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FACULDADE DE CINCIAS
DEPARTAMENTO DE QUMICA
TECNOLOGIA QUMICA I
(3 Nvel)
Fenmenos de Transporte
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Emulses
Fonte: Oliveira et al. (2004)
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Transporte
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Situao inicial
Situao final
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Transporte de massa
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Transporte de calor
Ocorre quando uma molcula possui energia interna (trmica)
maior do que as molculas vizinhas ao seu redor, como
consequncia de estar a uma temperatura maior. Nestas
condies, essa molcula ir transferir o seu excesso energtico
para as molculas vizinhas.
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Postulados:
O gs constitudo por molculas de forma esfrica de
dimetro ();
No existem foras de atraco ou de repulso entre as
molculas;
O volume das molculas desprezvel face ao volume
intersticial entre elas;
As colises intermoleculares so perfeitamente elsticas;
Cada molcula tem um movimento aleatrio, com uma
velocidade mdia () na direco do movimento;
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z
x
y I l
y l
Plano 1 l Plano 2 Plano 3
P 1
P 2
Fig 2 dP/dx = (P2-P1)/l
dP/dx =(P3-P2)/l P 3
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Seja:
P concentrao da propriedade a ser transportada em unidades de
quantidade dessa propriedade por unidade de volume do gs.
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Onde:
dP/dx variao da concentrao com a distncia (x);
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distncia que vai do plano 1 para o plano 2. 16
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Analogamente,
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Bloco 1: l*y*z*P1
Bloco 2: l*y*z*P2
Bloco 3: l*y*z*P3
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Seja:
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Conveno:
Fluxo positivo dirigido na direco positiva do eixo x (x>0)
(3)
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(7)
(7.1)
(8)
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Equao de transporte da
propriedade P
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Fluxo da (12)
propriedade aplica-se a qualquer propriedade
cujo transporte depende dos
movimentos aleatrios das
Gradiente da concentrao molculas
volumtrica da propriedade
Dependendo da propriedade ser massa, calor ou momento linear
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as notaes para , e P podem deferir.
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Z
Y
A V1 Fy1
Fy2
V2
X
Esquematicamente:
Y
A V1 Fy1
X
L Vx
A
Fy2 V2
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Onde:
A = rea de transporte (y.z)
m = massa do gs que est a ser acelerada
V = velocidade linear do gs na direco yy
= tempo
P = V (concentrao volumtrica da quantidade de movimento)
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Por ex. A fora necessria para fazer mover um objecto dentro dum
melao ou leo maior do que na gua.
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Significado Fsico
A viscosidade ( ) uma propriedade dum meio que indica a facilidade
com que se pode transmitir a quantidade de movimento por aco de
um gradiente de velocidade
Unidades de
S.I. Kg/m.s
c.g.s. g/cm.s
Ingls lbm/s.ft
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Stoke = 1cm2s-1
O submltiplo de Stoke o centistoke.
1cst= 0.01Stoke
Clculo da
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Onde:
velocidade molecular mdia do gs (cm/s)
R - Constante dos gases ideiais (8,314.107 erg k-1.mol-1)
T Temperatura absoluta (K)
M Massa molecular (g.mol-1)
P Presso (atm)
l Percurso mdio livre (cm)
Dimetro molecular mdio (cm)
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Para:
Os gases a aumenta com o aumento da temperatura;
Os lquidos diminui com o aumento da temperatura;
b) Clculo da usando:
Tabelas (Perry) e diagramas ou nomogramas.
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