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Alimentos que nos ayudan a tener una vida saludable en

Loreto
Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los nutrientes y energa
necesarios para mantenerse saludable. Para mantener la salud debemos conocer nuestras
necesidades nutricionales as como la composicin de los alimentos. De este modo podremos
analizar si nuestra forma de alimentarnos es la correcta y modificar nuestra dieta si fuera
necesario.

A continuacin una lista de alimentos que tienes que incorporar a t dieta permanente por sus
beneficios.

1. Ajo: Facilita la circulacin porque fluidifica la sangre. Disminuye la hipertensin y rebaja el


colesterol.

2. Garbanzos: Ricos en fosfatos y magnesio para prevenir de distintos trastornos


cardiovasculares. Por su alto contenido de fibra es ideal contra el estreimiento, la creacin de
divertculos y plipos intestinales. Por sus propiedades reducen los niveles de colesterol y
previenen el cncer de pncreas.

3. Aceite de oliva: Disminuye el colesterol malo y aumenta el bueno. Sirve para prevenir la
trombosis.

4. Brcoli: Potente antioxidante y anticancergeno, especialmente para los cnceres de colon y


de pulmn. Como todos los vegetales crucferos acelera la eliminacin de estrgenos y previene el
cncer de mama. Por su alto contenido en cromo ayuda a regular la insulina y el azcar en sangre.
La coccin de ste alimento destruya sus cualidades antioxidantes.

5. Zanahoria: Neutraliza los efectos del tabaco y por ser fuente de bata caroteno es un
antioxidante que previene enfermedades cardiovasculares. Estabiliza los radicales libres. No solo
contienen poca grasa y caloras, sino tambin nos proporcionan el doble de las necesidades diarias de beta
caroteno consumiendo una sola.

6. Apio: Evita la hipertensin y los trastornos nerviosos o de insomnio.

7. Alcachofa: disminuye el colesterol y los triglicridos en la sangre.

8. Lentejas: Rico en minerales y vitaminas, como los garbanzos es muy rico en fibras por lo que
tiene las mismas cualidades. Consumiendo media taza diaria se reduce el colesterol en un 10 por
ciento. Tambin reduce los niveles de azcar en sangre.

9. Soja: Rica en fibra y vitaminas, sobre todo E y las del grupo B, contiene hierro y magnesio.
Tambin tienen un alto contenido en hormonas y aumenta los niveles de estrgenos en las
mujeres, muy bueno para aquellas que han llegado a la menopausia. Recomendable para combatir
los cnceres de mama. Reduce el colesterol en la sangre.

10. Espinacas: Rico en sales minerales y en oligoelementos. Contiene vitaminas A y C.


Beneficiosa para combatir los estados anmicos y recomendable para prevenir el cncer de
pulmn.
11. Repollo: Al igual que la soja previene el cncer de mama, previene el crecimiento de los
plipos intestinales. Dos cucharadas diarias de repollo cocido protegen del cncer de estmago y
su zumo ayuda a cerrar lceras. A tener en cuenta es que sus propiedades antioxidantes y
anticancergenos desaparecen una vez que se cuece.

12. Carne Magra de vaca: Una fuente excelente de protenas, niacina, vitamina B12 y zinc
(que ayuda al sistema inmune). Tambin contiene hierro. Nos puede preocupar la grasa saturada y
el colesterol que se encuentran en la carne, pero el cido linoleico conjugado (CLA), supone un
beneficio aadido.

13. Huevos Enteros y Claras: Su protena ofrece un equilibrio de todos los aminocidos
esenciales para el crecimiento muscular.

14. Pimientos Rojos: proporcionan lutena, beta caroteno y vitamina C. Su componente de


lutena se asocia con un menor porcentaje de degeneracin macular y tambin poseen el poder
antioxidante del beta caroteno y la vitamina C como ayuda en la lucha contra el cncer.

15. Cebollas: Contienen dialil sulfito, una fotoqumica que protege contra el cncer de estmago.
Las cebollas amarillas y rojas poseen quercetina que inhibe la oxidacin de las lipoprotenas de
baja densidad, un paso inicial de la enfermedad cardiaca. La queretana tambin puede reducir la
proliferacin o el crecimiento de las clulas cancerosas.

16. Esprragos: No solo contienen cido flico y carotenoides sino tambin saponinas que
luchan contra el cncer.

17. Tomates: Ricos en licopenos, beta caroteno y vitamina C. El fotoqumico licopeno duplica la
fuerza de actividad antioxidantes del beta caroteno y se cree que estabiliza los radicales libres
creados por el metabolismo corporal. El licopeno parece favorecer una reduccin del cncer
de prstata.

18. Meln: Contiene beta caroteno, maravilloso antioxidante.

19. Berries: Una manera sabrosa de apartar el cncer con la vitamina C y la quercetina y el cido
elgico que contienen. Tambin poseen antocianina, que nos protege contra la enfermedad
cardiaca al inhibir la sntesis de colesterol.

20. Avellanas: Contienen cido alfa linleo (EPA) y cido docosahexanoico (DHA), los aceites
encontrados en el pescado. Estas grasas ayudan a reducir los ataques cardiacos y embolias al
tiempo que potencian el sistema inmune. Las avellanas pueden ayudar a equilibrar las ingestas de
cidos grasos Omega 6 y Omega 3.

La obesidad

La obesidad se define como la presencia de una cantidad excesiva de grasa corporal, lo que significa riesgo
para la salud. Es el producto de un balance calrico positivo, ya sea por medio de un elevado aporte
energtico o por una reduccin del gasto de energa. Varias lneas de investigacin han descartado a la
sobrealimentacin como un hecho constante en los obesos, considerando a la obesidad como una entidad
heterognea, compleja y multifactorial.

La obesidad es una enfermedad crnica de origen multifactorial prevenible, la cual se caracteriza


por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir,
cuando la reserva natural de energa de los humanos y otros mamferos almacenada en forma
de grasa corporal se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. El
sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defuncin humana en el mundo.
Cada ao fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del
sobrepeso o la obesidad.1

Nutrientes

Transcripcin de Nutrientes en los Alimentos


Vitaminas y
minerales

Ayudan a prevenir de enfermedades


Son sustancias que estn en los alimentos pero no las podemos ver

Nuestro cuerpo utiliza estos nutrientes para que puedas:


Cules son estos nutrientes?
Hidratos de Carbono
Lpidos
Que son los nutrientes?
Protenas
GOOOOOOOOL
Nutrientes en los Alimentos
Nos proporcionan energa
Nos ayudan a crecer
reparan y forman tejidos en nuestro cuerpo.
Nos ayudan a tener energa de reserva y a mantener el calor en nuestro
cuerpo.

Que pasa si nos alimentamos mal?


Puede detenerse nuestro crecimiento.
Puede bajar nuestra capacidad de aprender
Pueden bajar las defensas de nuestro cuerpo