Curso Cocina Internacional

By: ArteMania Craft

Prof. Angie M. Colon Cruz

Vestimenta en la cocina

Gorro del cocinero: elemento imprescindible cuando se cocina y se trabaja con

alimentos, ya que ayuda a absorber el sudor del trabajador e impide que en la comida
caigan pelos.
Delantal: ayuda a proteger la ropa del trabajador, no solo evitando que se ensucie,
sino que tambin se desgarre por las labores propias del da a da.
Pantaln: debe ser cmodo y lo ms fresco posible, hecho de algodn. Lo mismo
ocurre con el gorro de cocinero y con el propio delantal.
Calzado: debe ser lo ms cmodo posible, y sobretodo no resbaladizo.