Actividad experimental 3.

Equipo 2. Elaborado por:

Almazo Alvarez Melanie Priscilla

Carrillo Moreno Luca
Chavira Ramos Karla
Madrigal Avalos Bryan Ulises

Consumo de oxgeno durante la respiracin de semillas de frijol y

lombrices

Preguntas generadoras:
1.
Las plantas respiran?

2.
La respiracin en las plantas es similar a la que realizan los animales?

3.
Qu partes de las plantas respiran?

Planteamiento de las hiptesis:

1. Las plantas respiran?

Nosotros creemos que si respiran las plantas.
2. La respiracin en las plantas es similar a la que realizan los animales?
Creemos que al igual que los animales, las plantas respiran, pero los
mecanismos para introducir el oxgeno al organismo y que llegue a las clulas,
es diferente al que ocurre en los animales.
3. Qu partes de las plantas respiran?
Respiran las clulas creemos que lo hacen gracias a pequeos poros que
existen en el tallo y las hojas (estomas y lenticelas) que suelen ser
especialmente abundantes en el envs de las hojas, a travs de ellas entra el
aire que ser dirigido hacia las mitocondrias donde se efectuar la respiracin.

Introduccin:
El oxgeno representa para los seres vivos una forma de obtener energa del alimento por la
acumulacin de oxgeno en la atmsfera por la realizacin de la fotosntesis ocasion una
crisis sobre la vida en la tierra lo que hizo que desarrollaron las rutas metablicas ms
eficientes para liberar energa como la respiracin aerobia.
En la respiracin suceden una serie de reacciones qumicas en las que la glucosa se
desdobla y produce bixido de carbono, ATP y molculas que liberan electrones. En el
proceso el oxgeno acepta los protones liberados con lo que se forma agua y ms ATP.

Objetivos:
M
edir el consumo de oxgeno (velocidad de respiracin) durante la respiracin de semillas

de frjol y lombrices empleando para ello un dispositivo llamado respirmetro.

R
econocer que todos los seres vivos necesitan consumir oxgeno para liberar energa.

R
econocer que la respiracin es similar entre en plantas y animales.

Material:
3 matraces Erlenmeyer de 250 ml
3 trozos de tubo de vidrio doblado en un ngulo de 90 (en forma de L)
3 tapones para matraz del No. 6 con una perforacin del tamao del tubo de vidrio
1 pipeta Pasteur
1 regla milimtrica de plstico
1 pinzas de diseccin
1 probeta de 50 ml
1 gasa
1 paquete de algodn chico
Cera
Diurex
Hilo
Material biolgico:
Semillas germinadas de frijol
10 lombrices de tierra
Sustancias:
Solucin de rojo congo al 1%
200 ml de NaOH 0.25 Normal
Procedimiento:

A) Para medir el consumo de oxgeno en la respiracin de las semillas de frjol:

Cinco das antes de la actividad experimental coloca 50 semillas de frjol a remojar durante
toda una noche, desecha el agua y colcalas sobre una toalla de papel hmedo. Mantenlas
en un lugar fresco y con luz.
Pesa dos porciones de 30 gramos de semillas de frjol germinadas. Coloca una de estas
porciones en un vaso de precipitados de 400 ml. y ponla a hervir durante 5 minutos en una
parrilla con agitador magntico. Despus de este tiempo retira las semillas del agua y
djalas que se enfren.
Toma los tapones de hule perforados y con cuidado introduce en estas perforaciones los
tubos de vidrio en forma de L. Utiliza jabn o aceite para que sea ms fcil el
desplazamiento de los tubos, sosteniendo el tubo lo ms cerca al tapn.
Toma dos matraces Erlenmeyer de 250 ml y coloca en el fondo de cada uno, una base de
algodn que tendrs que humedecer con 20 ml de NaOH 0.25 N. Despus coloca sobre
esta capa humedecida otra capa algodn de aproximadamente 3 cm de espesor y agrega
en cada matraz las porciones de semillas que pesaste anteriormente. Tapa rpidamente los
matraces con los tapones de hule que tienen insertados los tubos de vidrio, para evitar que
haya fugas coloca alrededor del tapn cera de Campeche. Al matraz que contenga la
porcin de semillas hervidas rotulado con la leyenda control.
NOTA: Evita que las semillas tengan contacto con la solucin de NaOH, esta sustancia
absorber el CO2 que produzcan las semillas durante la respiracin. Los cambios de
presin que se den en el interior del matraz sern ocasionados por el oxgeno que se est
consumiendo.
En un pedazo de hoja blanca marca una longitud de 15 cms, centmetro a centmetro.
Recrtala y pgala sobre la parte libre del tubo de vidrio (debers hacer esto para los dos
matraces). Observa en el esquema como debe quedar montado el respirmetro.
Con la pipeta Pasteur coloca con cuidado una gota de rojo congo en el extremo de la parte
libre del tubo de vidrio en forma de L. Espera dos minutos y observa el desplazamiento de la
gota del colorante a travs del tubo de vidrio, con la graduacin que pegaste en l podrs
medir este desplazamiento.
Durante los siguientes 20 minutos registra la distancia del desplazamiento del colorante en
intervalos de 2 minutos. Si el movimiento del colorante es muy rpido debers iniciar
nuevamente las lecturas en intervalos de tiempo ms cortos.
Utiliza una tabla como la siguiente para registrar tus datos:

B) Para medir el consumo de oxgeno en la respiracin de las lombrices.

Coloca las lombrices dentro de un matraz Erlenmeyer de 250 ml.
Humedece un pedazo de algodn con NaOH 0.25 N, envulvelo en una gasa ajustandolo
ligeramente con hilo dejando un pedazo de aproximadamente 10 cm.
Prepara el tapn para matraz con el tubo de vidrio en forma de L como se explic
anteriormente. Mete el algodn con NaOH y suspndelo del pedazo de hilo, evita que el
algodn tenga contacto con las lombrices. Sujeta el algodn con el hilo y coloca
rpidamente el tapn. Sella con cera de Campeche para evitar posibles fugas (observa el
esquema).
En un pedazo de hoja blanca marca una longitud de 15 cm, centmetro a centmetro. Crtala
y pgala sobre la parte libre del tubo de vidrio. En el extremo de esta parte coloca con la
pipeta Pasteur 1 o 2 gotas de rojo congo, espera dos minutos y registra el avance del
colorante a travs del tubo de vidrio en intervalos de 5 min durante 1 hora.

Resultados:

Tiempo (min) Desplazamiento (cm)

2 0
5 11
8 11
11 11
14 11

b)
Tiempo (min) Desplazamiento (cm)
2 13
5 18
8 18.5
11 17.5
14 17.5
Anlisis de Resultados:
Para que se pusieron a germinar las semillas antes de la prctica?
Para observar de una manera ms ejemplificada de la respiracin.
Por qu crees que deban estar muertas las semillas que colocaste en el respirmetro
control?
Para que pudiramos comprobar que la respiracin se realiza a nivel celular (por las
clulas).

Hacia dnde se mueve la gota del colorante? Por qu crees que lo haga en ese sentido?
Hacia dentro porque se estaba consumiendo oxgeno.

Bajo qu circunstancias podr moverse en sentido contrario?

Cuando no se requiere ms oxgeno.

Por qu crees que transcurra ms tiempo en desplazarse la gota de colorante en el

respirmetro que contiene las lombrices?
Porque las lombrices no estaban creciendo (germinando)

Cmo puedes saber que realmente el oxgeno consumido alter la presin dentro del
respirmetro?
Porque el espirmetro estaba sellado.

Las plantas y los animales consumen el mismo gas durante la respiracin?

No
La respiracin de plantas y animales es semejante?
Si

Conceptos clave:
Respirmetro: A respirmetro es un dispositivo que se utiliza para medir la respiracin, en
que los organismos

Hidrxido de Sodio: Su frmula qumica es (NaOH), tambin conocido como sosa custica
es un slido blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire (higroscpico). El
hidrxido de sodio es muy corrosivo, generalmente se usa en forma slida o como una
solucin de 50%.

Oxgeno: Elemento qumico gaseoso, smbolo O, nmero atmico 8 y peso atmico 15.9994. Es
de gran inters por ser el elemento esencial en los procesos de respiracin de la mayor parte de
las clulas vivas y en los procesos de combustin. Es el elemento ms abundante en la corteza
terrestre. Cerca de una quinta parte (en volumen) del aire es oxgeno.
Mitocondrias: Las mitocondrias son uno de los orgnulos ms conspicuos del

citoplasma y se encuentran en casi todas las clulas eucariticas. Observadas al

microscopio electrnico de transmisin (M.E.T.), presentan una estructura
caracterstica: la mitocondria tiene forma alargada u oval de 0,5 a 1 m de dimetro, y
entre 1 m y varias micras de longitud y est envuelta por dos membranas distintas,
una externa y otra interna.

Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:

Nosotros creemos que al igual que los animales, las plantas respiran, pero los
mecanismos para introducir el oxgeno al organismo son diferentes los animales
utilizan: piel, trquea, branquias a diferencia de las plantas que utilizan: lenticelas y
estomas para que llegue a las clulas (especialmente a las mitocondrias). Sin
embargo ambos respiran de la misma forma, el cambio ms evidente que
encontramos fue que ambos necesitan distintas cantidades de oxgeno.

Bibliografa:
- Programa Biologa III - Mara Eugenia Tovar Martnez
Cibergrafa:
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/o.htm#ixzz4YHUfrDnY
http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaCelula/MITOCONDRIAS.htm
http://nous-utile.info/article/que-es-un-respirometro
W DE GOWIN