Transcripcin de RECRISTALIZACIN Y SUBLIMACIN DE

CIDO BENZOICO
RECRISTALIZACIN Y SUBLIMACIN
DE CIDO BENZOICO Felipe Palacio
Carlos Alfredo Ros Sublimacin Instrucciones En un tubo de ensayo
se colocan 0.2 g de cido Benzoico impuro y se agregan
aproximadamente 7.0 mL de agua destilada, se calienta la mezcla en
un bao mara hasta que empiece a ebullir y el cido se disuelva. Se
filtra a gravedad la solucin caliente, con el fin de separar las
impurezas insolubles en el agua. Se divide el filtrado en 2 tubos de
ensayo en porciones iguales, se enfra una porcin rpidamente
sumergiendo el tubo de ensayo en un bao de hielo. La otra porcin
se deja enfriar a temperatura ambiente. Observe el slido obtenido en
cada uno de los casos. Describa sus observaciones. Se filtran los
cristales.

Se pesa la sustancia seca y se calcula el porcentaje de recuperacin.

Se colocan 0.2 g de cido Benzoico en un vidrio reloj, se tapa con un
embudo invertido cuya caa est tapada con algodn. Se calienta
cuidadosamente el vidrio reloj, aumentando la temperatura poco a
poco. Los vapores se condensan en las paredes fras del embudo.
Cuando se termina la sublimacin la sustancia pura se recoge de las
paredes y se pasa a un vidrio de Reloj, pesar y calcular el porcentaje
de recuperacin. En una reaccin suelen estar acompaados de
impurezas que hay que eliminar para poder disponer del producto
deseado en el mayor grado de pureza posible.
El mtodo ms adecuado para la eliminacin de las impurezas que
contaminan un slido es por cristalizaciones sucesivas bien en un
disolvente puro, o bien en una mezcla de disolventes.
Para poder usar la recristalizacin como un mtodo de separacin se
debe tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
a) La sustancia que se va a recristalizar debe disolverse en el solvente
en caliente y no en fro.
b) El solvente no debe disolver las impurezas o sustancias que se
quieren eliminar.
c) El punto de ebullicin del solvente debe ser menor que el punto de
fusin de la sustancia que se va a recristalizar en por lo menos unos
10C.
Algunos slidos, como el yodo, el cido benzoico y el dixido de
carbono, se vaporizan a presin atmosfrica sin pasar por el estado
lquido
Los slidos exhiben presin de vapor como los lquidos pero, en
general, su presin de vapor es mucho menor; los slidos con presin
de vapor elevada subliman con facilidad.
La sublimacin puede usarse para purificar slidos voltiles. La
presin de vapor elevada de una sustancia slida permite que se
sublime cuando se calienta, y se forman cristales de la sustancia
purificada cuando el vapor se deposita sobre una superficie ms fra
del aparato donde se solidifica.