Resumen: una constante que define el ritmo de

enfriamiento y To es la temperatura
La siguiente prctica plantea la ambiente, que es la temperatura que
alcanza e l cuerpo luego de suficiente
comprobacin de la ley de
tiempo.
enfriamiento de Newton as como la
obtencin de la constante.
Al resolver la ecuacin diferencial se
Introduccin:
obtiene la siguiente ecuacin:
La Transferencia de calor es la kt
T =T 0 e
energa en trnsito debido a una (2) Ley de enfriamiento

diferencia de temperaturas en un
Donde:
cuerpo o entre cuerpos diferentes. T : Diferencia de temperatura del cuerpo al
Siempre que exista una diferencia de
tiempo t con respecto a la temperatura ambiente.
temperatura, la energa se transfiere
T0
de la regin de mayor temperatura a : Diferencia de temperatura del cuerpo al

la de menor temperatura1 tiempo inicial con respecto a la temperatura ambiente.

k: Constante
t: tiempo transcurrido
Se sabe de observaciones
experimentales que, con una Aplicando el logaritmo a ambos lados
exactitud satisfactoria, en muchas de la igualdad y despejando la k, la
circunstancias, la temperatura ecuacin anterior puede ser escrita
superficial de un objeto cambia a una como:
velocidad proporcional a la diferencia
entre la temperatura del objeto y la de ln ( T ) ln ( T 0 )
k= (2) Ecuacin: despeje
sus alrededores. Esto se conoce t
como la Ley de Enfriamiento de de la constante k de la ley de enfriamiento de Newton.
Newton.2
Material y equipo:
La ecuacin diferencial que describe
Termmetro
dicha ley es la siguiente:
Parrilla de calentamiento y
dT agitacin
=k ( T 0T )
dt Vaso de precipitados
Dos pinzas de tres dedos con
(1) Ley de enfriamiento
nuez
Donde la derivada del cambio respecto al tiempo ( Soporte universal
dT Barra para agitacin magntica
dt ) representa la rapidez de enfriamiento T

es la temperatura instantnea del cuerpo, k Procedimiento:

1 Introduccin a la transferencia de calor. Recuperado de:
http://www.unac.edu.pe (13-04-17)
2 Aplicaciones de las ecuaciones diferenciales ordinarias de
primer orden a problemas de enfriamiento. Recuperado de:
http://www.ing.uc.edu.ve/~jpaez/MA3B06/contenidos/contenido_
ma3b06_tema3_3.pdf (13-04-17)
Se sostiene el termmetro con ayuda
de la pinza en el soporte universal. A
parte se vierte agua en el vaso de
precipitado hasta la mitad de su
capacidad; se calienta esta agua en
la parrilla hasta que alcance una
temperatura de 40C 148.8
2.83321
aproximadamente, la temperatura 35 18 17 334
debe ser uniforme por lo cual se 2.77258
195.6
utiliza la barra de agitacin 34 18 16 872
2.70805
magntica. Una vez alcanzada la 249.6
33 18 15 02
temperatura se retira de la parrilla 2.63905
hacia el soporte con el termmetro. 319.8
32 18 14 733
Se debe ir registrando el tiempo cada 2.56494
373.2
que la temperatura descienda un 31 18 13 936
grado. 2.48490
447.6
Anlisis de resultados: 30 18 12 665
Se obtuvieron los siguientes datos. 2.39789
551.4
T amb =18 C 29 18 11 527
2.30258
616.8
28 18 10 509
Las mediciones realizadas se 2.19722
741
resumen en la siguiente tabla: 27 18 9 458
2.07944
Temp tiempo Temp tiempo 841.2
40 0s 28 616.8 s
26 18 8 154
39 41 s 27 741 s 1.94591
933.6
38 64.8 s 26 841.2 s 25 18 7 015
37 81.6 s 25 933.6 s 1.79175
36 127.2 s 24 1036.2 s 1036.2
24 18 6 947
35 148.8 s 23 1227 s
34 195.6 s 22 1408.8 s 1.60943
1227
33 249.6 s 21 1690.2 s 23 18 5 791
32 319.8 s 20 2226 s 1.38629
31 373.2 s 19 2666.4 s 1408.8
22 18 4 436
30 447.6 s 18 3316.2 s
29 551.4 s 1.09861
1690.2
21 18 3 229
Tabla 1. Tiempo transcurrido al descender la
0.69314
2226
temperatura cada un grado 20 18 2 718
2666.4 19 18 1 0
Con los datos anteriores se obtiene la
siguiente tabla: 3316.2
18 18 0
t
tiempo
tf ti t Ln Tabla 2. Obtencin de la diferencia de temperatura y del
3.09104 respectivo logaritmo natural
0
40 18 22 245
3.04452 Para poder ver mejor la variacin de
41 temperatura respecto al tiempo se
39 18 21 244
2.99573 grafic lo siguiente:
64.8
38 18 20 227
2.94443
81.6
37 18 19 898
2.89037
127.2
36 18 18 176
 898 221 091
Temperatura en funcin del tiempo 2.89 161 367. 8.35
50 127.2 037 79.8 655 424
5 176 4 288 891
40 2.83 221 421. 8.02
148.8 321 41.4 582 709
30 6 334 4 145 783
20 2.77 382 542. 7.68
195.6 258 59.3 318 724
10 7 872 6 354 821
2.70 623 675. 7.33
0 249.6 805 00.1 929 353
0 1000 2000 3000 4000 8 02 6 33 589
2.63 102 843. 6.96
Grfica 1 temperatura del agua enfrindose en funcin 319.8 905 272. 970 462
del tiempo transcurrido 9 733 04 534 359
2.56 139 957. 6.57
373.2 494 278. 239 896
El cambio de la temperatura respecto 10 936 24 101 522
al tiempo tiene un comportamiento 2.48 200 111 6.17
exponencial tal y como se tena 447.6 490 345. 2.24 476
planteado y esto se puede 11 665 76 422 106
argumentar por medio de la constante 2.39 304 132 5.74
551.4 789 041. 2.19 990
de enfriamiento prxima a calcular y
12 527 96 945 173
la ley 0 de la termodinmica 2.30 380 142 5.30
(equilibrio trmico) 616.8 258 442. 0.23 189
13 509 24 448 81
Para poder determinar la constante
2.19 162 4.82
de enfriamiento se aplic un cambio 741 722 549 8.14 779
de variable para el cual se emple el 14 458 081 341 585
mtodo de cuadrados mnimos tal y 2.07 707 174 4.32
como se muestra en la siguiente 841.2 944 617. 9.22 407
tabla: 15 154 44 622 712
1.94 871 181 3.78
y x2 xy y2 933.6 591 608. 6.70 656
me 16 015 96 172 631
dici tiempo ln 1.79 107 185 3.21
n 1036.2 175 371 6.62 040
3.09 9.55 17 947 0.44 116 2
0 104 454 1.60 150 197 2.59
1 245 0 0 343 1227 943 552 4.78 029
3.04 124. 9.26 18 791 9 032 039
41 452 168 825 911 1.38 198 195 1.92
2 244 1 42 689 1408.8 629 471 3.01 181
2.99 194. 8.97 19 436 7.44 149 205
64.8 573 419 123 441 1.09 285 185 1.20
3 227 9.04 451 183 1690.2 861 677 6.87 694
4 81.6 2.94 665 240. 8.66 20 229 6.04 449 896
443 8.56 266 972
 0.69
495 154 0.48
2226 314
507 2.94 045
21 718
6 562 301
710
2666.4 0 968
22 8.96 0 0
0 0
726. 2.20 104 102 5.49 Anexos
7181 323 052 7.31 947
818 552 7.5 329 36 A partir de qu momento el
descenso de temperatura es ms
Tabla 3. Aplicacin del mtodo de cuadrados mnimos a lento?
el conjunto de datos
A partir de que la temperatura
El conjunto de datos una vez registrada se empezaba a aproximar
aplicando el cambio de variable se cada vez ms a la temperatura a la
ve representado en la siguiente cual se inici el experimento (30 a
grfica: 29C). Casualmente este punto es el
punto en donde la curva empieza a
tener un comportamiento
ln exponencial.
4
A qu puede atribuirse?
2 f(x) = - 0x + 3.02
A que la temperatura final mientras
R = 1
ms prxima sea a la temperatura
0 inicial ms tardar en perder el calor
0 500 1000 1500 2000 2500 3000 que gan durante el calentamiento.

Grfica 2 temperatura del agua enfrindose en funcin El comportamiento observado se

del tiempo transcurrido aplicando el cambio de variable
En base a lo anterior se determin la
pendiente de la recta, cuyo valor es
de -0.0011 s-1 la cual viene siendo la
constante de enfriamiento del lquido
problema y tambin es observa que
tiene una correlacin inversamente
proporcional casi perfecta por lo que
los datos obtenidos tienen relacin
entre si.
La incertidumbre asociada a dicho
valor es de
puede explicar con el modelo de la
ley de enfriamiento de Newton?
Explique
Si, por que la variacin de
temperatura respecto al tiempo no
era constante que de no ser por el
modelo no tendra explicacin lgica
Adems se asemeja bastante con lo
que se pudo ver en el transcurso del
experimento.
Ejercicio 1. El siguiente grfico
representa la concentracin de N2O5
como funcin del tiempo en una
reaccin de descomposicin que se
realiza a 45 C en tetracloruro de
carbono.
Grfica 3 temperatura en funcin del tiempo en la
descomposicin de N2O5
Determinar la constante de velocidad
de reaccin con su incertidumbre
asociada a partir de la pendiente y
obtener el coeficiente de correlacin
Ejercicio 2. Considere el siguiente
conjunto de datos que se obtuvieron
al enfriar una muestra cbica de
cobre de 5.0 cm por lado. La
resolucin del termmetro es 0.1 C
Graficar los datos experimentales
para observar su comportamiento
Realizar un cambio de variable
adecuado y obtener una lnea recta,
en escala milimtrica, que represente
la relacin entre las variables tiempo
y temperatura. Obtener la pendiente y
la ordenada al origen, con su
respectiva incertidumbre realizando
un ajuste de mnimos cuadrados
Ejercicio 3. Considerando que la
cantidad de alcohol en el torrente
sanguneo disminuye a una tasa
proporcional que puede ser
expresada mediante una ecuacin
diferencial. Determine, cunto
tiempo tomar, en una persona
normal, para que la concentracin de
alcohol en sangre disminuya de
0.10% a 0.05%? Considere una
constante k de 0.5