REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DE EDUCACIN SUPERIOR

UNIVERSIDAD DR. RAFAEL BELLOSO CHACN
DECANATO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
PROGRAMA DOCTORAL EN CIENCIAS GERENCIALES

GERENCIA AMBIENTAL Y CULTURA DE RECICLAJE EN LOS CENTROS

COMERCIALES

Tesis Doctoral como requisito final para optar al ttulo de Doctor en Ciencias
Gerenciales

Lpez Ortega, Eduardo Rafael

CI 12,615.279

Tutor: Dr. Garca Jess

CI 5,169.238

Maracaibo Julio 2012

GERENCIA AMBIENTAL Y CULTURA DE RECICLAJE EN LOS CENTROS
COMERCIALES

ii
iii
DEDICATORIA

A Dios, fuente de toda inspiracin, luz

de mi camino, amigo y compaero
Gracias.
A mis padres. la Sra Isila Lpez y el
Sr. Sol Angel Ortega
Por su fuerza, corazn y empuje por
querer que crezca y alcance altas
metas.
Los amo
A mi esposa e hijos por la paciencia
y apoyo en obtener este logro.
Los amo

iv
 INDICE GENERAL

Pags.

VEREDICTO.. iii
DEDICATORIA ............................................................................................... iv
INDICE GENERAL ........................................................................................ v
LISTA DE CUADROS ................................................................................... vi
LISTAS DE TABLAS.................................................................................... vii
RESUMEN ...................................................................................................... viii
ABSTRACT..................................................................................................... ix
INTRODUCCIN .......................................................................................... xii

CAPITULO I EL PROBLEMA

1. Planteamiento del Problema ................................................................... 3

1.1. Formulacin del Problema ............................................................... 10
1.2. Sistematizacin del Problema ......................................................... 10
2. Objetivos de la Investigacin .................................................................. 11
2.1 Objetivo General................................................................................. 11
2.2- Objetivos Especficos ....................................................................... 11
3. Justificacin................................................................................................ 12
4. Delimitacin................................................................................................ 14

CAPITULO II BASES TERICAS

1. Antecedentes de la Investigacin........................................................... 15
2. Bases Terica ............................................................................................ 30
2.1 Gerencia ............................................................................................. 31
2.1.1 Gerencia Ambiental.................................................................. 32
2.2. Requisitos Generales ....................................................................... 39
2.3 Poltica Medioambiental .................................................................... 41
2.4. Planificacin ....................................................................................... 43

v
 2.5. Implementacin y Operacin.......................................................... 45
2.6. Verificacin ........................................................................................ 51
2.7. Revisin por la Direccin ................................................................. 53
2.8. Planeacin de la Gestin Ambiental .............................................. 54
2.9. Aspectos Medioambientales............................................................ 55
2.10. Requisitos Legales........................................................................... 56
2.11. Objetivos y Metas............................................................................. 57
2.12. Programa de Gestin Medioambiental ......................................... 58
2.13. Cultura de Reciclaje ........................................................................ 59
2.14. Cultura del Reciclaje ........................................................................ 65
2.15. Factores Macroambientales ........................................................... 68
2.15.1. Factores Microambientales ................................................. 76
2.16. Tipos de Reciclaje ............................................................................ 79
3 Sistema de Variables................................................................................. 84
3.1. Definicin Nominal ............................................................................. 85
3.2. Definicin Conceptual de Gerencia Ambiental............................. 85
3.3. Definicin Operacional de Gerencia ambiental .......................... 85
3.4. Definicin Nominal ............................................................................ 85
3.5 Definicin Conceptual de Cultura de reciclaje ............................... 86
3.6. Definicin Operacional de Cultura de reciclaje ............................ 86

CAPITULO III MARCO METODOLGICO

1. Paradigma epistmico .............................................................................. 88

2. Nivel de investigacin ....................................................................... 91
3. Tipo de Investigacin .............................................................................. 93
4. Diseo de la Investigacin....................................................................... 94
5. Poblacin .................................................................................................... 96
6. Tcnica e Instrumento de Recoleccin de los Datos ......................... 98
7. Validez y Confiabilidad del Instrumento ................................................ 100
8. Procesamiento de los Datos .................................................................. 102

vi
9. Procedimiento de la Investigacin ....................................................... 104
CAPITULO IV RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN

1. Anlisis y Resultados de la Investigacin ............................................ 106

1.1. Anlisis del Coeficiente de Correlacin de Pearson entre las Variables
Gerencia y Cultura de Reciclaje .................................................................. 133
2. Discusin de los Resultados ................................................................... 133
3. Propuesta de Lineamientos Estratgicos para incentivar la Gerencia
y la Cultura de Reciclaje en los Centros Comerciales
Colombo Venezolanos .......................................................................... 151
3.1. Lineamientos ..................................................................................... 153
3.2. Esquema de un diseo de un Sistema de Gestin Ambiental... 158

CONCLUSIONES .......................................................................................... 164

RECOMENDACIONES................................................................................. 168
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ........................................................... 172
ANEXOS ......................................................................................................... 177
A Instrumentos de validacin de los cuestionarios por juicios de expertos 178
B .Calculo de confiabilidad de los instrumentos ....................................... 195

vii
 LISTA DE CUADROS

Cuadro

1. Operacionalizacion de las variables ...................................................... 87

2. Distribucin de la poblacin .................................................................... 97
3. Ponderacin de la Respuesta ................................................................. 99
4. Baremo para la interpretacin de los puntajes totales de la media .. 104
5. Baremo para la interpretacin de la media ........................................... 106

viii
 LISTA DE TABLAS

Tabla

1 Indicador: Requisitos ................................................................................ 107

2 Indicador: Poltica....................................................................................... 108
3 Indicador: Planificacin ............................................................................. 109
4 Indicador: Implementacin y operacin .................................................. 110
5 Indicador: Verificacin ............................................................................... 112
6 Indicador: Revisin por la direccin ........................................................ 113
7 Indicador: Aspectos medioambientales .................................................. 114
8 Indicador: Requisitos legales ................................................................... 115
9 Indicador: Objetivos y metas .................................................................... 116
10 Indicador: Programa de gestin ambiental .......................................... 117
11 Medidas de tendencia central ............................................................... 118
12 Indicador: Demografa ............................................................................. 119
13 Indicador: Condiciones econmicas ..................................................... 121
14 Indicador: Competencia .......................................................................... 122
15 Indicador: Factores sociales .................................................................. 123
16 Indicador: Factores polticos y legales ................................................. 124
17 Indicador: Tecnologa .............................................................................. 125
18 Indicador: Proveedores ........................................................................... 126
19 Indicador: Clientes ................................................................................... 127
20 Indicador: Competidores......................................................................... 128
21 Indicador: Interno ..................................................................................... 129
22 Indicador: Externo .................................................................................... 131
23 Medidas de Tendencia Central ............................................................ 132
24 Resultados de La Correlacin Entre Gerencia y Cultura de Reciclaje 132

ix
Ortega Lpez, Eduardo. Gerencia ambiental y cultura de reciclaje en los
centros comerciales. Universidad Dr. Rafael Belloso Chacin. Programa de
Doctorado en Ciencias Gerenciales. Maracaibo. 2011.

RESUMEN

El estudio tuvo como objetivo determinar la relacin entre Gerencia ambiental

y Cultura de Reciclaje en los centros comerciales colombo venezolanos en
Barranquilla. Atlantico Colombia y Maraciabo, Zulia Venezuela. Los
fundamentos tericos se apoyan en Mendiburu (2003), ISO 14001:2004,
AEONOR,ISO14001(2004), ICONTEC ISO 14001 (2004), Consuegra (2005),
Vaillancourt y Favreau (2000), Winston. (2006), Ducker (1997), Morales
(2006), Stoner, (2007), Newstrom (2007), Chiavenato (2002), Schein (2000),
Robbins (2004) Boada, (2003), Miller (2000), entre otros. El tipo de
investigacin fue descriptiva, correlacional de campo, el diseo fue no
experimental, transacional. La poblacin estuvo conformada por 24 gerentes.
Para la recoleccin de datos, la tcnica utilizada fue la encuesta, aplicando
como instrumento un cuestionario llamado GESCURE. La validez del mismo
se determin por las recomendaciones de 09 expertos en el rea de gerencia
de las organizaciones; la confiabilidad se obtuvo mediante la aplicacin de la
prueba piloto a 10 gerentes de centros comerciales similares, luego se
efectu, la prueba de confiabilidad Alfa Cronbach, dando como resultado un
valor de 0.9. El anlisis de datos se realizo mediante tcnicas estadsticas
centrales, en la relacin de las variables el coeficiente de pearson. Los
resultados evidenciaron una mediana presencia de la gerencia, gestin
planificacin ambiental, cultura del reciclaje, factores microambientales y
tipos de reciclaje y una alta presencia en los factores macroambientales
Asimismo, existe una relacin positiva alta entre las variables gerencia
ambiental y cultura del reciclaje en los centros comerciales; se recomienda
implementar y socializar los procedimientos para identificar los aspectos y
situaciones ambientales de los servicios que pueda controlar dentro del
alcance de su gestin y los recursos esenciales que garanticen reducir los
impactos ambientales por sus servicios.

Palabras Clave: gerencia ambiental, cultura del reciclaje , factores

macroambientales y centros comerciales.

x
Ortega Lpez, Eduardo. Management and culture of recycling in the
malls. University Dr. Rafael Belloso Chacin. Program of Doctorate in
Managerial Sciences. Maracaibo. 2011.

ABSTRACT

The study aimed to determine the relationship between Environmental

Management and Recycling Culture malls in Barranquilla Colombia and
Venezuela. Atlantico Colombia and Maraciabo, Zulia Venezuela. The
theoretical foundations are based on Mendiburu (2003), ISO 14001:2004,
AEONOR, 14001 (2004), ICONTEC ISO 14001 (2004), Consuegra (2005),
Vaillancourt and Favreau (2000), Winston. (2006), Ducker (1997), Morales
(2006), Stoner (2007), Newstrom (2007), Chiavenato (2002), Schein (2000),
Robbins (2004) Boada (2003), Miller (2000), among othe rs. The research was
descriptive, correlational field, the design was not experimental, transactional.
The population consisted of 24 managers. For data collection, the technique
used was a survey using a questionnaire as a tool called GESCURE. Its
validity was determined by the recommendations of 09 experts in the field of
management of organizations, the reliability was obtained by applying the
pilot to 10 managers from similar shopping centers, then took place, the
Cronbach alpha reliability test , resulting in a value of 0.9. Data analysis was
performed by central statistical techniques in the relationship between
variables the Pearson coefficient. The results showed a median presence of
management, environmental planning management, culture of recycling ,
microenvironmental factors and types of recycling and a high presence in the
macro-environmental factors also a positive relationship between the
variables high environmental management and recycling culture in the
shopping centers and socializing is recommended to implement procedures
to identify environmental aspects and situations that can control services
within the scope of its management and resources essential to ensure
reduction of environmental impacts for their services.

Key words: environmental management, recycling culture, macro-

environmental factors and shopping centers.

xi
 INTRODUCCION

En la actualidad, diversos estudios sobre el ambiente han sido de gran

trascendencia en este mundo globalizado. Los avances tecnolgicos y las

diferentes teoras como prcticas de las mismas, han hecho que las

empresas maximicen sus utilidades a costa de la humanidad, que en forma

desmesurada est pagando un alto costo en su nivel de vida, porque

diariamente est amenazada con el deterioro del ambiente y su entorno en

forma acelerada.

El consumismo agresivo de los diferentes bienes y servicios, ha hecho

que muchos de estos, una vez utilizados, no se tenga un adecuado plan de

manejo acorde a las necesidades ambientales que se vive cada da. De ah

que nazca esta investigacin en crear una Gerencia ambiental y cultura de

reciclaje en los centros comerciales

As el estudio presenta en cuatro grandes captulos. En el Captulo I,

est constituido por el Planteamiento y Formulacin del Problema; los

objetivos: general y especficos de la investigacin, la justificacin y

delimitacin de la misma.

En el Captulo II, denominado Marco Terico, se consideran

antecedentes que ofrecen algunas orientaciones a este estudio; las bases

tericas que vienen a sustentar las variables; as como tambin la definicin

de trminos bsicos, el sistema de variables y el cuadro de

operacionalizacin de las mismas.

xii
 2

El Captulo III contiene los lineamientos metodolgicos con relacin al

tipo y diseo de investigacin, la poblacin, los instrumentos, las tcnicas

estadsticas de recoleccin de datos, as como el procedimiento general bajo

el cual se desarrolla la investigacin.

El Captulo IV conformado por la presentacin, anlisis y discusin de

los resultados que fueron obtenidos en esta investigacin a travs de las

tcnicas e instrumentos aplicados. De lo cual se originarn las conclusiones y

recomendaciones del estudio.

xiii