Instituto

Tecnolgico
De CD. Victoria.
EDUCACIN A DISTANCIA

INGENIERIA INDUSTRIAL
NOMBRE DE LA MATERIA:
Administracin De Operaciones

NOMBRE DEL DOCUMENTO:

Trabajo Final
NOMBRE DEL ASESOR
Dr. Ral Derat Solis

Alumno: N CONTROL:
Juan Jos Venegas Requena 13380893

Unidad Acadmica: Fecha:

UNIDAD ACADMICA:
Tula Tamaulipas 12/10/2015
Tula, Tam.
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Pronsticos de la demanda para
de produccin
Pronstico es la estimacin de un acontecimiento futuro que se obtiene
proyectando datos del pasado que se combinan sistemticamente, o sea
que requieren tcnicas estadsticas y de la ciencia administrativa.

Como ya se ha dicho, la planeacin de la produccin est concentrada

con el desarrollo especfico de la accin que ejecutar el sistema de
produccin, a travs del tiempo. En trminos generales, esto obliga a
hacer pronsticos para seleccionar la mayor combinacin de recursos
humanos, materiales y maquinaria para producir la demanda requerida
eficientemente. En trminos especficos, la cantidad de unidades de
produccin mxima que satisfaga los requerimientos impuestos por la
demanda.

La diferencia entre pronstico y planeacin

El pronstico y la planeacin son dos cosas totalmente diferentes.... pero

sin embargo, estan vinculadas la una con la otra, porque el pronstico
permite hacer proyecciones y deducciones que va a ayudar al
investigador o administrador a planificar y a tomar decisiones. En otras
palabras, los Pronsticos son una herramienta muy til y necesaria para
la Planificacin.

Cuando se habla de pronstico, decimos que es el proceso de estimacin

en situaciones de incertidumbre, de prediccin, que se refiere a la
estimacin de series temporales o de datos instantneos.

Por otra parte, la planificacin se refiere a las acciones llevadas a cabo

para realizar planes y proyectos de diferente ndole.

Por estas razones son diferentes, porque uno habla de predecir y el otro
de acciones que se llevan a cabo.

La planeacin de la capacidad de las instalaciones

Las decisiones que conducen a la definicin de las instalaciones
productivas de una empresa son decisiones de planificacin, es decir,
con horizonte a largo plazo, ya que los objetivos a alcanzar son,
bsicamente, la definicin de las inversiones a realizar, y los costes
previsibles a incurrir, que nos van a condicionar, en cierta medida,
dichas inversiones.

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Para ello se requiere tener una informacin (trabajo de campo) lo ms
completa posible, no solo del mercado al que pretendemos abastecer,
sino tambin, y de forma particular, de aquellos datos que puedan influir
de una manera directa en el diseo de nuestras instalaciones y procesos
de explotacin, tales como:

Tecnologas y procesos utilizados en este tipo de negocio

Nivel de las calidades demandadas por el mercado

Proveedores de materia prima y su grado de concentracin

(asociaciones)

Canales de distribucin de los productos

Reglamentaciones y normativas en este tipo de actividad, y

particularmente las relativas a la Seguridad en el trabajo.
La metodologa a seguir para el diseo de las instalaciones viene
expuesta en el cuadro siguiente, y constituye el conjunto de tareas que
es necesario realizar antes de la puesta en marcha de un negocio.

Pronsticos para tomar decisiones en la empresa respecto a: diseo del

proceso
Es bien sabido que a nivel regional todo administrador conoce la
importancia de la planeacin de empresas, pero tambin se sabe que la
mayor parte de las veces estos administradores desconocen la

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verdadera importancia de la elaboracin de pronsticos confiables que
puedan incluir en esta rea. En la experiencia de la mayora de los
negocios regionales -sean estos del giro de produccin o de servicios-,
las decisiones tomadas en el presente que impactaran en el futuro se
respaldan en la intuicin; y no es que esto sea malo, pero bajo el
contexto actual en el cual se mueven todos los mercados, la
incertidumbre es parte de la operacin de las empresas en el da a da.
Para que las empresas puedan reducir este grado de incertidumbre
como resultado del cambio constante del entorno, deben respaldar sus
decisiones en algo ms que la intuicin, deben respaldarlo en la
elaboracin de pronsticos correctos y precisos que sean suficientes
para satisfacer las necesidades de planeacin de la organizacin (Hanke
y Wichern, 2006). En el sentido de los negocios, un pronstico es una
herramienta que proporciona un estimado cuantitativo -o un conjunto de
estimados- acerca de la probabilidad de eventos futuros que se elaboran
en base en la informacin de inters en su dimensin pasada y actual
(Pindyck y Rubinfeld, 2001); dicha informacin se encuentra expresada
en la forma de un modelo y existen mltiples formas de estos
expresadas a travs de tcnicas de pronsticos. No obstante, sea cual
sea el modelo elegido para la elaboracin del pronstico
Se debe seguir un proceso lgico para llevarlo a cabo; tal proceso consta
de los siguientes pasos (Hanke y Wichern, 2006):

1) Formular el problema.
2) Recolectar los datos.
3) Manipular y limpiar los datos.
4) Construir y evaluar el modelo 3 .
5) Aplicar el modelo.
6) Evaluar el pronstico.

Con lo anterior es importante saber tambin que, para fines

administrativos que tengan como objetivo una mejor planeacin en la
empresa, el proceso del pronstico y sus resultados deben presentarse
de forma eficaz a fin de que sean utilizados en el proceso de toma de
decisiones en la organizacin, justificando siempre los resultados en
base a un costo-beneficio

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La planeacin o planificacin es un proceso cuyo principal objetivo es
determinar una estrategia de forma anticipada que permita que se
satisfagan unos requerimientos de produccin, optimizando los recursos
de un sistema productivo. La planeacin agregada aborda la
determinacin de la fuerza laboral, la cantidad de produccin, los niveles
de inventario y la
Capacidad externa, con el objetivo de satisfacer los requerimientos para
un horizonte de planificacin de medio plazo (6 a 18 meses).

La planeacin agregada.
La planeacin o planificacin es un proceso cuyo principal objetivo es
determinar una estrategia de forma anticipada que permita que se
satisfagan unos requerimientos de produccin, optimizando los recursos
de un sistema productivo.

La planeacin agregada aborda la determinacin de la fuerza laboral,

la cantidad de produccin, los niveles de inventario y la
Capacidad externa, con el objetivo de satisfacer los requerimientos para
un horizonte de planificacin de medio plazo (6 a 18 meses).

Variables y consideraciones de un plan agregado

A la hora de elaborar un plan agregado se debe tener en cuenta que

existen una serie de consideraciones de tipo econmico, comercial,
tecnolgico e incluso social o de comportamiento que alimentan y
afectan la estrategia. As mismo, se deben considerar las variables de
decisin y restricciones para la planificacin. La eficiencia del plan
depende en gran medida de la calidad de la informacin recolectada, es
por ello que se debe optar por elaborar un plan agregado sobre procesos
estandarizados.

Consideraciones econmicas

En planeacin agregada el criterio econmico consiste en la

minimizacin del costo, que nsitamente implica maximizar el beneficio,

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por ello deben considerarse todos los factores que dentro del plan
afecten el costo.

Mano de obra (costo del tiempo normal, costo del tiempo extra).

Contratacin (Entrevistas, evaluaciones, exmenes, induccin)

Despidos (Compensaciones legales)

Subcontratacin (costo de servicio, costo de servicio y materia

prima)

Inventario (Costos de mantenimiento, costo de oportunidad)

Ruptura de inventario o faltantes

Consideraciones comerciales y otros

Tiempos y trminos de entrega

Nivel de servicio

Curvas de aprendizaje

Tasas de produccin

Variables de decisin

Nivel de fuerza laboral: interna y externa

Nivel de produccin

Horas de trabajo: normales y extras

Niveles y polticas de inventario.

Administracin de inventarios
La administracin de un inventario es un punto determinante en el
manejo estratgico de toda organizacin, tanto de prestacin de
servicios como de produccin de bienes.

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Las tareas correspondientes a la administracin de un inventario se
relacionan con la determinacin de los mtodos de registro, la
determinacin de los puntos de rotacin, las formas de clasificacin y el
modelo de reinventario determinado por los mtodos de control (el cual
determina las cantidades a ordenar o producir, segn sea el caso).

Los objetivos fundamentales de la gestin de inventarios son:

Reducir al mnimo "posible" los niveles de existencias y

Asegurar la disponibilidad de existencias (producto terminado,

producto en curso, materia prima, insumo, etc.) en el momento
justo.

Mtodo cualitativo Descripcin del mtodo usos

Fuerza de Estimacin del rea de ventas como Se usa para pronosticar la

ventas un todo ventas con las estimaciones de
la fuerza de venta (vendedores
distribuidores, jefes de ventas
etc.).

Opinin Gerentes de mercadotecnia, Esta tcnica permite la fusin

ejecutiva finanzas y produccin preparan de las opiniones de experto
pronsticos nter funcionales, pero lo
factores sociales de un
miembro poderoso pueden
impedir que el grupo llegue a
un verdadero consenso
llegndose prcticamente en la
mayora de los casos a un
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 pronstico negociado.

Ventas y Los clculos independientes Los gerentes de lneas de

Gerentes de los vendedores regionales son productos necesitan conocer la
canalizados con proyecciones ventas y utilidades de cada
nacionales de los gerentes de lnea artculo, para determinar que
de productos artculos deben apoyar
mantener, cosechar o
desinvertir.

Analoga Pronstico proveniente de la Se utiliza a la hora de lanzar un

histrica comparacin con un producto producto nuevo y se basa en e
similar previamente introducido. hecho de que casi todos lo
productos y servicios tienen un
ciclo de vida bien definido, ste
mtodo tiene una aplicacin
muy especial.

Delphi Los expertos responden Se usa para pronsticos a largo

(annimamente) una serie de plazo, pronsticos de ventas de
preguntas, reciben retro- productos nuevos y pronstico
alimentacin y revisan sus clculos. tecnolgicos

Investigacion Son cuestionarios y paneles para Se usa para evaluar y proba

es de obtener datos que anticipen el hiptesis acerca de mercado
Mercado comportamiento del consumidor. reales.

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 La segunda parte consiste en describir los mtodos de pronsticos de series de
tiempo y proporcionar al menos un ejemplo de cada pronstico los cuales son:

a) Promedios mviles

Se se utiliza cuando se quiere dar ms importancia a conjuntos de datos ms recientes

para obtener la previsin. Cada punto de una media mvil de una serie temporal es la
media aritmtica de un nmero de puntos consecutivos de la serie, donde el nmero de
puntos es elegido de tal manera que los efectos estacionales y / o irregulares sean
eliminados.

Ejemplo:

Serie de tiempos ventas de gasolina

Estos datos representan la cantidad de galones de gasolina vendidos por

una determinada gasolinera durante las ltimas 12 semanas. Para
aplicar los promedios mviles en el pronstico de ventas de gasolina se
debe seleccionar primero la cantidad de valores de datos que se
incluyen en el promedio mvil. Por ejemplo los clculos con un promedio
mvil de tres semanas.

El clculo del primer promedio mvil para las tres primeras semanas.

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Para las 3 semanas el promedio mvil ser el siguiente:

Como el valor real observado de esta semana es 23, el error de

pronstico es 23-19= 4El error asociado con el pronstico es la
diferencia entre el valor observado de la serie de tiempo y el pronstico.

Grafica de la serie de tiempo de ventas de gasolina y de pronsticos con

promedios mviles de tres semanas

Calculo del segundo promedio mvil de tres semanas

Promedio mvil (semanas 2 a 4)=21+19+23 = 63/ 3 = 213

El pronstico para la siguiente semana es21 el error asociado para este

promedio es 18-21= -3

Resumen de clculos para promedios mviles de tres semanas

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Grafica de la serie de tiempo de ventas de gasolina y de pronsticos con
promedios mviles de tres semanas

Precisin de pronstico

Una importante consideracin al seleccionar un mtodo de pronstico es

la precisin del mismo. En forma clara deseamos pronosticar errores
pequeos. Para la serie de tiempo para la venta de gasolina podemos
emplear la ltima columna de esa tabla con el fin de calcular el
promedio de la suma de los errores al cuadrado. Promedio de la suma de
los errores al cuadrado=92 = 10.22 A esto se le llama error cuadrtico
medio 9.

b) Errores de propsito

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El error se refiere a la diferencia entre el valor de pronostico y lo que en
realidad ocurri. Mientras el valor del pronstico este dentro de los
lmites de confianza, no se trata realmente de un error, pero es comn
referirse a la diferencia como si lo fuera.

La demanda de un producto se genera por la interaccin de varios

factores, demasiado complejos para describirlos con precisin en un
modelo. Por lo tanto, todos los pronsticos contienen un error.

Los errores pueden provenir de varias fuentes, una muy comn, de la

que no se percatan muchos pronosticadores, es la proyeccin de
tendencias pasadas hacia el futuro. Ya que al utilizar esta lnea de
tendencia como dispositivo de pronstico, proyectndola hacia el futuro,
es probable que el intervalo de confianza no defina correctamente el
error porque se basa en datos del pasado.

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Un error puede ser sistemtico o aleatorio. Los sistemticos son los que
se cometen consistentemente. Algunas de las causas son: excluir
variables correctas, utilizar relaciones equivocadas entre variables;
emplear lneas de tendencia incorrecta y no darse cuenta de que existe
alguna tendencia secular.

Por otra parte, los errores aleatorios son aquellos que no se pueden
explicar con el modelo de pronstico que se usa.

Por lo tanto, el error del pronstico es la diferencia entre el valor real y el

pronosticado del perodo correspondiente.

Donde es el error del pronstico del perodo , es el valor real para

ese perodo y el valor que se haba pronosticado.

C. Pronsticos avanzados por series de tiempo

Una serie de tiempo es una lista de fechas, cada una de las cuales
se asocia a un valor (un nmero). Las series de tiempo son un modo
estructurado de representar datos. Visualmente, es una curva que
evoluciona a lo largo del tiempo. Por ejemplo, las ventas diarias de un
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producto pueden representarse como una serie de tiempo.

En el sector minorista o en el de manufactura, las series de tiempo son

importantes porque son las representaciones ms cannicas del flujo de
artculos vendido o producido. La representacin de datos comerciales
como series de tiempo generalmente ayuda a los encargados
a visualizar la actividad de sus comercios.

Ejemplo de series de tiempo.

El grfico que se encuentra arriba representa, como dos series de

tiempo agregadas mensualmente, la actividad de bsqueda en la red en
Estados Unidos de dos expresiones: cloud computing y asp.net mvc

Pronstico de series de tiempo

El pronstico de las series de tiempo significa que extendemos los

valores histricos al futuro, donde an no hay mediciones disponibles. El
pronstico se realiza generalmente para optimizar reas como los
niveles de inventario, la capacidad de produccin o los niveles de
personal.

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Existen dos variables estructurales principales que definen un pronstico
de serie de tiempo:

El perodo, que representa el nivel de agregacin. Los perodos ms

comunes son meses, semanas y das en la cadena de suministro (para la
optimizacin del inventario). Los centros de atencin telefnica utilizan
perodos de cuartos de hora (para la optimizacin del personal).

El horizonte, que representa la cantidad de perodos por adelantado que

deben ser pronosticados. En la cadena de suministro, el horizonte es
generalmente igual o mayor que el tiempo de entrega.

Luego, existen algunas sutilezas relacionadas con la definicin del

perodo mismo, principalmente debido a irregularidades del calendario.
Por ejemplo, uno puede decidir que la agregacin mensual comienza el
da N de cada mes (en lugar del 1.), pero si N es mayor que 28, causa
problemas porque no todos los meses tienen ms de 28 das.

La solucin de Lokad: ofrecemos pronstico de series de tiempo como un

servicio. Existen diferentes mtodos para el pronstico de las series de
tiempo; Lokad utiliza mtodos puramente estadsticos. Visite nuestra
pgina sobre la tecnologa de pronstico para ms informacin.

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