FENOLOGA

AGRCOLA

Conceptos bsicos y aplicaciones

RAFAEL MORA AGUILAR

 Fenologa Agrcola

I. INTRODUCCION

Las estaciones del ao traen aparejadas notorias variaciones en el clima ocasionando cambios en los
seres vivos. As como al otoo se le asocia con la cada de las hojas de las especies caducifolias, la primavera
acompaa al florecimiento de los vegetales. Nadie puede dejar de notar estos cambios, los cuales pueden
influir, hasta un cierto grado, en las actividades del hombre. La estacionalidad es definida como la ocurrencia de
ciertos eventos o grupo de eventos biticos o abiticos dentro de un periodo o periodos definidos del ao (solar o
calendario) astronmico.

Para que una especie vegetal pueda desarrollarse en una localidad especfica, se deben cumplir dos
condiciones esenciales:

a. Que exista un intervalo suficientemente amplio para que la planta pueda completar su desarrollo,
desde el nacimiento o emergencia, o la brotacin, hasta la plena madurez de las semillas o de los
frutos, y

b. Que durante dicho intervalo, las condiciones atmosfricas no alcancen una intensidad tal que
afecten el desarrollo de las plantas causndoles estrs o agobio, y en consecuencia disminuyan sus
rendimientos.

De las consideraciones anteriores se deduce que los vegetales tienen respuestas diferentes a condiciones
diferentes del ambiente, principalmente con el clima; estas relaciones de las plantas, con el ambiente son
estudiadas por la fenologa.

De Fina y Ravelo (1979) consideran que las fechas de aparicin de algn rgano de la planta, como son
las hojas, las flores o los frutos se pueden atribuir bsicamente a:

a. Las caractersticas intrnsecas de la especie o variedad considerada, siendo este el componente

gentico.

b. Las condiciones ambientales, especialmente el tiempo atmosfrico o el clima, del sitio donde se
desarrollan dichas especies.

En el primer caso las caractersticas genticas son determinantes del modo de comportarse de cualquier
especie o variedad; por ejemplo, algunas difieren en el nmero de das requerido para que completen su
floracin o madurez fisiolgica por lo que pueden considerarse como de ciclo precoz, intermedio, o tardo.

Un ejemplo de lo que se indic anteriormente, puede sealarse para en el cultivo de sorgo en el que, al
igual que las otras etapas del desarrollo, la antesis ocurre en promedio en la mitad del tiempo en ambientes
de temperaturas clidas (Zacatepec, Mor.), que el tiempo requerido en un lugar de temperaturas bajas
(Chapingo, Mx.) y, por supuesto, ocurre antes en las variedades precoces que en las tardas, como puede
observarse en el cuadro siguiente:

Cuadro 1. Das a antesis en variedades de sorgo establecidas en dos ambientes

Variedad Chapingo Zacatepec

Nyundo 134 78

NK-125 105 47

Purpecha 151 62

Fuente:
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Las condiciones ambientales pueden ser limitativas para que una especie o variedad exprese al mximo
su potencial gentico y, consecuentemente, limitarn su rendimiento. Por ejemplo, en el Cuadro 2 se aprecia
que el comportamiento del cultivo de algodn no es igual al sembrarse en reas ecolgicas diferentes.

Cuadro 2. Das requeridos para la aparicin de dos etapas reproductivas en cultivo del algodn.

Localidad

Variedad Chapingo Zacatepec

Valle del Yaqui, Son. 40 a 85 85 a 90

Chapingo, Mx. 131 -

Fuente:

Los ejemplos anteriores resaltan la importancia de estudiar los fenmenos peridicos de los seres vivos
con relacin al ambiente en que se desarrollan, correspondiendo dicho estudio al campo de la FENOLOGIA.

1.1. Definicin de fenologa

La palabra fenologa es de origen griego y se deriva de los vocablos phaino que significa mostrar,
aparecer y logos, que indica ciencia o tratado. Esta palabra se defini, por primera vez, en 1853 por Charles
Morren, aunque el concepto naci anteriormente con Karl Von Linn en 1751.

Hinojosa ( ), indica que la fenologa es una rama de la ecologa que estudia los fenmenos peridicos
que ocurren durante el ciclo de vida de los seres vivos y sus relaciones con los factores ambientales.
Dependiendo del organismo involucrado, la fenologa se divide en 1) Fenologa Animal y 2) Fenologa Vegetal.

Por su parte, Lieth (1974) menciona que fenologa es el estudio de los eventos biolgicos recurrentes, las
causas de su regulacin con respecto a las fuerzas biticas y abiticas, y la interaccin entre fases de las mismas
o diferentes especies. En esta definicin se integran los conceptos vertidos por varios investigadores en
diferentes documentos.

Algunos otros autores refieren que, en su ms simple concepto, fenologa es el estudio de los eventos
cclicos de la naturaleza usualmente los ciclos de vida o biolgicos de las plantas y animales- en respuesta a los
cambios estacionales y climticos del ambiente.

La germinacin y emergencia de los cultivos, la brotacin en los frutales, la floracin, la madurez

fisiolgica y cada de hoja, entre otras, corresponden a estudios de fenologa vegetal. Por otra parte, la
migracin de las aves, el pelecheo (cambio de pelo o plumas) de los animales, y los estadios de los insectos,
son aspectos de la fenologa animal. Debido a que los fenmenos peridicos de los vegetales son ms
marcados, y a que la duracin de los estudios en estos organismos es ms corta, la fenologa vegetal ha sido
ms estudiada que la fenologa animal (Hinojosa, ).

1.2. Aplicaciones de la fenologa

Los estudios fenolgicos en plantas cultivadas permiten comprender las respuestas de stas al ambiente
en que se desarrollan, y que se manifiestan a lo largo del ciclo biolgico, y tener conocimiento de las etapas
crticas del cultivo, lo cual permite realizar oportunamente diversas prcticas agrcolas, como es el riego, la
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aplicacin de fertilizantes y plaguicidas, entre otras; y, en consecuencia, esto permite un ahorro considerable
de insumos, la prevencin de fenmenos adversos como heladas y granizos, y programar la realizacin de las
prcticas culturales, para finalmente optimizar los rendimientos del cultivo. A continuacin se detallan algunas
de las aplicaciones mediatas de esta ciencia.

1.2.1. Identificacin de problemas:

Para identificar los problemas que pueden presentarse en cualquier etapa o fase de desarrollo de los
cultivos, y que causan una disminucin de los rendimientos esperados, es necesario integrar la experiencia del
agricultor y del agente de cambio, ya sea el extensionista o el investigador. Un procedimiento para realizar este
proceso de identificacin de problemas, es concentrar la atencin en aquellos que son crticos en cada etapa
fenolgica; con esto se asegura que el cultivo llegar y saldr de cada una de estas etapas de la mejor manera
posible, disminuyendo as no slo las posibles causas indeseables que disminuyen el rendimiento, sino que a
su vez se tratar de disminuir los riesgos de produccin. Con esta metodologa se deber llegar a identificar
(qu? y cmo?) y localizar (cundo? y dnde?) los problemas que causan mermas en el rendimiento, para
entonces averiguar las posibles causas que las inducen, estudiarlas detenidamente, y determinar aquellas que
se deben eliminar primero.

1.2.2. Asistencia tcnica:

El desarrollo de un sistema de asistencia tcnica con el fin de lograr elevados rendimientos, optimizando
los recursos que inciden en la produccin, requiere que participen activamente quienes la reciban
(productores), y obligue y motive a quienes la imparten (tcnicos) a conocer y entender las relaciones que
ocurren durante los ciclos biolgicos de los cultivos. Con dicho mtodo se pretende:

a. Proporcionar asistencia tcnica programada en funcin del desarrollo de los cultivos.

b. Establecer mecanismos para pronosticar y preveer problemas agrcolas, recopilando y manejando

informacin.

c. Definir cuantitativamente los aspectos agronmicos que inciden en la produccin.

d. Hacer a la asistencia tcnica ms eficiente, y fcil de realizar.

La asistencia tcnica basada en los perfiles de desarrollo vegetativo est sustentada en:

a. Un aprovechamiento y correcta interpretacin de la informacin tcnica generada por la investigacin

agrcola que realizan las instituciones de investigacin y de educacin agrcola superior en Mxico.

b. Adecuada preparacin del personal encargado de impartirla.

c. Jerarquizacin de las actividades de asistencia tcnica, relacionndolas con cada uno de las fases de
desarrollo del cultivo, ya que se pretende solucionar la problemtica existente y erradicar las visitas
rutinarias.

El tcnico encargado de dar asesora, jams deber analizar un problema aisladamente, sino que deber
relacionarlos ntimamente, por lo que su obligacin ser:

a. Conocer el desarrollo o cambios morfolgicos de los cultivos.

b. Conocer la duracin de las diferentes etapas de desarrollo de los cultivos.

c. Conocer los problemas potenciales y necesidades bsicas que se deben satisfacer en cada etapa
fenolgica y durante todo el ciclo biolgico del cultivo.
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1.2.3. Otras aplicaciones de la fenologa son las siguientes:

a. Elaborar planes de trabajos agrcolas, segn la longitud o duracin del ciclo biolgico de los cultivos.

b. Prediccin del momento de ocurrencia de periodos crticos y calendarizacin del combate de plagas,
malezas y enfermedades, de acuerdo con la poca de mayor incidencia.

c. Zonificacin agrcola con base en mapas fenolgicos, y evaluacin de tierras.

d. Determinacin de requerimientos bioclimticos y de perodos crticos en diferentes especies.

e. Definicin de regiones agrcolas potenciales con base en modelos biometeorolgicos.

f. Pronosticar las condiciones climatolgicas utilizando la fenologa de plantas indicadoras.

g. Prediccin y estimacin de rendimientos.

h. Con el incremento en la preocupacn acerca del calentamiento global de la tierra, de los hoyos en la
capa de ozono y otros fenmenos que pudieran afectar la vida vegetal y animal, el estudio de la
fenologa est llegando a tener una importancia cada vez ms creciente.
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II. ANTECEDENTES HISTRICOS

El registro ms antiguo de observaciones fenolgicas, fechado en 1014 A.C., se encuentra en el Viejo

Testamento. Posteriormente, para identificar los cambios estacionales a travs de eventos fenolgicos, los
chinos, los atenienses y los romanos elaboraron calendarios y carteles que, por siglos, fueron tiles a los
agricultores y marcaron el comienzo del periodo conocido como Antigua Fenologa.

En 1490, la Academia Krakow de Polonia estableci la primera estacin fenolgica, en donde se

efectuaron observaciones durante muchos aos. Quizs el ao 1490 marc el inicio de la Fenologa del Viejo
Mundo, debido a que durante 1500 aos (1014 a 1490) no se han sealado registros, provocando que la
demarcacin est sujeta a duda.

En 1736, en la vecindad de Norwich, Inglaterra, P.R.S. Marshaw inici observaciones fenolgicas

sobresalientes (indicadores de la primavera) que han sido continuadas por seis generaciones; los registros de
la familia Marshaw durante 250 aos estn disponibles en la Sociedad Meteorolgica Real Britnica e incluyen
27 eventos fenolgicos de casi 20 especies de plantas y animales, entre los que se encuentran: floracin de la
bola de nieve (Galanthus nivalis), de la acerola (Hawthorne) y del tulipn; aparicin de las hojas de la acerola,
del sicomoro, abedul, olmo, fresno de montaa, roble, haya, castaa de indias, tilo y maple; la migracin de
golondrinas, cuckoos y ruiseores; aparicin de las mariposas amarillas; el croar de ranas y sapos; el canto del
fardo; el arrullo de las palomas de anillo y la construccin de nidos de las cornejas. Tambin, la Sociedad
Fenolgica Britnica ha conducido observaciones fitofenolgicas de las Islas Britnicas desde 1875, las cuales
fueron reportadas regularmente en The Quaterly Journal of the Meteorological Society, hasta que su publicacin
fue descontinuada en 1948.

La publicacin de la obra Philosophia Botnica, en 1751, por Karl Von Linn marc el inicio del periodo
de la Fenologa Moderna, por lo cual, generalmente, se le reconoce como la autoridad inicial moderna en el
estudio sobre fitofenologa. En ese libro, Linn sugiri la elaboracin de un calendario fenolgico local para
distinguir la variacin de reas geogrficas; al mismo tiempo, estableci 18 estaciones fenolgicas en Suecia
para llevar a cabo observaciones regionales.

En los 1800, Merrian hizo un estudio extensivo de las distribuciones de las plantas y animales de Norte
Amrica, que le llev a formular la Teora de las Zonas de Vida de Merrian; sus siete zonas de vida delinean los
lmites de crecimiento ptimo de plantas y de confort para animales.

La Sociedad Meteorolgica de Mannheim, Alemania, en 1780, estableci la primer Red Fenolgica

Internacional en Europa. Entre 1882 y 1941 Hoffman, y despus su estudiante Ihne, prepararon varios mapas
fitofenolgicos de Europa Central; para ms de 100 estaciones estos investigadores analizaron, en 30 tipos de
plantas, la ocurrencia de la primera hoja, primer botn, primera maduracin de frutos y color de follaje. Su
trabajo sobre el uso de tcnicas fitofenolgicas en investigacin micrometeorolgica regional y proteccin de
cultivos en contra de enfermedades, es reconocido como un servicio valioso en la administracin agrcola.

En 1918, en los Estados Unidos de Norteamrica, Andrew D. Hopkins promulg su Ley Bioclimtica, la
cual ampli en 1938. Hopkins recomend el uso de observaciones fenolgicas en lugar de las observaciones
meteorolgicas, ya que las primeras integran los efectos del microclima y los factores edficos en la vida de la
planta, de tal forma que otro instrumento no lo puede hacer.

Con la primera Conferencia Internacional de Fenologa en 1935, realizada en Danzing (ahora Gdansk),
Polonia, comenz la estandarizacin de las observaciones fenolgicas. Desde entonces, se han llevado a cabo
varios congresos internacionales sobre fenologa. Varios pases ahora utilizan los servicios de un gran nmero
de redes de estaciones para la aplicacin de la fitofenologa en la agricultura.

La institucin experimental, a gran escala, conocida como Jardines Fenolgicos Internacionales, se

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planific por Schnelle y Volkert de Alemania en 1958 y estuvo formada por 40 jardines en operacin entre los
pases escandinavos y mediterrneos. En las dcadas recientes el Instituto Americano de Ecologa de Cultivos
ha editado varias publicaciones a nivel mundial sobre fenologa de los cultivos.

En 1998 se inici un programa piloto para reactivar las actividades que se llevaban a cabo en la estacin
fenolgica de las Islas Britnicas con el fin de que la informacin obtenida sea compatible, tanto con los
registros histricos como con los esquemas internacionales actuales; el trabajo de reactivacin de esta estacin
an continuaba en el ao 2000.

Las observaciones fenolgicas se han usado por siglos, a modo de herramienta en la investigacin
microclimtica, como integradores de los efectos microclimticos sobre plantas y animales. Aunque el
desarrollo cientfico de esta rea del conocimiento ha contribuido mucho al entendimiento del ambiente por
el hombre, el uso de observaciones estndar del tiempo meteorolgico en los estudios de respuesta presenta
una desventaja definitiva, ya que las observaciones con frecuencia se toman de ambientes ms lejanos del
inmediato para las plantas y animales, el significado biolgico de estas observaciones est limitado en su
representatividad de rea. El uso de observaciones fenolgicas, por el otro lado, permite la integracin directa
de todos los parmetros pertinentes dentro de resultados biolgicos significativos.

En general, el desarrollo de investigacin fenolgica moderna, que empieza con intentos individuales y
localizados en varias partes del mundo, se caracteriza por la estandarizacin de procedimientos y tcnicas de
observacin, con nfasis sobre observaciones simples pero precisas a travs de una mejor eleccin de
indicadores.

Con respecto a los antecedentes del estudio de la fenologa en Mxico; algunas obras bibliogrficas
indican que en la antigedad diversas culturas se interesaron en medir el tiempo para organizar sus actividades
econmicas, sociales y religiosas. Los mayas, excelentes matemticos y astrnomos, desarrollaron diversos
calendarios basados en los movimientos sidricos de los planetas Venus, Saturno y Marte, con relacin a la
eclptica de la tierra pues tenan la concepcin de que los astros influan sobre el mundo y los hombres

Los mayas contaban con estudios solares, puesto que conocan el camino del sol del trpico de Cncer
al de Capricornio, y debido a la naturaleza cclica del sol, conocan la influencia ejercida por ste sobre las
plantas y el hombre. Sobre la influencia del sol en la vida vegetal tenan estudios fenolgicos, pues observaron
durante varios siglos los ciclos biolgicos y la duracin de cada uno de stos; por ello decidieron sealarlos
por medio de pozos de observacin en vez de tener mapas de isfanas. Los resultados son de gran exactitud
en la medicin de tales ciclos biolgicos, ya que tomaron en cuenta las condiciones fsicas y climticas del rea
mayense y registraron acontecimientos como sequas, pocas de lluvia, y otros.

Los datos meteorolgicos y climatolgicos son, hoy en da, utilizados en la planificacin de diversas
actividades humanas, las ms importantes de las cuales es la agricultura. Desde que el hombre comenz a
cultivar la tierra, ha observado las condiciones atmosfricas y las primeras observaciones meteorolgicas
registradas, desde hace 100 o 200 aos, fueron utilizadas primordialmente para esta actividad, como en la
introduccin de nuevos cultivos o el tomar en cuenta las condiciones atmosfricas ms propicias para aumentar
las cosechas.

Actualmente algunos centros de investigacin y/o de enseanza agrcola superior, como es el Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales y Agropecuarias (INIFAP), el Departamento de Fitotecnia de la
Universidad Autnoma Chapingo (UACh) y el Programa de Micrometereologa del Instituto de Recursos
Naturales del Colegio de Postgraduados (CP), entre otras, realizan investigaciones fenolgicas en diversos
cultivos como cereales, leguminosas, oleaginosas y textiles. El INIFAP pretende elaborar guas especficas para
la asistencia tcnica con base en perfiles de desarrollo vegetativo combinando las fases de desarrollo del cultivo
y las tcnicas de produccin. Por su parte en el Departamento de Fitotecnia de la UACh y el Programa de
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Micrometereologa del CP la investigacin tiende a que los alumnos, de licenciatura y postgrado,

respectivamente, conozcan y analicen algunos factores que inciden en la produccin agrcola.

6.3. Escuelas de Pensamiento

Existen dos formas de aplicacin de las observaciones fenolgicas por parte de los fenlogos, para llegar
a ciertas conclusiones:

a. El uso de los eventos fenolgicos como una herramienta para la investigacin microclimtica; y

b. El uso de los eventos fenolgicos como integradores de los efectos microclimticos sobre plantas y
animales.

En la primer se usan los registros fenolgicos en lugar de los registros microclimticos, para cartografiar
y estudiar variaciones especiales de ciertos factores meteorolgicos. En la ltima, los eventos fenolgicos se
usan como variables dependientes.

A. Los eventos fenolgicos como variables independientes

Esta resea es quiz, mejor ejemplificada por el postulado de Berg (1952) que establece que los eventos
fenolgicos representan a sus propios parmetros climticos, y as los datos fenolgicos pueden ser tratados
independientemente sin consultar al clima local. Ms recientemente, Kimball y Gilbert (1967) prepararon
amplios mapas planclimticos para el estado de California con base en patrones de crecimiento de un cultivo
o plantas indicadoras seleccionadas.

Existen varios mtodos para el anlisis de las relaciones entre eventos fenolgicos. Estos mtodos
pueden agruparse dentro de cuatro categoras:

1. Comparacin de eventos diferentes para la misma especie en la misma localidad (diferentes pocas);

2. Comparacin del mismo evento particular de la misma especie, en localidades diferentes,

3. Comparacin de eventos de especies diferentes, ocurriendo al mismo tiempo y en la misma localidad

general, y

4. Comparacin de eventos de especies diferentes que ocurren a tiempos diferentes en la misma

localidad general.

Ejemplos de estas categoras, en orden son:

1. Es prctica comn de los agricultores comerciales de jitomate, hacer cortes de frutos cuando presentan
coloracin jaspeada para hacer prediccin de rendimiento. Para cada rea de cultivo, se hacen
correlaciones entre el numero de jitomates con coloracin jaspeada por acre y el rendimiento. Esta
prctica es adoptada por el Servicio de Reporte de Cultivos del USDA para estimar el rendimiento de
varios tipos de cultivos para frutos.

2. Jeffree (1960), en su estudio estadstico del registro histrico (1891-1948) de la fenologa floral de
especies estndar (comunes) en las Islas Britnicas, encontr una diferencia de 3 a 7 das por grado
de latitud en las fechas de floracin entre Bristol y Aberdeen. Otro fenlogo britnico, Smith (1938),
encontr que para la avellana y la acerola, en sus frutos, la regresin de la fecha de floracin con la
altitud era de 1.3 das por cada 100 pies.

3. Desde pocas tempranas, los agricultores han utilizado plantas naturales gtt~&u (indicadoras) para
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programar la fecha de siembra y cosecha. Por ejemplo, los primeros colonos blancos a lo largo de la
Costa Este American aprendieron de los indios americanos que era tiempo de sembrar maz cuando
las hojas del roble blanco o las hojas del maple tienen el tamao de las partes u orejas de la ardilla,
o cuando el cornejo muestra color blanco en el bosque (Hopkins, 1918).

4. Scheida (1952) investig registros fenolgicos locales de las relaciones entre estados de desarrollo de
un nmero de diferentes plantas. Sus descubrimientos indican una relacin estrecha entre el inicio
de la floracin de las manzanas y el inicio de la floracin del centeno, y entre la cosecha del centeno
de invierno y la cosecha del maz.

B. Los eventos Fenolgicos corno Variables Dependientes

Dos concepciones, esencialmente diferentes al tratamiento de datos biolgicos y ambientales aparecen

en los resultados de trabajos bajo la presente escuela de pensamiento:

1) El uso de eventos biolgicos, como indicadores de la presencia o ausencia de ciertos factores

ambientales; y

2) Varias combinaciones de datos ambientales y fenolgicos para llegar a ciertas conclusiones o hacer
predicciones respecto a las respuestas animales y vegetales.

Estudios morfolgicos de las relaciones entre el agua disponible y la estructura de las hojas revelan que
el exceso o dficit de agua por las plantas puede observarse directamente en la estructura de la hoja y el tallo.
Kokin (1926) encontr que el nmero de estomas y la longitud total de las venas por unidad de rea en las
hojas de frijol estaban estrechamente asociadas con el nivel de humedad en el suelo (Figura 6.1). El viento seco,
aun en presencia de suelo hmedo, puede producir efectos visibles, como los mostrados en la Figura 6.2 (Yapp,
1912). Tambin, la posicin de las hojas de varias plantas con relacin a la luz, humedad, etc., ha llevado a
algunos fenlogos a clasificar a las plantas como termosensitivas, fotosensitivas, higrosensitivas y
eolosensitivas. As, propiamente usadas, las plantas pueden actuar como instrumentos de apreciacin del
tiempo meteorolgico con algn grado de aproximacin.

La segunda concepcin, que involucra la manipulacin emprica estadstica de datos, ser discutida en
las Secciones 6.4 y 6.5.

6.4 Investigacin Fenolgica en Agricultura

En el transcurso de la historia, el hombre ha utilizado su conocimiento sobre los eventos fenolgicos en

la agricultura. La fenologa, la cual fue una parte integral de las antiguas prcticas agrcolas, an mantiene una
muy cercana relacin con la agricultura moderna, a travs de sus valiosas contribuciones. En esta seccin, se
discutirn aspectos de la investigacin fenolgica y su aplicacin a la agricultura.

6.4.1. Plantas Nativas y Plantas Cultivadas

Histricamente, los fenlogos vegetales se han dedicado por s mismos al estudio de plantas nativas en
lugar de plantas cultivadas. Han dedicado mucho de su tiempo en el mejoramiento de tcnicas de observacin,
coleccin, presentacin e interpretacin de datos, por lo que poco se han dedicado a la aplicacin. En las
dcadas recientes, sin embargo, un nmero creciente de investigaciones sistmicas se ha dirigido hacia las
plantas cultivadas.

Las plantas nativas comnmente observadas en los pases europeos y de la Unin Sovitica incluyen:
lilas comunes, bola de nieve, wood anemone, maple noruego, castao de indias, abedul, haya, tilo, fresno,
roble, coltsfoot, diferentes variedades de crisantemo, y muchas otras ms. Los eventos fenolgicos ms
populares observados para estas plantas son la primera floracin y florecimiento total. Tambin, la hoja no
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desarrollada, segunda floracin, el fin de florecimiento, la madurez de frutos, la coloracin de follaje, y la cada
de hojas se observan para algunas plantas. En Gran Bretaa, por ejemplo, el reporte fenolgico de la Sociedad
Meteorolgica Real sobre plantas nativas, editado regularmente desde 1891, contiene la primera fecha de
floracin de 33 especies. En Polonia, un informe anual de la floracin de primavera (en marigold, coltsfoot,
y avellana) y la floracin de otoo (en abedul y castao) est disponible desde 1949. En Japn, cierta variedad
de cerezas, wee ping wjllous, lilas do montaa, maples, diente de len y muchas otras se han observado en
su primera floracin, florecimiento pleno. y coloracin de follaje. Para una posterior informacin sobre plantas
nativas, el lector puede referirse al libro de Schnelle sobre fenologa de plantas (1955), en el que se presenta la
historia de la fenologa vegetal, procedimientos y tcnicas de observacin, servicios de re porte, mtodos de
anlisis, y aplicacin do resultados.

Los estudios fenolgicos de plantas cultivadas pueden ser llamadas ????. Los eventos comnmente
observados en varios cultivos agrcolas y hortcolas son: siembra, germinacin, emergencia (inicio), floracin
(primera, completa y ltima) y cosecha. Los eventos adicionales observados en ciertos cultivos especficos
incluyen: presencia de plmula y estilos visibles (e.g., chcharos, maz, frijol); forma de tubrculos (ej.. papa); y
presencia de yemas, aparicin de hojas, amarre de frutos, maduracin de frutos, coloracin de hoja, cada de
hojas (para varios rboles frutales).

Como se mencion anteriormente, el perodo entre dos distintas fases es llamado estado fenolgico. La
designacin de eventos fenolgicos significativos vara con el tipo de planta en observacin. Los estados
fenolgicos de la uva pueden identificarse como:

a. Presencia de yemas a primera floracin,

b. Primera floracin a amarre de frutos,

c. Amarre de frutos a primera maduracin de frutos,

d. Primera maduracin de frutos a maduracin plena, y

e. e)Maduracin plena a trmino de cosecha.

Para olivos, acord a Briccoli (1918), stos constituyen:

a. Primera floracin a primer amarre de frutos,

b. Primer amarre de frutos a ennegrecimiento del fruto,

c. Ennegrecimiento de fruto a madurez plena, y

d. d) Madurez plena a fin de cosecha.

Todos estos estados son visualmente detectables. Para estados no visualmente detectables (estados
latentes), Marcucci (1948) elabor una serie de estudios fisiomorfolgicos, de las fases de pre-aparicin de
yemas y pre-floracin de los olivos. Encontr que en este periodo de dormancia, las yemas indeferenciales no
estn completamente en dormancia, y llam a este perodo criptofase. Azzi (1956) en su estudio en la
almendra, seala la existencia de un estado prolongado de latencia entre el primer amarre de fruto y la
maduracin del fruto.

Aquellos aspectos que son regularmente observados pueden considerarse como indicadores
fenolgicos del patrn del crecimiento y desarrollo del cultivo. Para rboles frutales, las fechas de floracin y
maduracin de fruto se aceptan generalmente como indicadores significativos. En el caso de rboles frutales,
arbustivos perennes, el perodo entre la floracin y el amarre de frutos se ha reconocido durante mucho tiempo
como uno de los estados de desarrollo importantes. As, el muestreo aleatorio del conteo de flores (nmero
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de flores en pocas ramas seleccionadas), del conteo de frutos (nmero de frutos de un tamao especfico en
las ramas usadas en el conteo de flores), y un dimetro (unin o sutura transversal y longitudinal) y peso
constituyen indicadores importantes de rendimiento. De acuerdo con Davis (1542, 1948, 1951) los dimetros de
la sutura y la seccin transversal son mejores indicadores del rendimiento del durazno. Encontr una relacin
logartmica lineal entre el peso y los dimetros de la unin y transversal, medidas a intervalos semanales. El
dimetro de unin se refiere al que es ms grande, con respecto al plano de unin el dimetro transversal es
el ms grande en ngulo recto respecto a las suturas y el dimetro longitudinal, la distancia desde el fin del
pednculo a la base de la punta en el extremo distal. Los dimetros de unin y transversal pueden medirse con
un vernier mucho ms exactamente que el dimetro longitudinal. As, la relacin entre los dimetros de unin
y transversal y el peso son preferidos a la relacin entre el dimetro longitudinal y el peso. Un estudio similar
fue reportado por Nestwood y Batjer (1958, 1959), en el que se predice el tamao de cosecha de los duraznos
Elberta y J.H. Hale con base al peso del fruto y mediciones tomadas en dos fechas de referencia arbitrarias.
Tambin hicieron un estudio del tamao de caja (Box size, es un trmino aplicado al mtodo estndar de
expresar un tamao de manzana, en el estado de Washington y se refiere al nmero de manzanas necesarias
para llenar una caja de manzanas del tipo noroeste), de las manzanas Delicious y Winesap, medidas a los 35
das despus de la floracin plena y amplindose hasta la cosecha.

De acuerdo con Lilleland (1936), el chabacano, como el durazno, muestra tres estados del desarrollo del
tamao de fruto: un perodo de rpido crecimiento, uno de lento alargamiento, y otro de muy rpido
alargamiento. En su estudio de los botones florales del chabacano Royal, Brown y Kotob (1957) tambin
describen tres perodos de crecimiento: crecimiento lento, desarrollo de transicin y desarrollo rpido de los
botones florales. Distinguieron las prdidas por medio de una curva de crecimiento, indicada por el peso seco
de las flores jvenes an en botn. Un cuarto perodo de desarrollo de las yemas florales fue encontrado por
Brown (1960). La tabla 6.1 muestra posteriores divisiones de estado de desarrollo del botn floral del chabacano
Royal como lo indica Brown (1953). La medicin del tamao del fruto de los botones florales tambin se
encontr til para la prediccin de cosechas de ciruela francesa flaker y Brooks, 1944), de la pera Barlett
(Brooks, 1945). cereza agria (Tukey, 1952) y manzana Gravenstein (Brown, 1954).

Los cultivos vegetales pueden ser clasificados en tres categoras: vegetales subterrneos, vegetales
herbceos y vegetales de fruto (Hill, 1952). Los vegetales subterrneos son aquellos cuyas partes subterrneas
se consumen como alimento. Algunas son verdaderas races (ej. zanahoria, rbano, betabel, nabo), mientras
representan tallos modificados, tales como estolones, tubrculos, cormo y bulbos (ej.; papa, cebolla, ajo)

Los vegetales herbceos constituyen aquellos cuya parte, sobre el nivel del suelo, es de nuestro inters.
Al menos cualquier parte del sistema areo de la planta puede ser consumido. En la espinaca, la col, la berza
y la lechuga las hojas son consumidas como alimento; los tallos son las partes esenciales en el esprrago y en
el colinabo. Las yemas florales son las partes ms importantes en el retoo de la col de Bruselas; el peciolo en
el ruibarbo y el apio; y flores inmaduras y flores ssiles en la coliflor y el brcoli. El meln, la berenjena, la okra,
la calabaza y el jitomate son vegetales de fruto; el frijol lima, la soya y los chcharos proveen alimento en forma
de semillas.

Los indicadores clsicos del tiempo de cosecha para los vegetales describen las condiciones de
crecimiento de la planta slo cualitativamente. As, las cebollas (vegetales subterrneos) pueden cosecharse
cuando aparece una cutcula dura, brillante y limpia (Mc Gillivrag, 1952), o cuando el tejido del cuello es suave,
la raz muere, la parte superior, triste, cae sobre la regin del pequeo-bulbo (Shoernaker y Teskey, 1955).
Parece que una observacin sistemtica del crecimiento y desarrollo de la parte area con relacin a aqullas
subterrneas es paso necesario para el mejoramiento de indicadores.

Semejantemente, el criterio convencional de la cosecha de la lechuga (vegetal herbceo) muestra tales

descripciones, como tamao suficiente o buen tamao, bien formada, cabeza salida y erecta muy firme; y antes
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de cualquier signo del pednculo floral (Brown y Hutchinson, 1949; Mc Gillivrag, 1952; Shoemaker y Teskey,
1959; Thompson, 1939). La medicin del contenido de agua y turgidez en las hojas son sugeridas como mejores
indicadores por Anderson (1954). La observacin de la madurez de las semillas y la medicin de la dureza, as
como tambin la tasa de cambio de tamao de la cabeza ser otra consideracin.

Cuadro 6.1. Gula de estados de desarrollo de los botones florales del chabacano royal.

Estado Descripcin

0 Sin evidencia de diferenciacin.

1 Inicios evidentes de spalos y ptalos tempranos.

2 Primordios de los spalos y ptalos ms avanzados que en el estado 1; inicios evidentes del estambre y del pistilo.

3 Todas las partes florales fcilmente distinguibles; las anteras sin tejido, esporangio evidente.

4 Todas las partes florales ms grandes. Ms avanzadas que en el estado 3; las anteras con inicios, esporangios
evidentes.

5 Pistilos evidentes con vulos jvenes; anteras tempranas con clulas madres de polen.

6 Pistilos y vulos grandes, ms avanzados que en el estado 5; clulas madre de polen maduras en las anteras.

7 Tamao incrementado de los pistilos y vulos; ttradas en anteras.

8 Ovulos bien desarrollados, en o exactamente antes de la formacin del mega-gametofilo; granos de polen maduro
en las anteras.

9 Flores abiertas.

En el meln (vegetales de fruto), Shoernaker y Teskey (1955) indican que un sonido sordo producido
al palmear el fruto es una indicacin de la madurez. La apariencia de un tinte amarillo es el sitio de asentamiento
al suelo y el zarcillo seco del fruto tambin se sealan como signos de madurez. Brown y Hutchinson (1949)
sugirieron tres mtodos para probar la posibilidad de cosecha de melones:

1. Prueba de golpe, una palmada, el sonido sordo indica madurez, un sonido sonoro es signo de
inmadurez;

2. Prueba de presin, un sonido de rompimiento cuando se presiona en contra de una superficie

indica madurez; y

3. Prueba del tapn (calado), es la prueba, ms real de madurez, pero aplicable slo para uso
inmediato.

Como un criterio ms objetivo y satisfactorio, el estudio de Azzi (1956) seala la importancia de la tasa
de cambio de la circunferencia con relacin a la madurez. El establece que la circunferencia del meln se
duplica cada cinco das hasta que la madurez plena se ha alcanzado, cuando el-incremento es nulo.

Para la determinacin de la calidad cosechable y la fecha de cosecha de los cultivos vegetales, la claridad de
las fases (como se describiern en la Seccin 3.2.3) es una consideracin importante. Higgins (1952) dividi las
fases fenolgicas de los chcharos de jardn ingleses en 1 subfases, con nmeros enteros ndicaiido nudos
especficos y nmeros decimales indican de fases de desarrollo nodal. As, de acuerdo con el sistema de
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Higgins, el inicio del desarrollo meristemtico en el primer nudo se design como 1.1.

0.1 La yema comienza el desarrollo, Se incrementa en tamao y el zarcillo se desarrolla entre el primer
par de estpulas.

0.2 El segundo par de estpulas que se mantienen cercanamente juntas, se empiezan a mostrar entre
el primar par.

0.3 El segundo par de estplas y l zarcillo se elongan.

0.4 El segundo par de estpulas se separan. La elongacin de stas y el zarcillo se lleva a cabo.

0.5 El segundo par de estpulas separdas y el zarcillo se longan.

0.6 El segundo par de estpulas comienza a separarse del primer par.

0.7 EI segundo par de estpulas se separa completamente del primer par.

0.8 EI -segundo par de estpulas comienza a desdoblarse y se separa ms del primer par. El primer
par de estipulas permanece cerrado.

0.9 El segundo par de estpulas se desdobla completamente mientras que el primero comienza a des
doblarse.

1,0 Ambos pares de estpulas se expanden completamente y entre el primer par de estpulas est una
yema foliar compacta. Este es un nudo completo-

La descripcin del desarrollo vegetativo del chcharo con este sistema se ilustra en la Figura 6.3. Durante
el estado de plntula., los primeros dos nudos se encuentran bajo tierra y el tercer nudo no es fcilmente
detectable; as, el cuarto nudo es el primero en apariencia que se registra. En adicin al desarrollo nodal, Higgins
observ las fechas de siembra, emergencia, floracin, madurez de frutos y terminacin de crecimiento. En su
estudio de los efectos climticos sobre el rendimiento de Tephrosia vogelli (leguminosa originaria de Africa),
Higgins y Decker (1971) adoptaron un sistema ndice similar para diferenciar diez estados de desdoblamiento
de hoja.

Una red de estaciones agrometeorolgicas piloto en Wisconsin y estados vecinos han hecho
observaciones fenolgicas de varios tipos de chcharos, maz dulce, remolacha y frijol ejotero snop bean. Los
eventos observados en chcharo incluyen siembra, emergencia, conteo de plantel (siete das despus de la
emergencia y tambin al tiempo de la floracin, altura de planta (altura de tallo), conteo de nudos, 10% y 50%
de floracin en el campo, nmero de vainas cosechables y cosecha real. Eventos similares se observaron para
el frijol ejotero, excepto para el conteo del plantel, conteo de nudos y estado de floracin. Para el desarrollo
del maz, se hicieron observaciones en la siembra, emergencia, conteo de plantel (siete das despus de la
emergencia y al tiempo de la primera emergencia de las espigas), altura de plantas con las hojas extendidas,
emergencia de espigas, emisin del polen por la espiga, altura de planta incluyendo espiga, primera aparicin
de estilos, aparicin de estilos en 75%, nmero de macollos por diez plantas, mazorcas cosechables y la
cosecha. Para el desarrollo del betabel, fecha de siembra, fecha de emergencia, conteo del plantel (siete das
despus de la emergencia), altura de planta con la hoja extendida, y mediciones de distribucin de hojas y
dimetro de raz se registrarn. Otros eventos generales registrados para todos los cultivos son: dao por
helada y tormenta, hierbas, reporte de tratamiento de semillas, fertilizacin, insecticidas, herbicidas, etc., y
reporte de enfermedades. y pestes, junto con el reporte del tiempo y mediciones microclimatolgicas de
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campo.

La investigacin agrofenolgica en varios aspectos del crecimiento y desarrollo de la planta puede

agruparse en tres categoras:

a. Distribucin espacial,
b. Variacin en el tiempo,
c. Relaciones espaciales-temporales.

a) Distribucin espacial. Aqu se hace nfasis sobre la distribucin geogrfica, tanto horizontal como
vertical de un evento fenolgico particular. En el desarrollo la flor, por ejemplo, un anlisis de las isfonas
se hace trazando isolneas a travs de puntos geogrficos en donde la misma fecha de floracin para
especies idnticas se observa en un ao especifico.

El anlisis de la fecha de flotacin normal para una localidad, el cual determina el mapa de isfonas
normales para una localidad, es uno de los estudios fenolgicos normales. Otra concepcin de la
distribucin espacial es usando isolneas para idicar la misma diferencia en das respecto a la isfona
normal para un ao especfico. Las isolneas pueden aplicarse a todos los otros eventos fenolgicos.

b) Variacin temporal. En sta, la secuencia de tiempo de ocurrencia de uno o ms eventos

fenolgicos de una especie particular o de un nmero de especies se observa para una(as) localidad(es)
geogrfica(s) fija(s). La observacin de la variacin anual en la fecha de floracin de una planta especfica
en una localidad, en relacin. a la temperatura extrema es un ejemplo de este tipo de investigacin. Otro
ejemplo es la construccin de un calendario fenolgico para un rea especfica.

c) Relaciones temporales y espaciales. Aqu, el patrn de distribucin en La variacin de tiempo, de un

simple evento o eventos es investigada en un rea geogrfica amplia. Un buen ejemplo es la Ley
Bioclimtica de Hopkins (1918). En la Seccin 6.6.4 se hace una breve discusin de la Ley de Hopkins.
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III. DIVISION DEL CICLO BIOLGICO

Los seres vivos muestran variaciones continuas en su volumen, peso, estructura, y forma, as como en la
sensibilidad y necesidades que son afectadas por el ambiente, razn por lo cual para sistematizar el estudio de
la fenologa, es conveniente dividir el ciclo de vida de los organismos en varias etapas, fcilmente observables
por medio de las caractersticas morfolgicas particulares o especficas de stas, que faciliten comprender su
comportamiento durante su desarrollo. Las divisiones del ciclo biolgico ms generales hechas por la fenologa
son:

3.1. Perodo.- Es el tiempo indispensable y suficiente que necesita una planta para ser estimulada por un
excitante externo, que sea capaz de provocarle una reaccin necesaria para la repeticin intermitente de los
estmulos de la misma, as como la duracin para lograrla. Es decir, la periodicidad es el tiempo con que se
repiten ciertas manifestaciones biolgicas tomando en consideracin la influencia de factores externos como
la luz, la temperatura y la humedad. Por ejemplo, la soya es muy sensible al fotoperiodo y puede retrasar o
acelerar la floracin, dependiendo de las horas luz que haya en determinado da de la estacin X del ao.

3.2. Fase.- Es la aparicin, transformacin o desaparicin rpida de los rganos de la planta; generalmente
estas transformaciones ocurren en intervalos muy breves. La emergencia de cualquier cultivo, cuando el trigo
empieza a espigar, la brotacin de la vid, la madurez fisiolgica del sorgo, entre otras, son verdaderas fases
fenolgicas.

Existen varios eventos no rpidamente identificables por indicadores visibles, aunque son detectables
por medios mecnicos, anatmicos o qumicos. Estos eventos son indicadores de lo que se ha llamado
criptofases o fases invisibles, ejemplificadas por la germinacin subterrnea, yemas florales y el desarrollo de
races en las plantas. Los fenlogos han encontrado que muchos de tales eventos no visibles, son mejores
indicadores de los efectos microclimticos que influyen sobre el desarrollo de los organismos vivos, que los
eventos visibles ms relacionados.

Hablar de fases de los cultivos se asocia en parte con la inminencia de que pronto el cultivo en pleno
estar en cierto estado, por ejemplo la fase de germinacin, o la floracin. Es obvio, adems, que una
determinada fase de una especie particular se producir en fechas distintas para lugares con climas diferentes,
motivo por el cual se ha acuado el trmino de isfanas.

Figura 1. Algunas criptofases en el cultivo de sorgo: a) meristemo apical en estado vegetativo; b) meristemo
apical en estado de diferenciacin floral; c) inflorescencia en desarrollo

Se entiende por isfanas las curvas que unen los puntos o sitios geogrficos donde una fase dada se
verifica en la misma fecha. Es claro que las isfanas se refieren a una misma especie, pero dado que existen
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innumerables variedades que difieren en la longitud de su ciclo biolgico, lo ideal, es trazar las isfanas por
variedad. Los tipos de isfanas ms comunmente empleados son los siguientes:

3.2.1. Isfanas de siembra. La siembra evidentemente no representa una fase de desarrollo, sino que es tan slo
la premisa necesaria para que la germinacin comience, dando inicio al perodo vegetativo.

Se sabe que la fecha de siembra es un factor muy importante en la duracin del perodo vegetativo y
en consecuencia en el rendimiento de los cultivos; siembras tardas reducen el ciclo biolgico y siembras
tempranas lo prolongan, aunque las siembras antes o despus del perodo ptimo de siembra reducen los
rendimientos notablemente.

Las cartas de siembra sirven para obtener los perodos ptimos de siembra y auxilian para establecer la
aptitud de un clima respecto a varios cultivos.

3.2.2. Isfana de floracin. Las isfanas de floracin o isoantes son lneas que unen puntos donde la floracin
de una especie dada sucede en la misma fecha.

La floracin es un fenmeno de fcil observacin, pero dependiendo de la regin la fecha en que inicia
es muy variable. Esta fase es muy importante pues el rendimiento de los cultivos est muy relacionado con su
floracin; se ha encontrado que casi todas las especies tienen un perodo crtico durante la ocurrencia de esta
fase o muy cercano a ella. Conociendo la fecha de floracin de un cultivo, es posible tomar las precauciones
ms convenientes para evitar disminuciones del rendimiento al presentarse un perodo crtico.

3.2.3. Isfanas de cosecha. Las isfanas de cosecha son aquellas que unen puntos donde la cosecha de una
especie o variedad dada, se verificar en la misma fecha.
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La elaboracin de la carta de cosecha ofrece menos dificultades que la de siembras, debido a que una
diferencia notable en las fechas de siembra se traduce en una diferencia muy pequea en las fechas de cosecha.
Esta isfana, al igual que la de siembra, depende principalmente del rgimen trmico y pluviomtico, as como
de factores agrotcnicos.

La utilidad de las isfanas de cosecha se conjuga con las de siembras en la determinacin de la aptitud
de un clima para diversos cultivos, poca del ao en que se desarrollan estos, y duracin del periodo vegetativo,
entre otros.

Despus de varios aos de observaciones fenolgicas es posible obtener las isfanas medias de
cualquier fase de un cultivo en especfico. Tambin se pueden hacer mapas fenolgicos de corto intervalo de
tiempo para reas pequeas que puedan compararse con los mapas del tiempo y deducir interesantes
relaciones entre ellos.

Con relacin a la elaboracin de isfanas, la Ley Bioclimtica de Hopkins es muy til, pues permite un
correcto trazado de las mismas con relativamente pocos puntos de observacin. Dicha ley seala que la fecha
de aparicin o de manifestacin de un fenmeno de carcter peridico se retraza cuatro das por cada grado de
latitud en direccin al Norte, por cada cinco grados de aumento de longitud hacia el Este, y por cada cien metros
de altitud.

La ley de Hopkins tiene desviaciones como resultado de la influencia de algunos factores locales, entre
los que se encuentra la cercana a grandes masas de agua, las condiciones topogrficas y condiciones
geogrficas del rea de referencia.

3.3. Etapa o estado. Es el intervalo de tiempo limitado por dos fases. Durante cada etapa las tendencias de las
plantas vara en una sola direccin o permanecen constantes.

Un fenmeno meteorolgico puede ser benfico o perjudicial segn se presente en tal o cual poca del
ciclo de desarrollo del cultivo; por ejemplo, la presencia de lluvias cuando la mazorca ha madurado es nociva
porque puede provocar que la semilla germine an estando la planta en el campo. De ah la importancia de
conocer las caractersticas ecolgicas de un vegetal y lo indispensable de dividir la vida de ste en etapas o
estados.

Los factores que influyen sobre la fenologa varan con las especies; sin embargo, hasta ahora, de
acuerdo a observaciones de los fenmenos peridicos de los vegetales, se ha encontrado que los elementos
del clima que ms influencia ejercen sobre esto son:

a. La marcha de la temperatura, tanto del suelo como del aire.

b. La variacin peridica de la duracin del da o fotoperiodo, y

c. La humedad del suelo.

Para ocurra una determinada fase se requiere una temperatura adecuada comprendida dentro de ciertos
lmites. Como ejemplo se anota la siguiente experiencia de Lehenbauer, citado por De Fina y Ravelo (1979),
quien al medir el crecimiento horario (cada hora) de plntulas de maz recin nacidas, sometidas a diversas
temperaturas, concluy que:

a. Las muestras sometidas a temperaturas < 2 C detienen el crecimiento.

b. A partir de los 2 C, elevando la temperatura, la velocidad de crecimiento aumenta en forma

extraordinaria, alcanzndose la mxima velocidad a los 32 C.
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c. A partir de los 32 C todo aumento de la temperatura produce una disminucin rapidsima de la

velocidad de crecimiento.

d. Al llegar a los 49 C el crecimiento se detiene.

Debe quedar claro que los valores de temperatura indicados anteriormente son diferentes para cada
fase de desarrollo de las planta y que est en funcin de la especie y variedad.

El crecimiento y desarrollo de las plantas se puede dividir, de manera general, en tres etapas fenolgicas:
la etapa vegetativa (EV1 ED1), la etapa reproductiva (ER1 ED2) y la etapa de maduracin o de llenado de
grano (ER2 ED3) como se puede observar en el siguiente esquema:

EV1 ER1 ER2

ED1 ED2 ED3

Emergencia Iniciacin Floracin Madurez

floral antesis fisiolgica

En general, la etapa vegetativa comienza con la emergencia de la plntula y contina hasta el momento
de la iniciacin floral. Durante esta etapa las plntulas: 1) establecen las races seminales y se producen races
adventicias, 2) todas las hojas se forman durante este perodo, aunque al momento de la iniciacin floral slo
50 % de las hojas estn maduras, 3) se define el rea foliar potencial, es decir, la magnitud del aparato
fotosinttico, y 4) comienzan a brotar los hijos o macollos en algunos cereales. En sorgo esta etapa dura
aproximadamente 30 das, de 16 a 20 das en mijo proso, y de 22 a 28 das en mijo perla, aunque en muchas
variedades las altas temperaturas y das de longitud corta reducen la duracin de esta etapa.

La etapa reproductiva marca el inicio del perodo de crecimiento rpido de las plantas, desde la iniciacin
floral hasta llegar a la floracin. Esta etapa est acompaada de: 1) un incremento del rea foliar, 2) una rpida
elongacin de los entrenudos del tallo, 3) en esta etapa se define el nmero potencial de flores frtiles, 4)
ocurre una competencia notable entre el desarrollo vegetativo y reproductivo, y 5) se determina el nmero
potencial de semillas por fruto. La acumulacin de materia seca es importante en races, hojas y tallos, lo cual
se da principalmente con altas temperaturas y abundante suministro de nitrgeno. La duracin de esta fase es
de cerca de 20 a 25 das para mijo proso, de 18 a 25 das en mijo perla, y en aproximadamente 35 das para
sorgo.

La etapa de maduracin o de llenado de grano comienza con la fertilizacin de los vulos y termina con
la madurez fisiolgica. A travs de este perodo, la planta: 1) acumula activamente materia seca, particularmente
en los granos, y 2) se define el tamao final de stos. En esta etapa solamente unas cuantas hojas superiores
mantienen la fotosntesis como soporte a la maduracin de los granos. El final de la fase de llenado de grano
est delimitado por la madurez fisiolgica; en los cereales, sta se conoce por la aparicin de la capa negra en
la regin hiliar del grano. La duracin de esta etapa es de aproximadamente 20 a 30 das en mijo proso, de 20
a 25 das en mijo perla, y de 45 das para sorgo.
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De los ejemplos que da Azzi (1981) para la divisin del ciclo biolgico, se puede observar que existen
tres grandes grupos de plantas con divisiones comunes, quedando integradas en: 1) Cultivos herbceos:
cereales, 2) cultivos leosos: manzano, caf, y 3) cultivos con fases invisibles: almendro.

Ejemplos de la divisin del perodo vegetativo por grupos de plantas, tomados del trabajo de Hinojosa
(1989) se indican a continuacin.

Cuadro 3. Subperodos para cultivos herbceos: trigo.

Etapa Intervalos.

Nacencia Siembra a principios de amacollaje

Amacollaje Inicio a fin de amacollaje

Espigamiento Fin de amacollaje a espigamiento

Madurez Espigamiento a madurez

Cuadro 4. Subperiodos para cultivos leosos: manzano.

Etapa Intervalos

Dormancia Fin de cosecha a brotacin de yemas

Floracin Brotacin de yemas a floracin

Fructificacin I Floracin a fructificacin

Fructificacin II Fructificacin a inicio de madurez

Madurez Inicio a final de madurez

Cosecha Fin de madurez a fin de cosecha

Cuadro 5. Subperiodos para cultivos con fases invisibles

Etapa Intervalos

I Floracin a fructificacin

II Fructificacin a mximo peso de frutos

III Peso mximo de frutos a inicio de madurez

IV Madurez hasta cosecha.

Las etapas de crecimiento pueden a su vez subdividirse, como se muestra, para el caso de sorgo, en el
cuadro siguiente:
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Cuadro 6. Caractersticas de identificacin e intervalos aproximados entre los diferentes perodos de

crecimiento de sorgo.

Etapa DDE Caractersticas de identificacin

0 0 Emergencia, coleoptilo visible en la superficie del suelo

1 10 El cuello de la tercera hoja es visible

2 20 El cuello de la quinta hoja es visible

3 30 Diferenciacin del punto de crecimiento

4 40 La hoja final (hoja bandera) es visible

5 50 Embuchamiento, la panoja se extiende dentro de la vaina de la hoja

bandera

Floracin media, el 50% de la poblacin se encuentra en algn grado

6 60
de floracin

Grano masoso suave

7 70
Grano masoso duro
8 85
Madurez Fisiolgica, aparicin de la capa negra en la regin hiliar
9 95

* Vanderlip, 1972.

** Das despus de emergencia; stos pueden variar segn las caractersticas genticas del material y de las
condiciones ambientales.
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IV. PERIODOS CRITICOS

Generalmente las exigencias meteorolgicas de los vegetales no cambian gradualmente durante el ciclo
vegetativo, sino que stas varan bruscamente despus de cada fase y se mantienen relativamente constantes
hasta la fase siguiente. De esta manera, conforme cambian las etapas fenolgicas, las exigencias
meteorolgicas de las plantas varan; sin embargo, dentro de ciertas etapas se presentan perodos crticos.

Un perodo crtico es el intervalo relativamente breve del perodo vegetativo, durante el cual la planta
presenta la mxima sensibilidad a un determinado elemento (De Fina y Ravelo, 1975). Por lo tanto, las
variaciones del elemento de que se trate se reflejan directamente en el rendimiento de los cultivos.

Un perodo crtico no es una etapa de desarrollo de las plantas, sino que es una fraccin de estas etapas;
inclusive puede abarcar fracciones de dos etapas sucesivas. Generalmente se presenta poco antes o poco
despus de una fase fenolgica, y dura entre 2 y 3 semanas.

Los perodos crticos varan de un cultivo a otro, por lo cual su conocimiento es muy til para tomar las
medidas ms adecuadas para prevenir las adversidades climticas como sequas y heladas, y/o la presencia de
plagas y enfermedades; y de sta forma, evitar decrementos sustanciales en los rendimientos de un cultivo.
Tambin permite la realizacin oportuna de las prcticas de cultivo como es la aplicacin de riegos, fertilizantes,
e insecticidas.

Los perodos crticos ms estudiados han sido respecto a la humedad y a la temperatura; sin embargo,
en la agricultura en general, los perodos crticos de competencia con malezas, y de ataque de plagas y
enfermedades, juegan un papel muy importante en la obtencin de rendimientos elevados.

4.1. Periodo crtico por humedad:

En relacin a la humedad disponible en el suelo para el ptimo desarrollo de los cultivos, en forma
general se indica que la etapa ms sensible a deficiencias hdricas es durante el desarrollo de los rganos
reproductivos. Se han encontrado relaciones de 17, 34 y 10% en el rendimiento de grano en sorgo cuando
ocurre una deficiencia hdrica poco antes del embuche, de embuche a antesis, y de grano en estado lechoso a
estado masoso, respectivamente (Lewis et al., 1974)

Sin embargo, el perodo crtico para deficiencias hdricas se establece alrededor de la

microesporognesis, ocasionando reducciones drsticas en el rendimiento de grano. Los efectos de la sequa
sobre el rendimiento, se puede explicar a travs de sus componentes directos como son el tamao y nmero
de granos, ya que como se ha sealado anteriormente, durante la etapa de iniciacin floral a antesis se define
el nmero potencial de granos, mientras que entre la etapa de antesis a madurez fisiolgica se fija el tamao
de estos.

Lo anterior explica por qu generalmente se ha sealado que las reducciones en rendimiento, debidas
a deficiencias hdricas antes de antesis, estn asociadas a un menor nmero de granos, mientras que el efecto
de una sequa ocurrida despus de antesis se refleja en un menor tamao de stos.

En algunos cereales como es el caso del trigo y sorgo, se ha detectado un efecto compensatorio entre
el tamao de granos y el nmero de estos, de manera que el tamao aumenta cuando se reduce el nmero
de granos. Para el caso especfico del trigo, en el siguiente cuadro pueden observarse dichos aspectos.
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Cuadro 7. Efecto del dficit hdrico durante la microesporognesis en trigo cv Gabo.

Disponibilidad de agua

Variable Limitante Ilimitada

Granos por planta 2.2 2.7

Espiguillas frtiles. por espiga 14.6 15.0

No. granos por espiguilla frtil 2.1 2.4

No. granos por espiga

Tallo principal 34.9 40.9

Vstagos 22.4 24.5

Peso de grano (mg)

Tallo principal 45.0 40.0

Vstagos 42.0 40.0

Peso de grano/planta 2.7 3.3

En trigo la disminucin en el nmero de granos/planta, debido a efectos de sequa durante la

microesporognesis, estuvo asociada con una reduccin significativa en la viabilidad del polen, mientras que
los rganos femeninos permanecieron frtiles. En el cuadro siguiente se observa que el dficit hdrico
increment la presencia de anteras anormales (37.3 %) y disminuy la viabilidad del polen (33.3 %), lo cual
consecuentemente ocasion una disminucin en los componentes del rendimiento.

Cuadro 8. Efecto del dficit hdrico en la morfologa de anteras y viabilidad del polen en trigo.

Deficiencia hdrica

Variable Con Sin

Anteras anormales (%) 3.8 41.1

Viabilidad de polen (%) 91.1 57.8

En el caso del sorgo, diversos investigadores han sealado que la etapa ms vulnerable a dficits hdricos
se encuentra entre la etapa de embuche (emergencia de la panoja) y antesis; sin embargo, los tratamientos de
sequa fueron aplicados ms bien en intervalos amplios y las etapas de desarrollo de la panoja no se definieron
con suficiente exactitud, as que pudo haberse pasado por alto la microesporognesis como una etapa crtica.

Como se observa en la Figura 3, los dficits hdricos severos, antes de la microespognesis, reduce el
nmero de granos por panoja desde 26 a 55 %, en relacin con las plantas en riego. Sin embargo, por un
efecto compensatorio, el tamao de grano se incrementa hasta un 80% cuando el nmero de granos creci
en 45 %. Consecuentemente, las prdidas en rendimiento de las plantas tratadas vara entre 70 y 80 %.
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Durante la antesis, la sequa ocasiona una reduccin de 32 % en el nmero de granos/panoja y una

ligera reduccin del 2 % en el tamao de grano, de tal manera que las prdidas en rendimiento alcanzan 37
%.

Durante la etapa de llenado de grano, el nmero de granos es levemente inhibido por la sequa, mientras
que el tamao de grano es considerablemente disminuido, particularmente durante la fase de grano lechoso;
las prdidas en el tamao de grano durante esta fase alcanzan hasta 30 %, lo cual coincide con una reduccin
del 55 % en el rendimiento de grano.

En trminos de rendimiento de grano, las etapas desde la microesporognesis hasta la etapa de grano
lechoso parecen ser ms susceptibles a deficiencias hdricas que el resto de las etapas de desarrollo de la
panoja, y de la planta en general.

4.2. Perodo crtico por competencia con malezas:

Las malezas representan un problema en las diversas actividades del hombre, pero principalmente en la
agricultura donde reducen el rendimiento de los cultivos al competir por agua, luz, nutrimentos y espacio. En
la mayora de los casos las malezas tienen unja tasa de crecimiento mayor, que les permite dominar el rea
donde se desarrollan, teniendo como resultado reducciones mayores a 50 % del rendimiento. La magnitud de
reduccin del rendimiento causado por las malezas, no es igual en todos los casos por lo que no debe
generalizarse; sin embargo, dicha magnitud de la reduccin depende de la etapa de desarrollo del cultivo en
que aparecen las malezas.

Por la situacin descrita, es necesario conocer el perodo en que la competencia maleza-cultivo se vuelve
crtica e mi pide maximizar el potencial de produccin de un cultivo cualquiera; esto permitir conocer hasta
cuando es necesario mantenerlo limpio y evitar gastos econmicos innecesarios en escardas, aplicacin de
herbicidas, entre otros.

Diversos autores (Alemn y Nieto, 1968; Aguilar y Acosta, 1973; Pereyra, 1974) mencionan que en el
cultivo de maz establecido en condiciones de temporal en los valles altos del pas, las malezas empiezan a
ejercer competencia desde la emergencia del cultivo hasta casi 75 das despus de sta; sin embargo, tambin
indican que para obtener un rendimiento elevado, es necesario mantener limpio al cultivo por lo menos 60
das despus de la siembra.
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UNIDAD V

ESTACIN DE CRECIMIENTO

5.1. INTRODUCCIN

Cuando sobre un planisferio se sita, por medio de puntos, el rea de distribucin de una especie, se
observa que su cultivo se realiza preferentemente en determinadas regiones. Si se compara el rea de
distribucin de dos especies, por ejemplo caa de azcar y trigo, se comprueba que el cultivo de cada uno de
ellos se realiza en regiones diferentes. Por otra parte, al estudiar la fecha de siembra en cualquier cultivo, se
observa que esta vara segn las localidades; as por ejemplo, en el Valle de Mxico la siembra del maz
comienza a mediados de marzo cuando se establece bajo condiciones de riego, en tanto que en el sur del
estado de Morelos, bajo las mismas circunstancias, la siembra se puede realizar durante todo el lao. Si en una
localidad se realizan siembras experimentales de una especie determinada durante todo el ao, sucede que
las siembras correspondientes a las adaptadas comnmente por los agricultores son las que dan los resultados
ms satisfactorios; esto se debe a que estas fechas de siembra, son las que encuentran la menor suma de
adversidades meteorolgicas durante su desarrollo.

La informacin anterior permite indicar que la explotacin remunerativa de un cultivo slo es posible si,
durante todo su ciclo biolgico, encuentra condiciones favorables de temperatura, humedad y duracin del
da, entre otros. En lugares con un perodo de crecimiento corto, menor a 90 das, la probabilidad de que la
agricultura prospere es muy baja, dado que no basta tener un perodo libre de heladas para tener seguridad
en los cultivos porque puede suceder que en algn ao haya heladas prematuras o tardas.

La FAO (1978) desarrollo el concepto de perodo o estacin de crecimiento (PC) como una manera de
simplificar la zonificacin de cultivos de acuerdo a sus necesidades hdricas y de temperatura, as pues, se
define al perodo de crecimiento como el nmero de das durante el ao en los cuales existe disponibilidad de
humedad en el suelo y una temperatura ambiental favorable para el desarrollo de los cultivos; desde la
germinacin hasta que ocurre la madurez fisiolgica de los rganos de importancia antropocntrica.

En las regiones tropicales, donde las bajas temperaturas no limitan el crecimiento de las plantas, la fecha
y duracin del perodo de crecimiento est determinado por un balance simple de agua, en el cual se compara
el patrn estacional de la precipitacin contra la evapotranspiracin potencial (Nield y Aceves, 1984); es decir,
en estas regiones el periodo de crecimiento es el nmero de das durante los cuales la precipitacin (P) supera
a la mitad de la evapotranspiracin potencial EPT (P > 0.5 ETP), ms el tiempo necesario para evapotranspirar
la cantidad de agua almacenada en el perfil del suelo.

5.2. PC DETERMINADO POR DISPONIBILIDAD DE HUMEDAD:

La lluvia cae al suelo cuando ste generalmente est seco, existiendo por lo tanto un gran dficit de
humedad en el perfil. Ante la ausencia de reservas de humedad en el suelo, la preparacin de la cama de
siembra, la germinacin de la semilla y el crecimiento inicial de los cultivos son por lo tanto enteramente
dependientes de la cantidad de lluvia y distribucin de frecuencias de esas lluvias tempranas. La forma de
eliminar el riesgo de tomar en consideracin un falso principio de lluvias es tomando el inicio del perodo de
crecimiento cuando la precipitacin es igual a la mitad de la evapotranspiracin potencial (P=0.5 ETP). Se ha
considerado que cuando esto ocurre se han cubierto los requerimientos de agua para el establecimiento de
los cultivos (FAO, 1978).

5.2.1. Tipos de periodos de crecimiento

 Fenologa Agrcola

De acuerdo a su comportamiento, existen varios tipos de perodos de crecimiento, pudiendo ser: normal,
intermedio, hmedo todo el ao y seco todo el ao.

5.2.1.1. Perodo de crecimiento normal:

La Figura 1 ilustra la metodologa, donde se muestra un perodo de crecimiento normal, es decir, aquel
en el cual existe un perodo hmedo. Este tipo de periodo de crecimiento es representativo de regiones
semiridas; su principal caracterstica es la existencia de un intervalo en el cual la P supera a la ETP; de esta
manera, en l se diferencian claramente tres subperiodos: el prehmedo, el hmedo y el poshmedo.

Figura 1. Estacin o periodo de crecimiento normal.

El subperiodo prehmedo corresponde al inicio de las lluvias o del periodo de crecimiento per se y es, a
su vez, la fecha de siembra ms temprana; en este caso, el primer da a, la precipitacin normal (P) se hace
igual a la mitad de la evapotranspiracin potencial normal (ETP). Los puntos b 1 y b2 definen el perodo
hmedo cuando la lluvia excede a la ETP; es decir P>EPT, almacenndose agua en el perfil del suelo. Por ltimo,
el subperiodo posthmedo coincide con la disminucin y terminacin de las lluvias; el punto c es el final del
perodo de lluvias y ste punto es tomado como referencia para ubicar el trmino del PC despus de considerar
el agotamiento de las reservas del suelo. El final del perodo de crecimiento d es el da cuando la precipitacin
normal diaria se hace menor a 0.5 ETP (P<0.5 EPT), ms el tiempo requerido para evapotranspirar 100 mm de
humedad almacenada en el suelo durante el perodo hmedo, cuando la lluvia fue mayor a la ETP (Nield y
Aceves, 1984).

Para obtener la ETP se considera sta como el 80% de la evaporacin (E); para obtener la fecha exacta
del inicio del PC y el fin del periodo de lluvias, se grafican de manera conjunta los valores de P, EPT y 0.5 EPT,
segn el mtodo original, luego se prolongan dos lneas verticales de los puntos de interseccin de P y 0.5 EPT
hasta el eje de las ordenadas midindose el intervalo (en das) entre los dos puntos, que proporcionan,
respectivamente, el inicio y final de las lluvias. As se ubica el final del periodo de lluvias, y posteriormente se
identifica la fecha del final del PC por disponibilidad de humedad, la cual ocurre cuando se hayan agotado las
reservas hdricas del suelo. Para lograrlo es necesario conocer la capacidad de almacenamiento de agua (CA)
de los suelos, mismos que se se obtienen mediante la expresin siguiente (Ortiz, 1988?): CA = (CCPMP) x da
x pr; donde CC es la capacidad de campo, en por ciento de humedad, determinada por el mtodo de la olla
de presin; PMP es el punto de marchitez permanente, en por ciento de humedad, determinado por el mtodo
de la membrana de presin; da es la densidad aparente, adimensional, determinada por el mtodo de campo;
 Fenologa Agrcola

y pr es la profundidad radicular, en centmetros, determinada mediante observaciones de campo; CA se expresa

en mm de lmina.

La CA depende de la textura de los suelos por lo cual se debe tener muy en cuenta esta caracterstica
para determinar el final del PC. As mismo, el tiempo requerido para consumir las reservas hdricas del suelo,
despus de que termon el periodo de lluvias, se obtiene al dividir la CA entre la ETP diaria; sta ltima se
proviene de dividir la evaporacin media mensual entre el nmero de das del mes correspondiente y se
multiplica por 0.8.

En el cuadro siguiente se indican los valores de las caractersticas edafolgicas utilizadas para estimar la
CA en suelos dominantes en el estado de Morelos:

Cuadro. Unidades de suelo dominantes en el estado de Morelos y sus principales caractersticas fsicas.
da pr CC PMP CA
Tipo de suelo (adimensional) (cm) (%) (%) (mm)
Regosol 1.36 80 16.67 9.07 83
Vertisol 1.25 80 26.70 14.51 122
Feosem calcrico 1.46 80 8.36 4.54 45
Feosem hplico 1.16 60 34.66 18.84 110
Castaozem 1.62 60 17.41 9.46 77
Andosol 0.86 80 18.05 9.41 57
Fuente: Ornelas, 1990.

5.2.1.2. Perodo de crecimiento intermedio:

Si a travs del ao la precipitacin excede la mitad de la evapotranspiracin potencial, pero no alcanza

a rebasar la evapotranspiracin potencial total, se dice que es un perodo de crecimiento intermedio (Figura
2); es decir (0.5 EPT < P < EPT). Por lo tanto la duracin del perodo de crecimiento se considera cuando P<0.5
ETP, es decir, no existe un perodo hmedo.

Figura 2. Estacin o periodo de crecimiento intermedio

En aquellas reas caracterizadas por un patrn de precipitacin bimodal, en donde pueden resultar uno
o ms perodos de crecimiento, se toma el siguiente criterio: si el dficit de precipitacin es menor de 50 mm
durante el perodo seco entre los dos picos, se considera como un periodo de crecimiento continuo o unimodal;
en caso contrario, se pueden considerar dos o ms perodos de crecimiento segn su longitud (FAO, 1978).
 Fenologa Agrcola

5.2.1.3. Perodo de crecimiento hmedo todo el ao

Aquellos perodos de crecimiento en que la precipitacin media mensual, durante todo el ao, excede
a la evapotranspiracin (ETP<P), se denominan perodos de crecimiento hmedos todo el ao (Figura 3), y se
consideran como perodos normales de 365 das.

Figura 3. Estacin o periodo de crecimiento hmedo todo el ao.

5.2.1.4. Perodo de crecimiento seco todo el ao

Cuando la precipitacin media mensual, para cada mes del ao nunca excede a 0.5 ETP (P < 0.5 EPT),
se denominan perodos de crecimiento seco todo el ao; es decir, se tiene un perodo de crecimiento de 0
das. Este tipo de periodo de crecimiento es caracterstico de zonas ridas donde la precipitacin es muy baja
o nula, como es el caso del Valle de Caete, ubicado en las cercanas de Lima, Per.

Figura 4. Estacin o periodo de crecimiento seco todo el ao.

5.3. PC DETERMINADO POR DISPONIBILIDAD DE TEMPERATURA.

 Fenologa Agrcola

En regiones templadas y subtropicales de altura donde la humedad es adecuada, la fecha de inicio y

duracin del perodo de crecimiento est determinada por la curva estacional de la temperatura. El perodo
de crecimiento comienza cuando la temperatura es lo suficientemente elevada para inducir la germinacin y
propiciar un buen crecimiento de plntulas. Por ejemplo, el periodo de crecimiento para trigo, maz y sorgo,
se inicia cuando la temperatura media diaria sube por primera vez a 4, 13 y 18 C, respectivamente (Nield y
Aceves, 1983).

El procedimiento para determinar la fecha y duracin del perodo de crecimiento determinado por la
temperatura se ilustra en la Figura 2, donde se observa que la fecha de siembra ms temprana se inicia en el
punto a. El tiempo entre a y c es la duracin del perodo de crecimiento. El tiempo entre a y b sera la
duracin del perodo de crecimiento de un material tardo. La siembra ms tarda d, se define al restarle al
punto c las unidades calor o das requeridos por un material precoz, del total acumulado hasta el punto c
(Nield et al., 1983).

5.3.1. Inicio y final del periodo de crecimiento:

Dada la compleja variabilidad del clima en Mxico y de la limitada disponibilidad de datos

meteorolgicos, los procedimientos propuestos por la FAO (1978) y Nield et al. (1983), slo son aplicables en
aquellas zonas donde se cuenta con la informacin que este tipo de metodologas requieren. De ah la
necesidad de utilizar otros mtodos para determinar el perodo de crecimiento bajo condiciones de temporal
en las diferentes regiones del pas.

La metodologa propuesta por Selyaninov se adapta bien a las condiciones mexicanas al utilizar un ndice
hidrotrmico K, que se puede calcular utilizando valores acumulados de temperatura y precipitacin en
perodos de 10 das o mensuales. El ndice hidrotrmico tiene la misma especie de relacin con el procedimiento
de la FAO, siendo la principal diferencia la estimacin de la ETP; sin embargo, sta metodologa es vlida slo
cuando la temperatura media diaria es superior a 10 C.

El valor de K se utiliza como lmite para determinar el principio o fin del perodo de sequa. El mismo
valor sirve para determinar el perodo hmedo.

Selyaninov as mismo propone una ecuacin que estima el inicio y fin del perodo de crecimiento, la cual
se expresa de la siguiente manera:
PC = 1.0 - b (d) + 15 frmula 1
a - b
Donde PC es la fecha de inicio o fin del perodo de crecimiento; 1 es el valor de K al principio o fin del
perodo hmedo; b es el valor del ndice hidrotrmico para el mes que precede al lmite K definido; a es el valor
del ndice hidrotrmico para el mes siguiente al lmite K definido; d es el nmero de das al mes y 15 es un valor
constante de ajuste.

En las zonas templadas, la estacin de crecimiento generalmente est determinada por la presencia de
heladas; desgraciadamente la informacin disponible en las normales climatolgicas de la SAG-SMN (1976),
slo permite conocer el promedio de das con heladas en un perodo determinado, as que se puede adoptar
la ecuacin de Selyaninov, tomando el nmero de das con heladas como un ndice K para el clculo de las
fechas de inici y fin del perodo de heladas.

A continuacin se ejemplifica la metodologa para la estacin de Chapingo, Mx. Los datos necesarios
para el clculo se presentan en el cuadro siguiente:
 Fenologa Agrcola

Cuadro. Das con heladas (DH), precipitacin (P), evapotranspiracin potencial (ETP), e ndice hidrotrmico para
Chapingo, Mx.
Mes DH P 0.5 ETP K
Enero 14.91 1.3 19 0.07
Febrero 8.66 1.1 21 0.05
Marzo 4.16 = a 2.2 30 0.07
Abril 0.75 = b 13.6 36 0.38 = b
Mayo 0.86 45.6 41 1.18 = a
Junio 0.15 85.7 40 2.14
Julio 0.00 113.0 39 2.90
Agosto 0.09 101.4 37 2.74
Septiembre 0.36 = b 84.3 32 2.63
Octubre 2.40 = a 30.3 29 1.04 = a
Noviembre 7.52 3.2 23
0.14 = b
Diciembre 11.23 0.9 19
0.05

El inicio del perodo libre de heladas se calcula mediante la ecuacin 1, como sigue:
PC = 1.0 - 0.75 (30) + 15 = 17.2
4.16- 0.75
El valor PC as obtenido se resta al ltimo da del mes b (abril), por lo tanto el perodo libre de heladas
inicia el 13 de abril.

Mediante el mismo procedimiento se calcula el fin del perodo libre de heladas, donde:
PC = 1.0 - 0.36 (30) + 15 = 24.4
2.40 - 0.36
En este caso el valor PC se suma al primer da del mes b (septiembre), as que el perodo libre de heladas
termina el 25 de septiembre.

El clculo de la estacin de crecimiento segn el rgimen de humedad (PCH), se realiza en base a un

balance de humedad simple entre la precipitacin (P) y evapotranspiracin potencial (TP), segn la relacin K
= P/0.5 ETP, considerndose K = 1 como el inicio y/o fin del perodo de crecimiento.

De modo similar al perodo libre de heladas, el perodo de crecimiento, por disponibilidad de humedad,
se establece utilizando la ecuacin 1, obtenindose por lo tanto un valor PC, donde:
PC = 1.0 - 0.30 (30) + 15 = 38.3
1.40 - 0.14
Este valor se suma al primer da del mes b (abril), por lo tanto el 9 de mayo inicia el perodo con
disponibilidad de humedad; de la misma manera se calcula el fin del PC:
PC = 1.0 - 0.14 (30) + 15 = 43.7
1.04 - 0.14
En este caso, este valor se resta a partir del ltimo da del mes b (noviembre); as sabemos que ste
perodo termina el 14 de octubre. Por tanto, el perodo de crecimiento por disponibilidad de humedad en
Chapingo, Mx., abarca del 9 de mayo al 14 de octubre.

Conociendo ambos perodos (PCT y PCH), se obtiene el perodo de crecimiento efectivo (PCE) para
temporal. La figura siguiente ilustra grficamente la metodologa para determinar la fecha y duracin del
perodo de crecimiento efectivo para temporal en Chapingo, Mx.
 Fenologa Agrcola

13/IV 25/IX Duracin del PCT

17/X
Duracin del PCH
9/V

9/V 25/IX
Duracin del PCE
Figura 3. Determinacin grfica dela fecha y duracin del perodo de crecimiento efectivo para temporal en
Chapingo, Mx.

5.4. PC DETERMINADO POR DISPONIBILIDAD DE HUMEDAD Y TEMPERATURA

Despus de establecer el perodo con humedad disponible para el desarrollo de los cultivos se evala
este perodo en relacin a la temperatura. Para establecer un lmite de temperatura favorable, se integra la
informacin de temperatura y humedad. Se ha establecido que la temperatura lmite para el buen desarrollo
de los cultivos es de 6.5C (FAO, 1978; Ortz 1981); de esta forma, el perodo con temperaturas inferiores a 6.5
C se resta del perodo con disponibilidad de agua para obtener el perodo de crecimiento efectivo.

Como ejemplo se presentan los siguientes resultados:

Perodo con humedad disponible

= 150 das. 150 das

Perodo con temperatura menor

de 6.5 C = 30 das 30 das

Perodo de crecimiento

efectivo = 120 das

120 das

5.5. RELACIN PERODO DE CRECIMIENTO / PATRONES DE CULTIVO:

Ortz (1987) seala que la FAO 1980 estableci una relacin entre la duracin de la estacin de
crecimiento y los patrones de cultivo en condiciones de temporal de acuerdo a la divisin climtica, en la cual
se consider a los cultivos anuales, perennes, intercalados y secuenciales (Cuadro 7).
 Fenologa Agrcola

Cuadro 7. Patrones de cultivos en condiciones de temporal de acuerdo a la divisin climtica y duracin del
perodo de crecimiento (Adaptado de FAO, 1980).
Duracin del
Perodo de DIVISION CLIMATICA
Crecimiento Tropical Caliente 1/
Tropical Moderadamente Tropical Templado 3/
templado2/
120 CSac CSac CSac
ARIDO (Is) (Is)
120 - 210 CSac CSac CSac
Semirido Is e Id Is e Id
(Smo y S mu)
120 - 270 CSal CSal CSal
Sub-hmedo Is e Id Is e Id Is y Id
Smo y Smu (Smo y Smu )
270 CSal y CSp CSal y CSp CSal y CSp
Hmedo Id e Is Id e Is Is e I d
Smo y Smu (Smo y Smu) (Smo y Smu)

1/ Caliente CSac Cultivo solo anual de ciclo corto

2/ Moderadamente templado: Csal Cultivo solo anual de ciclo largo
15 a 20 C Csp Cultivo solo perenne
3/ Templado: 5 a 15 C Is Inercalados con cultivos de ciclo similar
4/ El parntesis indica menor Id Intercalados con cultivos de ciclo diferente
intensidad Smo Secuenciales: monocultivo
Smu Secuenciales: cultivos mltiples

5.6. RELACIN PERODO DE CRECIMIENTO / PRECIPITACIN TOTAL:

Pjaro (1984), haciendo uso de la informacin generada por Ortz (1981) sobre perodos de
crecimiento para 288 estaciones meteorolgicas del pas, las relacion con la precipitacin anual (PT) y
obtuvo el siguiente modelo: PC=0.24089 PT-0.0000372 PT2- 33.1019; donde PC es el perodo de
crecimiento en das, y PT es la precipitacin total anual en mm. A partir de sta relacin, se ha establecido
que:

Si PT > 3,250 mm entonces el PC = 365 das, y

SI PT < 150 mm entonces el PC = 0 das.

El modelo generado por Pjaro (1984) ha resultado de gran utilidad porque evita el considerar
otras variables poco disponibles como la evapotranspiracin potencial. Con dicho modelo un plano de
isoyetas anuales puede convertirse en un plano de perodos de crecimiento, facilitando su ubicacin
geogrfica. Tambin es posible generar modelos a nivel estatal que pueden servir para reas
particulares.

A pesar de las ventajas indicadas, un problema que tiene el modelo de Pjaro (1984) es que no
se conoce la fecha de inicio y terminacin del perodo de crecimiento, dato que es sumamente valioso
para el anlisis de cultivos adaptables a una regin.
 32

5.7. RELACIN NDICE DE AGRESIVIDAD DE LLUVIA / PERODO DE CRECIMIENTO:

Ramrez citado por Ortz (1987), a partir de informacin meteorolgica de 30 estaciones, y

aplicando la frmula de Pjaro (1984), estableci una relacin entre el ndice de erosividad de lluvias (R 1)
y los perodos de crecimiento. El modelo generado fue:

R1 = 1.1244 PC - 14.7875

Este trabajo es de gran utilidad debido a que la FAO (1989) estableci que valores de R 1 mayores
a 50 son crticos, indicando problemas de erosin hdrica por lo que, con la precipitacin anual se genera
un plano de perodos de crecimiento y con ste un plano de ndices de erosividad de lluvia, sobre el cual
se puede delimitar una zona con R1 > 50.

5.8. RELACIN PERODO DE CRECIMIENTO / RENDIMIENTO DE MAZ:

Jacques citado por Ortz (1987) relacion los rendimientos censales de maz con la estacin de
crecimiento en siete municipios del estado de Jalisco, indicando que la temperatura media anual de la
zona estudiada es de 15 a 20 C y que los lmites de aplicacin de los perodos de crecimiento es de 96
a 177 das. El modelo que generado en este caso, fue el siguiente: REND=6.8337 PC - 119.2213; donde
REND es el rendimiento de maz en kg de grano/ha, y PC es el perodo de crecimiento en das.

5.9. EFECTO DEL PERODO DE CRECIMIENTO EN LA FECHA DE SIEMBRA DE LOS CULTIVOS:

La fecha de siembra es uno de los principales factores que afectan la produccin de los cultivos.
Debido a los cambios climticos que influyen sobre la estacin de crecimiento, la fecha de siembra
determina la duracin del perodo vegetativo y reproductivo de las plantas, observndose que conforme
se retrasa la fecha de siembra, el ciclo vegetativo se acorta y la planta muestra reducciones en la altura,
en la expresin de los componentes del crecimiento, as como en el rendimiento econmico; lo cual se
ejemplifica a continuacin.

Chanda (1990) seala que bajo condiciones de riego en el Valle del Yaqui, Son. La fecha ptima
de siembra del crtamo se ubica en la primera quincena del mes de diciembre, obtenindose
rendimientos de 2,640 kg/ha, ya que en fechas anteriores o posteriores a sta el rendimiento puede
disminuir desde 14 hasta 59 %. De igual manera, conforme se retrasa la fecha de siembra, el ciclo
vegetativo se acort: los das a madurez fisiolgica mostraron reducciones de hasta 27 % al sembrar un
retraso de dos meses; la altura de planta disminuy en 40 %, y los componentes del rendimiento tales
como el nmero de captulos por planta, el dimetro del captulo y el nmero de granos por captulo,
tambin disminuyeron en fechas de siembra ms tardas (Cuadro 6).

Cuadro 6. Efecto de la fecha de siembra sobre algunas caractersticas agronmicas en el cultivo de crtamo*, en el
Valle del Yaqui, Son.
Fecha de Siembra
Variable Nov 10 Dic 10 Ene 10 Feb 10
Rendimiento (kg/ha 2168 2640 2265 1086
Peso especfico (kg/hl 55 57 54 52
Contenido de aceite (%) 39 39 42 38
Das a madurez fisiolgica 163 146 125 107
 33

Altura de planta (cm.) 130 120 98 70

En algunas regiones del pas, donde el perodo de crecimiento trmico es favorable durante todo
el ao, y el perodo de crecimiento por disponibilidad de humedad est definido por el temporal, y
adems se cuenta con infraestructura de riego, generalmente se realiza la rotacin de cultivos con el fin
de optimizar los rendimientos econmicos por unidad de superficie cultivada, toda vez que se han
salvado las limitaciones por temperatura y humedad.

Como ejemplo de lo mencionado anteriormente, tenemos el caso del sistema de rotacin trigo-
soya que se realiza en el Valle del Yaqui, Son.; esta prctica por lo comn ocasiona un retraso en la
poca de siembra de la soya como consecuencia del reducido intervalo de tiempo entre la cosecha del
trigo y las labores de preparacin del terreno, esto obliga al agricultor a establecer el cultivo tarde, con
los efectos negativos que ello implica.

En una evaluacin de fechas de siembra de soya, realizadas entre el 9 de mayo y el 6 de junio, se

obtuvo que la mejor fecha de siembra fue el 9 de mayo, ya que en fechas posteriores a esta se estim
una reduccin promedio de 23.1 k/h por cada da de retraso; tambin se observaron diferencias
genotpicas a travs de dichas fechas de siembra, sobresaliendo la variedad Suaqui 86.

Las variedades menos afectadas fueron Suaqui 86 y Harbar 88 con reducciones de 11.4 y 17. kg/ha
por cada da de retraso en la fecha de siembra. Esta reduccin del rendimiento estuvo directamente
relacionada con el efecto negativo que tuvo la fecha de siembra sobre el desarrollo fenolgico del
cultivo, y sobre los componentes del rendimiento como es el peso de 100 semillas.

Cuadro 8. Rendimiento promedio de variedades de soya en diferentes fechas de siembra.

Fecha de siembra
Variedad Mayo 9 Mayo 24 Junio 6
Suaqui 86 3051 3093 2732
Batuc 86 2680 2288 2045
Tamazula 2726 2040 1830
Harbar 2748 2558 2283
Cajeme 2905 2335 2232

Promedio 2822 2463 2224

 34

BIBLIOGRAFA

Lieth, H. (ed.). 1974. Phenology and seasonality modeling. Ecological Studies #(. Srpinger-Verlag.
Pp. 209-214.