Sunteți pe pagina 1din 3

ALIMENTATIA INADECVATA PRIN DEFICIT SAU SURPLUS

Alimentatia si hidratarea deficitara:

Principalele cauze pt o alimentatie si hidratare deficitara sunt de natura fizica, psihologic


si socioculturala.

Cauze de ordin fizic:

Afectiuni care vizeaza aparatul digestiv: alterarea mucoaselor, cai digestive, obstructii,
starangulari, prezenta unor tumori, unele intoxicatii.
Tulburari ale peristaltismului intestinal si ale eliminarii
Boli cardiovasculare si respiratorii
Afectiuni reumatismale, locomotorii si neurologice
Aparitia dezechilibrelor metabolice, endocrine si electrolitice
Unele boli cornice: Diabetul, osteoporoza, TBC, cancerul
Consumul de medicamente cu un efect secundar negativ pt apetit
Limitele functionale ale fiecarui individ
Durere si imobilitate.

Cauze de ordin psihologic:

Emotii puternice
Stari conflictuale
Afectiuni psihice
Anxietate si stres
Situatii de criza
Apatia si depresia
Starea confuzionala
Anorexia
Polifagia
Disfagia
Dementa

Cauze de ordin sociologic:

Lipsa de educatie si de cunostinte pot determina o alimentatie inadecvata prin deficit sau
surplus
Veniturile
Conditiile de locuit
Obiceiuri alimentare
Religie si traditii
Tabieturi si interactiuni sociale
Handicapul intelectual

MANIFESTARI / SEMNE SI SIMPTOME:

Anorexie
Disfagie
Cronicizarea disfagiei, conduce la scadere ponderala sau la accidente de aspiratie, ducand la
bronhopneumonie de aspiratie.
Greata
Varsaturi
Deshidratare
Dezechilibru electrolitic
Obezitate
Malnutritie
Casexie
Bulimia
Polifagia

OBIECTIVE:

Sa se recupereze deficitele ponderale


Sa se respecte si sa se accepte dietele impuse
Pacientul sa primeasca alimente in cantitati corespunzatoare
Sa-si amelioreze disconfortul abdominal sI durerea
Sa se poata alimenta pe cale naturala
Va primi informatii in legatura cu regimul alimentar si modul de preparare al alimentelor
Va cunoaste grupele de alimente
Va cunoaste continutul in factori nutritive din grupele alimentare

Interventii generale:

Asigurarea necesarului calitativ si cantitativ in functie de: varsta, starea generala, de starea
fiziologica si de efortul fizic depus.
Se va calcula rata alimentara
Se va face diferentierea tulburarilor de apetit
Se va calcula bilantul hidric
Stabilirea necesitatilor de hidratare
Intocmirea foi de alimentie
Cunoasterea regimurilor dietetice si a modului de preparare a alimentelor
Asigurarea conditiilor de mediu in vederea servirii mesei
Respectarea modurilor de alimentatie ( activa, pasiva, artificiala, sonda gastrica sau clima
alimentara.