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28 CONCEPCION Y DEFINICION DEL enovEcIO Conforme se desarsollan los conccimientos y el juicio, este paso del diseho de procesos se vuelve natural. En tanto se desarrolla una lista propia de condiciones de frontera para el diagrama de flujo, deben seguirse (por tiles) las reglas gene rales de apéndice B, Comenzar el diagrama de flujo en este punto puede parecer preeipitado, Sin embargo, basados en un estudio bibliogréfico, consulias y esfuerzos para delinit tl proceso, se estard preparado pera comenzar. La experiencia de preparar diagra- ‘mas de flujo en si ayudaré a la identificacin de éreas en las cuales se necesita mas informacién. Tal vez se requiera la repeticién de tres pasos de “definicin"* en los {reas menores. EI planteamiento requerido para un diagrame de flujo promoverd |a velocidad y la eficiencia. En el capitulo 3 se describen en detalle las précti ¥Y procedimientos para la preparacién del diagrama de flujo. BIBLIOGRAFIA 1 Giysson, E.A., J.R. Packard, and C.H. Barnes, The Problem of Solid Waste Disposal, University of Michigan Press, Ann Arbor (1972), 2 Kepner, C.H., and B.B. Tregoe, The Rational Manager, MeGraw-Hill, New York (1965). PROBLEMAS, 24 Ta e decisiones: calendar dela esevela superior Prepérese una tabla de decisiones para determinar la mejor alternativa dl tipo de calendario para su universidad, esto es, un sistema trimestral, semestral o alggin otro. 22 Tabla de decisiones: general Selecciénese una decisiGn, como escoger un empleo, comprar un atutomévil legit una autoridad 0 cualquier otra alternative significativa paru usted. Ident Aiquense las alternaivas y eriterios que se vayan a aplicar. Lutgo, emplécnse los Imétodos de este capitulo para legar a una detisiin. Muéstrense ambes tablas de ecisién, tanto la cuantitativa como la cualtativa, Capitulo 3 PREPARACION DEL DIAGRAMA DE FLUJO. Para la mayoria de los estudiantes, el diagrama de flujo es una hoja i de un'libro que contiene una serie de simbotos, cada uno de los cusles dese forma simple una parte de equipo industrial. Los simbolos estén intercon Por segmentos de linea recta, dispuesios en trayectoras oblicuas y tories mencionado disgrama de flujo cuslitativo, deseito de esta manera, se empl Cusnte y stlmente para ilustrar la organizacién general de un proceso au ‘Pero en la industria tiene poco valor. Para el ingenicro practicante, un disgrama de flujo es muy diferente cuando pueds ser de diferentes tipos (de proceso, mecénico, de servicio. ele Eat libro el diagrama de flujo, establecido sin distinién, denota ol dissea {ajo del proceso (un instrumento clave para definir, rfinar y document Proceso quimico) EI diagrama de flujo del proceso equivale a la “copia azul” avtorizac proceso, el armazén para estimar el costo y la fuente de especificaciones uti en el diseto y designacién del equipo. Adquiere el estado de escriture cuandh 32 “eanonizada” en st forma final a través de un exhaustivo céleulo y vip Aiscusién; es el Gnico documento autorizado que se emplea para definir, con ¥ operar el proceso quimico, TECNICAS PARA EL ESQUEMA (DEL DIAGRAMA DE FLUJO) Imitando a un periédico femoso, un folleo muy senello imprimis el Siaviente en su encabezado: "Todas las noticias importants estin ipreses PREPARACION DEL DIAGRAMA DE FLUIO Tabla 3-1. _Elementos de un diagrama de flujo de procesos enn ito ir Proceso Constituyentes esenciates Simbolos del equipo Lineas de flujo de las correntes del proceso Nomeros de los equipos "Nombres de los equipos Designacién de los servicios Designacién de presin y temperatura de. las lineas del proceso Flujos seleccionados molares y volumétricos \ Tabla de balance de materia en armonia con las lineas de flujo Constituyéntes opcionales Intercambio de en Instrumentos principales Propiedades fisicas de las corrientes el proceso Se ‘en muchos aspectos, describe 1a dispsicién de un disgrama de’ flujo industrial A diferencia de los documentos cualitativos, que a menudo estén distorsionados Por necesidad para que se ajusten a las limitaciones de una pdgina impresa, el tama en sf del diagrame se amplia para acumodar los detalles necesaries. En la brictica convencional, los diagramas de flujo de tamaio muy grande. (tipicamente 60 90 cm) se doblan y se guardan en bolas especiales junto con el reporte de disefio 0 “paquete”. En reportes 0 procesos menos elaborados o cuando la ilustra. ciGn es més importante que la precisin y el detalle, xe emplean la fotorreduccion ¥ ls hojas dobladas. Los disgramas de las plantas muy grandes o muy completas exceden la eapacidad de una simple y maniobrable hoja de papel, y se representan como segmentos o médulos de los procesos (eada uno en una hoja separada) rele Clonados eI uno con el otro por medio de un eédigo de esladonamiento adecuede, Se dice qu: slgunas compat hacen sjustar el diagrama en una simple hoja lineal ‘aun cuando ésta deba tener 6 mettos de longitud Ademés de simbolos y lincas, qué debe contener el diagrama de flujo com Bleto de un proceso?,Debe inclu los nimeros y nombres de identficacsGn del Saibo, las presiones y temperatures, identificaciones de servicios, flujo molar y Tolumétrico de las corrientes seleccionadas y una tabla de alance de materia Heads por medio de una clave a las lineas del proceso. Puede contencr ademés otra Clase de informacién, como la repiden de intrcambio de encrgti y la imirmmen (icin En la tabla 31 se da una lista de lo que “puede” y “debe ienet, sun inane Pueda haberse exagerado un poco la irbportancia dogméica (en la practice industrial ocurren variaciones cuslitativas) TEN 10 3. Nos hha pedido preparar un diagrama de flujo para un generador de vapor Se 3p, cplea ‘aceite como combustible. Como ayuda podemes consuftar la tebla 3-2, que contiene ‘bolos de designacion de corvientes, la figura 3-1 que propor ro ne ma cE TEGNICAS PAMA EL ESOUEMA [DEL DIAGRAMA DE FLUJO) gy, Tabla 3-2. Simbolos del diagrama de flujo para la designacién @ identificacién de los corrientes (UID )cols © eet ‘Sinbolo Defic, Comins de sero Enuads det motes prima Scere cre Descarga de sous ta leceptor noel) Salida de producto terminago esc 1622, ena por nombre ‘ese caer [HO-300,p 6. denotai aoa 7a eno agama ‘Agua caonte (HIWAED, pe, denoraa tn-eto en una ies del 10°C) proceso. La "Bes ona fra de ideniicacon Gel comente en ovo Igoe en of mismo agra en uno hojn aayocente Designsesin de ln conan ora fl punto de balance de mate Fetoo del agus calante etigeante (0, p ., denotari 10°C} anor (8-15, pe, denotes 16 barg de proto) Condeneaso Presién (sg 10.1 MPs rmanomética ava desmineratiace ‘Agus dl muni resin (kPa manométia! OG80008H0080900 3 ‘gua de proceso Presén Pa abso) Po de 2s festndr m/e: Gor el» 2K am) up de iid o/s) Fujo en mea tgs) + : uj moor thamells) \isceplado des Wormarion proporcnada por RD. Bo ciona los simbotos det equipo del diagrama de flujo, y la tabla 3-3 con sus instruc ciones para la designacién del equipo. Nuestro supervisor del proyecto ha idemificado ta unidad como una caldera de tubos de agua de paquete (construido en el taller de la planta). Debe producit 1.59 kg/s de vepor saturado a 20 barg (presién manométtica en bar o 0.1 MPa) Corea de 80% del vapor se regresaré como condensado. La ivente de energia serd el aceite combustible niimero 6 (residual) Por experiencia pasada y lecturas de informecién bisica [2, 11, 15) podemos identificar el inventario aproximado del equipo, La caldera en sf consisse en tubos pequefios dentro de una estructura de hoeno més grande. Algunos de los tubes le TECRICAS DANA EL ESOUEMA (DEL DIAGRAMA OF FLUO) 4g Tabla 3.3. Instrucciones para la designacion ¢ fagrama ¢e flujo del proceso quips on et Sistema de numeracién de! equipo 1. Numérese cada érea del proceso, comenzande con 100, 200, 300, etcétera, 2. Numérense las partes principaies del equipo de proceso en cads ives, conten, zando con 110, 120, 130, etc 3. Numévense las partes de soporte del equipo asociado con una unisod principal {el proceso, comenzando con el niimera siguiente més alto quo el de untae ‘rincipal del proceso, por ejemplo, 111, 112, 113, 114, para les partes dal ee porte relacionadas con 110, 4. Agréguese una letra de pretiio @ cada niimero de equipo de I sta siguiente Para designer el tipo. La lista de equipo podria verse entonces de esta manors Faw * 8.120 G20 Gan G21 E20 en om G22 en e213 5. Los primeros nueve nimeros de cada drea estén reservados para el equipo que dda servicio al rea completa, como una unidad de refrigerecién empacads {p. ei, P-108). Sin embargo, cualquier unidad empacada puede dividvse en Sus componentes y ser numerada como en los pasos 2 4. 6. Use letras que continden los nbmeros del equipo para indicar duplicados 0 re- puestos (p.¢., G-111A, la Bindica dos bombas idénticas ene! servicio G-111) Sistema de colacaciéo de-letas.#l equipo A. Servicios auxiiares. 5. Equipo de contacto sdlido-gas (calcinadores, secadores, hornos!. Molinos, tituradoras. Rocipientes de proceso (torres de destlacién, columnas de absorcién, se- poradores, agotadores, torres de aspersin. E, Intercambiadores de calor (enfriadores, condensadores, calentadores, rehervidores). ge F, Recipientes de almacenamiento (tanques, receptores, embudos, silos). G. Transportadores de gas (ventiladores, comprasores, bombas de vacio, eyectores de vaciol H. Separadores ifitros de bolsa, fitros rotatorios, fitros de cartucho, Centrifuges, ciciones, sedimentadores, procipitadores, extcactores) ¥J. Transportadores (elevadores de cangilones de banda, tomnillo,transportadores neumaticos) K Instrumentos (vélvulas de control, transmisores, indicadores, regis- tradores, analizadores} L. Bombas. M. Agitadores, mezctadores. N. Motores, impulsores, turbinas P. Unidades de paquete (de refrigeracién, unidades de aire, generadores dde vapor, torres de entriamiento, etc.) ‘Sisteme de colocacién deletes af equipo : Homos calentadores de proceso. R. Reactores. S: Eauinos para aumento de tamafo. ¥- Vaporizadores y evaporadores, X. Diversos. re ————— Feerte:Recpldo de intomain gropordoneaa or Dy Gosia wt tenes Se numeri van de uns oruicctn ore sts lnezmisntos son os que Prefee c autcr ys alan consslncomentses an Fig. 22. Esquema TECNICAS PARA EL ESQUEMA (DEL DIAGRAMA DE FLUO) gg (seecién de conveccién) a través de un arreglo cuidadoso de deflectores, donde el calor se transfiere al agua hirviendo dentro de los tubos. De acuerdo con esto ef diagrama de flujo del proceso debe mostrar una bomba de accite, un ventilador, intercambindores de calor y otros componentes esenciales. Como este es un dig rama de flujo de “limites de bateria", no incluye las instalaciones auxiliares, comp €l tanquc de almacenamiento, las instalaciones administrativas, la subestaciSn elec. trica y la planta de agua desmincralizada. La configuracién del equipo se ilustra en la figura 3-2, que comprende un esquema cualitativo.’ Todavia no es un diagra- mma de flujo, pero ys incluye las caracteristicas siguientes, que son comunes a toro los diagramas de flujo comerciales. 1 El flujo es de izquierda a derecha, en donde la materia prima entra por la iz- guierda y los productos terminados o cortientes de desecho salen por la derecha, 2. El diagrama de flujo esté orientado horizontalmente con elevaciones en el dia ‘Brama que se asemejan a [2s del proceso real. Se permite alguna libertad con el espacio vertical para dejar un espacio adecuado para Ias lineas de flujo, para proporcionar un uso eficsz del papel y para un equilibrio visual, Por otro lado, cl espaciamiento horizontal del equipo se aparta mucho de la realidad fisice ara reforzar el movimiento de corrientes de izquierda a derecha y para dar el * Las planillasadecuadas para os esquems de lot diagramas de flujo soa la Charete No. 130, Koh-I-Nor No, $9050, Picket No. 1053, RapiDesign ‘No. R-S0, Timely No. #8, Timely No, 49 0 eqtivalenns sspacio adecuado para ta tabla de balance de meri ha iaformacin del gh po y la designacién de las eorrientes, 5 Las corrientes del proceso se designan con lineas gi 508. Si ls eorricntes so ceruzan sin mezclotse, una de las lineas se certa (generaimenie la vertical) para permitir un espacio en e} punto de eruce. Las cabezas de las flechas estin ibujadas en todos las corrientes entrando en la interseceién cuando Tas linea de flujo se unen, NUMERACION DEL EQUIPO El paso siguiente en el diagrama de flujo es nombrar y numerar el squipo. (Los componentes del equipo ya tienen nombre en la figura 3:2.) En este c3s0 s¢ con sidera la caldera como la unidad procesadora central. Se le dio el nimero 0-110 (a Q indied que es un calentador de proceso; véase la tabla 3-3). Al equipo ‘suxilir de la caldera se le dieron los niimeros 111 a 119, Los tangues y recientes Jlevan el prefijo F; los intercambiadores de calor, E; las bombas, L, y Jos ventila Gores, G. La unidad de paquete también se numeré separadamente como P-101, ‘manteniéndola con la instruccién 5 de la tabla 3-3, Al recipiente de alimentacién nate Fa es Fem, ow “Stconamenio™ recplee geste Go sinte conus pes oberon Fig, 28. Esquema de flujo ‘el genersdor de vapor de tubes de eou2, con lor nimeros los nombres det e@uipe. NUMERACION DEL EouleO tel los muimeros en Ia serie del 120. E1 a figura 33 . Cosrwese que los ndmeros estén ubicados en dos lugores sobre lo parte desig nada o cerce de ella y en la parte superior del equema’ Esto, s miaee ot attaor Se les considera una pequeiasubseccidn separado, con sma aparece ahora como se muestra I Gd Le rnb gis tos se colocan sobre cada unidad pata cetar satiate See fe fazbn de poner mimeros y nombres en los mitgenes del tsquenm ey cuando se cme hacer el discho del equipo o Ia estinsacisn del costo. En lo sen cana rctactin mostada seria difcl pasar por aio slguno dels componente, Ses coca. St Fequiere un esfuero casi consciente para deseuidar conlions faje? “OmPORENES cuando todos esin tbulados en los métgenes del dnger eae Ajo, : ret Pum. losIeetores podrian preguniase si estén estudanda ingenere © dibujo. E Ho. Fl exqvema preparado por el ingeniero de hecho debe ser refinade ¥ sa raat & comée, colocar ef nombre del equipo cerca de Is wniéed, at como en 1 macgen, aunque esto es opcfona |e camusin 1 i 1 i I 1 I 1 i 1 ' 1 I i i 1 ' | Figs 33: (Cominvaritn + Fy. 34. (Continvactin) Fig, 34 Esqueina del proceso incluyendo la tabla en blanco del balance de. materia. tes que se mande diojr de manera profsia nstrucciny la oprain sex quest consruye la pani, La bombs fads nel nmero L-165 tended ef mismo nimero seis aitos después, cuando el inge sro de la planta le diga al en srgado de mantenimiento one

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