Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Beneficiile Fructelor Goji
Beneficiile Fructelor Goji
Deoarece abund n proteine, vitamine (A, C, B1. B3, B5), minerale (fier,
calciu, potasiu, magneziu, seleniu, zinc), fibre, aminoacizi, fructele goji au
multe efecte benefice pentru organism:
Sunt o surs important de antioxidani care ncetinesc mbtrnirea
pielii
Scad colesterolul ru
Previn degradarea vederii, datorit coninutului bogat n betacaroten,
lutein i zeaxantin
Sunt bune pentru persoanele anemice, deoarece au un coninut
ridicat de fier i fibre
Cresc imunitatea deoarece sunt bogate n polizaharide
Ajut sistemul endocrin, reglnd nivelul hormonal
ntresc oasele i ligamentele datorit coninutului ridicat n minerale,
n special calciu protejeaz sntatea oaselor.
6. Amestec-le n iaurt
Dac preferi iaurtul la micul dejun, alege variantele simple i adaug
n el 1 lingur de goji, cteva nuci zdrobite i puin miere de albine.
Dintre toate fructele din lume, fructele Goji au cea mai mare concentratie de
antioxidanti. Au un continut foarte bogat de vitamina C, iar pe langa aceasta mai
contin vitaminele A, B1, B2, B6 si E. Acestea contin aminoacizi si o gama larga de
carotenoizi cu efect puternic antioxidant si de fotoprotectie solara, printre care
betacarotenul si luteina, tocmai din acest lucru fructele Goji apara pielea de
radiatiile solare.
Ca alte beneficii, pe langa cele mentionate mai sus, mentionez:
mentin echilibrul sistemului nervos
mentin nivelul glicemiei in parametrii optimi
sprijina procesele hepatice si renale
intaresc oasele si ligamentele
sunt benefice pentru inima si afectiunile acesteia
regleaza tensiunea arteriala
scad nivelul de colesterol
cresc nivelul de energie al organismului
Cum se consuma fructele Goji
Din nefericire fructele se conserva decat cateva zile, iar timpul de export-livrare ale
acestora este deobicei mult mai lung, iar din acest motiv acestea se comercializeaza
cel mai des sub forma de suc, pudra, capsule sau uscate. Principala problema este
faptul ca fructele nu isi mentin toate proprietatile daca sunt conservate. Sub forma
de suc, fructele Goji isi pierd o buna parte de nutrienti si antioxidanti in timp ce
sub forma de pudra, fructele isi pierd o parte din vitamine si minerale. In cele mai
multe cazuri fructele Goji se gasesc uscate, prin sucare acestea isi pastreaza cea
mai mare parte a substantelor nutritive pana la un an.
O portie de 10-30 grame de fructe Goji uscate asigura asigura tot necesarul zilnic
de nutrienti si vitamine.
In cazul in care consumati fructele Goji pentru prima data trebuie sa va asteptati la
unele simptome neplacute in primele zile. Printre aceste simptome se enumera:
oboseala fizica si psihica, stari de somnolenta, constipatie sau nevoia de a merge
des la toaleta. Simptomele neplacute nu dureaza decat maxim 14 zile, dupa care
ve-ti incepe sa simtiti cu adevaratele beneficii ale acestor fructe incredibile.
Consumand fructele Goji in mod regulat vi se inbunatateste starea generala de
sanatate si o sa aveti un psihic echilibrat.