Sunteți pe pagina 1din 1

Ingrediente Fasole Cu Carnati:

500 de grame de fasole uscata boabe, dupa cantarire inmuiata peste noapte in apa rece,
oparita si fiarta timp de 45 60 de minute

2 cepe mari

3 catei de usturoi

2 frunze de dafin

3 morcovi

1 radacina de pastarnac

6 carnati proaspeti sau usor afumati, de marime potrivita (cam 200 de grame/bucata)

2 rosii mari

150 de ml. de bulion

1 lingura de ulei

sare si piper

Preparare Fasole Cu Carnati:

Ingredientele sunt simple i la ndemna oricui, crnaii se pot alege din sortimentul preferat al
fiecruia, eu recomand ns cu toat ncrederea nite crnai de cas