Sunteți pe pagina 1din 1

Ingrediente Glu te gombo i cu prune, de post

550-600 de grame de cartofi rozalii (ideea e s rmn 500 de grame dup ce sunt gata fieri i

curai)

125 de grame de fin alb (tip 550 am folosit eu)

75 de grame gri de gru

150 de grame de pesmet

4 linguri de ulei vegetal (eu am folosit ulei de nuc, a dat o arom irezistibil, dac nu ave i, e

bun orice ulei cu gust neutru)

sare

zahr (sau fructoz, sau alt ndulcitor pulbere) dup gust

1 plicule de zahr vanilat

1 linguri ras de scorioar

8 prune mari, sntoase, eu am folosit jumti de prune congelate, n lipsa acestora se pot

folosi prune din compot sau chiar cte 1 linguri de magiun consistent pentru fiecare gluc