si te interesa, tenemos
un artculo con muchsima informacin sobre las propiedades del
colgeno con magnesio.

Magnesio contraindicaciones y efectos secundarios

Cuando se toman suplementos cabe la posibilidad de notar ligeras

molestias gastrointestinales y ciertos movimientos de estmago. Esto es
como consecuencia de las propiedades laxantes del magnesio. La mejor
forma de evitar que aparezcan con el magnesio
contraindicaciones es ingerirlo junto con comida, es decir a mitad de
ellas.

Las personas que padecen hernia de hiato, reflujo y acidez de estmago

deben tomar precauciones al consumir algunos tipos de este mineral ya
que podran aumentar los sntomas.

Otros efectos secundarios del magnesio pueden aparecer al superar

la dosis mxima recomendada. Esta se sita en torno a los 300 350
mg. da. Algunas de ellas son ritmo cardiaco no uniforme, arritmias, falta
de oxgeno y dificultad para respirar, bajada de presin arterial, coma e
 incluso muerte. Siempre hay que tener en cuenta el prospecto y las
indicaciones o instrucciones que acompaan al complemento. Es muy
importante realizar una administracin adecuada y acorde a nuestras
circunstancias.

Para qu sirve el magnesio en el organismo:

funcin e importancia
Funcin del magnesio en el cuerpo

Sabes para qu sirve el magnesio? En este artculo te dir cul es la

funcin del magnesio y la importancia de incluirlo en tu dieta para cubrir
las necesidades de magnesio de tu organismo.
Qu es el magnesio?
Para qu sirve el magnesio?
Alimentos con magnesio
Qu alimentos consumes para obtener magnesio?

Qu es el magnesio?
Los minerales son micronutrientes necesarios para mantener el
organismo saludable. Dentro de este grupo de minerales se encuentra el
magnesio. La funcin del magnesio es indispensable en el
organismo, para el buen funcionamiento de los diferentes rganos que
integran el cuerpo.
La importancia del magnesio radica en que es un mineral que
mayoritariamente, se encuentra en los huesos. Su requerimiento por
da asciende de 300 a 350 miligramos. De la cantidad obtenida por
los alimentos se absorbe alrededor de 40 %, el cual es depositado en el
intestino delgado.
Para qu sirve el magnesio?
Este aporte diario permite obtener los beneficios del magnesio para
cumplir con ciertas funciones fisiolgicas. Entre las propiedades del
magnesio se destacan las siguientes:

El magnesio interviene en la sntesis de neurotransmisores.

 Acta como relajante muscular. De all, la importancia del
magnesio en la dieta diaria, para evitar calambres
musculares.

Produce la repolarizacin de las neuronas.

Tiene una accin anti estrs, que se deriva de los beneficios
del magnesio como relajante.
Consumido en la forma de suplemento, favorece la rpida
recuperacin muscular y mejora el rendimiento deportivo.
Alimentos con magnesio
Para poder realizar estas actividades y cubrir todas las necesidades, es
necesario obtener el magnesio a travs de ciertos alimentos como por
ejemplo, las hojas verdes, la harina de soya, las judas blancas, el
pistacho, el germen de trigo, las pipas de girasol, las legumbres, las
avellanas, las nueces, las almendras, los cacahuetes, el chocolate y el
pescado, por nombrar slo algunos de los alimentos que contienen
magnesio en mayor concentracin.
Por otra parte, tambin puedes asegurar el aporte de magnesio que
necesitas, a travs del consumo de suplementos. No obstante, a
continuacin encontrars ms informacin sobre tres alimentos muy
ricos en magnesio que puedes incorporar a tu dieta.
Vegetales como la espinaca. La espinaca es uno de los
vegetales ms ricos en magnesio, ya que porta 157 miligramos
por taza. Si necesitas un refuerzo de magnesio y te gustan las
espinacas. haz como Popeye y gana en salud.
Germen de trigo. El germen de trigo es otra excelente fuente
de magnesio. Contiene ni ms, ni menos que 250 miligramos
cada 100 gramos.
Pipas de girasol. Por su parte, las pipas de girasol te aportarn
387 miligramos de magnesio cada 100 gramos de semillas,
adems de otros nutrientes de primera calidad, muy
beneficiosos para tu organismo.
La mejor forma de mantener los niveles normales de magnesio en
sangre es a travs de una dieta equilibrada, armnica y completa.
 Potasio: que es el potasio y sus
beneficios en la salud
El potasio ocupa el tercer puesto dentro de los minerales que ms gobiernan en
nuestro organismo, despus del calcio y el fosforo, por
sus propiedades y beneficios para nuestra salud.

Este mineral es responsable de normalizar el balance de agua en el organismo,

participa en el mecanismo de contraccin y relajacin de los msculos, y en su
mantenimiento saludable.

Beneficios del potasio en la salud

Desempea un papel importante en la mayora de las funciones vitales.

Impide la fuga, regulando el contenido en agua de las clulas y su
movimiento.
Mantiene el equilibrio acido-base y junto con el sodio, este mineral, controla
la cantidad y el reparto normal del agua en el organismo.
Interviene principalmente en la produccin de protenas e incrementa la
excitabilidad neuronal.
Junto con el calcio y el magnesio, el potasio colabora a la regularizacin
de todas las funciones celulares y sobretodo en la excitabilidad del corazn,
de los msculos y del sistema nervioso; es imprescindible para el movimiento
del miocardio y activa los sistemas enzimticos.

En qu alimentos podemos encontrar potasio?

Normalmente todo alimento pobre en sodio es rico en potasio, as que tanto

las verduras como las frutas frescas, y principalmente el pltano, son ricas en
potasio, al igual que el tomate.
El potasio tambin lo podemos encontrar en los granos, en las carnes, en
las legumbres como las lentejas, alubias y garbanzos y por supuesto en
los frutos secos, el caf y el cacao en menos cantidad.

Sntomas debidos a la carencia del potasio

Parlisis, debilidad muscular, distensin del estomago, falta de energa en

la vescula biliar y en el estomago que manifiestan otros sntomas como la
diarrea, la fatiga, el estreimiento, baja tensin e irregularidad del pulso
(arritmia) y edemas.

Un elemento a tener en cuenta del potasio, es cuando hacemos ejercicio muy

seguido, el nivel del potasio se expulsa a travs del sudor, y debemos vigilar
nuestro nivel de potasio en la sangre y mantenerlo regulado.

La inestabilidad de los minerales sodio y potasio es una de las causas ms

frecuentes por las que aparece la hipertensin Arterial.

Propiedades del potasio para la

salud: para qu sirve?
Beneficios del potasio en el cuerpo humano
Te dijeron que ests baj@ de potasio, pero no sabes para qu sirve?
Has llegado al sitio indicado, porque en este artculo vas a conocer
todas las propiedades del potasio, qu funciones cumple en tu
cuerpo y cules son los alimentos que lo contienen. No te lo
puedes perder!
 Qu es el potasio
Para qu sirve el potasio
o Regula la presin arterial y mejora la salud cardiovascular
o Mantiene la salud de huesos y msculos
o Regula los niveles de colesterol en sangre
Alimentos altos en potasio
Toxicidad del potasio
Otros nutrientes esenciales para tu cuerpo
Qu es el potasio
Te cuento por si an no lo sabes, que el potasio es uno de los siete
macrominerales esenciales presentes en tu organismo. Su
importancia est dada porque desempea funciones vitales para
mantener con salud tu cuerpo.
Existe evidencia cientfica de que quienes consumen altas dosis de
potasio a travs de la dieta, tienen un 20 % menos de riesgo de
sufrir accidentes cerebrovasculares, tener fuertes cadas de la
presin arterial y mantienen saludables tanto los msculos como los
huesos.
Pero, cules son todas las propiedades del potasio? Descbrelo en los
siguientes prrafos.

Lee tambin: El potasio, un mineral contra la presin arterial

alta
Para qu sirve el potasio
Como te deca con anterioridad, el potasio cumple funciones vitales
como la regulacin del balance de fluidos corporales y el control de la
actividad elctrica del corazn y de los dems msculos.
Adems, el potasio es un electrolito que tiene la capacidad de
contrarrestar los efectos de sodio, ayudndote a mantener una
presin arterial estable y a mantener el equilibrio cido alcalino en la
sangre.
Pero, te invito a ver con detenimiento para qu sirve el potasio.

Regula la presin arterial y mejora la salud cardiovascular

Diferentes estudios sealan que la falta de potasio en tu cuerpo, puede
incrementar las posibilidades de que sufras de hipertensin y por ende
de enfermedades del corazn. Si quieres regular tu presin arterial, lo
mejor que puedes hacer es aumentar el consumo de potasio por un lado
y disminuir el de sodio por otro.
 Esto tambin te ser de gran ayuda para disminuir el riesgo de sufrir
enfermedades cardiovasculares.

Mantiene la salud de huesos y msculos

El potasio tambin tiene la propiedad de alcalinizar la sangre, con lo cual
evita el desarrollo de muchas enfermedades. Por ejemplo, la prdida de
masa muscular y de densidad sea.
Los resultados de un estudio realizado recientemente, han demostrado
que quienes consumen 5.266 miligramos de potasio por da, tienen un
promedio de 16 kilos ms de masa muscular magra que aquellos
consumen la mitad de potasio al da.
Regula los niveles de colesterol en sangre
Si bien a simple vista no existe una relacin directa entre el potasio y el
colesterol, existe evidencia cientfica que demuestra que una dieta que
resulta exitosa para bajar el colesterol, est compuesta por alimentos
que contienen potasio.

Para beneficiarte de las propiedades curativas del potasio para bajar el

colesterol, aumenta la ingesta diaria de frutas y verduras, que son
alimentos bajos en grasas saturadas.
Pero, sabes cules son los alimentos que contienen potasio? Toma nota
de la siguiente lista.
Alimentos altos en potasio

La dosis diaria de potasio recomendada para los adultos es de 4.700

mg. Mdicos y nutricionistas concuerdan en que la mayora de las
personas tiene una ingesta por debajo de la recomendada.
Si quieres aumentar los niveles de potasio en tu cuerpo, aumenta el
consumo de alimentos altos en potasio como frutas, verduras,
productos lcteos, cereales integrales, carne y pescado.
Los alimentos ricos en potasio son:
Patata al horno. 845 mg
Batata cocida. 694 mg
Aguacate. 602 mg
Meln (1 taza). 417 mg
Setas (10). 415 mg
Hojas de remolacha cocidas ( taza). 650 mg
Judas blancas ( taza). 595 mg
Tomates (1 taza). 528 mg
 Brotes de soja ( taza). 485 mg
Habas ( taza). 484 mg
Calabaza cocida ( taza). 448 mg
Banana. 422 mg
Espinacas ( taza). 419 mg
Yogur natural. 398 mg
Pera. 333 mg
Mango. 323 mg
Naranja. 300 mg
Pistachos (100 gr). 310 mg

Toxicidad del potasio

Pese a sus grandes propiedades curativas, debes de tener en cuenta
que, el exceso de potasio, especialmente si lo consumes a travs de
suplementos, puede ocasionarse algn tipo de toxicidad.
En cambio, no temas consumir grandes cantidades de alimentos que
contienen potasio, ya que tu cuerpo lo excretar naturalmente a travs
de la orina.

Otros nutrientes esenciales para tu cuerpo

Mantener tu cuerpo fuerte y sano es una tarea fcil si llevas a cabo una
dieta ordenada y balanceada, rica en alimentos frescos y nutritivos. El
potasio en el cuerpo humano es fundamental, pero es tan solo uno de
los muchos nutrientes que necesita para cumplir con todas sus
funciones vitales. Otros de sus nutrientes vitales son los que se listan a
continuacin.

Beneficios del zinc. Conocers las funciones que desempea

este nutriente para mantener tu cuerpo sano y fuerte, y cules son los
alimentos que naturalmente lo contienen.
 Beneficios del magnesio. Encontrars razones suficientes para
sumar este mineral esencial en tu dieta, para el correcto desempeo
de funciones esenciales de tu cuerpo, por ejemplo la fijacin del calcio
en los huesos y mantener el corazn sano.
Beneficios del sodio. Descubrirs cmo trabaja este mineral en
tu organismo y cmo puedes consumirlo para no sufrir su deficiencia.
Beneficios del calcio. Vas a conocer la importancia que tiene el
calcio para tu cuerpo y cmo puedes mantener sus niveles adecuados
en tu organismo a travs de la dieta.
Qu beneficio conocas del potasio?
Regula la presin arterial

Previene enfermedades del corazn

Regula los niveles de colesterol en sangre

Mantiene huesos y msculos fuertes

Para qu sirve el potasio en el organismo

Funcin del potasio: por qu es tan importante para tu
cuerpo?
Si a tu cuerpo le falta potasio, no funciona bien. Sabes por qu?
Descubre para qu sirve el potasio en tu organismo y cmo puedes
incorporarlo.

Entre los minerales ms importantes del organismo, el potasio ocupa un

lugar especial, por eso es muy importante que lo incorpores a tu cuerpo
por medio de la alimentacin o a travs de suplementos. En este artculo
encontrars informacin detallada acerca de para qu sirve el potasio
dentro del cuerpo.

Qu es el potasio y por qu debes tomarlo

El potasio es un mineral que cumple una funcin especial dentro
del cuerpo, incluso su consumo ayuda a tratar la hipertensin arterial.
Descubre para qu sirve el potasio en el cuerpo humano y entrate de
por qu es tan importante que lo tomes si te hace falta.
Definicin de potasio
El potasio es un oligoelemento que participa del equilibrio
hidroelectroltico del organismo. Este cumple funciones importantes
para el cuerpo, manteniendo normal la actividad de los diferentes
rganos y sistemas.
El potasio es uno de los minerales que el cuerpo necesita para
mantenerse sano. Este es el catin mayor del lquido intracelular.
Funcin del potasio

Mantiene el equilibrio hidroelectroltico.

Mantiene el equilibrio cido-base.

Regula la actividad neuromuscular.

Participa la transmisin del impulso nervioso.

Riesgos del exceso o la falta de potasio
Hiperkalemia. Cuando el nivel de potasio se encuentra por
encima de 6.5 me/L se produce hiperkalemiaEsta se manifiesta
con problemas cardiovasculares, problemas neuromusculares,
debilidad, falla respiratoria, vmitos y nuseas.
Hipokalemia. Cuando el nivel de potasio desciende por debajo
de 3.5 meq/L se produce hipokalemia, que se manifiesta con
diarrea, aumento de diuresis, vmitos y deshidratacin

Dieta rica en potasio: qu alimentos debes comer?

Para mantener los valores normales de potasio en el cuerpo
humano, debes consumir una dieta rica en potasio, pero
equilibrada en la cual incluyas los siguientes alimentos.
Hortalizas: brcoli, tomate, remolacha, berenjena, judas y
coliflor.
Frutas: pltano, naranja, toronja, limn, uva, cerezas, ciruela,
etc.
Cereales: germen de trigo.
Legumbres: soya.
Frutas secas: nueces.
Las mejores recetas con alimentos ricos en potasio
Ahora que ya sabes lo importantes que son las funciones del potasio en
el cuerpo humano, seguramente quieras asegurarte que en tus comidas
no falte este mineral. Por eso hemos recopilado algunas recetas con
alimentos ricos en potasio, para que las incluyas en tus mens.

Sopa de avena y brcoli: adems de aportarte una cuota

equilibrada de potasio, esta sopa es muy rica en fibra y es
saciante. Si sufres de colesterol alto, tambin te ayudar a
controlarlo.
Ensalada de berenjena y tomate: esta receta rabe es ideal
para acompaar carnes o para comer sola. Es muy deliciosa y,
adems, baja en caloras.
Batido de ciruelas y uvas pasas: esta receta no solo te
resultar buena si te falta potasio, sino tambin si sufres de
estreimiento. Te aporta mucha fibra, por eso es saciante y
depurativa.
Croquetas de germen de trigo: te aportan potasio y vitamina
e, dos nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del
organismo. Adems, son sabrossimas y puedes comerlas en
reemplazo de la carne sin problemas.
Hamburguesas de soya: esta receta clsica para quienes
prefieren la dieta vegetariana o vegana, no solo te da muchas
protenas, sino tambin una buena cuota de potasio. Es una
receta muy verstil, ya que puedes agregar ingredientes o
variarla un poco para obtener distintos tipos de hamburguesas
de soya.
Consumir mucho potasio,

puede ser perjudicial

para la salud?

El potasio es un mineral muy importante para el organismo, pues

adems de ser parte de las clulas del cuerpo, participa en la sntesis te
protenas, interviene en la transmisin del impulso nervioso y la
contraccin muscular y permite mantener un equilibrio hidroelectroltico
en el cuerpo. Sin embargo, consumir mucho potasio, puede ser
perjudicial para la salud?.
Siempre hablamos de lo fundamental que es cuidar la ingesta
de potasio y qu este no falte en nuestra dieta dada sus importantes
funciones, sin embargo, qu sucede si consumimos mucho potasio?
Pues en condiciones sanas, nuestros riones se encargaran de excretar
el resto.

Por el contrario, el rin no puede restringir la eliminacin de

este mineral, por lo tanto hay una prdida diaria obligada por orina que
hace imprescindible un aporte con los alimentos continuado para evitar
el dficit de potasio.

Si consumimos poco potasio pero perdemos iguales cantidades siempre,

es muy probable que tengamos un dficit del mineral, pero si
consumimos mucho potasio, rara vez perjudicaramos al
organismo.

El exceso de potasio en plasma llamado hiperpotasemia o

hipercalemia no es generalmente consecuencia de un consumo
elevado de potasio, sino ms bien, es causado por alteraciones
renales o deshidratacin severa, lo cual puede causar debilidad
muscular, parestesias, arritmia cardaca, paro cardaco y muerte.

Pero no debemos temer al exceso de potasio en la dieta, pues el cuerpo

puede colocar en equilibrio a este micronutriente siempre y cuando
ingrese con los alimentos cada da. Adems de ser muy difcil consumir
mucho potasio, si nos excedemos en su cantidad diaria con los
alimentos, rara vez estaramos poniendo en peligro al organismo.

Por lo tanto, ms que cuidarnos de no excedernos con el potasio

consumido, siempre es aconsejable cuidar que ste no falte en
nuestra dieta as como otros nutrientes, el agua y dems, que
permitirn conservar el equilibrio de ste y otros minerales en el
organismo.